Акупунктура, Аюрведа Ароматерапия и эфирные масла, Консультации специалистов: Рэйки; Гомеопатия; Народная медицина; Йога; Лекарственные травы; Нетрадиционная медицина; Дыхательные практики; Гороскоп; Правильное питание Эзотерика

Стоит человеку пожелать, и он сможет сам справиться с любыми болезнями!

Да, это так! Хотя звучит фантастично. «Очередная панацея, обещающая быстро и без усилий избавить от всех болезней? Знаем мы такое», – со скепсисом усмехнется читатель, испробовавший на себе множество оздоровительных систем, но так и не добившийся успеха. Упражнения Системы здоровья Ниши, которые я предлагаю в этой книге, – не панацея. Эти упражнения производят разблокировку внутренних ресурсов человеческого организма. Ваши внутренние ресурсы, его природная способность к саморемонту – вот настоящая панацея! Никакого другого лекарства против всех болезней не существует!

Я не врач, не экстрасенс, не ясновидящая. Мой опыт скорее похож на опыт лягушки из сказки Андерсена «Две лягушки». Помните? Две лягушки попали в крынку с молоком. Одна испугалась, захлебнулась и пошла на дно. А вторая от испуга отчаянно забила лапками и к вечеру сбила в крынке с молоком кусок масла, оперлась на него, выскочила и таким образом спаслась. Мудрая сказка, не правда ли? Она учит в любой ситуации не складывать «лапки», не поддаваться страху, а действовать. Вот таких «крынок» в моей жизни было предостаточно. Золотуха, лимфоденит, болезни уха, горла, носа, тромбофлебит, ревматизм, малярия, анемия, рак – все было у меня. Каким только светилам медицины я не показывалась, чем только меня не лечили – не помогало ничего, пока я не задалась вопросом: «А откуда, собственно, берутся болезни? Я же родилась здоровой!» К этому моменту я перенесла вторую операцию по удалению раковой опухоли, и прогноз врачей был неутешительным.

Я начала изучать литературу по оздоровлению, медицинские справочники, пробовать одно, другое, третье – практически безрезультатно, – пока мне в руки не попала статья японского профессора Кацудзо Ниши под заголовком «Рак излечим!». Система здоровья, изложенная в статье, включала четыре упражнения, правила сна, процедуры для восстановления дыхательной функции кожи и рекомендации по питанию. Я буквально схватилась за упражнения, поскольку из всех прочитанных мною до того они были единственными, которые я, будучи лежачей больной, могла выполнить. Через две недели я встала с постели. Так начались мои первые шажки к здоровью. С тех пор Система Ниши сопровождает меня всю жизнь. Сейчас мне 80 лет, я здорова, энергична и полна творческих идей.

Следуйте за мной! Чем и как бы серьезно вы ни были больны, вы почувствуете улучшение в первые же дни. Это даст вам точку опоры – веру в то, что вы способны побеждать болезни и управлять состоянием своего организма. А дальше выздоровление пойдет все быстрее и быстрее. День ото дня вам будет становиться все лучше и лучше. Почему? Потому что упражнения Ниши устраняют главные – и единственные! – причины всех наших хворей: зашлаковку организма и нарушение циркуляции крови.

Каждому, кто ежедневно выполняет эти упражнения на фоне правильного питания (см. Приложение), они обеспечивают долгую творческую жизнь без болезней и страданий. Система Ниши подходит для людей любого возраста. Она годится как для относительно здоровых, так и для тяжелобольных. Это надежный, эффективный путь к здоровью, который дает возможность поднять иммунитет и жить в согласии с Природой и законами Жизни.

История Майи Гогулан – яркое доказательство эффективности упражнений Ниши

Во время войны, когда отец ушел на фронт, нас с мамой эвакуировали на Урал. Там я подхватила малярию. Лекарств не было. Холод, голод, суровый климат осложняли течение болезни. Меня лихорадило через день. На следующий день после приступа я, как выжатая мокрая тряпочка, медленно восстанавливала силы, выкарабкиваясь из небытия. Так длилось около года.

Однажды я случайно услышала, как, обсуждая мою судьбу, взрослые плакали, считая, что я должна умереть. Мне было тогда 9 лет. Это очень удивило меня. «Неужели взрослые, большие умные люди не знают, как помочь ребенку?! – подумала я. – Зачем же я им так доверяю? Почему сама не ищу спасения?» И я начала искать. «С чего эта гадость начинается?» – задала я прежде всего себе вопрос.

Приступ приходил через день. Он начинался с того, что холодные, как ледышки, ступни соприкасались друг с другом, и мгновенно наступал такой «колотун», такая «тряска» всего тела, остановить которую уже не могло ничто, сколько бы горячих грелок ни подкладывали к моим ногам, чем бы ни укутывали. Приступ заканчивался лишь через 2–4 часа холодным потом и страшной слабостью, я проваливалась в черную пропасть небытия. «Все! – решила я для себя. – Больше я этого не допущу».

В день, когда снова должен был прийти приступ, я соединила колени, а ступни расставила в разные стороны, и сосредоточила внимание на том, чтобы ступни ни в коем случае не соприкоснулись. Так я пролежала целый день. И в этот день приступ не пришел! Не пришел он и в следующий раз. Больше он не приходил никогда! Это была победа! Она дала мне Веру, что во мне заложены силы, которые, вопреки знаниям докторов и взрослых, могут побороть болезнь!

Вот, почему, когда уже в 34 года у меня обнаружили огромную опухоль матки, величиной 17 недель беременности, при гемоглобине 37 %, и предложили немедленно оперироваться, да еще так, что после операции я не только никогда не смогла бы иметь детей, но вообще должна была бы забыть о том, что я женщина, я наотрез отказалась. «Если Природа создала меня женщиной, она должна бороться за меня! – решила я. – Попробую забеременеть с опухолью! Или опухоль меня, или я ее!».

Мысль, конечно, фантастическая. Для ее воплощения нужен был врач, который бы взялся наблюдать такую беременность, довел бы плод до жизнеспособности, а в случае необходимости сделал бы кесарево сечение, чтобы спасти ребенка и дорастить его в инкубаторе.

Я начала искать такого врача. Поиски привели меня в Институт акушерства и гинекологии к хирургу Наталье Дмитриевне Селезневой. Она объяснила, что идея моя очень рискованна, поскольку опухоль будет расти быстрее плода и мешать ему развиваться, но если я такая храбрая, то могу обратиться в Институт хирургии им. А. В. Вишневского, к профессору А. А. Вишневскому, который уже 2 года как проводит опыты на крысах, кроликах и коровах, и у него хорошие результаты – из трех прооперированных по поводу рака матки коров две родили здоровых телят.

Какова же идея была у профессора Вишневского? Он иссекал опухоль, но не сшивал здоровые края ткани, как делали все, а на вырезанное место вставлял пластинку, которая представляла собой тефлоновую сеточку, служившую как бы «основой для штопки». Сквозь эту сеточку за четыре месяца прорастала новая, здоровая мышечная ткань. В результате орган восстанавливался, а искусственные волокна, сослужив свою службу, рассасывались и выходили вместе с продуктами распада из организма.

Это была великая идея, которая могла открыть современной медицине путь в область регенерации органов силами самого организма.

«Я мечтаю делать такие операции на сосудах, сердце, печени, на любом органе, но вначале мне надо попробовать сделать такую операцию на каком-то безобидном для жизни органе», – говорил Александр Александрович Вишневский.

«Возьмите меня! – убеждала я его сподвижников – профессора Т. Т. Даурову и кандидата медицинских наук Н. Д. Графскую. – Я умею отслеживать внутренние процессы. Я смогу рассказать вам обо всем, что чувствует человек во время и после такой операции. Корова-то вам ничего не расскажет!»

Видимо, мои доводы им понравились, потому что мы сразу сделались единомышленниками. Так, в 1966 году, 23 апреля, в Москве впервые была произведена такая операция на человеке, и этим человеком стала я.

Операция превзошла все ожидания. Я быстро поправилась, через некоторое время забеременела и родила здоровую дочку.

Прошло 12 счастливых лет, как вдруг у меня снова обнаруживают опухоль, почти на том же месте. «Что же происходит? – подумала я. – Врачи убирают последствия, а первопричина остается. Откуда вообще берутся опухоли?».

Профессора А. А. Вишневского в живых уже не было. Мне шел 47-й год. О втором ребенке думать было поздно. Я согласилась на новую операцию. Но на этот раз она закончилась почти трагично. После операции я не встала. Меня начало раздувать, на руках и ногах образовался тромбофлебит, по всему телу лопались сосуды. Вскоре я превратилась в огромную глыбу боли. После четырех месяцев безуспешного лечения мне предложили перейти на инвалидность.

«Подумаешь – болят ноги», – успокаивала меня лечащий врач. – У меня они 20 лет болят, а я живу!»

«Ее организм 20 лет сигналит о неблагополучии, – подумала я, – и она считает, что можно ничего не предпринимать? Да это все равно, как у электрика искрила бы проводка, а он бы сидел сложа руки. Нет! Больше ни на кого я надеяться не буду. Надо искать выход самостоятельно! Откуда берутся опухоли? Ведь это – последствия чего-то. Чего?» – докапывалась я.

Надо было самой начинать изучать медицинские справочники, учебники, читать энциклопедию, журналы, применять на себе разумные советы, системы питания – Брэгга, Шелтона, Уокера, Шаталовой, заниматься лечебной гимнастикой, голоданием, водолечением, дыханием. Это немного помогало, улучшало общее состояние, но все же боль не покидала меня, и практически я оставалась прикованным к постели инвалидом. Родные и близкие самоотверженно, с плохо скрываемой безнадежностью в глазах ухаживали за мной.

Но вот однажды мне попалась статья, перевод с английского: «Рак излечим. Предупреждение, лечение и излечение рака по Системе здоровья Ниши». Всего 28 страниц машинописного текста. Прочитав их, я поняла, что набрела на то, что так долго искала. Начала пробовать выполнять все, что рекомендуется, и, к собственному удивлению, стремительно пошла на поправку. Через 2 недели боль ощутимо уменьшилась. Через 3 недели я увидела в отражении стекла книжного шкафа слабый намек на мой прежний силуэт. Тогда я уверовала, что это помогает. Преодолевая боль, я делала все, что требовалось, и вскоре почувствовала себя практически здоровой. Тромбофлебит, вопреки тому, что он считается современной медициной неизлечимым заболеванием, исчез.

Меня заинтересовал механизм моего удивительного исцеления. И когда моя подруга – концертмейстер Большого театра Аллочка Бассаргина отправилась на гастроли в Японию, я передала с ней письмо, полное вопросов. В Токио Алла связалась с Институтом медицинской науки Ниши и привезла оттуда две книги на английском языке. Моя сестра перевела их. Это дало мне возможность понять суть Системы Ниши. Несколько лет я пыталась приблизить и приспособить Систему Ниши к нашему быту, климату, экономическим, социальным и прочим условиям, поскольку Япония и Гавайские острова по всем этим параметрам отличаются от нас. Только после этого я посчитала возможным пропагандировать эту талантливую, эффективную Систему здоровья и свой практический опыт.

Я убеждена: если человек введет в стереотип своей жизни Систему Ниши (как некогда человечество ввело в привычку мыть руки, кипятить воду, чистить зубы и тем самым избавило себя от чумы, холеры и дизентерии), он проживет долгую, здоровую, творческую жизнь и совершит переход в мир иной без мучений и страданий.

Знакомство с Системой Ниши, квинтэссенцией всех накопленных человечеством знаний о здоровье

Создателем предлагаемых упражнений является ныне покойный японский профессор Кацудзо Ниши, который предпринял это великое дело после того, как сам изучил и проверил на практике свыше 70 тысяч источников литературы по вопросам, касающимся здоровья. В числе этих источников были древнеегипетская, древнегреческая, тибетская, китайская, филиппинская медицинская практика, йога, исследования современных специалистов в области лечения и профилактики различных заболеваний, диетологии, дыхания, биоэнергетики, водолечения, голодания – словом, все, что современный человек осваивает по отдельности. Из этого огромного количества материала Ниши выбрал 362 источника, которые и послужили основой для разработки его уникальной Системы здоровья.

Уже 50 лет Система здоровья Ниши внедрена на Гавайских островах в Гамуолулу, Саку, Маци, Кауай, в Японии. В Токио работает Институт медицины Ниши, госпиталь «Ватанабе».

В чем уникальность Системы Ниши

Традиционная медицина и все известные системы здоровья учат нас, как лечиться, а Система Ниши – как найти причину болезни и устранить ее. Система Ниши удивительна! И каждая его рекомендация научно обоснована. Вы не найдете в ней ни фантазий, ни домыслов – все объясняется физиологией, особенностями устройства человеческого организма.

В детстве Ниши мечтал стать инженером. Но в 9 лет он неожиданно узнал от врачей, что его здоровье настолько слабое, что он не доживет до совершеннолетия. У него был туберкулез легких и туберкулез кишечника. И мальчик сказал себе, что должен преодолеть пропасть, которая отделяет его от мечты. И он по детской наивности начал собирать сведения не по болезням, а по здоровью. Он искал такой способ жизни, чтобы стать здоровым. Овладевал дыхательными упражнениями, изучал принципы здорового питания, пробовал системы оздоровления, которые существовали в Европе и на Востоке. И к 40 годам сделал себя абсолютно здоровым человеком. Он поехал в Америку учиться, окончил Колумбийский университет и по возвращении домой получил должность инженера Токийского метрополитена. Он создал для себя систему, которая не только позволила ему стать здоровым, но и открыть очень важную вещь.

В Японии есть пословица: «Не корми меня рыбкой, научи меня лучше, как ее ловить». Когда вы идете к врачу, целителю, знахарю, вы как бы просите у него рыбку, и знаток медицины дает вам ее, и эта рыбка утоляет ваш голод – снимает симптомы болезни. Но проходит время – симптомы уничтожены, а причина осталась! Вы ведете прежний образ жизни, и очень скоро наступает новая болезнь или с новой силой проявляется старая. Вы снова идете к доктору и просите еще рыбки. Ниши совершенно по-другому взглянул на все медицинские вопросы.

Система Ниши рассматривает организм человека как единое целое

Эта концепция берет начало от греческого философа Протинуса. Если материализм рассматривает человека лишь с точки зрения физической, а идеализм – с точки зрения духовной, то каждая из этих гипотез отражает Истину лишь отчасти и не в состоянии дать точного определения.

Человек является существом, в котором дух и тело слиты в единое, неразделимое целое. Невозможно лечить тело, не принимая во внимание состояние души, и наоборот.

Древний японский врач Кан Фунаяна в своей работе «Очерки о медицине» приводит афоризм: «Если вы не считаете, что человек – неделимое целое, вам закрыт путь к успеху».

К сожалению, из-за узкой специализации современная медицина упускает из виду представление о человеке как о едином целом. Любой медик, каким бы компетентным он ни был в своей области, не может утверждать, что прекрасно знает человеческий организм. О чем он действительно имеет представление, так это о части или об отдельном органе – глазах, желудке, зубах, коже и т. д. Кому придет в голову, что такой специалист настолько компетентен, что мог бы решать проблемы здоровья в целом? Это абсолютно невозможно.

Система здоровья Ниши предлагает посмотреть на человека как на совершенный живой организм, формы которого представляют собой единство в виде отдельного индивидуума, а содержание обладает потрясающей согласованностью работы и взаимодействия всех органов и систем, которые только на первый взгляд кажутся более или менее независимыми друг от друга. На самом деле они тесно взаимосвязаны принципом единого функционирования.

«Узкая специализация в современной медицине, – пишет профессор Ниши, – является настоящим посягательством на достоинство человека, ибо она так скрупулезно делит и подразделяет человека на части, что в этих фрагментах уже не остается ничего, что в состоянии воспроизвести реальную картину человеческого существа такой, какой она является на самом деле».

Со всей ответственностью и скрупулезностью, свойственной японским высококвалифицированным специалистам, Ниши подошел к человеку не со стороны болезней, как это принято в западной медицине, а со стороны здоровья. Исходя из мысли, что Природа творит Жизнь здоровой, его основным стремлением было обобщить опыт в области здоровья, накопленный человечеством за всю свою историю, и понять, по каким законам Природы создается, развивается, размножается, живет организм человека. Что такое здоровье? Что такое болезнь? Как человеку защитить себя от преждевременной старости и болезней? Как обеспечить максимальную реализацию физических, умственных и духовных сил?

Отвечая на все эти вопросы, Система Ниши выдвигает совершенно иную точку зрения, противоположную той, на которой настаивает современная медицина.

Система Ниши утверждает, что симптомы болезни – это проявление действия целительных сил организма

Человеческий организм обладает способностью к самовосстановлению. Обладая высокой потенцией, целительные силы организма, однако, имеют предел. Поэтому человек должен помогать им работать более эффективно. По крайней мере, не мешать.

Идея целебных сил Природы не является собственностью Ниши. Это понятие старо как мир. Гиппократ, «отец медицины», за много веков до Ниши отмечал: «Доктора лечат, а Природа излечивает».

Профессор Ниши твердо убежден, что так называемые симптомы болезней – это проявления целебных сил Природы, защитная реакция живого организма на угрожающую ему опасность. Более того, необходимо знать, что целебные силы Природы любого живого существа тесно связаны с обеими секреторными системами, как внешними, так и внутренними. И это очень существенно.

«Человеческий организм, – пишет Ниши, – часто называют “человеческим хозяйством”. Есть нечто мудрое в этом выражении, так как в действительности всякое здоровое хозяйство, будь то государственное, сельское, экономическое или общественное, живет под властью закона – то “внутрь”, то “наружу”, то “кредит”, то “дебет”. В человеческом хозяйстве питание означает “внутрь”, или “кредит”, а выделения – “наружу”, или “дебет”. Потение, понос, рвота являются тем большим невыплаченным долгом на текущем счету человеческого хозяйства, который организму предстоит возвратить, так как это – единственно пригодный способ регуляции несбалансированного счета в человеческом хозяйстве».

Что мы делаем, когда у нас появляется температура, рвота или понос? Сбиваем жар, прекращаем рвоту, пьем закрепляющее. Мы убираем симптомы какого-то неблагополучия в организме.

Если современная медицина рассматривает симптомы как болезнь, то Система здоровья Ниши воспринимает их как одно из лекарств или, сказать вернее, как процесс лечения, действие целительных сил Природы.

«Болезнь является всего лишь попыткой Природы восстановить здоровье организма при помощи уничтожения вещества, которое вызывает болезнь», – писал английский врач Томас Сиденгам, живший в XVII веке.

Вместо того чтобы пресекать или подавлять симптомы, Система Ниши направлена на все возможное для поднятия коэффициента полезного действия целительных сил Природы, сохраняя тем самым здоровье больного в целом.

По мнению Ниши, здоровье человека зависит от четырех факторов – питания, состояния кожи, состояния конечностей, состояния психики

Если принять здоровье за 100 %, то каждый из перечисленных факторов распоряжается 25 % здоровья. Любой из них сам по себе не способен обеспечить стопроцентного здоровья, но все четыре тесно переплетены и функционируют в согласии и взаимодействии друг с другом ради одной общей цели – обеспечение жизнеспособности организма.

Это как раз и подтверждает основную мысль Системы здоровья Ниши, что лечить можно лишь организм в целом, а не по частям, как это практикуется современными системами по диетологии, биоэнергетике, дыханию, лечебной гимнастике, водолечению и т. д.

Нездоровое питание – первопричина всех болезней

Организм как биоэнергетическая система должен получать свет, воздух, воду и пищу. Пища – всего лишь одна четвертая питания организма. А мы часто не учитываем остальные три важных фактора и налегаем на еду, и это становится причиной множества болезней.

Преобладание в рационе вареных и рафинированных продуктов, употребление вредных продуктов, продуктов в негармоничном сочетании, переедание Ниши считает первопричиной всех болезней. Такая пища не может быть нормально переварена и усвоена: организму приходится тратить слишком много энергии для того, чтобы извлечь из поступившего «сырья» какую-то пользу. Побочные продукты, которые образуются в результате неполноценного переваривания и усвоения, выделяют большое количество токсичных веществ. Постепенно токсины накапливаются, и организм начинает работать в режиме систематического перенапряжения. Он теряет жизненную энергию, органы быстрее изнашиваются. Чем больше токсинов накапливается, тем выше риск развития различных заболеваний.

Вареная пища образует слизь, которая плохо выделяется экскреторными органами и остается на стенках кишечника. Когда кишечные реснички залепляются слизью, в кровь не поступает достаточного количества необходимых питательных веществ и организм начинает их искать. Он кричит нам: «Хочу!», «Надо!», «Давай витамин А, В₁, В₂… C, D, E». И мы по невежеству даем в ответ конфеты, сосиски, копчености, жареную картошку, кашу, молоко – «мертвую» пищу, которая образует еще больше слизи. Мало-помалу слизь проникает в кровь, закупоривает сосуды. Кровь становится вязкой, начинает разлагаться. Если питаться только слизеобразующей пищей, выделению слизи не будет конца. Отсюда и избыточный вес, и насморк, и кашель, и астма, и гайморит, и воспаление легких, и туберкулез, и другие болезни, а также тяга к алкоголю, табаку, кофе, крепкому чаю. Слизь вызывает потребность в противоядиях. Люди прибегают к стимуляторам, потому что с их помощью они снова на короткое время становятся бодрыми. В злоупотреблении слизеобразующей пищей, особенно мясом, жирными, копчеными, жареными продуктами заключается скрытая причина увеличения спроса на алкоголь.

Поэтому Система Ниши выступает за то, чтобы в рационе человека было 70 % сырой пищи.

Есть еще факт, свидетельствующий в пользу того, чтобы уменьшить количество вареной пищи в пользу сырой. Согласно современной медицинской науке, потребляемые нами продукты сначала превращаются в глюкозу, затем в уксусную кислоту, потом в муравьиную кислоту и, наконец, при условии присутствия кислорода, – в углекислый газ и воду. Ниши задал себе вопрос: а что будет без кислорода? Этот вопрос вполне уместен. Ведь в крови современного человека кислорода недостаточно, потому что мы носим одежду, мало двигаемся, живем и работаем в плохо вентилируемых бетонных зданиях. И Ниши совершает потрясающее открытие: без кислорода пища не превращается в углекислый газ и воду, которые просто выдыхаются и выходят с потом и мочой, – вместо них образуется щавелевая кислота.

Щавелевая кислота бывает двух видов. Из вареной пищи получается неорганическая щавелевая кислота, из сырой – органическая. Эти две кислоты имеют разные свойства. Неорганическая кислота соединяется со свободным кальцием в крови и образует соль щавелевой кислоты, которая ничем не растворяется и не выводится из организма. Эта соль – страшная мошенница. Медленно, но верно она накапливается в клетках и вызывает в организме образование камней, суставной ревматизм, импотенцию, склероз, артроз, артрит, рак – у кого что. Практически она становится основой для любых заболеваний. А что происходит, когда мы съедаем «живой» продукт? Он превратится в органическую щавелевую кислоту, полезную нашему организму, которая не соединяется со свободным кальцием и не образует соль щавелевой кислоты. Мало того: она растворяет соль, образовавшуюся из вареного продукта в результате нехватки кислорода!

Кожа – ворота для целительных сил Природы

Кожа – это пограничная линия между окружающей средой и телом человека, ворота, через которые целительные силы Природы воздействуют на организм, вливаясь в тело. Помимо защитной, кожа выполняет множество других функций: как легкие, она вдыхает через микроскопические поры воздух, свет, воду. Природа создала нас голенькими. Несомненно, предполагалось, что мы будем дышать не только легкими. Когда мелкие поры, занимающие большую часть поверхности тела, по каким-то причинам закупориваются (в результате ожога либо искусственным способом, например покрытием краской или смолой), человек теряет сознание. Это свидетельствует о том, что кожа – огромный орган дыхания.

Подобно почкам и другим выделительным органам, кожа выводит из крови вредные вещества через потовые железы. Известно, что при лечении почек очень важна стимуляция ослабленных функций кожи, то есть между кожей и почками существует тесная связь.

Помимо того, что кожа является органом, регулирующим тепло, Ниши рассматривает ее в более широком смысле: это ткань, формирующая содержимое различных органов. Поэтому понятно стремление Ниши придавать такое огромное значение связи кожи со здоровьем.

На коже расположены все нервные окончания. Это значит, что в каком-то смысле кожа – наш мозг. Она пронизана венозными сосудами, значит, кожа – и кровеносная система. Кожа непосредственно связана с эндокринной системой. Без кожи невозможны никакие жизненные процессы.

Система здоровья Ниши предупреждает: не «душите» кожу слишком теплой одеждой. Ежедневно выставляйте кожу на свежий воздух – это самый верный путь к здоровью. Аэротерапия, или лечение воздушными ваннами, очень полезна, так же как и контрастные водные процедуры, также способствующие хорошей работе кожи.

Связь ступней с внутренними органами

С древних времен считалось, что болезни связаны с состоянием конечностей. Особую роль играют нижние конечности, и прежде всего ступни. Врачи хорошо знают, что состояние ступней часто указывает на некоторые серьезные болезни. Например, опухшие лодыжки и ступни бывают, как правило, при болезнях сердца, почек, при анемии. В этой связи Ниши приводит факт из исследований доктора Труста, который сообщал, что во время воздушных налетов на Лондон в 1941 г. жертвы, чьи ноги были зажаты или разбиты под обломками разрушений, иногда погибали от почечной недостаточности. Это подтверждает связь между ступнями и внутренними органами.

Больные ноги, ослабляющие работу сердца, почек, печени и других органов, в то же время оказывают неблагоприятное воздействие и на походку. По манере носить и снашивать обувь Ниши легко мог определить, какой болезнью страдает человек.

Когда одному искусному фехтовальщику предложили разработать практическое руководство для своих учеников, он прежде всего рекомендовал им обратить внимание на обувь своего соперника. Сам же он вызывал на бой противника, у которого подошвы башмаков были стерты равномерно со всех сторон, что говорило о его здоровье, а значит – силе и выносливости.

Ниши исследовал способ ношения и снашивания обуви и по этим признакам определял болезнь ее владельца. Например, он считал, что если обувь изнашивается сзади и сверху, ее владелец страдает болезнью почек; если сзади и внутри – слабостью мочевого пузыря; спереди и внешне – болезнью сердца; спереди и внутри – заболеванием печени. Правая нога, по мнению Ниши, отражает правую сторону, а левая нога – левую сторону каждого внутреннего органа. Поэтому Ниши советует носить обувь без каблуков, если башмаки вынашиваются сзади. Это хорошо тренирует сокращение нервов и мышц и, следовательно, излечивает человека.

Из-за того, что человек ходит вертикально, он вынужден опираться всем своим весом на две ноги. Если человек несет груз, то перекладывает тяжесть на плечи – это также давит на позвонки и нижние конечности. Поэтому походка и осанка человека зависят от того, как он стоит и ходит. Очень жаль, что исследователи, которые занимаются здоровьем и лечением болезней, упускают этот важный факт.

Чтобы поддержать конечности в нормальном состоянии, Ниши разработал упражнения для капилляров.

Ниши употребляет слово «разум» в более широком смысле, включая в него такие понятия, как «душа» и «дух». Существует тесная связь между разумом и телом. Нередко беспокойство, тревога, нервные расстройства могут привести к органическим нарушениям, болезням сердца, повышению кровяного давления, бронхиальной астме. Органические болезни, в свою очередь, нередко вызывают умственные и эмоциональные расстройства. Поэтому особое значение Ниши придает оптимистическому настрою, поднимающему как физические, так и духовные силы.

На некоторые медицинские проблемы Ниши смотрит под совершенно иным углом зрения

Главный двигатель крови – не сердце, а капилляры

Эта точка зрения, естественно, противоречит классической теории кровообращения, которая рассматривает сердце как насос. По мнению Ниши, удивительно, как наука не подвергла сомнению традиционную теорию Гарвея, родившуюся несколько сотен лет назад. Упрямые факты утверждают, что эта теория не объясняет механизма циркуляции крови и других родственных физиологических явлений, а что еще хуже, она не дает внятного объяснения, чем же на самом деле является сердце. Эта теория устарела, и именно она несет ответственность за то, что «сердце – все еще неразгаданная тайна медицины», а «сердечнососудистые заболевания до сих пор являются убийцей номер один».

«Смею утверждать, – пишет Ниши, – что пока современная медицина не откажется от традиционного взгляда на сердце, она не в состоянии будет разгадать эту так называемую “тайну” и никогда не сможет предотвратить урон, который наносят человеку сердечнососудистые болезни».

В пользу новой теории кровообращения свидетельствует само строение артерий и вен. Артерия имеет толстую эластичную стенку и обладает способностью к растяжению и расширению. Вена обладает способностью к максимальному сужению. Она имеет более тонкую стенку и клапаны, которые служат для того, чтобы кровь, поднимаясь по вене к сердцу, не могла спуститься обратно. Если сравнить механизм циркуляции крови с насосом, мы увидим, что артерия напоминает всасывающую трубку, а вена – высасывающую. Всасывающая трубка имеет более толстую и эластичную стенку, чем высасывающая, как у пипетки, а насос помещается между этими двумя трубками. Но артерия и вена отличаются от насоса тем, что они соединены с двух концов: один ведет к сердцу, а другой – к капиллярам. Возникает вопрос: что из них представляет собой насос – сердце или капилляры? Конечно, капилляры! Потому что артерия соответствует всасывающей трубке, а вена – высасывающей. Если считать насосом сердце, мы придем к неверному выводу, что оно использует всасывающую трубку (артерию), чтобы вытолкнуть кровь, а отсасывающую (вену), чтобы загнать ее внутрь. Только приняв предположение, что кровь всасывается капиллярами через артерию, станет ясно, почему артерия по своему строению и функции напоминает всасывающую трубку.

Что же в таком случае представляет собой сердце? Мы знаем, что сердце состоит из правой и левой половины, которые разделены на верхнюю камеру (предсердие) и нижнюю (желудочек). Между ними клапаны. Правые предсердие и желудочек имеют точно такое же строение, как вены, а левые – как артерии. Когда капилляры всасывают кровь из артерии, артерия, уступая силе возникающего в ее полости вакуума, сокращается. В следующий момент она растягивается и всасывает кровь из левого желудочка, который, опустошаясь, вынужден сократиться, но благодаря своему свойству, мгновенно растягивается снова, чтобы вытянуть кровь из левого предсердия. Точно так же левое предсердие вытягивает кровь из легочной вены. Таким образом, главным двигателем крови являются капилляры, а второстепенным – венозная система и правая часть сердца – предсердие и желудочек. Левые предсердие и желудочек служат в качестве резервуара для насыщенной кислородом крови.

Система здоровья Ниши предлагает рассматривать сердце как контрольный резервуар, или регулятор потока крови, в то время как двигатель крови заложен в капиллярах.

Если представить себе земной шар, то все, что на нем живет, растет и развивается, обязано своим существованием свету, воздуху и воде. Вода наполняет океаны, моря, озера, реки, речушки, ручейки, родники. Без них не было бы на Земле ни растений, ни животных, ни человека. Точно так же невозможно существование человеческого организма без единой кровеносной системы, которая пронизывает все тело сосудами от аорты, крупных артерий, несущих кровь от сердца к периферии, больших, средних, малых сосудов, сосудиков и вен, по которым кровь движется от периферии к сердцу; вся эта система разветвляется на мельчайшие тонкие, тончайшие, тоньше волоса, капилляры – трубочки-каналы, по которым к каждой клеточке нашего организма разносится кислород, минеральные элементы, витамины, углеводы, жиры, белки, энзимы, необходимые для строительства и очищения клетки. Артерии и вены соединяются друг с другом капиллярами. Нет ни одной клеточки в организме, уколов которую иглой мы бы не попали в сосуд и не разрушили бы капиллярчик. Капилляры – самая хрупкая и уязвимая часть нашего организма. Они-то и зашлаковываются, и ломаются прежде всего, что и ведет к нарушению питания клеток, обмена веществ, кровообращения. Вот почему Система Ниши обращает особое внимание на поиск путей восстановления именно капилляров.

Гломус

«Я думаю, что большинству из нас мало что известно о гломусе, – пишет Ниши, – так как в учебниках традиционной медицины мало рассказано или совсем не дается описания этого специфического органа. Еще меньше мы знаем о его значении для нашего здоровья».

Гломус открыт в 1707 году Лелис-Лелисом. Это – артериально-венозный анастомоз. Он представляет собой нечто вроде обводного канала, по которому кровь течет прямо из артерии к венам, минуя капилляры. Чтобы ясно проиллюстрировать функционирование гломуса, можно привести такой пример: если вы случайно пораните руку, то наиболее эффективный способ для быстрого излечения – подержать раненую руку выше уровня сердца и энергично потрясти ею. Повязкой воспользоваться можно, но применять лекарства и мази нет нужды. Рана заживет и так. Это – показатель функционирования гломуса.

«Никакой паразит не сможет существовать в кишках, если гломус в стенках внутренних органов находится в нормальном состоянии. Более того, ни язва, ни рак не поразят желудка, в стенках которого гломус находится в хорошем состоянии», – утверждает Ниши.

Гломус является важнейшим фактором здоровья. Полноценное функционирование гломуса страхует против болезней, продлевает молодость, способствует долголетию.

Однако у гломуса есть два врага – алкоголь и сахар.

О вреде алкоголя известно каждому. Сахар – такой же злодей, как и алкоголь. Слишком большая доза алкоголя делает гломус твердым, способствует его дегенерации; организм становится открытым, незащищенным. Обильное употребление сахара делает гломус мягким, атрофированным.

Но Система здоровья Ниши не является ни сторонником, ни противником алкоголя: воздержание от употребления алкоголя не превратит человека в трезвенника в строгом смысле этого слова. Даже если он полностью откажется от алкоголя, в его организме алкоголь будет образовываться от других источников. Да и сахар, разумеется, является очень важным продуктом для нашего организма.

Промышленный, рафинированный сахар часто называют грабителем кальция. Действительно, он быстро соединяется со свободным кальцием в крови и в результате из организма выводится большое количество этого ценного микроэлемента. Кальций необходим для кроветворения, обменных процессов, регулирования состояния организма на изменения внешней среды, для противовоспалительного действия, для костей, сосудов. Присутствие достаточного количества кальция в организме благотворно сказывается на состоянии нервной системы. Кальций спасает нас от нежелательных последствий радиации. Принимая все это во внимание, многие вообще отказываются от сахара и продуктов, его содержащих. Но сахар – главный поставщик углеводов. Суточная норма углеводов в 4 раза больше белков и жиров. Их соотношение выражается следующим образом: 1:1:4. Снижение приема углеводов приводит к нарушению обменных процессов и энергетическим потерям.

Поэтому Система здоровья Ниши просто призывает к умеренности и разумному поведению в отношении алкоголя и сахара.

Для ликвидации вредных последствий от крепкого напитка и сладостей Ниши предлагает выпивать чистой некипяченой воды в 3 раза больше принятого алкоголя и в 2,5 раза больше съеденного сахара в течение 4–7 часов после приема этих продуктов. Свежая вода разбавляет алкоголь и препятствует соединению сахара с кальцием.

Воду важно пить маленькими глоточками, поскольку при этом нет нагрузки на внутренние органы. Заменить свежую некипяченую воду можно чаем из листьев хурмы, малины, черной смородины, шиповника – в смеси или по отдельности.

Новая теория кровяного давления

При помощи математических методов Ниши разработал новую теорию кровяного давления. Его открытие заключается в том, что идеальным отношением верхнего давления к нижнему является 1:7 / 11 (возможно 6 / 11 или 8 / 11), а нормальный уровень верхнего кровяного давления для взрослого человека можно рассчитать по формуле: 115 + (возраст – 20) / 2.

Такое соотношение, по мнению Ниши, – единственный надежный индикатор, показывающий, является ли ваше кровяное давление нормальным.

Новый взгляд на диетологию

К сожалению, современная диетология, основанная на подсчете калорий, приносит здоровью больше вреда, чем пользы. При всей своей заносчивой претенциозности она не может предложить человеку ничего для предотвращения болезней. То, как нам питаться, в значительной степени определяют коммерческие интересы. Привычки, обычаи в питании, как правило, навязываются обществу с помощью усиленной рекламы. Современные диеты строятся с учетом трех основных принципов.

• Пища должна быть достаточно калорийной, чтобы меньшим количеством насытить человека.

• Пища должна легко и быстро готовиться, так как современному человеку всегда некогда.

• Пища должна легко проглатываться и возбуждать аппетит: современному человеку отпущено так мало радостей, и уж совершенно нет времени на пережевывание.

В соответствии с этими требованиями мясо, консервы, каши, хлеб, полуфабрикаты имеют значительное преимущество перед натуральными свежими овощами, фруктами, орехами, семечками. Они скорее и больше насыщают. Их легче приготовить и почти не надо жевать – они мягкие, вареные. Единственное, что требуется, – открыть упаковку или консервную банку. И мы не ведаем, что если после употребления таких продуктов долго не появляется чувство голода, это вовсе не означает, что эта пища питательная и самая лучшая. Чувство голода не возникает, потому что пищеварительные органы и весь иммунный аппарат заняты спасением от отравления крови! Если в организм попало нечто неудобоваримое, он не думает о новом приеме пищи. Именно такой способ питания и приводит нас к болезням.

Система Ниши предлагает новую диетологию, которая базируется на том, что все питательные вещества в результате обменных процессов, происходящих в организме, взаимопревращаются и трансформируются.

Поэтому, по мнению Ниши, сутью питания должна стать не высоко– или низко калорийная пища, а сбалансированность основных «строительных элементов» клетки – белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов, клетчатки, присутствие необходимых гормонов и энзимов. При этом «приход» в питании (кредит) должен быть сбалансирован с «расходом» (дебетом), то есть с выделением. В противном случае излишние непереработанные, неусвоенные белки, жиры, микроэлементы нарушат обмен веществ, будут зашлаковывать организм и в конце концов на каком-то этапе приведут его к самоотравлению.

Диагностика состояния человека по глазам, переносице, коже, языку

Для успешного развития диагностики Ниши предлагает специальную дисциплину внешнего обследования человека, названную «Топологическая типология».

В соответствие с топологической типологией первым требованием является обследование глаз. Необходимо обратить внимание, одинаковы ли глаза по размеру, форме. Если, например, левый глаз меньше правого, очень вероятно, что у человека могут развиться болезни органов, расположенных на левой стороне тела.

Затем необходимо исследование переносицы. Стоя позади человека, посмотрите через его голову. Вы легко увидите, прямая переносица или нет. Если она отклонена в какую-нибудь сторону, скажем, вправо – это означает, что человек страдает болезнями органов, расположенных на противоположной стороне тела. Аналогично обследуются губы, кожа, язык. Все внешние органы являют красноречивую информацию о состоянии внутренних органов, психики и здоровья в целом.

Избавление от рака

Одной из величайших заслуг Системы Ниши является то, что она дает путь к избавлению от такого, казалось бы, непобедимого чудовища, как рак.

Поскольку причины возникновения рака современной медицине неизвестны, она не может понять истинного характера этого врага человечества.

Действительно ли рак – неизлечимое заболевание? На этот вопрос Ниши отвечает определенно и четко: «Нет!» Его теоретические обобщения мирового опыта, экспериментальный и практический опыт говорят о том, что онкологические заболевания не только предотвратимы и излечимы. Они являются болезнью невежества в понимании и соблюдении Законов Природы жизни клетки. Таким же невежеством в свое время были чума, холера, дизентерия, гепатит.

«Рак прекрасно лечится», – заявляет Ниши. Метод лечения рака по Системе Ниши – единственное средство избавления от этой болезни навсегда. Даже в случае серьезных симптомов применение длительно и с верой этого метода обязательно дает хороший эффект и в конечном итоге приводит к полному излечению.

* * *

Опираясь на свои выводы о том, что человек – это единый, совершенный организм, способный самостоятельно восстанавливать свои клетки, что в этот организм самой Природой заложены целебные силы, что стопроцентное здоровье обеспечивается состоянием кожи, конечностей, психики и питанием, Ниши создает уникальный надежный путь к здоровью, состоящий всего из ШЕСТИ ПРАВИЛ ЗДОРОВЬЯ. Два из них касаются положения тела во время сна. Четыре представляют собой упражнения.

Упражнения Ниши

Правила здоровья Ниши схожи с библейскими заповедями. Ежедневное их выполнение гарантирует хорошее здоровье на всю жизнь. В этих на первый взгляд странных правилах заложено все, что по частям преподается в отдельных учениях о дыхании, движении, физической культуре, гимнастике, мануальной медицине, массаже, водолечении. Все здесь собрано воедино, все нормализует работу сердечно-сосудистой, мышечной, нервной, выделительной, дыхательной систем, функционирование отдельных органов. Все направлено на повышение коэффициента полезного действия целебных сил Природы.

Тот, кто станет выполнять эти правила, очень быстро почувствует себя полным сил, радости, энергии, защищенным от болезней и плохого настроения. Здоровье само вольется в клетки вашего организма. Но вам придется начать двигаться по пути от станции «Нездоровье» к станции «Здоровье», проезжая или проходя через последствия ваших прежних ошибок. Не пугайтесь, если где-то возникнет боль, вдруг на несколько дней или часов поднимется температура, наступят тошнота, понос или рвота. Не хватайтесь в этом случае за старые привычные методы – лекарства и «неотложки». Вспомните – вы теперь грамотный человек и знаете, что все это – работа целительных сил вашего организма. Не мешайте им, прекратите есть, переутомляться, переохлаждаться, нервничать, бояться. Успокойте себя мыслью, что вы теперь под защитой самой Природы, сотворившей вас, что Система здоровья Ниши уже помогла многим, что она поможет и вам, потому что построена на разумном использовании Законов Жизни. Попейте простой воды. Потерпите какое-то время, преодолевая первые ощущения непривычности и неудобства при выполнении Шести правил здоровья. Дискомфорт очень скоро исчезнет, а на смену ему придет свобода от болезней.

Упражнения необходимо выполнять 2 раза в день (утром и вечером), в проветренном помещении или на свежем воздухе и, насколько это возможно, в обнаженном виде, чтобы кожа могла дышать. Через кожу организм получает кислород и азот, одновременно отдавая шлаки, в том числе мочевую кислоту. Кислород необходим для сгорания шлаков и очищения организма.

Больные люди должны делать каждое упражнение по 3 минуты 2 раза в день. Здоровым достаточно 1 минуты. Если нет возможности заниматься 2 раза в день, здоровые люди могут выполнять упражнения утром, по 2 минуты каждое. Полчаса в день, чтобы не болеть! Это легкая плата!

Два правила здоровья, без которых упражнения не эффективны

Правило № 1. Ровная жесткая постель

Спать надо на ровной жесткой постели. Любой вид пружинной кровати непозволителен. Одеяло и белье должны быть легкими, пропускающими воздух, но в разумных пределах, чтобы не переохладиться во сне.

Твердая постель необходима нашим позвонкам. Когда мы стоим, сидим, ходим, позвонки сдавливают сосуды и нервные окончания, проходящие сквозь них. Тем самым органы, которые они должны снабжать питанием, кислородом и энергией, в течение дня не получают всего этого. Когда тело лежит на твердой ровной постели, вес тела распределяется равномерно, мышцы расслабляются, позвонки освобождают нервы и кровеносные сосуды от сдавливания. А это значит, что внутренние органы, которые недополучали кислород в течение дня, начинают окислораживаться. Шлаки, накопившиеся в организме за день, сгорают. Практически человек спит и во сне лечит себя.

Кроме того, исправляется искривление позвоночного столба, смещение отдельных позвонков. Если их не исправлять, нервы и кровеносные сосуды в межпозвонковых промежутках сдавливаются – это парализует их и в конечном итоге приводит к заболеванию органов, которые эти нервы и сосуды снабжают энергией и кровью.

Твердая ровная постель активизирует работу кожных венозных сосудов, тем самым ускоряя кровообращение в коже. Все это дает хороший сон, бодрое состояние утром, сжигает накопившиеся в организме шлаки. Так вы даете возможность целебным силам Природы, заложенным в ваш организм, повышать эффективность своего действия.

Положите на ровное твердое основание (пол, доска, столешница от стола) теплый пуховый матрас или два верблюжьих одеяла, каждое из которых сложено вдвое, а наверх – простыню. Постель готова.

Правило № 2. Твердая подушка-валик

Пользуйтесь твердой подушкой-валиком. Ложиться на нее нужно так, чтобы третий или четвертый шейные позвонки находились наверху валика (затылок покоится на подушке, а голова нависает над постелью).

Шейные позвонки во время сна должны находиться на чем-то твердом. Эти позвонки самые подвижные, они очень легко деформируются, когда мы сгибаемся, долго сидим в одной позе. Сдвиги позвонков закрепляются мышцами, и у многих людей возникает сутуловатость. Если каждую ночь эти подвывихи выправлять, у вас будет красивая молодая осанка и хорошее кровоснабжение мозга.

Когда вы спите на твердой подушке-валике, выправляется положение носовой перегородки. Носовая перегородка контролирует рефлексы всех органов. Абсолютно все внутренние органы связаны с мозгом, через носовую перегородку идет взаимный обмен информацией. Даже малейшие ее искривления искажают сигналы, и взаимосвязь органов с мозгом нарушается. Используя подушку-валик, мы воздействуем на носовую перегородку и налаживаем энергетические и информационные связи, создавая необходимое равновесие всех противоборствующих сил организма.

Как изготовить валик

Я воспользовалась для его изготовления основанием для пищевой пленки, которое, убрав пленку, обернула обыкновенной плоской подушечкой. Такую подушечку вы можете сшить, набив ватой тканевый мешок. Ширина мешка – от одной вашей подмышки до другой подмышки, длина – вдвое больше. Затем берете что-нибудь твердое – можно скалку, основание для пленки – и накручиваете сшитую подушку на основу. Сшиваете концы подушки. Получился валик, который на ночь надо подкладывать под шею вместо обычной подушки. Если подушка кажется вам слишком твердой, начните с более мягкой: скатайте плоскую подушку или махровое полотенце в валик. Однако, прибегая к этим приемам, время от времени следует приучать себя к твердой подушке.

В каком положении спать

Спать можно в любом положении – на спине, на животе, на боку. Но если вы спите на животе или на боку, Ниши рекомендует перед сном сделать следующее. Лечь на спину, положив под шею валик. Вытянуть ноги и руки. Если мешает стенка или спинка кровати, руки можно согнуть в локтях. Хорошенько потянитесь одновременно и руками, и пятками: руки положите за голову, пятками тянитесь в противоположную сторону. Пятки тянем по очереди: сначала скользим по постели правой пяткой, затем левой. Таким образом вы даете растяжку позвоночнику и выправляете маленькие подвывихи. После этого вы можете спать в любом приятном вам положении.

Тем, кто любит спать на боку, надо лечь так, чтобы челюсть оказалась над валиком. Если вы спите лицом вниз, немного подтяните ногу к животу (поза бегущего человека), и валик сразу подкрепит ваши шейные позвонки. Так часто спят дети с любимой игрушкой – интуитивно подсовывают ее себе под шейку.

Правило здоровья № 3. Упражнение «Золотая рыбка»

Упражнение оказывает мануальную помощь при радикулите и остеохондрозе, исправляет положение отдельных позвонков, которое возникает у каждого из нас в течение дня. Тем самым устраняется искривление позвоночника в целом, приходят в норму процессы кровообращения, активизируется перистальтика кишечника.

Вы даже не представляете, сколько всего можно вылечить, вправив позвонки! Ведь позвоночник определяет здоровье всего организма! На Востоке говорят: «Если у человека что-то болит, лечение нужно начинать с позвоночника». Это так! Можно годами лечить фарингит, ларингит, астму, хронический бронхит, воспаление почек, цистит, запоры, кишечные колики, мигрень, гинекологические заболевания, импотенцию, фригидность, не догадываясь о том, что первопричина этих недомоганий скрыта в позвоночнике.

От малоподвижного образа жизни, который ведет современный человек, позвоночник становится жестким, деформируется. А поскольку позвоночник имеет связь со всеми внутренними органами, его деформация тут же сказывается на этих органах. Психоэмоциональное состояние тоже зависит от позвоночника. Вывихнутые позвонки пережимают артерию, снабжающую кровью головной мозг, тот получает недостаточно кислорода, и начинаются перепады настроения, беспричинные страхи, раздражительность.

За счет исправления искривлений позвонков снимается перенапряжение позвоночных нервов. Происходит стимуляция пульсации вен, которые несут кровь от внутренних органов к сердцу, по пути отдавая через поры кожи продукты распада. «Золотая рыбка» улучшает работу сердца и ускоряет вывод токсинов. А вибрация, реализуемая в упражнении, способствует улучшению перистальтики кишок. Никакие токсины не задержатся в кишечнике, который регулярно подвергается вибрации.

Исходное положение

Лечь на спину, руки закинуть за голову вытянутыми на полную длину, ноги тоже вытянуть, ступни поставить перпендикулярно, под прямым углом к ногам и полу; носки и пальцы ног тянутся к лицу. Ахиллесова пята и бедро (особенно подколенная область) усиленно прижимаются к полу.

Предварительно

Несколько раз поочередно на счет «5» потянуться, осторожно растягивая позвоночник в противоположные стороны: обеими руками в одну сторону, а правой пяткой – в другую, расслабиться, затем то же самое сделать с левой пяткой (вперед и обеими руками в противоположную сторону). Повторить так поочередно 5 раз на каждую ногу. Затем положить ладони рук под шейные позвонки, локти согнуты и прижаты к полу, ноги соединены, пальцы обеих ног направить к лицу.

Выполнение

В этом положении начинайте быстро колебаться (вибрировать) всем телом справа налево (наподобие рыбки, двигающей в воде хвостом), при этом предварительно вытянутый позвоночник должен лежать неподвижно, вдавливаясь в пол: вдавливаются в пол икры и пятки, колеблются (вибрируют) справа налево лишь перпендикулярно стоящие ступни ног и затылок. Вы как бы машете пятками «до свидания!». Говорите при этом вслух: «До свидания, болезни! До свидания!» Затылком надавливайте на руки, чтобы не допускать смещения позвонков. Если рыбка виляет хвостиком и плавниками, то у вас виляют ступни и затылок. Локти должны быть прижаты к полу, как плавнички.

Это заставляет вибрировать все клетки организма. Они как бы очищаются естественной «трусцой».

Упражнение «Золотая рыбка» надо делать каждое утро и вечер по 1–2 минуты или на счет от 120 до 240.

Во время «Золотой рыбки» вибрирует все тело, все органы, все жидкости. Очищаются все капилляры изнутри. Вам не сделает этого ни один мануалист! Даже если вы пойдете к самому гениальному из них, как только вы встанете с массажного стола, ваши позвонки тотчас сдвинутся. Чтобы этого не произошло, по окончании упражнения вы должны снова принять исходное положение и несколько раз потянуться.

Правило № 4. Упражнение для капилляров

Упражнение стимулирует кровообращение и работу капилляров в органах на клеточном уровне, способствует движению и обновлению лимфатических жидкостей, дает возможность тем, кто прикован к постели, бороться с обездвиженностью, гиподинамией и ее последствиями, повышает иммунитет организма, регенерирует капилляры. Иначе не могу ничем объяснить мое чудесное излечение от тромбофлебита, который по всем разумным понятиям медицины считается неизлечимым. В этом упражнении достигается эффект бега трусцой, но без нагрузки на сердце и суставы, а также мощного массажа на внутриклеточном уровне.

Исходное положение

Лечь на спину, на пол или твердую ровную постель. Под шейные позвонки положить твердую подушку-валик. Поднять одновременно руки и ноги вертикально вверх над телом параллельно друг другу (словно перевернутый на спину жук). Бывает, больному человеку ноги поднять не удается. Я сталкивалась с этой трудностью, когда начинала практиковать это упражнение. Одна нога у меня не поднималась совсем, и я поднимала ее и вибрировала ею в воображении! И постепенно нога поднялась, задрыгалась. Сначала она отставала от более здоровой, но вскоре ноги сравнялись. У вас получится! Надо только хотеть и верить в то, что в вашем организме все совершенно и все подчиняется вашему разуму, вашей воле.

Выполнение

В таком положении начинайте быстро трясти руками и ногами в течение 2–3 минут или на счет 240–360 (каждое утро и вечер). Если не можете выдержать 2 минуты, делайте упражнение столько времени, сколько можете, день ото дня увеличивая его продолжительность. При выполнении я советую стремиться держать ступни параллельно полу и тянуться пятками к кончикам пальцев рук вверх к потолку. Представьте себе, что с неба на вас летят шарики, а вы их быстро-быстро отбиваете или что вы мчитесь на лошади в небо.

В конечностях больше всего капилляров – около 4 миллиардов! При встряхивании руками и ногами капилляры подвергаются дополнительной вибрации, которая заставляет их чаще сокращаться и более активно проталкивать кровь. А поскольку все кровеносные сосуды тела объединены в единую систему, локальное улучшение циркуляции крови ведет к улучшению кровообращения во всем организме. Вибрации в поднятом положении конечностей позволяют отрегулировать венозные клапаны, обеспечивающие обратный ток крови, восстановить циркуляцию лимфы.

В помощь тем, у кого постоянно мерзнут конечности

Холод в конечностях означает, что ваши капилляры сжаты спазмами, а значит, вся система кровообращения работает плохо, органы и ткани не получают достаточного питания. Упражнение для капилляров отчасти устраняет эту проблему. Дополнительно я рекомендую массаж орехами.

Возьмите два грецких ореха, поместите между ладонями и делайте вращательные движения 2–3 минуты. При этом важно прилагать усилия, чтобы орехи как можно плотнее вжимались в ладони. Потом положите по ореху под каждую ступню и катайте их подошвами по ровной твердой поверхности, но опять же с усилием, чтобы орехи плотно вжимались в ступни. Продолжительность массажа ступней та же, что и массажа ладоней.

Если холод в конечностях сопровождается болями в сердце, проблема серьезна: ваша печень зашлакована. Подумайте о том, как изменить свое питание (см. Приложение).

Встряска капилляров избавляет даже от плохого настроения!

Если вас кто-то обидел, рассердил, не удался день, не надо никаких внутренних монологов – ни негативных, ни позитивных! Придя домой, разденьтесь, лягте на спину, подложив под шею подушку-валик, поднимите вверх ноги и руки и трясите ими. Упражнение для капилляров помогает и от обид, и от гнева, и от стресса!

Правило № 5. Упражнение «Смыкание стоп и ладоней»

«Смыкание стоп и ладоней» налаживает то хрупкое равновесие в организме, которое является здоровьем. Упражнение координирует функции мышц, нервов, кровеносных сосудов в области паха, живота, бедер. Устанавливается гармония между всеми частями тела, внутренними органами и системами.

При беременности упражнение помогает развитию плода, исправляет его неправильное положение, а роды будут легкими и быстрыми даже у тех женщин, кто первого ребенка рожал тяжело. Вы никогда не будете иметь проблем с гинекологией. Те, у кого бесплодие, загиб матки, киста яичника, миома, эндометрит, болезненные менструации, избавятся от своих недомоганий. У мужчин данное упражнение предупреждает и лечит болезни половых органов.

В данном упражнении также заложен эффект накопления энергии. Оно биоэнергетично и медитационно.

Исходное положение

Лечь на спину. Подушку-валик положить под шейные позвонки. Сомкнуть ступни ног, колени развернуть (как «лягушка» или как «цыпленок табака»). Ладони сомкнуть и поставить перед лицом.

Если не получается сомкнуть стопы и ладони – это проблема многих больных и пожилых людей, – мой совет таков: представьте у себя между стопами и ладонями лучик солнца и во время упражнения сосредоточьтесь на том, чтобы не упускать его. Это работает даже с маленькими детьми.

Предварительно

а) надавить подушечками пальцев левой и правой рук друг на друга и опустить (10 раз);

б) надавить подушечками левой руки на подушечки правой руки, затем на всю ладонь (10 раз);

в) сомкнутыми ладонями двигать за голову на длину рук, затем обратно вперед-назад (10 раз);

г) перевернуть сомкнутые ладони пальцами к ступням и двигать ими вперед-назад (10 раз);

д) сомкнутыми ладонями двигать над телом вперед-назад, вытягивая руки над головой и пронося их над туловищем, будто рассекая воздух, «рубя топором» (10 раз);

е) поставить сомкнутые руки перед лицом и двигать сомкнутыми ступнями вперед-назад на 1–1,5 длины ступни (10 раз).

По окончании предварительных движений сомкнутые ладони установить на груди перпендикулярно телу (как антенну). Оставаясь в положении как бы «лежачего лотоса», переходите к выполнению упражнения.

Выполнение

Закрыть глаза, оставаться в покое в таком положении 5–10 минут (каждое утро и вечер). Положение похоже на йоговскую позу «лотоса», только в лежачем положении (стопы соприкасаются, а колени развернуты).

Полюбите себя на несколько минут, прислушайтесь к себе! Вы почувствуете, что на вас идут лучи из Космоса, накапливаются в солнечном сплетении и растекаются по всем клеткам, наступает гармония. На первых порах с непривычки у вас будет сильное желание разомкнуть руки. Но постепенно вы привыкнете. Это великая энергия, великая сила, внутреннее очищение вашего организма!

Как закончить упражнение

По прошествии 10 минут:

а) поочередно разогните ноги;

б) поднимите вытянутые ноги вверх;

в) согните колени и подведите к ним лицо;

г) уложите согнутые колени направо, а голову поверните в левую сторону;

д) уложите согнутые колени налево, а голову поверните вправо;

е) потянитесь всем телом как кошка после сна.

После этого перевернитесь на живот. Положите руки под подбородок. Поверните голову и посмотрите через правое плечо на левую пятку. Проведите взглядом (или мысленно) по ноге, по копчику, от копчика до шеи. Потом оглядите себя сзади через левое плечо. Отдохните минутку и вставайте, но не одним резким движением, а плавно, как кошка. Упритесь ладонями в пол, приподнимите верхнюю часть туловища, затем согните ноги в коленях, потянитесь хорошенько, скользя ладонями по полу. Сядьте на колени. Затем встаньте на четвереньки и медленно выпрямитесь.

Научитесь снимать боль

Упражнение открывает врожденную способность человека лечить наложением рук. Доказано, что ладони излучают энергетические лучи. Лечение наложением рук (рэйки) основано на действии этих лучей. Но прежде чем прибегнуть к такому лечению, надо вызвать к жизни полную потенцию ладоней.

Делается это следующим образом. Сесть (лучше на пятки), поднять вертикально вверх перед грудью руки с соединенными ладонями (пальцы правой и левой рук прикасаются друг другу, локти соединены). Далее направлять беспрерывно (в течение 40–45 минут) и концентрированно на ладони свою умственную энергию.

Попытайтесь сделать это один раз, как бы утомительно это ни было, и тогда энергия в ваших ладонях полностью активизируется. Если это удастся однажды, вам не нужно будет повторять данную процедуру в течение всей остальной жизни.

Техника лечения очень проста: достаточно на некоторое время положить ладони на больное место, и болезнь будет побеждена. Но чтобы достигнуть более значительных результатов, предварительно следует выполнить упражнение для капилляров вначале самому, а затем помочь сделать его больному.

Правило здоровья № 6. Упражнение для спины и живота

Упражнение для спины и живота координирует функции нервной системы, регулирует деятельность кишечника, способствует благотворному влиянию сознания на физическое состояние внутренних органов.

Исходное положение

Сесть на край стула или на пол (на колени, опустив таз на пятки), можно «по-турецки». Позвоночник выпрямить (как «аршин проглотил»).

Подготовительная часть

1. Плечи поднять к ушам и опустить (10 раз).

Промежуточное упражнение:

а) вытянуть руки перед грудью параллельно друг другу и быстро посмотреть через правое плечо на копчик, затем провести мысленно взгляд от копчика до шейного позвонка. Не надо смущаться, если вы не будете видеть ни копчика, ни позвоночника, ни тем более шейных позвонков. Важно «увидеть» это в воображении. Сделать по 1 разу;

б) поднять руки вверх параллельно друг другу и быстро посмотреть назад вначале через левое плечо, затем через правое (так же, как с руками, вытянутыми перед собой) по 1 разу. Промежуточные упражнения повторяются после каждого последующего (1,2,3,4,5) упражнения.

2. Наклонить голову вправо, поставить прямо, затем наклонить влево, стремясь мочкой уха достать до плеча (поочередно по 10 раз к каждому плечу). Сделать промежуточные упражнения.

3. Наклонить голову вперед, затем назад до отказа (по 10 раз в каждую сторону).

Сделать промежуточные упражнения.

4. Наклонить голову вправо (ухо к плечу), затем медленно, вытягивая шею до отказа, перекатить голову назад до позвоночника (голова откинута до отказа), затем поставить ее ровно (так в каждую сторону по 10 раз).

Сделать промежуточные упражнения.

5. Поднять руки вертикально вверх. Затем согнуть в локтях под прямым углом. Сжать кисти в кулак. Откинуть голову назад до отказа. Затем, отводя локти как можно дальше назад (будто желая их свести за спиной), свести лопатки, а подбородком одновременно тянуться вверх к потолку, считая про себя до 7 (повторить 10 раз).

Сделать промежуточные упражнения.

Эта подготовительная часть активизирует работу эндокринных (гормональных) желез, таких как щитовидная, паращитовидная железы и вилочковая железа, а также усиливает работу лимфатических желез, расположенных вокруг шеи, плеч, под мышками, в груди. Далее переходим к основной части шестого правила здоровья.

Основная часть

Выпрямить позвоночник, сохраняя равновесие, сесть на кончик стула или на пол. Раскачивайте тело влево и вправо, одновременно выпячивая живот вперед и втягивая его к позвоночнику в течение 10 минут (каждое утро и каждый вечер). Выполняя это упражнение, говорите себе, что с каждым днем вы чувствуете себя лучше, лучше и лучше. Такое самовнушение оказывает на организм в высшей степени благотворное влияние – как на тело, так и на ум, превращая плохое в хорошее, а хорошее – в лучшее.

Как перекодировать себя с болезни на здоровье во время упражнения

Говорите себе: «Я здорова! Мне хорошо! С каждым днем мне становится все лучше, лучше, лучше, лучше». Но мне было скучно в течение 10 минут повторять эти фразы, поэтому я начала обращаться к своим органам. Я, представляя их, говорю так: «Каждая клеточка моего организма обновляется, очищается, оздоравливается! Кровь становится чистой, свежей, здоровой, обновленной! Железы внутренней секреции – щитовидная железа, паращитовидные железы, вилочковая железа, поджелудочная железа, надпочечники, половые органы – все органы эндокринной системы работают великолепно! Кожа, мышцы, сосуды делаются гибкими, молодыми, эластичными, кости – крепкими, суставы – гибкими, безболезненными! Мозг прекрасно управляет всеми органами и системами моего организма! Все органы подчиняются его управлению! Я здоровею, красивею, умнею, мудрею, добрею, делаюсь способной для больших творческих дел, полезным людям и себе! Мне хорошо! С каждым днем мне все лучше, лучше, лучше! И так и будет!» Вы можете озвучить любое свое желание. Говорите все, что вам нравится. Но в этом «нравится» обязательно должна присутствовать фраза: «Мне хорошо, с каждым днем мне становится все лучше и лучше».

И так, качаясь 10 минут, втягивая и выпячивая живот, вы закладываете в свою подкорку новую информацию. А когда вы будете спать на ровной твердой постели, с подушечкой-валиком под шеей, сознание, напичканное информацией о болезнях, уснет и отойдет на второй план, а на первое место выступит подсознание и будет во сне нашептывать вам позитивный настрой, который вы проговаривали во время раскачиваний: «Мне становится все лучше и лучше…» И вам будет становиться лучше, потому что это сигнал из мозга!

Наше сознание призвано оберегать организм от лишней для него информации, поскольку информация обрушивается на организм и из макро-, и из микрокосмоса. Чтобы организм выжил в этом бурном потоке, сознание воспринимает все новое с известной долей скепсиса, выполняя свои функции как исправный чиновник, задача которого – соблюдать нормы, не допускать ничего, что могло бы их нарушить. Но если потребности организма сильнее, человек пытается найти возможности преодолеть нормы, заставляя принять в сознание новую информацию. Так, если вы упрямо изо дня в день дважды навязываете сознанию определенные мысли, оно, как и полагается исправному чиновнику, принимая их у вас, откладывает в «долгий ящик» (в данном случае в подсознание). Но когда вы спите, то есть когда функции сознания ослабевают, подсознание начинает расставлять все по своим местам. Теперь представьте себе: вы спите, а подсознание нашептывает вам: «С каждым днем мне будет лучше, лучше, лучше и лучше…» Ваши клетки, получив такую информацию, начинают функционировать лучше. А если вы перед сном еще выполнили рекомендованные упражнения (упражнения 3–6) и спите на твердом тонком матраце с подушечкой-валиком под шейными позвонками, вам очень скоро действительно станет лучше и с каждым днем будет все лучше и лучше.

Какие секреты таит в себе упражнение для спины и живота

Прежде всего, упражнение для спины и живота восстанавливает кислотно-щелочное равновесие.

Кислотно-щелочное равновесие является непременной основой здоровья и жизни. Оно зависит от сохранения относительно постоянных пропорций между межклеточными и внутриклеточными водами в тканях. Изменения соотношения этих жидкостей многочисленны, причем в процессе жизнедеятельности организма про исходит постоянное их саморегулирование. Но если такие изменения переходят определенные пределы, нарушаются и кислотно-щелочное равновесие, и обмен веществ. Закон Жизни таков: без поддержания кислотно-щелочного равновесия сохранение жизни невозможно.

Для достижения кислотно-щелочного равновесия необходимо отрегулировать содержание щелочей и кис лот в общих водах организма. В противном случае в результате обменных процессов образуются углекислота, мочевая, молочная и другие кислоты. Пища, употребляемая нами ежедневно, также содержит кислоту и щелочь. В одних случаях содержание щелочи в организме становится ниже нормы, а содержание кислоты – выше. Наступает ацидоз, то есть накопление в крови и тканях отрицательно заряженных анионов – кислот. Причиной ацидоза является неумеренное употребление рафинированного сахара. В других случаях, когда мы увлекаемся алкоголем, кофе, крепким чаем, кока-колой, организм перенасыщен щелочью. Такое состояние называют алкалозом. Если в организме накапливается чрезмерное количество кислоты, возникают типичные болезни: ожирение, диабет, заболевания почек, печени, крови, кожи, сосудов, мозга, желез внутренней секреции, гастрит, гастроэнтерит. В то же время, если в организме продолжительное время повышено содержание щелочи, возникает сужение желудка.

От количества кислоты и щелочи в организме, как вы уже знаете, напрямую зависит и состояние гломуса.

Когда упражнение посвящают главным образом позвоночнику, общее давление жидкостей организма понижается. Чтобы этого не произошло, Ниши одновременно вводит брюшное дыхание, чтобы движение животом увеличило щелочную реакцию организма. Когда упражнения для позвоночника и живота выполняют вместе, это позволяет создать кислотно-щелочное равновесие. И это следует всегда учитывать не только в обычной жизни, но и при спортивной тренировке.

В каждодневной жизни мы прекрасно выполняем одновременные движения позвоночника и брюшного пресса, сохраняя при этом кислотно-щелочное равновесие.

Координация, согласование, приведение в порядок работы нервной системы – еще одна важная роль, которую играет Шестое правило здоровья. Мускулы и нервы свойственны только животным. Поэтому Ниши предлагает взглянуть на наши внутренние органы как на животные и растительные органы. К животным внутренним органам он относит мускулы и нервы, а к растительным – органы дыхания и пищеварения.

Всю нервную систему можно в таком случае классифицировать (подразделить) на два вида в зависимости от того, какие органы она обслуживает – животные или растительные.

Животная нервная система относится к внешней нервной системе, а растительная (вегетативная) нервная система – к внутренней. Животные нервы распространяются в произвольных мышцах рук, лица, ног, шеи, груди, брюшной полости, а растительные находятся в непроизвольных мышцах внутренних органов, в кровеносных сосудах и железах. Например, мы можем поднять руки и потереть их или помассировать зудящее место по нашему желанию (то есть по произволу), но мы не можем сократить наш растянутый желудок или кишечник по своему желанию, так как нервы, которые контролируют их, непроизвольны.

Система здоровья Ниши выстраивает такой организм, который будет способен контролировать и непроизвольные (растительные) нервы. Как же можно добиться этого?

Важно понять, что растительные нервы состоят из двух различных систем – внешней (парасимпатической) и внутренней (симпатической). Парасимпатические нервы управляют, контролируют поверхность кожи, мускулы рук, ног, головы и т. д., делают кожу чувствительной к теплу, холоду, повреждениям. Они бывают двух видов – черепные и тазовые.

Черепные парасимпатические нервы включают в себя блуждающие нервы, такие как третий, седьмой и девятый шейные нервы. Кроме шеи, эти чувствительные и двигательные нервы в изобилии имеются во внутренних органах груди и живота. Они контролируют функции органов пищеварения, тонкой кишки, почек, поджелудочной железы, селезенки, сердца и дыхательных путей. Тазовые парасимпатические нервы берут свое начало в крестце и обильно распространены в толстой кишке, мочевом пузыре и половых органах, обеспечивая физиологические функции парасимпатической нервной системы.

Симпатическая нервная система управляет работой внутренних органов. Она имеет три больших сплетения:

1) сердечное сплетение, соединяющее ветви блуждающих нервов с ветвями нервных узлов;

2) солнечное сплетение, расположенное посреди желудка, диафрагмы и аорты;

3) тазовое сплетение, расположенное на крестце и распространенное во всех внутренних органах.

Приведенная выше информация о нервной системе важна для правильного понимания отношений, существующих между физической и духовной жизнью.

Одновременное движение позвоночника и живота, рекомендуемое Шестым правилом Системы здоровья Ниши, положительно влияет на согласованные взаимодействия симпатической и парасимпатической нервных систем, которые начинают функционировать в согласии и полной гармонии. Так, мы видим, что, помимо оздоровительной цели, Система здоровья Ниши ставит перед собой и моральную задачу – сделать людей более гармоничными, здоровыми, талантливыми и высокоморальными.

Это и заложено в Шести правилах здоровья.

«В здоровом теле – здоровый дух», – говорили древние римляне. «В здоровом духе – здоровое тело», – возражали им философы Востока.

Ниши утверждает, что здоровая нервная система может противостоять всем бурям и невзгодам, которым человек подвергается в жизни, а позитивные внушения формируют духовное развитие.

«Я себя чувствую, как я о себе думаю», – именно эта истина заложена в основе лечения внушением. Вот почему в Шестом правиле – упражнения для спины и живота – рекомендуется одновременное движение позвоночника и живота с применением внушения и даже с приемом в большом количестве пресной воды. Этим достигается следующее: устанавливается кислотно-щелочное равновесие; улучшается циркуляция крови; сохраняется функция ферментов; достигается физиологическая регулировка физического состояния; налаживается координация работы мозга, внешней и внутренней нервных систем; создается духовная сила организма, отлаживается работа нервов, мышц, кровеносных сосудов.

Произнося слова вслух или про себя, необходимо верить в то, что непременно будет лучше, что вы можете стать талантливее и совершеннее. Так осуществляется единство души и тела, строительство уникального, идеального здоровья, которое, если вы будете выполнять Шесть правил здоровья в комплексе дважды в день, никогда, ни при каких условиях не будет разрушено.

«Две арфы, одинаково настроенные и помещенные в разных комнатах с одной температурой и влажностью, будут звучать точно на той же ноте, в то же время, если сыграть на любой из них, – пишет Ниши. – Эффект радио основан именно на этом главном принципе резонанса. Лечение внушением должно проводиться по радио одним и тем же человеком. Представьте себе: ваши уши, ваш голос, ваше сознание и подсознание – все это настроено на одну и ту же волну приема. Вы сознательно выражаете вашим голосом и записываете в ваши уши только верную мелодию».

Если вы думаете и верите в то, что будете здоровы и счастливы, что победите болезнь и будете жить долго, плодотворно, счастливо, то это так и будет. Однако если вы думаете, что «несчастливы», «слабы», «вам отпущено жить мало», – так и может случиться.

Ниши пишет: «Удачи или поражения не приходят сразу. Человек создан из того, о чем он думал и что делал в прошлом, о чем он думает, во что верит и как действует сейчас, – все это отразится на его будущем. Другими словами, прошлые мысли и вера утвердят вас в том, что будет с вами в будущем. Здоровы вы или нет – это результат того, во что вы верили и что делали в прошлом. Будете ли вы сильны или слабы в будущем – зависит от того, во что вы верите и как поступаете в настоящем. Как вода изменяет свою форму в соответствии с сосудом, так молекулы ваших клеток поменяют свое положение сразу и полностью согласно вашей вере. Где вера, там, как правило, истина».

Контрастные водные и воздушные процедуры: лечение, очищение, закалка

После упражнений обязателен контрастный душ!

Пока вы двигались, все продукты распада подошли к коже. Теперь их нужно смыть. Что происходит при контрастном душе? Когда вы даете горячую воду, поры раскрываются и отдают шлаки. Но если вы будете лить больше минуты, то через поры уйдет витамин С и многие необходимые микроэлементы. Это просчитал Ниши. Холодной водой вы закрываете поры. В это время идет стресс на надпочечники, и мозг дает команду сгонять шлаки к поверхности кожи. Когда вы снова открываете горячий душ, вся эта грязь смывается.

Как проводить водные процедуры, чтобы не переохладиться

Я рекомендую сделать вот что. Сперва согрейте ванну горячей водой. Станьте под душ. Воду отрегулируйте так, чтобы она не доставляла дискомфорта. Вода должна быть приятно прохладной, комфортной – не надо над собой издеваться! И начинайте поливать себя с пяток, постепенно поднимая душ до шеи. Волосы мочить не нужно. Досчитав до 60, переключаете душ на комфортно горячий и льете воду на холку для того, чтобы согреть область легких. Потом переходите к рукам, бедрам, коленям, ступням. Обязательно про грейте лимфоузлы: подмышки, шею, паховую область. Продолжительность горячего душа – 1 минута. Если за минуту не согрелись, продлите горячее обливание.

Те, у кого нет душа, берут два тазика, намачивают мочалку или полотенце и протирают себя: снизу – холодным, сверху – горячим.

Начинайте с пяти контрастов: прохладный – горячий – прохладный – горячий – прохладный – горячий – прохладный – горячий – прохладный. По мере привыкания увеличивайте количество контрастов. Это будет вашей закалкой. Кроме того, контрастными водными процедурами можно вылечить ревматизм и грипп.

Восстановление дыхательной функции кожи

Кожа – наш самый главный орган дыхания. Когда мы обнажаем кожу, с ее поверхности удаляются продукты обмена и токсины, выделившиеся с потом, а в кожу впитывается кислород, разрушающий вырабатываемую организмом окись углерода, что делает нас устойчивыми к простудам, инфекционным и онкологическим заболеваниям.

Каждый день давайте своей коже возможность пообщаться с воздухом! Проветрите комнату или, если у вас есть дача, выберите время и место, где вас никто не видит. И разденьтесь донага. На 10, 15, 20 минут – сколько комфортно. По возможности выполняйте упражнения Ниши обнаженными. И старайтесь как можно чаще бывать на улице.

Лечение обнажением: метод Ниши

Ниши разработал целую методику лечения обнажением, которая заключается в том, чтобы каждый день на несколько минут раздеваться, постепенно увеличивая время обнажения. В обнаженном же виде нужно и спать: в этом случае вы избежите интоксикации организма, вызываемой окисью углерода и прочими вредными газами, выделяющимися из тела в процессе обмена веществ. Я адаптировала методику Ниши к российским условиям.

Откройте окно или балкон и выйдите из комнаты. Когда помещение наполнится чистым воздухом, прикройте окно и форточку, разденьтесь. Если вы здоровы, вы можете постоять в холодном помещении при приоткрытом окне 20 секунд. Некоторые начинают заниматься с таким усердием, что выходят голышом на балкон, считая это подвигом, и простужаются. Не делайте таких ошибок. Через 20 секунд наденьте что-нибудь теплое – шерстяной или толстый махровый халат, шерстяные носки. Согревайтесь 1 минуту. Затем снова откройте балкон, отодвиньтесь от холодного потока воздуха, разденьтесь и постойте голышом 30 секунд. Потом закройте окно, оденьтесь и согревайтесь, пока не согреетесь. Минута – это ориентировочное время. И так делаете 11 раз.

Здоровым людям достаточно одного-двух сеансов в день – утром и/или вечером. Если совсем нет времени, давайте своей коже подышать хотя бы полчаса в день – 15 минут утром и 15 – вечером.

Онкологическим больным в клиниках Ниши делают процедуру обнажения 10–18 раз в день. Чем чаще, тем лучше!

Воздушные ванны для лежачих больных

Заранее приготовьте грелку, платок и теплое одеяло, откройте окно. Разденьтесь, скиньте с себя одеяло и дайте коже подышать: повернитесь на один бок, потом на второй. Потом накройтесь одеялом, поставьте ноги на грелку, а голову оберните платком. Минуту погрелись и снова откинули одеяло. И так 11 раз. Если не можете делать все это сами, попросите близких помочь.

Система Ниши не ограничивается шестью правилами здоровья!

Эти правила лишь обновляют, восстанавливают, очищают организм на клеточном уровне, поднимают иммунитет, координируют работу мышц, нервов, сосудов. А строит наш многоклеточный организм – питание. И питание же – неправильное! – лежит в основе всех наших болезней. Остатки неусвоенной пищи, накапливающиеся в крови, закупоривают капилляры, лишая их подвижности, из-за чего нарушается общая циркуляция крови, и организм начинает страдать от интоксикации и недостатка питательных веществ.

Всего Ниши называет шесть причин болезней:

1. Плохая циркуляция крови.

2. Вязкость крови из-за недостатка жидкости в организме (пьем мало воды).

3. Плохая пропускная способность клеточных мембран.

4. Плохое состояние позвоночника.

5. Неполноценное дыхание вследствие плохой подвижности диафрагмы.

6. Неполноценный биохимический состав крови.

Некоторые из этих причин вы уже начали устранять при помощи упражнений. Осталось обеспечить организму чистую, полноценную кровь. Далее я расскажу вам о законах питания, которые, если вы хотите быть здоровыми, нужно соблюдать так же строго, как Шесть правил здоровья.

Приложение. Десять правил питания

Эти правила таковы:

1. Ежедневно пить свежую, хорошего качества воду или настой из листьев малины, черной смородины, шиповника (до 2,5–3 литров) – это вымывает из клеток шлаки;

2. Исключить из рациона все вредное, неестественное (табак, алкоголь, жирные, жареные, копченые, рафинированные продукты, любые стимуляторы и по возможности лекарства);

3. Питаться в основном невареной пищей – сырыми овощами, плодами, семенами, орехами, фруктами;

4. Не злоупотреблять мясом – это очень тяжелая для организма пища;

5. Правильно употреблять жиры;

6. Соблюдать баланс между вареной и сырой пищей – на каждую порцию вареной пищи должно быть в 3 раза больше сырой;

7. Тщательно пережевывать пищу. Это дает полезную нагрузку на челюсти, слюнные железы, зубы, подготавливает дальнейшее переваривание и усвоение продуктов в желудке и кишечнике, поскольку продукт превращается в глюкозу уже во рту, далее, в желудке – в уксусную, затем в муравьиную кислоту и т. д.;

8. Употреблять продукты в правильном сочетании;

9. Питаться в соответствии с естественными биоритмами организма;

10. Периодически отдыхать от еды.

Выпивайте каждые полчаса глоток чистой некипяченой воды

Свежая вода – необходимый организму продукт, хороший очиститель и добавка к питанию. В организме человека 70 % воды. Даже в костях ее 22 %. Потеря 10 % воды может вызвать состояние прострации, обморок. При обильной потере воды организм погибает от интоксикации. Чем больше вы пьете воды, тем меньше хочется есть.

Начинайте каждое утро со стакана воды. А перед тем, как ее выпить, почистите ложечкой язык – это снимет слизь и оживит вкусовые рецепторы. Воду важно пить маленькими глоточками, поскольку при этом нет нагрузки на внутренние органы.

В течение дня пейте воду каждые полчаса по 30 г. Почему именно через каждые полчаса? Человеческий организм – это биохимическая лаборатория, в которой непрерывно происходят сложнейшие обменные процессы. В результате – каждые 30 минут в кровь выбрасывается сахар и алкоголь. Питье воды в таком режиме поддерживает кислотно-щелочное равновесие в организме.

Постепенно ваш организм привык нет к воде. Вода – это еда. И вы это почувствуете. Очень скоро вы начнете есть меньше, и язык станет сигнализировать, какая пища вам полезна, а какая вредна. За 20 дней рецепторы языка обновятся, и у вас появятся новые ощущения.

В организме человека постоянно происходит обмен веществ. При этом вода разлагается на составляющие элементы:

• из легких она выходит в форме пара – 600 г в сутки;

• в виде пота она выделяется из 3 000 000 пор, расположенных на поверхности тела, – 600 г;

• из мочевыделительных органов – 1300–1500 г;

• из прямой кишки – 1100 г.

Средняя суточная норма выделяемой воды – 3500 г. Бесспорно, у каждого человека это количество индивидуально, поэтому для обеспечения нормального обмена веществ нужно принимать столько жидкости, сколько выделилось из организма.

Запомним! Тот, кто не пьет воды, позволяет отходам скапливаться в клетках и сосудах, ускоряет возникновение различных болезней. Вода способствует самоочищению организма, регулирует температуру тела в соответствии с температурой окружающей среды, играет активную роль в обмене жира, выгоняя жир через пот. Выпитая в достаточном количестве вода способствует уменьшению количества бактерий в кишечнике. В результате обмена веществ образуется огромное количество вредных веществ; без воды пищеварительная система поглощает эти вещества.

Жесткая вода полезнее мягкой

В местностях с жесткой водой от болезней сердца умирают гораздо реже, чем там, где пьют мягкую. Об этом говорят статистические данные. Я не стану их приводить, важно запомнить следующее.

1. Жесткая вода вкуснее мягкой, но в ней трудно стирать. Для стирки больше пригодна мягкая вода, а для жизни – жесткая.

2. Жесткая вода содержит больше кальция, магния, лития и других микроэлементов, а мягкая – слишком большую концентрацию натрия.

3. В состав жесткой воды, помимо кальция, входит много магния, лития, цинка, кобальта и других микроэлементов, длинный перечень которых мы часто находим на этикетках бутылок с минеральной водой. Магний является элементом номер один при профилактике рака и болезней сердца, а кальций – элементом номер два.

4. Там, где есть жесткая вода, люди не так часто умирают от болезней сердечной мышцы, не страдают от повышенного артериального давления, у них более низкое содержание холестерина в крови. Когда пьешь жесткую воду, почти безнаказанно можно употреблять жирную пищу. Кальций и магний, присутствующие в жесткой воде, соединяются в кишечнике с «насыщенными» жирами из съеденной пищи, в результате чего образуется не что иное, как мыло. Мыло не усваивается организмом, оно просто выделяется. Благодаря этому человек, который пьет жесткую воду, избавляется от ненужных и неполезных жиров, а в организме не образуются излишки холестерина, что в свою очередь не угрожает инфарктом, не вызывает болезней системы кровообращения – варикозных расширений вен, тромбофлебитов, гипертонии, не говоря уже об ожирении.

Если вы живете в регионе с мягкой водой, ежедневно употребляйте 60 мг магния и 100 мг кальция. Это равноценно 2 л жесткой воды. При этом нежелательно пить газированные напитки, в которых есть фосфор, поскольку он связывает кальций, лишая кишечник возможности выработать «мыло». Магний продается в аптеках в разных формах: окись магния, или магнезия, сернистый магний, или горькая (английская) соль и т. д. Разные люди по-разному реагируют на различные формы магния. Возможно, самой естественной является окись магния: 60 мг – это щепотка на кончике ножа. Кальций также есть в аптеках, чаще всего на этикетке обозначено количество элемента. Можно принимать или молочнокислый кальций, или глюконат кальция.

Кальций содержится во всех овощах с зелеными листьями. А в семенах кунжута больше кальция, чем в любой другой пище. Кроме того, кальций присутствует во многих фруктах. Если вы ежедневно едите фрукты и овощи, в вашем организме не будет дефицита этого микроэлемента.

Лучшими источниками кальция являются: семена кунжута, орехи, семечки, морская капуста, ежевика, вся зелень и сухофрукты (инжир, курага, изюм, финики, чернослив), а также абрикосы, апельсины, яблоки, черная смородина, грейпфрут.

Основные источники магния: арбуз, миндаль, грецкие орехи, арахис, сырой яичный желток, салат-латук, картофель печеный (с кожу рой), тыква и ее семечки, слива, цельные зерна пшеницы, овса, гречки, ржаной хлеб, мята, цикорий, петрушка, помидоры.

Свежую воду заменят кислые ягоды и настои из листьев

Если поблизости нет проверенного источника, а под рукой – фильтра, залейте холодной кипяченой водой кислые ягоды (клюкву, бруснику, облепиху) и, настояв сутки, пейте. Наконец, свежую воду прекрасно заменит чай из листьев малины, шиповника, черной смородины.

Настой. Лучше всего использовать именно листья, потому что в них больше витаминов и микроэлементов, чем в ягодах. Листья годятся как сухие, так и свежие. Свежие листья обрабатывают так.

1. Вымыть листья и подсушить в тени 2–3 дня.

2. Измельчить листья, удалив прожилки.

3. Вскипятить 2 литра воды (это количество рассчитано на 100 листьев или на 200 г сухого сырья).

4. Дать воде остыть, через 40 минут положить туда листья, помешать и закрыть крышкой.

5. Выждать час и профильтровать настой через марлю или ситечко.

Отфильтрованный настой (его получится около 1,8 л) разлить по стеклянным бутылкам (если бутылки прозрачные, их надо чем-нибудь обернуть) и хранить в холодильнике. В металлических и пластиковых сосудах настой держать нельзя.

Кипятить настой нельзя! При кипячении разрушается витамин С. По той же причине нельзя запивать настой сильно щелочными напитками – кофе, чаем. Нужно выждать час.

Чай. Положите 3 ч. ложки измельченных листьев в неметаллический сосуд и залейте стаканом горячей водой с температурой не выше 80°С на 10–15 минут.

Выпив чай, можно заварить использованные листья еще дважды.

Лучше всего пить чай из листьев малины, шиповника или черной смородины, смешивая его с чистой некипяченой водой. Но имейте в виду, что содержащийся в некипяченой воде кислород разрушает витамин С, поэтому свежеприготовленный чай нужно выпить в течение 8–10 часов.

Можно приготовить чай и на некипяченой ключевой воде: он самый полезный. Для этого нужно замочить в холодной воде листья на 1,5 часа (в тех же пропорциях).

Долой со стола яды!

Те, кто отважился отправиться в путешествие от станции «болезни» на станцию «здоровье», должны исключить продукты, оставляющие после себя в организме большое количество слизи и токсинов. Это:

• Рафинированный сахар и продукты, которые его содержат, – шоколад, джемы, желе, мармелад, мороженое, пирожные, кексы, торты, жевательная резинка, лимонады, пироги, фруктовые соки с сахаром, засахаренные фрукты, компоты.

• Молоко.

• Зерновые, содержащие глютен, – они ослизняют организм.

• Приправы, возбуждающие вкусовые рецепторы и тем самым способствующие перееданию, – поваренная соль, кетчуп, майонез, мясные и рыбные соусы, маринады.

• Кофе (включая очищенный от кофеина) и крепкий чай – это враги наших нервов.

• Табак, алкоголь и лекарства (по возможности) – это смертельные яды.

• Копченая рыба и копченое мясо – ветчина, колбаса, бекон, сосиски, – в этих продуктах содержатся опасные консерванты.

• Консервированные супы и прочие блюда быстрого приготовления, напичканные химией.

• Рафинированную белую муку и продукты из нее, включая белый хлеб.

Скрытые опасности рафинированного сахара

Рафинированный сахар – главная причина нарушения обмена веществ. Сахар и продукты, его содержащие, не только способствуют образованию тугоплавких жиров и ведут к жировым отложениям в теле, но и создают благоприятную почву для развития различных заболеваний.

Во-первых, на усвоение сахара тратится огромное количество кальция. Сахар является главной причиной сжигания кальция, необходимого для кроветворения, нормального обмена веществ, уменьшения проницаемости сосудов (это важно для защиты от микробов), роста и прочности суставов и костей. Кальций благотворно влияет на состояние нервной системы, оказывает противовоспалительное действие. Он является регулятором кровяного давления при изменении погоды. При дефиците в организме кальция человек подвержен эпидемиям гриппа, различным инфекциям, сердечно-сосудистым и психическим заболеваниям.

Во-вторых, сахар вызывает кариес. При употреблении сладостей во рту производится кислота, под действием которой быстро развиваются болезнетворные бактерии, портящие эмаль зубов. Разрушительное действие этих микробов начинается через 20 минут после приема рафинированного сахара. Следовательно, бесполезно чистить зубы после еды, так как прием пищи продолжается обычно дольше 20 минут.

В-третьих, для усвоения неорганического сахара организму требуется много витаминов группы В, недостаток которых приводит к заболеваниям нервной системы, полиневритам и даже психическим заболеваниям.

В-четвертых, в процессе рафинирования из сахара удаляются все минеральные соли. Так возникает недостаток основных минеральных солей и несбалансированность аминокислот в пищевом рационе. А это приводит уже к нарушению баланса не только кальция, но и других микроэлементов, без которых не усваиваются витамины, что вызывает общее нарушение обмена веществ и кислотно-щелочного равновесия, ответственного за 75 % болезней.

В-пятых, у человека, употребляющего рафинированный сахар, поджелудочная железа вынуждена работать в усиленном режиме. Такая переработка утомительна. А когда функции поджелудочной железы нарушаются, часть этого органа прекращает вырабатывать инсулин – гормон, под влиянием которого сахар превращается в глюкозу. В тот момент, когда инсулина становится недостаточно, сахар «заполняет» кровь и действует как яд. Поэтому следует запомнить: неорганический (промышленный) сахар – продукт токсичный!

К рафинированным сахарам относится не только обычный белый сахар, но и синтетический, то есть приготовленный искусственным путем. Синтетический сахар еще более агрессивен! Его создатели стремились получить низкокалорийный и вместе с тем очень сладкий продукт. Первым представителем синтетического сахара стал сахарин. Его, как это ни удивительно, получают из каменноугольной смолы. Спустя много лет наука установила, что сахарин может вызвать рак. Современными разновидностями синтетического сахара являются сорбит (рафинированная целлюлоза), ксилит (продукт переработки кукурузного сахара) и декстроза (кукурузный сироп плюс сахароза). Их обычно добавляют в обработанную для длительного хранения пищу – мороженое, крекер, кока-колу, фруктовые соки, жевательные резинки и т. д.

Какой сахар полезен

Сахар вреден. И в то же время без сахара организм человека не может функционировать. Если оно так, значит, сама Природа должна обеспечить нас сахаром. И она обеспечивает! Фрукты, овощи, орехи, помимо минеральных солей и витаминов, в изобилии содержат органический сахар в виде фруктозы, который легко преобразуется в организме в глюкозу и усваивается кровью, клетками и тканями. Такой сахар и нужно есть и с раннего возраста приучать к нему детей.

Существует рецепт, который, по утверждению А. П. Чупруна, принадлежит академику А. Ф. Иоффе. Он дает нам возможность превратить сахар-врага в сахар-друга. Такой сахар может приготовить каждый в домашних условиях.

Соедините 750 г рафинированного сахарного песка с 200 г меда и 200 г воды. Размешайте до однородной массы. 8 дней подряд по 3 раза в день перемешивайте состав деревянной палочкой. Мало-помалу мед и вода растворят вредную сахарозу, оста вив фруктозу и глюкозу, необходимые организму, особенно клеткам мозга. На 9-й день вы получите фруктовый сахар, абсолютно безопасный даже для людей с боль ной поджелудочной железой. С этим сахаром можно пить чай и делать все, что вы привыкли делать с промышленным сахаром.

Если средства позволяют, вместо рафинированного сахара можно употреблять коричневый тростниковый.

Как нейтрализовать вредное действие сахара, если вы все же проявили слабость

Сахар связан с мощной отраслью промышленности и с финансовыми интересами государств. Многие страны заинтересованы в его продаже. Владельцы заводов и фабрик, где изготавливают конфеты, шоколад, прохладительные напитки, получают колоссальные прибыли. Ни одному государству не выгодно сворачивать производство сладостей, так же как алкоголя и сигарет. Поэтому, если вам дорого собственное здоровье, придется приложить усилие и перефокусировать внимание с внешнего мира на внутренний. Начните прислушиваться к тому, что говорит ваш организм, а не яркие рекламные посты и дикторы телевидения.

Если вы все же не удержались и съели что-то сладкое, в течение следующих 4–7 часов выпейте чистой некипяченой воды в 3 раза больше съеденных сладостей. Свежая вода – хороший очиститель. Она уменьшает концентрацию сахара в крови.

Подсчитано, что

• в шоколаде (в 1 унции = 20 г) – 7 чайных ложек сахара;

• в жевательной резинке – 0,5 чайной ложки;

• в шоколадном торте – ¹/₁₂ его часть содержит 15 чайных ложек сахара;

• ¹/₁₀ часть бисквита содержит 6 чайных ложек сахара;

• в одном пончике – 6 чайных ложек сахара;

• яблочный пирог – ¹/₆ его часть содержит 12 чайных ложек сахара.

Молоко

Сейчас собрано огромное количество достоверной информации о том, что употребление молока связано с накоплением в организме слизи, а также с сердечно-сосудистыми болезнями, раком, артритами, головными болями, простудными заболеваниями. Дело в том, что по химическому составу коровье молоко сильно отличается от человеческого. Коровье молоко необходимо для вскармливания телят, причем лишь до тех пор, пока детеныш не научится пощипывать травку. После он уже не будет нуждаться в молоке, его организму потребуются другие «строительные материалы». Известно, что детей, которых вскармливают коровьим молоком, приходится затем лечить от диатеза и аллергии, а часто и от злокачественной анемии – болезни крови.

Для расщепления и ассимиляции каждого продукта необходимы соответствующие ферменты. Для переваривания молока такими ферментами являются ренин и лактоза. К трем годам у большинства детей эти ферменты в крови отсутствуют. Казеин, которого в коровьем молоке содержится в 300 раз больше, чем в человеческом, используется организмом для развития больших костей. Но когда скелет человека сформирован, казеин уже не нужен и мало того – образует в желудке трудные для переваривания соединения. Эти соединения оседают в кишечнике и мешают всасыванию других питательных веществ. Продукты распада, выделяющиеся после переваривания молока, образуют много слизи, особенно в носоглотке и бронхах. Чтобы очиститься от нее, организму приходится тратить огромное количество энергии. Молоко – пища детенышей, а не взрослых! Взрослому требуется гораздо меньше белка и углеводов. Заметьте: ни одно млекопитающее, кроме человека, не пьет чужого молока.

Обычно молоко едят с каким-то блюдом – кашей, печеньем, фруктами, ягодами. Но молоко, даже съеденное само по себе, дает колоссальную нагрузку организму! А в сочетании с другой пищей это ведет к настоящей катастрофе. Нагревание молока выше 75°С превращает его в смертельно опасный яд. Кипяченое молоко усваивается с большим трудом, в нем нет ни энергии Жизни, ни аминокислот, ни витаминов, ни микроэлементов.

Употребляйте молоко только в кислом виде – либо поселив там бацилл, которые вырабатывают азотистые соединения (эти соединения должны быть односуточными), либо в виде кисломолочных продуктов – сыра, творога, брынзы, кефира, ацидофилина, простокваши, сметаны, мацони, ряженки, йогурта. Кисломолочные продукты богаты витаминами группы В и являются хорошими поставщиками кальция, столь необходимого для жизнедеятельности организма. А ацидофилиновая бактерия, которую кладут в кефир, убивает кишечную палочку.

Кисломолочные продукты нужно употреблять отдельно от остальных (интервал между приемами пищи – 2–3 часа). Единственно допустимый вариант – добавить их в салат из сырых овощей. Но есть такой салат нужно тоже на пустой желудок.

Никогда не ешьте сыр с хлебом и тем более с фруктами. Фрукты едят отдельно, за 20 минут до основного приема пищи, а не после него, иначе пища будет гнить и бродить в пищеварительной системе.

Сливочное масло ешьте с углеводами и крахмалами – зерновыми, хлебом, картофелем, овощами. С белками (бобовыми, мясом, рыбой) масло несовместимо, так как является жиром, а жиры тормозят переваривание белков.

Зерновые, содержащие глютен

Овес, пшеница, рожь, рис, ячмень, просо и прочие семена травянистых растений – полезные и витаминные продукты. Однако зерновые обычно употребляются в вареном виде, а вся вареная пища образует в организме слизь и неорганическую щавелевую кислоту. И зерновые – первые в списке слизеобразующих продуктов. Большинство из них содержат глютен – клейкое вещество, которое в результате обмена веществ превращается в липкую смесь мочевой кислоты, углекислоты и других токсинов. Все эти продукты обмена веществ приклеиваются к оболочкам желудка и кишечника и, накапливаясь, перекрывают доступ питательных веществ в кровь, постепенно засоряют сосуды, легкие, сердце, почки, печень и другие органы, организм становится неспособным оказывать сопротивление болезням.

Зерновые созданы для птиц. Поэтому у птиц нет желудка, а есть зоб, который перетирает «живое зерно», а не варит его, и у них очень короткий толстый кишечник, чтобы слизь, образующаяся при переваривании размолотого зерна, не задерживалась надолго в организме и не отравляла его. Физиологически организм человека не приспособлен к усвоению зерновой пищи.

Главный недостаток зерновых – это несбалансированность аминокислот: незаменимых (лизин, триптофан) в зерновых слишком мало, а заменимые содержатся в избытке, но они не играют никакой роли, так как полноценной здоровой крови (а значит, и клетки) даже без одного недостающего компонента создать невозможно. Из-за недостаточной сбалансированности аминокислот организм испытывает повышенную потребность в белках. Так возникает переедание, за которым следует рыхлость, объемность тела, тяга к стимуляторам (животной пище, алкоголю), вслед за чем появляется букет болезней.

Усердно расхваливаемая злаковая диета не подходит для оздоровления! У овса – дефицит базовых микроэлементов, овес плохо влияет на зубы, а кроме того, это очень калорийный продукт, от него полнеют. Если любите овсянку, ешьте ее не более 1 раза в неделю. У риса – дефицит солей кальция, натрия и хлора. Пшеница – самый слизеобразующий продукт. В ней больше всего глютена. Лучше употреблять проростки пшеницы. А зерна молочно-восковой спелости (несозревшие) уже через 24 часа после срезания со стебля теряют целебные свойства.

Какие зерновые употреблять и в каком виде

Рис, гречка и кукуруза – самые полезные из зерновых. В них нет глютена. Ешьте их с сырыми овощами так, чтобы овощей было в 3 раза больше.

Рис, пожалуй, лучший из злаков. Но важно помнить, что витаминами и микроэлементами богата только чешуя риса, поэтому его нужно употреблять неочищенным (бурый, черный).

Гречку и овсяные хлопья лучше есть в «живом» виде: не варить, а залить в термосе горячей водой и замочить на ночь.

«Живая» каша. Взять 3 ст. ложки предварительно промытой гречневой крупы, смолоть на кофемолке (необязательно), залить с вечера 110 г воды (температура – не выше 37 градусов). Утром добавить тертое яблоко и растительное масло – 2–3 ст. ложки.

Лучше всего употреблять злаковые в цельном необработанном сухом виде. Но и в этом случае они должны составлять небольшую часть рациона, причем всегда в соединении с большим количеством зелени и сырых овощей, без присутствия других белков (мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, сыра, творога, орехов, семечек, бобовых). Цельное зерно с отрубями, промытое, просушенное и смолотое в кофемолке прямо перед подачей к столу, можно добавить к овощному салату.

Макароны, лапша, выпечка (бублики, булочки, торты, пирожные, печенье) – все это не только «пустые» калории, но и источник болезней. Если вы пока не в силах с ними расстаться, хотя бы дополняйте их свежими овощами, которых должно быть в 3 раза больше.

Ешьте только черный хлеб

Приготовленный из обработанного зерна, лишенного витаминов и микроэлементов, хлеб содержит соль, соду, дрожжи и ряд других добавок. Эта смесь подвергается высокотемпературной обработке и 3–4 раза в день в самых неразборчивых сочетаниях с жирами, крахмалами и белками попадает к нам в желудок. Что происходит дальше? Набухая от кишечных соков, хлебная кашица закисляет внутреннюю среду организма, превращаясь в комья глины, налипая на стенах кишечника и ухудшая его проходимость. А в сочетании с другими продуктами, особенно с мясом, рыбой, яйцами, картошкой, хлеб причиняет организму еще большие неприятности.

Самый вредный хлеб – белый. Пагубная привычка к булке появилась в XIX веке стараниями врачей. Мука, из которой выпекают хлеб, – это порошок, получаемый в результате помола зерен пшеницы, ячменя, гречки, овса, кукурузы и других злаков. Этот порошок состоит из крахмала – очень питательного вещества, легко усваиваемого организмом (шелухи, отделенной от зерен и отрубей). Отруби содержат мало калорий. Большая часть отрубей не переваривается. По этой причине врачи рекомендовали больным «нежный хлеб из белой муки», очищенной от отрубей. Однако с отрубями из хлеба удаляются все минеральные соли и большая часть витаминов. Таким образом, красивая белая мука лишена самых важных компонентов – питательных микроэлементов, без которых наша жизнь невозможна. Любые несварения и болезни желудка, запоры, заворот кишок – следствие употребления белого хлеба, выпечки, кондитерских изделий из белой муки.

Ешьте только черный хлеб из грубого зерна или с отрубями, в которых сохранены все микроэлементы и витамины. Однако и такой хлеб употребляйте ограниченно, предварительно подсушив, чтобы содержащийся в нем крахмал успел превратиться в сахар. Я покупаю серый хлеб с отрубями и на тонюсенький слой оливкового масла или меда, посыпаю поверх куска толстый слой отрубей.

В салаты, супы, настои тоже следует добавлять отруби – 1–2 чайные ложки в день. Каждый знает сейчас: гемоглобин – наши красные тельца крови – не может быть построен без солей железа и меди. Железо, столь необходимое для создания гемоглобина, содержится исключительно в отрубях. Пшеничные отруби, например, содержат железа в 5 раз больше, чем пшеничная мука.

Отруби обычно шли в отходы. Только недавно их начали продавать как «добавки» к диетическим блюдам. Они богаты минеральными и щелочными основаниями, содержат клетчатку, которая, хотя и не усваивается, необходима организму для очищения желудочно-кишечного тракта.

Нужно ли организму мясо?

Мясо считается полезным и питательным продуктом из-за высокого содержания в нем белков (протеинов), необходимых для построения клеток. Однако избыток белков так же опасен, как и недостаточное их количество. Существует закон: при избытке белка в организме человека (или животного) белок должен быть сожжен, если даже организм не нуждается в теплообразовании. Это необходимо потому, что неусвоенный белок превращается в ядовитые вещества (птомаины). Но на утилизацию белка, на вынужденное его уничтожение тратится энергия, а это приводит к тому, что другие вещества, например жиры и углеводы, которые при избытке также превращаются в жиры, исключаются из сгорания и откладываются в организме непереваренными, становясь гнилью (токсинами). Это ведет к тучности, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.

Белок – самый сложный из всех элементов питания. Его усвоение и использование наиболее затруднено. Для переваривания белковой пищи требуется больше энергии, чем для переваривания любой другой. Всякая пища, за исключением фруктов, проходит весь желудочно-кишечный тракт за 25–30 часов. Если же вы съели мясо, это время увеличивается вдвое. Таким образом, чем больше мяса вы съедаете, тем меньше энергии у организма остается на другие необходимые процессы, в том числе на удаление токсинов и саморемонт. Так что если говорить о белках, то мясо – один из худших его источников.

Откуда берут белки самые сильные животные – слон, бык, лошадь, мул, буйвол, – которые едят траву, листья, фрукты? Серебристая горилла сильнее человека раз в 30, но она питается только зеленью и фруктами. Самое любопытное, что белки не образуются в организме из протеинов, получаемых с пищей. Протеины образуются из содержащихся в пище аминокислот! Организм человека не может использовать или усвоить белок в его первоначальном состоянии, каким он содержится в мясе. Вначале наш организм должен переварить и расщепить поступивший в него белок на составляющие аминокислоты. Только затем эти аминокислоты могут быть использованы для получения необходимого количества протеина.

В мясе содержится много аминокислот. Однако аминокислоты – очень хрупкие химические соединения. Тепловая обработка разрушает большинство из них. Эти неиспользованные аминокислоты становятся токсичными, увеличивают количество шлаков в организме, слизи в крови, забирают энергию, ведут к интоксикации и ожирению.

Если вы регулярно едите фрукты, овощи, семена, то получаете все аминокислоты, требующиеся организму для образования необходимого количества протеина. Оттуда же получают протеин и другие млекопитающие, не употребляющие мяса. Все питательные вещества образуются в царстве растений! Животные не могут сами создавать источники протеина. Только растения способны синтезировать аминокислоты из воздуха, воды, света, элементов Земли, а животные и люди зависят от растительного протеина и получают его или непосредственно, когда едят растительную пищу, или косвенно, когда едят мясо травоядного животного.

В мясе нет аминокислот, которые мы не получали бы от растений. Именно поэтому, кроме редких исключений, хищные животные не едят мясо хищников, питающихся только мясом, – они инстинктивно употребляют в пищу травоядных. И нашей первоочередной заботой должна стать растительная пища, богатая аминокислотами. Существуют фрукты и овощи, которые содержат все аминокислоты, не производимые организмом. Это морковь, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, кукуруза, огурцы, баклажаны, груши, картофель, помидоры, орехи, семечки подсолнуха и кунжута, арахис, соевые бобы. При этом из растений мы усваиваем гораздо больше аминокислот, чем из мяса.

Человек – «плодоядный» (от «плоды»), а не «плотоядный» (от «плоть») организм. Посмотрите, как физиологически человек отличается от плотоядных (хищников)!

Зубы у плотоядных животных длинные и заостренные, а у нас коренные зубы приспособлены для дробления и размалывания плодов, но не плоти.

Слюна плотоядных животных имеет кислую реакцию и приспособлена для переваривания животного белка: в ней нет веществ для переваривания углеводов. А наша слюна имеет щелочную реакцию и содержит вещество для переваривания крахмалов.

Желудок плотоядных животных выделяет в 10 раз больше идеохлорной кислоты, чем желудок плодоядного животного и человека.

Кишечник плотоядного животного в 3 раза длиннее его туловища и приспособлен для быстрого изгнания загнивающей пищи. Протяженность же кишечника человека в 12 раз больше туловища, и предназначен он для того, чтобы удерживать в себе пищу все то время, которое необходимо для всасывания питательных веществ.

Печень плотоядного животного способна удалять в 10–15 раз больше мочевой кислоты, чем печень человека – плодоядного или травоядного животного. Наша печень может удалить лишь небольшое количество мочевой кислоты. А те, кто знаком с моей книгой «Попрощайтесь с болезнями», наверное, помнят, что, согласно исследованиям Рубнера, животные белки, попав в кровь, быстро расщепляются на две части – азотсодержащую и безазотистую. Азотсодержащая часть белка вообще непригодна для снабжения организма энергией. Она распадается при непосредственном образовании тепла на мочеобразующие вещества и выводится из тела, а вторая часть – безазотистая – как раз и доставляет организму всю сумму производительной энергии белка, но эта сумма – лишь половина полезного эффекта (52–56 %). Мало того, этот безазотистый остаток есть не что иное, как содержащийся в белке углевод!

Таким образом, для создания жизненной энергии нашего организма больше всего необходимо не белка, не жира, а углеводов, пусть даже синтезированных из белка.

К сожалению, ни ортодоксальная медицина, ни диетологи, ни тем более пищевая промышленность не желают знать обо всем этом и уверяют всех, что настоящие белки человек может получить лишь из мяса. Тем не менее исследования Рубнера показали, что при огромной затрате сил нашего организма он получает от всего этого лишь 52–56 %, да притом углеводов, в то время как в меде, сладких фруктах, овощах и орехах этот углевод присутствует в легкоусвояемой для нас форме и в лучших сочетаниях. Исследования Рубнера говорят еще и о том, что животные и искусственные белки наименее приспособлены для того, чтобы поставлять организму необходимое количество энергии.

Мочевая кислота является особенно опасным токсичным веществом, которое может разрушить организм. А в результате переваривания мяса в организме высвобождается большое количество этой кислоты.

Мы должны помнить, что в отличие от хищников и всеядных животных у людей нет ферментного мочеприемника для расщепления мочевой кислоты.

Моча плотоядных животных имеет кислую реакцию, а наша – щелочную.

Рука человека самой природой предназначена для того, чтобы срывать фрукты с деревьев.

Таким образом, человек ни физиологически, ни анатомически не приспособлен для поедания мяса. Он генетически фруктоед («плодоядное» существо).

Каковы реальные последствия употребления мяса

Многие наивно думают, что мясо их кормит, утоляет аппетит только потому, что оно в 2 раза дольше переваривается (40–60 часов). Но именно это доказывает, как трудно оно усваивается! И как много тратится энергии для его переработки.

Мясная пища не дает нам ни топлива, ни жизненной энергии! Топливо мы получаем от углеводов, которых в мясе нет. Энергию могут давать жиры, но они труднее и дольше перевариваются и, кроме того, могут превращаться в топливо лишь при условии, если запасы углеводов в организме истощены. Когда жиры в нашем питании присутствуют в небольшом количестве, организм обходится углеводами, излишки которых всегда превращаются в жиры. Жировые запасы можно рассматривать как «углеводный банк», в который по мере необходимости делают вклады и берут их обратно. Поэтому запомним: полезный жир образуется в нашем организме не от употребления растительных и животных жиров, а от употребления углеводов, содержащихся в сырых овощах, фруктах, орехах и семечках.

В мясе содержится много насыщенного жира, но не того, который может быть использован с целью приобретения жизненной силы, а того, который забивает сосуды холестерином, вызывает тромбы, инфаркты.

Мясо гниет и разлагается в кишечнике, но процесс разложения начинается сразу же после убоя животного. Образующиеся при этом яды действуют на человека возбуждающе и потому дают иллюзию питательного продукта. Возбуждающий эффект обусловлен раздражением нервов – такой эффект ищут наркоманы, токсикоманы, любители кофе, крепкого чая. А мы все в какой-то мере «пищевые наркоманы».

Единственное влияние, которое мясо оказывает на организм, – засорение крови, усложнение борьбы с болезнями и лишним весом, у кого он имеется. Поэтому количество мяса лучше сократить или вообще исключить его из рациона.

Если вы не можете отказаться от мяса, постарайтесь свести до минимума его отрицательное воздействие на организм

Американские диетологи-натуропаты Харви и Мерилин Даймонд дают по этому поводу следующие советы.

• Ешьте мясо не более 2 раз в неделю. При более частом его употреблении в организме не остается достаточно энергии для других важных функций. Людям старше 65 следует совсем отказаться от этого продукта. Исследования американских ученых доказали, что животные (крысы и свиньи), из рациона которых была изъята мясная пища, физиологически и даже визуально стали моложе своих сверстников.

• Ешьте мясное блюдо в конце дня. Мясное блюдо лучше есть в конце дня, потому что мясо долго переваривается. А в какие-то дни откажитесь от него совсем.

• «Разбавляйте» мясо сырыми овощами. Ешьте мясо только с сырыми овощами и зеленью, которых должно быть в 3 раза больше. Переваривание мяса – и без того непомерная нагрузка на организм, не увеличивайте ее неправильным сочетанием продуктов.

• Исключите колбасы, сосиски, сардельки, окорока, ветчину, копчености. Все эти продукты содержат колоссальное количество химикатов и ни одного нужного организму микроэлемента. Если не можете отказаться от мяса, ешьте только натуральное – вареное или запеченное в фольге.

• Не употребляйте мясных бульонов. Вообще, все супы должны быть приготовлены как настои, где овощи заливаются крутым кипятком и настаиваются, укутанные. Если варите мясо, делайте это так: три раза слейте воду при закипании, а затем варите в бульоне с большим количеством овощей до готовности. Бульон вылейте. Имейте в виду: с первым бульоном из мяса удаляется 50–60 % химикатов, гормонов и радионуклидов, которые накопились в организме животного.

• Вымачивайте мясо перед приготовлением. Мясо, предназначенное для вторых блюд, нужно разрезать на куски и поместить в соленый раствор (на 1 л воды 40 г соли и 1 чайная ложка раствора аскорбиновой кислоты в соотношении 1 г на 1 л воды). Посуда должна быть эмалированной или стеклянной. Соотношение массы мяса к объему раствора – 1:2 (1 часть мяса и вдвое больше воды). Оставьте замоченное мясо на 6–12 часов, трижды меняя раствор. При такой подготовке белок мяса остается в целости, а все вредные химикаты переходят в раствор. Потом можно запечь мясо в собственном соку. Но не жарьте!

• Тщательно пережевывайте мясную пищу. Пережевывать мясо нужно 35–55 раз, пока оно не превратится в «кисель», не пропитается как следует слюной. Слюна обезвредит ядовитость мясной пищи и снабдит ее необходимыми для дальнейшего переваривания ферментами. А если вы будете так же тщательно пережевывать и всю остальную пищу, вы заметите, что стали есть меньше почти в полтора раза.

• Ешьте мясо с луком и чесноком. Лук и чеснок (невареные!) смягчают последствия вредного воздействия содержащихся в мясе насыщенных жиров и излишка холестерина.

• Употребляйте самое полезное мясо. Наиболее богаты микроэлементами потроха – сердце, печень, почки, мозги. Особенно полезна птичья печень, но она должна быть свежей, не перемороженной.

Лучшая замена мясу – творог. В нем сочетаются белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли кальция, магния, калия, метионина. Но творог – вареный продукт, поэтому его надо сочетать с сырыми овощами. Кроме того, творог содержит животные жиры, которые «забивают» протоки печени. Чтобы ликвидировать этот нежелательный эффект, добавляйте в творог немного растительного масла. Например, к 2 столовым ложкам творога – 1 чайную ложку растительного масла и 2 столовые ложки кефира или кислого молока. Это основа для салата красоты. И каждый день он может быть разным в зависимости от того, что мы будем добавлять в эту основу: яблоко, мед или овощи – помидоры, огурцы, капусту, морковь, зелень с чесноком.

Избегайте раздражителей вкуса: поваренной соли, соусов, специй

Соль является одним из самых аппетитных элементов пищи. Однако известно чуть ли не всем, что соль называют «белой смертью». И это неспроста! Столовая соль – действительно очень вредный продукт. Она раздражает вкусовые рецепторы языка и возбуждает аппетит, заставляя нас есть больше, чем действительно требуется организму. Кроме того, излишки соли накапливаются в организме, становясь причиной многих болезней.

Наша приверженность к соленой пище – не более чем привычка. Известно, что чем больше употребляется соли, тем больше хочется пить. Раньше хозяева постоялых дворов, трактирщики пользовались этим обстоятельством: чем больше соленого съест посетитель, тем больше выпьет, тем выше доход.

Когда еще не было холодильников и морозильников, соль служила для сохранения продуктов от порчи и гниения. Попробовав овощей из рассола, люди стали солить и квасить свежие овощи.

Так постепенно укоренилась традиция солить любую пищу, даже не пробуя ее.

Кроме того, мы мало знаем о том, сколько нашему организму требуется натрия и хлора (соль – это хлористый натрий). Многие продукты содержат эти вещества в излишних для человека количествах. А так называемая бессолевая диета содержит по крайней мере 1 г соли в день и более 2 г, если в рационе присутствуют хлеб и картофель.

Сколько соли нужно нашему организму

Человеческий организм при здоровом сердце и почках может выделить в сутки 4 г соли – большей частью с мочой, частично с калом и потом. Если человек употребляет в день больше 4 г соли, ее остатки накапливаются в организме. Если накопление соли продолжается многие годы, тело становится складом просоленных клеток. Нарушается равновесие между калием и натрием. Появляются отеки, воспаления. Кожа и подкожные ткани, легкие, кости, мышцы получают значительное количество хлористого натрия, поэтому одновременно в его тканях уменьшается содержание других важных минеральных солей, таких как соли калия, кальция, магния, фосфора, железа. Это, естествен но, приводит к болезням.

Когда человек станет воздерживаться от добавления в пищу поваренной соли, излишки хлористого натрия начнут выводиться. Этому будут способствовать кислое молоко, кефир, простокваша.

Речь идет о здоровом организме; если человек уже серьезно болен, поваренная соль увеличивает нагрузку на сердце и почки, тормозит движение крови по сосудам.

Некоторые врачи выступают против бессолевой диеты: они считают, что при потении организм теряет соль, и эта потеря должна быть восполнена добавлением соли в пищу. Это грубое заблуждение. Организм сам пытается любой ценой поддержать уровень хлористого натрия в крови. Не надо забывать, что в нашем организме натрия должно быть всего лишь 15 %. Соль, накопленная в тканях, быстро переходит в кровь, поэтому необходимый уровень хлористого натрия в крови возвращается к норме даже в случае, если человек потеряет его с потом, испражнениями или рвотными массами.

Даже если питаться только сырыми овощами и фруктами, то и тогда человек получает более 1 г хлористого натрия в день. Несоленые молочные и мясные продукты также содержат натрий.

Содержание натрия в продуктах питания

Это значит, что и при бессолевой диете в пище присутствует соль, и этого количества натрия организму вполне достаточно.

При каких заболеваниях показана бессолевая диета

Ряд заболеваний требуют бессолевой диеты. Это болезни почек, энурез, или воспаление почечных клубочков, ожирение, отеки, болезни сердца и сосудов, гипертония.

При гипертонии соль нужно исключить вообще. Происхождение гипертонии до сих пор не установлено, но известно, что фактор питания (его избыток или недостаток) играет при этом сравнительно небольшую роль по сравнению с тем огромным значением, которое несет избыток потребления хлористого натрия. Именно соль во многих случаях значительно повышает кровяное давление. Замечу, что аналогичным образом действует избыточное употребление мяса и переедание вообще. Не следует забывать, что недостаток солей магния, кальция и цинка при излишках кадмия в питьевой воде и во многих продовольственных продуктах промышленного производства может также вызвать состояние тяжелой гипертонии. Все это подтверждает гипотезу, что гипертония связана с накоплением токсинов в крови; чтобы спасти себя, организм сужает сосуды, а это автоматически повышает давление. Это яркий пример того, что болезнь – попытка организма спасти себя. Поэтому, чтобы помочь себе, человек должен исключить причины заболевания, в данном случае – отказаться от соли.

Как готовить без соли

Варить без соли непривычно. Некоторые продукты без соли вообще несъедобны. Но, к счастью, большая часть этих продуктов организму не нужна.

В суп можно добавить односуточную простоквашу, свежую зелень, чеснок, лук.

Лапша, макароны, другие мучные изделия теряют вкус без соли, но их следует исключить из рациона, а в крайнем случае «облагородить» свежими овощами – помидорами, луком, чесноком, зеленью, которых должно быть в 3 раза больше.

Картофель хорош и без соли, особенно если разделить его на две половины, запечь в духовке и съесть вместе с кожурой и растительным маслом, а также с соусом из сметаны или растительного масла с чесноком и зеленью. Можно к такому блюду прибавить салат из свежих овощей или квашеной капусты, содержащей минимум соли.

Хлеб, если невозможно купить без соли, лучше печь домашний, замешивая муку вместе с отрубями на минеральной воде, где содержится целый «букет» солей. Можно добавить в тесто луковый сок, тмин, корицу, имбирь и другие специи.

«Живой» хлеб (рецепт Поля Брэгга). Вам потребуются: 0,5 л воды, 1 ст. ложка натурального меда или 100 г приготовленного (фруктового) сахара, 1 плитка дрожжей или 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1, 2 кг неотбеленной (лучше ржаной) муки, 250 г проросших зерен пшеницы или овса. Растворить мед или фруктовый сахар в 0,5 л воды. Размешать, добавить дрожжи. После их растворения – муку, зерна. Хорошо вымесить тесто, сделать 1–2 каравая. Поставить в печь с температурой 100°С, приоткрыв дверцу. Дайте тесту подняться в 2 раза. Затем закройте дверцу печи и установите терморегулятор на 350°С. Хлеб печется около 50 минут. Когда сформируется корочка и хлеб будет отставать от противня – хлеб готов. Снимите хлеб, смажьте слегка каким-нибудь маслом, чтобы корочка оставалась мягкой, и остудите. В тесто можно добавлять молотые орехи, финики, изюм, чернослив, смородину, инжир.

Через 6–8 недель, привыкнув к естественной пище, вам не потребуется искусственная добавка соли, а невымоченная брынза и селедка покажутся невкусными, так как рецепторы языка обновятся, у вас появится другой вкус, который станет тонким дегустатором пищи, предназначенной вам Природой.

Какая соль полезна

Поваренная соль вредна, но недостаток солей совсем не безразличен для организма. Чувство усталости, спазмы мышц, пальцев, икр являются самыми характерными симптомами дефицита солей. Жажда, слабость, тошнота, потеря аппетита и даже рвота – также признаки недостатка многих солей.

В жару, при тяжелых физических нагрузках, когда организм выделяет много влаги с потом, человек нуждается в большом количестве соли, но такой соли, которая содержит не только натрий и хлор, но и магний, железо, кальций, бром, йод, серу, углекислые соли. Пот – это не просто соленая вода! В нем есть и аминокислоты, и витамины (растворенные в воде), и мочевина, и минеральные соли – кальций, калий, хлор и т. д.

Для восполнения потерь микроэлементов рекомендуется пить минеральную воду («Боржоми», «Ессентуки» и т. п.), а соль употреблять неочищенную – морскую или каменную.

Известно, что народы, питающиеся белком морских продуктов и использующие морскую соль как приправу, здоровее народов, не употребляющих в пищу даров моря. Морская соль, помимо хлора и натрия содержит ряд других минеральных элементов и редкие металлы, почти не встречающиеся в продуктах питания, как и неочищенная каменная соль. Однако и здесь есть «подводные камни». Например, в США морскую соль очищают методом бассейнов, пока не будет получен чистый хлористый натрий (концентрация 99,6 %), а оставшуюся жидкость, полную других важных для нас микроэлементов, выливают. Очищенная морская соль настолько же «полезна», как и обычная столовая соль. Выбирая в магазине морскую соль, внимательно читайте этикетку. Бывает, на этикетке гордо написано, что данный продукт богат ценными микроэлементами, а в составе значится только хлористый натрий. Это очищенная морская соль.

В продаже есть еще йодированная соль. Многие путают ее с морской. Это не одно и то же! Йодированная соль – не что иное, как обычная поваренная соль, обогащенная йодом.

А еще лучше – соединить помол морской соли (1 часть) с помолом кунжутного, льняного или соевого семени (12 частей). Вы получите так называемое гамасио. Этой солью можно присаливать пищу, сдабривать ею подливы, соусы. Пища обогатится многими минеральными солями.

Откажитесь от вредных жиров

Мы съедаем очень много вредного жира, особенно когда едим вне дома, и слишком мало жира, жизненно необходимого для нормальной работы нашего организма. Давайте разберемся, какие из жиров действительно представляют опасность и как правильно употреблять этот элемент пищи.

Жиры делятся на твердые (насыщенные) и жидкие (ненасыщенные).

Насыщенные жиры твердеют при комнатной температуре. Это в основном жиры животного происхождения: сливочное масло, жир говядины, баранины, свинины, кокосовый и пальмовый жир. Главная составная часть насыщенных жиров – холестерол. Кроме того, жировая ткань животных, как и человека, является своего рода отстойником: в ней организм откладывает и накапливает токсические вещества. В первую очередь – химикаты, которые применяются в сельском хозяйстве. Эти химикаты, накопленные в жире животного, попадают в наш организм вместе с пищей. Помимо всего прочего, твердые жиры содержат стеариновые кислоты. Стеариновых кислот много в красном мясе, в шоколаде и какао. Эти кислоты обволакивают эритроциты, красные шарики крови, которые разносят кислород по всему организму, и тем самым ухудшают процесс снабжения кислородом головного мозга, сердца и других жизненно важных органов, блокируют капилляры. Это приводит к засорению крови, инсультам, инфарктам. Стеариновые кислоты затрудняют работу пищеварительного тракта. Из-за этого токсины не выводятся вовремя, а калории откладываются в жир. Клейкий, жирный стул, мажущий унитаз, указывает на высокую концентрацию стеариновых кислот в кишечнике.

Ненасыщенные жиры остаются жидкими при комнатной температуре. Это маргарин, кукурузное, хлопковое масло и другие масла с низким содержанием холестерола.

Насыщенные жиры принято считать вредными, а ненасыщенные – полезными. Однако это не совсем так. Все зависит от того, сколько, как, когда, с чем, в каком виде мы их употребляем. Еще большие проблемы с растительными маслами возникли, когда их стали превращать в маргарин. Оказалось, что жиры переходят из крови в ткани, насыщая их. А это может способствовать злокачественному перерождению клеток. Тепловая обработка жиров скручивает, сплетает жировые молекулы. Витамины и ценные минералы теряются, так как продукт подвергается отбеливанию, экстрагированию, химизации. Жидкие растительные масла превращаются в насыщенный, твердый жир.

На самом деле нашему организму вообще не нужны жиры. Ему нужны жирные кислоты. Оптимальное количества жира – то, которое мы получаем, съедая свежие овощи, орехи, семечки и углеводы. Поэтому салаты лучше заправлять не маслом, а капустным или овощным соком, либо соком цитрусовых, либо яблочным уксусом. Но, как уступку привычкам, можно есть в умеренных количествах мононенасыщенные жиры – оливковое масло (желательно холодного отжима) и масло льна.

Жиры следует употреблять только в натуральном виде! Подогретые жиры канцерогенны. Сливочное масло – не более 20 г в день и не есть его в солнечные дни, поскольку витамины А и D образуются в крови под солнечными лучами сами, а их избыток приводит к серьезным болезням.

Идеальный рацион человека таков: 70 % – сырая пища, 30 % – вареная

Мы едим, чтобы жить то есть, чтобы познавать, творить, любить, совершенствоваться. Для этого необходимо здоровье, энергия, выносливость, и их дает нам только «живая» пища, потому что она содержит все необходимые строительные материалы для клеток организма:

1) витамины,

2) белки,

3) углеводы,

4) аминокислоты,

5) микроэлементы,

6) жирные кислоты,

7) энзимы (ферменты).

Все перечисленные вещества содержатся во фруктах и овощах – пище с высоким содержанием воды. Поскольку организм человека на 70 % состоит из воды, такая пища является для него наилучшей и должна составлять 70 % рациона. Памятуя о том, что вареная пища образует в организме слизь и нерастворимую щавелевую кислоту, а значит, и все наши будущие болезни, ешьте сырыми все овощи и фрукты, которые только можно съесть без тепловой обработки. Переходить на сыроедение необязательно, но если вы едите что-то вареное, сочетайте его с сырым так, чтобы сырого было в 3 раза больше.

Овощи, произрастающие в вашем регионе, мелко натертые или нарезанные, заправленные оливковым маслом и политые лимонным соком или яблочным уксусом, приправленные капелькой меда и чесноком, любые фрукты и ягоды – все это составит стол, достойный богов.

Бедная белками и солью сырая пища способствует лечению вялости кишок, ожирения, сердечных и почечных болезней, подагры, ревматизма, атеросклероза, кожных болезней. Съедобных растительных продуктов настолько много, что беспокоиться об однообразии не приходится. Природа щедрой рукой дает нам все необходимое для построения наших клеток: капуста, картофель, морковь, помидоры, репа, свекла, клюква, одуванчик, тимофеевка, огурцы, черная редька – все это продукты, в которых содержится кальций, железо, йод, сера, фосфор, калий, витамины группы В, витамины А, D, Е, К, С – все, что необходимо для полноценного функционирования организма.

Многие люди бояться употреблять сырые овощи, опасаясь нитратов. На самом деле нитраты гораздо менее опасны для организма, чем термически обработанная пища. Это малотоксичные вещества, которые легко выводятся с мочой, если вы пьете достаточное количество воды. Кроме того, освободить овощи от нитратов очень просто: достаточно погрузить их в холодную воду на 15 минут, а потом эту воду слить. Овощ – живая энергетическая система. И первое, что она отдаст в воду – то, что ей не нужно. Вы смоете нитраты точно так же, как вымачиваете брынзу, освобождая ее от соли.

Отказ от сырых овощей приводит к авитаминозу, малокровию, резкому уменьшению в организме кальция, железа и других микроэлементов, способных «строить» здоровую кровь и здоровые клетки. В результате приходят болезни, снижается сопротивляемость организма инфекциям. И аптечные витамины, пищевые добавки не решают проблемы. Ни один фармацевтический препарат не в состоянии заменить вещества, которые содержатся в живой пище – корнях, листьях, стеблях, плодах растений. Аптечные витамины оказывают действие только на фоне питания сырыми овощами и фруктами. Так что кушайте сырые овощи смело!

Зимой и весной мы вынуждены довольствоваться парниковыми овощами. В них, безусловно, меньше микроэлементов, чем в грунтовых, но все же это «живая» пища. Пучок парникового лука даст вам гораздо больше, чем таблетка, изготовленная из этого лука. А с наступлением лета не пропускайте ни одного свежего овоща и фрукта!

Иногда по тем или иным причинам человек не может есть сырые овощи. Если это связано с болезнями – язвой, гастритом, холециститом, раком кишечника или гортани и т. п., то вареную пищу следует сочетать с питьем свежеприготовленных соков. Лучше сразу 5 видов в одном стакане, например, 40 г капустного, 50 г картофельного, 100 г морковного, 50 г огуречного, 50 г свекольного, который предварительно хранят в холодильнике около часа в закрытом сосуде. Соки можно пить в любых сочетаниях и пропорциях. Но если питание исключительно вареной пищей связано с привычками, традицией, от них надо отказаться.

Как правильно готовить овощи

Важно помнить, что большая часть ценных минеральных солей, элементов, металлов находится в кожуре растений, а не в самом плоде. Это справедливо для всех овощей и фруктов. Между тонкой пленкой и «телом» плода как раз и находятся незаменимые вещества, которые так необходимы для усвоения самого плода, для жизни, здоровья, долголетия. Поэтому нужно придерживаться следующих норм.

1. По возможности употреблять овощи в их естественном виде – не парить, не жарить, не тушить. Помидоры, щавель, цветную капусту ешьте только в сыром виде! Это ценные источники необходимых организму веществ.

2. Если вы подвергаете овощи термической обработке, не кипятите их, а готовьте запеченными или на пару. Если уж варите, то варите на слабом огне, добавив несколько ложек воды (не масла!), в плотно закрытой кастрюле. При таком способе приготовления овощей сохраняются растительные соки, а вместе с ними в растворенном виде и минеральные соли. Только тогда, когда овощи готовы, можно добавить в них растительный жир или немного сметаны.

3. Картофель ешьте с кожурой – все ценные вещества содержатся именно в ней, – и желательно в запеченном виде. Без кожуры это абсолютно бесполезный продукт!

4. Старайтесь не солить овощи. Только после того, как они будут сняты с огня, можно добавить в них растертый чеснок, хрен или мелко нарезанный лук с растительным маслом (можно с яблочным уксусом или свежим соком помидора): такие овощи сохраняют свою питательную ценность и более вкусны.

5. Помните: если овощи готовят в большом количестве воды на огне, большая часть минеральных солей остается в воде, поэтому не стоит выливать ее – лучше используйте для приготовления других блюд. К оставшемуся отвару вы можете добавить тертые свежие овощи, коренья, зелень, стебли и листья, мелко нарезанный картофель, лук с чесноком. Залейте их горячим отваром, пусть он настоится немного, а подав такой суп на стол, заправьте его зеленью, чесноком, сметаной или кислым молоком. Можно положить в такой настой сухие овсяные или кукурузные хлопья или отруби (1 столовая ложка). Это будет «живой» суп, обогащенный достаточным количеством минеральных солей взамен утраченных при варке. Вообще, было бы разумнее выбрасывать отварные овощи, потерявшие все ценные витамины и микроэлементы, а использовать, как это ни кажется парадоксальным, лишь их отвар.

Фрукты – наиболее ценная для человека пища, если есть их на пустой желудок

В 1979 г. известный американский антрополог доктор Алан Уокер опубликовал статью, которая стала сенсацией для врачей, диетологов и других специалистов в области питания. Он доказал, что ранние предки человека первоначально не ели мяса и даже семян, побегов, листьев и травы. Ели они главным образом фрукты.

И поскольку человеческий организм изначально адаптирован к употреблению фруктов, их ему требуется значительное количество. Из всех продуктов питания фрукты содержат наибольшее количество воды (80–90 %), и вода эта не простая – она очищает и минерализует кровь; кроме того, фрукты содержат все компоненты, необходимые нашей крови и клеткам.

Ни один продукт не может сравниться с фруктами по жизненным силам, которые они дают! Фрукты – единственный вид пищи, к которой человеческий род идеально приспособлен биологически. Фруктов можно есть сколько угодно. Они почти не требуют энергии для переваривания. Если вы тщательно их пережевали, если вы их едите в естественном виде, они вообще не нуждаются в переваривании в желудке. Все питательные вещества, содержащиеся в них, всасываются в кишечнике.

Многие люди не едят фруктов, мотивируя это так: «Мне от них плохо». Причина того кроется в неправильном употреблении плодов. Все достоинства фруктов могут быть перечеркнуты, если они употребляются неправильно.

Если вы будете есть их на десерт, пища начнет бродить и преобразовываться в кислоту. Как только фрукты приходят в соприкосновение с другой пищей, уже находящейся в желудке, и пищеварительными соками, вся пищевая масса начинает закисать и портиться. Вы ощущаете при этом дискомфорт, обращаетесь к лекарствам и заявляете: «Я не могу есть фрукты». Нас приучили есть фрукты на десерт и пить соки после еды. А этого делать нельзя! Многие неправильно едят дыню: или вместе с другими фруктами, или после другой еды. Лучше съесть сначала дыню, а через 30–40 минут что-то еще. И тогда никаких проблем не будет.

Многие отвергают кислые фрукты, в том числе яблоки, говоря: «У меня и без них повышенная кислотность». Запомните: все растительные продукты богаты щелочами. Лимоны, апельсины, ананасы, грейпфруты, яблоки кислы только на вкус. Как только они попадают в организм, они создают щелочную реакцию, но опять-таки при условии, если их правильно употреблять.

После приема фруктов на пустой желудок вы должны выждать какое-то время:

• после сочных фруктов – 20–30 минут;

• после мясистых (бананов, сухофруктов, фиников, инжира и т. д.) – 45–60 минут.

Время, через которое можно приступать к фруктам после приема другой пищи:

• после сырых овощей, салата – через 2 часа;

• если вы ели продукты в правильном сочетании, но без мяса, то через 3 часа;

• если вы ели мясо с сырыми овощами (то есть в правильном сочетании) – через 4 часа;

• если вы ели продукты с мясом в неправильном сочетании (мясо с картошкой, лапшой, кашей), фрукты можно употреблять лишь через 8 часов.

Если вы будете есть фрукты, не соблюдая этих рекомендаций, то сведете к нулю всю пользу от них, более того – нарушите кислотно-щелочное равновесие, которое, как вы помните, является основой здоровья.

Ешьте фрукты только в сыром виде

Фрукты и фруктовые соки надо употреблять только в сыром виде. Варенье, консервированные фрукты, компоты, печеные яблоки, фруктовые торты, пудинги с фруктами – вредны. Они не обладают очищающим действием, не содержат в себе питательных веществ, образуют кислоты, разрушающие чувствительную оболочку внутренних органов. Организм вынужден тратить жизненную энергию на нейтрализацию кислоты.

Соки должны быть свежими. Если пить их пастеризованными, да еще приготовленными с концентратами, такой сок превратится в кислоту еще до того, как вы его выпьете. Это нанесет вашему организму огромный вред. Не пейте соки залпом, наслаждайтесь соком, принимая его через соломинку или маленькими глотками, дайте соку смешаться со слюной, прежде чем проглотите его.

Орехи и семечки

Орехи и семечки, как и сухофрукты, лучше размачивать. Причем прямо в скорлупе. Они же не знают, что вы собираетесь их съесть. Они «думают», что пришло время прорастать, набирают воду и становятся восковой спелости. И когда вы начинаете давить такой орех, он не разлетается пылью, а все содержащиеся в нем жиры и аминокислоты готовы к усвоению. Но орехами и семечками злоупотреблять нельзя – будете толстеть. Одной горсточки в неделю достаточно.

Это касается всех орехов, кроме арахиса! Арахис – не орехи, а бобовые. Они вызревают в земле и накапливают много стронция. Обязательно дезинфицируйте арахис: намачивайте на 15 минут и раза три сливайте, как сливают брынзу, освобождая ее от соли.

Когда покупаете арахис, обратите внимание, чистый он или там есть червоточины. В червоточинах накапливаются токсины. Поэтому покупайте только здоровый арахис. Желательно немного пропечь его. И ешьте как белковый продукт, с сырыми овощами.

Режим питания по естественным физиологическим циклам

Многие говорят: «Есть надо тогда, когда хочется, а не по режиму». Это было бы верно, если бы с детства родители прививали ребенку правильный режим, и его организм сам диктовал бы есть не когда попало, а когда надо. А есть надо в соответствии с естественными физиологическими циклами.

Организм готов принимать пищу с 12 ч дня до 20 ч вечера. Однако полным людям следует заканчивать еду раньше – в 18–19 ч. Вы можете есть два, три, четыре раза, но – в этот промежуток времени, когда пищеварительный огонь в разгаре.

С 20–21 ч до 4 ч утра идет всасывание, усвоение питательных веществ.

С 4 ч утра до полудня организм самоочищается. По невежеству мы обычно пропускаем этот период. Встаем на работу или учебу и едим, едим, едим. Организм начинает принимать пищу, переваривать, а самоочищение прекращается. Все естественные циклы нарушаются.

Утро

Как известно, самое плохое время для еды – это вечер, но еще хуже есть рано утром. Многие боятся пропустить завтрак. «А как же я буду работать?» – думают такие люди. Вы не заставите ваш организм страдать от недостатка пищи, уверяю вас. Организм будет использовать пищу, съеденную накануне, и формировать необходимые для себя элементы даже из продуктов распада. Природа очень экономна, она ничего не выбрасывает, не использовав до конца. А без утренней еды вы почувствуете себя гораздо бодрее и энергичнее.

Если трудно отвыкнуть от утреннего приема пищи, с 8 утра до полудня пейте воду, в 12 ч дня поешьте фруктов, подождите 20 минут, пока они уйдут в кишечник, а потом съешьте 3 ст. ложки «живой» гречневой каши. Фрукты не перевариваются в желудке, они прямо идут в тонкий кишечник, как и соки. Клетчатка, содержащаяся во фруктах, будет чистить кишечник, а соки через 15–17 минут уйдут в кровь – насыщать ее необходимыми веществами.

День

Спустя час после еды попивайте водичку в течение примерно 3 часов, прежде чем подкрепиться еще чем-то. Но слушайте свой организм: действительно ли он требует пищи, или вы по привычке тянетесь к ней? Если чувства голода нет, не ешьте. Голод – это голос Природы, говорящий, что организму нужна еда. Другого указателя на то, когда нам есть, не существует. По сути, чувство голода – это проявление мускульных сокращений в желудке и горле. Аппетит – прямая противоположность голоду. Это привычка есть в установленное время; это вид и запах пищи, память о ее вкусе. При некоторых заболеваниях аппетит бывает постоянным, но голод приходит только тогда, когда действительно есть потребность в пище. Как следствие: голодный человек насладится и сухой корочкой хлеба, а тот, у кого взыграл аппетит, должен приготовить пищу повкуснее, чтобы получить от нее удовольствие.

Когда мне хочется есть, а положенное время, отведенное на переваривание, не прошло (3–4 часа), я выпиваю теплую воду, добавляя в стакан чайную ложку яблочного уксуса и немного меда. Если и после этого я не забываю о еде, то начинаю верить, что действительно пора есть, что это не зов моих старых привычек. Опять-таки начинайте с фруктов. Съеденные на пустой желудок свежие фрукты оказывают только положительный эффект, способствуя снижению веса и одновременно снабжая организм энергией.

Днем лучше есть крахмалистую пищу: зерновые, тыкву, баклажаны, картофель. Кстати, если вы подвергаете овощи тепловой обработке, лучше их печь – при варке все питательные вещества уходят в воду.

Вечер

Вечером ешьте белки (мясо, рыбу и т. д.), так как они долго перевариваются, и с ними – в 3 раза больше сырых овощей.

Варьируйте меню в зависимости от сезона, самочувствия и своих индивидуальных особенностей

Меню должны быть полноценными, чтобы удовлетворить потребности организма в питательных веществах. И разумеется, меню не могут быть одинаковыми для всех. Тот, кто занимается физическим трудом, должен получать больше пищи. Работникам умственного труда рекомендуется употреблять как можно меньше крахмала. Больным людям количество пищи всегда уменьшают. Больной организм не может тратить энергию только на переваривание. Она нужна ему для очищения, лечения, восстановления.

Никогда не ешьте при болях, каком-либо недомогании, повышенной температуре, вообще любом дискомфорте! Если у вас тяжесть в желудке или кишечнике, если «что-то не так», воздержитесь от пищи до возвращения комфортного состояния. Если кто-то из ваших близких болен, ослабел, не закармливайте его, дабы «поднять на ноги», – вы добьетесь противоположного.

Не ешьте при умственной усталости, лучше поспите, иначе организму придется потратить много энергии на усвоение пищи, а энергия эта вся растрачена на то, чтобы справиться со стрессом. Кстати, желудочные секреции находятся во власти эмоций: гнев, беспокойство, страх, сомнения, зависть – смертельные враги пищеварения; радость – улучшает усвоение пищи, уныние – нарушает его.

Меню должно меняться в зависимости от сезона: разные сезоны – разные продукты («осеннее», «летнее», «зимнее», «весеннее» меню). Даже в разных местностях, в разных частях света и странах диета строится по своим принципам. В любом случае надо исходить не из схем, а из принципов. Усвойте принципы, и вы всегда сможете разработать для себя собственное меню.

Не ставьте себя в положение человека, зависимого от меню, разработанного кем-то. Любой зеленый овощ можно заменить другим; если нет одного вида крахмала, его тоже можно заменить любым другим. То же самое с белками: если вы не можете обеспечить себя белком, указанным в меню, используйте вместо него другой. Например, вместо картофеля можно употреблять тыкву, репу или фасоль; если нет укропа – возьмите сельдерей или ботву свеклы, репы, моркови либо крапиву и т. п.

Главное – не допускать однообразия и соблюдать основной принцип:

• завтрак – фрукты, которые есть под рукой, или сухофрукты;

• обед – овощи и крахмалистая пища (печеный картофель, свекла, морковь и другие овощи) с зелеными и листовыми овощами, заправленными капустным соком, яблочным уксусом или соком цитрусовых);

• ужин – сырые овощи и белковая пища (творог, орехи, семечки, сыр, мясо, рыба).

Примеры осенне-зимнего меню (по Г. Шелтону)

Примеры весенне-летнего меню (по Г. Шелтону)

Искусство сочетания продуктов

На каждый вид пищи организм вырабатывает свои ферменты. На крахмалистую пищу (каши, картофель, хлеб, рис, макароны) во рту и в желудке вырабатываются щелочные пищеварительные соки. Если же вы съели белковый продукт (мясо, рыбу, яйца, молоко, сыр, творог, орехи, семечки), мозг командует выделить кислые соки. Но кислота и щелочь нейтрализуют друг друга! Это знает любая хозяйка, которая, чтобы «погасить» соду, заливает ее уксусом, перед тем как замесить тесто. И что же происходит, если вы съели белок и крахмал одновременно, то есть мясо с картофелем, рыбу с рисом, курицу с вермишелью, селедку или сыр с хлебом? Пищеварительные соки (одни – для переваривания белка, а другие – для переваривания крахмала), встретившись, нейтрализуют друг друга.

Наш мудрый организм сразу же чувствует угрозу для здоровья и начинает вырабатывать новые пищеварительные соки. Естественно, это отнимает энергию, необходимую для других функций, которые при этом замедляются. А вновь выработанные пищеварительные соки поступают в желудок, где снова нейтрализуются. Чтобы количество пищеварительных соков в желудке было достаточным, организму требуется дополнительная энергия. На это опять уходит энергия и время. И вот пищеварительные соки снова встречаются в желудке, где увеличивается кислотность, человек чувствует дискомфорт от несварения или изжогу. Ткани желудка и кишечника изнашиваются, резервы организма разбазариваются. Пища, вынужденная оставаться в желудке долгое время непереваренной, загнивает. Питательные вещества, присутствовавшие в ней, погибают. Подвергаясь гниению и брожению, пища выделяет токсичные кислоты, которые вместе с жидкостями всасываются в кровь. Так образуются газы, возникает метеоризм. Наконец, не переваренная должным образом пища выбрасывается в кишечник и медленно продвигается по 9–12-метровому каналу, реснички которого всасывают токсичные яды в кровь в течение 30–48 часов.

Непереваренная пища, помимо всего прочего, вызывает брожение в кишечнике, что приводит к образованию в пищеварительном тракте спирта с теми же последствиями, к которым ведет употребление алкоголя: нарушается деятельность печени, слабеет иммунная система.

Белки – рыба, мясо, птица, сыр, молочные продукты, яйца, зерновые, соя, фасоль, чечевица, масличные (орехи, семечки, оливки, хлеб) – хорошо сочетаются лишь с овощами. Плохо – с жирами, углеводами, фруктами.

Жиры – растительные и животные – хорошо сочетаются лишь с овощами. Иногда допустимо сочетание с углеводами, крахмалистыми овощами, клубневыми – морковью, картофелем, репой, брюквой, свеклой и т. п., а также зерновыми – рисом, мукой, хлебом, крупами. Но с белками жиры сочетаются плохо. Поэтому мясо и рыба запекаются в собственном соку.

Фрукты отлично сочетаются только между собой (кислые, полукислые, сладкие). Возможно варьированное сочетание кислых фруктов с овощами и даже белками.

Дыня хорошо сочетается только с кислыми фруктами – ананасами, лимонами, клубникой, земляникой, смородиной, мандаринами, апельсинами, грейпфрутами, помидорами. В остальных случаях дыню, мед, молоко лучше употреблять отдельно.

Молоко не сочетается ни с чем. И, как уже говорилось, его следует заменить кисломолочными продуктами.

Морковь, помидоры, яичный желток необходимо сочетать с растительным маслом для их лучшего усвоения. Яичный желток – очень ценный пищевой продукт, однако употреблять его надо сырым – как приправу к салату (чтобы убить сальмонелл, надо капнуть в желток немного кислоты – лимонного сока или яблочного уксуса) либо в виде «глазуньи». А вот белок – только в вареном виде, поскольку содержащийся в нем авадин вреден для усвоения очень важного витамина – биотина.

Многие люди охотно соглашаются с тем, что не смешивать продукты-антагонисты мудро, но часто оказываются в затруднении, находясь на работе, в гостях, в ресторане. В таком случае берите что-нибудь одно: или мясо, или рыбу, а на гарнир (без хлеба) салат из сырых овощей.

Люди, которые съели обычный обед (суп, второе с гарниром, десерт или компот), набили желудок гниющей массой. Они чувствуют себя усталыми, разбитыми, недовольными. Чтобы «подстегнуть» себя, хватаются за кофе, креп кий чай, алкоголь, а чтобы скрыть неспособность мыслить и работать, устраивают «перекуры», во время которых с глубокомысленным видом пускают дым. На самом деле вся их энергия уходит на переваривание гнили, в то время как их клетки погибают от голода и отравления.

Те же, кто съел пищу в правильном сочетании, ощущают радость жизни, избыток энергии, необыкновенную легкость и великую работоспособность. Попробуйте, и вы испытаете чувство уважения к себе, выработаете самоконтроль, волю, сделаете себя стройными и здоровыми. Вы будете вознаграждены долгой, радостной жизнью, наполненной здоровьем, красотой, любовью и полной независимостью от лекарств, врачей и болезней.

Если вы съели что-то несочетаемое, вредное (например, в гостях или в ресторане), не беспокойтесь по этому поводу – это лишь навредит. Просто старайтесь не повторять ошибки в будущем и компенсируйте вред от съеденной пищи водными или воздушными процедурами. В этом случае организм насытится кислородом, и опасная щавелевая кислота не образуется, а токсины выйдут через поры кожи.

Лучше всего принять контрастный душ по схеме: 1 минута – холодная вода, 1 минута – горячая. Во время холодного обливания идет стресс на надпочечники, и мозг дает команду сгонять шлаки к поверхности кожи. Когда вы даете горячую воду, поры раскрываются, и все шлаки смываются.

Как и почему нужно отдыхать от еды

Теперь вы знаете, какая пища нужна вам, чтобы ваша кровь стала чистой и богатой всеми необходимыми клеткам веществами. Переходите на новую диету с сегодняшнего дня и на столько полно, насколько позволяют обстоятельства. Никакой опасности в резком переходе нет! Естественно, вначале вы будете испытывать недостаток в пище. Возможны головокружение, слабость, другие проявления дискомфорта. Их можно уменьшить приемом воды с лимонным соком или натуральным яблочным уксусом и медом (на стакан воды 1 чайная ложка того и другого). И не волнуйтесь! Все, что происходит в нашем организме, совершается во благо. Дискомфорт – это физиологическая мера приспособления организма к новым условиям. Трудности при смене пищевых привычек определяются состоянием организма. Чем больше он зашлакован, тем тяжелее переходить к хорошим привычкам.

Лучший способ избавиться от старых привычек – это пост, голодание. При голодании происходит интенсивное очищение организма, перестройка нервной системы, отмирают укоренившиеся ненормальные пристрастия и извращенные вкусы, гораздо быстрее и легче происходят перестроечные процессы, исчезает привычка к перееданию.

36-часовое голодание

Голодание должно длиться как минимум 36 часов. Подготовка к нему начинается с вечера. Откажитесь от ужина и очистите кишечник при помощи клизмы (1 столовая ложка лимонного сока или 4–6 % яблочного уксуса на 2 л теплой кипяченой воды) или растительного слабительного. Если вы не проведете такой подготовки, могут появиться газы и слизь, которые вызовут колики.

Я с вечера кипячу 3-х литровую банку воды. Утром беру немного этой воды и тру чеснок. На каждый литр – 1 зубчик чеснока. Настаиваю на этой воде минут 15, процеживаю и смешиваю с остальной водой. Затем добавляю 3 столовых ложки яблочного уксуса. Яблочный уксус, как и чеснок, дезинфицирует, он богат калием, а для мягких тканей это лучшее лечение. Кстати, яблочный уксус подавляет развитие раковых клеток и лечит отеки!

Потом беру кружку Эсмарха, снимаю пластиковый наконечник, чтобы вода шла быстрее, смазываю растительным маслом конец резинового шнура, сажусь на облучок ванны и подвожу шнур к анусу. Открываю краник, делаю несколько вдохов-выдохов животом, принимаю коленно-локтевую позу и начинаю глубоко дышать. Дышу в таком режиме: 7 вдохов-выдохов – 30 секунд отдых – 7 вдохов-выдохов – 30 секунд отдых. Как только чувствую дискомфорт, я перекрываю струю воды, иду в туалет, сажусь в позу орла и выпускаю из себя ту часть воды, которая вошла в кишечник. Потом возвращаюсь и продолжаю. И так, пока не войдет вся вода.

Сначала идут твердые каловые массы, потом мягкие и, наконец, слизь. Выход слизи – признак того, что прямая кишка очистилась.

В продолжение голодания, вплоть до второго утра, не следует принимать никакой пищи, а во время первого завтрака после выхода из поста есть только фрукты или пить свежеприготовленные фруктовые соки.

Фруктовый сок свертывает, разрыхляет слизь, скопившуюся в кишечнике, а клетчатка фруктов служит «метлой», очищающей внутренние стенки кишки. После фруктового дня можно переходить на овощные соки и тертые овощи, далее – комбинировать: один прием – фрукты, другой – овощи и орехи.

Эффект будет сильнее, если голодать дольше, хотя бы 3 дня, в течение которых ничего не есть и только пить (до 3 литров в день) маленькими глотками свежую воду с лимоном. Можно вместо лимона добавить в воду чайную ложку яблочного уксуса и чайную ложку меда (на 200–250 мл воды) – это даст дополнительную очистку кишечника.

После выхода из голодания, начиная с 4-го дня, можно приступить к фруктовой диете, а также добавлять соки сырых овощей или перетертые свежие овощи. Вечером 4-го дня снова сделайте клизму.

Само собой разумеется, во время голодания нельзя переутомляться, переохлаждаться, допускать физическое или умственное перенапряжение. Успех голодания зависит от настроя и воли. Сомнения и страхи – прочь! Вы возвращаетесь к здоровью, стройности и гармонии!

Если вы голодаете 36 часов, то голодание проводится раз в неделю. Если 72 часа, то раз в 3–4 недели.

Оглавление

Стоит человеку пожелать, и он сможет сам справиться с любыми болезнями!

  История Майи Гогулан – яркое доказательство эффективности упражнений Ниши

Знакомство с Системой Ниши, квинтэссенцией всех накопленных человечеством знаний о здоровье

  В чем уникальность Системы Ниши

Упражнения Ниши

  Два правила здоровья, без которых упражнения не эффективны

Контрастные водные и воздушные процедуры: лечение, очищение, закалка

Система Ниши не ограничивается шестью правилами здоровья!

Приложение. Десять правил питания

  Выпивайте каждые полчаса глоток чистой некипяченой воды

  Долой со стола яды!

  Идеальный рацион человека таков: 70 % – сырая пища, 30 % – вареная

  Режим питания по естественным физиологическим циклам

  Искусство сочетания продуктов

  Как и почему нужно отдыхать от еды

Fueled by Johannes Gensfleisch zur Laden zum Gutenberg

Наш сайт является помещением библиотеки. На основании Федерального закона Российской федерации "Об авторском и смежных правах" (в ред. Федеральных законов от 19.07.1995 N 110-ФЗ, от 20.07.2004 N 72-ФЗ) копирование, сохранение на жестком диске или иной способ сохранения произведений размещенных на данной библиотеке категорически запрешен. Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях.

Copyright © читать книги бесплатно