Акупунктура, Аюрведа Ароматерапия и эфирные масла, Консультации специалистов: Рэйки; Гомеопатия; Народная медицина; Йога; Лекарственные травы; Нетрадиционная медицина; Дыхательные практики; Гороскоп; Правильное питание Эзотерика

Предисловие

Уважаемый читатель, прежде чем приступать к чтению интересующей вас темы, прочитайте предисловие как краткую инструкцию по фитотерапии.

Каждый из нас, будучи здоровым, не задумывается о профилактике своего здоровья в любом возрасте. Достаточно принимать разнообразную пищу, которая обеспечит поступление в организм в оптимальном количестве как химических элементов, так и строительных материалов, биологически активных веществ. Это справедливо в случаях нормально функционирующих обменных процессов, при соблюдении режима труда и отдыха. В ходе эволюции растительные, животные организмы и человек выработали механизмы борьбы с различного рода вредителями, токсинами. Один из этих видов борьбы – синтез в живых организмах биологически активных веществ. В этом отношении преуспели растительные организмы. Животные (даже хищники), а также человек без проблем используют эти дары природы и защищаются от всевозможных вирусов, микроорганизмов, простейших, грибков, токсических и ядовитых соединений, активизируют жизненные процессы. Ведь каждый растительный организм, даже на уровне вида, выработал целый арсенал биологически активных веществ, часто с одинаковым спектром действия, но различающихся по химическому составу.

Всем известен птичий горец (спорыш) – растение с мелкими продолговатыми листочками вдоль стебля, которое, как и подорожник, растет вдоль тропинок и дорог. Его с удовольствием поедают птицы и другие животные. Он заслуживает внимания также со стороны человека, так как богат биологически активными соединениями. Вот перечень обнаруженных в нем усилиями многих ученых соединений: авикулярин – фунгицидное лечебное действие; витамин Е – многофункциональное действие; лейкодельфинидин – противовоспалительное, противоопухолевое действие; галловая кислота – противоопухолевое; гиперин – протектор желудка, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое; изорамнетин – кардиостимулирующее действие; катехин – кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, болезни печени; кверцетин – спазмолитическое, антиоксидантное, противовоспалительное, диуретическое, противоопухолевое; кофейная кислота – бактериостатическое, желчегонное; р-кумаровая кислота – антигепатотоксическое; хлорогеновая кислота – желчегонное; хризофановая кислота – слабительное; эмодин – противоопухолевое, слабительное; мирицетин – гастропротектор, диуретическое, кардиостимулирующее; умбеллиоферон – депрессант центральной нервной системы (ЦНС), фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое лечебное действие.

Пояснение биологически активного действия различных органических соединений в растениях смотрите далее по тексту.

Фитотерапия имеет два основных направления: лечебное и профилактическое – для укрепления общего состояния здоровья и как часть здорового образа жизни. Следует лишь подобрать сочетание необходимых растений для ежедневного чаепития. В список растений не входят редкие и охраняемые растения Беларуси, так как и без них можно найти много распространенных и сорных растений для профилактики здоровья. В сборном чае должны быть растения, имеющие противоположные по действию биологически активные соединения. Например, птичий горец характеризуется кровоостанавливающим действием (тромбообразование), а доступные всем листья и стебли малины разжижают тромбы салицилатами. Вот почему комбинированные травы при правильном подборе полезнее для профилактики и лечения, чем использование одного вида растения. Дубильные вещества нейтрализуют многие токсичные алкалоиды. Сочетание растений для ежедневного утреннего чая может быть от нескольких растений до нескольких десятков. Ежедневные утренние растительные чаи – залог профилактики здоровья, способ лечения некоторых недомоганий, дополнительный активатор выздоровления при приеме лечебных препаратов под наблюдением врача. Сочетания трав можно менять ежегодно. Хотя фитотерапия, за некоторым исключением, не имеет противопоказаний, желательно ее использовать с учетом консультации врача.

Не следует также отвергать физические упражнения, ежедневную ходьбу или бег, использование различных физиологических процедур, ванн, бани, препараты животного происхождения (мед, прополис и др.). Например, при ударе для рассасывания воспалительных процессов в кости надежным дополнительным к травам помощником может быть магнитер в домашних условиях. Все это способствует активному кровообращению, обмену веществ и прекрасному самочувствию независимо от погоды или климата. Другие способы профилактики и лечения здоровья, которые могут применяться одновременно с фиточаями: акупунктура, массаж, мануальная терапия, апитерапия, магнитотерапия, ароматерапия, соблюдение диеты, если необходимо.

В пособии не указаны те биологически активные и важные соединения, которые практически в большей или меньшей степени имеются во всех растениях: витамины, пектины, рутин и др. Список сокращений и основные действующие вещества растений приведены в начале работы.

При описании биологически активных соединений в каждом растении предусмотрена следующая последовательность информации: название растения (жирный шрифт), ядовитость растения в дужках при ее наличии, курсивом указаны биологически активные соединения, после которых, если необходимо, указывается вид растения, в котором обнаружено активное начало, часть растения (лист, кора и т. д.), далее в дужках перечисляются лечебные свойства биологически активного соединения.

Например:

Дудник (ядовитое растение) – бизаболол, лекарственный, крн (противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное).

Некоторые биологически активные соединения одинакового воздействия называются по-разному или имеют неодинаковое правописание в литературе. Они указываются нами рядом и выделяются курсивом:

Авокадо – дофамин, или допамин: (передатчик нервного возбуждения).

Указанные в справочном пособии растения распространены в Беларуси, средней полосе России. Часть из растений используется нами в качестве продуктов питания, выращенных в условиях Белоруссии или России, а также в субтропических и тропических странах и доступных нам для потребления. Многие биологически активные соединения растений еще неизвестны, продолжается их выделение и исследование.

Сбор растений производится в сухом состоянии в сухую погоду в первой половине дня. Надземную часть растений отбирают в фазе цветения, подземную – клубни, корни и корневища – ранней весной или поздней осенью. Кору деревьев собирают с молодых веток возрастом не более 3–4 лет весной.

Сушка травы производится в сухом затененном, открытом для проветривания помещении. Клубни и плоды измельчают (нарезают) и просушивают предварительно на воздухе, затем в сушилке при температуре около 40 °С. Травы сохраняют полезные свойства 1–2 года, спиртовые настойки хранятся длительное время.

В лечебных и профилактических целях из растений могут быть приготовлены отвары, настойки, настои, разнообразные блюда для питания. Для завтрака профилактическим и лечебным блюдом быстрого приготовления может быть следующее: взять по десертной ложке хлопья овса, гречихи, гороха, кукурузы, проса, ячменя и риса, добавить свежую или сушеную зелень (укропа, петрушки, сельдерея, крапивы, сныти, душицы, подорожника или любой другой зелени, имеющейся в вашем распоряжении), десертную ложку одного вида ягод в свежем, сухом или замороженном виде (клюква, смородина, брусника, черника и др.), залить стаканом или двумя воды, добавить соль и сахар по вкусу, поставить на минимальный огонь и довести до кипения, помешивая содержимое. В готовое блюдо добавить молоко. Если есть возможность, можно прибавить к такому завтраку одну сосиску, половину яблока или другой фрукт.

Желаем вам хорошего настроения и уверенности в достижении поставленной цели.

Сокращения

древ. – древесина,

клуб. – клубни,

кора – кора,

крн – корни,

крщ – корневища,

лист – листья,

лук. – луковицы,

пбг – побеги,

плод – плоды,

плц – пыльца,

раст. – растение (надземная часть),

р. – растения

сем. – семена,

см. – смотри,

соцв. – соцветие,

стб – стебли,

цв. – цветки,

эф. – эфирное,

ЦНС – центральная нервная система.

1. Сведения об основных действующих веществах растений

Продолжительность жизни человека определяется его биологическими и наследственными особенностями, социальными условиями (бытом, условиями труда, организацией отдыха и питанием, природными условиями). Эти факторы в условиях Беларуси позволили среднюю продолжительность жизни продлить до 68 лет.

Обратим ваше внимание на условия питания с использованием биологически активных веществ растений. Часто заболевания возникают при недостаточном и неполноценном питании. Поэтому ряд заболеваний могут корректироваться с использованием продуктов питания с заданным физиологическим действием: антиоксидантным, иммуномодулирующим, регулирующим и восстанавливающим нарушение системы организма.

Лечебное и профилактическое действие на организм оказывают биологически активные вещества природных лекарственных растений и плодов: алкалоиды, гликозиды, терпеноиды, фенольные производные, флавоноиды, кумарины и производные, эфирные масла. Традиционные продукты питания обеднены этими соединениями, например, содержание витамина С в высокоурожайных сортах фруктов в 10–20 раз ниже, чем в их диких или низкоурожайных сортах. Полезные и активные вещества должны поступать в организм человека в достаточном количестве. Ведь организм состоит из ~10¹⁴ функциональных клеток, которые постоянно нуждаются в незаменимых пищевых веществах. Недостаточное количество незаменимых биологически активных веществ нарушает нормальное течение биохимических реакций и функциональных процессов. С пищей в организм должно поступать более 600 различных веществ (нутриентов).

Современное питание должно не только удовлетворять физиологическую потребность человека в пищевых веществах, но и выполнять профилактические и лечебные функции. В этом отношении незаменимы природные растительные ресурсы, содержащие широкий спектр биологически активных веществ. Потенциально пригодно для пищевого использования до 1000 видов дикорастущих растений и свыше 250 видов грибов. В фармацевтической промышленности используется около 50 видов растений и 10 видов грибов. Многие биологически активные вещества, которые хорошо переносятся человеком, трудно синтезировать искусственно.

Биологически активные вещества, приведенные для растений, представляют собой части действующих групп веществ растений. Органические соединения делят на два класса: а) группы веществ первичного синтеза (белки, углеводы, липиды [жиры], ферменты, витамины); б) группы веществ вторичного синтеза (алкалоиды, гликозиды, фенольные соединения [фенолы, лигнины, кумарины], флавоноиды, антоцианы, дубильные вещества и многие другие), эфирные масла, смолы, органические кислоты и др.

Целебные свойства лекарственных растений обусловлены наличием в их составе биологически активных веществ, вызывающих в организме человека определенный терапевтический эффект. Количество этих соединений в растениях незначительное, но некоторые из них оказывают сильное влияние на состояние отдельных органов или организм в целом. По химическому составу они весьма разнообразны, хотя воздействие на организм может быть близким. Например, акацетин из группы флавоноидов в цветах липы оказывает на организм одновременно противовоспалительное, противовирусное, диуретическое и капилляроукреплящее воздействие. К настоящему времени многие виды растений оказались не изученными по составу активных органических веществ, поэтому приводим лишь экспериментально подтвержденную информацию.

Продукты питания, полученные селекционным путем, содержат очень мало биологически активных веществ, по сравнению с их природными видами, так как в ходе селекции обращается внимание на получение качественных продуктов питания по соотношению белков, жиров и углеводов, которые незаменимы в организме человека.

Ценность белков в питании определяется наличием в них незаменимых аминокислот. Белки растений беднее белков животного происхождения по содержанию незаменимых аминокислот, особенно лизина, метионина, триптофана. Близки к животным белкам по аминокислотному составу белки сои, картофеля. Отсутствие полного набора незаменимых аминокислот нарушает азотистый обмен и при длительном отрицательном балансе азота ведет к гибели организма. Белок цельного куриного яйца считается идеальным по сбалансированности аминокислот. Незаменимые аминокислоты используются в организме человека для синтеза тканевых белков и ферментов, в качестве источника энергии. Хорошим источником энергии считается белок твердых сортов пшеницы. Белки молока и молочных продуктов, яиц усваиваются на 96 %, мяса и рыбы – на 93–95, овощей – на 80, картофеля и некоторых бобовых – на 70, хлеба – на 62–86 %.

Липиды (жиры) по химическому составу разнообразны. Их делят на простые и сложные, насыщенные и ненасыщенные, твердые, мажущиеся и жидкие и т. д. Они обязательный энергетический компонент пищи. Ни один из жиров, используемых в питании, не является абсолютно полноценным. Необходимо сочетание жиров растительного и животного происхождения: растительные масла – 20–25 %, сливочное масло – 20–25, жиры в составе молока, мяса, рыб – 30–35 %.

В организме человека синтезируются насыщенные жирные кислоты. Следует потреблять полиненасыщенные кислоты, которые объединяются в группу витамина F (линолевая, линоленовая, олеиновая, арахидоновая) и относятся к незаменимым. Арахидоновая кислота, как наиболее биологически активная, синтезируется из линоленовой кислоты. Эти кислоты содержатся в растительных маслах. Среднее содержание масел в семенах арахиса 49 %, подсолнечника – 35, льна – 29, сои – 20, кукурузы – 5 %. Незаменимые жиры предупреждают патологию болезней сердца, диабета, гипертонии.

Основную часть органического вещества Земли составляют углеводы и содержатся в растениях до 80 % сухой массы, в животных до 2 %. Поэтому человек и животные организмы получают углеводы из растений. Они построены из углерода и воды, их общая формула С_n(Н₂О)_n. Это запасные питательные вещества и энергетические запасники. Углеводы разнообразны по назначению. Делятся на усвояемые и неусвояемые (пищевые волокна) и необходимы организму.

Ниже рассмотрим воздействие основных групп биологически активных органических соединений на организм.

Алкалоиды (щелочные и щелочноподобные соединения с содержанием азота) представляют собой сложные органические соединения с разнообразным химическим составом и строением, известно около 10 000 видов. Из них получают наибольшее количество высокоэффективных лечебных препаратов. Основное количество их сосредоточено в субтропических и тропических растениях. Наибольшее количество алкалоидов встречается в цветковых растениях во всех органах. Их содержание изменяется от следов до 15 % на сухой вес растения (в барбарисе 10–15 %). Для них характерно изменение содержания в течение вегетации растений. Максимум алкалоидов отмечено в растениях в стадии бутонизации и цветения. Большинство из них сильно ядовиты. Чаще всего они присутствуют в виде солей карбоновых кислот: лимонной, щавелевой, уксусной, яблочной, янтарной и др. Реже встречаются в виде оснований, растворенных в жирных (спорынья) или эфирных (рута душистая) маслах, а также в виде солей минеральных кислот.

Ценным алкалоидом является «эраконд» – растительный экстракт из люцерны. Он повышает защитные функции организма, выводит токсиканты, нармализует обменные процессы, полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, улучшает общее самочувствие, повышает эмоциональный тонус.

Гликозиды относятся к неустойчивым соединениям и при сушке и хранении разрушаются, за исключением устойчивых сапонинов. Поэтому растения с их содержанием следует сушить быстро и не допускать в дальнейшем увлажнения. Молекула гликозида состоит из агликона (основной части молекулы) и гликозидного остатка (производного сахаров). Фармакологической активностью обладает агликон. Обе части гликозида связывают атомы S, C, N или O. По связывающему атому гликозиды подразделяются на тиогликозиды (S), С-гликозиды, N-гликозиды и оксигликозиды (О). Они по-разному воздействуют на организм.

Тиогликозиды действуют раздражающе на слизистые оболочки и кожу. Их в достатке содержат хрен, горчица, редька.

С-гликозиды относятся в основном к флавоноидам.

N-гликозиды представлены антибиотиками (стрептомицин и др.).

Оксигликозиды отличаются большим разнообразием и разделены на подгруппы: цианогенные и сердечные гликозиды, сапонины, антрагликозиды, гликозиды-горечи, флавоноидные гликозиды.

Цианогенные гликозиды содержат в агликоне синильную кислоту и ядовиты, встречаясь в семенах косточковых (слива, горький миндаль, черемуха, абрикос и др.). Они успокаивают и обезболивают организм в небольшой дозе, выполняют противоопухолевую функцию (агликон, или витамин В₁₈).

Сердечные гликозиды (карденолиды) используются в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Они накапливаются в ландыше, наперстянке, желтушнике и др.

Сапонины наиболее распространены в растениях и используются как отхаркивающие средства (солодка, синюха) или мочегонные и желчегонные (зверобой). Некоторые виды сапонинов могут понижать давление, вызывать рвоту, оказывать потогонное действие.

Антрагликозиды в качестве агликона имеют ароматические соединения – производные антрацена (хинон и др.). Химический состав их весьма разнообразен. Большинство из них обладают слабительным действием. Используют также для лечения почечных и кожных заболеваний, желчнокаменной болезни, применяют как противовоспалительное и вяжущее средство. Сапонины календулы и астрагала обладают противоаритмическим и капилляроукрепляющим действием, истода и первоцвета – отхаркивающим действием. Стероидные сапонины проявляют противоопухолевую, антиоксидантную, бактерицидную и фунгицидную активность. Свежесобранная кора крушины обладает рвотным действием, а высушенная – слабительным.

Иридоидные гликозиды черного цвета с горьким вкусом, биологически активны: гормональная активность (агнузид), мочегонная (аукубин, катальпозит), седативная и транквилизирующая (валепотриаты), ранозаживляющая (гарпагид), противоопухолевая (асперулозид), гипотензивная, коронарно расширяющая, спазмолитическая и антиаритмическая (олеуропеин), антибиотическая (аукубин).

Гликозиды-горечи неядовиты и используются для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения. Их много в распространенных растениях – полыни, одуванчике и др.

Известен уникальный механизм противоракового действия цианогенных гликозидов – токсичных из-за синильной кислоты. Их применяют в онкологии. Опухолевые клетки значительно быстрее, чем здоровые, расщепляются цианогенными гликозидами, накапливая синильную кислоту, которая замедляет рост раковых клеток и способствует их гибели. Здоровые клетки практически не повреждаются.

Для профилактики и лечения поражений радиацией используется амигдалин. При его гидролизе CN-ионы обратимо тормозят тканевое дыхание и тем самым снижают уровень обменных процессов, что используется для профилактики и лечения поражений радиацией. Это связано с тем, что в механизме повреждающего действия ионизирующих излучений на клеточные структуры ведущую роль играют продукты радиолиза воды (Н₂О₂, НО₂, О, ОН и др.), которые окисляют многие макромолекулы, в том числе ферменты тканевого дыхания. Цианиды, обратимо блокируя эти ферменты, защищают их от действия биологически активных вредных веществ, образующихся под влиянием радиации, и таким образом комплекс «цианид – фермент» становится относительно устойчивым к облучению. После лучевого воздействия он диссоциирует вследствие понижения концентрации CN-ионов в биофазе из-за обезвреживания их в крови и выделения из организма. Поэтому амигдалин – цианидное радиозащитное средство.

Фенольные соединения и их гликозиды представляют многочисленную группу веществ, у которых в наличии ароматические кольца с гидроксильными группами. Выделяют фенольные соединения с 1–2 ароматическими кольцами и полимерные соединения.

Фенольные соединения с одним ароматическим кольцом могут находиться в растениях в свободном состоянии и в виде гликозидов. Они представлены простыми фенолами, фенолокислотами, фенолоспиртами, оксикоричными кислотами (кумаровая, кофейная, хлорогеновая и др.), лигнинами, кумаринами и др.

Среди простых фенолов лечебное действие имеют пирокатехин, гидрохинон и его гликозид арбутин (в листьях брусники, толокнянки), флороглюцин и его производные, которые являются эффективным противоглистным средством. Фенолокислоты растений участвуют в суммарном эффекте лечебных препаратов. Салициловая кислота противовоспалительного действия и потогонная встречается в растениях реже.

Лигнины являются составной частью семян, корней, древесины. Они обладают стимулирующим действием и используются при лечении опухолей и новообразований.

Кумарины накапливаются в коре, корнях и плодах растений. Их известно 159 видов. Это летучие компоненты многих растений, имеют запах свежескошенного сена. Они стимулируют центральную нервную систему, проявляют бактериостатическое, антигрибковое действие и некоторую противоопухолевую активность. Производные кумарина используют в лечении кожных заболеваний, против глистов, они обладают сосудорасширяющим действием.

Фенольные соединения с двумя ароматическими кольцами представлены флавоноидами, которые широко распространены в природе, накапливаются во всех органах как растительные пигменты. Их сочетание в листьях и плодах обусловливает различную их окраску. Флавоноиды могут быть в свободном состоянии и чаще в виде гликозидов. Среди флавоноидных гликозидов выделены О-гликозиды, С-гликозиды, разнообразные по химическому составу. Они подразделяются на катехины, антоцианы, флавоны, халконы и др. Флавоноиды используются как сердечные, желчегонные, отхаркивающие средства и способствуют удалению радиоактивных веществ из организма, возможен противоопухолевый эффект. Из флавоноидов широко известны гесперидин в мандаринах, рутин в черноплодной рябине, кверцетин в боярышнике и т. д. Флавоноиды-катехины обладают гепатопротекторным действием, укрепляют стенки кровеносных капилляров, способствуют усвоению аскорбиновой кислоты, участвуют в антиканцерогенной защите.

Весьма ценным средством при профилактике и лечении заболеваний является дегидроквецетин (ДКВ), выделенный из измельченной древесины лиственницы. Он нашел широкое применение как сильный антиоксидант, превосходя другие по действию в 3–5 раз. Он входит в состав препарата «Флукол-А», который нейтрализует свободные радикалы, нормализует функцию клеток, снижает токсичность водки за счет нейтрализации разрушающего действия ацетальдегида – вредного продукта алкоголя. ДКВ обладает мощным противовоспалительным и противоаллергическим свойством, укрепляет и восстанавливает соединительную ткань, снижает холестерин, усиливает действие витамина С, укрепляет сосуды и капилляры, улучшает микроциркуляцию крови, препятствует образованию тромбов, снижает воспаление в простате, укрепляет иммунитет, защищает желудок и печень, регенерирует слизистую желудка. Полезен при профилактике рака, сердечно-сосудистых заболеваниях, мозга, диабета, активизации нервных процессов.

Полимерные фенольные соединения представлены дубильными веществами. Дубильные вещества растений (танины) быстро окисляются на воздухе. Этим объясняется почернение на разрезе некоторых плодов. Распространены дубильные вещества в двудольных растениях. Много их в коре растений. Ягоды черники содержат до 12 % дубильных веществ. Дубильные активные соединения употребляют как вяжущие, бактерицидные средства при желудочно-кишечных заболеваниях, для полоскания горла, как местное кровоостанавливающее средство. Дубильные вещества осаждают алкалоиды, гликозиды, тяжелые металлы, поэтому их используют и как противоядие.

Эфирные масла – это летучие маслянистые вещества с определенным ароматом и представляют собой сложную смесь различных органических соединений, в состав которых входят терпеноиды. Они по составу кратные изопрену: монотерпены (С₁₀Н₁₆), сесквитерпены (полуторатерпены) (С₁₅Н₂₄). Количество выделяемых эфиромасличных соединений растениями неодинаково. Поэтому выделяют свыше 2000 эфиромасличных растений, которые дают терапевтический эффект: роза, мята, эвкалипт, можжевельник, полынь, чабрец и др. Их масла содержатся в цветах, листьях, плодах, обладают противовоспалительной, антимикробной, противоглистной активностью, используются как отхаркивающее и успокаивающее кашель средство, используются в ингаляции. Известно их стимулирующее и болеутоляющее действие.

Смолы по химическому строению близки к эфирным маслам, содержат дитерпеноиды (С₂₀Н₃₂). Это полужидкое и липкое вещество с характерным ароматом. Долго не засыхающие смолы называются бальзамами. Богаты смолами сосна, береза, зверобой и др. Смолы растений обладают бактерицидным, противогнилостным, мочегонным, седативным действием. Смолы иногда усиливают терапевтический эффект растений.

Органические кислоты – обязательная составная часть всех растений. Они определяют вкус растения, иногда запах. Находятся в свободном состоянии или в виде солей. Различают органические кислоты жирного ряда и ароматические циклического строения. Среди органических кислот жирного ряда распространены яблочная, лимонная и щавелевая. Ароматические кислоты обусловливают запах растений: муравьиная, масляная, уксусная, бензойная, салициловая, галловая, коричная, кумаровая, хлорогеновая, кофейная, хинная и др.

Витамины (амины жизни) образуются в растениях в разных количествах. Известно более 30 групп веществ, которые можно отнести к витаминам. Приводим их краткую характеристику, так как среди биологически активных соединений они не рассматриваются. Химический состав витаминов разнообразен. Нарушение их баланса в пище человека приводит к тяжелым заболеваниям (цинга, рахит, пеллагра, бери-бери и др.). Они участвуют во многих физиологических процессах. Многие витамины (В₁, В₂, РР) входят в состав ферментов. Различают водо– и жирорастворимые витамины. Оптимальное поступление в организм витаминов активизирует эффект биологически активных веществ.

Витамины группы А присутствуют в маслах животного происхождения, но образуются за счет каротиноидов растений – пигментов желтого и оранжевого цвета. Их насчитывается около 70 разновидностей (провитамины А). Ими богаты плоды желтого и красного цвета и листья зеленого цвета. Недостаток витамина А (ретинола) в организме приводит к снижению иммунитета к различным заболеваниям, нарушению роста, «куриной слепоте». Этот витамин накапливается в организме и может сохраняться в течение года.

Различают несколько разновидностей витамина группы В.

Витамин В₁ (тиамин) участвует в обмене углеводов, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и секреторную функцию желудка. Тиамин используется при лечении радикулита, нефрита, невралгии, заболеваний кожи и т. д. Особенно много его содержится в проростах злаковых и бобовых культур.

Витамин В₂ (рибофлавин) влияет на обменные процессы, при его недостатке отмечается похудение, слабость, снижение зрения, сухость губ, нарушаются процессы кроветворения, белковый обмен, синтез жиров. Его много в гречневой крупе, зеленом горошке, грибах, шиповнике, черной смородине, в зелени крапивы.

Витамин В₃ (пантотеновая кислота) необходим для нормального обмена веществ. Его снижение в организме приводит к задержке роста, заболеваниям нервной системы, кожи, нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Он содержится в основных продуктах питания (картофель, бобовые, зелень).

Витамин В₆ (пиридоксин) стимулирует кроветворение, желчеотделение, развивает естественный иммунитет организма к заболеваниям, недостаток нарушает белковый и жировой обмен. Содержится в основных продуктах питания.

Витамин В₁₂ (фолиевая кислота) участвует в белковом обмене, синтезе жиров, кроветворении. Недостаток приводит к развитию анемии и другим нарушениям в организме. Его содержат зеленые растения, свекла, картофель и др.

Витамин В₁₅ (пангамовая кислота) содействует профилактике атеросклероза, ревматизма, заболеваний печени, стенокардии, обмену веществ. Она содержится в ядрах плодов, ростках многих растений и зародышах семян.

Витамин С (аскорбиновая кислота). Это основное противоцинготное средство, его недостаток провоцирует инфекционные заболевания, апатию, понижение работоспособности, предрасположенность к атеросклерозу и заболеваниям других органов. Богаты витамином С практически все растения, фрукты и овощи.

Витамин D антирахитического действия содержится в продуктах животного происхождения (молоко, масло, рыбий жир, икра). Очень мало его в высших растениях и грибах.

Витамин Е (токоферол) способствует нормальному обмену веществ и деятельности половой функции, нервно-мышечной системы, профилактике тромбофлебита, гипертонии и других заболеваний. Его достаточно в растительных жирах, бобовых, кукурузе, овсе.

Витамин К (филлохиноны) способствует профилактике сосудистой системы, нормальной свертываемости крови. Им богаты все растения, ягоды (крапива, гречка и др.).

Витамин F – это ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, арахидоновая и др.), которые содержатся в растительном пищевом масле (подсолнечном, кукурузном, оливковом и др.). Он участвует в усвоении жиров, в процессах лактации и размножения, ускоряет выведение холестерина из организма. Полезен при лечении атеросклероза, кожных заболеваний.

Витамин U обладает противоязвенным действием, влияет на жировой обмен, мозговое и коронарное кровообращение. Содержится в капусте и других овощах.

Фитонциды вырабатываются растениями и подавляют рост бактерий, грибов, паразитирующих простейших. Рекордсменом по выделению фитонцидов является можжевельник, меньше – сосна, ель. Лиственные деревья и травы выделяют минимальное количество фитонцидов. Богаты ими некоторые продукты питания (чеснок, лук, хрен).

Ферменты представлены сложными веществами белкового состава или в сочетании с витаминами и биологически активными соединениями. Они ускоряют все биохимические процессы в тысячи и миллионы раз. Некоторые ферментные препараты применяют в качестве лекарственных средств.

Углеводы представлены многими лечебными препаратами. Простейшие из них моносахариды (глюкоза, фруктоза и др.). Из них синтезируются более сложные дисахариды (сахароза, мальтоза), а также три-, тетра– и полисахариды. Из полисахаридов в медицинской лечебной практике используется крахмал, инулин, пектин, камеди, слизи, клетчатка.

Глюкоза улучшает работу сердца и печени, повышает кровяное давление, нормализует обмен веществ. Глюкоза и фруктоза входят в состав меда. Сахароза представлена в сахаре.

Крахмал является запасным питательным веществом и на 95 % состоит из полисахаридов. Основным поставщиком крахмала являются все кормовые злаки, картофель. В организме он действует как обволакивающее средство. Из крахмала получают глюкозу.

Инулин, как и крахмал, является запасным питательным веществом многих растений. Накапливается в подземных органах растений (цикорий, одуванчик, батат). Используется человеком как заменитель сахара и крахмала при диабете.

Пектин (пектиновые вещества) накапливается в спелых фруктах, овощах и ягодах. В присутствии сахара и кислот они образуют желеобразную массу, которая хорошо очищает организм от тяжелых металлов и ядовитых веществ, сорбируя их при продвижении по желудочно-кишечному тракту.

Камеди относятся к полисахаридам, растворимым в воде. В местах трещин на стволах многих древесно-кустарниковых пород они выделяются наружу в виде натеков. Они выполняют роль клейких обволакивающих веществ как эмульгаторы.

Слизи образуются в растениях, клубнях при перерождении клеток и межклеточного вещества в ходе нормального обмена веществ. Выделяемые слизи легко растворимы в воде и действуют как обволакивающее, отхаркивающее, противовоспалительное средство при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей и в качестве смягчительных припарок. Растения, богатые на слизи, – семена льна, мать-и-мачеха, алтей, подорожник, коровяк и др.

Липиды в растениях представлены жирами и жироподобными веществами. Они накапливаются в семенах и плодах. Составной частью жиров являются многочисленные (более 200) высокомолекулярные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, пальмитиновая и др.). В состав жиров входят сопутствующие вещества: пигменты (хлорофилл, каротин), растворимые в жирах витамины (А, В, К и др.). Растительные жиры имеют лечебное предназначение, например, касторовое масло прекрасное слабительное средство.

К липоидам относят фосфатиды и воск. Наиболее распространенным фосфатидом является лецитин. От жиров фосфатиды отличаются наличием в их составе фосфора и азота.

2. Биологически активные вещества и их воздействие на организм

Абортивное (прерывающее беременность) – пеганин, или вазицин (р.: льнянки, марьянник гребенчатый); простагландины (р.: черемша, все виды лука); скимманин, или бета-фагарин (р.: барвинок, рута, ясенцы); эуфол (р.: семена дыни и огурца, молочай).

Адаптогенное (повышающее устойчивость к стрессам) – салидрозид, или родиолозид (р.: родиолы, лист ивы).

Адреналина действие (гормон, при действии которого начинаются спазмы сосудов и мышц) – нейромедиаторное, адренергетическое, сужение сосудов органов брюшной полости, кожи, слизистых оболочек, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышает содержание сахара в крови и усиливает тканевый обмен (р.: салат посевной, горох, банан, кукуруза).

Аденома простаты (опухоль простаты) – бета-ситостерол, или бета-ситостерин (р.: сныть, барвинок, тысячелистник, полынь, девясил, расторопша, золотарник низбегающий, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, пастушья сумка, бузина черная, калина, облепиха, вереск, багульник, молочаи, клевер, горошек, зверобой, иссоп, мелисса, душица, черноголовка, лен, иван-чай, подорожник, просо, гречиха, рябина, валериана и др.).

Адренергетическое (лечение обструктивных заболеваний дыхательных путей) – адреналин, эпинефрин (р.: салат посевной, горох, банан, кукуруза).

Адренергический блокатор (задерживает возбуждающее действие адреналина) – партенин (р.: пижма).

Адренолитическое (гипотензивное действие) – йохимбин (р.: барвинок); майдин (р.: барвинки).

Акарицидное (уничтожающее действие растительных паразитов) – бензилбензоат (при чесотке) (р.: брусника, люцерна, корица, жасмин).

Активность витамина В – аллитиамин (р.: чеснок).

Алкоголизм – ликопидин (р.: плауны); резерпин (алкогольные психозы) (р.: барвинки); силибинин, силимарин, или силибин (при острых алкогольных гепатитах) (р.: плоды расторопши, лавровый лист).

Аллергия (иммунная реакция на введение чего-либо несвойственного организму) – кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах); хамазулен (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка).

Амигдалин (витамин В₁₇) – противоопухолевое (горький миндаль).

Аналептическое (возбуждающее ЦНС, дыхательный и сосудистый центры продолговатого мозга) – акваммицин (р.: барвинок); винканин, или барвинкан (р.: барвинок); винканорин, или эбурнамонин (р.: барвинок); дофамин, или допамин (р.: салат, свекла, шпинат, банан кожура, мак, портулак, картофель); конволвин, или конвольвин (р.: вьюнок полевой); коритуберин (р.: хохлатки, маки).

Анемия (уменьшение в крови эритроцитов и гемоглобина) – филицин (р.: щитовник мужской); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с) (р.: клевер луговой и белый, урюк, груша березолистная).

Ангина (воспаление горла, миндалин, слизистой) – лизоцим (р.: хрен).

Анестезирующее (обезболивающее) – аллокриптофин (р.: чистотел, мак, хохлатки, эшшольция, василистник); бензальдегид (р.: нарцисс, хризантема, брусника, клевер, смородина, мелисса, эвкалипт, миндаль, абрикос, лабазник, земляника, черемуха, персик, слива, шиповник, малина); евгенол (р.: аир, тысячелистник, полынь эстрагон, клевер, базилик, мускатный орех, жасмин, земляника, малина, фиалка душистая); конволвин, или конвольвин (р.: вьюнок полевой); ментол (р.: аир, тысячелистник, полынь, мята, душица); протопин (р.: чистотел, маки, хохлатки); спартеин, или люпинидин (р.: чистотел, дроки, семена люпина).

Антагонист (противоположно действующий) – гиосциамин (антагонист ацетилхолина) (р.: дурман, белена); глицирризин (антагонист берберина) (р.: астрагал, солодка); дикумарол, или мелитоксин (антагонист витамина К) (р.: пастушья сумка, донник белый); резерпин (антагонист адреналина) (р.: барвинки).

Антиаллергическое (не допускающее аллергию) – матрицин (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка).

Антиандрогенное (нарушающее синтез или действие гормонов) – соласодин (р.: паслены).

Антиаритмическое (восстанавливающее сердечный ритм) – винкамайин (р.: барвинок); спартеин, или люпинидин (р.: чистотел, дроки, семена люпина).

Антибиотическое (противобактериальное) – арктиопикрин (р.: лопух); бензилизотиоцианат (после гидролиза) (р.: горчица, клоповник, настурция, папайя); глицирризин (р.: астрагал, солодка); глюкорафенин (р.: редис, редька); гранилин (р.: девясил большой); парасорбиновая кислота (р.: незрелые плоды рябины обыкновенной); фазеолидин (р.: фасоль обыкновенная); фалькариндиол (р.: сныть, тмин, морковь).

Антибрадикинетическое (блокирующее гистаминовые рецепторы) – аментофлавон (при болезнях системы кровообращения) (р.: калина).

Антигельминтное (противоглистное действие) – алантолактон (р.: девясил); альбаспидин (р.: щитовник мужской – папоротник); бензилизотиоцианат (р.: горчица, клоповник, настурция, папайя); бокконин, или хелирубин (р.: чистотел, эшшольция); ванильная кислота (р.: полынь, девясил, ромашка, лебеда, вереск, крапива, чабер, подорожник, шиповник, малина, таволга, коровяк, вероника); генцианин (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); гераниол (р.: кориандр, морковь, полынь, цмин, ромашка, пижма, хмель, ландыш, можжевельник, клевер, пеларгония, смородина, зверобой, майоран, мелисса, мята, душица, чабер, тмин, эвкалипт, малина, шиповник, лимон, яблоки кожура); протоанемонин (р.: калужница, лютики, печеночница); сабинол (р.: эстрагон, можжевельник, багульник, малина); тимол (р.: аир, тмин, кориандр, морковь, пижма, душица, тимьян и др.); туйиловый спирт (р.: полынь горькая, пижма); 2-ундеканон, или метилнонилкетон (р.: душица); филицин (р.: щитовник мужской); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с ) (р.: клевер луговой и белый, урюк, груша березолистная).

Антигепатотоксическое (при болезнях печени) – бензоилкаталпол (р.: вероники); ваниллоилкаталпол (р.: вероники); р-кумаровая кислота (р.: актинидия, василек, девясил, ромашка, одуванчик, ольха, береза, бузина черная, граб, вереск, ледвянец рогатый, клевер, дуб, гинкго, смородина черная, зверобой, плод ореха грецкого, иван-чай, чистотел, подорожник, горец, ревень, щавель, манжетка, вербейник, лист вишни); куркумоиды (р.: куркума); схизандрин (р.: лимонник китайский); феруловая кислота (р.: лебеда, вереск, брусника, ледвянец рогатый, яснотка, мелисса, мята полевая, чабер садовый, тимьян, чистотел, подорожник, пырей, ежа, овсяница, щавель, вишня лист, сабельник, черемуха, лапчатка, слива, шиповник, осина, ива, крапива).

Антигерпетическое (против вируса герпеса) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); дезоксиподофиллотоксин (р.: можжевельник, лен).

Антигистаминное (блокирующее действие гистамина) – глицирризин (р.: астрагал, солодка); ксантотоксин (р.: фенхель, пастернак, дудники, борщевики); цитраль (р.: тысячелистник, фенхель, ландыш, мелисса, мята, чабер, тимьян, эвкалипт, лимон, лимонник китайский, имбирь).

Антидепрессивное (уменьшающее симптомы депрессии) – гиперицин (р.: зверобой).

Антидот (противоядие, выводит из организма) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена).

Антикоагулирующее (препятствует образованию тромбов, снижает свертываемость крови) – дикумарол, или мелитоксин (р.: пастушья сумка, донник белый); кумарин (р.: любисток, чернобыльник, хризантема, рудбекия, одуванчик, пастушья сумка, клевера, молодило, очиток, донник белый, подмаренник душистый); куркумин (р.: куркума).

Антиконвульсивное (противосудорожное) – ангелицин (р.: сныть, дудник, борщевик, кошачья мята, или котовник, бедренец); канадин (р.: чистотел, хохлатки).

Антимитотическое (против деления клетки) – подофиллотоксин (р.: лен).

Антимутагенное (противодействующее наследственным изменениям в организме) – эллаговая кислота (р.: клен, бархатцы, ольха, облепиха, черника, молочаи, акация, дуб, герани, смородина, гортензия, эвкалипт, иван-чай, горец, щавель, манжетка, сабельник, лапчатка, шиповник, малина, липа, крапива, виноград).

Антиоксидантное (способность нейтрализовать свободные радикалы) – госсипетин (багульник, ромашка); диосметин (р.: морковь, горошек, шалфей, подмаренник, ива); кверцетагетин (р.: ледвянец рогатый, хризантема, девясил); кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах); мальтол, или лаврициновая кислота (р.: женьшень, кора лиственницы, герань Робертса); трицин (р.: сушеница топяная, родиола розовая, осоки, пырей, люцерна посевная); эпигаллокатехин (р.: черника, голубика, дуб, ревень).

Антипептическое (средство против пищеварения) – бензальдегид (р.: нарцисс, хризантема, брусника, клевер, смородина, мелисса, эвкалипт, миндаль, абрикос, лабазник, земляника, черемуха, персик, слива, шиповник, малина); альфа-бизаболол, левоменол (р.: дудник, бедренец, ромашка, валериана).

Антипротозойное (противодействие развитию одноклеточных организмов) – берберин (при лейшманиозе) (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка).

Антисептическое (уничтожающее бактерии) – алантолактон (р.: девясил); алоэ-эмодин (р.: алоэ, ревень, щавель); анисовая кислота (р.: ромашка); арбутин (р.: крестовник, калина, очиток, вереск, багульник, черника, брусника, эспарцет, клюква, груша, подмаренник); берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); альфа-бизаболол, левоменол (р.: дудник, бедренец, ромашка, валериана); вибурнин (р.: калина); гвайакол (р.: сельдерей, клевер луговой); гидрохинон (р.: вереск, эспарцет, чабер садовый, груша); дипентен (для мочевыводящих путей, растворитель) (р.: укроп, тмин, кориандр, морковь, фенхель, мелколепестник канадский, хмель, мята, душица, шалфей, чабер, тимьян, мускатный орех, ель, сосна, перец, валериана); евгенол (р.: аир, тысячелистник, полынь эстрагон, клевер, базилик, мускатный орех, жасмин, земляника, малина, фиалка душистая); камфора, камфара (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума); копсин (р.: барвинок); р-крезол (р.: полыни, калина, цмин, жасмин); ментол (р.: аир, тысячелистник, полыни, мяты, душицы); альфа-, бета-пинены (р.: аир, сельдерей, тмин, кориандр, фенхель, петрушка, тысячелистник, полыни, ромашка, золотарник, пижма, хмель, можжевельник, багульник, брусника, клевер, зверобой, иссоп, пустырник, мята, душица, шалфей, чабер, тимьян, эвкалипт, все хвойные деревья, сабельник, горец перечный, лимон, мандарин, валериана, куркума); сакуранетин (р.: полынь, береза, вишня); салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки); цинеол (р.: многие растения – аир, морковь, тысячелистник, полыни, зверобой, иссоп, мята, шалфей, эвкалипт, сосна, перцы, имбирь и др.).

Антисклеротическое (противоуплотняющее артерии) – катацин (р.: горец дубильный); бета-ситостерол, или бета-ситостерин (р.: сныть, барвинок, тысячелистник, полыни, девясил, расторопша, золотарник низбегающий, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, пастушья сумка, бузина черная, калина, облепиха, вереск, багульник, молочаи, клевер, горошек, зверобой, иссоп, мелисса, душица, черноголовка, лен, иван-чай, подорожник, просо, гречиха, рябина, валериана и др.).

Антисперматогенное (снижающее образование спермы) – соласодин (р.: паслены).

Антистрессовое (снижающее напряжение) – салидрозид, или родиолозид (р.: родиолы, лист ивы).

Антихолинергическое (подавляющее действие ацетилхолина – передатчика нервного возбуждения, понижает кровяное давление, замедляет сердцебиение) – гиосциамин (антагонист ацетилхолина) (р.: дурман, белена).

Антихолинэстеразное (подавляющее действие фермента холинэстеразы) – хелеритрин (р.: чистотел, мак самосейка).

Арахноидит (воспаление мягких мозговых оболочек головного или спинного мозга) – кверцетин, или кверцитрин (как и рутин) (во всех растениях в разных количествах); метилликаконитин, или мелликтин (при спинальном и арахноэнцефалите) (р.: девясил Ройля, дельфиниум – живокости).

Артрит (воспаление суставов) – гарпагид (р.: живучки, буквицы, пикульники, будра, чистец, дубровник); генцианин (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); метилсалицилат (р.: береза, калина, брусника, клевер, дуб, смородина, мелисса, лабазники, земляника, чай, фиалки, ежевика, малина).

Астения (состояние нервной и психической слабости) – n-тирозол (р.: родиолы, подорожник).

Астма (приступы удушья, вызванные болезнью бронхов или сердца) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); ликорин (р.: луковицы нарцисса, подснежник); пиперитон (р.: аир, мяты, чабер, эвкалипты, малина); скополетин (р.: укроп, кориандр, василек синий, хризантема, цикорий, подсолнечник, девясил, нивяник, осот, калина, вереск, багульник, донник, горох, дуб, каштан, ячмень, горец, перец, фиалка); соланин (р.: томаты, паслены); терпинеол (р.: аир, кориандр, любисток, тысячелистник, полыни, калина, багульник, брусника, зверобой, душица, тимьян, сабельник, валериана, жасмин, сосна); хамазулен (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка).

Атеросклероз (образование жировых бляшек на стенках артерий) – стигмастерин, или стигмастерол (р.: чернобыльник, хризантема, эхинацея, девясил, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, вереск, люцерна, клевер, гинкго, шалфей, подорожник, коровяк).

Атония (вялость, ослабление тонуса мышц) – галантамин (кишечника и мочевого пузыря) (р.: подснежник, нарцисс); сорбит, или сорбитол (вискулярная) (р.: клюква, подорожник, черешня лист, боярышник, груша, рябина).

Афродизиаки (стимулирующие половое влечение, возбуждение) – йохимбин, или кебрахин (р.: барвинок).

Бактериостатическое (вызывающее временную потерю бактерий к размножению) – коричная кислота (р.: фенхель, девясил, подорожник, таволга, осина); кофейная кислота (во многих растениях: сныть, сельдерей, тысячелистник, цикорий, барбарис, калина и др.); метилтаншинат (р.: шалфей); бета-ситостерол, или бета-ситостерин (р.: сныть, барвинок, тысячелистник, полыни, девясил, расторопша, золотарник низбегающий, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, пастушья сумка, бузина черная, калина, облепиха, вереск, багульник, молочаи, клевер, горошек, зверобой, иссоп, мелисса, душица, черноголовка, лен, иван-чай, подорожник, просо, гречиха, рябина, валериана и др.).

Бактерицидное (предохраняющее от заражения бактериями, убивающее бактерии) – агропирен (р.: пырей); адлупулон (р.: хмель); азарон (р.: аир, морковь, мята, копытень); алантолактон (р.: девясил); аллицетоин (р.: чеснок); аллицин (р.: лук, чеснок); альбаспидин (р.: щитовник мужской – папоротник); 1-амино-2-пирролидинкарбоксиловая кислота (антагонист витамина В₆) (р.: лен); анемонин (р.: калужница, лютик, живокость, или дельфиниум); арбутин (р.: крестовник, калина, очиток, вереск, багульник, черника, брусника, эспарцет, клюква, груша, подмаренник); асперулозид (р.: черника, яснотка, ясменник, подмаренник); аукубин (р.: черника, подорожник, коровяк, очанка, льнянка, погремок, вероника дубравная); аустрицин (р.: тысячелистник); бензойная кислота (ядовитая при попадании на кожу) (р.: фенхель, любисток, хризантема, девясил, калина, клюква, голубика, брусника, люцерна, жасмин, подорожник, шиповник, малина, тополь, осина, очанка, погремок); берберин (широкий спектр действия) (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бизаболол (р.: дудник, морковь, ромашка, тимьян); британ(н)ин (р.: девясил, мелколепестник); вагонин, вогонин (р.: звездчатка пильчатая, шлемники); гайлардин (р.: девясил британский); гинкголид А (р.: гинкго); гиперфорин (грамм⁺) (р.: зверобой); гроссгемин (р.: василек): дикумарол, или мелитоксин (р.: пастушья сумка, донник белый); диосметин (р.: морковь, горошек, шалфей, подмаренник, ива); диосмин (р.: пастушья сумка, смолевка, горошек, иссоп, мелисса, шалфей, дубровник, погремок, коровяк, валериана); изогумулон (р.: хмель); капиллин (р.: полынь эстрагон, хризантема): карвакрол (р.: аир, дудник, тмин, чернобыльник, пижма, багульник, брусника, иссоп, мята, душица, шалфей, чабер, тимьян); куркумин (р.: куркума); ледол (р.: багульник, валериана); лизоцим (грамм⁺) (р.: хрен); линалоол (р.: аир, нарцисс, кориандр, тысячелистник, полыни, хмель, бузина черная, ландыш, хмель, клюква, брусника, люцерна, клевер, пеларгония, смородина, иссоп, пустырник, мелисса, мята, базилик, душица, шалфей, чабер, тимьян, жасмин, айва, земляника, шиповник, малина, какао); линатин (р.: лен семена); магнофлорин (р.: барбарисы, чистотел, мак, виноград плод, куркума); магниферин, или химонин, или гедизарид (р.: лук Дугласа, зверобой, ирисы, копеечники, горечавки); мирицитрин (р.: лещина, граб, очитки, вереск, чай); оксиакантин (р.: барбарисы, боярышник); пальматин (р.: барбарис, некоторые маки); парасорбиновая кислота (р.: незрелые плоды рябины обыкновенной); пиносильвин (р.: девясил, сосна); протоанемонин (р.: калужница, лютики, печеночница); рафанин (р.: редис, редька); реин (р.: ревень, щавель); ройлеанон (р.: шалфей); салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки); синегрин, или синигрин (р.: хрен, горчица сарептская); танин (танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому) (р.: вереск, черника, акация, ледвянец рогатый, эспарцеты, дуб (до 20 %), горец, щавель, абрикос, физалис); терпинеол (р.: аир, кориандр, любисток, тысячелистник, полыни, калина, багульник, брусника, зверобой, душица, тимьян, сабельник, валериана, жасмин, сосна); тимол (р.: аир, тмин, кориандр, морковь, пижма, душица, тимьян и др.); томатин, или ликоперсицин (р.: ядовитые лист помидора и паслена); умбеллиферон (р.: сныть, укроп, дудники, сельдерей, тмин, кориандр, морковь, фенхель, любисток, полынь, цикорий, девясил, нивяник, ястребинка, ромашка, ландыш, можжевельник, багульник, донник, дуб, смородина, кукуруза, вишня, слива, земляника, подмаренники, кожура цитруса); фисцион (р.: щавель, крушина, ревень); фурфурол (р.: тысячелистник, клюква, мята, чабер садовый); хамазулен (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка); хелеритрин (р.: чистотел, мак самосейка); эупафолин, или непетин (р.: полынь, девясил, шалфей); яцеосидин (р.: василек луговой, пижма, полыни).

Блокирующее – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); гиосциамин (сердце) (р.: дурман, белена).

Болезни органов дыхания – гидрастин (р.: барбарис, хохлатка); камфора, или камфара (при пневмонии, угнетении дыхания) (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик, майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума); ликорин (бронхит, астма, уменьшает спазмы бронхиальной мускулатуры) (р.: луковицы нарцисса, подснежник); соланин (бронхит) (р.: томаты, паслены).

Болеутоляющее – акваммицин (р.: барвинок); борнеол (р.: аир, дудник, володушка, кориандр, тысячелистник, полынь, пижма, хмель, можжевельник, багульник, брусника, пеларгония, будра, майоран, душица, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, валериана, имбирь); вибурнин (р.: калина); гарпагозид (р.: коровяк, вероника); гиосциамин (р.: дурман, белена); гомохелидонин (р.: чистотел); кодеин (р.: хмель, мак); d-ментон (р.: мята, эвкалипт, сосна); метилсалицилат (р.: береза, калина, брусника, клевер, дуб, смородина, мелисса, лабазники, земляника, чай, фиалки, ежевика, малина); пальматин (р.: барбарис, некоторые маки); панацен (р.: женьшень); протопин (р.: чистотел, маки, хохлатки); салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки); салицин (р.: калина, тополь, осина, ива); тебаин (конвульсивный яд) (мак самосейка растение); тимол (р.: аир, тмин, кориандр, морковь, пижма, душица, тимьян и др.); хамазулен (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка); хелидонин, или стилофорин (р.: чистотел); цинеол (р.: многие растения – аир, морковь, тысячелистник, полыни, зверобой, иссоп, мята, шалфей, эвкалипт, сосна, перцы, имбирь и др.).

Брадикардия (уменьшение частоты сердечных сокращений) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена).

Бронходилятор (расширитель бронхов) – наркотин, или носкапин (р.: капуста, мак, томаты, картофель); ниацин (витамин В_х, никотиновая кислота) (р.: во всех растениях – лук, укроп, тмин, цикорий, хризантема, семена подсолнуха, капуста, осот, репа, мокрица, свекла, зерновые культуры и др.).

Бронхолитическое (расширяющее бронхи) – пеганин, или вазицин (р.: льнянки, марьянник гребенчатый).

Вазодилятор (расширитель сосудов) – вибурнин (р.: калина); ниацин (витамин В_х, никотиновая кислота) (р.: во всех растениях – лук, укроп, тмин, цикорий, хризантема, семена подсолнуха, капуста, осот, репа, мокрица, свекла, зерновые культуры и др.).

Венотоник (стимулятор вен) – нарингенин (при варикозном расширении вен) (р.: полыни, цмин, хвощ, ель, лист яблони лесной, коровяк, тополь, ива).

Ветрогонное (способствующее уменьшению метеоризма в желудочно-кишечном тракте) – анетол (р.: аир, тмин, фенхель, анис, змееголовик, базилик); линалил ацетат (р.: кориандр, бархатцы, мелисса, мята, майоран, душица, шалфей, тимьян, жасмин, апельсина кожура, какао); пулегон (р.: душица, чабер, мяты, будра плющевидная, гибискус).

Витилиго (образование белых пятен на коже) – императорин (р.: фенхель, дудник, пастернак, лимон, бедренец, борщевик); ксантотоксин (фенхель, пастернак, дудники, борщевики).

Водянка (скопление жидкости в полостях и тканях) – сорбит, или сорбитол (р.: клюква, подорожник, черешня лист, боярышник, груша, рябина).

Воздействующее на рост клеток – аллантоин (р.: клен, бодяк, медуница, окопник, чистец, купена, дурман).

Воспаление пищевода – глицирризин (р.: астрагал, солодка).

Вяжущее (отвердевающее, сгущающее) – абсинтин (р.: полынь горькая); арбутин (р.: крестовник, калина, очиток, вереск, багульник, черника, брусника, эспарцет, клюква, груша, подмаренник); гидрохинон (р.: вереск, эспарцет, чабер садовый, груша); катехин, или таксифолин (р.: чай, крушина, калина, облепиха, акация, дуб, горцы, ревень, щавель, абрикос, боярышник, лапчатка, слива, груша, шиповник, смородина, крыжовник); танин (танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому) (р.: вереск, черника, акация, ледвянец рогатый, эспарцеты, дуб (до 20 %), горец, щавель, абрикос, физалис).

Галлюциногенное (ложное восприятие при психических расстройствах) – азарон (р.: аир, морковь, мята, копытень); анхалинин (р.: овес, ячмень, рис, сорго, просо, кукуруза, канареечник); триптамин (р.: акация, чечевица, томат); элемицин (лист моркови, эстрагон, пижма, мускатный орех).

Ганглиеблокирующее (задерживающее рост опухолей) – винкамина производные и винканидина производные (р.: барвинок); майдин (р.: барвинки); метилликаконитин, или мелликтин (спинальный, арахноэнцефалит) (р.: девясил Ройля, дельфиниум – живокости); винкамина производные (в больших дозах курареподобная активность) (р.: барвинки); спартеин, или люпинидин (р.: чистотел, дроки, семена люпина).

Гастропротектор (защита желудка) – глицирризин (р.: астрагал, солодка); мирицетин (р.: клен, береза, хмель, граб, лещина, очитки, облепиха, вереск, клюква, фасоль, клевер, крыжовник, смородина, зверобой, эвкалипт, иван-чай, горцы, гусиная лапка, льнянка, фиалка душистая).

Гемолитическое (разрушающее эритроциты) – абамагенин (р.: сансевиерия трехполосчатая).

Гепатит (воспаление печени) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); глицирризин (вирус С) (р.: астрагал, солодка); катехин, или таксифолин (р.: чай, крушина, калина, облепиха, акация, дуб, горцы, ревень, щавель, абрикос, боярышник, лапчатка, слива, груша, шиповник, смородина, крыжовник); олеаноловая кислота, или виргаауреагексин В (р.: маргаритки, ноготки, золотарник, одуванчик, мать-и-мачеха, бузина черная, калина, лебеда, свекла, черника, черноголовка, шалфей, тимьян, омела, мускатный орех, маслины, фитолакка, подорожник, боярышник, виноград Изабелла); силибинин, силимарин, или силибин (при циррозе) (при острых алкогольных гепатитах) (р.: плоды расторопши).

Гепатопротекторное (ослабляет действие повреждающих факторов на печень, улучшает обмен в печени) – силибинин, силимарин, или силибин (при острых алкогольных гепатитах) (р.: плоды расторопши); тавулин и танахин (р.: пижма).

Гепатотоксическое (поражающее или разрушающее клетки печени) – ретрозин, или ретрорзин (р.: крестовники).

Гепатотропное (защищающее печень) – американин (р.: фитолакка).

Гипертензивное (повышающее артериальное давление) – вибурнин (р.: калина); винканин (р.: барвинок); вагонин, вогонин (р.: звездчатка вильчатая, шлемники); кверцитрин (р.: указаны распространенные – морковь, цикорий, пижма, береза, лещина, вереск, черника, брусника, дуб, зверобой, пустырник, чистотел, горец птичий, щавель, гусиная лапка, шиповник, рябина, коровяк, липа, валериана и др.); скутеллареин (р.: тимьяны, подорожник); хедерин (р.: плющ обыкновенный).

Гипертериоз (повышение функции щитоподобной железы) – глюкобарбарин (при болезнях эндокринной системы) (р.: сурепка); гоитрин (р.: репа, капуста).

Гипоазотемическое (снижение азота в крови) – гиперин, или гиперозид, или кверцетин-3-галактозид (активность, как у витамина Р) (р.: сельдерей, тысячелистник, лопух, эстрагон, цикорий, ромашка, мать-и-мачеха, ольха, береза, ландыш, очиток, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, молочаи, астрагал, ледвянец рогатый, эспарцеты, клевер, каштан, зверобой, гортензия, черноголовка, вахта, горец, ревень, щавель, вербейник, лютик, манжетка, боярышник, айва, лобазник, шиповник, рябина, таволга, подмаренник); робинин (р.: барвинок, астрагал, клевер).

Гипогликемическое (понижающее содержание сахара) – алантолактон (р.: девясил); аллицин (р.: лук, чеснок); глутамовая кислота (р.: арахис, лук шалот); глюкокинины (р.: фасоль); кумарин (р.: любисток, чернобыльник, хризантема, рудбекия, одуванчик, пастушья сумка, клевера, молодило, очиток, донник белый, подмаренник душистый); миртиллин (р.: черника); скополетин (р.: укроп, кориандр, василек синий, хризантема, цикорий, подсолнечник, девясил, нивяник, осот, калина, вереск, багульник, донник, горох, дуб, каштан, ячмень, горец, перец, фиалка); текостанин (р.: валериана); тригонеллин (р.: тысячелистник, бузина, тыква, арбуз, акация, астрагал, соя, люцерна, горох, овес).

Гипоксия (кислородное голодание) – вибурнин (р.: калина).

Гиполипидемическое (снижающее жир) – альфа-, бета-амирины (р.: фенхель, полынь, хризантема, бодяк, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, ольха, бузина черная, калина, дыня, огурец, тыква, хурма, облепиха, багульник, черника, люцерна, черноголовка, шалфей, рябина, таволга).

Гипотензивное (сосудорасширяющее, снижающее артериальное давление) – азарон (р.: аир, морковь, мята, копытень); акваммицин (р.: барвинок); алантолактон (р.: девясил); гамма-аминомасляная кислота (р.: окопник, астрагал, герань, омела, рогоз, имбирь); ангелицин (р.: сныть, дудник, борщевик, кошачья мята, или котовник, бедренец); андромедотоксин вызывает затрудненное дыхание, конвульсии и паралич сердца) (р.: багульник); ацетилхолин (р. морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива); байкалеин (р.: подорожник, василек, шлемник); бербамин (р.: барбарис); берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бульбокапнин (хохлатки, дицентра, дымянка); винкадифформин (р.: барвинок); винкамин (р.: барвинки); винкамина производные и винканидина производные (р.: барвинок); винканорин, или эбурнамонин (р.: барвинок); винкарин (р.: барвинки); генцианидин (р.: вахта трехлистная); гистамин (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива); дигидрокверцетин (р.: хвощ, багульник, кора акации, ели, сосны); диосгенин (р.: лук, купена, соя, пожитник); изоболдин (р.: барбарис, мак, хохлатка); изокверцитрин (р.: клен, нарцисс, сельдерей, морковь, пастернак, лопух, полынь, девясил, золотарник, черника, акация, клевер, дуб, герань, конский каштан, эвкалипт, мак, кукуруза, горец, абрикос, персик, лапчатка, слива, груша, шиповник, ежевика, рябина, подмаренник, настурция, фиалка, виноград); изотетрандрин (р.: барбарис); канесцин (р.: ландыш); кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах); куванон Н (р.: шелковица); магнофлорин (р.: барбарисы, чистотел, мак, виноград плод, куркума); майдин (р.: барвинки); минорин (р.: в барвинках); винкамина производные (р.: барвинки); оксиакантин (р.: барбарисы, боярышник); пальматин (р.: барбарис, некоторые маки); протопин (р.: чистотел, маки, хохлатки); раупин, или сарпангин (р.: барвинок); санггенон С (шелковица); тирамин (р.: пастушья сумка, шпинат, лист акации, чистотел); триптамин (р.: акация, чечевица, томат); ятроризин, или ятеорезин (р.: барбарисы).

Гипохолестеринемическое (повышающее содержание холестерина в крови при атеросклерозе и других заболеваниях) – аллицин (р.: лук, чеснок); ниацин (витамин В_х, никотиновая кислота) (р.: во всех растениях – лук, укроп, тмин, цикорий, хризантема, семена подсолнуха, капуста, осот, репа, мокрица, свекла, зерновые культуры и др.).

Гистаминоподобное (подобно производному аминокислоты гистидина) – ацетилхолин (р.: морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива); хамазулен (задерживает освобождение гистамина) (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка).

Глаукома (болезнь глаз при повышении внутриглазного давления и снижении зрения) – дигидросангвинарин (р.: чистотел, хохлатка); маннит, или маннитол, или фраксинин (при повышении глазного давления) (р.: клен, сельдерей, пастушья сумка, зверобой, омела, ясень, подорожник, пырей, рябина, льнянка, погремок, вероники).

Гломерулонефрит (двустороннее диффузное воспаление почек с преимущественным поражением клубочков) – кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах).

Гонадотропное (от общего названия гормонов передней доли гипофиза, стимулирующих формирование и активность половых желез) – винкамин (р.: барвинки); минорин (р.: в барвинках).

Гранулоцитопения (болезни крови) – аденин (р.: свекла, подорожник).

Грипп – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена).

Дезинфицирующее (обеззараживающее) – арбутин (р.: крестовник, калина, очиток, вереск, багульник, черника, брусника, эспарцет, клюква, груша, подмаренник); тимол (р.: аир, тмин, кориандр, морковь, пижма, душица, тимьян и др.); цинеол (р.: многие растения – аир, морковь, тысячелистник, полыни, зверобой, иссоп, мята, шалфей, эвкалипт, сосна, перцы, имбирь и др.).

Депрессантное (угнетающее) – азарон (р.: аир, морковь, мята, копытень); пальматин (депрессант ЦНС) (р.: барбарис, некоторые маки); партенин (ЦНС) (р.: пижма); соланин (р.: томаты, паслены); умбеллиферон (ЦНС) (р.: сныть, укроп, дудники, сельдерей, тмин, кориандр, морковь, фенхель, любисток, полынь, цикорий, девясил, нивяник, ястребинка, ромашка, ландыш, можжевельник, багульник, донник, дуб, смородина, кукуруза, вишня, слива, земляника, подмаренники, кожура цитруса); хелидонин, или стилофорин (гладких мышц) (р.: чистотел).

Дерматит (болезни кожи) – биотин (витамин Н) (р.: жимолость, женьшень, граб, дуб, дымянка, тростник); евгенол (р.: аир, тысячелистник, полынь эстрагон, клевер, базилик, мускатный орех, жасмин, земляника, малина, фиалка душистая); капиллен (р.: эстрагон, пырей); ментол (р.: аир, тысячелистник, полыни, мяты, душицы); салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, ива, фиалки).

Детоксикант (противоядие) – глицирризин (р.: астрагал, солодка).

Диабет (ряд заболеваний, вызванных обменом веществ) – инулин (заменитель сахара) (р.: топинамбур, лопух, полынь, василек, цикорий, девясил, золотарник, одуванчик, мать-и-мачеха, вахта трехлистная); кверцетин, или кверцитрин (геморрагический диабет) (во всех растениях в разных количествах); силибинин, силимарин, или силибин (при острых алкогольных гепатитах) (р.: плоды расторопши); сорбит, или сорбитол (р.: клюква, подорожник, черешня лист, боярышник, груша, рябина); урсоловая кислота (р.: барвинки, кошачья лапка, береза, калина, облепиха, вереск, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, иссоп, пустырник, мелисса, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, жасмин, иван-чай, плод граната, боярышник, айва, лапчатка, рябина, коровяк); эпикатехин (р.: черника, голубика, смородина, ревень, щавель, боярышник, гусиная лапка, лист груши, ежевика, какао, виноград).

Диарея (понос, жидкий стул, вызванный разными причинами) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); стигмастерин, или стигмастерол (р.: чернобыльник, хризантема, эхинацея, девясил, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, вереск, люцерна, клевер, гинкго, шалфей, подорожник, коровяк); танин (танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому) (р.: вереск, черника, акация, ледвянец рогатый, эспарцеты, дуб (до 20 %), горец, щавель, абрикос, физалис).

Дистрофия (расстройство, нарушение питания тканей, внутренних органов и организма в целом) – галантамин (мышечная дистрофия, миастения) (подснежник, нарцисс).

Диуретическое (мочегонное действие) – акацетин (при герпесе) (р.: сельдерей, хризантема, пижма, черноголовка, чистец, тимьян, коровяк, липа, фиалка); алантолактон (р.: девясил); апиол (р.: петрушка, полынь); арбутин (р.: крестовник, калина, очиток, вереск, багульник, черника, брусника, эспарцет, клюква, груша, подмаренник); аргинин (р.: хризантема, свекла, арахис, кунжут); аукубин (р.: черника, подорожник, коровяк, очанка, льнянка, погремок, вероника дубравная); вибурнин (р.: калина); вагонин, или вогонин (р.: звездчатка пильчатая, шлемники); гиперин, или гиперозид, или кверцетин-3-галактозид (активность, как у витамина Р) (р.: сельдерей, тысячелистник, лопух, эстрагон, цикорий, ромашка, мать-и-мачеха, ольха, береза, ландыш, очиток, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, молочаи, астрагал, ледвянец рогатый, эспарцеты, клевер, каштан, зверобой, гортензия, черноголовка, вахта, горец, ревень, щавель, вербейник, лютик, манжетка, боярышник, айва, лабазник, шиповник, рябина, таволга, подмаренник); гликолиевая кислота (р.: сельдерей, фенхель, спаржа, очиток, молодило, дымянка, белоус, груша, шиповник, виноград); дигидрокверцетин (р.: хвощ, багульник, кора акации, ели и сосны); дульцит (р.: тысячелистник, бересклеты, астрагал, марьянник, погремок); каталпол (р.: подорожник, очанка, льнянка, марьянник, мытник, погремок, коровяк, вероники); кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах – указаны распространенные – морковь, цикорий, пижма, береза, лещина, вереск, черника, брусника, дуб, зверобой, пустырник, чистотел, горец птичий, щавель, гусиная лапка, шиповник, рябина, коровяк, липа, валериана и др.); кемпферол (выводит соли натрия) (р.: во многих растениях, из них более доступные – актинидия, черемша, сныть, укроп, морковь, петрушка, полынь, береза, хрен, калина, лебеда, облепиха, вереск, багульник, лесные ягоды, клевер, зверобой, чистотел, иван-чай, малина); лупинин, или люпинин (р.: семена люпинов); лютеолин (р.: сельдерей, тмин, тысячелистник, эстрагон, череда, василек, хризантема, цмин, сушеница, ястребинки, ромашки, осоты, пижмы, одуванчики, калина, молочаи, астрагалы, фасоль, клевера, гортензия, ситники, мята, шалфей, тимьян, подорожник, таволга, лист груши, подмаренник, ива, коровяки, валериана – все растение); маннит, или маннитол, или фраксинин (р.: клен, сельдерей, пастушья сумка, зверобой, омела, ясень, подорожник, пырей, рябина, льнянка, погремок, вероники); миристицин (р.: укроп, сельдерей, тмин, фенхель, петрушка, мускатный орех); мирицетин (р.: клен, береза, хмель, граб, лещина, очитки, облепиха, вереск, клюква, фасоль, клевер, крыжовник, смородина, зверобой, эвкалипт, иван-чай, горцы, гусиная лапка, льнянка, фиалка душистая); пеуцеданин (р.: бедренец); робинин (р.: барвинок, астрагал, клевер); сорбит, или сорбитол (вискулярная) (р.: клюква, подорожник, черешня лист, боярышник, груша, рябина); спартеин, или люпинидин (р.: чистотел, дроки, семена люпина); урсоловая кислота (р.: барвинки, кошачья лапка, береза, калина, облепиха, вереск, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, иссоп, пустырник, мелисса, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, жасмин, иван-чай, плод граната, боярышник, айва, лапчатка, рябина, коровяк).

Жаропонижающее – азулен (р.: аир, тысячелистник, полынь, девясил, ромашка); апиол (р.: петрушка, полынь); борнеол (р.: аир, дудник, володушка, кориандр, тысячелистник, полынь, пижма, хмель, можжевельник, багульник, брусника, пеларгония, будра, майоран, душица, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна валериана, имбирь); генцианин (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); ликорин (р.: луковицы нарцисса, подснежник); метилсалицилат (р.: береза, калина, брусника, клевер, дуб, смородина, мелисса, лабазники, земляника, чай, фиалки, ежевика, малина); пальматин (р.: барбарис, некоторые маки); салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, шиповник, малина, фиалки); салицин (р.: тополь, осина, ива).

Желудочное (стимулянт) – анетол (р.: аир, тмин, фенхель, анис, змееголовик, базилик); гидрастин (р.: барбарис, хохлатка).

Желчегонное – апигенин (р.: сельдерей, морковь, береза, калина, астрагал, чечевица, фасоль, пустырник, душица, шалфей, чистец, тимьян, плаун, тополь, ива, льнянка, погремок, коровяк, вероника, валериана, фиалка); берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); гвайакол (р.: сельдерей, клевер луговой); гомохелидонин (р.: чистотел); дульцит (р.: тысячелистник, бересклеты, астрагал, марьянник, погремок); капиллин (р.: эстрагон, хризантема); кемпферол-3-глюкозид, или астрагалин (р.: наиболее распространенные и доступные – мать-и-мачеха, береза, калина, облепиха, черника, астрагал, клевер, дуб, смородина, овес, яблоня, груша лист, шиповник); кофейная кислота (во многих растениях: сныть, сельдерей, тысячелистник, цикорий, барбарис, калина и др.); куркумин (р.: куркума); лютеолин-7-глюкозид, или глюколютеолин (р.: сельдерей, морковь, тысячелистник, хризантема, цмин, ястребинки, девясил, салат-латук, ромашка, осот, пижма, одуванчик, клевер, ожика, мята, мелисса, душица, шалфей, тимьян, подмаренник, льнянка, коровяк, перец, физалис); маннит, или маннитол, или фраксинин (р.: клен, сельдерей, пастушья сумка, зверобой, омела, ясень, подорожник, пырей, рябина, льнянка, погремок, вероники); пеганин, или вазицин (р.: льнянки, марьянник гребенчатый); подофиллотоксин (р.: лен); полиподин (р.: шпинат огородный); сорбит, или сорбитол (р.: клюква, подорожник, черешня лист, боярышник, груша, рябина); фитолакцин (р.: фитолакки корни); хелидонин, или стилофорин (р.: чистотел); хлорогеновая кислота (р.: лук, сныть, цикорий, ромашка, береза, вереск, иссоп, подорожник, щавель и др.).

Иммуностимулирующее (стимулирует иммунитет, устойчивость организма к заболеваниям) – астрагалан (р.: астрагал).

Импотенция (половое бессилие у мужчин, ослабление эрекции) – n-тирозол (р.: родиолы, подорожник).

Ингибиторное (угнетающее действие, вещество, замедляющее химические, ферментативные реакции вплоть до полного их прекращения) – байкалеин (аллергических реакций) (р.: подорожник, василек, шлемник); галантамин (ингибитор холинэстеразы) (подснежник, нарцисс); {6}-гингердион, {10}-гингердион, {6}-гингерол и {6} и {10}-дегидрогингердион (ингибиторы биосинтеза простагландина) (р.: имбирь); магниферин, или химонин, или гедизарид (нервные центры) (р.: лук Дугласа, зверобой, ирисы, копеечники, горечавки); мораценин (ингибирует липолиз, индуцированный норадреналином) (р.: шелковица); панаксинол (ингибирует образование грануляционной ткани) (р.: женьшень); панаксозид С (ингибитор гексокиназы) (р.: женьшень); простагландины (агрегацию тромбоцитов)(р.: черемша, все виды лука); реин (протеиназ) (р.: ревень, щавель); сезамин (ингибирует синтез белков) (р.: полынь горькая); соламаргин (ингибирует активность против JTC-26) (р.: паслены).

Интоксикация (отравление организма ядовитыми веществами, токсинами) – маннит, или маннитол, или фраксинин (медикаментозная) (р.: клен, сельдерей, пастушья сумка, зверобой, омела, ясень, подорожник, пырей, рябина, льнянка, погремок, вероники).

Инфекционные заболевания (заболевания, вызванные болезнетворными микробами) – лизоцим (при гнойных процессах, афтозных стоматитах, эрозиях роговицы, ожогах) (р.: хрен).

Инсектицидное (направлено на борьбу с вредными насекомыми) – азарон (р.: аир, морковь, мята, копытень); анетол (р.: аир, тмин, фенхель, анис, змееголовик, базилик); никотин (при дистонии) (р.: хвощ, очитки, акация, конский каштан, плауны, томаты, табак, картофель, крапива); цинерины I, II (р.: хризантема).

Капилляроукрепляющее – акацетин (герпес) (р.: сельдерей, хризантема, пижма, черноголовка, чистец, тимьян, коровяк, липа, фиалка); гиперин, или гиперозид, или кверцетин-3-галактозид (активность, как у витамина Р) (р.: сельдерей, тысячелистник, лопух, эстрагон, цикорий, ромашка, мать-и-мачеха, ольха, береза, ландыш, очиток, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, молочаи, астрагал, ледвянец рогатый, эспарцеты, клевер, каштан, зверобой, гортензия, черноголовка, вахта, горец, ревень, щавель, вербейник, лютик, манжетка, боярышник, айва, лабазник, шиповник, рябина, таволга, подмаренник); кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах); кемпферол (р.: во многих растениях, из них более доступные – актинидия, черемша, сныть, укроп, морковь, петрушка, полынь, береза, хрен, калина, лебеда, облепиха, вереск, багульник, лесные ягоды, клевер, зверобой, чистотел, иван-чай, малина); лютеолин-7-глюкозид, или глюколютеолин (р.: сельдерей, морковь, тысячелистник, хризантема, цмин, ястребинки, девясил, салат-латук, ромашка, осот, пижма, одуванчик, клевер, ожика, мята, мелисса, душица, шалфей, тимьян, подмаренник, льнянка, коровяк, перец, физалис).

Кардиоблокирующее (блокирующее сердечно-сосудистую систему) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена).

Кардиопатическое (против поражения миокарда, не относящееся к ревматизму, порокам и ишемической болезни сердца) – аллокриптофин (антифибрилляционное) (р.: чистотел, мак, хохлатки, василистник).

Кардиостимулирующее (стимулирует ритм сердца) – изорамнетин (р.: володушка, пастернак, тысячелистник, полынь, василек, сушеница, ястребинка, ромашка, золотарник, осот, береза, облепиха, очиток, астрагал, эспарцет, клевер, дуб, герань, омела, горец, щавель, сабельник, таволга, осина, ива); мирицетин (р.: клен, береза, хмель, граб, лещина, очитки, облепиха, вереск, клюква, фасоль, клевер, крыжовник, смородина, зверобой, эвкалипт, иван-чай, горцы, гусиная лапка, льнянка, фиалка душистая); панаксин (р.: женьшень); протопин (р.: чистотел, маки, хохлатки).

Кардиотоническое (увеличивающее сократимость миокарда вне зависимости от изменений нагрузки на сердце, для лечения недостаточности кровообращения) – адонитоксигенин, адонитоксин (р.: адонис); акваммицин (р.: барвинок); вибурнин (р.: калина); винканорин, или эбурнамонин (р.: барвинок); дофамин, или допамин (р.: салат, свекла, шпинат, банан кожура, мак, портулак, картофель); конваллотоксин (без кумулятивного эффекта, при неврозах сердца) (р.: ландыш); линарин хлоргидрат (р.: льнянка Попова); панаксин (р.: женьшень); стахидрин (р.: тысячелистник, хризантема, люцерна серповидная, яснотка, пустырник, мелисса).

Кератолитическое (рассасывание кожных бляшек) – салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки); цитраль (р.: тысячелистник, фенхель, ландыш, мелисса, мята, чабер, тимьян, эвкалипт, лимон, лимонник китайский, имбирь).

Кератопластическое (укрепляющее роговицу глаз) – салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки).

Коагулирующее (свертывание частиц в крупные агрегаты, или тромбы) – стахидрин (р.: тысячелистник, хризантема, люцерна серповидная, яснотка, пустырник, мелисса).

Коксит (костно-мышечное заболевание) – стигмастерин, или стигмастерол (р.: чернобыльник, хризантема, эхинацея, девясил, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, вереск, люцерна, клевер, гинкго, шалфей, подорожник, коровяк).

Коллапс (острая сосудистая недостаточность с понижением кровяного давления) – камфора, или камфара (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик, майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума).

Конъюктивит (воспалительный процесс в слизистой оболочке глаз) – биотин (витамин Н) (р.: жимолость, женьшень, граб, дуб, дымянка, тростник); лизоцим (р.: хрен); ментол (р.: аир, тысячелистник, полыни, мяты, душицы); цитраль (р.: тысячелистник, фенхель, ландыш, мелисса, мята, чабер, тимьян, эвкалипт, лимон, лимонник китайский, имбирь).

Корь (вирусная болезнь с воспалением дыхательных путей, глаз, сыпью) – кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях).

Кофеин (действие) – повышение физической и умственной активности, тонизирует ЦНС, противоядие при отравлении наркотиками, энурезе у детей, спазмолитическое для головного мозга, аналептическое, понижает агрегацию тромбоцитов, антагонист фенобарбитала (р.: кофе, чай, какао).

Кровообращение – простагландины (регулируют) (р.: черемша, все виды лука); церотиновая кислота (р.: одуванчик, гусиная лапка).

Кровоостанавливающее – берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бурсиновая кислота (р.: пастушья сумка); вербеналин (р.: дерен, свида, вербена); вибурнин (р.: калина); гидрастин (р.: барбарис, хохлатка); катехин, или таксифолин (р.: чай, крушина, калина, облепиха, акация, дуб, горцы, ревень, щавель, абрикос, боярышник, лапчатка, слива, груша, шиповник, смородина, крыжовник); лизоцим (р.: хрен); серотонин (р.: арбуз, облепиха, горох, лютик, томаты, крапива).

Лаврицидное (поражающее личинки насекомых) – аллицин (р.: лук, чеснок).

Лейкемия (рак клеток крови) – глицирризин (р.: астрагал, солодка).

Лейкодермит (белые пигменты на коже) – ангелицин (р.: сныть, дудник, борщевик, кошачья мята, или котовник, бедренец); бергаптен (р.: дудник, борщевик, пастернак, петрушка); изопимпинеллин (р.: сельдерей, дудник, пастернак, бедренец); императорин (р.: фенхель, дудник, пастернак, лимон, бедренец, борщевик); ксантотоксин (фенхель, пастернак, дудники, борщевики); мармезин (р.: дудники, борщевики, бедренец, каменеломка).

Лейкоциты (бесцветные клетки крови, поглощающие бактерии и отмершие клетки и вырабатывающие антитела) – салидрозид, или родиолозид (снижает число лейкоцитов) (р.: родиолы, лист ивы).

Липолиз (процесс расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты под действием фермента липазы) – байкалеин (подавляет липолиз) (р.: подорожник, василек, шлемник); императорин (активатор липолиза, вызванного адреналином) (р.: фенхель, дудник, пастернак, лимон, бедренец, борщевик).

Липотропное (идентичное жиру) – лецитин, или фосфатидилхолин (р.: семена подсолнечника, облепиха, соя, кунжут, рябина).

Малярия (группа инфекционных заболеваний, передающаяся укусом комара) – салицин (р.: калина, тополь, осина, ива); туйиловый спирт (р.: полынь горькая, пижма); фебрифугин (р.: гортензия).

Менструация (стимулирующее) (ежемесячное кровотечение из матки женщин при кровоизлиянии слизистой оболочки) – апиол (р.: петрушка, полынь); сабинол (р.: эстрагон, можжевельник, багульник, малина).

Метаболизм (совокупность всех физических и химических изменений, происходящих в организме человека, которые способствуют его нормальному росту и развитию [обмен веществ в организме]) – глицирризин (уменьшает метаболизм кортикостероидов) (р.: астрагал, солодка).

Миорелаксантное (расслабляющее поперечнополосатую мускулатуру) – галантамин (антагонист курареподобных миорелаксантов) (р.: подснежник, нарцисс).

Миотическое (сужающее зрачок) – ацетилхолин (р.: морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива).

Миотропное (спазмолитическое для стимуляции мозгового кровообращения) – майдин (р.: барвинки).

Молокогонное – анетол (р.: аир, тмин, фенхель, анис, змееголовик, базилик); вербенин (р.: вербена).

Моллюскоцидное (убивающее моллюсков) – ксантотоксин (фенхель, пастернак, дудники, борщевики); соламаргин (р.: паслены).

Морфин (действие морфина) – болеутоляющее, наркотическое, усиливает действие наркотических, снотворных и местноанестезирующих средств, вызывает брадикардию, угнетает рвотный и дыхательный центры, тормозит секреторную активность желудочно-кишечного тракта, облегчает при сильном кашле и одышке (р.: хмель, мак).

Муколитическое (разжижающее мокроту при сухом кашле) – лизоцим (р.: хрен).

Наркотическое (приводящее к оцепенению, нечувствительности к боли и снижающее физическую и умственную активность) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); бульбокапнин (хохлатки, дицентра, дымянка); гиосциамин (р.: дурман, белена); изоэлемицин (р.: аир, морковь, чабер, мускатный орех); метилевгенол (р.: аир, копытни, полыни, мяты, иссоп, люцерна посевная); метилпиррилкетон (р.: валериана); метоксиевгенол (р.: копытень, мускатный орех); наркотин, или носкапин (р.: капуста, мак, томаты, картофель); пиперидин (р.: табак); соланин (р.: томаты, паслены); туйон (р.: полынь горькая, пижма, можжевельник казацкий, иссоп, мята, шалфей); умбеллиферон (р.: сныть, укроп, дудники, сельдерей, тмин, кориандр, морковь, фенхель, любисток, полынь, цикорий, девясил, нивяник, ястребинка, ромашка, ландыш, можжевельник, багульник, донник, дуб, смородина, кукуруза, вишня, слива, земляника, подмаренники, кожура цитруса).

Нейролептическое (для лечения психических расстройств) – резерпин (антагонист адреналина) (р.: барвинки).

Нейромедиаторное (осуществляющее передачу электрического импульса от нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами) – адреналин, эпинефрин (р.: салат посевной, горох, банан, кукуруза); гамма-аминомасляная кислота (р.: окопник, астрагал, герань, омела, рогоз, имбирь); ацетилхолин (р.: морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива); бикукулин (ядовитое, вызывает конвульсии, антагонист нейромедиаторов) (р.: хохлатка, дымянка); L-глутамин (р.: сельдерей, свекла, семена тыквы, шалфей, томаты, картофель, виноград); норадреналин (р.: салат посевной, усики гороха, кожура банана, картофель, крапива); серотонин (р.: арбуз, облепиха, горох, лютик, томаты, крапива).

Нейротропное (яды, поражающие нервную систему) – салидрозид, или родиолозид (р.: родиолы, лист ивы); триандрин (сокращает длительность хлоралгидратного сна) (р.: осина, ива).

Нервные болезни – галантамин (люмбаго, неврит, радикулоневрит, психогенная импотенция) (р.: подснежник, нарцисс); дофамин, или допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление) (р.: салат, свекла, шпинат, банан кожура, мак, портулак, картофель); гамма-оризанол (регуляция функции автономной нервной системы) (р.: рис посевной); простагландины (передают нервные импульсы) (р.: черемша, все виды лука); салицин (невралгия) (р.: калина, тополь, осина, ива); n-тирозол (неврастения) (р.: родиолы, подорожник).

Оспа (вирусная инфекция с общим заражением и высыпанием на теле) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена).

Ослабляет – L-глутамин (действие кофеина) (р.: сельдерей, свекла, семена тыквы, шалфей, томаты, картофель, виноград).

Отвлекающее (вызывающее прилив крови) – аллил изотиоцианат (р.: хрен, горчица, кресс-салат, ярутка, клоповник).

Отравление (снотворными и наркотиками) – камфора, или камфара (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума).

Отхаркивающее – алантолактон (р.: девясил); анетол (р.: аир, тмин, фенхель, анис, змееголовик, базилик); бензойная кислота (ядовитая при попадании на кожу) (р.: фенхель, любисток, хризантема, девясил, калина, клюква, голубика, брусника, люцерна, жасмин, подорожник, шиповник, малина, тополь, осина, очанка, погремок); борнилацетат (р.: аир, кориандр, морковь, фенхель, тысячелистник, можжевельник, багульник, иссоп, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, горец, валериана); дипентен (для мочевыводящих путей, растворитель) (р.: укроп, тмин, кориандр, морковь, фенхель, мелколепестник канадский, хмель, мята, душица, шалфей, чабер, тимьян, мускатный орех, ель, сосна, перец, валериана); камфора, или камфара (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума); кемпферол-3-глюкозид, или астрагалин (р.: наиболее распространенные и доступные – мать-и-мачеха, береза, калина, облепиха, черника, астрагал, клевер, дуб, смородина, овес, яблоня, груша лист, шиповник); креозол (ландыш); лактукопикрин (р.: цикорий); ледол (р.: багульник, валериана); ликорин (р.: луковицы нарцисса, подснежник); лютеолин (р.: сельдерей, тмин, тысячелистник, эстрагон, череда, василек, хризантема, цмин, сушеница, ястребинки, ромашки, осоты, пижмы, одуванчики, калина, молочаи, астрагалы, фасоль, клевера, гортензия, ситники, мята, шалфей, тимьян, подорожник, таволга, лист груши, подмаренник, ива, коровяки, валериана – все растение); маннит, или маннитол, или фраксинин (р.: клен, сельдерей, пастушья сумка, зверобой, омела, ясень, подорожник, пырей, рябина, льнянка, погремок, вероники); наркотин, или носкапин (р.: капуста, мак, томаты, картофель); пеганин, или вазицин (р.: льнянки, марьянник гребенчатый); пеуцеданин (р.: бедренец); терпинеол (р.: аир, кориандр, любисток, тысячелистник, полыни, калина, багульник, брусника, зверобой, душица, тимьян, сабельник, валериана, жасмин, сосна); франгулин, или франгулозид, или рамноксантин (р.: кора крушины); цинеол (р.: многие растения – аир, морковь, тысячелистник, полыни, зверобой, иссоп, мята, шалфей, эвкалипт, сосна, перцы, имбирь).

Оцепенелость (ригидность) – стигмастерин, или стигмастерол (р.: чернобыльник, хризантема, эхинацея, девясил, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, вереск, люцерна, клевер, гинкго, шалфей, подорожник, коровяк).

Панкреатит (воспаление поджелудочной железы) – гистамин (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива).

Папаверина (действие) – мышечный релаксант, отхаркивающее, миотропное спазмолитическое, антихолинэргическое, сосудорасширяющее, понижает тонус и уменьшает сократительную деятельность гладкой мускулатуры, при ангине, астме, холециститах, хронических колитах, спазмах мочевыводящих путей, бронхов, периферических сосудов и сосудов мозга. Используется в медицинской практике в виде гидрохлорида.

Парализующее нерв – аннотин (р.: плаун, баранец).

Паралич (полное отсутствие произвольных движений) – бульбокапнин (при дрожании) (р.: хохлатки, дицентра, дымянка).

Парасимпатикомиметическое (вызывающее сужение зрачка) – вербеналин (р.: дерен, свида, вербена).

Паркинсона болезнь (хроническое прогрессирующее заболевание, проявляющееся нарастающим дрожанием конечностей и постепенным развитием параличей) – дофамин, или допамин (р.: салат, свекла, шпинат, банан кожура, мак, портулак, картофель); метилликаконитин, или мелликтин (при постэнцефалическом паркинсонизме, болезни Литтля) (р.: девясил Ройля, дельфиниум – живокости); пеганин, или вазицин (р.: льнянки, марьянник гребенчатый); элатин (р.: живокость).

Пектина (действие) (склеивание веществ растительного происхождения) – отхаркивающее, снижает холестерин в крови, кровоостанавливающее, закрепляющее при поносе, сорбирует токсины (р.: в плодах всех растений).

Пеллагра (заболевание, связанное с недостатком в организме витаминов группы В, с поражением кожи, желудочно-кишечного тракта и психическими расстройствами) – ниацин (витамин В_х, никотиновая кислота) (р.: во всех растениях – лук, укроп, тмин, цикорий, хризантема, семена подсолнуха, капуста, осот, репа, мокрица, свекла, зерновые культуры и др.).

Пиодермия (воспалительное заболевание кожи, вызванное гноеродными бактериями) – салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки).

Плеврит экссудативный (воспаление плевры) – метилсалицилат (р.: береза, калина, брусника, клевер, дуб, смородина, мелисса, лабазники, земляника, чай, фиалки, ежевика, малина).

Плексит (заболевание шейного, плечевого, пояснично-крестцовых нервных сплетений в результате травм, инфекций, опухолей) – гистамин (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива).

Подагра (болезнь с поражением суставов при нарушении обмена веществ) – генцианин (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); курацианин (регулирует содержание мочевой кислоты) (р.: майник, черешня, вишня).

Полиартрит (одновременное или последовательное заболевание нескольких суставов) – гистамин (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива); глицирризин (р.: астрагал, солодка).

Повышающее – маннит, или маннитол, или фраксинин (глазное давление) (р.: клен, сельдерей, пастушья сумка, зверобой, омела, ясень, подорожник, пырей, рябина, льнянка, погремок, вероники).

Понижающее – байкалеин (общий холестерол в печени) (р.: подорожник, василек, шлемник).

Постсинаптическая мембрана (зона контакта двигательного окончания и мышечного волокна) – гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует) (р.: актинидия, береза, бораго, незабудка, все в семенах – сурепка, горчица, пастушья сумка, клоповники, гулявник, хмель, лещина, клюква, молочаи, клевер, люцерна, иссоп, пустырник, мелисса, мята, душица, шалфей, лен и др.).

Протектор (оказывает защитное действие) – гиперин, или гиперозид, или кверцетин-3-галактозид (активность, как у витамина Р, протектор желудка) (р.: сельдерей, тысячелистник, лопух, эстрагон, цикорий, ромашка, мать-и-мачеха, ольха, береза, ландыш, очиток, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, молочаи, астрагал, ледвянец рогатый, эспарцеты, клевер, каштан, зверобой, гортензия, черноголовка, вахта, горец, ревень, щавель, вербейник, лютик, манжетка, боярышник, айва, лабазник, шиповник, рябина, таволга, подмаренник).

Протеолитическое (рассасывание белка) – актинидин (р.: актинидия); реннин (протеолитический фермент) (р.: подмаренник настоящий).

Противоакорицидное (поражающее клещей) – агримолы и агримофол (р.: репейничек аптечный).

Противоаллергическое (защищающее от аутоиммунных заболеваний) – глицирризин (р.: астрагал, солодка); терпинеол (р.: аир, кориандр, любисток, тысячелистник, полыни, калина, багульник, брусника, зверобой, душица, тимьян, сабельник, валериана, жасмин, сосна).

Противоаритмическое (налаживающее ритмику сердца) – аллокриптофин (кардиоритмическое) (р.: чистотел, мак, хохлатки, эшшольция, василистник); борнеол (р.: аир, дудник, володушка, кориандр, тысячелистник, полынь, пижма, хмель, можжевельник, багульник, брусника, пеларгония, будра, майоран, душица, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, валериана, имбирь); винкарин (р.: барвинки); гомохелидонин (р.: чистотел); криптопин, или тализопирин, или криптокавин (р.: мак, дымянка, хохлатки); лупинин, или люпинин (р.: семена люпинов); протопин (р.: чистотел, маки, хохлатки); хедерин (р.: плющ обыкновенный); хелидонин, или стилофорин (р.: чистотел); эрвин (снимает фибрилляцию) (р.: барвинок).

Противовирусное (уничтожающее вирусы) – аденин (р.: свекла, подорожник); акацетин (герпес) (р.: сельдерей, хризантема, пижма, черноголовка, чистец, тимьян, коровяк, липа, фиалка); гиперин, или гиперозид, или кверцетин-3-галактозид (активность, как у витамина Р) (р.: сельдерей, тысячелистник, лопух, эстрагон, цикорий, ромашка, мать-и-мачеха, ольха, береза, ландыш, очиток, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, молочаи, астрагал, ледвянец рогатый, эспарцеты, клевер, каштан, зверобой, гортензия, черноголовка, вахта, горец, ревень, щавель, вербейник, лютик, манжетка, боярышник, айва, лабазник, шиповник, рябина, таволга, подмаренник); гиперицин (СПИД, ретровирусы) (р.: зверобой); гроссгемин (р.: василек): кверцитрин (р.: указаны распространенные – морковь, цикорий, пижма, береза, лещина, вереск, черника, брусника, дуб, зверобой, пустырник, чистотел, горец птичий, щавель, гусиная лапка, шиповник, рябина, коровяк, липа, валериана и др.); ликорин (р.: луковицы нарцисса, подснежник); магниферин, или химонин, или гедизарид (р.: лук Дугласа, зверобой, ирисы, копеечники, горечавки); протоанемонин (р.: калужница, лютики, печеночница); псевдогиперецин (СПИД) (р.: зверобой); танин (танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому) (р.: вереск, черника, акация, ледвянец рогатый, дуб (до 20 %), горец, щавель, абрикос).

Противовоспалительное – азулен (р.: аир, тысячелистник, полынь, девясил, ромашка); акацетин (герпес) (р.: сельдерей, хризантема, пижма, черноголовка, чистец, тимьян, коровяк, липа, фиалка); амигдалин (р.: миндаль, абрикосы, боярышник, айва, лавровишня, черемуха, персик, слива, рябина); асперулозид (р.: черника, яснотка, ясменник, подмаренник); берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бизаболол (р.: дудник, морковь, ромашка, тимьян); альфа-бизаболол, левоменол (р.: дудник, бедренец, ромашка, валериана); биотин (витамин Н) (р.: жимолость, женьшень, граб, дуб, дымянка, тростник); борнеол (р.: аир, дудник, володушка, кориандр, тысячелистник, полынь, пижма, хмель, можжевельник, багульник, брусника, пеларгония, будра, майоран, душица, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, валериана, имбирь); гарпагозид (р.: коровяк, вероника); генцианидин (р.: вахта трехлистная); генцианин (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); гиосциамин (р.: дурман, белена); гиперин, или гиперозид, или кверцетин-3-галактозид (активность, как у витамина Р) (р.: сельдерей, тысячелистник, лопух, полынь эстрагон, цикорий, ромашка, мать-и-мачеха, ольха, береза, ландыш, очиток, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, молочаи, астрагал, ледвянец рогатый, эспарцеты, клевер, каштан, зверобой, гортензия, черноголовка, вахта, горец, ревень, щавель, вербейник, лютик, манжетка, боярышник, айва, лабазник, шиповник, рябина, таволга, подмаренник); гитогенин (р.: агава, якорцы стелющиеся); глицирризин (р.: астрагал, солодка); гроссгемин (р.: василек): дигидрокверцетин (р.: хвощ, багульник, кора акации, ели, сосны); диосгенин (р.: лук, купена, соя, пажитник); диосмин (р.: пастушья сумка, смолевка, горошек, иссоп, мелисса, шалфей, дубровник, погремок, коровяк, валериана); изотетрандрин (р.: барбарис); камфора, или камфара (нос, глаза, десна) (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума); катехин, или таксифолин (р.: чай, крушина, калина, облепиха, акация, дуб, горцы, ревень, щавель, абрикос, боярышник, лапчатка, слива, груша, шиповник, смородина, крыжовник); кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах); кемпферитрин (р.: липа, ледвянец рогатый, чина, очиток); кемпферол (р.: во многих растениях, из них более доступные – актинидия, черемша, сныть, укроп, морковь, петрушка, полынь, береза, хрен, калина, лебеда, облепиха, вереск, багульник, лесные ягоды, клевер, зверобой, чистотел, иван-чай, малина и др.); кемпферол-7-глюкозид (р.: барвинок, хризантема, очиток); кодеин (р.: хмель, мак); коптизин (р.: чистотел, маки, хохлатка, эшшольция); криптопин, или тализопирин, или криптокавин (р.: мак, дымянка, хохлатки); ксантотоксин (р.: фенхель, пастернак, дудники, борщевики); лейкодельфинидин (р.: актинидия, хмель, лист камыша озерного, крыжовник, смородина, зверобой, каштан конский, эвкалипт, горец, ревень, щавель, фиалки, селезеночник); линарин (р.: хризантема, бодяк, льнянка); гамма-линолейновая кислота (при атопической экземе) (р.: актинидия, береза, бораго, незабудка, все в семенах – сурепка, горчица, пастушья сумка, клоповники, гулявник, хмель, лещина, клюква, молочаи, клевер, люцерна, иссоп, пустырник, мелисса, мята, душица, шалфей, лен и др.); лупинин, или люпинин (р.: семена люпинов); лютеолин (р.: сельдерей, тмин, тысячелистник, эстрагон, череда, василек, хризантема, цмин, сушеница, ястребинки, ромашки, осоты, пижмы, одуванчики, калина, молочаи, астрагалы, фасоль, клевера, гортензия, ситники, мята, шалфей, тимьян, подорожник, таволга, лист груши, подмаренник, ива, коровяки, валериана – все растение); лютеолин-7-глюкозид, или глюколютеолин (р.: сельдерей, морковь, тысячелистник, хризантема, цмин, ястребинки, девясил, салат-латук, ромашка, осот, пижма, одуванчик, клевер, ожика, мята, мелисса, душица, шалфей, тимьян, подмаренник, льнянка, коровяк, перец, физалис); метилсалицилат (р.: береза, калина, брусника, клевер, дуб, смородина, мелисса, лабазники, земляника, чай, фиалки, ежевика, малина); пальматин (р.: барбарис, некоторые маки); протопин (р.: чистотел, маки, хохлатки); пулегон (р.: душица, чабер, мяты, будра плющевидная, гибискус); салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки); спартеин, или люпинидин (р.: чистотел, дроки, семена люпина); танин (танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому) (р.: вереск, черника, акация, ледвянец рогатый, эспарцеты, дуб (до 20 %), горец, щавель, абрикос, физалис); томатин, или ликоперсицин (р.: ядовитые лист помидора и паслена); урсоловая кислота (р.: барвинки, кошачья лапка, береза, калина, облепиха, вереск, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, иссоп, пустырник, мелисса, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, жасмин, иван-чай, плод граната, боярышник, айва, лапчатка, рябина, коровяк); хамазулен (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка); циклоартанол, или циклоартенол (семена огурца, молочай); циклосадол (р.: масло кукурузы); ялигоновая кислота (р.: фитолакка съедобная); ятроризин, или ятеорезин (р.: барбарисы).

Противогельминтное (уничтожающее червей) – пулегон (р.: душица, чабер, мяты, будра плющевидная, гибискус).

Противогеморройное (предохраняющее расширение вен нижней части прямой кишки) – гидрастин (р.: барбарис, хохлатка).

Противодизентерийное (уничтожающее дизентерийную палочку) – берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); эскулетин (р.: клен, укроп, сельдерей, чернобыльник, цикорий, осот, одуванчик, мать-и-мачеха, калина, вереск, багульник, донник, люцерна, клевер, каштан конский, мята, мелисса, ясень, мак, овес, ячмень, вишня, айва); эскулин (р.: чернобыльник, цикорий, золотарник, калина, каштан конский, ясень, липа).

Противокашлевое – изоболдин (р.: барбарис, мак, хохлатка); метилевгенол (р.: аир, копытни, полыни, мяты, иссоп, люцерна посевная).

Противомалярийное – агримолы и агримофол (р.: репейничек аптечный); генциопикрен (р.: горечавки).

Противоопухолевое – алантолактон (р.: девясил); аллантоин (р.: клен, бодяк, медуница, окопник, чистец, купена, дурман); аллиин (р.: лук, чеснок, черемша); аллицин (р.: лук, чеснок); алоэ-эмодин (р.: алоэ, ревень, щавель); амигдалин (р.: миндаль, абрикосы, боярышник, айва, лавровишня, черемуха, персик, слива, рябина); альфа-, бета-амирины (р.: фенхель, полынь, хризантема, бодяк, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, ольха, бузина черная, калина, дыня, огурец, тыква, хурма, облепиха, багульник, черника, люцерна, черноголовка, шалфей, рябина, таволга, осина); анемонин (р.: калужница, лютик, живокость, или дельфиниум); арктиопикрин (р.: лопух); артемизетин (р.: тысячелистник); асперулин (р.: смородина черная); атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); бензальдегид (р.: нарцисс, хризантема, брусника, клевер, смородина, мелисса, эвкалипт, миндаль, абрикос, лабазник, земляника, черемуха, персик, слива, шиповник, малина); бензилизотиоцианат (р.: горчица, клоповник, настурция, папайя); берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бетулин (р.: ольха, береза, бузина черная, лещина, омела, вахта, рябина, иссоп); бетулиновая кислота (р.: ольха, береза, бузина, зверобой, омела, вахта, гранат, рябина); бизаболол (р.: дудник, морковь, ромашка, тимьян); британ(н)ин (при лимфосаркоме) (р.: девясил, мелколепестник); вилфордин (р.: бересклет); винервин (р.: барвинок); винкристин, или лейкокристин, или лейрокристин (антилейкемическое, онколитическое, цитотоксическое, при остром лейкозе, нейробластоме, опухоли Вильмса, лимфогрануломатозе, меланоме, раке молочной железы и др. опухолях) (р.: барвинок малый); вискотоксины (р.: омела белая); галловая кислота (р.: клен, мелколепестник канадский, мать-и-мачеха, береза, граб, лещина, очиток, облепиха, молочаи, люцерна посевная, каштан, дуб, герань, зверобой, эвкалипт, иван-чай, горец, ревень, щавель, лабазник, лапчатка, шиповник, подмаренник, ива, липа, крапива); гелиосупин и гелиотрин (ядовитые для печени, мутагенные) (р.: чернокорень); гиспидулин (р.: полыни, василек, шалфей, подорожник); даукостерин, или элеутерозид А (р.: черноголовка); дафноретин (эффективное на асцитной карциноме Эрлиха) (р.: клевер ползучий, вязели); дезоксиподофиллотоксин (р.: можжевельник, лен); дигидровальтрат (р.: валериана); дульцтол, или дульцин (р.: бересклет, марьянник, погремок); ивалин (р.: девясилы); катехин, или таксифолин (р.: чай, крушина, калина, облепиха, акация, дуб, горцы, ревень, щавель, абрикос, боярышник, лапчатка, слива, груша, шиповник, смородина, крыжовник); коритуберин (р.: хохлатки, маки); костунолид (р.: девясил, лавр благородный); кукурбитацины А, В, С, D, Е, I (противоопухолевое КВ, PS) (р.: лист огурца, плод тыквы); курдион и куркумол (рак шейки матки, лимфосаркома), курзеронон (карцинома Эрлиха L 615 и др.) (р.: куркума); лазиокарпин (р.: чернокорень, окопник); лейкодельфинидин (р.: актинидия, хмель, лист камыша озерного, крыжовник, смородина, зверобой, каштан конский, эвкалипт, горец, ревень, щавель, фиалки, селезеночник); лигнин (р.; практически во всех растениях – стебли злаковых, деревьев); ликобетаин (карцинома желудка и яичников) (р.: нарцисс букетный); ликорин (р.: луковицы нарцисса, подснежник); лупеол, или люпеол (р.: осот, кошачья лапка, береза, семена дыни и огурца, облепиха, омела, рябина, черемуха); тайсин (р.: кукуруза плоды); оватифолин (р.: девясил германский); оксиакантин (р.: барбарисы, боярышник); партенин (карценостатическое) (р.: пижма); пеуцеданин (р.: бедренец); пиннатифидин (р.: боярышник); подофиллотоксин (PS, WA, KB, при папилломатозе гортани и мочевого пузыря, лимфангиоме) (р.: лен); полиподин (р.: шпинат огородный); протоанемонин (при карциноме Эрлиха) (р.: калужница, лютики, печеночница); протоантоцианидин (при саркоме) (р.: акация); псевдоликерин (при лейкемии) (р.: нарцисса букетного цветонос); псилостахиин (при карциноме носоглотки) (р.: чернобыльник); реин (р.: ревень, щавель); ретрозин, или ретрорзин (канцерогенное, мутагенное) (р.: крестовники); бета-ситостерол, или бета-ситостерин (CA, LL, WA) (р.: сныть, барвинок, тысячелистник, полыни, девясил, расторопша, золотарник низбегающий, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, пастушья сумка, бузина черная, калина, облепиха, вереск, багульник, молочаи, клевер, горошек, зверобой, иссоп, мелисса, душица, черноголовка, лен, иван-чай, подорожник, просо, гречиха, рябина, валериана и др.); бета-систостерол глюкозид (р.: женьшень, плод грецкого ореха, ситник расходящийся); скополетин (р.: укроп, кориандр, василек синий, хризантема, цикорий, подсолнечник, девясил, нивяник, осот, калина, вереск, багульник, донник, горох, дуб, каштан, ячмень, горец, перец, фиалка); бета-соламарин (р.: паслен сладко-горький, лист картофеля и слизь старых клубней); стигмастерин, или стигмастерол (р.: чернобыльник, хризантема, эхинацея, девясил, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, вереск, люцерна, клевер, гинкго, шалфей, подорожник, коровяк); строфандинин (КВ) (р.: лист ландыша); трансаконитовая кислота (р.: лютик ползучий); трицин (лейкемия) (р.: сушеница топяная, родиола розовая, осоки, пырей, люцерна посевная); уваол (р.: облепиха, багульник, айва плод, боярышник клиновидный лист); урсоловая кислота (р.: барвинки, кошачья лапка, береза, калина, облепиха, вереск, багульник, клюква, черника, голубика, брусника, иссоп, пустырник, мелисса, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, жасмин, иван-чай, плод граната, боярышник, айва, лапчатка, рябина, коровяк); фебрифугин (р.: гортензия); фенетил изотиоцианат (р.: горчица сарептская); фумаровая кислота (при асцитной карциноме Эрлиха) (р.: пастушья сумка, вереск, клевер, люцерна посевная); хедерасапонин С, или хедеракауназид D (р.:лист плюща обыкновенного); хелеритрин (р.: чистотел, мак самосейка); хелидимерин (р.: чистотел); хинная кислота (карциностатическое) (р.: чернобыльник); хризоспленетин (р.: ромашка аптечная); центауреидин (р.: василек луговой, почки ольхи); эллаговая кислота (р.: клен, бархатцы, ольха, облепиха, черника, молочаи, акация, дуб, герани, смородина, гортензия, эвкалипт, иван-чай, горец, щавель, манжетка, сабельник, лапчатка, шиповник, малина, липа, крапива, виноград); эмодин (р.: горец, ревень, щавель); эруковая кислота (р.: сурепки масло, горчица сарептская).

Противоотечное (сдерживающее избыточное скопление жидкости в тканях) – сайкогенин (р.: коровяк); хамазулен (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка).

Противорвотное – атропин (р.: красавка, дурман, белена).

Противосудорожное (сдерживающее непроизвольное сокращение мышц) – азарон (р.: аир, морковь, мята, копытень); аирная кислота (р.: аир); линалоол (р.: аир, нарцисс, кориандр, тысячелистник, полыни, хмель, бузина черная, ландыш, хмель, клюква, брусника, люцерна, клевер, пеларгония, смородина, иссоп, пустырник, мелисса, мята, базилик, душица, шалфей, чабер, тимьян, жасмин, айва, земляника, шиповник, малина, какао).

Противотуберкулезное – альфа-бизаболол, левоменол (р.: дудник, бедренец, ромашка, валериана); гвайакол (также при бронхите, трахеите) (р.: сельдерей, клевер луговой); гинкголовая кислота (р.: гинкго).

Противоядие – бакенолид (р.: белокопытник белый); пальматин (р.: барбарис, некоторые маки); скутеллареин (при отравлении стрихнином) (р.: тимьяны, подорожник).

Протистоцидное (убивающее одноклеточные организмы животного происхождения (амебы, инфузории и другие кишечные паразиты)) – альфа-бизаболол, левоменол (р.: дудник, бедренец, ромашка, валериана); британ(н)ин (р.: девясил, мелколепестник); гайлардин (р.: девясил британский); гроссмизин (р.: тысячелистник, полыни); дегидроабиетовая кислота (р.: различные виды хвойных растений); колумбамин (р.: барбарис); магниферин, или химонин, или гедизарид (р.: лук Дугласа, зверобой, ирисы, копеечники, горечавки); мирицитрин (р.: лещина, граб, очитки, вереск, чай); парасорбиновая кислота (р.: незрелые плоды рябины обыкновенной).

Протромбин (сложный белок плазмы крови) – дикумарол, или мелитоксин (уменьшает синтез) (р.: пастушья сумка, донник белый).

Психическое расстройство (расстройство психической деятельности, поведения) – аргинин (р.: хризантема, свекла, арахис, кунжут).

Психолептическое (успокаивающее средство) – резерпин (антагонист адреналина) (р.:барвинки).

Психотропное (воздействующее на психику, рассудок) – миристицин (р.: укроп, сельдерей, тмин, фенхель, петрушка, мускатный орех).

Псориаз (хроническое заболевание кожи с образованием зудящих розовых бляшек) – бергаптен (р.: дудник, борщевик, пастернак, петрушка); ксантотоксин (фенхель, пастернак, дудники, борщевики); кумарин (р.: любисток, чернобыльник, хризантема, рудбекия, одуванчик, пастушья сумка, клевера, молодило, очиток, донник белый, подмаренник душистый); хризоробин (р.: щавель корневища, крушина).

Радикулит (заболевание периферической нервной системы при поражении корешков спинно-мозговых нервов) – гистамин (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива).

Радиопротекторное (снижающее поглощение радиации и повышающее устойчивость к облучению) – гистамин (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива); серотонин (р.: арбуз, облепиха, горох, лютик, томаты, крапива); тирамин (р.: пастушья сумка, шпинат, лист акации, чистотел); триптамин (р.: чечевица, томат).

Ранозаживляющее – аллантоин (р.: клен, бодяк, медуница, окопник, чистец, купена, дурман); полиподин (р.: шпинат огородный); хелеритрин (р.: чистотел, мак самосейка).

Рвотное – ликорин (р.: луковицы нарцисса, подснежник); фебрифугин (р.: гортензия).

Ревматизм (воспалительное заболевание соединительной ткани с поражением сердца) – анисовая кислота (р.: ромашка); генцианин (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); гистамин (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива); кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах); метилсалицилат (суставном и мышечном) (р.: береза, калина, брусника, клевер, дуб, смородина, мелисса, лабазники, земляника, чай, фиалки, ежевика, малина); фитолакцин (р.: фитолакка корни).

Регулятор обмена веществ – витамин А₂ (при заболевании глаз способствует образованию эпителия) (р.: морковь); фрагарин (регулирует активность мышц матки) (р.: лист малины); холестерин (регулятор проницаемости клеточных мембран) (р.: горчица, подорожник, шиповник).

Регулятор роста – бататазин (р.: батата клубни).

Релаксант (средство, снижающее тонус преимущественно мышц) – винкарин (р.: барвинки); метилликаконитин, или мелликтин (мышечный подобно кураре) (р.: девясил Ройля, дельфиниум – живокости); наркотин, или носкапин (мышечный) (р.: капуста, мак, томаты, картофель); сенецифиллин (мышечный типа кураре) (р.: крестовники); тимол (трахеи) (р.: аир, тмин, кориандр, морковь, пижма, душица, тимьян и др.); элатин (мышечный) (р.: живокость).

Реппелент (вещество, отпугивающее насекомых) – гераниол (р.: кориандр, морковь, полынь, цмин, ромашка, пижма, хмель, ландыш, можжевельник, клевер, пеларгония, смородина, зверобой, майоран, мелисса, мята, душица, чабер, тмин, эвкалипт, малина, шиповник, лимон, яблоки кожура).

Ринит (воспаление слизистой оболочки носа) – салицин (р.: калина, тополь, осина, ива).

Рецидивы болезней (возобновление болезни после ее исчезновения) – салицин (предотвращает) (р.: калина, тополь, осина, ива).

Родовспомогательное – лупинин, или люпинин (р.: семена люпинов); пеганин, или вазицин (р.: льнянки, марьянник гребенчатый); серотонин (р.: арбуз, облепиха, горох, лютик, томаты, крапива).

Рутин (действие в организме) – укрепляет капилляры, гипертензивное превентивное при раке, протекторное от радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, используется при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др. (р.: во всех растениях – гречка, кориандр, тмин и др.).

Сангвинарин (алкалоид широкого спектра действия) – гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, подавляет холинэстеразу, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, стимулирующее слюну, снижает эффективность симпатической нервной системы и адреналина, при заболеваниях ЦНС, церебральном параличе, миопатии, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ (аллергические дерматозы), болезнях уха, носа (гнойный отит), хроническом гайморите (р.: чистотел, сивец луговой, маки, хохлатки, дымянки, эшшольции).

Себорея (повышенная секреция кожного сала сальными железами) – салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки).

Седативное (успокаивающее) – ангеликовая кислота (р.: морковь, дудник); ангелицин (р.: сныть, дудник, борщевик, кошачья мята, или котовник, бедренец); арсанин (р.: полыни); кумарин (р.: любисток, чернобыльник, хризантема, рудбекия, одуванчик, пастушья сумка, клевера, молодило, очиток, донник белый, подмаренник душистый); лактукопикрин (р.: цикорий); метилевгенол (р.: аир, копытни, полыни, мяты, иссоп, люцерна посевная); минорин (р.: в барвинках); протопин (р.: чистотел, маки, хохлатки); спартеин, или люпинидин (р.: чистотел, дроки, семена люпина); хатинин (р.: валериана); ятамансон (тахикардия) (р.: валериана).

Сердечное – дицентрин (стрихниноподобное, ядовитое, конвульсант) (р.: барбарис); дофамин, или допамин (повышает систолическое давление, усиливает сердечные сокращения) (р.: салат, свекла, шпинат, банан кожура, мак, портулак, картофель); камфора, камфара (при острой сердечной недостаточности, стимулирует сердце) (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик, майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец,); ксантотоксин (при коронарной недостаточности) (р.: фенхель, пастернак, дудники, борщевики); отосенин (ускоряет частоту сердечных сокращений (р.: девясил, крестовники); панаковая кислота (стимулирует сердечный и общий метаболизм) (р.: женьшень); резерпин (легкая форма сердечной недостаточности с тахикардией, при нервно-психических расстройствах) (р.: барвинки); ятамансон (тахикардия) (р.: валериана).

Синтез (создание сложных соединений из простых) – ниацин (витамин В_х, никотиновая кислота) (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты) (р.: во всех растениях – лук, укроп, тмин, цикорий, хризантема, семена подсолнуха, капуста, осот, репа, мокрица, свекла, зерновые культуры и др.); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с) (синтез аминокислот и нуклеиновых кислот) (р.: клевер луговой и белый, урюк, груша березолистная).

Сифилис (инфекционное заболевание с поражением кожи, слизистых и нервной системы) – фитолакцин (р.: фитолакка корни).

Скарлатина (инфекционное заболевание детей с кожной сыпью и ангиной) – кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях).

Слабительное (снижающее образование запоров) – алоэ-эмодин (р.: алоэ, ревень, щавель); алоин, барбалоин (р.: алоэ); каталпол (р.: подорожник, очанка, льнянка, марьянник, мытник, погремок, коровяк, вероники); конволвин, или конвольвин (р.: вьюнок полевой); лупинин, или люпинин (р.: семена люпинов); подофиллотоксин (р.: лен); реин (р.: ревень, щавель); реинозиды A, B, C, D (р.: ревень); фисцион (р.:щавель, крушина, ревень); франгулин, или франгулозид, или рамноксантин (р.: кора крушины); хризофановая кислота, или хризофанол (р.: алоэ, горец птичий, ревень, щавель, крушина); эмодин (р.: горец, ревень, щавель).

Слабоумие (нарушение поведения, познавательных процессов) – аргинин (р.: хризантема, свекла, арахис, кунжут); глутамовая кислота (р.: арахис, лук шалот).

Снижает внутриглазное давление – ацетилхолин (р.: морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива).

Снижающее – гинкговая кислота (снижает уровень холестерина и триглицеридов) (р.: гинкго билобо); дикумарол, или мелитоксин (синтез протромбина); (р.: пастушья сумка, донник белый); 5-0-кафейолшикимовая кислота (снижает лейкоциты и тромбоциты) (р.: орляк обыкновенный); мораценин (снижение общего и свободного холестерина и триглицеридов в печени) (р.: шелковица); резерпин (снижает уровень серотонина и катехоламинов) (р.: барвинки); силибинин, силимарин, или силибин (уровень холестерина) (р.: плоды расторопши); спартеин, или люпинидин (снижает раздражимость и проводимость сердечной мышцы) (р.: чистотел, семена люпина).

Снотворное – анемонин (р.: калужница, лютик, живокость).

Сокращение мускулатуры (бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря) – ацетилхолин (р.: морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива); генцианин (мускулатуры матки) (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); простагландины (на сократительную активность гладкой мускулатуры, секрецию) (р.: черемша, все виды лука).

Сосудорасширяющее (вен, артерий) – бензилизотиоцианат (р.: горчица, клоповник, настурция); простагландины (р.: черемша, все виды лука).

Сосудосуживающее – берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); грамин (р.: клен, семена люпина, ячмень); лецитин, или фосфатидилхолин (р.: семена подсолнечника, облепиха, соя, кунжут, рябина); серотонин (р.: арбуз, облепиха, горох, лютик, томаты, крапива); тирамин (р.: пастушья сумка, шпинат, лист акации, чистотел); триптамин (р.: акация, чечевица, томат).

Спазматическое (непроизвольное сокращение мышц) – гистамин (спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи) (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива).

Спазмолитическое (вызывающее расслабление гладкой мускулатуры внутренних органов, расширяет кровеносные сосуды) – ангелицин (р.: сныть, дудник, борщевик, кошачья мята, или котовник, бедренец); анемонин (р.: калужница, лютик, живокость, или дельфиниум); апигенин (р.: сельдерей, морковь, береза, калина, астрагал, чечевица, фасоль, пустырник, душица, шалфей, чистец, тимьян, плаун, тополь, ива, льнянка, погремок, коровяк, вероника, валериана, фиалка); арсанин (р.: полыни); атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена); байкалеин (р.: подорожник, василек, шлемник); бензальдегид (р.; нарцисс, хризантема, брусника, клевер, смородина, мелисса, эвкалипт, миндаль, абрикос, лабазник, земляника, черемуха, персик, слива, шиповник, малина); берберин (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бергаптен (р.: дудник, борщевик, пастернак, петрушка); бизаболоксид (р.: ромашка аптечная); альфа-бизаболол, левоменол (р.: дудник, бедренец, ромашка, валериана); валериановая кислота (р.: аир, дудник, полынь, хмель, бузина черная, калина, можжевельник, багульник, мята, эвкалипт, рута, земляника, осина, какао, валериана); герниарин (р.: сельдерей, тмин, полынь, хризантема, ромашка, донник, овес, ячмень, пшеница); гиосциамин (р.: дурман, белена); дайдзеин (р.: фасоль, клевер, дроки); дафноретин (р.: клевер ползучий, вязели); изоимператорин (р.: дудник, сельдерей, борщевик, бедренец, земляника, лимон); изопимпинеллин (р.: сельдерей, дудник, пастернак, бедренец); императорин (р.: фенхель, дудник, пастернак, лимон, бедренец, борщевик); кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах); кверцитрин (р.: указаны распространенные – морковь, цикорий, пижма, береза, лещина, вереск, черника, брусника, дуб, зверобой, пустырник, чистотел, горец птичий, щавель, гусиная лапка, шиповник, рябина, коровяк, липа, валериана и др.); кемпферол-3-глюкозид, или астрагалин (р.: распространенные и доступные – мать-и-мачеха, береза, калина, облепиха, черника, астрагал, клевер, дуб, смородина, овес, яблоня, лист груши, шиповник); коричная кислота (р.: фенхель, девясил, подорожник, таволга, осина); ксантотоксин (фенхель, пастернак, дудники, борщевики); кумарин (р.: любисток, чернобыльник, хризантема, рудбекия, одуванчик, пастушья сумка, клевера, молодило, очиток, донник белый, подмаренник душистый); ледол (р.: багульник, валериана); линалоол (р.: аир, нарцисс, кориандр, тысячелистник, полыни, хмель, бузина черная, ландыш, хмель, клюква, брусника, люцерна, клевер, пеларгония, смородина, иссоп, пустырник, мелисса, мята, базилик, душица, шалфей, чабер, тимьян, жасмин, айва, земляника, шиповник, малина, какао); лютеолин (р.: сельдерей, тмин, тысячелистник, эстрагон, череда, василек, хризантема, цмин, сушеница, ястребинки, ромашки, осоты, пижмы, одуванчики, калина, молочаи, астрагалы, фасоль, клевера, гортензия, ситники, мята, шалфей, тимьян, подорожник, таволга, лист груши, подмаренник, ива, коровяки, валериана – все растение); метилевгенол (р.: аир, копытни, полыни, мяты, иссоп, люцерна посевная); наркотин, или носкапин (р.: капуста, мак, томаты, картофель); отосенин (нейротропное) (р.: девясил, крестовники); палюстрол (р.: багульник); патулетин (р.: девясил, хризантема, ромашка, бархатцы, шпинат, коровяк); пеуцеданин (р.: бедренец); скимманин, или бета-фагарин (р.: барвинок, рута, ясенцы); скополетин (р.: укроп, кориандр, василек синий, хризантема, цикорий, подсолнечник, девясил, нивяник, осот, калина, вереск, багульник. донник, горох, дуб, каштан, ячмень, горец, перец, фиалка); скутеллареин (р.: тимьяны, подорожник); тимол (р.: аир, тмин, кориандр, морковь, пижма, душица, тимьян и др.); умбеллиферон (р.: сныть, укроп, дудники, сельдерей, тмин, кориандр, морковь, фенхель, любисток, полынь, цикорий, девясил, нивяник, ястребинка, ромашка, ландыш, можжевельник, багульник, донник, дуб, смородина, кукуруза, вишня, слива, земляника, подмаренники, кожура цитруса); фраксетин (р.: багульник, ясень); фраксин и фраксинол (р.: ясень лист, липа кора); хедерин (р.: плющ обыкновенный); хелидонин, или стилофорин (р.: чистотел); эскулетин (р.: клен, укроп, сельдерей, чернобыльник, цикорий, осот, одуванчик, мать-и-мачеха, калина, вереск, багульник, донник, люцерна, клевер, каштан конский, мята, мелисса, ясень, мак, овес, ячмень, вишня, айва); эскулин (р.: чернобыльник, цикорий, золотарник, калина, каштан конский, ясень, липа).

Спермицидное (вещество, убивающее сперматазоиды) – лемматоксин (р.: фитолакка многочленная); мирицитрин (р.: лещина, граб, очитки, вереск, чай); олеаноловая кислота, или виргаауреагексин В (р.: маргаритки, ноготки, золотарник, одуванчик, мать-и-мачеха, бузина черная, калина, лебеда, свекла, черника, черноголовка, шалфей, тимьян, омела, мускатный орех, маслины, фитолакка, подорожник, боярышник, виноград Изабелла).

Спру (хроническое заболевание с упорными поносами, глосситом, анемией, истощением) – фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с) (р.: клевер луговой и белый, урюк, груша березолистная).

Стериллизант (убивающее микробы) – олеаногликотоксин (р.: фитолакка).

Стероиды (группа биологически активных природных соединений у растений [стерины, желчные кислоты, витамины и др.]) – диосгенин (основа для синтеза стероидов и гормонов) (р.: лук, купена, соя, пажитник).

Стимулирующее (активизирующее деятельность) – берберин (мускулатуру матки) (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бульбокапнин (ЦНС) (р.: хохлатки, дицентра, дымянка); – вербеналин (ЦНС) (р.: дерен, свида, вербена); вербенин (в небольших дозах стимулирует, а в больших – угнетает нервные окончания внутренних органов) (р.: вербена); винкамин (мускулатуру матки) (р.: барвинки); винканин (ЦНС) (р.: барвинок); гармалол (стимулятор ЦНС) (р.: облепиха); камфора, камфара (ЦНС) (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик, майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума); карвакрол (ЦНС) (р.: аир, дудник, тмин, чернобыльник, пижма, багульник, брусника, иссоп, мята, душица, шалфей, чабер, тимьян); карвеол и карвон (ЦНС) (р.: сельдерей, тмин, аир, укроп, тысячелистник, полынь, хмель, багульник, мята, душица, чабер, эвкалипт, куркума); конволвин, или конвольвин (ЦНС) (р.: вьюнок полевой); минорин (мускулатуру матки) (р.: в барвинках); панаковая кислота (стимулирует сердечный и общий метаболизм) (р.: женьшень); панацен (ЦНС) (р.: женьшень); салидрозид, или родиолозид (ЦНС, щитовидку) (р.: родиолы, лист ивы); тебаин (конвульсивный яд, стимулирующее ЦНС) (растение мака самосейки); триандрин (р.: осина, ива); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с) (эритропоэз, синтез аминокислот и нуклеиновых кислот) (р.: клевер луговой и белый, урюк, груша березолистная); холин (стимулирует образование гистамина) (р.: аир, сныть, тысячелистник, анис, чернобыльник, цикорий, ромашка, мать-и-мачеха, одуванчик, ландыш, облепиха, люцерна серповидная, зверобой, яснотка, пустырник, мелисса, вахта, чистотел, подорожник, боярышник, лапчатка, валериана); ятроризин, или ятеорезин (ЦНС) (р.: барбарисы).

Судороги (непроизвольное сокращение мышц с болевыми ощущениями) – лауданин и лауданозин (ядовитое, вызывает судороги) (р.: мак латекс).

Сыпной тиф (инфекционное заболевание) – кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах).

Танин (дубильные вещества) – противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее: танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому (р.: дуб, гусиная лапка и др.).

Теобромин (биологически активное соединение) – усиливает умственные и физические способности, стимулирует дыхание, а также вагусный и вазомоторный центры продолговатого мозга, диуретическое, сосудорасширяющее. Полезен при спазмах сосудов мозга, отеках сердечной и почечной этиологии, спазмолитическое, при анорексии, морской болезни, как противорвотное (р.: какао, чай).

Теофиллин (биологически активное соединение) – бронхолитическое, мочегонное, при астме, релаксант гладких мышц, антагонист аденозина, кардиотропное, снижает давление в легочной артерии, снижает спазмы желчных путей и пузыря, подавляет выброс гистамина и аллергические реакции (р.: чай).

Токсикоз (болезненное состояние при действии на организм любых токсинов, ядов) – резерпин и резерпинин (при поздних токсикозах беременности) (р.:барвинки).

Тонзиллит (воспаление миндалин) – лизоцим (р.: хрен).

Тонизирующее (возбуждает, поднимает жизненный тонус) – бербамин (мускулатуру желудка) (р.: барбарис); берберин (желудок) (р.: дягиль, барбарис, чистотел, мак, хохлатка); бульбокапнин (сердце) (р.: хохлатки, дицентра, дымянка); вербеналин (матку) (р.: дерен, свида, вербена); винкамин (головной мозг) (р.: барвинки); гарман (р.: облепиха, якорцы стелющиеся); гиперицин (р.: зверобой); кемпферол (р.: во многих растениях, из них более доступные – актинидия, черемша, сныть, укроп, морковь, петрушка, полынь, береза, хрен, калина, лебеда, облепиха, вереск, багульник, лесные ягоды, клевер, зверобой, чистотел, иван-чай, малина и др.); конволвин, или конвольвин (р.: вьюнок полевой); минорин (головной мозг) (р.: в барвинках); пеганин, или вазицин (мышцы) (р.: льнянки, марьянник гребенчатый); салицин (р.: калина, тополь, осина, ива); эскулин (вены) (р.: чернобыльник, цикорий, золотарник, калина, каштан конский, ясень, липа); ятроризин, или ятеорезин (тонизирующее желудок) (р.: барбарисы).

Тормозит – салидрозид, или родиолозид (инволюцию вилочковой железы) (р.: родиолы, лист ивы).

Транквилизирующие (вещества успокаивающего действия) – анемонин (р.: калужница, лютик, живокость, или дельфиниум); валепотриаты (р.: валериана); валерин (р.: валериана); валериановая кислота (р.: аир, дудник, полынь, хмель, бузина черная, калина, можжевельник, багульник, мята, эвкалипт, рута, земляника, осина, какао, валериана); валерозид А (р.: валериана); винкарин (р.: барвинки); гарман (р.: облепиха, якорцы стелющиеся); генцианидин (р.: вахта трехлистная); генцианин (р.: сивец луговой, горечавки, вахта); гиперицин (р.: зверобой); L-глутамин (р.: сельдерей, свекла, семена тыквы, шалфей, томаты, картофель, виноград); дигидровальтрат (р.: валериана); дицентрин (ядовитое, конвульсант, расслабляет ЦНС) (р.: барбарис); камфора, камфара (р.: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума); канесцин (р.: ландыш); кодеин (р.: хмель, мак); панацен (р.: женьшень).

Тремор (непроизвольные движения, дрожание мышц при некоторых заболеваниях нервной системы) – бульбокапнин (р.: хохлатки, дицентра, дымянка).

Тромбопеническая пурпура (тромбопения) (резкое уменьшение в крови числа тромбоцитов) – кверцетин, или кверцитрин (во всех растениях в разных количествах).

Тромбофлебит (воспаление вены, сопровождающееся ее закупоркой тромбом) – маннит, или маннитол, или фраксинин (р.: клен, сельдерей, пастушья сумка, зверобой, омела, ясень, подорожник, пырей, рябина, льнянка, погремок, вероники).

Уменьшает – хамазулен (проницаемость капилляров) (р.: тысячелистник, полынь горькая, ромашка).

Усиление перистальтики (волнообразное сокращение) желудка и кишечника – ацетилхолин (р.: морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива).

Усиление секреции желез – ацетилхолин (р.: морковь, подсолнечник, береза, брюква, калина, шпинат, огурец, фасоль, горох, омела, сосна, подорожник, пшеница, кукуруза, боярышник, картофель, крапива); гистамин (усиливает секрецию желудочного сока) (р.: подсолнечника семена, расторопша, пастушья сумка, свекла, шпинат, клевер, глухая крапива, шалфей, омела, чистотел, подорожник, овес, боярышник, крапива).

Усиление – скимманин, или бета-фагарин (усиление действия адреналина, спинномозговых рефлексов) (р.: барвинок, рута, ясенцы).

Участвует (в образовании гормонов половых желез, коры надпочечников и витамина D) – холестерин (р.: горчица, подорожник, шиповник).

Фактор роста – филицин (р.: щитовник мужской).

Фотосенсибилизирующее (придание не ощущаемым свет веществам способности к фотохимическим преобразованиям) – изоимператорин (р.: дудник, сельдерей, борщевик, бедренец, земляника, лимон).

Фунгистатическое (задерживающее рост грибов) – герниарин (р.: сельдерей, тмин, полынь, хризантема, ромашка, донник, овес, ячмень, пшеница); эскулетин (р.: укроп, сельдерей, чернобыльник, цикорий, осот, одуванчик, мать-и-мачеха, калина, вереск, багульник, донник, люцерна, клевер, каштан конский, мята, мелисса, ясень, мак, овес, ячмень, вишня, айва).

Фунгицидное (подавляющее рост микроорганизмов или убивающее их) – авикулярин (р.: нарцисс, лопух, береза, вереск, багульник, черника, брусника, зверобой, горец, лабазник, таволга, плоды абрикоса и сливы); азарон (р.: аир, морковь, мята, копытень); альбаспидин (р.: щитовник мужской – папоротник); бензойная кислота (ядовитая при попадании на кожу) (р.: фенхель, любисток, хризантема, девясил, калина, клюква, голубика, брусника, люцерна, жасмин, подорожник, шиповник, малина, тополь, осина, очанка, погремок); бензоксазолинон (р.: рожь); бизаболол (р.: дудник, морковь, ромашка, тимьян); британ(н)ин (р.: девясил, мелколепестник); ванилин (р.: плоды ванили, лабазник); гайлардин (р.: девясил британский); галлотанины (при дерматофитии) (р.: клен, ольха, герань, лапчатка, липа); пиценол (р.: ель, сосна, клевер луговой, пихта, лиственница); гомопизатин (р.: клевер); гранилин (р.: девясил большой); капиллен (р.: эстрагон, пырей); капиллин (р.: эстрагон, хризантема): караброн (р.: девясил); карвакрол (р.: аир, дудник, тмин, чернобыльник, пижма, багульник, брусника, иссоп, мята, душица, шалфей, чабер, тимьян); ксантогумулол (р.: хмель); куванон Н (р.: шелковица); куркумин (р.: куркума); маакианин (р.: клевер луговой); медикагол (р.: люцерна голубая, клевер луговой); медикарпин (р.: клевер луговой); неподин (р.: щавель); пизатин (р.: горох, клевер); пиносильвин (р.: девясил, сосна); рафанин (р.: редис, редька); бета-ситостерол, или бета-ситостерин (р.: сныть, барвинок, тысячелистник, полыни, девясил, расторопша, золотарник низбегающий, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, пастушья сумка, бузина черная, калина, облепиха, вереск, багульник, молочаи, клевер, горошек, зверобой, иссоп, мелисса, душица, черноголовка, лен, иван-чай, подорожник, просо, гречиха, рябина, валериана и др.); соламаргин (р.: паслены); соланин (р.: томаты, паслены); тимол (р.: аир, тмин, кориандр, морковь, пижма, душица, тимьян и др.); томатин, или ликоперсицин (р.: ядовитые лист помидора и паслена); умбеллиферон (р.: сныть, укроп, дудники, сельдерей, тмин, кориандр, морковь, фенхель, любисток, полынь, цикорий, девясил, нивяник, ястребинка, ромашка, ландыш, можжевельник, багульник, донник, дуб, смородина, кукуруза, вишня, слива, земляника, подмаренники, кожура цитруса); фазеолидин (р.: фасоль обыкновенная); фумаровой кислоты диметилэфир (р.: вереск); фурфурол (р.: тысячелистник, клюква, мята, чабер садовый).

Холестерин (природный жирный спирт в клеточных мембранах всех организмов) – бетаин (увеличивает содержание в крови) (р.: подсолнечник, жимолость съедобная, лебеда, свекла, облепиха, люцерна).

Холецистит (воспаление желчного пузыря) – атропин (р.: красавка белладонна, дурман, белена).

Холина обмен (витамин группы В, участвует в образовании фосфолипидов) – салидрозид, или родиолозид (Н– и М-холиномиметическое) (р.: родиолы, лист ивы); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с) (р.: клевер луговой и белый, урюк, груша березолистная).

Церебральная циркуляция (циркуляция мозга) – вибурнин (при недостаточной циркуляции) (р.: калина); галантамин (при острых явлениях после мозгового кровообращения) (р.: подснежник, нарцисс); панаксин (активизирует функции среднего мозга) (р.: женьшень); салидрозид, или родиолозид (повышает биоэлектрическую активность коры головного мозга) (р.: родиолы, лист ивы).

Церебральное старение (старение мозга) – ниацин (витамин В_х, никотиновая кислота) (р.: во всех растениях – лук, укроп, тмин, цикорий, хризантема, семена подсолнуха, капуста, осот, репа, мокрица, свекла, зерновые культуры и др.).

Церебральный тромбоз (образование тромбов в мозге) – церотиновая кислота (р.: одуванчик, гусиная лапка).

Цистит (воспаление мочевого пузыря) – арбутин (р.: крестовник, калина, очиток, вереск, багульник, черника, брусника, эспарцет, клюква, груша, подмаренник); рубэритриновая кислота (стабилизирует мочевые коллоиды, препятствует камнеобразованию, улучшает растворение камней) (р.: марена красильная).

Цитостатическое (вызывающее некроз раковых клеток) – амигдалин, или витамин В17 (р.: семена – миндаль, абрикосы, боярышник, айва, черемуха, персик, слива, рябина).

Цитотоксическое (запускающее процесс апоптоза злокачественных клеток) – гайлардин (р.: девясил британский); протоанемонин (р.: калужница, лютики, печеночница); юнкусол (р.: ситник).

Экзема (высыпание на коже в виде сыпи, жжение, неинфекционное) – глицирризин (р.: астрагал, солодка); ментол (р.: аир, тысячелистник, полыни, мяты, душицы); салициловая кислота (р.: клен, тысячелистник, календула, девясил, ромашка, золотарник, тыква, брусника, клевер, пикульник, мелисса, чабер, омела, шиповник, малина, тополь, ива, фиалки).

Эмбриотоксическое (ядовитое для плода) – гераниол (р.: кориандр, морковь, полынь, цмин, ромашка, пижма, хмель, ландыш, можжевельник, клевер, пеларгония, смородина, зверобой, майоран, мелисса, мята, душица, чабер, тмин, эвкалипт, малина, шиповник, лимон, яблоки кожура); соласодин (р.: паслены); цитраль (р.: тысячелистник, фенхель, ландыш, мелисса, мята, чабер, тимьян, эвкалипт, лимон, лимонник китайский, имбирь).

Эпилепсия (хроническое заболевание головного мозга, характеризующееся периодически возникающими приступами сильных судорог с потерей сознания) – туйон (эпилептические спазмы) (р.: полынь горькая, пижма, можжевельник казацкий, иссоп, мята, шалфей).

Эстрогенное (с женскими половыми гормонами) – биоханин А (р.: астрагал, клевер); генистеин (р.: соя, клевер, дрок); дайдзеин (р.: фасоль, клевера, дроки); капиллин (р.: полынь эстрагон, хризантема); куместрол (р.: люцерна, фасоль, клевера); магниферин, или химонин, или гедизарид (р.: лук Дугласа, зверобой, ирисы, копеечники, горечавки); рапонтицин, или понтицин (р.: все виды ревеня); рапонтин (р.: эвкалипты, ревень волнистый); бета-ситостерол, или бета-ситостерин (р.: сныть, барвинок, тысячелистник, полыни, девясил, расторопша, золотарник низбегающий, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, пастушья сумка, бузина черная, калина, облепиха, вереск, багульник, молочаи, клевер, горошек, зверобой, иссоп, мелисса, душица, черноголовка, лен, иван-чай, подорожник, просо, гречиха, рябина, валериана и др.); трицин (р.: сушеница топяная, родиола розовая, осоки, пырей, люцерна посевная); формононетин, или биоханин В (р.: клевера, астрагал).

Ядовитое – нандинин (ядовитое для сердца, вызывает брадикардию и паралич чувствительных нервов, конвульсивный яд, усиливает релакс ЦНС (р.: барбарис); пальматин (противоядие) (р.: барбарис, некоторые маки); протоанемонин (р.: калужница, лютики, печеночница); соланин (р.: томаты, паслены); тебаин (конвульсивный яд) (р.: мак самосейка); шикимовая кислота (канцерогенное) (р.: клевер белый, ежа сборная).

Язва желудка (воспаление эпителия кожи или слизистой оболочки) – глицирризин (р.: астрагал, солодка).

3. Содержание в растениях биологически активных веществ

Абрикос – авикулярин, плод (фунгицидное); амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, спазмолитическое, противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с) (антигельминтное, при анемии, стимулирует эритропоэз, для синтеза аминокислот и нуклеиновых кислот, при болезни спру, обмене холина).

Авокадо – дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); протоантоцианидин: (противоопухолевое при саркоме).

Адонис – адонитоксигенин (кардиотоническое).

Аир – азарон, крн (противосудорожное, бактерицидное, депрессантное, галлюциногенное, фунгицидное, инсектицидное, гипотензивное); азулен (противовоспалительное, жаропонижающее); аирная кислота (противосудорожное); анетол, крн (инсектицидное, ветрогонное, отхаркивающее, молокогонное, желудочный стимулянт); борнеол, крн (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат, крн (отхаркивающее); валериановая кислота, крн (спазмолитическое, транквилизирующее); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изоэлемицин (наркотическое); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); карвон (стимулирующее ЦНС); кверцитин, или кверцетин: почти во всех растениях (как и рутин, при гипо– и авитаминозе, спазмолитическое, противовоспалительное, антиоксидантное, диуретическое, при геморрагическом диабете, кровоизлиянии в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергии, кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); ментол, крн. (антисептическое, местнораздражающее, анестезирующее, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюктивите); метилевгенол (наркотическое, успокаивающее, спазмолитическое, противокашлевое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); пиперитон (астма и другие заболевания дыхательных путей); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); тимол (дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное, спазмолитическое, релаксант трахеи, бактерицидное, обезболивающее, консервант); холин (стимулирует образование гистамина); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).

Айва – амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); кемпферол, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); линалоол, плод. (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное-вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); уваол, плод (противоопухолевое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Акация – дигидрокверцетин (противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное); изокверцитрин (гипотензивное); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин, кора (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); никотин (инсектицидное, при дистонии); протоантоцианидин (противоопухолевое при саркоме); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому); тирамин, лист (гипотензивное, сосудосуживающее, радиопротекторное); тригонеллин (гипогликемическое); триптамин (гипотензивное, галлюциногенное, сосудосуживающее, радиопротекторное); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Актинидия – актинидин, плод и крн (протеолитическое, ферментативное); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе).

Алоэ – алоэ-эмодин (противоопухолевое, антисептическое); алоин, или барбалоин (слабительное); хризофановая кислота, хризофанол (слабительное).

Анис – анетол, плод (инсектицидное, ветрогонное, отхаркивающее, молокогонное, желудочный стимулянт); холин (стимулирует образование гистамина).

Арахис – аргинин аминокислота (диуретическое, при слабоумии и психическом расстройстве); глутамовая кислота (слабоумие, гипогликемическое); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, плод (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное, вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Арбуз – серотонин, плод (сильное сосудосуживающее, нейромедиатор, родовспомогательное, радиопротекторное, кровоостанавливающее); тригонеллин (гипогликемическое).

Астрагал – гамма-аминомасляная кислота (гипотензивное, нейромедиатор); апигенин (желчегонное, спазмолитическое); астрагалан, крн (иммуностимулирующее); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); глицерризин (противовоспалительное, слабительное, антагонист берберина, снижает метаболизм кортикостероидов, противоартритное, противоаллергическое, антибиотическое, антигистаминное при экземе, лейкемии, гастропротектор, при воспалении пищевода, хроническом гепатите (вирус С), язве желудка и 12-перстной кишки, противоядие (детоксикант); изорамнетин (кардиостимулятор); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); робинин (диуретическое, гипоазотемическое); тригонеллин (гипогликемическое); формононетин, биоханин В (эстрогенное).

Багульник – авикулярин (фунгицидное); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); андромедотоксин (гипотензивное, вызывает затрудненное дыхание, конвульсии и паралич сердца); арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); борнеол (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат (отхаркивающее); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); дигидрокверцетин (противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное); дульцит (желчегонное, диуретическое); карвон (стимулирующее ЦНС); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); ледол (отхаркивающее, спазмолитическое, бактерицидное); палюстрол (спазмолитическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); сабинол (стимулирующее менструацию, антигельминтное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, малый, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); уваол (противоопухолевое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); фраксетин (спазмолитическое); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Базилик – анетол (инсектицидное, ветрогонное, отхаркивающее, молокогонное, желудочный стимулянт); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); камфора, или камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое).

Банан – адреналин, или апенифрин в проростках (нейромедиатор, адренергетическое, мидриатическое, вызывающее сужение сосудов, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышение содержания сахара в крови, усиление тканевого обмена: при анафилитическом шоке, аллергическом отеке гортани, бронхиальной астме, аллергических реакциях при применении лекарств, при гипергликемической коме, передозировке инсулина); дофамин, допамин, плод, кожура (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); норадреналин (нейромедиаторное).

Баранец (ядовит) – аннотин (парализует нервные окончания, как кураре).

Барбарис (ядовит) – бербамин, крн (гипотензивное, тонизирует мускулатуру желудка); берберин, крн (кровоостанавливающее, гипотензивное, желчегонное, бактерицидное широкий спектр, противодизентерийное, сосудосуживающее, стимулирующее мускулатуру матки, противоопухолевое, противовоспалительное, тонизирующее желудок, спазмолитическое, антисептическое, антипротозойное при лейшманиозе); гидрастин (кровоостанавливающее, противогеморройное, при болезнях органов дыхания, желудочное); дицентрин (сердечное срихниноподобное, расслабляет ЦНС, ядовитое – конвульсант); изоболдин (гипотензивное, противокашлевое); изотетрандрин (противовоспалительное, гипотензивное); колумбамин, кора, крн (противостоцидное); магнофлорин (бактерицидное, гипотензивное); нандинин (ядовитое для сердца подобно стрихнину, конвульсивный яд, усиливает релакс ЦНС, вызывает брадикардию и паралич чувствительных нервов); оксиакантин, кора, крн, пбг (гипотензивное, противоопухолевое, бактерицидное); пальматин, крн, кора, стб (жаропонижающее, противоядие, бактерицидное, болеутоляющее, противовоспалительное, депрессант ЦНС, гипотензивное); ятроризин, ятеоризин (противовоспалительное, гипотензивное, стимулирует ЦНС, тонизирует желудок).

Барвинок (ядовитое растение) – акваммицин (аналептическое, кардиотоническое, гипотензивное); винервин, прямой (противоопухолевое); винкадиффермин, все виды (гипотензивное); винкамайин, большой (антиаритмическое); винкамин (успокаивающее, гипотензивное, тонизирующее головной мозг, гонадотропное, стимулирующее мускулатуру матки); винкамина производные, прямой (гипотензивное, ганглиоблокирующее, в больших дозах – курареподобная активность); винканидина производные, прямой (гипотензивное, ганглиоблокирующее, в больших дозах курареподобная активность); винканин, или барвинкан, прямой, травянистый (аналептическое, стимулирующее ЦНС, гипертензивное); винканорин, эбурнамонин, прямой, малый (гипотензивное, кардиотоническое, аналептическое); винкарин (успокаивающее, гипотензивное, противоаритмическое, мышечный релаксант); винкристин, лейкокристин, лейрокристин, малый (противоопухолевое, антилейкемическое, онколитическое, цитотоксическое, при остром лейкозе, нейробластоме, опухоли Вильямса, лимфогрануломатозе, меланоме, раке молочной железы и др.); кемпферол-7-глюкозид (противовоспалительное); копсин, прямой (антисептическое); майдин, все виды, крн. (гипотензивное, ганглиеблокирующее, адренолитическое, миотропное); минорин, винкамин (стимулирует мускулатуру матки, успокаивающее, гипотензивное, тонизирующее головной мозг, гонадотропное); винкамина производные (гипотензивное, ганглиеблокирующее, в больших дозах курареподобная активность); раупин, санрангин, большой (гипотензивное); резерпин и резерпинин, лист, крн (гипотензивное, успокаивающее, транквилизирующее, противосудорожное, противоопухолевое, антагонист адреналина, радиопротекторное, легкая форма сердечной недостаточности с тахикардией, при поздних токсикозах беременности, нервно-психические расстройства, повышенное артериальное давление, алкогольные психозы, снижает уровень сератонина и катехоламинов, психолептик, нейролептик, тиреотоксикоз, мигрень); робинин (диуретическое, гипоазотемическое); бета-ситостерол, бета-ситостерин, малый, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скимманин, бета-фагарин, травянистый (расслабляющее мышцы, абортивное, спазмолитическое, усиливает действие адреналина и спинномозговые рефлексы); урсоловая кислота, все виды (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное) эрвин, прямой (противоаритмическое, снимает фибрилляцию).

Бархатцы – линалил ацетат (ветрогонное); патулетин, цв. (спазмолитическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое, противораковое).

Батат – бататозин, клуб. (регулятор роста); иохимбин, кебрахин (афродизиотическое, адренолитическое).

Бедренец большой – ангелицин, или изопсорален, крн (антиконвульсивное, спазмолитическое, успокаивающее, снижает гиперактивность при приеме амфетамина, гипотензивное, при лейкодермите); альфа-бизаболол, левоменол, камнеломковый, крн (противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое, антипептическое, противотуберкулезное, протистоцидное); изоимператорин (спазмолитическое, фотосенсибилизирующее); изопимпинеллин (спазмолитическое, при лейкодермии, против моллюсков); императорин (спазмолитическое, активатор липолиза, вызванного адреналином, при витилиго, лейкодермии); мармезин, камнеломковый (при лейкодермии); пеуцеданин, камнеломковый (противораковое, спазмолитическое).

Белена (ядовитое растение) – атропин (наркотическое, спазмолитическое, противоопухолевое, кардиоблокирующее, противорвотное, антидот, при гепатите, холецистите, диарее, язве, спазмах, гриппе, оспе, герпесе, астме, брадикардии); гиосциамин (болеутоляющее, наркотическое, антихолинергическое, антагонист ацетилхолина, спазмолитическое, противовоспалительное, сердечный блокатор); скополамин, гиосцин (наркотическое, антихолинергическое, антагонист ацетилхолина, противоопухолевое, спазмолитическое, противовоспалительное при язве, роговице и радужной оболочке, парализует аккомодацию и расширяет зрачок, болеутоляющее, бронхолитическое, успокаивающее, при мигрени, дисменорее, энурезе, параличе аккомодации – циклоплегин, острой глаукоме).

Белокопытник белый – бакенолид (противоядие).

Береза – авикулярин, лист (фунгицидное); ацетилхолин (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); бетулин, кора, лист (противоопухолевое); бетулиновая кислота, кора, лист (противоопухолевое); галловая кислота (противоопухолевое); метилсалицилат, кора (противовоспалительное, жаропонижающее); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изорамнетин (кардиостимулятор); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, лист (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); гамма-линолейновая кислота, почки (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); лупеол, люпеол (противоопухолевое); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); сакуранетин (антисептическое); урсоловая кислота, кора (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Бересклет (ядовит) – вилфордин, крылатый (противоопухолевое); дульцит (желчегонное, диуретическое); дульцтол, дульцин, лист (противоопухолевое).

Бодяк полевой (осот розовый) – аллантоин (противоопухолевое, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); линарин, все виды (противовоспалительное).

Борщевик (ядовитое растение) – ангелицин, или изопсорален, крн (антиконвульсивное, спазмолитическое, успокаивающее, снижает гиперактивность при приеме амфетамина, гипотензивное, при лейкодермите); бергаптен, крн, плод, лист (спазмолитическое, при псориазе, лейкодермии); изоимператорин (спазмолитическое, фотосенсибилизирующее); изопимпинеллин (спазмолитическое, при лейкодермии, против моллюсков); императорин (спазмолитическое, активатор липолиза, вызванного адреналином, при витилиго, лейкодермии); ксантотоксин, все борщевики (спазмолитическое, противовоспалительное, антигистаминное, моллюскоцидное, при лейкодермии, витилиго); мармезин (при лейкодермии); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Боярышник – амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); ацетилхолин (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); оксиакантин однопестичный (гипотензивное, противоопухолевое, бактерицидное); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); пиннатифидин, лист, цв. (противоопухолевое); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); сорбит, сорбитол, плод (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии); уваол, клиновидный, лист (противоопухолевое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); хлорогеновая кислота, плод (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); эпикатехин (диабетическое).

Брусника – авикулярин, лист (фунгицидное); арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); бензилбензоат, плод (акарицидное при чесотке); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); борнеол (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); бензтропин (при болезни Паркинсона); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); линалоол, плод (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); метилсалицилат, плод (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); рутин, имеется во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); салициловая кислота, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); феруловая кислота (антигепатотоксическое); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Брюква – ацетилхолин (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление).

Будра плющевидная (ядовитая) – борнеол (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); гарпагид (противовоспалительное при артритах); пулегон (противогельминтное, ветрогонное, противовоспалительное).

Бузина черная – альфа-, бета-амирины, лист, кора (противоопухолевое, гиполипидемическое); бетулин, кора, пбг (противоопухолевое); бетулиновая кислота, кора (противоопухолевое); валериановая кислота, крн (спазмолитическое, транквилизирующее); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, цв. (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, цв. (активное антигепатотоксическое); линалоол, пл. (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); тригонеллин (гипогликемическое).

Бук – биотин, витамин Н, кора (противовоспалительное, при конъюктивите и дерматите); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее).

Валериана – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); альфа-бизаболол, левоменол, крн (противовоспалитеьное, спазмолитическое, антисептическое, антипептическое, противотуберкулезное, протистоцидное); борнеол, крн (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат, крн (отхаркивающее); валепотриаты, крн (транквилизатор, успокаивающее); валерин, крн (успокаивающее); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); валерозид А (успокаивающее); дигидровальтарт (противоопухолевое, успокаивающее); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); диосмин (бактерицидное, противовоспалительное); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); ледол (отхаркивающее, спазмолитическое, бактерицидное); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); метилпирринкетон (наркотическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); бета-ситостерол, бета-ситостерин, малый, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); текостанин, крн (гипогликемическое); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); хатинин, крн (успокаивающее); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин, лист (стимулирует образование гистамина); ятамансон, крн, стб. (успокаивающее, при вентрикулярной тахикардии).

Ванили плоды – ванилин (фунгицидное).

Василек луговой – изорамнетин (кардиостимулятор); инулин (заменитель сахара при диабете); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); хлорогеновая кислота (желчегонное); центауреидин (противоопухолевое); яцеосидин (бактерицидное).

Василек синий – байкалеин (спазмолитическое, гипотензивное, понижает общий холестерол в печени, подавляет липолиз); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); гиспидулин: (противоопухолевое); гроссгемин (противовирусное, противовоспалительное, бактерицидное); изорамнетин (кардиостимулятор); инулин (заменитель сахара при диабете); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Василистник – аллокриптопин (успокаивающее, анестезирующее, кардиопатическое, т. е. антифибрилляционное, противоаритмическое, т. е. кардиоритмическое, болеутоляющее).

Вахта трехлистная – бетулин (противоопухолевое); бетулиновая кислота, лист (противоопухолевое); генцианидин (успокаивающее, гипотензивное, противовоспалительное); генцианин (жаропонижающее, противовоспалительное при артритах, антигельминтное, сокращает мускулатуру матки); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); инулин (заменитель сахара при диабете); холин (стимулирует образование гистамина).

Вербейник – ацетилхолин, лист, стб (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое).

Вербена – вербеналин, корнин (стимулирующее центральную нервную систему, кровоостанавливающее, тонизирующее матку, парасимпатикомиметическое); вербенин, лекарственный (молокогонное, в небольших дозах стимулирует, в больших – ингибирует нервные окончания сердца, кровеносных сосудов, кишечника и слюнных желез); бета-ситостерол, бета-ситостерин, малый, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Вереск – авикулярин (фунгицидное); арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); гидрохинон (антисептическое, вяжущее); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота (активное антигепатотоксическое); мирицетин лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); мирицитрин (бактерицидное, протистоцидное, спермицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, малый, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); феруловая кислота (антигепатотоксическое); фумаровая кислота (при асцитной карциноме Эрлиха); фумаровой кислоты диметилэфир (фунгицидное); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Вероника дубравная – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); аукубин (диуретическое, бактерицидное); бензоилкаталпол, все виды (антигепатотоксическое – при болезни печени); ваниллоилкаталпол, все виды (антигепатотоксическое); гарпагозид (противовоспалительное, болеутоляющее); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); каталпол (диуретическое, слабительное); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капиллироукрепляющее); манит, маннитол, фраксинин, все виды (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); бета-ситостерол, бета-ситостерин, малый, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Виноград – L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиаторное); гликолиевая кислота (диуретическое); изокверцитрин (гипотензивное); кемпферол, девичий, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); магнофлорин (бактерицидное, гипотензивное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, плод (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В: Изабелла (гепатит, спермицидное); эллаговая кислота, девичий виноград (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое); эпикатехин (диабетическое).

Вишня – катехин, таксифолин, степная (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); катехин, таксифолин, степная (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); керацианин (регулирует содержание мочевой кислоты, при подагре, «куриной слепоте»); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); сакуранетин (антисептическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); феруловая кислота (антигепатотоксическое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Володушка – борнеол, сем. (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); изорамнетин (кардиостимулятор).

Вьюнок полевой (ядовит) – изокверцитрин (гипотензивное); конволвин, конвольвин (тонизирующее, аналептическое, стимулирующее ЦНС, анестезирующее, слабительное); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме).

Герань – гамма-аминомасляная кислота (гипотензивное, нейромедиаторное); галловая кислота (противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин (кардиостимулятор); мальтол, лаврициновая кислота Робертса (антиоксидантное); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее).

Гибискус – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); пулегон (противогельминтное, ветрогонное, противовоспалительное); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Гинкго – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); гинкговая кислота (снижает уровень холестерина и триглицеридов); гинкголид А (бактерицидное); гинкголовая кислота (противотуберкулезное); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее).

Голубика – бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); бета-ситостерол, бета-ситостерин, малый, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); эпигаллокатехин (антиокисдантное); эпикатехин, плод (диабетическое).

Горечавка – генцианин (жаропонижающее, противовоспалительное при артритах, антигельминтное, сокращает мускулатуру матки); генциопикрин (противомалярийное); магниферин, химонин, гедизарид (ингибирует нервные центры, эстрогенное, противовирусное, протистоцидное, бактерицидное).

Горец птичий – авикулярин (фунгицидное); борнилацетат (отхаркивающее); галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин (кардиостимулятор); катацин, дубильный, крн (антисклеротическое); катехин, таксифолин, все виды (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол, все виды (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому); хлорогеновая кислота (желчегонное); хризофановая кислота, хризофанол (слабительное); эллаговая кислота, змеиный, перечный (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое); эмодин, реум-эмодин (противоопухолевое, слабительное).

Горох – адреналин, или апенифрин в проростках, лист (нейромедиаторное, адренергетическое, мидриатическое, вызывающее сужение сосудов, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышение содержания сахара в крови, усиление тканевого обмена: при анафилитическом шоке, аллергическом отеке гортани, бронхиальной астме, аллергических реакциях при применении лекарств, при гипергликемической коме вследствие передозировки инсулина); ацетилхолин, лист, стб (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); норадреналин, усики (нейромедиаторное); пизатин (фунгицидное); серотонин, лист (сильное сосудосуживающее, нейромедиаторное, родовспомогательное, радиопротекторное, кровоостанавливающее); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); тригонеллин (гипогликемическое).

Гортензия – гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); лютеолин, лист (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); фебрифугин, гамма-дихроин (противоопухолевое, рвотное, при малярии); эллаговая кислота, лист (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое, противораковое).

Горчица – аллил изотиоционат (отвлекающее, вызывает прилив крови); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); холестерин, сем. (регулирует проницаемость клеточных мембран, участвует в образовании гормонов половых желез, коры надпочечников, витамина D).

Горчица сарептская – бензилизотиоцианат (антигельминтное, антибиотическое после гидролиза, противоопухолевое, сосудорасширяющее); синегрин, синигрин (бактерицидное); фенотил изотиоцианат (противоопухолевое); эруковая кислота (противоопухолевое).

Граб – биотин, витамин Н, кора (противовоспалительное, при конъюктивите и дерматите); галловая кислота (противоопухолевое); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); мирицитрин (бактерицидное, протистоцидное, спермицидное).

Гранат – бетулиновая кислота, кора, лист, плод (противоопухолевое); урсоловая кислота, плод (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Гречка – бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.).

Груша – арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); гидрохинон, лист (антисептическое, вяжущее); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, лист (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); лютеолин, лист (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); сорбит, сорбитол, плод (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с): березолистная (антигельминтное, при анемии, стимулирует эритропоэз, синтез аминокислот и нуклеиновых кислот, при болезни спру, обмене холина); эпикатехин, лист (диабетическое).

Грушанка – арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите).

Гулявник – изорамнетин (кардиостимулятор); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе).

Гусиная лапка – кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); церотиновая кислота (при церебральном тромбозе, болезнях органов кровообращения); эпикатехин (диабетическое).

Девясил – азулен (противовоспалительное, жаропонижающее); алантолактон, крн. (антигельминтное, антисептическое, диуретическое, отхаркивающее, противоопухолевое, бактерицидное, гипотензивное, гипогликемическое – снижение сахара в крови); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); британ(н)ин (протистоцидное, бактерицидное, фунгицидное, противоопухолевое при лимфосаркоме); гайлардин: британский (протистоцидное, цитотоксическое, бактерицидное, фунгицидное); гранулин, большой (фунгицидное); ивалин (противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); инулин (заменитель сахара при диабете); караброн, большой (фунгицидное); кверцетагетин (антиоксидант); коричная кислота (спазмолитическое, бактериостатическое); костунолид (противоопухолевое КВ); р-кумаровая кислота, британский (активное антигепатотоксическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин, британский (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); метилликаконитин, мелликтин (мышечный релаксант, подобный кураре, ганглиоблокирующее, понижает мышечный тонус, при пирамидной недостаточности сосудистого и воспалительного происхождения, постэнцефалитическом паркинсонизме и болезни Паркинсона, болезни Литтля, арахноэнцефалите, спинальном арахноидите, в медицине используется мелликтин); оватифолин, германский (противоопухолевое); отосенин, высокий (ускоряет частоту сердечных сокращений, спазмолитическое, нейротропное); патулетин, британский (спазмолитическое); пиносильвин (бактерицидное, фунгицидное); салициловая кислота (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); бета-ситостерол, бета-ситостерин, все виды (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скополетин, все виды (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); стигмастерин, стигмастерол, высокий (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); эупафолин, непетин (бактерицидное).

Дельфиниум (см. живокость).

Донник белый (ядовит) – герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); дикумарол, мелитоксин (антикоагулирующее, бактерицидное широкого спектра действия, антагонист витамина К, уменьшает синтез протромбина); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Дрок – генистеин (эстрогенное); дайдзеин (спазмолитическое, эстрогенное); спартеин, люпинидин, все виды (стимулирует роды, ганглиеблокирующее, седативное, антиаритмическое, местноанестезирующее, снижает раздражительность и проводимость сердечной мышцы, противовоспалительное, слабительное, диуретическое).

Дуб – биотин, витамин Н, кора (противовоспалительное, при конъюктивите и дерматите); галловая кислота (противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин, лист (кардиостимулятор); катехин, таксифолин, кора (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кемпферол, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); скополетин, лист (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); танин до 20 % (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому); умбеллиферон, лист (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); эллаговая кислота, кора (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое, противораковое); эпигаллокатехин, кора (антиоксидантное).

Дубровник белый – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); гарпагид (противовоспалительное при артритах); диосмин (бактерицидное, противовоспалительное); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания, при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее).

Дудник (ядовитое растение) – ангеликовая кислота (успокаивающее); ангелицин, или изопсорален, крн (антиконвульсивное, спазмолитическое, успокаивающее, снижает гиперактивность при приеме амфетамина, гипотензивное, при лейкодермите); бергаптен, крн, лист (спазмолитическое, при псориазе, лейкодермии); бизаболол, лекарственный, крн (противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное); альфа-бизаболол, левоменол (противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое, антипептическое, противотуберкулезное, протистоцидное); борнеол, крн, сем. (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); валериановая кислота, крн (спазмолитическое, транквилизирующее); изоимператорин (спазмолитическое, фотосенсибилизирующее); изопимпинеллин (спазмолитическое, при лейкодермии, против моллюсков); императорин, крн, сем. (спазмолитическое, активатор липолиза, вызванного адреналином, при витилиго, лейкодермии); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); ксантотоксин, все виды дудника (спазмолитическое, противовоспалительное, антигистаминное, моллюскоцидное, при лейкодермии, витилиго); мармезин, крщ, плод (при лейкодермии); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Дурман (сильно ядовитое растение) – аллантоин (противоопухолевое, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток); атропин (наркотическое, спазмолитическое, противоопухолевое, кардиоблокирующее, противорвотное, антидот, при гепатите, холецистите, диарее, язве, спазмах, гриппе, оспе, герпесе, астме, брадикардии); гиосциамин (болеутоляющее, наркотическое, антихолинерическое, антагонист ацетилхолина, спазмолитическое, противовоспалительное, сердечный блокатор); скополамин, гиосцин (наркотическое, антихолинергическое, антагонист ацетилхолина, противоопухолевое, спазмолитическое, противовоспалительное при язве, роговице и радужной оболочке, парализует аккомодацию и расширяет зрачок, болеутоляющее, бронхолитическое, успокаивающее, при мигрени, дисменорее, энурезе, параличе аккомодации – циклоплегин, острой глаукоме).

Душица – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); борнеол (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); карвон (стимулирующее ЦНС); линалил ацетат (ветрогонное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); ментол (антисептическое, местнораздражающее, анестезирующее, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюктивите); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); альфа-,бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); пулегон (противогельминтное, ветрогонное, противовоспалительное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, мелкоцветная (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); тимол (дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное, спазмолитическое, релаксант трахеи, бактерицидное, обезболивающее, консервант); 2-ундеканон, метилнонилкетон (антигельминтное); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Дымянка – бикукулин (ядовитое, вызывает конвульсии, антагонист нейромедиаторов); биотин, витамин Н (противовоспалительное, при конъюктивите и дерматите); бульбакапнин (стимулирующее ЦНС, успокаивающее, наркотическое, тонизирующее сердце, гипотензивное, при параличе и дрожании, треморе); криптопин, тализопирин, криптокавин (противоаритмическое, противовоспалительное); сангвинарин, все виды (гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, подавляет холинэстеразу, снижает эффект симпатической нервной системы и адреналина, при церебральном параличе, миопатии костей и мышц, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ, аллергическом дерматозе, болезни уха, горла, носа, гнойном отите, хроническом гайморите).

Дыня – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); лупеол, люпеол, сем. (противоопухолевое).

Дягиль – берберин, желтый (кровоостанавливающее, гипотензивное, желчегонное, бактерицидное широкий спектр, противодизентерийное, сосудосуживающее, стимулирующее мускулатуру матки, противоопухолевое, противовоспалительное, тонизирующее желудок, спазмолитическое, антисептическое, антипротозойное при лейшманиозе).

Ель – борнилацетат (отхаркивающее); пиценол (фунгицидное); дегидроабиетовая кислота (протистоцидные); дигидрокверцетин (противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен).

Ежевика – изокверцитрин (гипотензивное); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); эпикатехин (диабетическое).

Ежа – лигнин, практически во всех растениях, особенно в древесине (противоопухолевое); бета-ситостерол, бета-ситостерин, сборная (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); феруловая кислота (антигепатотоксическое); шикимовая кислота (канцерогенное).

Жасмин – бензилбензоат, цв. (акарицидное при чесотке); бензойная кислота, цв. (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); евгенол, цв. (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); р-крезол, цв. (антисептическое); линалил ацетат: цв. (ветрогонное); линалоол, цв. (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); терпинеол, цв. (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Женьшень – мальтол, лаврициновая кислота (антиоксидантное); панаксин (активизирует функции среднего мозга, кардиостимулирующее, кардиотоническое); панаксинол (ингибирует образование грануляционной ткани); панаксовая кислота (стимулирует сердечный и общий метаболизм); панаксозид С: (ингибитор гексокиназы); панацен (стимулирует ЦНС, болеутоляющее, транквилизатор); бета-ситостерол гликозид (противоопухолевое).

Живокость (дельфиниум) (ядовитая) – анемонин (противоопухолевое, успокаивающее, снотворное, бактерицидное широкого спектра действия, спазмолитическое); метилликаконитин, мелликтин (мышечный релаксант подобный кураре, ганглиоблокирующее, понижает мышечный тонус, при пирамидной недостаточности сосудистого и воспалительного происхождения, постэнцефалитическом паркинсонизме и болезни Паркинсона, болезни Литтля, арахноэнцефалите, спинальном арахноидите, в медицине используется мелликтин); элатин, высокая (мышечный релаксант типа кураре, при болезни Паркинсона).

Жимолость – бетаин, съедобная, плод (увеличивает содержание холестерина в крови); биотин, витамин Н, золотистая (противовоспалительное, при конъюктивите и дерматите); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое).

Звездчатка средняя (мокрица) – вагонин, вогонин, вильчатая, крн (гипертензивное, бактерицидное, диуретическое); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Зверобой (ядовитый) – авикулярин (фунгицидное); бетулиновая кислота, красивый, крн (противоопухолевое); галловая кислота (противоопухолевое); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); гиперицин (противовирусное – СПИД, ретровирусы, антидепрессивное, тонизирующее, транквилизирующее); гиперфорин (бактерицидное грамм +); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); магниферин, химонин, гедизарид (ингибируют нервные центры, эстрогенное, противовирусное, протистоцидное, бактерицидное); манит, маннитол, фраксинин, крн. (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); псевдогиперицин (противовирусное, СПИД); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).

Земляника лесная – бензальдегид, ягода (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); валериановая кислота, плод (спазмолитическое, транквилизирующее); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изоимператорин (спазмолитическое, фотосенсибилизирующее); линалоол, плод (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Змееголовик – анетол, крн (инсектицидное, ветрогонное, отхаркивающее, молокогонное, желудочный стимулянт); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое).

Золотарник канадский – изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин (кардиостимулятор); инулин (заменитель сахара при диабете); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); салициловая кислота (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); бета-ситостерол, бета-ситостерин, низбегающий (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); эскулин (спазмолитическое, тонизирующее вены, при дизентерии).

Ива – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); галловая кислота (противоопухолевое); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); изорамнетин, лист и соцв. (кардиостимулятор); кемпферол, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, пыльца (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лютеолин, лист (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен); салидрозид, радиолозид, лист (Н и М-холиномиметическое, антистрессовое стимулирующее щитовидку, тормозит инволюцию вилочковой железы, нейротропное, адаптогенное, повышает биоэлектрическую активность коры головного мозга, анаболическое, снижает число лейкоцитов, стимулирует ЦНС); салициловая кислота, кора (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); салицин, кора, лист (возбуждает аппетит, жаропонижающее, тонизирующее, болеутоляющее, предотвращает рецидивы болезней, при невралгии, ревматизме, малярии, рините); триандрин, кора, лист (стимулирующее, нейротропное); феруловая кислота (антигепатотоксическое); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Иван-чай – галловая кислота (противоопухолевое); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Имбирь – гамма-аминомасляная кислота (гипотензивное, нейромедиаторное); борнеол, крн (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); {6}-гингердион, {10}-гингерол, {6}-гингерол (ингибиторы биосинтеза простагландина); {6}-и {10}-дегидрогингердион (ингибиторы биосинтеза простагландина); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите).

Ирисы – магниферин, химонин, гедизарид, лист (ингибируют нервные центры, эстрогенное, противовирусное, протистоцидное, бактерицидное).

Иссоп (ядовитый) – бетулин, зеравшанский (противоопухолевое); борнилацетат (отхаркивающее); диосмин (бактерицидное, противовоспалительное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); метилевгенол (наркотическое, успокаивающее, спазмолитическое, противокашлевое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); туйон (вызывает эпилептические спазмы, наркотическое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); хлорогеновая кислота (желчегонное); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).

Какао бобы – валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); линалил ацетат (ветрогонное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); теобромин (усиливает умственную и физическую способность, стимулирует дыхание, а также вагусный и вазомоторный центры продолговатого мозга, диуретическое, сосудорасширяющее, при спазмах сосудов мозга, отеках сердечной и почечной этиологии, спазмолитическое, при анорексии, морской болезни, противорвотное); эпикатехин (диабетическое).

Календула – салициловая кислота, цв. (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы).

Калина – аментфлавон, кора (при болезнях системы кровообращения – антибрадикинетическое); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); апигенин (желчегонное, спазмолитическое); арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); ацетилхолин, лист (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); бензойная кислота, цв. (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); вибурнин, кора (кардиотоническое, гипертензивное, болеутоляющее, кровоостанавливающее, антисептическое, диуретическое, при гипоксии, недостаточной церебральной циркуляции, вазодилятор); катехин, таксифолин, кора (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-крезол, цв. (антисептическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); метилсалицилат, цв. (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В, плод (гепатит, спермицидное); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); салицин, пбг, лист (возбуждает аппетит, жаропонижающее, тонизирующее, болеутоляющее, предотвращает рецидивы болезней, при невралгии, ревматизме, малярии, рините); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скополетин, лист, кора (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); урсоловая кислота, лист, цв., плод (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); хлорогеновая кислота (желчегонное); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии); эскулин (спазмолитическое, тонизирующее вены, при дизентерии).

Калужница болотная (ядовитая) – анемонин (противоопухолевое, успокаивающее, снотворное, бактерицидное широкого спектра деятельности, спазмолитическое); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); протоанемонин (бактерицидное, противовирусное, цитотоксическое, антигельминтное, ядовитое, противораковое – карцинома Эрлиха).

Канареечник – анхалинин (галлюциногенное).

Капуста – гоитрин (при гипертериозе); наркотин, носкапин, лист (наркотическое, отхаркивающее, мышечный релаксант, спазмолитическое, бронходилятор); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Картофель – ацетилхолин, клуб. (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); наркотин, носкапин, лист (наркотическое, отхаркивающее, мышечный релаксант, спазмолитическое, бронходилятор); никотин (инсектицидное, при дистонии); норадреналин (нейромедиаторное); бета-соламарин, лист, слизь старых клубней (противоопухолевое).

Каштан конский – галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); никотин (инсектицидное, при дистонии); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии); эскулин (спазмолитическое, тонизирующее вены, при дизентерии).

Кипрей (см. иван-чай).

Клевер белый – бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); дайдзеин (спазмолитическое, эстрогенное); дафноретин, ползучий (эффективное противоопухолевое на асцитной карциноме Эрлиха); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); кумарин, все виды клевера (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); куместрол, все виды клевера (эстрогенное); линалоол, ползучий (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); пизатин (фунгицидное); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); робинин (диуретическое, гипоазотемическое); салициловая кислота (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); бета-ситостерол, бета-ситостерин, цв. (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); фолиевая кислота (витамин В₁₁, В_с) (антигельминтное, при анемии, стимулирует эритропоэз, синтез аминокислот и нуклеиновых кислот, при болезни спру, обмене холина); формононетин, биоханин В (эстрогенное); шикимовая кислота (канцерогенное).

Клевер красный – бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); биоханин А, все виды (эстрогенное); гвайакол, луговой (противотуберкулезное, отхаркивающее, желчегонное, антисептическое при бронхите, трахеите и др. органов); генистеин (эстрогенное); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); пиценол (фунгицидное); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); гомопизатин (фунгицидное); дайдзеин (спазмолитическое, эстрогенное); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); маакианин, луговой (фунгицидное); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); медикагол: луговой (фунгицидное); медикарпин луговой (фунгицидное); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); пизатин (фунгицидное); робинин (диуретическое, гипоазотемическое); салициловая кислота (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); бета-ситостерол, бета-ситостерин, цв. (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); стигмастерин, стигмастерол, луговой (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); феруловая кислота (антигепатотоксическое); фолиевая кислота – витамин В₁₁, В_с – (антигельминтное, при анемии, стимулирует эритропоэз, синтез аминокислот и нуклеиновых кислот, при болезни спру, обмене холина); формононетин, биоханин В (эстрогенное); фумаровая кислота (при асцитной карциноме Эрлиха); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Клен – аллантоин, кора (противоопухолевое, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток); галловая кислота (противоопухолевое); грамин (сосудосуживающее); изокверцитрин (гипотензивное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); маннит, маннитол, фраксинин, остролистый (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); салициловая кислота, лист, кора (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое, противораковое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Клоповник – бензилизотиоцианат (антигельминтное, антибиотическое после гидролиза, противоопухолевое, сосудорасширяющее); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе).

Клюква – бензойная кислота, плод (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); бензотропин (болезнь Паркинсона); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); сорбит, сорбитол, плод (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии); урсоловая кислота, лист, плод (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); фурфурал, плод (фунгицидное, бактерицидное); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Кольраби – ацетилхолин, лист (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление).

Копытень (ядовит) – азарон, крн (противосудорожное, бактерицидное, депрессантное, галлюциногенное, фунгицидное, инсектицидное, гипотензивное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); метилевгенол (наркотическое, успокаивающее, спазмолитическое, противокашлевое); метоксиевгенол, плод (наркотическое); сафрол, ядовитое (канцерогенное, вызывает рак печени, наркотическое, анестезирующее, антисептическое).

Копеечник – магниферин, химонин, гедизарид (ингибируют нервные центры, эстрогенное, противовирусное, протистоцидное, бактерицидное).

Кориандр – борнеол, сем. (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат, сем. (отхаркивающее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); линалил ацетат (ветрогонное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); тимол (дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное, спазмолитическое, релаксант трахеи, бактерицидное, обезболивающее, консервант); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Корица – бензилбензоат (акарицидное при чесотке).

Коровяк – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); апигенин (желчегонное, спазмолитическое); аукубин (диуретическое, бактерицидное); гарпагозид (противовоспалительное, болеутоляющее); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); диосмин (бактерицидное, противовоспалительное); каталпол (диуретическое, слабительное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); р-кумаровая кислота (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен); патулетин (спазмолитическое); сайкогенин (противоотечное); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Кошачья лапка (котовник) – ангелицин, или изопсорален, крн (антиконвульсивное, спазмолитическое, успокаивающее, снижает гиперактивность при приеме амфетамина, гипотензивное, при лейкодермите); лупеол, люпеол (противоопухолевое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Крапива – ацетилхолин, лист (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); галловая кислота (противоопухолевое); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); никотин, крн, (инсектицидное, при дистонии); норадреналин (нейромедиаторное); серотонин (сильное сосудосуживающее, нейромедиатор, родовспомогательное, радиопротекторное, кровоостанавливающее); феруловая кислота (антигепатотоксическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое, противораковое).

Крапива глухая (яснотка) – гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); феруловая кислота (антигепатотоксическое).

Красавка белладонна – атропин (наркотическое, спазмолитическое, противоопухолевое, кардиоблокирующее, противорвотное, антидот, при гепатите, холецистите, диарее, язве, спазмах, гриппе, оспе, герпесе, астме, брадикардии).

Кресс-салат – аллил изотиоционат (отвлекающее, вызывает прилив крови).

Крестовник – арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); отосенин, все виды (ускоряет частоту сердечных сокращений, спазмолитическое, нейротропное); ретрозин, ретрорзин, все виды, лист (канцерогенное, мутагенное, гепатотоксическое); сенеционин, все виды (ускоряет сердечный ритм, нейротропное, спазмолитическое, противоопухолевое); сенецифиллин, все виды (мышечный релаксант типа кураре).

Крушина – катехин, таксифолин, лист (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); фисцион (бактерицидное, слабительное); франгулин, франгулозид, рамноксантин, кора (слабительное, отхаркивающее); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); хризофановая кислота, хризофанол (слабительное).

Крыжовник – катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кемпферол, плод (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); мирицетин, плод (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее).

Кукуруза – адреналин, или апенифрин, в проростках (нейромедиатор, адренергетическое, мидриатическое вызывающее сужение сосудов, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышение содержания сахара в крови, усиление тканевого обмена: при анафилитическом шоке, аллергическом отеке гортани, бронхиальной астме, аллергических реакциях при применении лекарств, при гипергликемической коме, передозировке инсулина); анхалинин (галлюциногенное); ацетилхолин (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); изокверцитрин (гипотензивное); тайсин плоды (противоопухолевое); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); циклосадол, масло (противовоспалительное).

Кульбаба – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое).

Кунжут – аргинин аминокислота (диуретическое, при слабоумии и психическом расстройстве); лецитин, фосфатидилхолин (сосудосуживающее, липотропное).

Купена – аллантоин (противоопухолевое, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток); диосгенин (противовоспалительное, гипотензивное, основа синтеза стероидных гормонов).

Куркума – камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, отравлении снотворными и наркотиками); карвон (стимулирующее ЦНС); курдион (противораковое – шейки матки, лимфосаркома); курзеронон (противораковое – карцинома Эрлиха и др.); куркумин (бактерицидное, фунгицидное, желчегонное, антикоагуляционное); куркумоиды (антигепатотоксическое); куркумол (противораковое – рак шейки матки, лимфосаркома); р-кумаровая кислота (активное антигепатотоксическое); магнофлорин (бактерицидное, гипотензивное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое).

Лабазник – авикулярин (фунгицидное); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); ванилин (фунгицидное); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите).

Лавровишня – амигдалин, лист (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); карвон (стимулирующее ЦНС); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); коричная кислота (спазмолитическое, бактериостатическое); костунолид (противоопухолевое КВ); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе).

Лаконос американский (см. фитолакка).

Ландыш (ядовитый) – канесцин (гипотензивное, транквилизирующее); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); конваллатоксин (кардиотоническое без кумулятивных эффектов при неврозе сердца); креозол (отхаркивающее); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); строфандинин, лист (противоопухолевое КВ); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); холин (стимулирует образование гистамина); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите).

Лапчатка – изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); феруловая кислота (антигепатотоксическая); холин (стимулирует образование гистамина); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое, противораковое).

Лебеда – бетаин (увеличивает содержание холестерина в крови); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (при гепатите, спермицидное); феруловая кислота (антигепатотоксическое).

Ледвянец рогатый (ядовит) – гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); кверцетагетин (антиоксидант); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферитрин (противовоспалительное); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому); феруловая кислота (антигепатотоксическое).

Лен семена – 1-амино-2-пирролидинкарбоксиловая кислота (бактерицидное, антагонист витамина В₆); дезоксиподофиллотоксин (противоопухолевое, антигерпетическое); линатин (бактерицидное); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); подофиллотоксин (противоопухолевое PS, WA, KB, слабительное, желчегонное, антимитотическое, при папилломатозе гортани и мочевого пузыря, лимфангиоме); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Лещина – бетулин, кора (противоопухолевое); галловая кислота (противоопухолевое); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол, кора (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); мирицитрин, лист (бактерицидное, протистоцидное, спермицидное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, сем. (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Лимон – гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); изоимператорин (спазмолитическое, фотосенсибилизирующее); императорин (спазмолитическое, активатор липолиза, вызванного адреналином, при витилиго, лейкодермии); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); цитраль (кератолитическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите).

Лимонник китайский – схизандрин (антигепатотоксическое); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите).

Липа – акацетин, цв. (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); галловая кислота (противоопухолевое); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); фраксин и фраксинол, кора (спазмолитическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое); эскулин (спазмолитическое, тонизирующее вены, при дизентерии).

Лопух – авикулярин (фунгицидное); арктиопикрин, лист (антибиотическое, противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); инулин (заменитель сахара при диабете); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Лук – аллиин (противоопухолевое); аллицин (противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное, гипогликемическое, гипохолестеринемическое, ларвицид); глутамовая кислота, шалот (слабоумие, гипогликемическое); диосгенин (противовоспалительное, гипотензивное, основа синтеза стероидных гормонов); магниферин, химонин, гедизарид, Дугласа, лист (ингибирует нервные центры, эстрогенное, противовирусное, протистоцидное, бактерицидное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, клуб. (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); простагландины, все луки (регулируют сократительную активность гладкой мускулатуры, секрецию, кровообращение, микроциркуляцию, передают нервные импульсы, ингибируют агрегацию тромбоцитов, сосудорасширяющее, абортивное); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Льнянка (ядовитая) – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); аукубин (диуретическое, бактерицидное); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); каталпол (диуретическое, слабительное); линарин (противовоспалительное); линарин хлоргидрат, Попова (кардиотоническое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); маннит, маннитол, фраксинин (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); пеганин, вазицин, все виды (родовспомогательное, отхаркивающее, абортивное, тонизирующее мышцы, слабительное, желчегонное, бронхолитическое, болезнь Паркинсона).

Любисток – бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Люпин – лупинин, люпинин, сем. (противовоспалительное, противоаритмическое, слабительное, диуретическое, родовспомогательное); спартеин, люпинидин, сем. (стимулирует роды, ганглиеблокирующее, седативное, антиаритмическое, местноанестезирующее, снижает раздражительность и проводимость сердечной мышцы, противовоспалительное, слабительное, диуретическое).

Лютик (ядовитый) – анемонин (противоопухолевое, успокаивающее, снотворное, бактерицидное широкого спектра действия, спазмолитическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); протоанемонин, все виды (бактерицидное, противовирусное, цитотоксическое, антигельминтное, ядовитое, противораковое – карцинома Эрлиха); серотонин (сильное сосудосуживающее, нейромедиаторное, родовспомогательное, радиопротекторное, кровоостанавливающее); трансаконитовая кислота, ползучий (противоопухолевое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Люцерна – бензилбензоат (акарицидное при чесотке); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); галловая кислота, посевная (противоопухолевая); линалоол, посевная (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); медикагол, голубая (фунгицидное); метилевгенол, посевная (наркотическое, успокаивающее, спазмолитическое, противокашлевое); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); тригонеллин (гипогликемическое); трицин, посевная (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии); фумаровая кислота, посевная (при асцитной карциноме Эрлиха); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии); посевная (активное антигепатотоксическое); стигмастерин, стигмастерол, посевная (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее).

Люцерна серповидная – бетаин (увеличивает содержание холестерина в крови); куместрол (эстрогенное); р-кумаровая кислота стахидрин (коагулирующее, кардиотоническое); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); холин (стимулирует образование гистамина).

Мак – аллокриптопин, крн (успокаивающее, анестезирующее, кардиопатическое, т. е. антифибрилляционное, противоаритмическое, т. е. кардиоритмическое, болеутоляющее); берберин, крн. (кровоостанавливающее, гипотензивное, желчегонное, бактерицидное широкий спектр, противодизентерийное, сосудосуживающее, стимулирующее мускулатуру матки, противоопухолевое, противовоспалительное, тонизирующее желудок, спазмолитическое, антисептическое, антипротозойное при лейшманиозе); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); изоболдин (гипотензивное, противокашлевое); изокверцитрин (гипотензивное); керацианин (регулирует содержание мочевой кислоты, при подагре, «куриной слепоте»); коптизин (противовоспалительное); коритуберин (аналептическое, противораковое); криптопин, тализопирин, криптокавин, самосейка (противоаритмическое, противовоспалительное); лауданин, лауданозин (ядовитое, вызывает судороги); магнофлорин (бактерицидное, гипотензивное); морфин (болеутоляющее, наркотическое, усиливает действие наркотических, снотворных и местноанестезирующих средств, вызывает брадикардию, угнетает рвотный и дыхательный центры, тормозит секреторную активность желудочно-кишечного тракта, помогает при сильном кашле, одышке); наркотин, носкапин, лист (наркотическое, отхаркивающее, мышечный релаксант, спазмолитическое, бронходилятор); пальматин, некоторые маки (жаропонижающее, противоядие, бактерицидное, болеутоляющее, противовоспалительное, депрессант ЦНС, гипотензивное); папаверин, все виды (мышечный релаксант, отхаркивающее, миотропное спазмолитическое, антихолинергическое, сосудорасширяющее, понижает тонус и уменьшает сократительную деятельность гладкой мускулатуры, при заболевании дыхательных путей, ангине, астме, холециститах, хронических колитах, спазмах мочевыводящих путей, бронхов, периферических сосудов и сосудов мозга; в медпрактике используется в виде гидрохлорида); протопин, все виды (гипотензивное, кардиостимулирующее, успокаивающее, анестезирующее, противовоспалительное, противоаритмическое, болеутоляющее); сангвинарин, все виды (гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, подавляет холинэстеразу, снижает эффект симпатической нервной системы и адреналина, при церебральном параличе, миопатии костей и мышц, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ, аллергическом дерматозе, болезни уха, горла, носа, гнойном отите, хроническом гайморите); табаин, самосейка (конвульсивный яд, как стрихнин); хелеритрин, самосейка (противоопухолевое, бактерицидное, ранозаживляющее, антихолинэстеразное, против нематод); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Майник – керацианин (регулирует содержание мочевой кислоты, при подагре, «куриной слепоте»).

Майоран – борнеол (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, отравлении снотворными и наркотиками); линалил ацетат (ветрогонное).

Малина – бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, лист (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); линалоол, плод (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); пиперитон, плод (астма и другие заболевания дыхательных путей); сабинол, плод (стимулирующее менструацию, антигельминтное); салициловая кислота, плод, лист (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); фрагарин, лист (регулирует активность мышц матки); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Мандарин – альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое).

Манжетка – гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лецитин, фосфатидилхолин, альпийская (сосудосуживающее, липотропное); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Маргаритки, ноготки – олеаноловая кислота, виргаауреагенин В, цв. (гепатит, спермицидное).

Марь – камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками).

Марьянник дубравный – аукубин (диуретическое, бактерицидное); дульцит (желчегонное, диуретическое); дульцтол, дульцин (противоопухолевое); каталпол (диуретическое, слабительное); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); пеганин, вазицин, гребенчатый (родовспомогательное, отхаркивающее, абортивное, тонизирующее мышцы, слабительное, желчегонное, бронхолитическое, болезнь Паркинсона).

Марена красильная – рубэритриновая кислота (стабилизирует мочевые коллоиды, препятствует камнеобразованию, улучшает раствор камней).

Маслина – олеаноловая кислота, виргаауреагенин В, плод (гепатит, спермицидное).

Мать-и-мачеха – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); инулин (заменитель сахара при диабете); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); холин (стимулирует образование гистамина); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Медуница – аллантоин (противоопухолевое, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток); изорамнетин (кардиостимулятор).

Мелисса – бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); диосмин (бактерицидное, противовоспалительное); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); линалил ацетат (ветрогонное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); салициловая кислота, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); стахидрин (коагулирующее, кардиотоническое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); феруловая кислота (антигепатотоксическое); холин (стимулирует образование гистамина); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Мелколепестник канадский – галловая кислота (противоопухолевое); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель).

Миндаль – амигдалин (витамин В₁₇), плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени).

Можжевельник (ядовит) – борнеол, сем. (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат (отхаркивающее); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); дегидроабиетовая кислота (протистоцидное); дезоксиподофиллотоксин (противоопухолевое, антигерпетическое); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, отравлении снотворными и наркотиками); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); сабинол (стимулирующее менструацию, антигельминтное); туйон, казацкий (вызывает эпилептические спазмы, наркотическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Мокрица (звездчатка) – см. звездчатка средняя.

Молодило – кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе).

Молочай (ядовитый) – галловая кислота, все виды (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); бета-ситостерол, бета-ситостерин, все виды (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); циклоартанол (противовоспалительное); эллаговая кислота, все виды (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое); эуфол (абортивное).

Мордовник (ядовит) – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое).

Морковь – азарон, лист (противосудорожное, бактерицидное, депрессантное, галлюциногенное, фунгицидноое, инсектицидное, гипотензивное); ангеликовая кислота, плод (успокаивающее); апигенин, раст. (желчегонное, спазмолитическое); ацетилхолин, лист, стб (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); бизаболол, плод (противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное); борнилацетат (отхаркивающее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); изокверцитрин (гипотензивное); изоэлемицин, раст. (наркотическое); кверцетин, кверцитин (почти во всех растениях); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол, раст. (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); миристицин, крн (психотропное, диуретическое); тимол (дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное, спазмолитическое, релаксант трахеи, бактерицидное, обезболивающее, консервант); фалькариндиол (антибиотическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); цитраль, плод (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите); элемицин, лист (галлюциногенное).

Мускатный орех – дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изоэлемицин (наркотическое); метоксиевгенол, плод (наркотическое); миристицин, плод (психотропное, диуретическое); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); сафрол, плод, ядовитое (канцерогенное, вызывает рак печени, наркотическое, анестезирующее, антисептическое); элемицин, плод (галлюциногенное).

Мытник (ядовит) – аукубин (диуретическое, бактерицидное); каталпол (диуретическое, слабительное).

Мята – азарон (противосудорожное, бактерицидное, депрессантное, галлюциногенное, фунгицидное, инсектицидное, гипотензивное); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); карвон (стимулирующее ЦНС); линалил ацетат (ветрогонное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); ментол (антисептическое, местнораздражающее, анестезирующее, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюктивите); d-ментон (болеутоляющее); метилевгенол (наркотическое, успокаивающее, спазмолитическое, противокашлевое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); пиперитон (астма и другие заболевания дыхательных путей); пулегон, все виды (противогельминтное, ветрогонное, противовоспалительное); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); туйон (вызывает эпилептические спазмы, наркотическое); феруловая кислота (антигепатотоксическое); фурфурал, полевая (фунгицидное, бактерицидное); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Мята лимонная – линалил ацетат (ветрогонное).

Мята полевая – линалил ацетат (ветрогонное).

Нарцисс (ядовит) – авикулярин (фунгицидное); бензальдегид, цв. (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); галантамин, лист, лук. (ингибитор холинэстеразы, антагонист курареподобных миорелаксантов, при болезнях нервной системы – люмбаго, мышечной дистрофии, миастении, двигательных и чувствительных нарушениях, связанных с невритами, полиневритами, радикулитами, радикулоневритами, при остаточных явлениях после нарушения мозгового кровообращения, при психогенной импотенции, атонии кишечника и мочевого пузыря, в медицинской практике применяют галантамина гидробромид); изокверцитрин (гипотензивное); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); ликобетаин, букетный (карцинома желудка и яичников); ликорин, галантидин, нарциссин, луковица (жаропонижающее, противоопухолевое, отхаркивающее, противовирусное, рвотное, при бронхите, астме, уменьшает спазм бронхиальной мускулатуры); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); псевдоликерин букетный, цветонос (противораковое при лейкемии).

Настурция – бензилизотиоцианат (антигельминтное, антибиотическое после гидролиза, противоопухолевое, сосудорасширяющее); изокверцитрин (гипотензивное).

Незабудка – изокверцитрин (гипотензивное); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе).

Нивяник – скополетин, цв. (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Облепиха – альфа-, бета-амирины, лист (противоопухолевое, гиполипидемическое); бетаин (увеличивает содержание холестерина в крови); галловая кислота (противоопухолевое); гармалол, лист (стимулирует ЦНС); гарман, пассифлорин (повышает жизненную силу, успокаивающее); изорамнетин (кардиостимулятор); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кемпферол, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); лецитин, фосфатидилхолин (сосудосуживающее, липотропное); лупеол, люпеол, лист (противоопухолевое); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); серотонин, кора, крн (сильное сосудосуживающее, нейромедиатор, родовспомогательное, радиопротекторное, кровоостанавливающее); уваол, плод. (противоопухолевое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Овес – анхалинин (галлюциногенное); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); тригонеллин (гипогликемическое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Огуречная трава (бораго) – гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе).

Огурец посевной – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); ацетилхолин (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); кукурбитацины А, В, С, D, E, I, лист (противоопухолевое KB, PS); лупеол, люпеол, сем. (противоопухолевое); циклоартанол, сем. (противовоспалительное); эуфол, сем. (абортивное).

Одуванчик – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); инулин (заменитель сахара при диабете); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); р-кумаровая кислота, цв. (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, крн, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); церотиновая кислота (при церебральном тромбозе, болезнях органов кровообращения).

Окопник лекарственный (ядовит) – аллантоин (противоопухолевое, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток); гамма-аминомасляная кислота (гипотензивное, нейромедиатор); лазиокарпион (канцерогенное, противоопухолевое).

Ольха – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); бетулин, кора (противоопухолевое); бетулиновая кислота, кора (противоопухолевое); галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол, серая, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); хлорогеновая кислота, серая, лист (желчегонное); центауреидин, почки (противоопухолевое); эллаговая кислота, черная, плод (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Омела белая (ядовитая) – гамма-аминомасляная кислота (гипотензивное, нейромедиатор); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); ацетилхолин, лист, стб (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); бетулин (противоопухолевое); бетулиновая кислота (противоопухолевое); вискотоксины, окрашенная (цитотоксическое, при лечении рака); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); изорамнетин (кардиостимулятор); лупеол, люпеол (противоопухолевое); маннит, маннитол, фраксинин (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); салициловая кислота (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы).

Орех – бета-ситостерол гликозид, плод грецкого ореха (противоопухолевое).

Орляк обыкновенный (ядовит) – 5-0-кафейолшикимовая кислота (снижает лейкоциты и тромбоциты).

Осина – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); валериановая кислота, древ. (спазмолитическое, транквилизирующее); изорамнетин, лист (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); коричная кислота, лист (спазмолитическое, бактериостатическое); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); салицин, почки, лист (возбуждает аппетит, жаропонижающее, тонизирующее, болеутоляющее, предотвращает рецидивы болезней, при невралгии, ревматизме, малярии, рините); триандрин, почки (стимулирующее, нейротропное); феруловая кислота, лист (антигепатотоксическое).

Осока – кемпферол, желтая (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); трицин, все виды (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии).

Осот полевой – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); изорамнетин (кардиостимулятор); лупеол, люпеол (противоопухолевое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении и пеллагре); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Очиток (ядовит) – арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); галловая кислота (противоопухолевая); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изорамнетин (кардиостимулятор); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол-7-глюкозид (противовоспалительное); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); мирицитрин (бактерицидное, протистоцидное, спермицидное); никотин, все виды (инсектицидное, при дистонии).

Очанка – аукубин (диуретическое, бактерицидное); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); каталпол (диуретическое, слабительное).

Пажитник – диосгенин (противовоспалительное, гипотензивное, основа синтеза стероидных гормонов).

Пальма – ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, финиковая, плод, ядро кокосовой (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Папайя – бензилизотиоцианат (антигельминтное, антибиотическое после гидролиза, противоопухолевое, сосудорасширяющее).

Паслен (ядовитый) – соламаргин (фунгицидное, моллюскоцидное, ингибирует активность против JTC); бета-соламарин, сладко-горький (противоопухолевое); соланин (ядовитое) (наркотическое, фунгицидное, депрессант ЦНС, при астме, бронхите, эпилепсии); соласодин (антисперматогенное, эмбриотоксическое, антиандрогенное); томатин, ликоперсицин (фунгицидное, бактериоцидное, противовоспалительное).

Пастернак – бергаптен, крн, плод (спазмолитическое, при псориазе, лейкодермии); изокверцитрин (гипотензивное); изопимпинеллин (спазмолитическое, при лейкодермии, против моллюсков); изорамнетин: (кардиостимулятор); императорин (спазмолитическое, активатор липолиза, вызванного адреналином, при витилиго, лейкодермии); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); ксантотоксин (спазмолитическое, противовоспалительное, антигистаминное, моллюскоцидное, при лейкодермии, витилиго).

Пастушья сумка – бурсиновая кислота (кровоостанавливающее); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); дикумарол, мелитоксин (антикоагулирующее, бактерицидное широкого спектра действия, антагонист витамина К, уменьшает синтез протромбина); диосмин (бактерицидное, противовоспалительное); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); маннит, маннитол, фраксинин, все виды (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); тирамин (гипотензивное, сосудосуживающее, радиопротекторное); фумаровая кислота (при асцитной карциноме Эрлиха).

Пектины – полисахариды, содержатся во всех плодах и ягодах (отхаркивающее, снижают холестерин в крови, адсорбируют токсины и выводят из организма, закрепляющее средство при поносе).

Пеларгония – линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое).

Перец – дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, отравлении снотворными и наркотиками); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).

Персик – амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Петрушка – апиол (диуретическое, жаропонижающее, стимулирующее менструацию); бергаптен, крн, плод (спазмолитическое, при псориазе, лейкодермии); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); миристицин (психотропное, диуретическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое).

Печеночница (ядовитое) – протоанемонин (бактерицидное, противовирусное, цитотоксическое, антигельминтное, ядовитое, противораковое – карцинома Эрлиха).

Пижма (ядовитая) – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); борнеол (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); партенин (адренергический блокатор, противоопухолевое – карценостатическое, депрессант ЦНС); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); тавулин и танахин (гепатопротекторное); тимол (дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное, спазмолитическое, релаксант трахеи, бактерицидное, обезболивающее, консервант); туйиловый спирт (противомалярийное, антигельминтное); элемицин, лист (галлюциногенное); яцеосидин (бактерицидное).

Пикульник – гарпагид (противовоспалительное при артритах); салициловая кислота (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы).

Плаун годичный – аннотин (парализует нервные окончания, как кураре); ликопидин, все виды (при алкоголизме); никотин, все виды (инсектицидное, при дистонии).

Плющ – хедерасапонин С, хедеракауказид D, лист (противоопухолевое); хедерин, лист (противоаритмическое, гипертензивное, успокаивающее, спазмолитическое); эметин (отхаркивающее, рвотное, амебоцидное при лечении дизентерии, при лечении лейкемии, опоясывающего лишая, мышечного некроза, острой почечной недостаточности).

Погремок – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); аукубин (диуретическое, бактерицидное); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); диосмин (бактерицидное, противовоспалительное); дульцит (желчегонное, диуретическое); дульцтол, дульцин (противоопухолевое); каталпол (диуретическое, слабительное); маннит, маннитол, фраксинин (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите).

Подмаренник белый – арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); асперулозид (бактерицидное, противовоспалительное); галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); изокверцитрин (гипотензивное); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, все виды (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); ренин настоящий (протеолитический фермент); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Подорожник – аукубин (диуретическое, бактерицидное); ацетилхолин, лист, стб (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); байкалеин (спазмолитическое, гипотензивное, понижает общий холестерол в печени, подавляет липолиз); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); гиспидулин (противоопухолевое); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); каталпол (диуретическое, слабительное); коричная кислота (спазмолитическое, бактериостатическое); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); маннит, маннитол, фраксинин (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); скутеллареин (спазмолитическое, гипертензивное, противоядие при отравлении стрихнином); сорбит, сорбитол (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); n-тирозол (атония, неврастения, импотенция); феруловая кислота (антигепатотоксическое); хлорогеновая кислота (желчегонное); холестерин, сем. (регулирует проницаемость клеточных мембран, участвует в образовании гормонов половых желез, коры надпочечников, витамина D); холин (стимулирует образование гистамина).

Подснежник (ядовит) – галантамин (ингибитор холинэстеразы, антагонист курареподобных миорелаксантов, при болезнях нервной системы – люмбаго, мышечной дистрофии, миастении, двигательных и чувствительных нарушениях, связанных с невритами, полиневритами, радикулитами, радикулоневритами, при остаточных явлениях после нарушения мозгового кровообращения, при психогенной импотенции, атонии кишечника и мочевого пузыря, в медицинской практике применяют галантамина гидробромид); ликорин, галантидин, нарциссин (жаропонижающее, противоопухолевое, отхаркивающее, противовирусное, рвотное, при бронхите, астме, уменьшает спазм бронхиальной мускулатуры).

Подсолнечник – бетаин, сем. (увеличивает содержание холестерина в крови); гистамин, сем. (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); лецитин, фосфатидилхолин, сем. (сосудосуживающее, липотропное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, сем. (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме).

Полынь горькая – абстинин (вяжущее); азулен (противовоспалительное, жаропонижающее); арсанин (спазмолитическое, успокаивающее, возможно кардиотоническое); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); гиспидулин (противоопухолевое); гроссмизин (протистоцидное); изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин (кардиостимулятор); инулин (заменитель сахара при диабете); камфора, камфара, все полыни (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-крезол, все полыни (антисептическое); линалоол, все полыни (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); матрицин (антиаллергическое); ментол, все виды (антисептическое, местнораздражающее, анестезирующее, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюктивите); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); сакуранетин (антисептическое); сезамин, ядовитое, крн (ингибитор биосинтеза белков); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); туйиловый спирт (противомалярийное, антигельминтное); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); хамазулен (бактерицидное, противовоспалительное, противоотечное, болеутоляющее, антиаллергическое, уменьшает проницаемость капилляров, задерживает освобождение гистамина, при астме); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); эупафолин, непетин (бактерицидное); яцеосидин (бактерицидное).

Полынь обыкновенная (чернобыльник) (ядовитая) – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); арсанин (спазмолитическое, успокаивающее, возможно кардиотоническое); борнеол, крн (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); гиспидулин (противоопухолевое); гроссмизин (протистоцидное); изокверцитрин (гипотензивное); карвон (стимулирующее ЦНС); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); ментол (антисептическое, местнораздражающее, анестезирующее, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюктивите); метилевгенол (наркотическое, успокаивающее, спазмолитическое, противокашлевое); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); псилостахиин (противоопухолевое при карциноме носоглотки); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); сакуранетин (антисептическое); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); хинная кислота (противоопухолевое, карциностатическое); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии); эскулин (спазмолитическое, тонизирующее вены, при дизентерии); эупафолин, непетин (бактерицидное); яцеосидин (бактерицидное).

Полынь эстрагон – арсанин (спазмолитическое, успокаивающее, возможно кардиотоническое); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); гиспидулин (противоопухолевое); гроссмизин (протистоцидное); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); капиллен (фунгицидное, болезни кожи); капиллин (бактерицидное, желчегонное, эстрогенное, фунгицидное); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); сабинол (стимулирующее менструацию, антигельминтное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); элемицин, лист (галлюциногенное); яцеосидин (бактерицидное).

Просо – анхалинин (галлюциногенное); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Пустырник (ядовит) – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); стахидрин (коагулирующее, кардиотоническое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); холин (стимулирует образование гистамина).

Пшеница – ацетилхолин (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Пырей – агропирен (бактерицидное); капиллен (фунгицидное, болезни кожи); маннит, маннитол, фраксинин, крщ (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); трицин (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии); феруловая кислота (антигепатотоксическое).

Расторопша – силибинин и силимарин, или силибин, плод (снижает уровень холестерина, гепатопротекторное, при острых алкогольных гепатитах, заболевании печени, циррозе, диабете); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Ревень – алоэ-эмодин (противоопухолевое, антисептическое); галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); рапонтицин, понтицин, все виды (эстрогенное); рапонтин, крн (эстрогенное); реин, крщ, крн (противоопухолевое, бактерицидное, слабительное, ингибитор протеиназ); реинозиды A, B, C, D (слабительное); фисцион (бактерицидное, слабительное); хризофановая кислота, хризофанол (слабительное); эмодин, реум-эмодин (противоопухолевое, слабительное); эпигаллокатехин (антиоксидантное); эпикатехин (диабетическое).

Редис, редька – глюкорафенин (антибиотическое); рафанин (бактерицидное, фунгицидное).

Репа – гоитрин (при гипертериозе); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Рис – анхалинин (галлюциногенное); гамма-оризанол (регулирует функцию автономной нервной системы).

Родиола розовая – родиозин (активизирует функцию щитовидной железы, снижает лейкоцитоз, повышает антитоксины в крови, стимулирует ЦНС, повышает активность протеолитических ферментов, иммуностимулятор, антитоксическое, регулирует обмен веществ, стимулирует овогенез, при олигоменорее, раннем климаксе); салидрозид, радиолозид (Н и М-холиномиметическое, антистрессовое, стимулирующее щитовидку, тормозит инволюцию вилочковой железы, нейротропное, адаптогенное, повышает биоэлектрическую активность коры головного мозга, анаболическое, снижает число лейкоцитов, стимулирует ЦНС); n-тирозол (атония, неврастения, импотенция); трицин (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии).

Рожь – бензоксазолинон (фунгицидное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Ромашка – азулен (противовоспалительное, жаропонижающее); анисовая кислота (антисептпк, при ревматизме); бизаболоксид, аптечная (спазмолитическое); бизаболол, аптечная (противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное); альфа-бизаболол, левоменол, аптечная (противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое, антипептическое, противотуберкулезное, протистоцидное); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); госсипетин, аптечная (антиоксидантное); изорамнетин, аптечная (кардиостимулятор); р-кумаровая кислота, аптечная (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); матрицин, аптечная (антиаллергическое); патулетин, аптечная (спазмолитическое); альфа-, бета-пинены, пахучая (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); салициловая кислота, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); хамазулен (бактерицидное, противовоспалительное, противоотечное, болеутоляющее, аллергическое, уменьшает проницаемость капилляров, задерживает освобождение гистамина, при астме); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); хризоспленетин, аптечная (противоопухолевое).

Рудбекия – кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе).

Рута (ядовитая) – валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); скимманин, бета-фагарин, душистая (расслабляющее мышцы, абортивное, спазмолитическое, усиливает действие адреналина и спинномозговых рефлексов).

Рябина – амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); альфа-, бета-амирины, цв. (противоопухолевое, гиполипидемическое); бетулин, кора (противоопухолевое); бетулин, кора (противоопухолевое); бетулиновая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, лист (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лецитин, фосфатидилхолин (сосудосуживающее, липотропное); лупеол, люпеол (противоопухолевое); маннит, маннитол, фраксинин, плод (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); парасорбиновая кислота, в незрелых плодах (антибиотическое, протистоцидное, бактерицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, цв. (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); сорбит, сорбитол, плод (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии); урсоловая кислота, все части (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).

Сабельник болотный – изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); феруловая кислота (антигепатотоксическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Салат посевной – адреналин, или апенифрин, проростки (нейромедиаторное, адренергетическое, мидриатическое, вызывающее сужение сосудов, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышение содержания сахара в крови, усиление тканевого обмена: при анафилитическом шоке, аллергическом отеке гортани, бронхиальной астме, аллергических реакциях при применении лекарств, гипергликемической коме и передозировке инсулина); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); норадреналин (нейромедиаторное).

Свекла – аденин (противовирусное, при болезнях крови, гранулоцитопении); аргинин аминокислота (диуретическое, при слабоумии и психическом расстройстве); бетаин (увеличивает содержание холестерина в крови); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное).

Сельдерей – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); гвайакол (противотуберкулезное, отхаркивающее, желчегонное, антисептическое при бронхите, трахеите и др. органов); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); изоимператорин (спазмолитическое, фотосенсибилизирующее); изокверцитрин (гипотензивное); изопимпинеллин (спазмолитическое, при лейкодермии, против моллюсков); карвеол (стимулирующее ЦНС); карвон (стимулирующее ЦНС); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); маннит, маннитол, фраксинин (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); миристицин (психотропное, диуретическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); хлорогеновая кислота (желчегонное); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Сивец луговой – генцианин (жаропонижающее, противовоспалительное при артритах, антигельминтное, сокращает мускулатуру матки); сангвинарин (гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, подавляет холинэстеразу, снижает эффект симпатической нервной системы и адреналина, при церебральном параличе, миопатии костей и мышц, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ, аллергическом дерматозе, болезни уха, горла, носа, гнойном отите, хроническом гайморите).

Ситник – бета-ситостерол гликозид, расходный (противоопухолевое); юнкусол (цитотоксическое).

Слива – авикулярин (фунгицидное); амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); феруловая кислота (антигепатотоксическое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Смородина черная – асперулин, лист (противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, плоды (активное антигепатотоксическое); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); метилсалицилат, черной лист, красной плод (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); мирицетин, плод (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое); эпикатехин (диабетическое).

Сныть – ангелицин, или изопсорален, крн. (антиконвульсивное, спазмолитическое, успокаивающее, снижает гиперактивность при приеме амфетамина, гипотензивное, при лейкодермите); фалькариндиол (антибиотическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); хлорогеновая кислота, крн (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина).

Солодка – глицерризин (противовоспалительное, слабительное, антагонист берберина, снижает метаболизм кортикостероидов, противоартритное, противоаллергическое, антибиотическое, антигистаминное при экземе, лейкемии, гастропротектор, при воспалении пищевода, хроническом гепатите (вирус С), язве желудка и 12-перстной кишки, противоядие (детоксикант); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Сосна – ацетилхолин, пбг (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); борнилацетат (отхаркивающее); пиценол (фунгицидное); дегидроабиетовая кислота (протистоцидное); дигидрокверцетин (противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); d-ментон (болеутоляющее); альфа-, бета-пинены, все хвойные (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); пиносильвин (бактерицидное, фунгицидное); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).

Соя – генистеин (эстрогенное); диосгенин (противовоспалительное, гипотензивное, основа синтеза стероидных гормонов); тригонеллин (гипогликемическое).

Сурепка – глюкобарбарин (при болезни эндокринной системы – гипертериозе); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); гамма-линолейновая кислота, сем. (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); эруковая кислота, масло (противоопухолевое).

Сушеница болотная (ядовитая) – изорамнетин (кардиостимулятор); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); трицин, топяная (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии).

Таволга – авикулярин (фунгицидное); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); коричная кислота (спазмолитическое, бактериостатическое); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое).

Тимьян – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); апигенин (желчегонное, спазмолитическое); бизаболол (противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное); борнеол (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат (отхаркивающее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); линалил ацетат (ветрогонное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); скутеллареин (спазмолитическое, гипертензивное, противоядие при отравлении стрихнином); тимол (дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное, спазмолитическое, релаксант трахеи, бактерицидное, обезболивающее, консервант); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите).

Тмин – анетол, сем. (инсектицидное, ветрогонное, отхаркивающее, молокогонное, желудочный стимулянт); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); дипентен (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); карвеол (стимулирующее ЦНС); карвон (стимулирующее ЦНС); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); миристицин (психотропное, диуретическое); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); тимол (дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное, спазмолитическое, релаксант трахеи, бактерицидное, обезболивающее, консервант); фалькариндиол (антибиотическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

Томаты – L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); наркотин, носкапин, лист (наркотическое, отхаркивающее, мышечный релаксант, спазмолитическое, бронходилятор); никотин (инсектицидное, при дистонии); серотонин, плод (сильное сосудосуживающее, нейромедиатор, родовспомогательное, радиопротекторное, кровоостанавливающее); соланин (ядовитое) – (наркотическое, фунгицидное, депрессант ЦНС, при астме, бронхите, эпилепсии); томатин, ликоперсицин, лист (фунгицидное, бактериоцидное, противовоспалительное); триптамин (гипотензивное, галлюциногенное, сосудосуживающее, радиопротекторное); триптамин (гипотензивное, галлюциногенное, сосудосуживающее, радиопротекторное).

Тополь – апигенин, черный (желчегонное, спазмолитическое); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); нарингенин, почки (венотоник при варикозном расширении вен); салициловая кислота, кора (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); салицин, кора (возбуждает аппетит, жаропонижающее, тонизирующее, болеутоляющее, предотвращает рецидивы болезней, при невралгии, ревматизме, малярии, рините).

Тыква – гамма-аминомасляная кислота, цв. (гипотензивное, нейромедиатор); альфа-, бета-амирины, сем. (противоопухолевое, гиполипидемическое); L-глутамин, сем. (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); кукурбитацины А, В, С, D, E, I, плод (противоопухолевое KB, PS); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, плод (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); салициловая кислота, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); тригонеллин (гипогликемическое).

Тысячелистник – азулен (противовоспалительное, жаропонижающее); артемизетин (противоопухолевое); аустрицин (бактерицидное); борнеол, крн (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат (отхаркивающее); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); гроссмизин (протистоцидное); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изорамнетин (кардиостимулятор); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); карвон (стимулирующее ЦНС); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); матрицин (антиаллергическое); ментол (антисептическое, местнораздражающее, анестезирующее, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюктивите); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); салициловая кислота (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); стахидрин (коагулирующее, кардиотоническое); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); тригонеллин (гипогликемическое); фурфурал (фунгицидное, бактерицидное); хамазулен (бактерицидное, противовоспалительное, противоотечное, болеутоляющее, аллергическое, уменьшает проницаемость капилляров, задерживает освобождение гистамина, при астме); холин (стимулирует образование гистамина); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите).

Укроп – дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); миристицин (психотропное, диуретическое); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, сем. (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).

Фасоль – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); ацетилхолин, лист, стб (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); глюкокинины (гипогликемическое подобно инсулину); дайдзеин (спазмолитическое, эстрогенное); куместрол (эстрогенное); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); мирицетин (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); фазеолидин (фунгицидное, антибиотическое).

Фенхель – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); анетол, сем. (инсектицидное, ветрогонное, отхаркивающее, молокогонное, желудочный стимулянт); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); борнилацетат (отхаркивающее); дипентен (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); императорин (спазмолитическое, активатор липолиза, вызванного адреналином, при витилиго, лейкодермии); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); ксантотоксин (спазмолитическое, противовоспалительное, антигистаминное, моллюскоцидное, при лейкодермии, витилиго); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите).

Фиалка душистая (ядовитая) – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); апигенин (желчегонное, спазмолитическое); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изокверцитрин (гипотензивное); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); метилсалицилат, душистая и трехцветная (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); салициловая кислота, все виды (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме).

Физалис – лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому).

Фитолакка (ядовитая) – американин (при болезнях печени как гепатотропное); лемматоксин, многочленная (вызывает бесплодие, спермицидное); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); олеаногликотоксин (стерилизантное); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В, крн (гепатит, спермицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, сборная, плод (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); урсоловая кислота, плод (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); фитолакцин, крн (желечегонное, при ревматизме, сифилисе); ялигоновая кислота, съедобная, крн (диуретическое, противовоспалительное).

Хвощ (ядовит) – дигидрокверцетин (противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Хмель (ядовит) – адлупулон (бактерицидное); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); изогумулон (бактерицидное); карвон (стимулирующее ЦНС); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); кодеин (болеутоляющее, противокашлевое, успокаивающее); ксантогумулол (фунгицидное); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); мирицетин (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); морфин (болеутоляющее, наркотическое, усиливает действие наркотических, снотворных и местноанестезирующих средств, вызывает брадикардию, угнетает рвотный и дыхательный центры, тормозит секреторную активность желудочно-кишечного тракта, помогает при сильном кашле, одышке); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).

Хохлатка (ядовитая) – аллокриптопин (успокаивающее, анестезирующее, кардиопатическое, т. е. антифибрилляционное, противоаритмическое, т. е. кардиоритмическое, болеутоляющее); берберин, крн. (кровоостанавливающее, гипотензивное, желчегонное, бактерицидное широкого спектра действия, противодизентерийное, сосудосуживающее, стимулирующее мускулатуру матки, противоопухолевое, противовоспалительное, тонизирующее желудок, спазмолитическое, антисептическое, антипротозойное при лейшманиозе); бикукулин, все виды растения (ядовитое, вызывает конвульсии, антагонист нейромедиаторов); бульбакапнин, разные виды растения (стимулирующее ЦНС, успокаивающее, наркотическое, тонизирующее сердце, гипотензивное, при параличе и дрожании, треморе); гидрастин (кровоостанавливающее, противогеморройное, при болезнях органов дыхания, желудочное); дигидросангвинарин (повышает глазное давление); изоболдин (гипотензивное, противокашлевое); канадин (антиконвульсионное); коптизин (противовоспалительное); коритуберин (аналептическое, противораковое); криптопин, тализопирин, криптокавин, все виды хохлаток (противоаритмическое, противовоспалительное); протопин, все виды (гипотензивное, кардиостимулирующее, успокаивающее, анестезирующее, противовоспалительное, противоаритмическое, болеутоляющее); сангвинарин, все виды (гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, подавляет холинэстеразу, снижает эффект симпатической нервной системы и адреналина, при церебральном параличе, миопатии костей и мышц, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ, аллергическом дерматозе, болезнях уха, горла, носа, гнойном отите, хроническом гайморите).

Хрен – аллил изотиоционат (отвлекающее, вызывает прилив крови); кемпферол, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); лизоцим, (бактерицидное грам+, противовоспалительное, муколитическое, при гнойных процессах, ожогах, конъюктивитах, эрозиях роговицы, афтозных стоматитах и других инфекционных заболеваниях, кровоостанавливающее, при ларингите, тонзиллите, ангине, молочнице рта); синегрин, синигрин (бактерицидное).

Хризантема садовая – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); аргинин аминокислота (диуретическое, при слабоумии и психическом расстройстве); бензойная кислота, лист (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); капиллин (бактерицидное, желчегонное, эстрогенное, фунгицидное); камфора, камфара, цв. (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); кверцетагетин (антиоксидант); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); кемпферол-7-глюкозид (противовоспалительное); кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе); линарин (противовоспалительное); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); патулетин (спазмолитическое); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); стахидрин (коагулирующее, кардиотоническое); стигмастерин, стигмастерол, цв. (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); хлорогеновая кислота (желчегонное); цинерины I, II, сем., лист (инсектициды).

Хурма – ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота, плод (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).

Цикорий – инулин (заменитель сахара при диабете); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); лактукопикрин (отхаркивающее, успокаивающее); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); рутин, во всех видах растения (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); скополетин, цв. (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии); эскулин (спазмолитическое, тонизирующее вены, при дизентерии).

Цмин – кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-крезол (антисептическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); нарингенин (венотоник при варикозном расширении вен); бета-ситостерол, бета-ситостерин, песчаный (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).

Чабер – борнилацетат (отхаркивающее); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); гидрохинон (антисептическое, вяжущее); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); евгенол (антисептическое, анестезирующее, при дерматите); изоэлемицин (наркотическое); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); карвон (стимулирующее ЦНС); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); пиперитон (астма и другие заболевания дыхательных путей); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); салициловая кислота, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); феруловая кислота (антигепатотоксическое); фурфурал, садовый вид (фунгицидное, бактерицидное); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите), урсоловая кислота (противоопухолевое, диабетическое, диуретическое, противовоспалительное).

Чай – катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); мирицитрин (бактерицидное, протистоцидное, спермицидное); теобромин (усиливает умственную и физическую способность, стимулирует дыхание, а также вагусный и вазомоторный центры продолговатого мозга, диуретическое, сосудорасширяющее, при спазмах сосудов мозга, отеках сердечной и почечной этиологии, спазмолитическое, при анорексии, морской болезни, противорвотное); теофиллин (бронхолитическое, мочегонное, при астме, релаксант глазных мышц, антагонист аденозина, кардиотропное, снижает давление в легочной артерии и спазмы желчных путей и пузыря, подавляет выброс гистамина и аллергические реакции).

Черемуха (ядовитая) – амигдалин, кора, лист, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); бензальдегид, кора (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); кемпферол, лист (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, цв. (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лупеол, люпеол, цв. (противоопухолевое); феруловая кислота, лист (антигепатотоксическое).

Черемша – аллиин (противоопухолевое); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); простагландины (регулируют сократительную активность гладкой мускулатуры, секрецию, кровообращение, микроциркуляцию, передают нервные импульсы, ингибируют агрегацию тромбоцитов, сосудорасширяющее, абортивное).

Черешня – керацианин (регулирует содержание мочевой кислоты, при подагре, «куриной слепоте»); сорбит, сорбитол, лист (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии).

Черника – авикулярин (фунгицидное); альфа-, бета-амирины, лист (противоопухолевое, гиполипидемическое); арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); аукубин (диуретическое, бактерицидное); изокверцитрин (гипотензивное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); миртиллин, плод (гипогликемическое подобно инсулину); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); рутин, во всех растениях (укрепляющее капилляры, гипотензивное, превентивное при раке, протекторное при радиации, противосклеротическое, противоотечное, противовоспалительное, антитромбогенное, спазмолитическое, сосудосуживающее, снижает уровень свободных жирных кислот и липидов в целом, при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, капилляротоксикозах, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонии, арахноидите, аллергических заболеваниях, при кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбопенической пурпуре и др.); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому); хлорогеновая кислота (желчегонное); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое); эпигаллокатехин (антиоксидантное); эпикатехин (диабетическое).

Черноголовка – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); даукостерин, элеутерозид А (противоопухолевое); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, отравлении снотворными и наркотиками); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); хлорогеновая кислота (желчегонное).

Чернокорень (ядовит) – гелиосупин (противоопухолевое, ядовит для печени); гелиотрин (мутагенное, противоопухолевое); лазиокарпион (канцерогенное, противоопухолевое).

Чеснок – аллиин (противоопухолевое); аллитиамин (активность витамина В); аллицетоин (бактерицидное); аллицин (противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное, гипогликемическое, гипохолестеринемическое, ларвицид).

Чечевица – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); триптамин (гипотензивное, галлюциногенное, сосудосуживающее, радиопротекторное).

Чистец (ядовит) – акацетин (противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое, противовирусное – герпес); апигенин (желчегонное, спазмолитическое); гарпагид (противовоспалительное при артритах).

Чина – кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия).

Чистотел (ядовит) – аллокриптопин (успокаивающее, анестезирующее, кардиопатическое, т. е. антифибрилляционное, противоаритмическое, кардиоритмическое, болеутоляющее); берберин, крн. (кровоостанавливающее, гипотензивное, желчегонное, бактерицидное широкий спектр действия, противодизентерийное, сосудосуживающее, стимулирующее мускулатуру матки, противоопухолевое, противовоспалительное, тонизирующее желудок, спазмолитическое, антисептическое, антипротозойное при лейшманиозе); бокконин, хелирубин (антигельминтное); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); гомохелидонин (болеутоляющее, желчегонное, противоаритмическое); дигидросангвинарин (повышает глазное давление); канадин (антиконвульсионное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); коптизин (противовоспалительное); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); магнофлорин (бактерицидное, гипотензивное); протопин, все виды (гипотензивное, кардиостимулирующее, успокаивающее, анестезирующее, противовоспалительное, противоаритмическое, болеутоляющее); сангвинарин, все виды (гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, подавляет холинэстеразу, снижает эффект симпатической нервной системы и адреналина, при церебральном параличе, миопатии костей и мышц, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ, аллергическом дерматозе, болезни уха, горла, носа, гнойном отите, хроническом гайморите); спартеин, люпинидин, все виды растения (стимулирует роды, ганглиеблокирующее, седативное, антиаритмическое, местноанестезирующее, снижает раздражительность и проводимость сердечной мышцы, противовоспалительное, слабительное, диуретическое); тирамин (гипотензивное, сосудосуживающее, радиопротекторное); феруловая кислота (антигепатотоксическое); хелеритрин (противоопухолевое, бактерицидное, ранозаживляющее, антихолинэстеразное, против нематод); хелидимерин, крн (противоопухолевое); хелидонин, стилофорин (спазмолитическое, болеутоляющее, желчегонное, противоаритмическое, депрессант гладких мышц); холин (стимулирует образование гистамина).

Шалфей – альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); апигенин (желчегонное, спазмолитическое); борнеол, крн (противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее); борнилацетат (отхаркивающее); гиспидулин (противоопухолевое); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); диосметин (бактерицидное, антиоксидантное); дипентен (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); линалил ацетат (ветрогонное); гамма-линолейновая кислота (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); лютеолин: (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); метилтаншинат, крн (бактериостатическое); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В, цв. (гепатит, спермицидное); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); ройлеанон, крн (бактерицидное); карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее); туйон (вызывает эпилептические спазмы, наркотическое); урсоловая кислота (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).

Шелковица – куванон Н, кора, корни (гипотензивное, фунгицидное); мораценин С, D (снижение общего и свободного холестерина и триглицеридов в печени, ингибирует липолиз, индуцированный норадреналином); санггенон С, кора, крн (гипотензивное).

Шиповник – байкалеин (спазмолитическое, гипотензивное, понижает общий холестерол в печени, подавляет липолиз); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); бензойная кислота (бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, ядовитая при попадании на кожу); галловая кислота (противоопухолевое); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); салициловая кислота, лист, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); феруловая кислота (антигепатотоксическое); холестерин, собачий, цв. (регулирует проницаемость клеточных мембран, участвует в образовании гормонов половых желез, коры надпочечников, витамина D); эллаговая кислота, все виды, лист (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Шлемник – вагонин, вогонин, крн (гипертензивное, бактерицидное, диуретическое).

Шпинат – ацетилхолин (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); ниацин, витамин В_х, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре); патулетин (спазмолитическое); полиподин (противоопухолевое, ранозаживляющее, желчегонное); тирамин (гипотензивное, сосудосуживающее, радиопротекторное).

Щавель – алоэ-эмодин (противоопухолевое, антисептическое); галловая кислота (противоопухолевое); изорамнетин (кардиостимулятор); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); неподин (фунгицидное); реин, лист, стб (противоопухолевое, бактерицидное, слабительное, ингибитор протеиназ); феруловая кислота (антигепатотоксическое); фисцион (бактерицидное, слабительное); хлорогеновая кислота (желчегонное); хризоробин, крн (при псориазе); хризофановая кислота, хризофанол (слабительное); эмодин, реум-эмодин (противоопухолевое, слабительное); эпикатехин (диабетическое).

Щитовник мужской (папоротник) – альбаспидин (фунгицидное, бактерицидное, антигельминтное); филицин (антигельминтное, анемия, фактор роста).

Эвкалипт – бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); галловая кислота (противоопухолевое); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); изокверцитрин (гипотензивное); карвон (стимулирующее ЦНС); d-ментон (болеутоляющее); мирицетин, лист (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); пиперитон (астма и другие заболевания дыхательных путей); рапонтин, лист (эстрогенное); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения); цитраль (кератолическое, антигистаминное, эмбриотоксическое, при конъюктивите); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).

Эспарцет – арбутин (вяжущее, дезинфицирующее, антисептическое, бактерицидное, диуретическое, при цистите); гидрохинон (антисептическое, вяжущее); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); танин (противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, противовирусное, при диарее; танины вызывают рак носовой полости, локальную фибросаркому).

Эхинацея – карвакрол (бактерицидное, фунгицидное); стигмастерин, стигмастерол (при ригидности – оцепенелости, противоопухолевое, при атеросклерозе, коксите – костно-мышечных заболеваниях, диарее).

Эшшольция – аллокриптопин (успокаивающее, анестезирующее, кардиопатическое, т. е. антифибрилляционное, противоаритмическое, т. е. кардиоритмическое, болеутоляющее); хелирубин (антигельминтное); коптизин (противовоспалительное); сангвинарин, все виды (гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, подавляет холинэстеразу, снижает эффект симпатической нервной системы и адреналина, при церебральном параличе, миопатии костей и мышц, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ, аллергическом дерматозе, болезни уха, горла, носа, гнойном отите, хроническом гайморите, стимулирует выделение слюны).

Яблоня – гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); метилсалицилат, масло из плодов (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); нарингенин, лесная, лист (венотоник при варикозном расширении вен).

Якорцы – гарман, лист (повышает жизненную энергию, успокаивающее); гитогенин 9 (противовоспалительное).

Ячмень – анхалинин (галлюциногенное); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); грамин (сосудосуживающее); скополетин (противоопухолевое, спазмолитическое, гипогликемическое, при астме).

Ясенцы (ядовитые) – скимманин, бета-фагарин, травянистый (расслабляющее мышцы, абортивное, спазмолитическое, усиливает действие адреналина и спинномозговые рефлексы).

Ясень (ядовит) – астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, лист (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); маннит, маннитол, фраксинин, кора, лист (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); фраксетин, кора (спазмолитическое); фраксин и фраксинол, лист (спазмолитическое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии); эскулин (спазмолитическое, тонизирующее вены, при дизентерии).

Ясменник (ядовит) – асперулозид (бактерицидное, противовоспалительное); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое).

Яснотка – асперулозид (бактерицидное, противовоспалительное); изокверцитрин (гипотензивное); стахидрин (коагулирующее, кардиотоническое).

Ястребинка волосистая (ядовитая) – изорамнетин (кардиостимулятор); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое).

4. Целебно-пищевые растения

Человечество ежедневно потребляет сотни тысяч тонн продуктов питания, среди которых значительный удельный вес занимают растительные продукты (овощи, фрукты, чаи) с содержанием некоторой доли биологически активных веществ. При сбалансированном их использовании и разнообразии этих продуктов достигается оптимальный вариант профилактики заболеваний.

Вместо распространенного списка и описания пищевых растительных продуктов в заключение приведем идеальный суточный рацион питания [9]. Пояснения следующие: суточный рацион представлен в виде таблицы с группой продуктов питания, источника полезного вещества, количества порций, веса и объема одной порции.

Согласно пирамиде, или тарелке, все продукты можно разделить на 6 основных групп:

I группа – хлеб, зерновые и картофель занимают большую часть тарелки (6–11 порций) и составляют основу диеты.

II группу составляют овощи (3–6 порций).

III группа представлена фруктами (2–4 порции).

IV группа молочных продуктов рекомендуется в количестве 2–3 порций.

V группа состоит из мяса, птицы, рыбы, бобовых и яиц в количестве 2–3 порций.

VI группу образуют жиры и сахар, используемые в ограниченных количествах (не более 2 порций).

За объемные порции пищи приняты объем стакана или чашки или полупорционной глубокой тарелки, соответствующие 250 мл продукта; за условные весовые порции – 80–100 г вареного мяса или рыбы в размере карточной колоды или аудиокассеты. Бобовые рассматриваются в двух группах продуктов: среди овощей как растительный продукт и среди мясо-рыбных как источники белка, альтернативного животному белку.

В таблице для каждой группы продуктов указано минимальное и максимальное количество условных порций, которые можно есть ежедневно. Людям пожилого возраста (старше 65 лет), лицам с низким уровнем физической активности и имеющим избыточную массу тела или ожирение, необходимо меньшее количество порций продуктов.

Продукты животного и растительного происхождения должны взаимно дополнять друг друга в питании, так как содержат полезные вещества. Продукты животного происхождения содержат незаменимые аминокислоты, ряд витаминов: А, группы В, ниацина, фолиевой кислоты. Из животной пищи лучше, чем из растительной, усваивается организмом железо.

Продукты растительного происхождения – источник растительного белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов С, Р, К, В₅, фолиевой кислоты и каротиноидов, пищевых волокон обширного ряда рассматриваемых нами биологически активных фенольных соединений, алкалоидов, гликозидов и др.

Таблица. Оптимальный суточный рацион питания [9, с измен. и доп.]

Альтернативу фабричным блюдам из зерновых продуктов для завтрака могут представить мюсли, хлопья, каша. Сахар желательно заменять медом, сладкими ягодами и фруктами.

Пищу можно готовить в собственном соку или в нежирном соусе. Или обернуть алюминиевой фольгой и запечь в печи.

Приятного вам аппетита, здорового образа жизни и всегда отличного здоровья и настроения.

5. Указатель профилактических пищевых растений и приправ

Снижающие боль (противоболевые)

Актинидия, лук, облепиха, овес, пастернак, слива, спаржа, укроп, хурма, хрен, цикорий, шелковица белая.

Ранозаживляющие

Айва, алыча, базилик, бобы конские, вишня, голубика, ежевика, земляника лесная, ирга, иссоп, кабачки, калина, капуста, картофель, клюква, кориандр, морковь, облепиха, огурец, орех грецкий, помидоры, петрушка, сельдерей, слива, смородина черная, тмин, укроп, фасоль, фенхель, хурма, цикорий, черника, чеснок, чай, чечевица, шелковица, щавель, яблоки.

Мочегонные

Абрикос, айва, артишок, барбарис, боярышник, брусника, брюква, виноград, вишня, голубика, гранат, земляника лесная, кабачки, капуста, картофель, крыжовник, кукуруза, лимонник китайский, майоран, облепиха, овес, орех грецкий, петрушка, редька, репа, сельдерей, слива, смородина белая и красная, тыква, укроп, фасоль, фенхель, черника, цикорий, яблоки.

Потогонные, жаропонижающие

Анис, апельсин, артишок, голубика, груша, ежевика, земляника лесная, калина, клюква, лук, малина, облепиха, овес, орех грецкий, редька, репа, смородина белая и красная, тмин, укроп, фенхель, хурма, хрен, цикорий, чеснок, чай, яблоки.

Вяжущие (противопоносные)

Айва, анис, бобы конские, вишня, гранат, груша, земляника лесная, инжир, клюква, крапива двудомная, кукуруза, орех грецкий, просо, рис, укроп, фенхель, хурма, хрен, черника, чай, шпинат, щавель.

Слабительные

Артишок, брюква, виноград, голубика, ежевика, кабачки, капуста, крыжовник, овес, рожь, слива, тыква, чечевица, шиповник, яблоки.

Противовоспалительные, при болезни органов дыхания

Айва, актинидия, алыча, анис, базилик, брюква, бузина черная, виноград, гранат, груша, душица, женьшень, земляника лесная, имбирь, инжир, иссоп, калина, картофель, клюква, кориандр, кресс-салат, лук, любисток, малина, мята, облепиха, огурец, орех грецкий, подсолнечник, петрушка, портулак, пшеница, редька, репа, рожь, свекла, тимьян, топинамбур, укроп, фасоль, фейхоа, фенхель, фисташка настоящая, хурма, хрен, цикорий, черника, чеснок, чай, шелковица белая, яблоки.

При желудочно-кишечных заболеваниях

Апельсин, базилик, брюква, вишня, голубика, душица, земляника, ирга, иссоп, капуста, картофель, кориандр, кресс-салат, майоран, мелисса, мята, облепиха, овес, огурец, пастернак, помидор, редька, репа, рожь, сельдерей, смородина черная, тмин, топинамбур, тыква, укроп, фейхоа, фенхель, физалис, фисташка настоящая, хрен, цикорий, черника, чеснок, чай, шелковица белая.

При заболеваниях поджелудочной железы

Актинидия, анис, вишня, голубика, ежевика, имбирь, клюква болотная, лук, любисток, облепиха, овес, петрушка, пшеница, рожь, смородина черная, тимьян, тмин, укроп, фейхоа, физалис, цикорий, черника, шиповник, яблоки.

При болезнях сердечно-сосудистой системы

Абрикос, апельсин, баклажан, боярышник, брусника, голубика, душица, земляника лесная, инжир, калина, клюква, кукуруза, лимонник китайский, любисток, малина, морковь, мята, облепиха, овес, петрушка, просо, редька, репа, салат посевной, слива, смородина, тыква, укроп, фасоль, фейхоа, физалис, фисташка, хмель, хурма, цикорий, чай, шелковица белая, шиповник, яблоки.

При гипертонической болезни

Абрикос, боярышник, виноград, вишня, гранат, гречиха, душица, кабачки, калина, картофель, кресс-салат, лук, малина, мята, овес, огурец, орех грецкий, помидор, просо, пшеница, редька, репа, салат посевной, свекла, слива, смородина черная, тимьян, тмин, укроп, фасоль, хрен, черника, чеснок, шелковица белая, шпинат, яблоки.

При болезнях печени

Абрикос, айва, анис, апельсин, артишок, баклажан, барбарис, брусника, брюква, бузина черная, виноград, вишня, голубика, гречиха, земляника лесная, калина, картофель, клюква, кукуруза, лещина обыкновенная, лук, любисток, майоран, морковь, мята, облепиха, овес, огурец, орех грецкий, пастернак, подсолнечник, помидор, петрушка, пшеница, редька, репа, салат, слива, смородина черная, спаржа, стахис, тимьян, тмин, укроп, фасоль, фенхель, фейхоа, физалис, хурма, цикорий, черника, чеснок, шелковица белая, шиповник, яблоки.

При заболеваниях почек

Абрикос, ананас, анис, арония черноплодная (черноплодная рябина), артишок, баклажан, барбарис, боярышник, брусника, виноград, вишня, голубика, гречиха, земляника лесная, калина, картофель, клюква болотная, крыжовник, кукуруза, лещина обыкновенная, лимонник китайский, любисток, морковь, мята, облепиха, овес, огурец, пастернак, петрушка, сельдерей, слива, смородина белая, красная и черная, стахис, тимьян, тыква, укроп, фасоль, фейхоа, фенхель, физалис, хурма, цикорий, черника, шелковица белая, шиповник, яблоки.

При инфекционных болезнях

Ананас, апельсин, арония черноплодная, виноград, вишня, голубика, ежевика, женьшень, земляника лесная, имбирь, капуста, клюква болотная, кориандр, лимонник китайский, лук, любисток, облепиха, овес, орех грецкий, петрушка, помидор, пшеница, смородина черная, укроп, фасоль, хрен, цикорий, чай, чеснок, шелковица белая, шиповник, яблоки.

При туберкулезе

Абрикос, брусника, виноград, вишня, голубика, груша, душица, женьшень, клюква, кориандр, лук, облепиха, овес, орех грецкий, помидор, пшеница, редька, салат посевной, смородина черная, тимьян, укроп, фейхоа, хурма, хрен, цикорий, чай, черника, чеснок, шиповник, яблоки.

При заболеваниях нервной системы

Актинидия, голубика, душица, женьшень, земляника лесная, имбирь, инжир, калина, капуста, клюква болотная, кукуруза, лещина обыкновенная, лимонник китайский, майоран, мелисса, мята, облепиха, овес, подсолнечник, петрушка, портулак, пшеница, редька, смородина черная, соя, тимьян, топинамбур, тыква, укроп, фенхель, фейхоа, хмель, хурма, цикорий, чай, черника, чеснок, чечевица, шелковица белая, шиповник, яблоки.

При радикулите, миозите

Женьшень, клюква, лук, любисток, пастернак, пшеница, редька, репа, свекла, тмин, хмель, хрен, цикорий, яблоки.

При анемии

Абрикос, айва, алыча, ананас, баклажан, брусника, виноград, вишня, голубика, груша, женьшень, земляника лесная, инжир, иссоп, кабачки, калина, клюква болотная, кресс-салат, крыжовник, кукуруза, лещина, лимонник китайский, малина, морковь, облепиха, овес, петрушка, помидор, портулак, просо, пшеница, редька, репа, салат посевной, свекла, сельдерей, смородина черная, соя, укроп, фейхоа, фасоль, фенхель, физалис, хурма, хрен, цикорий, черника, чеснок, шелковица белая, шиповник, шпинат, щавель, яблоки.

При злокачественных опухолях

Вишня, горох, земляника, имбирь, инжир, кабачки, калина, капуста, клюква болотная, лимонник китайский, лук, мелисса, облепиха, овес, огурец, орех грецкий, подсолнечник, петрушка, портулак, просо, пшеница, свекла, смородина черная, соя, топинамбур, тыква, укроп, фасоль, физалис, хмель, хурма, хрен, цикорий, черника, чеснок, чечевица, яблоки.

При кожных болезнях

Арония черноплодная, голубика, горох, душица, кабачки, клюква болотная, лук, любисток, майоран, мелисса, мята, облепиха, овес, огурец, орех грецкий, пастернак, петрушка, пшеница, тыква, укроп, фасоль, фейхоа, физалис, фисташка, хмель, хрен, цикорий, черника, чеснок, чечевица, шиповник, яблоки.

При заболеваниях глаз

Голубика, женьшень, капуста, лук, мелисса, морковь, облепиха, овес, петрушка, портулак, пшеница, редька, салат посевной, свекла, смородина черная, тыква, укроп, хурма, цикорий, чай, черника, чеснок, шиповник.

При гиповитаминозах

Абрикос, айва, актинидия, алыча, ананас, виноград, вишня, голубика, женьшень, земляника лесная, инжир, ирга, калина, капуста, киви, клюква, лимонник китайский, лук, малина, облепиха, овес, огурец, орех грецкий, петрушка, пшеница, рожь, свекла, сельдерей, слива, смородина черная, тимьян, тмин, укроп, фенхель, фейхоа, физалис, хурма, хрен, цикорий, чеснок, шелковица белая, шиповник, шпинат, щавель, яблоки.

При подагре

Апельсин, баклажан, брусника, брюква, виноград, голубика, гречиха, душица, ежевика, земляника, иссоп, капуста, клюква болотная, лук, мелисса, облепиха, овес, огурец, орех грецкий, петрушка, просо, пшеница, редька, репа, свекла, сельдерей, слива, смородина белая, красная и черная, тмин, топинамбур, тыква, укроп, фасоль, фейхоа, фенхель, физалис, хмель, хурма, хрен, цикорий, черника, чеснок, шелковица, шиповник, яблоки.

При сахарном диабете

Абрикос, айва, актинидия, алыча, анис, арония черноплодная, артишок, барбарис, боярышник, брусника, брюква, вишня, голубика, горох, гречиха, груша, душица, ежевика, женьшень, земляника лесная, ирга, кабачки, калина, капуста, клюква болотная, крыжовник, кукуруза, лещина, лимонник китайский, малина, морковь, мята, облепиха, овес, огурец, орех грецкий, пастернак, подсолнечник, помидор, петрушка, портулак, просо, пшеница, редька, рожь, сельдерей, смородина белая, красная и черная, соя, стахис, тмин, топинамбур, тыква, укроп, фасоль, фенхель, фейхоа, физалис, фисташка, хмель, хрен, цикорий, черника, чеснок, чечевица, щелковица белая, шиповник, шпинат, щавель, яблоки.

При заболеваниях щитовидной железы

Абрикос, анис, арония черноплодная, боярышник, голубика, душица, женьшень, земляника лесная, кабачки, капуста, картофель, лимонник китайский, лук посевной, мелисса, мята, облепиха, овес, огурец, петрушка, редька, репа, салат посевной, свекла, смородина черная, тимьян, топинамбур, тыква, укроп, фейхоа, хмель, хурма, цикорий, чай, чеснок, шиповник.

При нарущениях менструального цикла

Апельсин, барбарис, голубика, душица, земляника, калина, лещина, лимонник китайский, лук, любисток, майоран, малина, мелисса, морковь, мята перечная, облепиха, орех грецкий, пастернак, подсолнечник, петрушка, портулак, пшеница, редька, салат посевной, сельдерей, смородина красная и черная, тмин, фенхель, фейхоа, хмель, хурма, черника.

При импотенции

Виноград, голубика, горох, женьшень, земляника лесная, клюква, кукуруза, лещина, лимонник китайский, лук, любисток, майоран, малина, мелисса, мята перечная, облепиха, овес, огуречная трава, орех грецкий, пастернак, подсолнечник, петрушка, портулак, пшеница, репа, редька, свекла, сельдерей, смородина черная, тимьян, тмин, топинамбур, фенхель, хмель, хрен, хурма, цикорий, чай, черника, чеснок, шиповник.

При задержке физического и полового развития

Горох, женьшень, земляника лесная, кукуруза, лещина, лимонник китайский, любисток, морковь, облепиха, огуречная трава, орех грецкий, подсолнечник, портулак, пшеница, рожь, салат посевной, соя, фенхель, хмель, хурма, цикорий, шиповник, шпинат.

При ожирении

Алыча, апельсин, баклажан, брюква, вишня, голубика, женьшень, земляника лесная, кабачки, калина, капуста, клюква, кукуруза, лук, овес, огуречная трава, огурец, петрушка, помидор, портулак, пшеница, редька, рожь, салат посевной, свекла, сельдерей, слива, смородина (все виды), топинамбур, укроп, фасоль, фенхель, хмель, хурма, чеснок, черника, шелковица, белая, щавель, яблоки.

При облучении

Абрикос, алыча, ананас, апельсин китайский, арония черноплодная, баклажан, брюква, виноград, вишня, голубика, гречиха, груша, женьшень, инжир, кабачки, калина, капуста, клюква, кресс-салат, лимонник китайский, лук, любисток, мелисса, мята перечная, облепиха, орех грецкий, подсолнечник, помидор, петрушка, портулак, пшеница, редька, репа, свекла, сельдерей, слива, смородина (все виды), соя, тимьян, тмин, топинамбур, тыква, укроп, фасоль, фейхоа, фенхель, физалис, фисташка, хмель, хурма, хрен, цикорий, чай, черника, чеснок, чечевица, шелковица белая, шиповник, шпинат, щавель, яблоки.

При стрессах, переутомлении

Актинидия, ананас, апельсин китайский, виноград, голубика, груша, душица, женьшень, земляника лесная, инжир, калина, капуста, клюква, кресс-салат, лимонник китайский, малина, мята, облепиха, овес, огуречная трава, орех грецкий, помидор, пшеница, репа, сельдерей, смородина черная, соя, тимьян, тмин, топинамбур, укроп, фенхель, физалис, хмель, хурма, хрен, цикорий, чай, черника, чеснок, чечевица, шелковица белая, щавель, яблоки.

При облысении

Аир, береза, виноград, душица, женьшень, земляника лесная, калина, клюква, крапива, лопух, любисток, мать-и-мачеха, настурция, облепиха, овес, огуречная трава, огурец, одуванчик, орех грецкий, подорожник, петрушка, портулак, пшеница, редька, рябина, смородина черная, топинамбур, тысячелистник, тыква, укроп, хвощ, хмель, хурма, хрен, цикорий, черника, чеснок, шалфей, шиповник.

Воздействующие на лактацию

Анис, земляника лесная, кориандр, лук, мелисса, подсолнечник, петрушка, пшеница, редька, салат посевной, смородина черная, тмин, укроп, фенхель, хмель, чай, шелковица белая, шиповник, шпинат, яблоня лесная.

При глистной инвазии

Ананас, гранат, земляника лесная, иссоп, кабачки, лук, морковь, редька, тмин, тыква, укроп, фенхель, хмель, хрен, чеснок.

При укусах змей и ядовитых животных

Бузина черная, горец змеиный, гравилат речной, клюква болотная, лук, малина, петрушка, портулак, родиола розовая, смородина черная, укроп, фенхель, хвощ, хмель, хрен, цикорий, чеснок.

Литература

1. Билл Стейтем. Чем нас травят? Справочник / Билл Стейтем – СПб.: Прайм-ЕВРОЗНАК, 2008. – 319 с.

2. Головкин, Б. Н. Биологически активные вещества растительного происхождения / Б. Н. Головкин, Р. Н. Руденская, И. А. Трофимова, А. И. Шретер; отв. ред. В. М. Семихов. В 3 т.: Т. I – М.: Наука, 2001. – 350 с. Т. II – М.: Наука, 2001. – 764 с. Т. III – М.: Наука, 2002. – 216 с.

3. Гусев, А. М. Целебные овощные растения / А. М. Гусев. – М.: Издат. МСХА, 1991. – 235 с.

4. Журба, О. В. Лекарственные, ядовитые и вредные растения: учебное пособие / О. В. Журба, М. Я. Дмитриев. – М.: Колос, 2008. – 512 с.

5. Коноплева, М. М. Фармакогнозия: природные биологически активные вещества / М. М. Коноплева. – Витебск: ВГМУ, 2007. – 272 с.

6. Конопля, Е. Ф. Целебно-пищевые растения / Е. Ф. Конопля, Л. В. Николайчук, Л. А. Баженова. – Минск: Полымя, 2000. – 672 с.

7. Максютина, Н. П. Растительные лекарственные средства / Н. П. Максютина [и др.]. – Киев; Здоров’я, 1985. – 279 с.

8. Передрий, В. А. Рецептурный справочник фитотерапевта / В. А. Передрий. – Киев: АО «Обереги», 1995. – 432 с.

9. Погожева, А. Что можно и что нужно есть тем, кому за… – М.: АСТ, 2014. – 302 с.

10. Приступа, А. А. Основные сырьевые растения и их использование / А. А. Приступа. – Л.: Наука, 1973. – 412 с.

11. Растения для нас: Справочное издание (медицинский аспект) / Под ред. Г. П. Яковлева, К. Ф. Блиновой. – М., 1996. – 653 с.

12. Растительные ресурсы. – СПб.: Наука, 1994. – 271с.

13. Сизов, А. Тайные силы растений / А. Сизов. – СПб.: ИГ «Весь», 2011. – 352 с.

14. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: учебное пособие / Под ред Г. П. Яковлева, К. Ф. Блиновой. – СПб, 2002. – 407 с.

Оглавление

Предисловие

Сокращения

1. Сведения об основных действующих веществах растений

2. Биологически активные вещества и их воздействие на организм

3. Содержание в растениях биологически активных веществ

4. Целебно-пищевые растения

5. Указатель профилактических пищевых растений и приправ

Литература

Fueled by Johannes Gensfleisch zur Laden zum Gutenberg

Наш сайт является помещением библиотеки. На основании Федерального закона Российской федерации "Об авторском и смежных правах" (в ред. Федеральных законов от 19.07.1995 N 110-ФЗ, от 20.07.2004 N 72-ФЗ) копирование, сохранение на жестком диске или иной способ сохранения произведений размещенных на данной библиотеке категорически запрешен. Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях.

Copyright © читать книги бесплатно