|
|
Н. И. Даников
Целебный фенхель
От автораМоему сыну Дмитрию, который помогает мне в работе, посвящаю.
Применение фенхеля с лечебными целями имеет многовековую историю. Фенхель известен как лекарство с античных времен. Целебные свойства фенхеля исключительно высоко ценились и ценятся в странах Востока, в Европе, Америке.
Многовековой опыт по применению фенхеля в качестве лекарства лег в основу лекарственных средств традиционной (народной) медицины. Однако долгое время использование этого растения в качестве лекарства продолжало оставаться чисто эмпирическим. И только выявление способности растения синтезировать и накапливать многочисленные биологически активные вещества, оказывающие на организм человека целебное действие, позволило коренным образом изменить процесс использования фенхеля, поставив его на строгую научную основу. Наблюдается тенденция к увеличению масштабов использования лекарственных свойств фенхеля.
Фенхель и получаемые из него препараты имеют те существенные преимущества, что при их употреблении человек получает целый комплекс целебных биологически активных соединений. Они влияют на организм человека гораздо мягче, чем синтетические лекарственные препараты, лучше переносятся, значительно реже вызывают побочные аллергические воздействия и, как правило, не обладают кумулятивными свойствами, т. е. не накапливаются в организме.
В предлагаемой читателю книге излагается богатейший опыт современной и древней народной медицины, новейшие научные данные по применению в лечебных целях фенхеля. Читателю будет небезынтересно знать, как лечились в прошедшие века наши предки, как они готовили из них лекарства, каков механизм их действия на наш организм, каким больным и при каких заболеваниях они полезны и необходимы, а при каких — прием этого растения противопоказан. Побольше удовольствия Вам в Ваших трудах сохранить свое Здоровье!
Фенхель обыкновенный — универсальная пряностьФенхель обыкновенный, или волошский укроп, — Foeniculum vulgare Mill. — многолетнее (в культуре одно-либо двулетнее) травянистое растение из семейства сельдерейных, или зонтичных (Apiaceae, или Umbelliferae), с веретеновидным мясистым толстым корнем и прямостоячими тонко бороздчатыми стеблями высотой до 2 м, нередко с голубоватым или сизоватым налетом, обильно ветвящимися. Листья очередные, в общем очертании яйцевидно-треугольные, трижды-четырежды перисто-рассеченные на линейно-волосовидные или нитевидные сегменты, нижние — с черешками, верхние — сидячие на влагалищах. Внешне фенхель очень похож на укроп (почему его и зовут часто аптечным укропом), но его запах и вкус совсем не укропные, а скорее анисовые. Цветки мелкие, желтые, собраны по 20–25 в зонтике, которые, в свою очередь, образуют соцветие — сложный зонтик диаметром до 20 см, состоящий из 10 зонтиков. Плоды — продолговато-цилиндрические, сжатые с боков, серовато- или зеленовато-бурые двусемянные длиной до 1,4 см и шириной 3–4 мм, с 5 ребрами. Цветет в июне — августе, плоды созревают в июле — сентябре. Цветки опыляются насекомыми.
В России фенхель выращивают как ценное пряно-ароматическое лекарственное растение в специализированных хозяйствах и на индивидуальных огородах. В Западной Европе, особенно в Италии, а также в США и Канаде выращивают овощные сорта фенхеля. В последние годы эта культура появляется и в России, правда, в очень скромных размерах — пока лишь отдельные любители выращивают овощной фенхель на дачных участках.
Фенхель — растение, используемое с древнейших времен с лечебными целями и в качестве ароматической приправы.
Древние саксы включали фенхель в число девяти священных трав. Валлийские жрецы говорили: «Тот, кто видит фенхель и не собирает его, тот не человек, а дьявол».
Фенхель вешали над дверями и окнами для отпугивания злых духов, для этой же цели рекомендовали носить с собой его семена. И в настоящее время рекомендуют использовать его магическую силу: для того чтобы уберечься от укуса лесного клеща, положите в левый ботинок кусочек травы фенхеля. Не пренебрегите не таким уж и сложным в практическом исполнении советом древних, ибо часто смертельно опасным для человека является укус лесного клеща!
Авиценна писал о фенхеле:
«Фенхель обостряет зрение, помогает при начале катаракты, когда она спускается в глаза. Свежий фенхель, в особенности садовый, увеличивает приток молока у женщин. Если поить фенхелем с холодный водой, это помогает от тошноты и воспаления желудка, но переваривается фенхель медленно и питает плохо. Фенхель гонит мочу и месячные, а дикий фенхель по преимуществу дробит камни. Дикий и речной фенхель полезны для почек и мочевого пузыря. Дикий фенхель преимущественно полезен при истечении мочи каплями и очищает роженицу. Если поесть корня фенхеля вместе с его семенами, это закрепляет. Он полезен при хронических лихорадках. Им поят с холодной водой, и это помогает от тошноты при лихорадке и от воспаления желудка вследствие лихорадки. Отвар фенхеля с вином полезен от укусов гадов. Корень его толкут и прикладывают в уваренном вине на место, укушенное бешеной собакой, и это помогает».
По сведениям Мухаммада Хусейна Шерази, все части фенхеля (листья, семена, стебель, корень) открывают закупорки в проходах и сосудах, в груди, печени, селезенке, почках и мочевом пузыре и успокаивают боли в этих органах. Укрепляют зрение, желудок, увеличивают отделение молока у кормящих женщин. Питье отвара фенхеля оказывает лечебное действие при сердцебиении, болях в боку и паху, при куландже в целях прекращения хронического поноса и укрепления желудка. Применение внутрь измельченного фенхеля в количестве одного дирхема (2,96 г) оказывает лечебное действие при жжении в желудке, происходящем от кислой лимфы. Дикий фенхель применяют для раздробления камней в почках и мочевом пузыре, при хронической лихорадке и желтухе.
Амирдовлат Амасиаци писал о фенхеле:
«Лучшим видом является зеленый и молодой. Обладает сваривающими свойствами. Если его сок закапать в глаз, то улучшит и обострит зрение и придаст блеск глазам. Его семена помогают при болезни глаз и делают обильным молоко. А отвар его корня изгоняет плод из утробы, делает обильным мочу и месячные, дробит камень, открывает закупорку печени и выводит ветры из тела. Если сделать окуривание, то поможет при геморрое и отрыжке. А также помогает при затяжных лихорадках. Он вылечивает оспу. А дикий фенхель помогает при укусах зверей и бешеной собаки. Доза его на прием — 1 мтхал (4,4 г) семян. Но он вреден для почек. А вредное действие его устраняет петрушка.
Ипн говорит, что прародитель Адам сказал: если человек, начиная с первого весеннего дня, когда солнце вступает в созвездие Овена, и вплоть до того, как оно вступит в созвездие Рака, т. е. до первого летнего дня, будет есть ежедневно по одному мтхалу семян фенхеля с одним мтхалом сахара, то в течение года он не будет знать болезни и будет здоров. А также он говорит и о другой удивительной вещи. Когда наступает зима, змеи уходят под землю, залегают и опухают, а глаза их слепнут. Но весной эти слепые змеи выползают наружу и ищут фенхель, а когда находят его, то съедают либо прикладывают к глазам, и глаза у них прозревают. И Создатель — Бог сделал эту траву лекарством для зрения змей. И слава ему, аминь».
Чрезвычайно важно у Амасиаци указание о сезонном применении фенхеля с профилактической целью весной, в апреле, мае, июне.
Одо из Мена в «О свойствах трав» писал о фенхеле:
«Вместе с вином от любого трава применяется яда;
Съев ее, змеи глаза очищают от темной завесы, —
Так распознали, что эта трава излечить в состоянье
И человека глаза, что впоследствии опыт одобрил;
Если намазать глаза соком корня в смешении с медом,
Ясными сделает их, темноту изгоняя любую.
Выжатый сок из зеленых фенхеля семян и на солнце
После сушеный считают лекарством поистине сильным
Для излечения глазных всевозможного вида болезней.
В уши вливают его — и тогда он червей истребляет;
Фенхеля корень в ячменной отваренной каше от почек
Помощью будет; с вином — изгоняет отеки водянки,
С ним же в смешении он ядовитых противник укусов,
С ним же от печени он и от легких является средством,
Принятый с ним, молока он кормилице даст изобилье.
Корня отвар с молоком иль вином принимают и лечат
Почек, а кроме того, пузыря мочевого болезни;
Он очищает мочу, а принять — прекращает теченье
Регул, иль, если траву, растерев, к лобку прикрепляют.
Примешь с вином, и тогда от травы тошнота прекратится,
Выпьешь с водой — и от средства в желудке утихнет горенье.
Корень, варенный в вине, образует припарку, которой
Член исцеляют мужской, что страдает, и эта припарка
Действует так же, коль средство с оливковым маслом
намазать,
Если внезапный удар иль иные причины припухлость
Вызвали — с уксусом только его приложи, и поможет.
Семя, коль пьется с вином, побуждает к любви устремиться.
Способом тем же в боку умеряются лютые боли,
Как говорят, иль если отвар из травы принимают.
Авторы передают, что, отведав травы, молодеют
Змеи: и мненье отсюда, что старцам трава помогает».
Арнольд из Виллановы в «Салернском кодексе здоровья» писал о фенхеле:
«Газов скопленье наружу выводит от фенхеля семя.
Благ от фенхеля четыре: он яд с лихорадкою гонит
И очищает желудок, а зрение делает острым».
Хильдегарда фон Бинген писала:
«Если от жареного мяса, жареной рыбы или другой жареной пищи появляются боли, следует съесть травы или семян фенхеля, и это принесет облегчение».
Фенхель, Foeniculum vulgare Miller, разновидности vulgare (обыкновенный) и dulce (сладкий) является одним из универсальных средств Хильдегарды фон Бинген.
«В каком бы виде его ни есть, он всегда радует человека, дает ему приятное тепло, улучшает пищеварение и потоотделение».
«При образовании зловонной слизи в больном желудке следует взять траву фенхеля — 20 г, немного больше крапивы — 25 г, а также любистока — в два раза больше, чем фенхеля и крапивы, — 90 г. Эти травы готовят с добавлением муки или хлеба и постоянно едят, и это выводит слизь из больного желудка».
Для приготовления супа необходимо брать самые мягкие части растений: тонкие стебли фенхеля, молодые листья крапивы двудомной и самые нежные листья любистока.
Если для улучшения вкуса добавить соли, сливочного масла или яичный желток, то это вряд ли снизит эффективность данного средства.
При запахе изо рта при плохом пищеварении, метеоризме, запорах, нарушении кровоснабжения Хильдегарда фон Бинген рекомендовала:
«Когда бы фенхель ни употребляли, он делает людей радостными и способствует возникновению приятного тепла (хорошего кровоснабжения), хорошего пота и хорошего пищеварения… Если кто ест фенхель или его семена ежедневно на пустой желудок, то в нем снижается количество плохой слизи и гниения, и он подавляет плохой запах изо рта…»
Фенхель в любой форме (чай из фенхеля, овощи с фенхелем, масло из фенхеля, семена фенхеля или таблетки из фенхеля) является абсолютно здоровым лекарственным средством, полезным для каждого человека. У Хильдегарды он является универсальным средством против заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые часто являются причиной плохого запаха изо рта. Если переваривание пищи происходит слишком долго, то начинается брожение и метеоризм (кишечные газы). Кровь переносит их в легкие, откуда они выходят. Именно этому препятствует фенхель, поскольку очищает кишечник от продуктов гниения.
Его действие не вызывает судорог. Поэтому он применяется не только как лекарственное средство для детей, но и при желудочно-кишечных коликах. Действие фенхеля может быть усилено калганом. Они способствуют свободному выходу газов из кишечника.
«Фенхель содержит такие действенные вещества, как эфирные масла, которые являются противометеоритными, спазмолитическими, способствующими выделению соков, и антисептическими веществами».
В педиатрии фенхель используется (как карминативное и спазмолитическое средство) против судорог и вздутий в органах пищеварения. Масло фенхеля расширяет капилляры в области таза, что полезно для женщин при нарушении цикла. Дополнительно фенхель назначается как средство, усиливающее выделение молока у кормящих женщин, часто в виде глазных капель при усталости глаз и функциональном расстройстве зрения.
При грудной жабе (стенокардия), инфарктах, тромбозах, повышенном кровяном давлении, почечной недостаточности Хильдегарда фон Бинген рекомендовала:
«Человек должен взять семена фенхеля, в два раза меньше калгана, в два раза меньше от количества калгана — ясенца и в два раза меньше от количества ясенца — ястребинки. Все это нужно смешать, растереть в порошок и просеять на мелком (тонком) сите. Через час после обеда порцию порошковой смеси следует добавить в теплое, но не горячее вино и пить. Этот порошок поддерживает того, кто здоров, восстанавливает силы больного, стимулирует пищеварение, придает силы и хороший цвет лица. После еды порошок в вине полезно употреблять всем, кто хочет быть здоровым».
Порошок из семян фенхеля — 16 г, порошок из корней калгана — 8 г порошок из ясенца — 4 г, порошок из ястребинки — 2 г.
Взять небольшую дозу этой смеси (2–3 раза на кончике ножа), насыпать в ликерный бокал, налить немного теплого натурального вина и пить это через час после обеда.
Эта порошковая смесь стимулирует обмен веществ, улучшает кровообращение и отлично восстанавливает (регенерирует) организм после болезни или операции. При чрезмерной потливости, что также указывает на нестабильность здоровья, эта смесь оказывает оздоравливающее действие.
Если бы медицина Хильдегарды не дала бы нам ничего другого, кроме этого универсального средства (фенхелевой смеси), то мы уже были бы благодарны ей. Это средство вообще не вызывает никаких сомнений.
Уже одно только наличие ястребинки в смеси позволяет сделать ее универсальным антистрессовым средством.
При зловонном поте, плохом пищеварении, неприятном запахе изо рта, метеоризме, изжоге, отрыжке, желудочно-кишечных язвах, для очищения крови, улучшения цвета лица Хильдегарда фон Бинген рекомендовала:
«Фенхель не повредит, будучи съеден и в сыром виде. Если кто постоянно ест фенхель, у того хорошее настроение и хороший цвет лица, хороший запах изо рта и хорошее пищеварение.
Для здоровья полезны именно семена. В том числе и как добавка к другим средствам. Тот, кто ежедневно употребляет в пищу фенхель или его семена, у того уменьшается объем плохих выделений, течей и нагноений, устраняется зловонный пот, проясняется зрение…»
Чтобы добиться этого эффекта, можно использовать не только фенхелевое масло или «парфюмированный» — фенхелевый мед, но и фенхелевую субстанцию (вегетацию). Для придания большего эффекта в различные мази также можно добавлять фенхель (как, например, в розовое масло).
Семена фенхеля, часто застревающие между зубов при жевании, можно заменить таблетками из семенного фенхелевого порошка.
Таблетки принимают 3 раза в день перед едой при гастралгии (боли в желудке), также и после еды. Фенхелевые таблетки — антацидное средство в системе медицины по Хильдегарде, которое не только устраняет боли в желудочно-кишечном тракте, но и излечивают фагеденические язвы, даже если они застарелые.
«Если кто-то угнетенный заботами не может спать, часто происходит это летом, тогда пусть он возьмет траву фенхеля и в два раза больше тысячелистника и слегка отварит в воде; после того, как вода стечет, обложить этими теплыми растениями виски, лоб и голову и привязать платком. Также пусть возьмет зеленый шалфей (траву, листья) и обрызгает вином и положит их на сердце и вокруг шеи, и он найдет во сне облегчение.
Действующее начало фенхеля вызывает засыпание, а действующее начало тысячелистника стабилизирует сон (непрерывный сон). Действующее начало шалфея замедляет удары сердца и расслабляет сосуды шеи (щитовидная железа), так что сон приближается к идеальному.
Если же это зима, тогда возьми семя фенхеля и корни тысячелистника и свари их в воде и намотай их, как описано, вокруг висков и головы и положи порошкообразный, увлажненный вином шалфей (листья) на сердце и вокруг шеи и закрепи повязкой, так как ты не можешь иметь зимой зеленую траву, и сон будет лучше».
«Человек, которого преследует уныние, должен выжать из фенхеля сок и втирать его часто в лоб, виски, грудь и в область желудка (живота), и меланхолия отступит».
Лучше всего использовать сок надземной части фенхеля, а не его более сочных клубней. Можно также осторожно втереть в указанные места несколько капель фенхелевого масла.
Собственно говоря, человек должен втирать не только сок, но и всю сочную растительную кашицу. Возможно, это подействует еще лучше, а если сок не поможет, то можно перейти к «смазывающим» процедурам.
Семена фенхеля также оказывают благотворное влияние на настроение человека, «в каком бы виде их ни принимать». Это средство от меланхолии — своего рода панацея, так как вещества, вызывающие меланхолию, согласно Хильдегарде, «являются одной из причин любого тяжелого заболевания».
«Если у человека из-за чрезмерного обилия мыслей и рассеянности притупляются разум и ощущения, ему следует взять бальзамник, в три раза больше фенхеля, отварить в воде, вынуть травы, охладить эту воду (настой) и постоянно пить ее. Ибо сок бальзамника противодействует нездоровым сокам, усмиряет их, делает человека сдержанным и возвращает ему чувственное восприятие и разум. Сок фенхеля повышает настроение. Эти травы должны взаимно уравновешивать друг друга. Их следует готовить в мягкой воде. В этом случае человек вновь обретет свои умственные способности».Измельченная трава бальзамника (пижма благовонная) — 25 г, измельченный фенхель –75 г.
1–2 ст. л. смеси хорошо проварить в 1 л воды, отвар процедить и охладить. Постоянно пить в течение дня.
Вскоре после приема этого средства у больного нормализуется сон, то есть проходит бессонница, которая обычно сопутствует болезни. Этот настой можно пить и в профилактических целях, а также использовать для лечения других (ювенильных) нервных заболеваний.
«Если у женщины тяжело проходят роды, то нужно с большой осторожностью сварить в воде нежные травы — фенхеля и будры плющевидной, потом отжать их и положить теплыми на бедра и на спину и мягко привязать платком, и схватки станут слабее, и родовые проходы смягчатся и откроются. Их стягивают и перекрывают холодные и вредные соки. Но сила трав вместе с силой воды, нагретой на огне, предохраняют женщин от судорог».
Чем более нежны и свежи фенхель и будра плющевидная, когда их применяют в качестве лекарственных средств, тем лучше они действуют.
«У кого на теле образуются пузыри и язвы, тот должен взять бобовой муки и добавить немного порошка фенхеля, перемешать с очень мелкой пшеничной мукой и водой, а потом приготовить лепешку на огне или солнце. Ее надо часто прикладывать к ране, и она заберет боль, и рана заживет».Бобовая мука — 500 г, порошок фенхеля — 100 г, пшеничная мука — 100 г.
1 ч. л. муки смешать с небольшим количеством воды, чтобы получилось жидковатое пюре, добавить 5 ч. ложек смеси из бобовой муки и порошка фенхеля и сделать плоскую лепешку. Просушить ее на умеренно теплой плите (сковородке), чтобы она осталась еще немного влажная, и держать на больной ноге, которая находится на возвышении, в течение часа или двух. Когда лепешка высыхает, ее необходимо обновить. Это надо повторять до тех пор, пока не последует выздоровление.
Если на коже появляется сыпь, нужно обязательно придерживаться спельта-диеты, используя тимьян в качестве приправы. Он обладает замечательным целебным воздействием особенно при сыпи с острым воспалительным процессом.
«У кого зеленоватые глаза и он плохо видит, или у него какие-либо еще заболевания, тот должен летом взять свежей травы фенхеля, размельчить ее; зимой положить измельченные зерна фенхеля в хорошо взбитый яичный белок. Перед сном надо смазывать этим свои глаза…
Им (зеленым глазам) не может повредить ни влажный климат, ни пыль, ни вонь, ни мерцание, что может оказать дурное воздействие на другие глаза… они очень нежные и легко краснеют…»
Белок (куриного) яйца нужно взбивать до обильной пены. Вполне достаточно промазать глаза перед сном и дождаться, пока лекарство подсохнет.
«Если человек с голубыми глазами плохо видит или начинает чувствовать боль, то он должен сразу взять фенхель или семена фенхеля, растереть их, в их сок добавить росы с прямой травы и пшеничной муки, а затем слепить маленький пирог. Это тесто он должен на ночь класть на глаза и укреплять повязкой. Так он избавится от проблем со зрением. Поскольку голубые глаза берут свое начало из воздуха, то необходимо добавлять утреннюю росу».
В зависимости от цвета радужной оболочки Хильдегарда описывает пять типов глаз — голубые, огненные, смешанные, зеленые, коричневые — и дает соответствующие универсальные лекарства, для острых и хронических заболеваний, поскольку они оправдали себя на практике. Голубые глаза страдают больше всего при загрязнении атмосферы:
«Человек с голубыми глазами, так похожими на воду, имеет их преимущественно из воздуха. Поэтому они слабее, чем другие типы глаз, поскольку воздух подвержен всевозможным атмосферным изменениям: потепление, похолодание, изменение влажности. Потому голубые глаза могут быть повреждены из-за плохого, мягкого или влажного воздуха, а также из-за тумана».
«Если у человека слезятся глаза, так что слезы постоянно выделяются вследствие чрезвычайно большого содержания соков, то он должен взять сельдерей и немного больше (травы) фенхеля, выжать сок и увлажнять с помощью белка (без желтка!) глаза. Когда он идет спать, он должен сделать повязку на глаза и делать это так долго, пока глаза не вылечатся».
Чаще всего используют клубни сельдерея, но возможно также применение и листьев, если они есть под рукой и из них можно сделать сок. Сочная кашица из растения, которая получается после выжимки, смешивается с чистым яичным белком, затем делается повязка на глаза. При желании кашицу можно некоторое время подержать в белке.
Если лекарство вызывает раздражение, можно сделать в лечении необходимые паузы, пока реакции организма вновь не нормализуются.
Вместо чистого белка можно использовать взбитый белок.
«Кто страдает от озноба, тот должен взять сок шандры (или зимой порошок из шандры), добавить большее количество порошка алоэ и еще больше порошка лавра, а также лакричника — больше, чем лаврового листа, и сварить это в вине, процедить через платок и добавить медовой смеси. Когда озноб начнет мучить человека, то он должен выпить напиток, лечь в постель и пропотеть. Он сразу же избавится от любого вида озноба, исключая малярию».
Поскольку заготовка и хранение сока шандры является сложным делом, то лучше всего применять зимнюю порошковую смесь.
Смешанный с алоэ порошок.
Рецепт: порошок травы шандры — 5 г, порошок алоэ — 8 г, порошок лавра — 10 г, порошок лакричника — 12 г.
Эта смесь носит название «Эликсир алоэ». Нужно взять 1–2 ч. л. этого порошка на пол-литра вина, добавить медовой смеси (количество определите сами).
Медовая смесь, которую добавляют к вину, представляет собой чай из плодов фенхеля, сваренный с добавкой сока розы и лакрицы, а также меда. Она улучшает потоотделение, особенно в горячем виде.
Медовая смесь:
1 чашку чая фенхеля подсластить медом, добавить 30 капель сока из розы и лакрицы.
Сок из розы и лакрицы:
70 мл 30 -ного сока лакричника, 30 мл розовой настойки.
Это вино нужно пить от 3 до 6 ликерных стаканов в день до полного выздоровления.
«Если кишечно-желудочный тракт настолько слаб, что от еды он быстро наполняется гноем, то следует взять мускатный шалфей, в три раза меньше блошиной мяты, еще в три раза меньше фенхеля и прокипятить все это в хорошем вине, добавив немного меда. Затем процедить получившийся отвар через ткань и часто пить его после еды (обеда) и на ночь. Желудок станет здоровым и очистится, а к больному (опять) вернется аппетит.
Это поможет избавиться от старой и застоявшейся слизи в желудочно-кишечном тракте за счет теплоты этих трав в сочетании с хорошей калорийностью вина и меда».
Эликсир из мускатного шалфея представляет собой важнейшее средство для лечения хронического гастрита, который развивается в результате недостаточной кислотности желудочного сока и может легко перерасти в язву желудка, а при неправильном лечении — и в рак желудка. Опыт подтверждает, что под «гноем» подразумевается язва желудка, кишечника.
Хильдегарда видит причины болезней желудка в нарушении местного кровообращения из-за чревоугодия (употребления пищи без разбора, сырой растительной пищи и слишком жирного мяса).
«Если люди порой едят очень много сырой, недоваренной, слишком жирной и тяжелой сухой пищи, то в этом случае сердце, печень и легкие — основные кладовые человеческого тепла — не могут обеспечить желудок достаточной теплотой, чтобы переварить пищу. Поэтому она в желудке застывает, начинает плесневеть, в результате чего желудок порой приобретает зеленый, сине-зеленый, а иногда и свинцовый оттенок. Он также может быть отягощен слизью. Непереваренная пища распространяет по всему телу нездоровые соки и кишечные газы с дурным запахом, которые можно сравнить с навозной кучей».
Рецепт: мускатный шалфей — 18 г, блошиная мята — 6 г, фенхель — 2 г, чистый мед — 50 г. Прокипятить в белом вине (1 л) и процедить.
После обеда и ужина принимать по одной или две ликерных рюмки. При чувствительном желудке лучше начинать с малых доз (1 ст. л.).
«Если болит печень или легкое, следует взять солодку (лакричник), корицы (коры) — больше, чем солодки, (травы) иссопа — больше, чем солодки и корицы вместе, (травы или семян) фенхеля — еще больше, чем все они (вместе взятые), и хорошо выварить их в чистом сосуде, добавив в него достаточно меда, чтобы (в этих травах) не осталось горечи. Зимой сосуд необходимо зарыть в землю на девять дней и девять ночей, а летом — на пять дней и пять ночей. После этого жидкость следует процедить через платок. Если печень или легкое сильно болят, то эликсир необходимо пить каждый день в течение девяти дней. Перед тем, как принять утром немного эликсира, нужно что-нибудь съесть. Вечером, перед сном, можно выпить его несколько больше. Если легкое и печень болят не очень сильно, то принимать эликсир следует три дня. Если делать это часто, то человек выздоровеет, если на то будет воля Божия».
«В землю эликсир следует зарывать для того, чтобы сок холодной и сырой земли вобрал в себя всю горечь и все болезни, которые содержатся в этих травах, и чтобы возросли и смягчились их силы, способные исцелить эту болезнь».
Это средство полезно при печеночно-легочном и легочно-печеночном синдроме. При легких формах заболевания это средство следует принимать через каждые четыре дня.
«Существуют люди, которые восприимчивы к сырой и туманной погоде, поэтому дыхание у них дурное, а от тела идет неприятный запах. Их зловонное дыхание часто затрагивает и легкие, поэтому такие люди обычно имеют суровый голос».
Такой человек должен взять галгант и фенхель в равной пропорции, а также муската и немецкой ромашки в пропорции 1:2:2; все это следует истолочь в порошок и перемешать. Ежедневно (перед едой) принимать около двух щепоток, посыпав их на тонкий кусок хлеба, запивая затем стаканом подогретого вина. Также необходимо есть между приемами пищи и другие благородные травы (фенхель), которые обладают приятным ароматом, чтобы перебивать плохой запах.
Поскольку речь идет о врожденной болезни, то только средство Хильдегарды может ее вылечить.
Рецепт
Галгантно-мускатный порошок
Галгант-порошок — 10 г
Порошок фенхеля — 10 г
Порошки муската — 20 г
Порошок из корня немецкой ромашки — 20 г
Перед едой принимать по две щепотки на сухом хлебе.
Для снятия спазмов и судорог хорошо использовать вместе фенхель и галгант: фенхель 0,1 г, порошок галганта — 0,1 г. Принимать ежедневно три раза после еды. Эти таблетки хорошо зарекомендовали себя в лечении нарушений местного кровообращения, профилактике различных видов спазмов: сердечных, желудочно-кишечных, а также при менструации, сопровождаемых головной болью.
«У кого грубый голос и он страдает от болей в груди и глотке, тот должен взять коровяк и фенхель в равном количестве и сварить их в хорошем, крепком вине. Вино он должен процедить через платок и пить это вино часто, и голос снова станет нормальным, и боли в груди пройдут».
Рецепт: листья коровяка, фенхель. Поровну смешать (по 50 г).
1 ст. л. этой смеси кипятить в четверти литра хорошего вина в течение двух мин, процедить и пить небольшими глотками два раза в день по одной чашке.
Нужно брать хорошее (это значит, более крепкое) вино для отвара.
Обычно берут цветы коровяка и растения фенхеля. Можно применять также мелко нарезанные растения коровяка и раздавленные плоды фенхеля, причем всегда обращая внимание на то, чтобы фенхель не выпадал в осадок, т. е. чтобы смесь не разделилась. Если смешивать другие части растений, то эта проблема перестает быть актуальной.
Это средство полезно при хрипоте, сиплом голосе, ларингите, бронхиальном ларингите, простуде. При острой потере голоса (как после ледяной воды летом) это средство действует немедленно. Уже на следующий день голос начинает возвращаться.
«Возьми фенхеля и укропа в равном объеме и добавь на треть шандры и свари это в вине. Потом процеди через платок и пей, и кашель смягчится».
«У кого хрипота в голосе и глотке, а также боли, тот должен сварить в вине язвенник и фенхель, взятые в равном весе, процедить и пить часто. Тогда его голос вернется, и грудь вылечится».
Рецепт: Взять в равных частях по весу плоды фенхеля, укропа, травы шандры, язвенника.
При гриппе от 2 до 4 ст. л. этих трав хорошо вскипятить в 1/2 до 3/4 литра вина (от 2 до 5 мин). Процедить и пить теплым через каждые три часа по полчашки. Нужно все время или подогревать, или хранить в термосе. Детям давать меньше.Этот эликсир помогает против тяжелой формы гриппа (боли в горле, кашель), при насморке, хрипоте, причем при высокой температуре назначают дополнительно воду с галгантом (2 таблетки галганта в малиновой воде).
В старинном «Прохладном вертограде» о фенхеле писали:
«Фенкулова трава естеством есть горяча и суха во втором ступне.
1. Сок тое травы с медом пресным смешан по рассуждению, и то аще в очи пускаем, тогда темность из очей выгонит.
2. Корение фенкуловы травы варено с медом пресным и приято, бешеного человека уздравляет, кой бывает от укушения бешеные собаки.
3. Фенкулова трава в вине варена или в воде, и то пристоит прияти женам, кои от лишняго менстроваго течения дряхлы бывают.
4. Аще кий человек скорбен бывает мехирем, той да емлет корень феникловы травы и варит в вине или в воде и парит, и того исцеление бывает.
5. Той же травы корень и семя часто приято, юность творит человеку и обвеселит его.
6. Та же трава толченая и сок выжат, и тем соком аще помазуем ульи пчельныя, и никако от них пчелы не отлетают от сладости соку феникловы травы.
7. Фенкулова же трава вельми пристоит прияти женам, кои дети у грудей кормят, понеже растение млека велико от того бывает.
8. Семя фенкулово приято, больным очем помогает, и легостно урину движет, и отворит жилы дыхательныя, и сердечная, и печенныя, и селезенныя.
9. Фенкулова же трава прията, или кора тоя травы варена в вине, и то утре и вечере приемлет и тако камень изнутри истребит и выгонит».
В истории английской медицины упоминается лекарство Стефенсона. Оно помогало при лечении камней в печени, почках, мочевом и желчном пузыре. Результаты лечения были столь эффективными, что в 1739 году английский парламент издал особый указ, по которому обязал Стефенсона открыть нации секрет приготовления лекарства. Стефенсону уплатили за рецептуру 5000 фунтов стерлингов и опубликовали ее в лондонской газете. Рецепт включал в себя фенхель.
В настоящее время в качестве лекарственного сырья используют плоды, траву, корни фенхеля.
Сбор плодов начинается в стадии начала побурения плодов и производится в два срока, так как центральные зонтики созревают раньше боковых. Сначала созревают только средние зонтики, а через несколько дней (3–5) созревает все растение; его слегка подсушивают и обмолачивают, очищают от мякины и стеблей и досушивают в хорошо проветриваемом помещении или на ветру в тени. Сырые плоды легко плесневеют, темнеют во время сушки, поэтому их следует часто перемешивать.
Траву собирают во время цветения, а корни ранней весной или поздней осенью. Сушат в хорошо проветриваемых темных помещениях, периодически переворачивая сырье.
Плоды содержат эфирное масло (от 2 до 6,5 ), в составе его до 60 анетола, -пинен, -фелландрен, дипентен, лимонен, метилхавикол, камфен, тимолол, феникулин, эстрагол, этилфенхан, этилфенхол, фенхон (20 ), метилхавикол (10 ); жирное масло (до 18 ), в составе которого петрозеллиновая (60 ), олеиновая (22 ), линолевая (14 ), пальмитиновая (4 ) кислоты. После отгонки эфирного масла в плодах обнаружено 20 белков и др.
В плодах содержатся: зола — 6,48 ; макроэлементы (мг/г): калий — 20,60, кальций — 21,10, магний — 5,80, железо — 0,20; микроэлементы: марганец, медь, цинк, хром, алюминий, барий, селен, никель, стронций, свинец, иридий, серебро, бор — 40,40 мкг/г. Плоды фенхеля являются концентраторами селена и меди. Фенхель имеет большой набор витаминов: С, В1, В2, В6, В12, К, Е, каротина.
Корни содержат органические кислоты, эфирное масло (0,7 ), полиацетиленовые соединения, кумарины.
В листьях и цветках есть флавоноиды, органические и фенолкарбоновые кислоты, витамин С — до 130 мг , каротин — 10 мг , 2,2 мг/ витамина В5, эфирное масло — до 0,95 ; в стеблях — органические кислоты, эфирное масло — 0,2–1,1 , флавоноиды, антоцианы. В зонтиках с недозрелыми плодами (молочнозрелыми) обнаружено около 25 мг/ витамина С и около 5 сахара.
Для лечения болезней во всех медицинах мира издавна применяются минеральные вещества. Вообще, если бы мы располагали таким прибором, который показал бы нам на экране человеческое тело как вместилище атомов различных металлов, получилась бы совершенно удивительная картинка. Мы увидели бы кожу, состоящую из атомов цинка и железа, медно-железный мозг (причем с возрастом он становится все более «медным»), очень «металлическую» печень и совершенно «цинковую» предстательную железу, если бы рассматривали только мужчин; кроме того, мужчина был бы и более «железным».
ЖелезоБольшая часть железа в нашем организме (около 70 ) используется для удерживания кислорода в эритроцитах, когда те отправляются в самые отдаленные уголки тела. Пятая часть железа хранится в печени и селезенке, и уж совсем немного железа содержится в мышцах и клетках.
Главная функция железа состоит в образовании части молекулы гемоглобина, которая входит в состав эритроцита. В тот момент, когда эритроциты проходят через легкие, гемоглобин соединяется со свежим кислородом, который затем разносится им по кровеносным сосудам. Железо укрепляет иммунную систему, повышая сопротивляемость организма болезням.
Недостаток железа может привести к малокровию, сердечно-сосудистым заболеваниям, ослаблению умственных способностей, проблемам с пищеварением и запорам, головокружению, хрупкости костей, повышенной утомляемости, головным болям и другим проблемам.
Чаще всего нехватку железа в организме испытывают дети и подростки. Рекомендуемая норма ежедневного потребления железа для девочек и женщин в возрасте от 11 до 50 лет выше, чем норма для мужчин, так как женщины теряют железо во время менструаций. Поэтому очень полезно в постоянный рацион питания ввести фенхель.
Желудочно-кишечные и инфекционные заболевания, фосфаты, фитаты и оксалаты, содержащиеся в пище, тормозят процесс усвоения железа, а витамин С, кальций и желудочные кислоты — ускоряют.
КалийФенхель богат калием. Симптомом нехватки калия в организме является низкая степень окисления тканей. Это означает, что ткани не могут безупречно функционировать, в них накапливается вода, а это тревожный сигнал: ждите проблем с почками. В итоге все кончается тем, что почки не могут хорошо выполнять свои функции. Обычным симптомом являются опухшие лодыжки — это бесспорное свидетельство того, что ткани мало окисляются. В результате мозжечок не может эффективно работать. Как следствие, человек ощущает себя так, словно он куда-то падает. Умственная работа и движения становятся затрудненными.
Периодические головные боли тоже являются симптомом: они появляются регулярно. Одной из странных особенностей симптомов нехватки калия является периодичность их возникновения.
Кожа зудит, и пациент постоянно почесывается: то там, то здесь — везде. «Калиевый» больной жалуется на повышенную чувствительность. Нехватка калия может провоцировать самоуничижение. При дефиците калия шрамы на теле больше зудят.
Вдобавок еще нарушается перистальтика кишечника. Это может кончиться малоприятной вещью — повышенной кислотностью желудка. Даже мышцы становятся избыточно кислыми. Надо ли говорить, что это может привести к тяжелым последствиям.
Те самые диуретики, которые помогают женщинам справляться с предменструальным напряжением, увеличивая выделение жидкости, приводят к утрате организмом калия. Поэтому женщина, принимающая диуретики, должна потреблять больше калийсодержащих продуктов. При дефиците калия и мужчины, и женщины страдают от слабой неврогенитальной отзывчивости. Калий необходим для стимуляции нервных импульсов, идущих из нервных центров мозга к мышцам с приказом начать сокращения мошонки или стенок вагины. Он также необходим для нормального роста тела, корректировки щелочного баланса организма, здоровья кожи, нормального клеточного метаболизма и ферментативных реакций, не говоря уже о синтезе мышечного протеина из аминокислот крови, стимуляции почек в очищении организма от ядовитых шлаков и превращения глюкозы в гликоген, а также для производства энергии. Калий синергетически работает вместе с другими макро- и микроэлементами. Например, в соединении с кальцием он регулирует невромышечную активность, с фосфором — снабжает мозг кислородом, с натрием — нормализует сердцебиение и работу мышцы.
Систематический прием фенхеля позволит устранить недостаток калия в организме и тем самым избежать многих заболеваний.
Удачное сочетание в фенхеле большого количества щелочных оснований, калия, йода делает его незаменимым при сердечно-сосудистых заболеваниях и болезнях щитовидной железы.
Наличие в фенхеле органических кислот, клетчатки и пектиновых веществ благоприятно действует на кишечную микрофлору, вызывает возбуждение секреции пищеварительных желез желудка, поджелудочной железы, печени и усиление моторной (двигательной) функции кишечника. Все это обеспечивает лечебный эффект при пониженной кислотности желудочного сока, развитии гнилостных процессов в кишечнике при дисбактериозе, уменьшает газообразование, нейтрализует ядовитые вещества, попадающие в организм извне или образующиеся в процессе обмена веществ. Фенхель предупреждает накопление в кишечнике холестерина, который является одной из причин развития атеросклероза и желчнокаменной болезни.
Отсутствие в фенхеле пуриновых соединений при высоком содержании витаминов и калия делают полезным употребление его при нарушениях водно-солевого обмена.
КальцийКальция в организме 1,1–1,2 кг в расчете на средний вес здорового мужчины и 900 г — на средний вес здоровой женщины. Почти весь кальций содержится в зубах и костях, за исключением 1 , который содержится в крови, лимфе и клетках.
Самая известная функция кальция — сохранение здоровых зубов и костей. Содержание некоторой части кальция в костях более или менее постоянно, другая же часть хранится на случай понижения его уровня в крови. Если это происходит, кальций берется из этого запаса. При длительной недостаче кальция в организме кости начинают разрушаться.
Кальций играет важную роль в поддержании нормального артериального давления. Низкий уровень кальция в организме ведет к повышению давления. Исследования показывают, что для людей с больным сердцем прием достаточного количества кальция более важен, чем даже понижение уровня натрия (соли) в организме.
Кальций также необходим для обеспечения свертываемости крови, для передачи нервных сигналов, сокращения мышц, для работы различных ферментов. Он помогает предотвратить мышечные судороги, аритмию сердца, кожные заболевания, некоторые виды бессонницы, депрессию, бред и нарушение умственной деятельности.
Недостаток кальция может вызвать тетанию (боли и судорожные сокращения мышц), повышение артериального давления, остеопороз (истончение костей) у взрослых и рахит у детей. Многие люди, особенно взрослые женщины, беременные и старики, не получают кальций в достаточном количестве.
Организм усваивает только 10–40 кальция, содержащегося в пище, причем для женщин после менопаузы эта цифра может быть меньше. Плохому усвоению кальция из пищи способствуют оксалаты и фитаты, входящие в состав шпината и других продуктов, недостаток в организме витамина В, чрезмерное потребление жира, стрессы, некоторые лекарства (такие, как антибиотик тетрациклин и мочегонные средства) и другие факторы.
КобальтФенхель — прекрасный источник кобальта. В организме человека содержится лишь небольшое количество кобальта. Из всех основных минеральных веществ он один входит в состав витамина В12.
Без кобальта нет и витамина В12. Входя в состав витамина, кобальт участвует в расщеплении углеводов, жиров и белков, производит аминокислоты, синтезирует молекулы ДНК, поддерживает нервную и иммунную системы в рабочем состоянии, отвечает за нормальную работу клеток, рост и развитие эритроцитов.
Нехватка кобальта, которая равноценна нехватке витамина В12, может привести к развитию злокачественного малокровия. При использовании препаратов фенхеля роль кобальта до сих пор не учитывалась. Однако это не означает, что свое положительное влияние на организм он не оказывает, просто влияние этого микроэлемента остается пока мало изученным.
КремнийКремний, содержащийся в коже и соединительных тканях, — сравнительно новое минеральное вещество в списке. Он играет важную роль в кальцификации костей и сохранении соединительных тканей. Кремний способствует росту костей и соединительных тканей. Недостаток кремния может привести к плохому росту костей.
МагнийПо мнению многих врачей, в настоящее время наш организм испытывает сильный недостаток этого макроэлемента. Половина всего магния содержится в наших костях, а другая половина — в мягких тканях (включая сердце) и в жидкости. Иногда магний называют «кальцием наоборот», так как он уравновешивает действие кальция в организме. К примеру, кальций нам нужен для сокращения мышц, а магний — для их расслабления.
Магний контролирует человеческий организм, почти каждую химическую реакцию в клетках и тканях всех органов и систем. Он нужен везде и для всего.
Кальций, который заставляет мышцы сокращаться, может также вызвать и сокращение гладких мышц, окружающих сердечные кровеносные сосуды. Сжатие сосудов сократит поток крови, а это приведет к болям в груди и к увеличению риска сердечного приступа. Магний противодействует кальцию, расслабляя мышцы вокруг кровеносных сосудов и способствуя току крови.
Магний также необходим для синтеза белков, вывода некоторых токсичных веществ из организма, нормального функционирования нервной системы, преобразования жиров, углеводов и белков в энергию.
Магний увеличивает шансы на выздоровление после сердечного приступа, препятствует образованию сгустков крови, смягчает симптомы предменструального синдрома у женщин и помогает диабетикам сохранять нормальное давление. Он также увеличивает уровень содержания «полезного» холестерина в крови и уменьшает уровень «вредного».
К признакам нехватки магния в организме относятся бессонница, чувства беспокойства и страха, раздражительность, усталость и подергивание век, туман, летающие мушки и точки перед глазами, ощущения ползания мурашек в конечностях, нарушение ритма сердцебиения, потеря аппетита, мышечные спазмы, ночные судороги, слабость и нарушение координации, выпадение волос, ломкость ногтей, чувствительность к метеофакторам. Симптомы могут проявляться одновременно или по отдельности.
Дефицит этого вещества наблюдается у большинства людей. В первую очередь его нехватка в организме угрожает пожилым людям, беременным женщинам и больным, госпитализированным с продолжительным поносом или рвотой. Всем им полезен фенхель — уникальнейший источник магния.
МарганецКоличество марганца у среднего человека не превышает 28 г. В основном он содержится в печени, гипофизе, костях и поджелудочной железе. Мы знаем о марганце сравнительно немного, так как первый случай нехватки этого минерального вещества был зафиксирован только в начале 70-х годов.
Марганцу принадлежит важная роль в жизнедеятельности любой живой клетки: многочисленные реакции углеводного, белкового и фосфорного обмена катализируются ферментами, активируемыми ионами марганца, в их числе карбоксилазы, аминопептидазы, галактотрансферазы, прогиназы, щелочные фосфатазы. Марганец участвует во многих реакциях обмена веществ: синтезе белков, костей и холестерина и переваривании белков, принимает участие в выработке эритроцитов, необходим для нормальной свертываемости крови, повышает защитные функции организма, усиливает действие инсулина. Марганец необходим для нормального функционирования половых желез и опорно-двигательного аппарата.
Его дефицит отрицательно сказывается на стабильности мембран нервных клеток и нервной системы в целом. Признаки нехватки марганца ассоциируются с хрупкостью костей, кожными заболеваниями, тошнотой, потерей веса, пониженной способностью к зачатию и другими проблемами.
С возрастом усвояемость марганца снижается, в то время как потребность в нем усиливается. Вследствие этого возникает неблагоприятный фон для развития различных заболеваний у лиц старшего и пожилого возраста, таких, как злокачественные новообразования и сердечно-сосудистые заболевания. Для их профилактики и лечения полезен фенхель, для которого характерно присутствие повышенного содержания марганца.
Марганец растительного происхождения усваивается организмом лучше, чем синтетического.
МедьБольше всего меди содержится в сердце, печени, мозге и почках, однако в небольших количествах она есть во всем организме. Организм использует медь, как и железо, в процессе обмена веществ.
Медь входит в состав многих ферментов и поэтому необходима для поддержания в здоровом состоянии сердца, костей, нервов, мозга и эритроцитов. Медь помогает извлекать энергию из белков, углеводов и жиров и производить простагландины — вещества, похожие на гормоны. Простагландины же, в свою очередь, регулируют артериальное давление, ритм сердцебиения и способствуют быстрейшему заживлению ран.
Результаты исследований показывают, что медь ослабляет болевые ощущения, обеспечивая достаточное количество энкефалинов (или эндорфинов — гормонов, которые снижают болевые ощущения, блокируя передачу болевого сигнала по нервной системе).
Медь является частью пероксид-дизмутазы, фермента, который охраняет клетки от окисления. Поэтому медь помогает организму бороться с раком, сердечными заболеваниями и старением. Она необходима и для укрепления костей. Эпидемиологические исследования обнаружили в Западной Европе связь между типичным рационом питания с низким содержанием меди и большим количеством больных остеопорозом.
Нехватка меди в организме может привести к сердечным заболеваниям, повышенному давлению, деформации костей, депрессии, утомлению, слабости, анемии, поносу, сколиозу, затрудненному дыханию, заражению инфекциями и заболеваниям крови и, кроме того, нанести вред кровеносным сосудам и коже. В этих случаях на помощь следует призвать фенхель — прекрасный источник меди.
НатрийОрганизм взрослого человека содержит около 112 г натрия, треть которого сосредоточена в костях, а две трети в мышечной и нервной ткани, а также в жидкой среде организма.
Вместе с хлором и калием, содержащимися в фенхеле, натрий обеспечивает правильное распределение жидкости в организме, поддерживает рН-баланс, работу мышц и нервов.
Натрий также помогает метаболитам, участвующим в обмене веществ, проникать через стенки клеток внутрь, где и происходит их переработка.
Недостаток натрия может привести к спазмам в брюшной полости, головокружению, головным болям, пониженному давлению, инфекционным заболеваниям, ухудшению памяти, припадкам, потере веса, утомлению, дезориентации во времени и пространстве и другим болезненным проявлениям. Недостаток натрия может также сопровождаться сильной рвотой и поносом.
НикельУстановлено, что некоторые ферменты, связанные с расщеплением и использованием глюкозы, активизируются этим микроэлементом, поэтому при увеличении потребления сахара потребность в никеле возрастает. Никель необходим для согласованной работы малого и большого круга кровообращения.
СеленДо 60-х годов прошлого столетия селен не считался важным минеральным веществом для человеческого организма, хотя и был открыт уже в самом начале прошлого века. Много времени прошло до того, как ученые-медики оценили его целительный потенциал в борьбе с раком, сердечными заболеваниями и старением.
Входя в состав фермента, названного глутатион-пероксидазой, селен является мощным антиоксидантом, который предохраняет стенки клеток и эритроциты от окисления. Кроме того, селен укрепляет иммунную систему и уменьшает вредное влияние попадающих в организм токсичных веществ.
Недостаток этого минерального вещества может привести к болезням печени, повышенному содержанию холестерина в крови, задержке роста и мужскому бесплодию. Низкое содержание селена в крови приводит также к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и стенокардии. Исследования показали, что люди с низким уровнем содержания селена в крови чаще заболевают раком молочной железы, толстой и прямой кишки, легких и других органов. Но больше всего селен необходим для лечения и профилактики рака молочной железы (в сочетании с витамином Е). Вот именно поэтому больным раком этой локализации исключительно полезен фенхель — концентратор селена.
Предостережение! Препараты фенхеля полезно принимать без сахара и меда, так как они — враг селена.
СтронцийВ течение долгого времени изучению этого микроэлемента уделялось незаслуженно мало внимания. Известным тормозом развития работ такого плана служили данные о вредном влиянии на организм радиоактивного изотопа стронция –90. Однако, в отличие от стронция –90, его стабильный аналог (а именно он находится в фенхеле) полезен и в оптимальных концентрациях играет положительную роль в обмене веществ. Стронций связан с обменом важнейшего макроэлемента — кальция, выполняет аналогичные ему функции, полезен при лечении и профилактике остеопорозов, препятствует кариесу зубов и т. д. В зонах стронциевой недостаточности потребление этого микроэлемента с пищей намного меньше оптимального уровня, а для лиц пожилого возраста и при переломах костей оно особенно дефицитно. Использование фенхеля для коррекции его нарушенного равновесия может быть перспективным.
ФосфорФосфор, содержащийся в фенхеле, занимает по содержанию в организме второе место после кальция. Количество фосфора, как и кальция, составляет значительную долю от общей массы организма (от 450 до 675 г). Около 80–90 фосфора содержится в костях и зубах, а остальная часть играет важную роль в функционировании каждой клетки.
Фосфор вместе с кальцием укрепляет кости и зубы, он еще помогает строить клеточные стенки и формировать ткани, из которых состоят сердце, мозг, мышцы и почки. Фосфор также необходим для расщепления жиров, белков и углеводов и выделения из них энергии, для поддержания рН-баланса в крови.
Нехватка фосфора встречается относительно редко и может вызвать потерю аппетита, слабость, онемение рук и ног, боли в костях, утомление, беспокойство и раздражительность.
ФторНесмотря на то, что в организме взрослого человека содержится менее 30 г фтора, он играет важную роль в сохранении здоровых зубов и костей. Основная функция фтора — защита зубов от кариеса. При фторировании воды количество случаев заболевания кариесом падает. Однако из-за избыточного количества фтора в организме зубы могут покрываться пятнышками. Более всего фтор полезен тогда, когда зубы еще растут, вот почему лучше начать использовать фенхель уже с раннего детства. Фтор также укрепляет кости, повышая их сопротивляемость остеопорозу, выполняет роль аккумулятора энергии в организме.
ХлорХлор вместе с натрием и калием обеспечивает распределение жидкости в организме, поддерживает кислотный баланс на нужном уровне и помогает мышцам сокращаться в нужное время. Большая часть хлора содержится во внутриклеточной жидкости.
Хлор входит в состав желудочных кислот и участвует в процессе пищеварения. Хлор, натрий, калий поддерживают водный баланс и правильное распределение жидкости в организме. Эти три минеральных вещества также обеспечивают нормальное функционирование мышц и нервной системы.
Хлор необходим для образования соляной кислоты железами желудка, способствует отложению гликогена в печени, принимает участие в регулировании водно-солевого и осмотического давления в организме.
Нехватка хлора в организме может привести к поносу, ослаблению мышечного тонуса, летаргии, рвоте, тошноте, слабости, сонливости, тахикардии, снижению артериального давления, судорогам. Сильная рвота, которая возникает, например, при булимии (резко усиленном чувстве голода), может вызвать нехватку хлора.
ХромНаибольшая концентрация хрома отмечена в организме новорожденных, причем с возрастом она уменьшается. Хром содержится в мышцах, мозге, надпочечниках, кроме того, он входит в состав всех жиров организма.
Хром помогает организму перерабатывать глюкозу (сахар) — это его основная задача. Хром исключительно необходим больным сахарным диабетом. Данный микроэлемент, в форме природного комплекса присутствующий в фенхеле, усваивается практически полностью, в то время как назначенный перорально в виде минеральной соли — только на 3 . Хром регулирует уровень глюкозы в крови и, когда это необходимо, обеспечивает клетки сахаром. Вот почему небогатый хромом рацион питания может привести к появлению симптомов, похожих на диабет: повышенный уровень сахара в крови, непереносимость сахара, онемение пальцев рук и ног и покалывание в них. Хром также регулирует содержание холестерина в крови. Хром исключительно необходим лицам старшего и преклонного возраста.
К симптомам нехватки хрома можно отнести повышенное содержание холестерина в крови, непереносимость сахара, замедление роста, утомление и беспокойство.
Почти 90 населения не получают хрома в достаточном количестве. Небольшая, но значимая нехватка хрома наблюдается у тех, кто питается типично по-европейски, т. е. в больших количествах потребляет сахар и рафинированные продукты.
ЦинкНеобходимым элементом для микроорганизмов цинк начали считать 100 лет назад, для крыс — полвека назад, а вот необходимым для человека его признали совсем недавно.
Цинк выполняет множество функций. Кроме того что он укрепляет иммунную, репродуктивную системы и память, цинк упрочняет кости и снижает уровень холестерина в крови, регулирует содержание сахара в крови и тем самым обеспечивает нормальное функционирование инсулина. Цинк нужен организму после операций, родов, стимулирует образование гемоглобина. Цинк участвует в росте и развитии организма, поддерживает нормальное артериальное давление и сердечный ритм. Это минеральное вещество обладает антиокислительными свойствами и защищает желтое пятно сетчатки от окисления.
Недостаток цинка в организме может стать причиной появления угрей, отсутствия аппетита, замедленного роста организма, позднего полового созревания, диареи, экземы, утомления, повышенного содержания холестерина в крови, импотенции и мужского бесплодия, ухудшения зрения и памяти, увеличения числа инфекционных заболеваний, апатии, депрессии, раздражительности, паранойи, потери памяти, плохого заживления ран.
Другие минеральные веществаВ фенхеле содержатся и другие минеральные вещества — бор, ванадий . Ученые считают, что когда-нибудь эти «не основные» минералы перейдут в список основных.
Недавние исследования показали, что бор играет важную роль в поддержании нашего здоровья. Он предохраняет кости от разрушения, задерживая кальций в организме. Даже если ваш рацион богат кальцием, но беден бором, кости станут слабыми, так как без бора кальций в организме не будет задерживаться.
Ванадий в сочетании с другими микроэлементами замедляет процессы старения. Играет важную роль в повышении защитных функций организма.
Таким образом, совокупность приведенных данных о содержании в фенхеле макро- и микроэлементов позволяет увидеть новый аспект его практического применения, что, очевидно, будет способствовать более глубокому познанию уже известных, а также выявлению новых целебных свойств фенхеля.
Целебное действие фенхеля:
в пищеварительной системе оказывает спазмолитическое, бактерицидное, ветрогонное, мягкое слабительное, тонизирующее, желчегонное действие, повышает аппетит; эффективен при метеоризме, несварении, боли в животе, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериозе, глистной инвазии, диарее, коликах у детей, облегчает проявления геморроя, желчно-каменной болезни, уменьшает воспаление и кровоточивость десен;
в дыхательной системе — спазмолитическое, отхаркивающее, бактерицидное действие и снижает образование слизи; помогает при ангине, бронхите, острых простудных заболеваниях, коклюше, заложенности верхних дыхательных путей;
в сердечно-сосудистой системе — спазмолитическое, коронарорасширяющее действие, улучшает мозговое кровообращение; эффективен на начальных стадиях гипертонической болезни, уменьшает аритмию, помогает больным с инсультами;
в мочеполовой системе — мочегонное, спазмолитическое, антибактериальное; используется при затрудненном мочеиспускании, отеках, инфекции, мочекаменной болезни;
в эндокринной системе оказывает эстрогенподобное действие; нормализует менструальный цикл, усиливает приток грудного молока у кормящих матерей, смягчает проявления климактерического периода;
в нервной системе действует успокаивающе на центральную нервную систему; полезен при эпилепсии, улучшает настроение при меланхолии; устраняет нервозность, страх, нервную рвоту, улучшает тактильное, слуховое и зрительное восприятие, у детей улучшает сон.
Корни фенхеля — диуретик, изгоняет из организма натрий и азотистые шлаки, возбуждает аппетит, усиливает месячные.
Настой . 2–3 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить стаканом горячей кипяченой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды. Готовый настой можно хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде 2 дня.
Порошок плодов фенхеля принимают от 250 до 500 мг, запивая водой, 3 раза в день до еды.
Зелень фенхеля рекомендуется в качестве лактогонного, лечебно-диетического средства. Она повышает секрецию пищеварительных соков (желудочного, кишечного, панкреального и др.), способствует отхождению газов, усиливает секрецию бронхиальных желез и этим оказывает выраженный отхаркивающий эффект, повышает лактацию.
Сок из травы фенхеля отличается высокими кроветворными свойствами и поэтому особенно полезен при менструальных нарушениях. В этом случае его применяют отдельно или вместе с морковным или свекольным соками.
Эфирное масло фенхеляЧистое фенхелевое эфирное масло впервые получили в XVIII столетии. Масло фенхеля — прозрачная бесцветная или желтоватая легко подвижная жидкость с сильным своеобразным запахом, напоминающим запах аниса. Вкус сначала горьковато-камфорный, затем сладковатый. Застывает при температуре 3–6 оС. Чем выше качество масла, тем при более высокой температуре оно застывает.
Правила ароматерапииПрежде чем начать использовать эфирное масло фенхеля для лечения, необходимо помнить о следующих мерах предосторожности.
1. Не наносите неразбавленное масло на кожу и слизистые оболочки.
2. Не используйте эфирное масло в дозировках, превышающих допустимые.
3. Применяя первый раз эфирное масло, проверьте, нет ли у вас аллергии к его аромату. Для этого нужно нанести на носовой платок 1 каплю масла и в течение дня время от времени подносить платок к носу.
4. Начинайте пользоваться эфирным маслом с самых минимальных доз.
5. Ванну с эфирным маслом первые 2 раза желательно принимать не дольше 3–5 мин. И обратить внимание на самочувствие.
6. Если вы пользуетесь эфирным маслом в аромакурильнице, первые 2 сеанса должны быть не более 20 мин.
7. Используя неизвестное вам масло в косметических целях, не добавляйте его все сразу в банку с кремом или шампунем. Проверьте на небольшом количестве, подходит ли вам аромат.
8. Если вы приобретаете эфирное масло для пробуждения эротических чувств, обязательно определите, нравится ли этот аромат вашему партнеру.
9. При беременности и эпилепсии применять эфирное масло можно только под наблюдением ароматерапевта.
10. Прячьте эфирное масло от детей!
11. Храните эфирное масло плотно закрытым, в темном месте, при температуре от 0 до 30 C.
Способы применения эфирного масла
ИнгаляцииПри ингаляциях действие основано на том, что ароматы, попадая на рефлексогенные точки носа, вызывают импульсы, проецирующиеся на определенные зоны головного мозга, соответствующие тому или иному органу или системе органов. Кроме того, ароматические вещества непосредственно действуют на органы дыхания, устраняя застойные и воспалительные реакции.
Виды ингаляций
1. Аромакурильницы
В аромакурильницу наливают теплую воду, в которую добавляют несколько капель эфирного масла, после чего зажигают свечу. За счет медленного прогревания воды идет постепенное насыщение воздуха ароматом. Во время процедуры двери и окна должны быть закрыты. Время ингаляции 1–3 часа.
2. Ингаляции холодные
Непосредственно из флакона или после нанесения эфирного масла на ткань либо аромакамень (мелкопористый камень) вдыхают его аромат. Дыхание должно быть ровным и глубоким. Время ингаляции: 5 — 10 мин.
3. Ингаляции горячие
В посуду с широким горлом налить кипяток и добавить несколько капель эфирного масла. Затем следует накрыть голову полотенцем и вдыхать аромат 3 — 10 мин. Во время ингаляции обязательно закрывать глаза!
ВанныВ ваннах ароматические вещества соприкасаются со всей поверхностью кожи. За счет высокой проникающей способности они быстро всасываются кожей, попадая в лимфатическую сеть, омывают вместе с лимфой все органы. Кроме того, эфирное масло эффективно воздействует на легкие, кишечник, почки, центральную и периферическую нервную систему, биологически активные точки.
Ванны могут быть горячие или прохладные, а по способу применения — сидячие, ванночки для рук, для ног.
В емкость, наполненную водой нужной температуры, добавить указанное количество эфирного масла, которое предварительно смешать с эмульгатором. Эмульгаторы — это вещества, позволяющие эфирному маслу легче смешиваться с водой: морская или поваренная соль, мед, отруби, молочная сыворотка. Время процедуры: 5 — 30 мин. Увеличение времени приема аромаванны должно быть постепенным.
КомпрессыПри использовании лечебных повязок (компрессов) вещества, содержащиеся в эфирном масле, проникают через участок кожи, находящийся непосредственно над больным органом, попадают в лимфу и оказывают противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее, спазмолитическое действие.
Холодные и горячие компрессы
В воду (300–400 мл) необходимой температуры добавить эфирное масло, опустить в нее хлопчатобумажную ткань, слегка отжать, приложить к месту проекции больного органа либо непосредственно на больное место (на лоб, шею, икроножные мышцы и др.) и закрепить сухой тонкой тканью. Время процедуры: 40–50 мин.
РастиранияЭти процедуры прекрасно помогают при воспалительных явлениях в мышечной, нервной, соединительной ткани, воздействуя на лимфатическую систему, позвоночный ствол, системы дыхания и кровообмена. В 10 г масла для массажа (масло: зверобоя, миндальное, из ростков пшеницы) добавить необходимое количество эфирного масла, нанести на больное место и втирать энергичными движениями.
МассажОдним из наиболее активных методов воздействия на организм является массаж. Он обеспечивает быстрое проникновение ароматических веществ в лимфу и кровяное русло, положительно воздействует на органы дыхания, кровообращения, центральную и периферическую нервную систему, способствует оздоровлению печени, кишечника и желез внутренней секреции.
Практически каждый человек может сам сделать себе массаж. При серьезных травмах и проблемах со здоровьем лучше обратиться к специалисту по массажу. Расслабляющий массаж можно проводить в домашних условиях.
Эффективность массажа зависит от его продолжительности и должна составлять несколько минут. Пользоваться жидкостью для массажа необходимо следующим образом. Нанести несколько капель на ладони, чтобы жидкость слегка разогрелась, а затем массировать соответствующую часть тела 3–5 мин, пока жидкость полностью не впитается в кожу.
Целебные свойства (лечебное применение) эфирного масла фенхеля.
Великолепно очищает организм, выводит токсины, образующиеся в результате переедания и злоупотребления алкоголем.
Прекрасное средство от похмелья, тонизирует печень, почки и селезенку.
За счет мочегонного действия снижает вес и уменьшает проявления целлюлита, используется при циститах, уретритах.
Нормализует пищеварительный тракт, особенно в состоянии стресса, страха. Помогает при икоте, тошноте, рвоте, коликах. Обладает очищающим действием на кишечник.
За счет наличия спазмолитических и отхаркивающих свойств облегчает состояние больных простудой, бронхитом, коклюшем.
Масло фенхеля, имитируя эстроген, активизирует работу эндокринных желез. Этим можно объяснить его способность оказывать помощь при ПМС, при решении проблем менопаузы, усиления лактации у кормящих женщин. Повышает сексуальное влечение. Оптимизирует обмен веществ.
Ликвидирует кровоточивость и воспаление десен.
Оптимизирует кровообращение, улучшает коронарный кровоток.
Косметические свойства.
Очищает и тонизирует кожу, ценится как средство, предотвращающее появление морщин.
Очерчивает контуры лица и тела, повышает упругость живота, бедер, бюста. Способствует выведению целлюлита.
При дряблой, вялой коже разглаживает морщинки, повышая эластичность эпидермиса. Обновляет кожу, придает ей гомогенную окраску.
Устраняет угревую сыпь, является прекрасным средством для ухода за кожей «тинэйджеров» при ювенильных угрях.
Психоэмоциональное воздействие.
Придает силы и мужество в трудных ситуациях, продлевает жизнь. Успокаивает нервную систему. Ликвидирует навязчивые страхи (темноты, высоты, открытого пространства и т. п.). Помогает преодолеть слабость характера и желание постоянно нравиться окружающим.
Эфирное масло фенхеля имеет явно выраженное противогрибковое действие. Доказано, что при регулярной санации помещения (из расчета 2 капли на 5 кв. м) содержание грибков в окружающем пространстве снижается в 5 раз.
Другое применение: масло применяют для ароматизации кулинарных изделий, конфет, пастилы, напитков. Используют в зубных полосканиях и пастах. Находит применение в медицине как компонент отхаркивающих средств и ароматизатор лекарственных препаратов.
Меры предосторожности: масло сильнодействующее, при неумеренном применении может быть токсичным. Может вызвать сенсибилизацию кожи. Воздерживаться от применения масла в период беременности. Не применять людям, страдающим эпилепсией. Проверять на индивидуальную переносимость.
Лечение с помощью фенхеля
Болезни желудочно-кишечного трактаПлоды фенхеля — одно из лучших средств для пищеварения, для прекращения спазмов и устранения скопления газов. Их полезно принимать по 1 ч. л. после еды в поджаренном виде, отдельно или с каменной солью. Хорошо сочетать три охлаждающие специи: плоды фенхеля, кумин и кориандр. Они прекрасно помогают при слабости пищеварения у детей и в пожилом возрасте. «Старцам фенхель прекрасно помогает», — сказал Одо из Мена в своей поэме «О свойствах трав». Гериатрические аспекты применения фенхеля, использование его для продления жизни старых (а стало быть, наиболее мудрых) людей сегодня изучаются очень плохо. Государство достаточно цинично относится к людям вообще, а к старикам в особенности. Фенхель — прекраснейшее целебное средство для пожилых людей, полезен при слабости пищеварения, прекращает колики, возникающие при употреблении пожилыми людьми и детьми слабительных.
При болезнях желудочно-кишечного тракта фенхель полезен при потере аппетита, атонии пищеварительного тракта, аэрофагии, диспепсии, спастических колитах, болях в кишечнике, связанных с приемом недоброкачественной пищи или с воспалительным процессом, боли в желудке, кишечных коликах, метеоризме, при хронических запорах, гастрите, дисбактериозе, энтероколите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при несварении и поносах, онкологических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Настой плодов фенхеля для лечении ЖКТ и всех сопутствующих заболеваний готовится следующим образом. Нужно взять 2 ст. л. плодов фенхеля в сушеном виде, измельчить их, после залить кипятком — вам потребуется пол-литра. Затем все нужно настоять в течение часа, процедить как следует, долить все до исходного уровня и выпивать по четверти стакана. Пить нужно обязательно до еды, пять раз в день.
Также вы можете приготовить настой плодов фенхеля для того, чтобы убрать спазмы и боли в кишечнике и желудке. Готовится такое снадобье следующим образом: нужно брать 1 ч. л. сырья — то есть сухих перемолотых плодов, заливать их стаканом кипятка, потом настоять в течение одного часа, процедить и принять по четверти стакана два или же три раза в день.Анорексия
0,5 кг хрена вымыть, очистить, дважды пропустить через мясорубку, залить 1,5 л холодной кипяченой воды, настоять в плотно закрытой посуде, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Добавить 100 г измельченных в пудру плодов фенхеля, 0,5 кг меда, хорошо размешать, настоять неделю в темном прохладном месте, периодически встряхивая. Принимать для возбуждения аппетита по 1 ст. л. 3 раза в день за 10–15 мин до еды.
При анорексии особенно полезен чай из мяты, настоянный на измельченных плодах фенхеля. Он способствует секреции желудочного сока, желчи и панкреатического сока, улучшает пищеварение и повышает аппетит, дезинфицирует кишечник и тонизирует желудок, снимает спазмы. Добавление к мятному чаю долек лимона значительно усиливает целебную эффективность мятного чая в лечении этого недуга.
При отсутствии аппетита, нарушениях пищеварения, при болях, спазмах и коликах в желудке полезен чай, настоянный на измельченных плодах фенхеля и приготовленный из листьев мяты, мелиссы и травы чабреца (тимьяна ползучего), взятых в равных частях по объему.
При потере аппетита после перенесенного вирусного гепатита принимают настой цветков подсолнечника. 1 ст. л. лепестков цветков залить стаканом кипящего настоя (1:10) измельченных плодов фенхеля, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить как чай, по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
30 г сухих измельченных листьев полыни обыкновенной, 10 г измельченных плодов фенхеля, 5 г гвоздики (пряность), 10 г сахара залить стаканом водки, настоять в темном месте 15 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ч. л., запивая отваром плодов шиповника, 2–3 раза в день за 20 мин до еды для возбуждения аппетита, при плохом пищеварении, метеоризме, для укрепления желудка, как хорошее глистогонное средство.
Смешать в равных частях по весу плоды тмина, фенхеля, траву полыни горькой, листья вахты трехлистной, корневища аира.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипящей воды, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать при отсутствии аппетита по 1 ст. л. 3 раза в день за 15–20 мин до еды.
50 г сухой измельченной травы полыни горькой, 30 г измельченных плодов фенхеля залить 1 л свежего растительного масла холодного отжима, настоять в темном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при слабом аппетите, кровавых поносах, изжоге, сахарном диабете, нарушениях обмена веществ, для усиления деятельности пищеварительных органов. Курс лечения — месяц. Масло хранить в темном прохладном месте.
Сосновый мед из зеленых шишек — уникальное средство при анорексии, желудочно-кишечных заболеваниях, слабости организма после тяжелого заболевания, физическом и умственном истощении. Зеленые шишки сосны нужно собирать в мае, до их созревания. Чтобы приготовить 1 кг соснового меда, необходимо собрать 70–80 шишек. В эмалированную посуду наливают более 1 л настоя (1:10) измельченных плодов фенхеля и варят 1 ч. Если шишки прокалываются вилкой, значит, их можно уже сливать. Если они полностью не сварились, то их не снимают с огня. Имейте в виду: если шишки уже начали созревать, то их невозможно проколоть вилкой, но из этого не следует, что их нужно варить дальше. Отвар процедить теплым, до этого сохраняя соотношение 70–80 шишек на 1 л настоя плодов фенхеля. В отвар кладут 1 кг сахара и варят его, пока сахар не растворится. Добавьте немного лимонной кислоты, чтобы смесь не засахарилась. Хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде. Принимать по 1 ст. л., запивая водой, 3 раза в день за 30–40 мин до еды.
Взять по 50 г размолотых плодов кориандра, кумина, фенхеля, залить 1,0 л водки, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 10–20 капель через 30–40 мин после еды для улучшения работы желудка, при метеоризме, нервной анорексии.
Порошок плодов фенхеля — прекрасное средство для улучшения пищеварения, возбуждения аппетита, снятия болей желудочно-кишечного тракта, полезен при поносах, диспепсии, особенно при повышенной кислотности, убивает глистов. Принимать по 2–3 г, запивая теплой водой, 2–3 раза в день до еды.
100 г сухой (200 г свежей) измельченной травы фенхеля залить 1 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 25–30 мл 3–4 раза в день до еды при плохом аппетите, для усиления пищеварительной деятельности желудка и кишечника, при метеоризме.
Порошок из сырья принимают внутрь по 2–3 г 3 раза в день, запивая теплой кипяченой водой, за час до еды.
Трава полыни горькой, корневища аира болотного, листья трилистника, плоды фенхеля (составляющие берут в равных частях по весу).
Настой : 1 ст. л. сбора настаивают час в стакане кипятка, процеживают и пьют по 1–2 ст. л. настоя 3–4 раза в день за 30 мин до еды как аппетитный и желчегонный чай.
По 100 г измельченных плодов фенхеля, укропа залить 1,0 л растительного масла, настоять в темном прохладном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить. 2–5 капель на сахар (сосать) 2–3 раза в день при метеоризме, потере аппетита, атонии пищеварительного тракта, аэрофагии, олигурии, мочевых камнях, подагре, недостаточности месячных, болях в желудке, нервной рвоте, недостатке молока у кормящих женщин, кишечных паразитах.
Ликер фенхельный: 40 г измельченных в порошок плодов фенхеля, 1 г корицы, 500 г сахарного песка залить 1 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 6 недель, периодически встряхивая содержимое, отфильтровать. Ликер — прекрасное ветрогонное средство, улучшает аппетит, пищеварение. Принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
При потере аппетита, сопровождаемой нервной рвотой, болями в желудке, атонией пищеварительного тракта, метеоризмом, принимать эфирное масло фенхеля по 1–5 капель с кофейной ложечкой меда 2–3 раза в день.
Противопоказания: высокие дозы масла при внутреннем применении могут вызвать судороги.
Асцит, водянка брюшной полости
Плоды фенхеля полезны для усиления мочевыделения. Плоды измельчают на кофемолке и принимают по 1,5 г на прием, запивая водой, 3 раза в день за 30 мин до еды.
Семена моркови дикой смешать 1:1 по объему с плодами фенхеля. Использовать как мочегонное средство, принимая в виде порошка по 1 г, запивая водой, 3 раза в день до еды.
Настой листьев мяты применяют как мочегонное средство.
Настой . 1 ст. л. измельченных листьев мяты залить 0,2 л кипящего настоя (1:10) измельченных плодов фенхеля, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Настой травы, корней, плодов фенхеля — прекрасные мочегонные средства при водянке.
Настой . 1 ст. л. измельченной травы фенхеля залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Настой . 1 ст. л. измельченных корней фенхеля залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Настой . 1 ч. л. плодов фенхеля залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Настой . 1 ст. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настоять, периодически встряхивая содержимое, 8 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Ахилия желудка
Психическое угнетение, интоксикация, тяжелое инфекционное заболевание, гиповитаминозы, нервное и физическое переутомление, тиреотоксикоз, сахарный диабет могут быть причиной функциональной ахилии желудка. Болезнь проявляется снижением аппетита, нерезко выраженными диспепсическими расстройствами, плохой переносимостью некоторых видов пищи (например, молока), склонностью к поносам.
Плоды фенхеля быстро повышают секрецию желудка, а также поджелудочной железы. Двигательная активность кишечника увеличивается в разы, причем за короткий срок. Обмен веществ стимулируется. Плоды фенхеля собирают в тот момент, когда они становятся бурыми, с зеленым оттенком. Они должны быть обязательно твердыми, и продольные полосы масляного хода должны быть видны на фенхеле обязательно.
50 г плодов фенхеля залить 0,5 л водки, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25–30 капель 3 раза в день за 30 мин до еды с недостаточностью пищеварительной функции, при спазмах пищеварительного тракта, спазматических колитах, поносах, атонии желудка.
В этих же случаях полезен порошок плодов фенхеля по 0,5–2 г в день или эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) по 2–3 капли с кофейной ложечкой меда 2 раза в день.
Средства, улучшающие деятельность кишечника
Фенхель улучшает пищеварение и эффективен в тех случаях, когда большинство препаратов противопоказаны. Он способствует улучшению деятельности кишечника.
Настой . 1 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 1 стаканом кипятка, кипятить 3 мин, процедить. Принимать 1 раз в день по 1/3 стакана за 15 мин до еды.
Для регулирования деятельности кишечника полезен сбор: плоды аниса, фенхеля — по 2, кора крушины — 2, семена горчицы — 2, трава тысячелистника — 1, корень солодки — 3.
2 ч. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана утром и вечером.
В доме всегда надо иметь настойку плодов фенхеля.
Настойка . 100 г измельченных плодов фенхеля залить 1 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 15 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая водой. Настойка стоит того, чтобы она постоянно была в вашем распоряжении. Настойка оказывает прекрасное тонизирующее действие и соответствующие «помыслы движет» и попутно лечит желудочно-кишечный тракт, который играет огромную роль в «любви», снимает нервное напряжение.
Эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) принимают по 3–5 капель с кофейной ложечкой меда 3 раза в день до еды.
Аэрофагия
Аэрофагия — заглатывание избыточного количества воздуха и последующее его отрыгивание. Отрыжка не имеет запаха, возникает как после еды, так и вне зависимости от приема пищи. Иногда аэрофагия почти постоянна и исчезает лишь во время сна. Больных беспокоят чувства тяжести и распирания преимущественно в подложечной области. Попавшие в желудок газы могут проникать через привратник в кишечник, вызывая вздутие живота. В тяжелых случаях аэрофагии возникает гастрокардиальный синдром, сопровождающийся перебоями в сердце и болевыми ощущениями типа стенокардии.
Аэрофагия наблюдается при нарушении правил приема пищи (быстрая еда или разговор во время еды), заболеваниях полости рта, обильном слюноотделении с частым глотанием слюны, затрудненном носовом дыхании; нередко встречается при неврозах.
Симптом аэрофагии может возникать при раке полости рта и пищевода.
При лечении и профилактике аэрофагии полезны следующие средства.
Одну кофейную ложку порошка плодов фенхеля залить 1/2 стакана крутого кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить небольшими глотками после каждого приема пищи. Или: принимать порошок плодов фенхеля от 0,2 до 2 г в день в хлебном шарике. Или: детям принимать по 1 кофейной ложке фенхельного сиропа через 15–20 мин. после еды. Или:
Настойка . 50 г измельченных плодов фенхеля залить 200 мл водки, настоять одну неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1–2 ч. ложке настойки 3 раза в день после еды.
Эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) принимают по 3–5 капель с кофейной ложечкой меда 3 раза в день до еды.
Трава полыни горькой, корневища аира, листья вахты трехлистной, плоды тмина, фенхеля — в равных количествах.
1 ст. л. смеси трав и плодов. 1 ст. ложку корней аира измельчить, залить стаканом воды, довести до кипения и добавить остальные растения. Настоять полчаса, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день перед едой при аэрофагии и метеоризме. Назначать при неврозах, астеноневротических и астеноипохондрических состояниях, в климактерии.
Боли в желудке
Самые распространенные случаи болей в желудке вызваны перееданием; слишком быстрым приемом пищи; едой в состоянии недомогания, нервозности, напряжения или беспокойства и приемом несовместимых пищевых продуктов, особенно фруктов с овощами; отравлениями; онкологическими заболевания желудка.
При спазматических болях в желудке и кишечнике, желудочных коликах, особенно сопровождающихся метеоризмом и зловонным пенистым стулом, чай из мяты, приготовленный на настое 1:10 измельченных плодов фенхеля, немного подогретый и принимаемый небольшими глотками, быстро приносит облегчение. Это же касается поносов, запоров, изжоги (повышенной кислотности желудочного сока), атонии пищеварения, гастралгии, энтероколита, интоксикации желудочно-кишечного происхождения.
Когда следует обращаться к врачу?
Обращайтесь к врачу при острых, постоянных либо прогрессирующих в течение нескольких часов болях. Боли в животе зачастую трудно диагностировать, и вместе с тем они могут оказаться достаточно серьезными.
Обязательно обращайтесь к врачу, если боль локализовалась в определенном месте; если из кишечника наблюдается кровотечение (речь не идет о слабых прожилках крови на туалетной бумаге); если недавно произошла травма живота; если испражнения черного цвета. Если боль обостряется после приема пищи, это может быть язва двенадцатиперстной кишки. Если есть вероятность внематочной беременности (имплантация в фаллопиеву трубу, а не в матку), могут возникнуть острые боли с одной стороны живота и часто наблюдается вагинальное кровотечение. Если боль начинается в области пупка либо в подвздошной области, а затем перемещается в нижнюю правую зону таза, существует подозрение на аппендицит. При употреблении в пищу в течение предшествующих 36 часов домашних консервированных продуктов либо мяса после неправильного их хранения может быть подозрение на ботулизм.
Для снятия неприятных симптомов боли в области желудка трижды в день, за час до еды, принимают отвар, приготовленный из корней подсолнечника и плодов фенхеля (на 3 части корней берется 2 части плодов). 1 ст. л. измельченной растительной смеси заливается стаканом кипятка и настаивается около часа. Отвар принимают после фильтрования по трети стакана на прием.
Чтобы ускорить желаемый результат, к приготавливаемой смеси можно добавить 2 части семян и листьев подорожника, сохранив при этом порядок приготовления и дозировку лечебного средства.
Когда у ребенка возникает сильная резь в животе, дать ему 0,6 г порошка плодов фенхеля в молоке или в любой другой пище. При необходимости давать его до устранения рези 3–4 раза в день.
При резких болях в животе принимать стакан рисового отвара, в котором размешано 4–5 г порошка плодов фенхеля. При необходимости лечение продолжить, принимая отвар несколько раз в день.
Свежими цветками ромашки аптечной заполнить бутылку, залить растительным маслом, настоянным 1:10 на плодах фенхеля, настоять на солнце 40 дней в плотно закрытой посуде, периодически встряхивая содержимое, затем настоять на кипящей водяной бане один час, процедить, остаток отжать. Масло принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день через 1–2 ч после еды при спазмах и болях в желудке. Наружное применение масла помогает при геморрое.
При болях в желудке полезно использовать фенхель (зелень). Мелко порезать зелень фенхеля и заваривать его как чай; можно использовать сухой фенхель. 1 ст. л. зелени фенхеля растереть с 1/2 ч. л. сахара и залить 1,5 стаканами крутого кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Употреблять по 1/2 стакана за 20–30 мин до еды.
150 г плодов фенхеля перемолоть в кофемолке и тщательно смешать с 500 г жидкого меда. Принимать при спазмах и болях в кишечнике по 1/2 ч. л. за 30 мин до еды, запивая 50 мл теплой кипяченой воды.
При болезнях желудка полезен «мучной» отвар: по 1 ст. л. зерновой муки, перловой крупы, толченой кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, плодов фенхеля залить 3 л воды, кипятить на маленьком огне 3 часа, пока останется 1 л жидкости. Добавить 1 ч. л. соли, процедить. Хорошо помогает пожилым людям и детям, особенно тогда, когда даже материнское молоко вызывает спазмы, боли, брожение. Детям принимать по 1 ч. л., взрослым — по 1 ст. л. несколько раз в день до еды. Этот отвар можно употреблять как самостоятельную пищу. Принимать до тех пор, пока не наступит заметное облегчение.
Фенхель помогает наладить работу желудка. Его используют для снятия боли в желудке. Для этого плоды фенхеля заваривают кипятком. 1–2 ч. л. плодов или 1/2 ч. л. порошка на стакан кипятка и пьют, как чай. Настой плодов фенхеля в сочетании с плодами кардамона, тмина полезно пить при метеоризме, тошноте, несварении или расстройстве желудка.
Взять поровну семена льна и пажитника, корни алтея, траву вереска, цветки лаванды, плоды фенхеля.
Отвар . 1 ст. л. смеси варить 5 мин в стакане воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить при болях, неврозе желудка по 1/3 стакана 2–3 раза в день до еды.
Смешать в частях по весу листья мяты — 2, плоды аниса — 1, плоды фенхеля — 1, цветки ромашки аптечной — 3, кору крушины слабительной — 3.
2 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30–40 мин, процедить. Принимать при коликах и чувстве тяжести в желудке по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.
Смешать в равных частях по весу листья мяты, цветки таволги вязолистной, плоды фенхеля.
Готовить и принимать как в предыдущем рецепте.
При желудочных болях принимать эфирное масло фенхеля по 1–3 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день.
Настойка плодов фенхеля: 50 г измельченных плодов фенхеля залить 0,5 л вина типа «Каберне», настоять при комнатной температуре в темном месте 15 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 30–50 мл 3 раза в день до еды при болях в почках.
Воспаление желудочно-кишечного трактаПри воспалительных заболеваниях желудка полезно пить чай из плодов фенхеля.
Гастриты
Острый гастрит
Сливочное масло смешать 1:1:1 в однородную массу с медом и измельченными в пудру плодами фенхеля. Принимать по 1 ст. л. за час до еды утром и вечером.
Когда человека преследуют частые воспалительные процессы в слизистой желудка, полезно ежегодно весной проводить простейший курс лечения: на протяжении 2–3 недель съедать каждый день кашицу из 4–5 свежевыкопанных молоденьких корней лопуха большого, смешанную 2:1:1 с медом и измельченными в пудру плодами фенхеля. Это средство обладает большой целебной силой.
Можно корни лопуха насушить и впрок, но не весной, а осенью. Брать надо корни только первого года жизни. Мыть их не следует. После подвяливания корней их следует тщательно очистить от земли жесткой щеткой.
Смешать в частях по объему сухие измельченные травы подорожника, зверобоя, тысячелистника, льнянки, душицы, трифоли, корни аира, валерианы, шишки хмеля, листья мяты перечной, цветки календулы, плоды фенхеля — по 10 частей каждые, трава спорыша — 7 частей, трава хвоща полевого — 6 частей, трава полыни горькой — 5 частей.
Настой . 2 ст. л. сбора залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять, укутав, 1 ч, процедить, добавить мед по вкусу. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Этот настой полезно пить даже при грубом, однообразном питании, когда нет возможности блюсти какую-либо диету. Он излечивает не только эрозивные гастриты, но и начинающиеся язвенные процессы в желудке.Хронический гастрит
Среди заболеваний органов пищеварения хронический гастрит встречается у каждого третьего больного (около 30 ), а среди страдающих заболеваниями желудка — почти у 80 больных. Примерно в 2/3 случаев хронический гастрит сочетается с хроническим холециститом, колитом, заболеваниями печени. Развитию хронического гастрита способствуют те же факторы, которые вызывают и острый гастрит, но действующие длительное время. Считают, что определенную роль играют нарушения режима питания, в том числе еда всухомятку, систематическое употребление острой и грубой пищи. Хронический гастрит проявляется нарушением функциональной активности слизистой оболочки желудка. Различают гастрит с сохраненной (в том числе повышенной) секреторной функцией слизистой оболочки желудка и гастрит с пониженной функцией желудочных желез, вплоть до ахилии. Известны также редкие формы гастрита: геморрагический, ригидный антральный, гигантский гипертрофический (болезнь Менетрие), полипозный.
Больные хроническим гастритом жалуются на чувство тяжести и боль в надчревной области, диспепсические явления, неприятный привкус во рту, иногда снижение аппетита. Диагноз подтверждается при эндоскопическом и гистологическом исследованиях биоптата слизистой оболочки, состоянием ее по данным исследования желудочного сока.
В качестве противорецидивного лечения рекомендуют следующие сборы.
Листья подорожника и цветки ромашки аптечной по 2 части, плоды шиповника 4 части, плоды фенхеля 1 часть.
Листья мяты и корни ревеня по 2 части, плоды фенхеля и трава тысячелистника по 1 части.
Настой . 10 г смеси заливают 500 мл воды, кипятят 10 мин, охлаждают, процеживают, отжимают, принимают по 1/3 стакана 3 раза в день после еды недельными курсами.
Настой . 10 г смеси заливают 500 мл холодной воды, настаивают 8 ч, кипятить 5 мин, охлаждают, процеживают, отжимают, принимают по 100 мл 2–3 раза в день до еды. Курс лечения 5–7 дней (до нормализации стула).
При хроническом гастрите со сниженной кислотностью желудочного сока рекомендуют сложный сбор: листьев мяты 4 части, травы сушеницы, спорыша, тысячелистника по 3 части, цветков ромашки, плодов фенхеля, укропа и тмина, корней валерианы по 2 части, шишек хмеля 1 часть.
Настой . 10 г смеси заливают 1 л кипятка, настаивают в теплом месте (в термосе) 10–12 часов, процеживают, принимают утром натощак 200 мл, а затем остальное количество в течение дня по 1 стакану.
Плодов фенхеля, корней алтея, цветков ромашки, корней солодки по 1 части.
Настой . 5 г смеси заливают стаканом воды, кипятят 10 мин, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают по 200 мл перед ужином 1 раз в день.
При гастритах с обильным газообразованием настаивать в течение 3 ч 100 г меда и 100 г сока зелени фенхеля, принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.
При гастрите принимать эфирное масло фенхеля по 3–5 капель с кофейной ложечкой меда 3 раза в день.
Гипоацидный гастрит (пониженная кислотность)
Нормализовать кислотность желудочного сока можно при помощи измельченных в пудру плодов фенхеля, меда и сливочного масла, взятых в равных соотношениях. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
0,5 стакана свежего морковного сока с 1 ч. л. измельченных в пудру плодов фенхеля и 1 ст. л. меда употреблять до еды или через 2–3 ч после еды.
Трава спорыша — 4 части, трава золототысячника — 3 части, листья мяты перечной — 2 части, корень аира — 2 части, плоды фенхеля — 1 часть, трава сушеницы — 8 частей, листья подорожника — 8 частей.
Настой . 2 ст. л. смеси заварить 1 л кипятка, настоять, укутав, ночь, утром процедить. Выпить натощак 1 стакан, а остальное разделить на 4 приема. Применяется при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока.
Трава сушеницы болотной — 10 г, лепестки розы крымской — 10 г, цветки ромашки аптечной — 10 г, соцветия календулы — 10 г, побеги хвоща полевого — 10 г, трава репешка обыкновенного — 20 г, трава полыни «божье дерево» — 20 г, плоды (толченые) шиповника — 30 г, плоды фенхеля — 30 г, трава зверобоя — 40 г, листья подорожника большого — 40 г, соцветия тысячелистника — 70 г.
Настой: 1–2 ст. л. сбора настаивают час в 0,5 л кипятка, процеживают и пьют по 1/2 стакана теплого настоя 3–4 раза в день до еды при остром и хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (гипоцидное состояние).
Корень валерианы — 10 г, листья мяты перечной — 10 г, цветки ромашки аптечной — 60 г, плоды фенхеля — 10 г.
Настой : 1–2 ст. л. сбора настаивают час в 0,5 л кипятка, процеживают и пьют по стакану теплого настоя 3–4 раза в день до еды при ахилии желудка, коликах и чувстве тяжести в нем.
Взять по 2 ст. л. корней одуванчика и плодов фенхеля, залить 0,6 л кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Пить теплым, не спеша, небольшими глотками по одному стакану 3 раза в день после еды.
Гастриты с повышенной кислотностью
5–6 капель эфирного масла фенхеля (аптечный препарат) принимать 3 раза в день до еды с горячим молоком, подслащенным медом.
Мягко нормализует кислотность, снижая ее до нормы, смесь: цвет липы, семена льна, листья мяты, семена фенхеля в равных пропорциях. 1 ст. л. смеси заварить стаканом медовой воды. Настаивать до остывания. Процедить. Пить по 50 мл 2 раза в день до тех пор, пока не станет легче. Это лечение продолжительное.
При гастритах с повышенной секреторной функцией желудка полезны сложные сборы: листьев подорожника, травы зверобоя и сушеницы по 4 части, травы золототысячника, спорыша, тысячелистника по 2 части, листьев мяты, плодов фенхеля, корней аира по 1 части.
10 г смеси заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают, принимают по 100 мл 4 раза в день через 1 ч после еды.
Листья вахты, плоды фенхеля, листья мяты, трава тысячелистника, трава золототысячника (составляющие берут в равных частях по объему).
Отвар . 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить 30 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20–30 мин до еды.
Смешать в равных частях по весу листья мяты, вахты трехлистной, плоды фенхеля, травы тысячелистника, золототысячника.
1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Принимать для стимулирования деятельности пищеварительных желез и при слизистом катаре желудка и кишечника по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
Смешать в частях по весу листья мяты — 1, цветки тысячелистника — 1, плоды фенхеля — 1, траву зверобоя — 2, листья вахты трехлистной — 0,5.
2 ст. л. смеси залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Принимать в течение дня небольшими глотками при повышенной кислотности желудочного сока с кислой отрыжкой, не сопровождающейся запорами. При запорах в сбор полезно в зависимости от степени запора добавлять кору крушины ломкой.
При повышенной кислотности желудочного сока с запорами применяют такую смесь: листья перечной мяты — 20 г, трава сушеницы болотной и трава спорыша — по 15 г, цветки тысячелистника и кора крушины — по 20 г, цветки ромашки аптечной, плоды фенхеля, семена укропа, семена тмина, корни валерианы по — 10 г, шишки хмеля — 5 г.
Настой . 4 ст. л. смеси (каждая ложка с верхом) залить 1 л крутого кипятка, настоять, укутав, 10–12 ч, процедить. Утром натощак выпить не спеша, небольшими глотками 1 стакан настоя, а остальное — в 4 приема в течение дня, каждый раз через час после еды. В зависимости от степени запоров дозу коры крушины уменьшают или увеличивают как слабительное, регулирующее желудок.
100 г непросеянной овсяной муки варить на малом огне в 1 л воды, постоянно помешивая содержимое. Когда остынет, добавить 1/3 ст. л. поваренной соли, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. порошка плодов фенхеля, 2 ст. л. молотых орехов (грецких или лещины). Разделить на три порции, съедать по одной порции перед едой. Курс лечения 6 дней.
Взять по 20 г цветков ромашки аптечной, листьев мелиссы, плодов аниса, тмина и фенхеля; все измельчить. 1 ч. л. смеси с верхом залить 0,25 л кипятка, настаивать 15 мин (в процессе настаивания несколько раз перемешать), процедить. Пить 2–3 стакана в день, соблюдая диету.
Геморрагии
В практике терапевта нередко возникает необходимость лечения различных геморрагических состояний. Причины их развития разнообразны. Наиболее часто геморрагический синдром возникает как осложнение основного заболевания: язвенной болезни, некоторых форм колита, цирроза печени, геморроидальных кровотечений, острых и хронических гломерулонефритов, кровохарканья и легочных кровотечений и т. д. Нередко врач устанавливает анемию, вызванную меноррагией, повышенной ранимостью кожи при коллагеновых заболеваниях, когда больной жалуется на спонтанно возникающие «синяки» в разных частях тела. Геморрагии появляются также при некоторых заболеваниях крови и кроветворного аппарата. Такие геморрагии объединяют в обширную группу геморрагических диатезов.
Фитотерапию при различных кровотечениях следует применять только после тщательного обследования больного, при уверенности в диагнозе и исключении необходимости в неотложных мероприятиях или в специальном лечении. При различных видах кровотечений можно рекомендовать следующие сборы, которые предпочтительнее, чем отдельные растения.
При геморроидальных кровотечениях
Листьев кассии 6 частей, коры крушины, плодов жостера по 5 частей, плодов фенхеля, кориандра, корней солодки по 2 части.
Настой . 5 г смеси заливают стаканом кипятка, настаивают до охлаждения, процеживают, принимают по 100 мл на ночь.
Геморрой
Пейте чай из кардамона с фенхелем.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, укропа, листья мелиссы, цветки тысячелистника, кору крушины.
1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом холодной воды, настоять 6 ч, довести до кипения и варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, процедить. Пить при геморрое по 1/2 стакана 2–3 раза в день через 30 мин после еды.
Смешать в частях по весу плоды тмина, фенхеля — по 1, цветки клевера ползучего и траву тысячелистника — по 2, кору крушины — 8.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин, настоять до охлаждения, процедить. Принимать перед сном теплым, мелкими глотками при лечении геморроя.
Состав противогеморройного чая: смешать в равных частях по весу плоды кориандра, фенхеля, корень солодки, кору крушины, листья сенны, траву тысячелистника.
Настой . 1 ст. л. сбора заварить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать на ночь по 1/2 — 1 стакану.
Диспепсия
В данной работе приведены разнообразные симптомы пищевого дискомфорта, появление которых позволяет заподозрить заболевание органов пищеварения. Это дисфагия, отрыжка, изжога, тошнота, рвота, метеоризм, понос или запор. Все эти симптомы объединяются в один синдром «диспепсия». Основным объективным признаком диспепсии является наличие в кале недостаточно переваренных пищевых ингредиентов вследствие расстройства процесса пищеварения.
В зависимости от вызвавших ее причин диспепсия считается: 1) первичной — она возникает при гастритах, язвенной болезни, раке и других заболеваниях желудка; 2) вторичной — при патологии других органов или общем заболевании организма; 3) функциональной — развивается при нарушении нервной регуляции функции желудка.
Диспепсия бывает желудочной, панкреатической, печеночной и кишечной.
Основные причины диспепсии: переедание, употребление несовместимых продуктов, плохое пережевывание и смачивание пищи слюной. Переедание затрудняет работу желудка, печени и мочевого пузыря. При разложении пищи ее яды всасываются в кровь и, как следствие, отравляют весь организм. Некоторые продукты, особенно плохо приготовленные, вызывают диспепсию. Другие причины: употребление большого количества жареной, острой пищи, алкоголя, чрезмерное курение, запоры, привычка совмещать еду и питье, бессонница, такие эмоции, как ревность, страх и гнев, а также недостаток движения.
При ощущении «кома» в глотке принимают 5 -ный отвар плодов фенхеля по 1 ст. л. 5–6 раз в день.
50 г измельченных плодов фенхеля, 1 г порошка корицы, 500 г сахарного песка залить 1 л водки, настоять в темном месте 6 недель, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ст. л. через 30–40 мин после еды для улучшения пищеварения, при метеоризме, диспепсии нервного происхождения, нервной рвоте, мигрени, связанной с нарушениями пищеварения, головокружениях и обмороках из-за нарушений пищеварения, коликах у детей.
Сок одного лимона, смешанный с настоем плодов фенхеля, можно принимать дважды в день перед основными приемами пищи.
Очень простое средство при несварении — стакан сыворотки с 0,25 ч. л. молотого черного перца. Для достижения большего эффекта нужно добавить такое же количество молотых плодов фенхеля.
Очень простое средство при диспепсии — стакан горячего мятного чая с 1 ч. л. измельченных плодов фенхеля. Настоять, укутав, ночь, утром процедить и выпить небольшими глотками с медом. В зимнее время свежую мяту можно заменить крепким отваром из сухих измельченных листьев мяты (1 ст. л. мяты на 1 стакан воды).
При диспепсии и метеоризме приготовить сбор из плодов аниса, фенхеля, кориандра, тмина, взятых в равных частях по весу.
2 ч. л. измельченной смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1–2 стакана настоя в день.
Желудка раздраженного синдром
Гиперсекреторные и гипермоторные изменения в желудке. Нередко возникают у больных с поражением различных отделов нервной системы. Этому способствуют психические травмы, перенапряжение нервной системы, инфекции и интоксикации, а также разнообразные рефлекторные влияния при поражениях других внутренних органов.
Симптомы: изжога, жжение в надчревной области, отрыжка кислым, тяжесть и распирание, боль в желудке при длительных перерывах в еде, наклонность к запорам. При исследовании часто обнаруживают гиперсекрецию и повышение кислотности желудочного сока, усиление тонуса желудка, наклонность к спазмам привратника.
Сбор . Плоды фенхеля — 20 г, цветки ромашки аптечной — 15 г, корни валерианы — 20 г, корни алтея — 15 г, корни солодки — 20 г.
1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 ч, процедить. Вечером после еды выпить весь настой. При запоре в сбор добавить 1 ст. л. крушины.
Запах изо рта и от кожи тела
Фенхель — прекрасный дезодорант, эффективный при дурном запахе изо рта, он убирает запах чеснока, винно-водочного перегара. Компоненты эфирного масла фенхеля выделяются потовыми железами и устраняют неприятный запах пота. Более того, к фенхелю относятся сведения об аттрактивном, привлекающем действии. Одна из причин позитивного впечатления человека о действии сборов с фенхелем — изменение отношения к нему окружающих. Дети, больные кетонурией, перестают дурно пахнуть. Этот чрезвычайно важный психологический момент упускается врачами, диетологами. Приятный, привлекательный запах кожи и выдыхаемого воздуха быстро оказывает положительное действие на настроение, самочувствие, активность человека, обусловливает положительный эмоциональный фон и способствует более быстрой и отчетливой манифестации прочих основных лечебных свойств сборов, в состав которых входит фенхель. Озлобленный человек не только имеет непривлекательный вид, застывшую злобную маску лица, но нередко источает дурной запах, не способствующий общению с ним людей. Поскольку компоненты эфирного масла фенхеля и других пряно-ароматических растений выделяются потовыми железами, оказывая дезодорантное и привлекающее действие, человек, употребивший фенхель и другие пряности в пищу или в сборы, источает приятный запах. Это привлекает, не отталкивает. Окруженные смогом, выхлопными газами автомобилей, запахами плохо убранных улиц, помещений, мы теряем обоняние и не всегда способны воспринимать тонкие запахи. Но все-таки обоняние снижено не у всех из нас. Пряности, и в частности фенхель, нивелируют отталкивающее действие «запахов» горя, печали, обозленности, способствуют проявлению участия, выражению утешения, сочувствия, симпатии. А далее вступают в силу законы бытовой психотерапии, которую мы сами так и не называем. Человеческое окружение, участие дополняют умеренное психотоническое действие, стресс-лимитирующее влияние пряностей. Едва ли у нас существуют сложнейшие трофические, информационные, эстетические связи с синтетическими дорогостоящими дезодорантами, реклама которых преследует нас повсюду. Их «целебное» действие многие испытали на себе. Пряностям вполне по силе сделать человека «ПРИЯТНО ПАХНУЩИМ».
Для устранения неприятного запаха изо рта полезно медленно пережевывать по 2–3 штуки плодов фенхеля несколько раз в день.
Неприятный запах изо рта. Очистить ротовую полость порошком из солодки и пожевать семена фенхеля. Для приема внутрь приготовить настой плодов фенхеля, аниса, кардамона, корицы и лаврового листа в равных частях (1 ч. л. смеси на чашку воды).
Чай из плодов фенхеля следует пить регулярно, чтобы избавиться от запаха изо рта. Для приготовления такого чая нужно залить 1 ч. л. плодов 0,5 л холодной воды и кипятить в течение 15 мин на медленном огне. Затем процедить. Если вы пьете чай из фенхеля, смущающий вас дурной запах изо рта и исходящий от вашего тела удивительным образом сменится на приятный аромат.
Смешать в частях по весу плоды аниса, тмина — по 1, плоды укропа — 1, плоды кориандра, фенхеля — по 2, цветущие верхушки розмарина — 0,5.
1 ч. л. измельченной смеси залить 0,5 л воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить. Использовать для полосканий полости рта при неприятном запахе изо рта. Можно выпить 3–4 глотка.
Свежим соком из листьев мяты, разбавленным в два раза настоем плодов фенхеля, полезно полоскать рот при шатании зубов, кровотечениях из десен и при неприятном запахе изо рта.
При неприятном запахе изо рта и от кожи тела принимать эфирное масло фенхеля по 3–4 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день. Один день голодания и прием в течение одних-двух суток эфирного масла фенхеля обеспечивает такую дезинфекцию кишечника и всего организма, что испражнения приобретают характерный ароматический фенхелевый запах.
Эфирные масла фенхеля и тимьяна, смешанные в равных частях, — прекраснейшее средство, подавляющее бродильные процессы в организме. Ежедневное употребление смеси эфирных масел является гарантией равновесия и надежной работы кишечника. Один день голодания и прием в течение двух суток эфирного масла смеси фенхеля и тимьяна обеспечивает такую дезинфекцию кишечника и всего организма, что испражнения приобретают ароматический запах смеси масел. Очистительные клизмы из настоя плодов фенхеля значительно усиливают этот эффект и способствуют более быстрому выздоровлению тяжело больных людей.
Запор
От застарелых запоров, когда уже никакие слабительные не дают хороших результатов, надо 1–2 раза в месяц основательно промывать толстую кишку, чтобы избавить ее от скопившихся нечистот. Делают это следующим образом. Вначале ставят клизму из 0,5 л теплого настоя плодов фенхеля. На другой день берут 1 л теплого настоя плодов фенхеля. Затем пропускают сутки и ставят клизму из 2 л теплого настоя плодов фенхеля. В настой прибавлять немного поваренной соли или пищевой соды. Такое промывание в течение полугода излечивает самые упорные запоры. 1/2 стакана растительного масла, настоянного 1:10 на плодах фенхеля, медленно впустить из маленькой спринцовки в задний проход. Хорошо иметь длинный резиновый шланг, чтобы ввести его в толстую кишку. Масло должно остаться до утра в кишечнике. Такая клизма прекрасно помогает при запорах.
Слабительные чаи (составляющие берут в частях по весу):
I. Кора крушины — 1, плоды аниса — 1, плоды фенхеля — 1, корень солодки — 2.
1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить по 1 стакану утром и вечером.
2. Плоды фенхеля — 1, корень солодки — 1, ягоды жостера — 2, кора крушины — 2, александрийский лист — 3.
1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить на ночь по 1/2–1 стакану настоя.
Принимать при запорах по 1 г 3 раза в день за час до еды плоды фенхеля.
Смешайте сок половины лимона с одним стаканом теплого настоя 1:10 измельченных плодов фенхеля и пейте перед сном или утром за 30 мин до завтрака.
Если утром натощак выпить настой плодов фенхеля, выдержанный ночью в медном сосуде, это дает хорошие результаты.
Плоды фенхеля — 10 г, кожура апельсина — 10 г, кора крушины — 80 г. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка и томить 10 мин на маленьком огне, процедить. Пить утром и вечером по 1 стакану. Курс лечения — 2–4 месяца.
Кора крушины — 60 г, плоды аниса — 10 г, плоды фенхеля — 10 г, корень солодки — 20 г. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 3–5 часов, процедить. Пить по 1 стакану утром и вечером в течение двух недель. Неделя — перерыв. Курс лечения настоем повторить 3–5 раз.
Не применяют свежесобранную кору крушины. Она раздражает слизистую оболочку желудка, вызывает тошноту, боль в кишечнике. Кора становится пригодной только после хранения не менее одного года. Кора крушины — мягкодействующее слабительное средство, близкое по своим свойствам к александрийскому листу и ревеню.
Можно предложить смесь: кора крушины, плоды фенхеля, корень алтея — 4:1:1. Настоять 1 ст. л. смеси в холодной воде в течение часа, затем довести до кипения и варить на маленьком огне 5 мин, процедить, пить в горячем виде.
Смешать в равных частях по весу плоды кардамона, кориандра, аниса, тмина, укропа, фенхеля.
1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать в качестве слабительного и ветрогонного средства по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
Выпивайте по два маленьких глотка заряженный оранжевым цветом настой плодов фенхеля перед каждым приемом пищи. Для заряжения цветного настоя необходимо от одного до трех часов (чем дольше, тем больше заряд). Оранжевый настой должен храниться в холодильнике либо в прохладном месте, ибо он потеряет в тепле свой энергетический потенциал. Настой заряжается путем обработки цветной лампой либо воздействием солнечных лучей через кусочек оранжевого стекла или пленки, прикрепленных на оконном стекле перед стаканом настоя.
1 ст. л. плодов фенхеля залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Смешать в частях по весу листья мяты — 4, кору крушины — 3, плоды фенхеля — 2, цветки гвоздики — 1.
1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при лечении запоров по 1 стакану утром и вечером до еды.
Смешать в частях по весу цветки гвоздики — 1, плоды фенхеля — 2, кору крушины ломкой — 3, листья мяты перечной — 4.
1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при запорах по 1 стакану утром и вечером.
При постоянных атонических запорах взять 1/2 стакана фенхельного масла (настой 1:5 плодов фенхеля в растительном масле) и впустить его на ночь потихоньку из маленькой спринцовки в задний проход (хорошо сделать это через длинный резиновой наконечник поглубже в кишки). Такая клизма должна остаться до утра и очень помогает отхождению твердого кала и исчезновению запоров.
Фенхельный чай исключительно полезно пить, если испражнения после клизм очень зловонны. После нескольких клизм выходят иной раз целые куски давнего, зеленоватого кала с ужасным зловонием, а желудок начинает действовать самостоятельно и гораздо лучше, чем до лечения. Когда желудок исправится, надо масляные клизмы прекратить и заменить их клизмами из настоя плодов фенхеля, а затем и это отменить. Такие клизмы излечивают самые упорные запоры.
Сок моркови огородной с небольшим количеством фенхельного масла является вкусным мягким слабительным средством, особенно для детей.
Плоды фенхеля — 5 г, корень солодки (лакрицы) — 20 г.
Настой. Плоды фенхеля и корень солодки измельчить. 1 ст. л. смеси залить кипятком, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана через час после еды. Применяется как мягкое слабительное.
Настой смеси семян тмина и плодов фенхеля, взятых в равных частях. 1 ст. л. смеси на 1 стакан кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день. Применяется как слабительное средство при хронических атонических запорах.
Настой смеси плодов аниса и фенхеля, взятых в равных частях. 1 ч. л. смеси плодов заварить как чай в стакане кипятка, настаивать 20 мин, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 1/2 часа до еды.
При кожных сыпях, вызванных хроническими запорами, готовят смесь: цветки бузины черной, корень солодки, трава фиалки трехцветной, плоды фенхеля, листья березы, кора крушины (всего поровну). 1 ст. л. измельченной смеси заварить стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 10 мин, охладить, процедить. Отвар выпить глотками за день.Изжога
2–3 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 1 стаканом горячего мятного чая, настоять, укутав, 2–3 ч, процедить. Принимать при сильной изжоге по 2–3 ст. л. настоя 3–4 раза в день до еды.
При повышенной кислотности желудочного сока, хроническом запоре, частой изжоге и метеоризме взять по 1 ст. л. корней аира болотного, высушенных и измельченных апельсиновых корок, цветов травы пижмы, плодов фенхеля, по 1 щепотке корней валерианы, травы зверобоя, сушеницы топяной, залить 1,5 л крепленого красного виноградного вина и настоять в затемненном месте 3 недели, встряхивая ежедневно в полдень, процедить, отжать сырье.
Яблочный уксус в виде раствора принимают внутрь при изжоге, даже тогда, когда и так проблемы с кислотой в желудке.
Раствор : 1 ч. л. уксуса размешивают с 1/2 стакана теплого настоя 1:10 плодов фенхеля и принимают глотками.
При изжоге принимать эфирное масло фенхеля по 2–3 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день.
Икота
При постоянной икоте утром, после пробуждения, за 1,5–2 ч до еды, следует выпивать стакан холодного настоя плодов фенхеля в течение 15 дней. Обычно икота проходит через 3–5 дней, но подобную процедуру следует продолжить, чтобы восстановить обменный процесс в организме.
Мятный чай со щепотью порошка плодов фенхеля снимает икоту.
Кишок заболевания
Заболевания кишок разнообразны по этиологии и патогенезу, относятся к числу наиболее распространенных среди заболеваний пищеварительной системы. На практике широко диагностируется хронический энтероколит, но нельзя забывать о сборном характере этого понятия. Оно объединяет большую группу заболеваний с преимущественным вовлечением в процесс толстой кишки. Под диагнозом «хронический энтероколит» оказываются нераспознанными хронические воспалительные изменения кишок бактериального или паразитарного генеза, врожденные или приобретенные энзимопатии, дискинезии кишок («синдром раздраженной кишки»), пищевая аллергия. В клинической картине заболевания большую роли играют выраженность и характер дисбактериоза, наличие бродильной и гнилостной диспепсии, нарушения всасывания (синдром мальабсорбции), расстройства акта дефекации при геморрое и других заболеваниях заднего прохода. Приступить к фитотерапии больных с патологией кишок можно лишь после детального обследования, надежно исключив острые хирургические заболевания, носительство хронических кишечных инфекций, опухоли, туберкулез, глютеновую болезнь, болезнь Крона и другие болезни, требующие специализированной помощи. В подобных случаях фитотерапия не может выступать в качестве основного лечения, приводит к потере времени и может принести вред больному.
При гипертонических дискинезиях кишок полезно применять растения спазмолитического действия (мята, ромашка, фенхель, анис и др.).
При дисбактериозе кишок определенный эффект можно получить при использовании листьев эвкалипта, шалфея, корневища аира, плодов фенхеля, тмина, укропа.
При синдроме раздраженной кишки (дискинезии гипертонического типа) рекомендуется сбор:
Цветков ромашки, корней валерианы, листьев мяты, плодов фенхеля и тмина по 1 части.
Настой . 5 г смеси заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают до комнатной температуры, процеживают, отжимают, принимают по 50 мл утром и вечером до еды.
Плодов фенхеля, травы тысячелистника и полыни по 1 части, корней аира 3 части.
Способы приготовления и применения такие же, как у предыдущего сбора.
При запоре и гипомоторной дискинезии кишок можно рекомендовать следующий сбор:
Коры крушины (порошок), плодов жостера (порошок) по 2 г, плодов фенхеля (порошок) по 1 г.
Хорошо смешивают, принимают по 1/2 или 1 ч. л. (без верха) 2–3 раза в день перед едой.
Плодов фенхеля и кожуры апельсина по 1 части, коры крушины 8 частей.
Настой . 5 г смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 6 ч, процеживают, отжимают, принимают по 100–200 мл утром и вечером до еды.
Колики
Колики — это боль в брюшной полости, вызванная спазмами в кишечнике, особенно после еды, и наиболее распространенная у детей до 3 месяцев. Колики часто происходят в результате скопления излишних газов. Если ваш ребенок ежедневно и постоянно чем-то раздражен, или его ножки вытянуты вверх, или живот на ощупь твердый, или ноги либо руки крепко прижаты к телу, это говорит о том, что он страдает от колик. Подозрение на колики может возникать также тогда, когда ребенок громко плачет, а его лицо становится красным, он выпускает газы из ануса либо отрыгивает их из желудка. Излишки газов могут быть вызваны заглатыванием ребенком слишком большого объема воздуха, слишком поспешным либо частым приемом жидкости или перевозбуждением.
Как матери, так и ребенку полезно иметь спокойное и надежное место, особенно до и в процессе кормления. Ребенок чувствителен к переменам в настроении родителей. Поэтому попытайтесь не проявлять излишнего беспокойства при наличии у ребенка колик. Успокоительный при коликах настой из плодов аниса, фенхеля, мелиссы, мяты перечной, иссопа, котовника кошачьего полезен и для родителей, и для малыша (рецепт представлен ниже).
Если ребенка кормят грудью, возможно, кормление происходит слишком часто, что не позволяет молоку полностью усвоиться. Если вдруг оказалось, что вы даете ребенку грудь каждый раз, как он начинает плакать, найдите другие варианты отвлечения.
Иногда колики бывают у детей, получающих коровье молоко. В коровьем молоке содержится очень сложный белок, который с трудом расщепляется в организме человека. Однако в коровьем молоке в два раза меньше лактозы, чем в материнском. Лактоза стимулирует развитие молочнокислой бациллы (лактобациллы) — благоприятной флоры, способствующей перевариванию и усвоению пищи. При отсутствии лактобацилл увеличивается вероятность скопления газов. Поэтому потребление коровьего молока провоцирует появление у ребенка колик.
Некоторые дети настолько чувствительны к коровьему молоку, что колики появляются у них даже тогда, когда их матери, потребляющие молоко, кормят их грудью. При грудном вскармливании ребенка, страдающего от колик, старайтесь исключить из своего рациона коровье молоко. Если колики пропадают через день-два, а затем появляются снова в день приема коровьего молока, вы поймете причину колик и сможете ее устранить. Козье молоко усваивается легче, чем коровье.
Настой котовника кошачьего — проверенное временем средство от колик, расстройства пищеварения и скопления газов, а также для успокоения нервов. Давайте по мере необходимости.
Настой . 1 ч. л. сухой измельченной травы котовника кошачьего залить 1 стаканом кипящего настоя 1:10 плодов фенхеля, настоять в закрытой посуде 5 мин, процедить. Принимать теплым не спеша, небольшими глотками в течение дня.
Смешать в частях по весу плоды тмина — 1, плоды аниса — 1, плоды фенхеля — 1, листья мяты перечной — 2.
2 ч. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить небольшими глотками в течение дня при спазмах желудка.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, тмина, цветы ромашки аптечной, листья мяты перечной, траву пустырника.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Пить в теплом виде утром и вечером по 1/2 стакана при метеоризме и кишечных спазмах.
Для снятия спазмов и судорог хорошо использовать вместе фенхель и калган. Смешать в равных частях по весу порошок плодов фенхеля и корней калгана. Принимать ежедневно по 0,2 г три раза после еды. Эти таблетки хорошо зарекомендовали себя в лечении нарушений местного кровообращения, профилактике различных видов спазмов: сердечных, желудочно-кишечных, а также при менструации, сопровождаемых головной болью.
Для новорожденных готовят горячий настой из фенхеля. Для этого 1 ч. л. (2–3 г) измельченных плодов фенхеля заливают 1 стаканом кипятка, настаивают, через 20–30 мин процеживают и добавляют для улучшения вкуса мед или сахар.
Лечебную клизму готовят из 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля на стакан кипятка, настаивают 30 мин. Процеживают. Клизма облегчает страдания новорожденного, избавляя его от скопления газов и колик в животе.
При коликах принимать эфирное масло фенхеля по 3–4 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день.
Плоды аниса — 30, плоды укропа душистого, травы мелиссы лекарственной, мяты луговой — по 20 частей каждое, плоды фенхеля, тмина, трава лаванды — по 10 частей каждое.
Плоды, травы измельчить. 2 ст. л. сбора (суточная доза) залить 1 л холодной воды. Настаивать не менее 3 ч. В эмалированной или стеклянной посуде быстро довести до кипения, помешивая сырье деревянной ложкой. Слить все с сырьем в термос. Процеживать перед употреблением. Принимать теплым по 0,5–1 стакану утром натощак, за 20 мин до еды.
Данное средство полезно при кишечных, желудочных, желчных коликах, метеоризме, застое желчи, желчно-каменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей по гипотоническому типу, недостаточной лактации, отсутствии молока у кормящих матерей, снижении заботы о потомстве, о близких. Настой сбора оказывает стресс-лимитирующее действие, нормализует функции желудочно-кишечного тракта, улучшает настроение, кровоснабжение головного мозга, миокарда.
Перед тем как принимать настой, желательно ополоснуть им рот. Такой принцип приема полезно распространить на большинство настоев и отваров, особенно содержащих эфиромасличные растения, действующие на холодовые рецепторы рта.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, укропа — по 10 г, цветки ромашки аптечной, листья мяты перечной, корень валерианы — по 20 г.
2 ч. ложки сбора заварить как чай 1 стаканом кипятка. Пить утром и вечером по 1/3 — 1/2 стакана — ветрогонный чай при желудочно-кишечных коликах; в качестве средства, возбуждающего аппетит и стимулирующего пищеварение, а также спазмолитического средства.
Колит
Довольно распространенное заболевание, характеризующееся воспалением слизистой оболочки толстого кишечника.
Состояние острого колита, как и многие другие фазы обострения любых заболеваний, требует лечения в условиях стационара или медикаментозного лечения под наблюдением врача. Колит возникает вследствие нарушения биохимических реакций, присущих нормальному пищеварению. Люди в возрасте 40–60 лет сегодня расплачиваются за повальное увлечение антибиотиками, осколки которых «вмешиваются» во все обменные процессы и пожизненно остаются в организме, нарушая флору кишечника. Существует несколько причин, вызывающих заболевания колитом. Мы рассмотрим те из них, на которые в силах оказать влияние или предупредить их воздействие. Бывают колиты, вызванные отравлениями токсическими веществами, аллергические, неврогенные. Если человек злоупотребляет острыми приправами, часто переедает, систематически принимает слабительное или «увлекается» клизмами, то стоит обратить внимание на возникновение следующих симптомов, присущих колитам:
частые схваткообразные боли, сопровождающиеся позывами к дефекации;
зловонные испражнения со слизью, гноем, кровью, остатками непереваренной пищи;
понос, характерный для правостороннего колита, или запор, наблюдающийся при левостороннем колите;
неприятный запах изо рта;
язык обложен коричневатым или серым налетом.
Колитом страдают многие. Каждый лечился не у одного врача и лежал в больнице, но, как правило, облегчение получал небольшое или… вовсе никакого.
Чтобы колит не появлялся вообще, то полезно хоть иногда воздерживаться от трудноперевариваемой и острой пищи. Ее употребление ведет к накоплению тяжелых фекальных остатков, которые до конца не выводятся. Слабительное в таком случае может только усилить раздражение толстой кишки.
Плодов фенхеля 1 часть, коры дуба, листьев шалфея по 3 части.
Настой . 5 г смеси заливают стаканом холодной воды, настаивают 8 ч, нагревают до кипения, охлаждают, процеживают, отжимают, принимают по 200 мл 2–3 раза в день до еды.
300 г сахарного песка растворить в 1 л горячего настоя 1:10 плодов фенхеля. Теплым сиропом делать клизмы на ночь — при болезни кишечника, внутренних ранах и язвах кишечника, для очищения его. Клизма из сахарного сиропа — хорошее ранозаживляющее средство.
Снижает боли и ликвидирует скопление газов в кишечнике фенхелевый чай. 1 ч. л. зелени фенхеля сухого или свежего залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 5–7 мин, процедить. Пить часто и понемногу в течение дня. Если за несколько приемов не проходят боли, то заварите свежий фенхелевый чай и добавьте щепотку сухого или свежего укропа.
Фенхель эффективен при спастическом колите, гастрите, метеоризме, диспепсии, кишечных коликах. Он расслабляет мускулатуру кишечного тракта, снимая спазмы кишечника. Полезно принимать настой из 1–2 ч. л. плодов, заваренных 1 стаканом кипятка.
Клизма из 1 ст. л. плодов, заваренных стаканом кипятка, избавит ребенка от скопления газов и колик в животе.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля — 2, плоды можжевельника обыкновенного — 2, сухие листья алоэ — 1.
Настой . 1 ч. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать при хроническом колите, метеоризме, задержке стула по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Заварить в стакане кипятка по 1 ч. л. траву золототысячника, листья шалфея, цветки ромашки аптечной, тысячелистника, плоды фенхеля. Прикрыть блюдцем, дать остыть и процедить. Принимать при обострении колита по 1 ст. л. 7–8 раз в день, в зависимости от того, сколько часов больной бодрствует. По истечении некоторого времени (обычно от одного до трех месяцев) дозу сокращают, а промежутки времени между приемами лекарства удлиняют. Лекарство это считается безвредным, а потому им можно лечиться долгое время, к тому же колит — чрезвычайно серьезная болезнь и всегда требует весьма продолжительного лечения. Этим средством нужно пользоваться одновременно с назначенной врачом строгой и длительной диетой, необходимое для лечения время при этом значительно сокращается.
Листья мяты перечной — 2 части, плоды фенхеля обыкновенного — 1 часть, цветки ромашки аптечной — 6 частей, корневище с корнями валерианы лекарственной — 1 часть.
Настой . 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20–30 мин, процедить. Пить по 1 стакану 1–2 раза в день при хроническом колите.
Смешать в равных частях по весу плоды кардамона, тмина, фенхеля, траву зверобоя, цветки ромашки аптечной, листья мяты перечной, шалфея лекарственного.
2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипящей воды, настоять, укутав, ночь, процедить. Принимать при лечении и профилактике колита по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Листья шалфея лекарственного, листья мяты перечной, цветки ромашки аптечной, трава зверобоя продырявленного, плоды фенхеля (составляющие берут в равных частях по весу).
Настой . 2 ст. л. смеси настоять ночь в 1 стакане кипятка, процедить. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
При колите принимать эфирное масло фенхеля по 2–3 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день.
Метеоризм
Причиной метеоризма (вздутия живота) является скопление газов в желудке и кишечнике из-за повышенного их образования или затрудненного выведения. Метеоризм сопровождается ощущением распирания и тяжести в животе. Могут появляться боли тянущего характера без четкой локализации или же схваткообразные. Они стихают после отхождения газов. Когда пучит живот, проявляются и другие диспептические расстройства: отрыжка, тошнота, понос или запор. Во рту ощущается неприятный вкус, аппетит снижен. Упорный метеоризм сопровождается бессонницей, общей слабостью, сердцебиением.
Если вы часто страдаете от вздутия кишечника и разных спазмолитических болей, то обязательно купите фенхель. Он быстро снимет спазм мускулатуры кишечника, двигательная активность его увеличится, газы пойдут по направлению к прямой кишке.
Ветрогонные сборы
1. Смешать в частях по весу плоды тмина, фенхеля — по 1, траву душицы — 1, цветки ромашки аптечной — 2.
1 ч. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в закрытой посуде до охлаждения, процедить. Принимать по 1/3 стакана несколько раз в день.
2. Смешать в частях по весу плоды тмина, фенхеля — по 1, цветки ромашки аптечной — 6, корни валерианы — 4.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана утром и вечером до еды.
3. Смешать в частях по весу плоды тмина — 2, листья мяты перечной — 2, цветки ромашки аптечной — 2, корни валерианы — 10, плоды фенхеля — 3.
2 ч. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером до еды.
4. Смешать в равных частях по весу плоды тмина, фенхеля, корни валерианы, листья мяты перечной.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером до еды.
При метеоризме, различных коликах, геморрое принимают водный настой плодов фенхеля.
Настой . 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Всем хорошо известна укропная (фенхельная) вода, которую дают пить маленькому ребенку, чтобы не беспокоили боли в кишечнике и хорошо отходили газы. Для взрослого человека советуем готовить фенхельный чай: 1 ст. л. мелко порезанной зелени на 1,5 стакана кипятка. Пить в течение дня после еды.
При метеоризме в народе популярным является следующее средство: по 10 г плодов аниса, фенхеля, 10 г цветков коровяка скипетровидного, 30 г изюма, 1 ст. л. сахарного песка и 5 г плодов тмина варить 10 мин в 0,5 л воды, процедить. Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана жидкости до еды. При этом на 3 дня переходят на молочную диету, исключая из пищи мясо и яйца.
При явлениях метеоризма, когда наблюдается учащенное и непрерывное сердцебиение, постарайтесь полюбить мятный чай, приготовленный на настое 1:10 плодов фенхеля. Пейте его постоянно в течение дня до тех пор, пока не наступит улучшение.
Плоды аниса, фенхеля — по 30 частей каждое, плоды укропа, бадьяна, трава тимьяна ползучего — по 20 частей каждое.
Для грудных детей при обильных газах, вздутии и болях в животе приготовить настой из 1 ч. л. сбора на 150 мл воды. Принимать по 2–4 ч. л. настоя 5–6 раз в день.
Фенхельный чай исключительно полезно пить, если от газов испражнения стали зловонными.
Порошок плодов фенхеля полезно прибавлять в пищу, делая это регулярно — утром, днем, вечером.
Смешать в частях по весу листья мяты — 2, плоды аниса, тмина, фенхеля — по 1 части каждое.
2 ч. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 30–40 мин, процедить. Выпить при спазмах желудка и метеоризме небольшими глотками в течение дня.
Смешать в равных частях по весу листья мяты, плоды аниса, кориандра, тмина, фенхеля, измельчить в порошок.
Готовить как в предыдущем рецепте. Принимать по 1–2 стакана настоя в день при диспепсии и метеоризме.
Ветрогонный сбор для детей и младенцев: смешать в равных частях по весу порошки плодов тмина, фенхеля, цветки ромашки аптечной, листья мяты.
1 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Давать ребенку по 1–2 ст. л. несколько раз в день. Настой действует мягко и приятен на вкус.
При раке желудка в случае метеоризма смешать в равных частях по объему плоды аниса, укропа, фенхеля, семена льна, листья скумпии.
8 ст. л. измельченной смеси залить 1 л воды, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить. Пить вместо воды.
Если беспокоят колики, спазмы в кишечнике при метеоризме, в фенхельный чай полезно добавлять щепотку цветков ромашки аптечной.
При отсутствии аппетита, большом скоплении газов в кишечнике целебные свойства фенхельного чая можно усилить добавлением в него порошка имбиря: на 1 стакан фенхельного чая 1/5 ч. л. порошка имбиря. Чай выпивать вместе с порошком. Пить до тех пор, пока не исчезнут неприятные ощущения в кишечнике и не восстановится аппетит.
Клизма с добавлением настоя, приготовленного из смеси цветков ромашки аптечной и плодов фенхеля, взятых в равных частях. Поставить клизму из 5–6 стаканов воды. После клизмы лечь, на живот положить грелку с горячей водой. Плоды фенхеля сварить (1 ч. л. на стакан воды) и выпить отвар очень горячим. Применяется при внезапном появлении газов, вызывающих колики (иногда даже до потери сознания).
Растворить порошок асафетиды в горячей воде, намочить в растворе ткань и положить на живот. Это снимет боль. Затем заварить 1 ч. л. равных частей порошков асафетиды, кардамона, фенхеля в 1 стакане кипятка. Когда немного остынет, выпить не спеша, небольшими глотками.
Газы в кишечнике. Приготовить настой из равных количеств имбиря, кардамона и фенхеля (1 ч. л. смеси на чашку воды), в который можно добавить щепотку асафетиды.
При метеоризме и спазмах желудка помогает сбор: листья мяты перечной, плоды аниса, плоды тмина, плоды фенхеля — все составляющие берут в равных частях по весу. 2 ч. л. смеси заварить в 1 стакане кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде 1 ч, процедить. Выпить в несколько приемов за 1 день 1 стакан настоя небольшими глотками.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, укропа — по 3,5, корни ревеня — 1,5, магнезию — 5. Составные части смеси измельчить и хорошо перемешать. Принимать при атонии кишечника, метеоризме в возрастающей дозировке, начиная с 0,5 (на кончике ножа) до 2,0 г (1/2 ч. л.).
При усиленном процессе брожения в кишечнике, для улучшения пищеварения принимать по 1 г измельченных плодов фенхеля и укропа, взятых в равных частях, с водой или по 1 ч. л. порошков травы фенхеля и укропа с сахаром.
Смешать в равных частях по объему плоды фенхеля, укропа, семена льна, плоды аниса, листья скумпии.
2 ст. л. смеси залить 1 л воды, варить в закрытой посуде 10 мин, охладить, процедить. Пить вместо воды при метеоризме.
По 50 г измельченных плодов аниса и фенхеля, 2 г порошка корицы, 500 г сахарного песка залить 1 л водки, настоять в темном месте 6 недель, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ст. л. через 30–40 мин после еды для улучшения пищеварения, при метеоризме, диспепсии нервного происхождения, нервной рвоте, мигрени, связанной с нарушениями пищеварения, головокружениях и обмороках из-за нарушений пищеварения, коликах у детей.
При метеоризме у взрослых хорошие результаты дает отвар, приготовленный следующим образом: берут 2 ст. л. плодов тмина, 1 ч. л. плодов укропа, 2,5 ст. л. измельченных листьев с цветками тысячелистника и 1 ст. л. измельченной овсяной соломы — все это на 0,5 л воды. Варят 10 мин, настаивают до охлаждения, процеживают. Выпивают на протяжении дня мелкими глотками.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, укропа, соцветия тысячелистника — по 5, семена тмина и траву душицы — по 3.
5 ст. л. измельченной смеси залить 1 л кипятка, настоять, укутав, 3–4 ч, процедить. Принимать в теплом виде при выраженном вздутии и урчании в животе по 1/2 стакана медленными глотками 3–4 раза в день.
Смешать в частях по объему плоды фенхеля, укропа, тмина, листья тысячелистника — по 2, мелкопорезанную овсяную солому — 3, корень валерианы — 1.
3 ст. л. измельченной смеси залить 3 стаканами холодной воды, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 15 мин, настоять до охлаждения, процедить. Пить при вздутии кишечника (метеоризме) по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, укропа — по 3, листья мяты перечной — 3, корни валерианы — 2, плоды рябины красной — 4.
1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 40–60 мин, процедить. Принимать при спазмах кишечника, метеоризме по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
При метеоризме, желудочных и кишечных спазмах, затрудненном пищеварении принимать эфирное масло фенхеля по 2–5 капель с кофейной ложечкой меда 3 раза в день. Не принимать во время беременности.Невроз желудка
Смешать в равных частях по весу плоды аниса, фенхеля, семена льна, пажитника сенного, корни алтея, траву вереска, цветки лаванды.
1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин, охладить, процедить. Принимать при неврозе желудка по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Несварение желудка
Слишком поспешная еда является самой распространенной причиной этого состояния. Нам всем следует находить время для неспешной еды и переваривания пищи. Процесс пищеварения также ухудшается, если вы встревожены или разгневаны. Напряжение ухудшает приток крови к пищеварительным органам.
Смешать в равных частях по объему сухие измельченные листья мяты и порошки имбиря, кардамона, фенхеля. 1 ч. л. смеси залить стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить теплым небольшими глотками в течение дня при несварении желудка, тошноте, рвоте, отрыжке. Настой устраняет спазмы и боли в брюшной области.
1 ч. л. меда смешать с молотыми плодами фенхеля. Маленькими порциями держать во рту, это стимулирует пищеварение при несварении и вздутии живота. При этом фенхель оказывает и обезболивающее действие.
При несварении желудка принимайте эфирное масло фенхеля по 2–4 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день. Остерегайтесь подмены растительным маслом.
Отрыжка и срыгивание
Помогает прием 1–2 раза в день нескольких капель (4–6) эфирного фенхельного масла на сахаре.
Панкреатит
Мал золотник, да дорог… Пожалуй, с особой правотой эти слова можно отнести к важнейшему регулятору пищеварения и одновременно незаменимому эндокринному депо — поджелудочной железе (панкреас).
При хроническом панкреатите и желчно-каменной болезни полезно выпивать от 1–3 ст. л. до 1/3 стакана настоя плодов фенхеля 4–5 раз в день. Для этой цели 2–3 ч. л. сухого измельченного сырья настаивают в 1 стакане кипятка в течение 1 ч и процеживают.
При хронических панкреатитах в качестве противорецидивного лечения могут быть использованы следующие сборы:
Плодов укропа, фенхеля, листьев мяты по 3 части, плодов боярышника, цветков бессмертника по 2 части, цветков ромашки 1 часть.
Отвар . 5 г смеси заливают стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 30 мин, настаивают 1 час, отжимают, принимают по 50 мл 3 раза в день, через 1 ч после еды.
Плодов тмина, фенхеля, листьев крапивы по 3 части, корней аира и валерианы, травы тысячелистника по 1 части.
Способ приготовления такой же, как у предыдущего сбора. Принимают по 100 мл 3 раза в день через 1 ч после еды.
Трава репешка обыкновенного — 25 г, корень шиповника, сухой чеснок, плоды фенхеля, листья мяты перечной — по 20 г, трава тимьяна ползучего, семя льна, кора крушины ломкой, трава буквицы лекарственной, цветки бессмертника песчаного, календулы — по 15 г, цветки ромашки аптечной, побеги туи западной, плоды укропа — по 10 г.
Плоды, травы, цветки, побеги, корни измельчить. 2 ст. л. сбора (суточная доза) залить 1 л холодной воды, Настаивать не менее 3 ч. В эмалированной или стеклянной посуде быстро довести до кипения, помешивая сырье деревянной ложкой. Слить все с сырьем в термос. Процеживать перед употреблением. Принимать теплым по 0,5–1 стакану утром натощак и за 20 мин до еды.
Настой полезен для лечения хронического панкреатита, желчно-каменной болезни, устраняет застой желчи и условия для образования конкрементов в желчных путях, способствует их размягчению и изгнанию, оказывает противовоспалительное, детоксикационное, спазмолитическое, слабительное действие.
Корни цикория — 50 г, цветки бессмертника песчаного — 40 г, корни одуванчика, плоды расторопши пятнистой — по 30 г, плоды фенхеля, укропа, барбариса, корни барбариса, листья одуванчика — по 20 г.
Плоды, листья, цветки, корни измельчить. 1 ст. л. сбора (суточная доза) залить 0,6 л холодной воды, Настаивать не менее 3 ч. В эмалированной или стеклянной посуде быстро довести до кипения, помешивая сырье деревянной ложкой. Слить все с сырьем в термос. Процеживать перед употреблением. Принимать теплым по 1 ст. л. утром натощак и за 20 мин до еды при хроническом панкреатите, желчнокаменной болезни, остром и хроническом гепатите. При хорошей переносимости и отчетливом лечебном эффекте можно увеличить суточную дозу до 1,5–3 ст. л. сбора на 0,8–1 л воды.
Пищевода заболевания
Фитотерапию можно использовать в составе комплексного лечения многих заболеваний пищевода (недостаточность кардии, кардиоспазм, эзофагит и пр.).
При заболеваниях пищевода полезен сбор:
Плодов фенхеля, корня валерианы, листьев мяты по 1 части.
5 г смеси заливают стаканом воды, кипятят 15 мин, настаивают 40–50 мин, отжимают, принимают по 200 мл в течение дня в 6—10 приемов.
Пищевые отравления
Смешать в равных частях плоды фенхеля, шиповника, барбариса, траву пустырника, кору дуба, корневища бадана и куркумы.
2 — 3 ст. л. сбора кипятить в 0,8 л воды 10–15 мин, слить все в термос. Принимать 5–6 раз при пищевых отравлениях, токсикоинфекциях с поносом.
Смешать в равных частях измельченные в пудру плоды фенхеля, кумина, кориандра. Эту смесь полезно добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Она эффективно выводит токсины из организма.
Понос
Смешать в равных частях по весу плоды тмина, фенхеля, листья черники, цветки ромашки аптечной, ноготков (календулы), подорожника большого, корень аира болотного, березовый уголь.
1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 20 мин, охладить при комнатной температуре, процедить через многослойную марлю. Принимать при лечении поноса теплым по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Спазмы желудка
Если вы страдаете от спазмов желудка, если работа вашего ЖКТ оставляет желать лучшего, то обязательно подлечите свой организм целебным настоем из плодов фенхеля. Он готовится очень просто, вы легко справитесь с этой задачей. Вам нужно будет взять 1 ч. л. сухих и хорошо измельченных плодов фенхеля, залить одним стаканом крутого кипятка. Пусть это снадобье настаивается не менее 10 мин. Затем настой нужно обязательно процедить и пить — по утрам по полстакана, в обед и вечером по полстакана тоже. Нужно пить целебное средство обязательно до того, как будете есть.
Тошнота и рвота
При болезнях, сопровождающихся проявлением тошноты и рвоты, помогает следующее средство: взять в виде порошков по 30 г плодов тмина, фенхеля, 10 г белого перца и 8 г корней бедренца камнеломкового (или б. большого).
1—2 ч. л. смеси порошков замесить с 100 г муки, добавить немного соли и сахара, 6 желтков, наделать лепешек, испечь в хорошо прогретой духовке. Съедать несколько лепешек в день, а также есть хлеб, посыпанный порошком этих растений, тщательно прожевывать.
Взять по 20 г мяты, чабреца, мелиссы, плодов тмина и фенхеля и 15 г золототысячника. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка. Пить 2 раза в день до еды по стакану.
При кровавой рвоте выпейте холодный настой 1:10 плодов фенхеля со льдом.
При сильной рвоте принимать по 1 ч. л. смесь порошков плодов кардамона и фенхеля, взятых в равных частях, запивая теплой водой.
Смешать в равных частях по весу плоды тмина, фенхеля, листья мяты перечной, мелиссы, траву чабреца, золототысячника.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при тошноте, рвоте по 1 стакану 2 раза в день до еды.
При тошноте и рвоте принимать эфирное масло фенхеля по 1–3 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день.
Энтерит
Энтерит хронический — заболевание, развивающееся в результате дистрофических изменений в слизистой оболочке тонкого кишечника и ведущее к нарушениям барьерной и пищеварительно-транспортной функции тонкой кишки.
Смешать в равных частях по весу измельченные в порошок листья мяты перечной, грецкого ореха, плоды фенхеля, корни лопуха и лапчатки прямостоячей (калгана). Принимать при энтерите по 1/2 ч. л. 2–3 раза в день, запивая водой.
Взять поровну корни лопуха и лапчатки прямостоячей (калгана), кору дуба, листья мяты и грецкого ореха, плоды фенхеля; все истолочь в порошок. Принимать по 1/2 ч. л. 2–3 раза в день.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Плодов фенхеля, корней алтея, цветков ромашки аптечной, корней солодки по 1 части.
Настой . 5 г смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 20 мин, процеживают, принимают по 200 мл 1 раз в день перед ужином.
Корней солодки, аира, ревеня, листьев мяты, травы тысячелистника по 2 части, травы зверобоя, плодов фенхеля по 1 части, листьев подорожника 4 части.
Настой . 10 г смеси заливают двумя стаканами теплой воды (кипятком, остуженным в течение 30 мин), настаивают в термосе 10–12 ч, процеживают, принимают по 100 мл 3–4 раза в день после еды.
Корней солодки, цветков ромашки аптечной, плодов фенхеля по 1 части.
Настой . 5 г смеси заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 20 мин, настаивают 20 мин, процеживают, отжимают, принимают по 100 мл 3 раза в день до еды.
Замечено, что если ежедневно принимать 400–600 мл морковного сока (в несколько приемов), смешанного с 1–2 ч. л. измельченных в пудру плодов фенхеля, то оздоравливается не только желудок, но и другие органы, участвующие в пищеварении. В первую очередь это касается поджелудочной железы.
Хорошо заживляет язву желудка «молоко», приготовленное из измельченных в пудру орехов лещины, грецких орехов и плодов фенхеля, взятых в равных частях: к 20 г смеси добавить 100 мл кипяченой воды, тщательно размешать содержимое, профильтровать и прибавить 1–2 ч. л. меда. Принимать по 1 дес. л. 5–6 раз в день за 30 мин до еды.
1 ст. л. смеси цветов липы, ромашки аптечной и семян фенхеля, взятых в равных количествах, залить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды. При систематическом приеме этой смеси гарантировано полное исцеление от язвы желудка за несколько недель. Если проводить профилактическое лечение осенью и весной три года подряд, то язва зарубцуется.
При язве желудка принимать эфирное масло фенхеля по 2–4 капли с кофейной ложечкой меда 2–3 раза в день.
Болезни органов дыханияАбсцесс легкого
Полезны ингаляции из эфирного масла фенхеля: 1–2 мл масла накапать в кипящую воду и вдыхать пары.
При абсцессе легкого принимать по 100–200 мл свежеприготовленного сока моркови с 1 ст. л. меда и 1/4 стакана холодного настоя (1:10) плодов фенхеля 2–3 раза в день до еды. Детям дозу уменьшить.
Аденоиды
Закапывать в нос эфирное масло фенхеля по 2–3 капли в каждую ноздрю на ночь. Курс лечения — 2 недели. После недельного перерыва курс повторить.
Залить 2 ст. л. плодов фенхеля 1 стаканом воды, кипятить 5 мин, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Промывать носоглотку 1–2 раза в день в течение 7 дней.
Ангина
Рекомендуется молочный отвар плодов фенхеля: на один стакан молока взять 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля, 1 ч. л. меда, вскипятить, процедить и принимать в горячем виде 2–3 раза в день.
Сок одного лимона растворить в 500 мл теплого настоя плодов фенхеля (1:10) и добавить 100 г меда. Полученный раствор выпить в течение одного дня. Такое питье рекомендуется принимать на протяжении нескольких дней, пока болезнь не стихнет.
1 ч. л. сухих измельченных плодов фенхеля залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Настоем полоскать ротовую полость и горло при лечении ангины, воспалительных процессов ротовой полости и горла, охриплости голоса.
Фенхельный чай из плодов фенхеля полезно пить в качестве антитоксического, потогонного, жаропонижающего средства при лихорадочных состояниях, возникших на почве различных инфекционных заболеваний (ангина, дизентерия, тиф, туберкулез, грипп, пневмония и др.), при простудных заболеваниях. Для усиления антитоксического действия в чай добавляют лимон по вкусу. В результате приема напитка с таким сочетанием компонентов уменьшаются воспалительные процессы, а также явления, связанные с интоксикацией. Чай обладает достаточно выраженным противомикробным действием.
Полоскание готовится из щепотки асафетиды и 1 ч. л. измельченных в пудру плодов фенхеля и куркумы, взятых в равных частях, на стакан теплой кипяченой воды. Антисептические, анальгизирующие и вяжущие свойства этих пряностей помогут скорейшему облегчению и выздоровлению.
Эфирным маслом фенхеля (аптечный препарат) заряжают ингаляторы, которыми пользуются при простудных заболеваниях дыхательных путей.
Бронхиальная астма
При бронхиальной астме полезно применять следующие сборы растений: цветков бессмертника, травы фиалки трехцветной, корней девясила, плодов фенхеля, листьев мать-и-мачехи по 1 части.
5 г сухой измельченной смеси заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, процеживают. Принимают по 50 мл 3–4 раза в день до еды. Сбор может быть рекомендован при неиммунных формах бронхиальной астмы.
Сбор . Травы багульника, листьев мать-и-мачехи, травы фиалки трехцветной, цветков ромашки, корней солодки и девясила, плодов фенхеля, листьев мяты и подорожника по 1 части.
Способы приготовления и применения такие же, как у предыдущего сбора. Может быть рекомендован при иммунных формах бронхиальной астмы.
Плоды фенхеля, фенхельное масло полезно употреблять в пищу при бронхиальной астме.
Смешать в равных частях по весу плоды аниса, фенхеля, корень солодки.
Настой . 1 ст. л. сухой измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать в теплом виде при бронхиальной астме, кашле по 1/2 стакана 4 раза в день до еды, подсластив по вкусу сахаром или медом.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, травы тимьяна, фиалки трехцветной, листья и цветы мать-и-мачехи, корни девясила высокого.
Настой . 1 ст. л. сухой измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при бронхиальной астме, кашле по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Одну часть меда растворить в двух частях настоя (1:10) плодов фенхеля и использовать для ингаляции из расчета 15–20 мл на одну процедуру. Ингаляции следует делать два раза в день по 20 мин. Курс лечения — до 30 дней.
Настой . 1 ст. л. плодов фенхеля залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при бронхиальной астме, астматических приступах, кашле, потере голоса, катаре бронхов, воспалении миндалин по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, укропа, аниса, сосновые почки, корень солодки, траву чабреца.
Настой . 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Принимать при бронхиальной астме по 1/4 стакана 4 раза в день.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, укропа, аниса, корня солодки.
Настой . 2 ст. ложки измельченной смеси залить 0,5 л крутого кипятка, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать при бронхиальной астме по 1/3 стакана 3–4 раза в день и ночью.
Эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) полезно при бронхиальной астме, трахеите, бронхите, пневмонии, застойных явлениях в легких и бронхах.
Фенхелевое эфирное масло — компонент комплексного препарата «Солутан», назначаемого при бронхиальной астме, бронхите.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, тмина — по 3, плоды аниса, почки сосны, траву чабреца, корни солодки — по 2.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при бронхиальной астме, коклюше, инфекционных заболеваниях бронхов в теплом виде по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
Сосновый мед из зеленых шишек — уникальное средство при бронхиальной астме, эмфиземе (одышке), при желудочно-кишечных заболеваниях, слабости организма после тяжелых заболеваний, физическом и умственном истощении. Зеленые шишки сосны нужно собирать ранней весной, до их созревания. Чтобы приготовить 1 кг соснового меда, необходимо собрать 70–80 шишек. В эмалированную посуду с шишками наливают 1,5 л настоя (1:10) плодов фенхеля и варят 1 ч. Если шишки прокалываются вилкой, значит, их можно уже процеживать. Если они полностью не сварились, то их не снимают с огня. Имейте в виду: если шишки уже начали созревать, то их невозможно проколоть вилкой, но из этого не следует, что их нужно варить дальше. Отвар процедить теплым. В сосново-фенхельный отвар (1 л) кладут 1 кг сахара и варят его, пока сахар не растворится. Добавляют немного лимонной кислоты, чтобы смесь не засахарилась. Хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой стеклянной банке. Принимать по 1 ст. ложке, запивая фенхельным чаем, 3 раза в день за 30 мин до еды.
Бронхит
Отвар . 1 ст. л. плодов фенхеля залить 1,5 стакана кипятка, варить на среднем огне 30 мин, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Пить (можно подсластить медом) теплым в течение дня небольшими глотками при хроническом бронхите, сопровождаемом сильным кашлем.
Изюм, плоды фенхеля (по 2 ст. л. каждое) поместить в эмалированную кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения. После закипания уменьшить огонь и варить до выпаривания половины жидкости. Процедить, добавить 1 ст. л. меда. Принять весь отвар в течение дня перед едой за 5–6 приемов.
Смешать порошки имбиря, плодов фенхеля, черного перца и гвоздики, по 1/2 ч. л. каждой пряности, и принимать трижды в день. Можно употреблять с медом или подмешивать в чай. Эта смесь имеет также жаропонижающий эффект и показана для понижения температуры, сопровождающей бронхит. Она также улучшает обмен веществ.
Смешать 1:1 по объему порошок плодов фенхеля и мед. Принимать по 1 ч. л., запивая водой, 3 раза в день до еды при бронхите, хронических простудах и одышке у пожилых людей.
Смешать 1:1 по объему свежеприготовленный сок из майской травы крапивы двудомной и оливковое масло, настоянное 1:5 на плодах фенхеля. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день до еды при бронхите с сильным кашлем.
Порошок плодов фенхеля — хорошее домашнее средство лечения бронхитов. 0,5 ч. л. порошка, размешанного в половине стакана молока, необходимо пить два-три раза в день. Действует лучше, если принимать натощак.
При остром бронхите взять 100 г молотых семян льна, 20 г плодов фенхеля, 20 г имбиря (в виде порошка), все размешать до однородного состояния в 0,5 кг меда. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 20 мин до еды.
Взять по 20 г порошка плодов аниса, тмина, фенхеля, имбиря и 100 г порошка семян льна посевного, тщательно смешать до однородного состояния с 500 г жидкого меда. При остром бронхите принимать по 1–2 ч. л. смеси 3 раза в день за 30 мин до еды.
Прогрессирующая стадия бронхита. Главным в этой стадии является отделение и высвобождение мокроты, с тем чтобы облегчить откашливание. Следует помнить, что и позывы к кашлю являются весьма целенаправленной реакцией нашего тела. Благодаря толчкообразным спазмам бронхиол (тончайшие ответвления бронхов) и бронхов слизь перемещается наружу. Таким образом, не нужно подавлять позывы к кашлю с помощью сильнодействующих средств, содержащих кодеин, а, наоборот, помочь организму довести до конца естественный процесс выздоровления!
Смесь, отвечающая этим требованиям, может быть следующей: тимьян — 30 г, цветы коровяка — 20 г, плоды аниса, фенхеля — по 20 г, корень первоцвета — 20 г, корень солодки — 10 г.
Настой . 1 ч. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать в течение дня в теплом виде не спеша, небольшими глотками.
Взять по 20 г траву мальвы, шалфея, листья подорожника, плоды аниса, фенхеля, 30 г цветков бузины черной. По 1 ст. ложке сбора на 400 мл для настоя. Пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день при бронхитах и острых респираторных заболеваниях, а также профилактически после сильного переохлаждения лицам, склонным к простудным заболеваниям верхних дыхательных путей.
Смешать в равных частях листья фенхеля, земляники, ежевики, кипрея, малины, черной смородины, цветков липы, зверобоя, травы чабреца. Измельчить и хорошо перемешать. 1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Настой полезен при простудных заболеваниях, бронхитах, гриппе, как лечение и профилактика осложнений со стороны нервной системы (неврит лицевого нерва, невралгия тройничного нерва, вторичные корешковые боли, нейромиезиты, а также артралгии различной этиологии).Воспаление легких
В 500 мл горячей воды положите 150 г плодов фенхеля, прокипятите плоды 5 мин, охладите, процедите, добавьте по 1 ст. л. меда и крепкого вина. В готовый отвар влейте 1 ч. л. эвкалиптового масла. Принимать при лечении потери голоса, упорного кашля, плеврита по 1 ст. л. через каждые 3 ч.
Изюм и плоды фенхеля (по 2 ст. л.) залить 1,5 л воды, довести до кипения и варить до выпаривания половины объема жидкости, процедить, добавить 1 ст. л. меда. Принять весь отвар в течение дня за 5–6 приемов.
Грипп
Для профилактики гриппа полезно жевать плоды фенхеля.
При гриппе, сопровождающемся упорным кашлем, полезен отвар плодов фенхеля с медом: 1 ст. л. измельченных плодов фенхеля и 1 ч. л. меда залить 1/4 стакана воды, довести до кипения, варить на слабом огне 1–2 мин, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Пить по 4–6 ст. л. несколько раз в день.
При отеках легких как отхаркивающее полезно пить горячий отвар плодов фенхеля: 1 ч. л. измельченных плодов и 1 ст. л. меда варить в 1 стакане воды в течение 10–15 мин, процедить, добавить 1/2 ч. л. пищевой соды. Выпить в течение дня в теплом виде небольшими глотками.
Настой смеси плодов фенхеля и кардамона, взятых в равных частях, полезно пить при гриппе, кашле, охриплости голоса.
Настой . 1 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить теплым небольшими глотками в течение дня.
Настоем полезно полоскать горло, ротовую полость, промывать слизистую носа, проводить паровые ингаляции.
Смешать в равных частях по весу сухие измельченные цветки липы, бузины черной, ромашки аптечной, зверобоя, календулы лекарственной, тысячелистника, плоды шиповника и фенхеля.
Настой. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 20 мин, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин, вновь настоять, укутав, 1 ч, процедить, добавить сок половины лимона.
Этот удивительно ароматный и вкусный напиток полезно принимать постоянно с медом небольшими глотками по 1 стакану 2–3 раза в день как прекрасное средство, повышающее сопротивляемость организма и стимулирующее выделение пота, а также во время эпидемии гриппа.
3 ст. л. цвета липы, по 2 ст. л. лепестков розы, плодов фенхеля, 1 ст. л. цветущего тимьяна залить 1 л горячего настоя плодов шиповника, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15–20 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать с медом при гриппе, сопровождаемом очень сильным кашлем. Желательно большую дозу принимать вечером перед сном. Настой обладает прекрасным потогонным, жаропонижающим, отхаркивающим, противокашлевым, противовоспалительным, успокаивающим действием.
Ниже приведена методика приготовления уникальнейшего лекарственного средства, полезного при лечении и профилактике гриппа и других простудных и инфекционных заболеваний органов дыхания. Постарайтесь достать все составляющие для приготовления этого прекрасного целебного средства. Это не так сложно. Средство состоит из лекарственных растений, находящихся в продаже во многих аптеках. Это средство поможет человеку при любом виде и тяжести заболевания гриппом.
В эмалированную или стеклянную кастрюлю положить 1 кг измельченного лука репчатого (желательно красных, фиолетовых сортов), по 50 г измельченного чеснока (желательно светло-синего цвета), измельченных корнеплодов черной редьки (тщательно вымыть и измельчить вместе с кожурой), измельченного корня хрена, залить их 2,5 л холодной воды и, закрыв, довести на сильном огне до кипения и после этого варить 1 ч на слабом огне. Затем в полученный отвар всыпать 1 стакан сахара, перемешать и варить еще 1 ч, после чего добавить 1 стакан меда, по 1 стакану плодов рябины красной и смородины черной и вновь варить 30 мин, снимая пену, образующуюся на поверхности.
Затем в отвар всыпать следующий сбор: по 1 ст. л. травы душицы, зверобоя, чабреца, цветков ромашки аптечной, календулы лекарственной, бузины черной, липы, листьев березы, брусники, малины;
по 1 дес. л. листьев мяты перечной, мелиссы лекарственной, цветков клевера красного, тысячелистника;
по 1 ч. л. корней солодки голой, девясила высокого;
по 1/2 ч. л. плодов аниса, тмина, кориандра, укропа, фенхеля.
Весь сбор тщательно размешать, довести до кипения в плотно закрытой посуде и варить все содержимое на слабом огне 30 мин, настоять 45 мин, процедить через многослойную марлю.
Смесь хранить в холодильнике в плотно закрытых бутылках из темного стекла не более 7 суток.
Смесь применять при лечении и профилактике как острых, так и хронических респираторных заболеваний, гриппа, трахеита, бронхита, сильного кашля.
Принимать в теплом виде, не спеша, небольшими глотками 4–6 раз в день. Доза для детей до 1 года — 1–2 ч. л. на прием; до 5 лет — 1–2 дес. л.; до 10 лет — 1–2 ст. л. смеси; до 16 лет — 2–3 ст. л. смеси. Детям полезно добавлять в смесь свежеприготовленный сок лимона по вкусу.
Смешать в частях по объему измельченные в пудру цветки ромашки аптечной — 2, листья герани английской — 3, мускатный орех — 1, плоды фенхеля — 1.
При всей гриппозной симптоматике: кашель, насморк, сердечно-головные, горловые и желудочные боли, хрипота употреблять внутрь эту смесь с хлебом, или просто слизывая с руки, с теплым сухим виноградным вином, вдыхать нежный запах этого порошка. Эта смесь порошков является универсальным средством против вирусного гриппа. Она должна занять место в любой домашней аптечке.
Распыление в воздухе смеси ароматических эфирных масел фенхеля, тимьяна, сосны, мяты, лаванды, розмарина, гвоздики и корицы обеспечивает исключительно хорошую дезинфекцию воздуха, которая выражается в значительном уменьшении или полном уничтожении микробов, существовавших в нем перед этим. Смесь эфирных масел, распыляемых в помещении, имеет исключительно огромное терапевтическое значение в профилактике заразных болезней, а также острых и хронических заболеваний дыхательных путей (грипп, туберкулез, пневмония и др.).
Дезинфекция эфирными маслами воздуха в помещении, где живет больной, дает высокий лечебно-профилактический эффект.
Фенхельная водка: 40 г измельченных плодов фенхеля и 200 г сахарного песка залить 1 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 8–10 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25–30 мл после еды при простудных заболеваниях органов дыхания.
Настой плодов фенхеля на растительном масле применяют для растирания грудной клетки при простудных заболеваниях.
Настой . 20 г порошка плодов фенхеля залить 200 мл растительного масла, настоять в теплом месте две недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Растирание проводят один раз в сутки на ночь, затем тщательно утепляются.
Настой, отвар плодов фенхеля полезны при лечении и профилактике гриппа, сухого бронхита.
Настой . 1 ст. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 1–2 ч, процедить. Принимать теплым не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 4–5 раз в день за 15 мин до еды.
Отвар . 1 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды.
Фенхель придает приятный запах коже и выдыхаемому воздуху. Полезен как прекрасный дезодорант при гриппе и других воспалительных и инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Смешать в частях по весу траву шандры обыкновенной — 1, плоды фенхеля — 3, плоды укропа — 3.
Отвар . 2 ст. л. смеси 2–3 мин кипятить в 0,5 л сухого виноградного вина. При этом большая часть винного спирта испаряется. Охладить, процедить.
Каждый день нужно пить теплым каждые 3 ч по 50 мл этого чудесного эликсира при лечении тяжелой гриппозной инфекции, сильного гриппозного кашля, хронического кашля после гриппа, насморка, боли в горле, хрипоте.
Детям в возрасте до 6 лет ежедневно несколько раз в день по 1 ч. л. эликсира, а в возрасте до 12 лет — по 1 ст. л.
Смешать по 3 ст. л. сухие измельченные листья персикового дерева, корни солодки голой, по 1 ст. л. измельченный белый перец, плоды укропа, фенхеля.
Эликсир . 1 л сухого виноградного вина довести до кипения, влить в кипящее вино 150 г натурального пчелиного меда, тщательно размешать его в вине, и в кипящую смесь всыпать сбор лекарственных растений, варить в закрытой посуде 10 мин, охладить, процедить. Принимать по 50 мл днем и вечером. Длительность лечения от четырех дней до двух месяцев. Эликсир необходимо согревать во рту. Эликсир имеет превосходный вкус и полностью уничтожает даже самый неприятный, устойчивый запах изо рта при заболевании гриппом.
Смешать в равных частях по объему плоды фенхеля, укропа, тмина, кориандра, аниса. Этот уникальнейший по целебным свойствам сбор полезен при лечении и профилактике гриппа, способствует повышению сопротивляемости детей, пожилых людей и стариков инфекционным заболеваниям.
Настой . 2 ч. л. смеси плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками в течение дня.
Смешать в частях по весу 1:4 семена фенхеля и укропа.
2 ч. л. смеси семян нагревайте в эмалированной кастрюле на плите, пока смесь не начнет выделять аромат. Его вдыхайте через нос и рот. Но не доводите смесь до обугливания, а только лишь чтобы она слегка подсушивалась. В заключение смесью семян следует посыпать теплый хлеб и съесть его. Такая процедура повторяется в течение 3–5 дней.
Действие этого средства очень эффективно при лечении гриппа, особенно если он сопровождается сильным (бациллярным) гнойным насморком.
Заболевания бронхов и легких
При охриплости взять 10 г плодов фенхеля, залить 1 л кипящего молока, настаивать 10 мин, добавить немного меда. Пить очень горячим и медленно по 2–3 стакана днем и 1 стакан перед сном
1 ст. л. измельченных плодов фенхеля залить 1 л кипящего молока, настоять, укутав, 10 мин, добавить мед по вкусу. Пить очень медленно горячим при расстройстве голоса (охриплость, осиплость, афония) по 2–3 стакана днем и 1 стакан перед сном.
Кашель
Плоды фенхеля полезны при сухом кашле с плохим отхаркиванием. Способствуют отделению слизи. Для лечения нужно регулярно пить чай из этих семян.
Окуривание больного плодами фенхеля помогает при кашле. Измельченные плоды фенхеля полезно есть при кашле, сухости в горле, высокой температуре. Плоды очищают легкие и грудь от зловонной мокроты. Рекомендуется к плодам добавлять изюм.
1 ст. л. измельченных плодов кориандра и фенхеля, взятых в равных частях, залить стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 15 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды при кашле.
Порошок корня солодки — 60 г, порошок плодов фенхеля — 30 г, сахар желтый — 120 г. Все хорошо размешать. Принимать взрослому по 1/2 ч. л. 2 раза в день при кашле. Ребенку на кончике ножа ссыпать в чайную ложку и давать 2 раза в день.
4 ст. л. дробленой скорлупы грецких орехов и 1 ч. л. плодов фенхеля варить 30 мин в 1 л воды, процедить, добавить по вкусу мед. Пить при кашле по 50—100 мл за 5—10 мин до еды 3 раза в день.
При хроническом бронхите, пневмонии, туберкулезе легких, бронхиальной астме, принимают водный настой плодов фенхеля.
Настой . 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды как отхаркивающее — по 1 ст. л. 4–5 раз в день.
Если при кашле плохо отходит мокрота, следует приготовить чай из 1 ст. л. плодов фенхеля и 1/2 ч. ложки сахара. Пить по 1 ст. л. в течение дня каждый час-полтора.
При полной потере голоса вследствие хронического ларингита взять по 100 г листьев крапивы двудомной и подорожника большого и по 50 г плодов фенхеля и укропа.
Отвар . 2 ст. л. измельченной смеси залить 1 л воды, варить 10 мин, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Пить теплым как чай.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля и укропа — по 1, семена льна посевного — 1,5, семена пастер нака — 2.
Настой . 1 ч. л. измельченной смеси залить 150 мл крутого кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 10 мин, охладить при комнатной температуре 35 мин, процедить. Добавить 50 мл теплого молока и мед по вкусу. Пить при сильном кашле.
Смешать в частях по объему плоды фенхеля и укропа — по 1, семена огуречной травы — 1, корни алтея — 2, корни фиалки трехцветной — 2.
Настой ка. 6 ст. л. измельченного сбора залить 0,5 л красного вина, настоять в темной комнате 14 дней, периодически встряхивая содержимое. Хранить не процеживая. Пить по 2 ст. л. при сильном кашле, насморке, болях в горле.
При мокром кашле поможет чай из порошков плодов фенхеля, имбиря (0,5 ч. л. смеси, взятой в равных частях), молотых гвоздики и корицы (по 1/4 ч. ложке) на стакан кипятка. Пить как чай, лучше с медом.
ФЕНХЕЛЬ. Эфирное масло запрещается применять больным эпилепсией, детям до 6 лет, а также в первые пять месяцев беременности. Эфирное масло принимать внутрь по 1–3 капли с медом 2–3 раза в день при бронхитах, одышке, кашле. Эфирное масло для ингаляций.
Насморк
Смешать в равных частях по весу плоды аниса, фенхеля, листья шалфея, корень солодки голой, почки сосновые, корень алтея. Сбор — прекрасное средство для лечения и профилактики легочных осложнений после охлаждения и при гриппе.
Настой . 1 ст. л. смеси заварить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить и выпить в течение дня при катаре носоглотки в начале заболевания. Продолжительность лечения индивидуальная.
Одышка
Плоды фенхеля, фенхельное масло полезно употреблять в пищу при одышке.
Эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) полезно принимать по 3–4 капли на кусочке сахара 2–3 раза в день.
Настой. 1 ст. л. сухих измельченных плодов фенхеля залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при одышке по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Плеврит, воспаление плевры
Взять по 2 части плодов фенхеля, корня алтея, корня солодки, по 1 части почек сосны и листьев шалфея. 1 ст. л. смеси заварить в 1 стакане кипятка, плотно закрыть и настаивать 5 часов, процедить и принимать по 1 ст. л. 4–5 раз в день.
Простуда
При простудных заболеваниях фенхельный чай с медом по вкусу пьют как отхаркивающее средство.
При простуде, бронхите полезны ингаляции эфирным маслом фенхеля (аптечный препарат).
Туберкулез легких
Взять поровну плодов фенхеля, листа шалфея, травы тысячелистника. Приготовить отвар из 1 ст. л. сбора на 1 стакан воды. Принимать по 1–3 стакана в день в течение 2–3 месяцев при ночных потах.
Фарингит
Полощите горло отваром из смеси по 0,5 ч. л. порошков кардамона, корицы, фенхеля на стакан кипятка.
По 1/2 ч. л. порошков куркумы, фенхеля смешать с 1 ч. л. меда. Держать во рту 3–4 раза в день по несколько мин.
Эмфизема легких
Взять в равных пропорциях корень алтея, плоды фенхеля, корень солодки, почки сосны и листья шалфея. Залить 1 ст. л. сбора 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать по 0,25 стакана настоя 3–4 раза в день до еды.
Болезни сердечно-сосудистой системыПороки сердца
Смесь соков трав кориандра и фенхеля, взятых в равных частях, рекомендуется пить при слабом сердце, гипертонической болезни и болезнях органов пищеварения. Их пьют по 50 мл 2 раза в день.
Кардиосклероз
Измельчить плоды тмина и фенхеля — по 1 ч. л., плоды боярышника — 1 ст. л., все смешать. Залить сбор 300 мл кипящей воды, настоять ночь в термосе, процедить. Выпить в течение дня в 4–5 приемов.
Кардионевроз (невроз сердца)
Рекомендуют использовать сборы со следующими фармакотерапевтическими свойствами: общеукрепляющие, седативные, снотворные, транквилизирующие.
Сбор (части):валериана лекарственная, корни –1, фенхель обыкновенный, плоды –1, мелисса лекарственная, трава –1, ромашка аптечная, соцветия –3, вахта трехлистная, листья— 2. Одну ч. л. смеси залить 1 стаканом кипящей воды, приготовить настой. Принимать по полстакана настоя 2 раза в день.
При кардионеврозе, который сопровождается бессонницей, беспокойством и нарушением пищеварения, смешивают 4 части валерианы, 3 части мяты перечной и по 2 части плодов тмина обыкновенного, фенхеля, ромашки аптечной и корня дягиля. 2 ст. ложки сбора заливают 0,5 л холодной воды и настаивают 2 ч, затем доводят до кипения, остужают, процеживают и принимают по полстакана 4 раза в день. Курс лечения — 2 месяца (после первого месяца следует недельный перерыв).
При кардионеврозах, которые протекают с головокружениями и удушьем и сопровождаются нервными расстройствами, помогает следующий сбор: берут 3 части травы сушеницы топяной, 2 части пустырника, 3 части цветов боярышника кроваво-красного, 2 части ромашки, по 1 части плодов тмина и фенхеля. 2 ст. л. сбора заливают 0,5 л кипятка и настаивают 8 ч, процеживают и принимают по полстакана 4 раза в день до еды. Курс лечения — 2 месяца (с десятидневным перерывом). В течение года надо провести 2–3 курса.
Неврозы сердца, сердечная слабость. 1 ст. л. смеси плодов фенхеля (20 г), цветков липы (10 г), листьев мяты перечной (30 г), корня валерианы (40 г) залить 2 стаканами кипятка, настоять и принимать по 0,4 стакана 1–2 раза в день.
Дистрофия миокарда. 1 ст. л. цветков ландыша (10 г), плодов фенхеля (20 г), листьев мяты перечной (30 г) и корень валерианы (40 г) залить стаканом кипятка и дать настояться 20 мин. Выпить глотками за один день.
Смешать в равных частях по весу плоды тмина, фенхеля, листья мяты перечной, траву сушеницы болотной, корни валерианы.
1 — 2 ч. л. сбора заварить как чай 1 стаканом кипятка. Пить утром и вечером по 1/2 стакана при сердечно-сосудистых неврозах, диэнцефальных пароксизмах, астено-невротических синдромах на фоне хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Курс лечения — 2 месяца. Сбор заслуживает большого внимания. Хорошо вечерний прием закончить настойкой пустырника — 20 капель (при бессоннице).
Сердечные боли
Приготовьте сбор и принимайте его при болях в области сердца: корень валерианы — 2 части, трава пустырника — 2 части, трава тысячелистника — 1 часть, плоды фенхеля — 1 часть.
1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка и настоять 1 ч в термосе. Пить в теплом или горячем виде по 1/3 стакана.
Отеки сердечного происхождения
Сбор . Семена петрушки кудрявой — 1 часть, плоды фенхеля — 1 часть, почки березы — 5 частей. 1 ч. л. смеси заварить, как чай, на 1 стакан кипятка. Как остынет, принимать по 1/4 стакана три раза в день.
Для улучшения вкуса продуктов и профилактики отеков используйте мелко нарезанный чеснок и лук, петрушку, корицу, имбирь и фенхель. Эти приправы обладают мочегонным действием.
Гипертония
При гипертонии хорошо помогает следующий сбор: лепестки белой розы — 1 часть, плоды мордовника обыкновенного — 1 часть, цветки липы сердцевидной — 2 части, трава душицы обыкновенной — 2 части, лист подорожника большого — 2 части, трава буквицы обыкновенной — 3 части, плоды фенхеля — 3 части, трава пустырника пятилопастного — 3 части, плоды шиповника — 5 частей, трава сушеницы топяной — 6 частей, лист березы белой — 1 часть, трава донника лекарственного — 1 часть, корни солодки голой — 1 часть, плоды малины обыкновенной — 2 части, лист мать-и-мачехи обыкновенной — 2 части, побеги хвоща полевого — 3 части, трава и семена укропа огородного — 3 части, трава мелиссы лекарственной — 3 части, цветки боярышника кроваво-красного — 4 части, трава бессмертника песчаного — 5 частей. На половину литра кипятка берут 1 ст. л. сухих измельченных трав, держат на водяной бане в течение четверти часа, остужают и процеживают. Принимают за 15 мин до еды трижды в день по 3/4 стакана.
При гипертонии I и II стадии в народной медицине используют следующий сбор лекарственных трав: плоды моркови посевной — 2 части, корни валерианы лекарственной — 3 части, цветки василька синего — 2 части, корни шлемника байкальского — 3 части, плоды рябины черноплодной — 3 части, плоды фенхеля обыкновенного — 2 части, трава хвоща полевого — 2 части, плоды боярышника кроваво-красного — 3 части. На стакан кипятка берут 1 ст. ложку сухих измельченных трав, настаивают в течение часа, процеживают. Принимают трижды в день по половине стакана.
Смешать в равных частях по объему траву сухого фенхеля и лавровый лист.
Настой . 1 ч. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, ночь, процедить. Пить при лечении гипертонии, если цифры давления превышают 180/110 утром и вечером по 1/2 стакана до еды.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля — 3, траву пустырника — 3, траву сушеницы топяной — 4, траву донника лекарственного — 5, плоды боярышника — 5, цветки таволги вязолистной — 3.
Настой . 1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при гипертонии, гиперкоагуляции по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
В виде настоя при гипертонической болезни и ее сочетании с атеросклерозом рекомендуется применять следующий лекарственный сбор (в весовых частях): береза белая, лист — 10,0, роза белая, лепестки— 10,0, донник лекарственный, трава — 10,0, мордовник обыкновенный, плоды — 10,0, солодка голая, корень — 10,0, липа сердцевидная, цветки — 20,0, малина обыкновенная, плоды — 20,0, душица обыкновенная, трава — 20,0, мать-и-мачеха, лист — 20,0, подорожник большой, лист — 20,0, хвощ полевой, побеги — 30,0, буквица лекарственная, трава — 30,0, укроп огородный, трава и семена — 30,0, фенхель, плоды — 30,0, пустырник пятилопастный, трава — 30,0, боярышник кроваво-красный, цветки, плоды — 40,0, бессмертник песчаный, трава — 50,0, шиповник, плоды толченые — 50,0, сушеница топяная, трава — 60,0.
Эфирное масло фенхеля вдыхать несколько раз в день. 1–2 капли эфирного масла смешать с чайной ложкой меда. Такую смесь принимать 3–4 раза в день.Вегетососудистая дистония
Приготовить настой: шлемник байкальский — 15 г, василек синий — 10 г, боярышник кроваво-красный — 15 г, хвощ полевой — 10 г, валериана лекарственная — 15 г, рябина черноплодная — 15 г, фенхель обыкновенный (плоды) — 10 г, морковь посевная (плоды) — 10 г. Все измельчить, смешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка и настаивать в теплом месте 1 ч. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Сбор : ромашка аптечная (цветки) — 30 г, валериана лекарственная (корень) — 20 г, фенхель (плоды) — 30 г. Смешать, измельчить. 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка. Настаивать в тепле 2 ч. Процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.
Сердечная недостаточность, острая, хроническая
Взять по 1 ч. л. плодов тмина, фенхеля и семян укропа (1:1:1), залить стаканом кипятка в термосе. Настаивать 2–3 ч. Процедить и пить глоточками в течение дня. Курс лечения — месяц.
Взять 1,5 ст. л. сбора плодов петрушки и можжевельника обыкновенного, 5 г плодов фенхеля обыкновенного, 30 г листьев березы пушистой, 15 г травы хвоща полевого. Залить 0,5 л кипятка, настаивать 2–3 ч, процедить и пить по трети стакана 3–4 раза в день.
Цветы боярышника кроваво-багряного (1 часть), листы мяты перечной (3 части), плоды фенхеля обыкновенного (2 части), корень валерианы (4 части) залить стаканом кипятка (на 1 ст. л. смеси) в термосе, выдержать ночь и отфильтровать. Выпить на протяжении дня в 3–5 приемов при сердечной недостаточности.
Коренья валерианы лекарственной (1 часть), плоды фенхеля (2 части), трава тысячелистника (1 часть), листы мелиссы лекарственной (1 часть) залить 1 стаканом кипятка (на 1 ст. л. смеси), настоять 30 мин и отфильтровать. Принимать на протяжении дня в 2–3 приема при сердцебиении, сердечной слабости, болях в области сердца.
Смешать в частях по весу цветки ландыша — 1, фенхеля и укропа — по 2, листья мяты перечной — 3, корень валерианы — 4.
Настой . 1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать при сердечной недостаточности по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Перикардит
Плоды фенхеля (2 части) смешивают с корнями и корневищем валерианы лекарственной, травой тысячелистника и листьями мелиссы (по 1 части каждого компонента). Затем смесь (1 ст. л.) добавляют в стакан кипятка и оставляют на полчаса. Перед приемом настой следует процедить. Выпить его нужно за 2–3 раза.
Миокардит
2 ст. л. цветков ландыша соединяют с плодами фенхеля (4 ст. ложки), листьями мяты (6 ст. ложек) и корнем валерианы (8 ст. ложек). Сбор хорошо измельчают, добавляют 2 ст. л. в стакан кипятка и греют на водяной бане около 15 мин. Час настой охлаждают, затем процеживают и пьют по 1/3 стакана 3–4 раза в день.
Адонис, цветки — 1/2 ст. л., фенхеля плоды — 1 ст. л., мята перечная (листья) — 1,5 ст. л., корень валерианы — 2 ст. л. Смешать. 1 ст. л. сбора заварить стаканом кипятка. Настоять 4–5 ч. Процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
Кардиомиопатия
Сбор для лечения аритмий. Для приготовления настоя нужны: плоды фенхеля, корень валерианы, листья мяты перечной, цветки ромашки аптечной, плоды тмина — все берут в равных частях. Все перемешать и добавить 1 ст. ложку сбора в 0,5 л кипятка. Поместить в плотно закрытую емкость и оставить на 3 ч, затем слить через марлю. Пить нужно вечером по одному стакану.
Корзинки ромашки — 70 г, корень одуванчика — 50 г, по 30 г: трава чистотела, плоды фенхеля; корень солодки — 20 г. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, накрыть, кипятить 2–3 мин, настаивать 10 мин, процедить. Пить утром и вечером за 10 мин до еды. Каждый раз готовить свежую порцию. Лечение длится около 1 мес.
Стенокардия
При учащенном сердцебиении и болях в области сердца применяют следующий состав: корень валерианы — 2 части, трава пустырника — 2 части, трава тысячелистника — 1 часть, плоды фенхеля — 1 часть. 1 ст. л. смеси заливают 300 мл кипятка и настаивают 1 ч. Принимают по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Инфаркт миокарда
Корень валерианы — 1 часть, лист мелиссы — 1 часть, трава тысячелистника — 1 часть, плоды фенхеля — 2 части. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 ч. Процедить. Пить 3–4 раза в день мелкими глотками по 1/3 стакана при сердечной слабости.
Цветки клевера, плоды боярышника, трава зверобоя, кора ивы белой, плоды фенхеля — все в равных частях. 1 ст. л. измельченного сбора залить 300 мл кипятка и нагревать на водяной бане 15 мин. Охлаждать в течение часа при комнатной температуре, процедить. Принять все за 3–4 раза в теплом виде.
Соцветия арники, цветки каштана конского, листья манжетки, трава пустырника лекарственного, плоды фенхеля, кукурузные рыльца, листья мать-и-мачехи, листья сныти обыкновенной, трава лаванды — поровну. 10 г измельченного в порошок сбора залить 250 мл кипятка, настаивать в термосе 4 ч, процедить. Принимать по 1/3–1/4 стакана 3–4 раза в день за 1 ч до еды.
Тахикардия
При сильной тахикардии, в состоянии стресса, бессонницы, при неврозах 1 ст. л. смеси в равных пропорциях корня с корневищами валерианы лекарственной, травы крапивы двудомной, плодов фенхеля обыкновенного и тмина обыкновенного заваривают стаканом кипятка, настаивают до охлаждения, процеживают и медленно выпивают теплым, предварительно подсластив сахаром или медом.
Мерцательная аритмия
2 части корней валерианы, 2 части травы пустырника, 1 часть травы тысячелистника, 1 часть плодов фенхеля измельчить и затем приготовить отвар в следующих пропорциях: 1 ст. л. сбора заливается кипятком (1 стакан). Настоять полчаса. Принимать по третьей части стакана не менее 2–3 раз за день. Рекомендуется при учащенном сердцебиении, при болевых ощущениях в области сердца.
Атеросклероз
При атеросклерозе, стенокардии, хронической коронарной недостаточности, гипертонической болезни, склерозе сосудов головного мозга, сопровождающемся головными болям, принимают водный настой плодов фенхеля.
Настой . 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, моркови, траву хвоща, цветки василька — по 2, плоды рябины красной, боярышника, корни валерианы — по 3.
Настой . 1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3–5 ч, процедить. Принимать при атеросклерозе по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Смешать в равных частях измельченные в пудру плоды фенхеля и пажитника. Эта смесь существенно снижает содержание холестерина. Пейте настой из смеси, добавляйте ее в пищу, и вы окажете добрую услугу своему сердцу, предупреждая отложение холестерина на стенках сосудов, а следовательно, сможете избежать серьезных недугов.
Взять 100 г сухой измельченной травы душицы, 25 г измельченных плодов фенхеля, залить 1,5 л крутого кипятка, поставить на огонь и довести до начала закипания. Снять с огня и настаивать 1 ч. Процедить, отжать. Настой хранить в холодильнике. Настой полезен при церебральном атеросклерозе с вазоспастическими проявлениями: шум в голове, в ушах с сопутствующей легкой гиперакузией (повышенной чувствительностью к звуку) на стороне шума. Принимать первые дни по 1 ст. л. 3–4 раза в день, а в дальнейшем постепенно увеличивать дозу и принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день после еды в теплом виде, добавляя горячей воды. На ночь принимать за полчаса до сна. Курс лечения 2–3 месяца. После каждого месяца лечения 5–7 дней перерыв. По показаниям лечение повторяется. Улучшение обычно наступает не раньше чем через 1–1,5 месяца: уменьшение интенсивности шума, полное его исчезновение или прекращение. Однако шум в ушах может возобновляться после эмоционально-физических перегрузок, бессонной ночи, при утомлении. После первого курса лечения повторный курс не ранее как через 3–4 месяца. Давность заболевания для хорошего прогноза в лечении не должна превышать 3–4 лет. Во время лечения ночной сон должен быть не менее 7–9 часов. Диета — преимущественно молочно-растительная, за 2 часа до сна ограничить прием жидкости. Следить за регулярной функцией тазовых органов в пожилом возрасте.
Смешать в равных частях плоды фенхеля и семена капусты белокочанной. Отвар смеси (1:10) принимать по 1 ст. л. 2–3 раза в день до еды при атеросклерозе, подагре как мочегонное и при желтухе.
Воспаление селезенки
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, листья крапивы двудомной, траву цмина песчаного (бессмертника), зверобоя и чистотела, соцветия ромашки аптечной, корни дягиля.
1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3 часа, процедить. Пить при воспалении селезенки (спленит) по 1 стакану 3 раза в день после еды.
Болезни почек и мочевого пузыряИнфекция мочевых путей
При инфекции мочевыводящих путей полезно часто пить разогретое сухое виноградное вино, настоянное 1:5 на плодах фенхеля. Это вино также полезно пить при воспалении мочевого пузыря, воспалении почечной лоханки.
Альбуминурия, белок в моче
Смешать в равных частях сухие измельченные листья брусники, земляники, смородины черной, толокнянки, лепестки василька синего, траву зверобоя, цветки ромашки аптечной, плоды фенхеля, тмина, укропа. Из этого сбора полезно каждый день пить чай. Через некоторое время уровень белка в моче начнет снижаться и затем придет в норму.
Плоды фенхеля повышают диурез, дезинфицируют мочевые пути, повышают выделение из организма азотистых и хлористых солей, полезны при альбуминурии.
Настой . 1 ст. л. измельченного сырья залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Отвар . 1 ст. л. измельченного сырья залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Задержка мочи острая
При задержке мочи на фоне аденомы предстательной железы полезно применять следующий сбор: плоды тмина, укропа, фенхеля — по 20 г, корневища бузины травянистой — 15 г, листья алоэ — 10 г.
Настой . 1 ст. л. измельченного сырья залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
В тех случаях, когда моча есть, но не может отойти, надо класть паровые компрессы из настоя плодов фенхеля на промежность или принимать сидячую ванну в отваре плодов фенхеля при температуре 29–30 C в течение 10 мин, стараясь при этом опорожнить мочевой пузырь.
Дизурия, затрудненное мочеиспускание
При затрудненном мочеиспускании, болях в почках полезна винная настойка плодов тмина, аниса, фенхеля, укропа, взятых в равных частях.
Настойка . 100 г смеси плодов залить 0,7 л сухого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 30 мл 3 раза в день до еды.
При задержке мочеиспускания 100 г сухих цветков травы бессмертника песчаного (цмина) и 50 г плодов фенхеля залить 2 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, затем поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 мин на слабом огне, помешивая деревянной ложкой, процедить, остаток отжать. Хранить в холодильнике. Принимать по 50 мл 3–4 раза в день за 20 мин до еды.
При хронической задержке мочеиспускания 100 г свежих головок клевера лугового и 50 г плодов фенхеля залить 2 л сухого красного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, затем поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 мин на слабом огне, помешивая деревянной ложкой, процедить, остаток отжать. Хранить в холодильнике. Принимать по 50 мл 3–4 раза в день за 20 мин до еды.
Папиллома мочевого пузыря
Взять по 4 ст. л. плодов фенхеля, травы зверобоя и золототысячника и в 1 л оливкового масла варить на водяной бане 1 ч, настаивать, периодически встряхивая содержимое, 2–3 дня, процедить, остаток отжать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Кандидоз урогенитальный
Смесь эфирных масел фенхеля, тмина, укропа, мяты, петрушки, лавра, взятых в равных частях, принимать по 1–2 капли с кофейной ложечкой меда 3–4 раза в день.
Боль в мочевом пузыре, больно мочиться
Смешать в равных частях по объему сухие измельченные цветки таволги вязолистной, ранневесенние листья крапивы двудомной, траву зверобоя, плоды фенхеля, тмина.
Настой . 1 ст. л. сухой измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать в течение дня не спеша, небольшими глотками. Настой снимает сильные боли в мочевом пузыре при остром его воспалении.
Взять по 20 г плодов фенхеля, соцветий ромашки, 10 г коры черной смородины, 5 г цветков бузины черной, 3 г хвоща. Залить 0,5 л вина, варить 10 мин, настаивать 15 мин, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.
Боли в мочевом пузыре хорошо снимает настой плодов фенхеля, семян укропа, взятых в равных частях.
Настой . 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать в течение дня не спеша, небольшими глотками.
Смешать в равных частях сухие измельченные листья мяты перечной, мелиссы лекарственной, цветки ромашки аптечной, плоды фенхеля, аниса.
Настой . 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать в течение дня не спеша, небольшими глотками.
Боль в почках
Взять 100 г корней хрена, 50 г плодов фенхеля, 2 ст. л. травы спорыша, 5 ст. л. меда и залить 2 л кипящего разбавленного вина, настаивать 2 ч, процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.
Взять 80 г плодов терна, 1 ст. л. листьев фенхеля, залить 1 л водки настаивать 20 дней. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.
По 100 г свежей травы руты и фенхеля залить 2 л вина типа «Кагор», настаивать в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 30 мл 3–4 раза в день за 20 мин до еды, запивая небольшим количеством чая из мяты.
При сильных почечных болях прекрасное болеутоляющее средство — отвар молодых листьев бузины черной и фенхеля, взятых в равных частях, с медом по вкусу.
Отвар . 1 ст. л. измельченных листьев залить 2 стаканами кипятка, настоять на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
80 г плодов терна и 1 ст. л. измельченных листьев фенхеля залить 1 л водки, настоять в темном теплом месте три недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при болях в почках по 50 мл 3 раза в день до еды
Эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) полезно принимать по 1–2 капли с кофейной ложечкой меда 3–4 раза в день до еды как болеутоляющее средство.
Почечнокаменная и мочекаменная болезнь
Смешать в равных частях плоды тмина, укропа, фенхеля и сухую измельченную кору корней лаврового дерева.
Настой . 1 ст. л. измельченной смеси залить 200 мл кипятка, кипятить на водяной бане 15 мин, настоять при комнатной температуре 45 мин, долить кипяченой водой до первоначального объема, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день до еды при моче- и почечнокаменной болезни.
600 г корневищ и травы пырея ползучего измельчить, 200 г травы фенхеля залить по 2 л воды и красного вина, варить на малом огне, пока не упарится наполовину. Пить при почечнокаменной болезни по 100 мл утром натощак и вечером.
При камнях в почках, мочевом пузыре плоды фенхеля, семена пырея ползучего, взятых в равных частях, измельчить в порошок и в количестве 50 г залить 1 л белого сухого вина, настоять сутки, периодически встряхивая содержимое, затем поставить на огонь и, помешивая, кипятить 2 мин, охладить, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 20 мин до еды.
Отвар корня фенхеля полезен при олигурии, камнях в мочевом пузыре, воспалении мочевых путей, подагре, женщинам при лечении воспалительных процессов в матке, влагалище, яичниках.
Отвар . 1 ст. л. сухих измельченных корней фенхеля залить 1,5 стакана кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Отвар также полезно использовать для спринцевания при воспалительных заболеваниях женской половой сферы.
При камнях в почках, мочевом пузыре плоды фенхеля и семена моркови дикой, взятых в равных частях, измельчить в порошок и в количестве 100 г залить 1 л белого сухого вина, настоять 3 недели, периодически встряхивая содержимое, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день через час после еды.
При мочекаменной болезни смешать по 10 г листьев земляники, листьев брусники, розмарина, травы полевого хвоща, корня солодки, плодов тмина, фенхеля, плодов можжевельника обыкновенного. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, настоять 2 ч, процедить. Принимать по 2 стакана в день.
Плоды фенхеля, семена календулы, взятые в равных частях, измельчить в порошок, приготовить густую эмульсию с белым виноградным вином, довести до кипения, постоянно помешивая содержимое, охладить. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при камнях и почках, язвах мочевого пузыря, как сильное мочегонное средство.
По 20 ч. л. порошков плодов фенхеля, семян щавеля конского залить 1 л вина типа «Кагор», настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, встряхивая содержимое перед употреблением, при камнях в почках.
По 50 г плодов фенхеля, семян крапивы двудомной измельчить в пудру, залить 1 л водки, настоять 7 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать при камнях в почках, как мочегонное по 30 капель 3 раза в день за 20 мин до еды.
Фенхельное эфирное масло гонит мочу и песок из почек и мочевого пузыря. Принимать на сахаре по 1–4 капли 3 раза в день. Если при параличе отнялся язык, смазывать его этим маслом.
100 г сухой измельченной травы с цветками фенхеля залить 1 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при болях в почках и затрудненном мочеиспускании, при почечнокаменной болезни.
В зависимости от химического состава мочевых камней полезны следующие сборы лекарственных растений.
При фосфатном и карбонатном литиазе. Листья черники или толокнянки, плоды фенхеля, травы фиалки трехцветной, вереска, кукурузные рыльца — все в равных частях.
Отвар . 1 ч. л. измельченного сухого или 1 ст. л. свежего сырья залить 1 стаканом кипятка. Кипятить на медленном огне 10 мин, настаивать 30 мин. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20–30 мин до еды при щелочной реакции мочи.
Мочекислый литиаз. Трава репешка аптечного — 2 части, плоды дикой моркови, фенхеля — по 4 части, трава хвоща полевого — 1 часть.
Настой . 5 г сбора залить стаканом кипятка, настоять в горячей духовке 8 ч, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой.
Щавелевокислый литиаз. Плоды моркови дикой, фенхеля — по 1 части, травы череды и хвоща полевого — по 2 части, семена укропа — 0,5 части.
Настой . 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 15 мин до еды в течение 4–5 недель.
Отвар из плодов фенхеля, если сидеть в нем, полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
При заболеваниях мочевыделительной системы, при почечнокаменной болезни, пиелонефрите, цистите принимают водный настой плодов фенхеля.
Настой . 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, траву хвоща полевого, полыни-чернобыльника, листья толокнянки.
Отвар . 1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 2 стаканами кипяченой воды, на ночь поставить в теплую духовку или в печь, утром варить 5–7 мин, охладить, процедить. Принимать при камнях в почках и мочевом пузыре по 1/2 стакана 4 раза в день.
Смешать в частях по весу порошки: плоды фенхеля и укропа — по 2, корней бузины черной — 3, листьев алоэ — 1.
Настой . 2 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать при олигурии, анурии в качестве мочегонного средства.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля и укропа — по 1, корни лопуха — 1, плоды шиповника — 1, сушеные ягоды черной смородины — 1, семена моркови — 1, корни цикория — 1, сушеные плоды рябины красной — 2.
Отвар . 1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать теплым при заболеваниях мочевыделительной системы, при почечнокаменной болезни, пиелонефритах, циститах по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
3 ст. л. кукурузных рылец залить 1 л кипятка, варить 5–10 с, снять с огня, добавить 2 ч. л. плодов фенхеля, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Пить вместо воды при мочекаменной болезни.Водянка
Порошки плодов фенхеля и семян моркови, взятые в равных частях, смешать с равным по объему количеством меда. Принимать при гидротораксе, водянке плевральной полости по 1 ч. л. смеси 4–5 раз в день. Хранить в холодильнике.
Нефрит
Морковный сок. При нефрите нужно ежедневно натощак выпивать стакан морковного сока с 1 ст. л. меда, 1 ч. л. свежего лимонного сока и 0,5 ч. л. измельченных в пудру плодов фенхеля.
Смешать в равных частях по весу порошки плодов фенхеля, ряски и семян лопуха. Принимать при остром нефрите по 1 ч. л. 3 раза в день за 20 мин до еды, запивая водой.
Гломерулонефрит
Листья боярышника, трава пустырника — по 2 части, шишки хмеля — 1 часть, трава толокнянки, плоды петрушки, фенхеля — по 3 части.
Настой . 1 ст. л. измельченной смеси залить 200 мл кипятка, кипятить на водяной бане 15 мин, настоять при комнатной температуре 45 мин, долить кипяченой водой до первоначального объема, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
Пиелонефрит
При хроническом пиелонефрите приготовить сбор, который обладает выраженным противомикробным действием: листья толокнянки, почки тополя — по 2 части, зверобой, мать-и-мачеха — по 1 части, корень окопника и семена аниса, плоды фенхеля — по полчасти.
Отвар . 1 ст. л. смеси варить 10 мин в 0,5 л воды, настоять 1 ч, процедить, добавить 1 ст. л. меда и 1 ст. л. сока зверобоя или тысячелистника. Принимать по 150 мл 3 раза в день после еды. Обычно курс лечения 1,5 месяца до стихания воспаления.
При хроническом пиелонефрите полезен следующий сбор:
Трава золототысячника, корни цикория — по 2 части, шишки хмеля — 1,5 части, плоды фенхеля, семена кориандра — по 0,5 части.
Настой . 15 г смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3–4 ч, процедить. Принимать по 100 мл после ужина. Такой настой можно употреблять 5–6 недель с перерывом 3–4 недели и последующим повторением курса лечения.
Почечная недостаточность
Взять поровну траву вереска, траву зверобоя, цветы василька синего, корень петрушки, семена льна, плоды фенхеля, корни одуванчика, побеги смородины черной, плоды шиповника. Все смешать, измельчить.
Настой . 2 ст. л. сбора залить 300 мл кипятка, настоять в термосе 3 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день через полчаса после еды.
Взять поровну: травы астрагала, побеги почечного чая, листья брусники, травы лапчатки гусиной, плоды шиповника, плоды укропа, фенхеля, травы спорыша, травы крапивы. Все смешать, измельчить.
Настой . 2 ст. л. сбора залить 300 мл кипятка, настоять в термосе 3 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день через полчаса после еды.
Поликистоз почек
Смешать в равных частях сухие измельченные травы душицы, зверобоя, мелиссы, спорыша, шалфея, листья березы, цветки календулы, таволги вязолистной, плоды фенхеля.
Отвар . 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, варить 5–6 мин, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Через несколько дней пойдет моча коричневого цвета (не волнуйтесь!), затем появятся хлопья того же цвета. Лечение идет на пользу.
Приготовьте 500 мл сока из следующих соков, взятых в равных количествах: березового, морковного, свекольного, огуречного, петрушечного, добавьте по щепотке порошка корицы, плодов фенхеля, укропа, гвоздики, кардамона (черного — для мужчин, зеленого — для женщин). Пейте не спеша, небольшими глотками в течение дня.
Полезно производить очистку кишечника с помощью настоев из ромашки аптечной, календулы.
Нефролитиаз
(простатит в сочетании с камнями в почках и мочевом пузыре)
Смешать в частях по весу сухие измельченные листья толокнянки обыкновенной — 3, плоды моркови дикой, фенхеля — по 3, листья полыни обыкновенной — 2, траву укропа — 2, плоды укропа — 2.
Отвар . 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в духовке ночь, утром настой прокипятить 5–7 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.
Циститы
Для обеспечения нормальной функции кишечника полезен следующий сбор:
Кора крушины — 15 г, плоды тмина, фенхеля — по 5 г, трава донника лекарственного — 5 г, листья трифоли — 10 г.
Отвар . 1 ст. л. смеси залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин, охлаждать при комнатной температуре 10 мин. Процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день перед едой.
Отвар необходимо принимать в течение всего периода лечения. Его нужно включать в комплекс лечения потому, что острый цистит часто сопровождается запором, и наличие бациллярной инфекции может затягивать течение воспалительного процесса.
При цистите: заварить в 1,5 стакана кипятка 1 ст. л. смеси трав укропа и фенхеля, ботвы моркови, взятых в равных частях, и настоять 30 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
При цистите: заварить стаканом кипятка смесь из 1 ч. л. листьев татарника колючего и 1 ч. л. семян укропа, 2 ч. л. плодов фенхеля, настоять в термосе 1 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день. Курс лечения — 1 месяц. Провести от 1 до 6 курсов.
3 ст. л. семян огурцов и 1 ст. л. листьев или плодов фенхеля залить 0,6 л кипятка, настаивать 2 часа. Пить 3 раза в день до еды. Курс лечения — 5 дней.
Болезненное мочеиспускание. Задержка мочи
В тех случаях, когда моча есть, но не может отойти, надо класть паровые компрессы из настоя плодов фенхеля на промежность или принимать сидячую ванну в отваре плодов фенхеля при температуре 29–30 C в течение 10 мин, стараясь при этом опорожнить мочевой пузырь.
При болезненном мочеиспускании истолочь в порошок плоды фенхеля, семена огурца, взятые в равных частях, и заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. смеси. Греть на слабом огне 15 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
Если наблюдается задержка мочи при наличии аденомы предстательной железы, то хороший результат дает чай из плодов тмина и фенхеля, взятых в равных частях. 1 ст. л. смеси плодов залить 1,5 стаканами кипятка, варить 5 мин, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Выпить в течение дня.
Смешать 1:1:1 по весу порошки плодов фенхеля, семян дикой моркови и сахарной пудры. Принимать по 5 г 2–3 раза в день, запивая теплой водой. Используется как мочегонное средство при болезнях почек.
При нефрите, сопровождающемся болезненным капельным мочеиспусканием, съедать по 1 ст. л. порошки плодов фенхеля, семян гвоздики, взятые в равных частях, 3 раза в день за 15 мин до еды, запивая водой.
Смешать топленое сливочное масло, пудру плодов фенхеля и сахарную пудру в соотношении 2:1:1 по весу. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды как активное мочегонное средство.
Недержание мочи, частые мочеиспускания, раздражение мочевого пузыря
При недержании мочи, особенно у детей, полезно готовить следующий лекарственный препарат.
По 1 ст. л. плодов фенхеля, семян укропа огородного или обыкновенного залить 1,5 стакана крутого кипятка, закрыть крышкой и настаивать 4–6 ч, отфильтровать. Выпить в один прием. Курс лечения — 7—10 дней.
При недержании мочи полезно часто пить разогретое сухое виноградное вино, настоянное на плодах фенхеля. Это вино полезно пить при воспалении мочевого пузыря, воспалении почечной лоханки, инфекции мочевыводящих путей.
Уремия
Если врача быстро вызвать нельзя, то нужно самим оказать помощь, не теряя времени. Нужно посадить больного в горячую ванну с отваром плодов фенхеля с температурой около 42 C. После ванны поставить клизму из воды с солью или уксусом (только не эссенцией!). Когда желудок подействовал, дать еще слабительное, например, 1 ст. л. глауберовой соли или настой александрийского листа или стручков.
Давать пить как можно больше фенхельного настоя плодов или сыворотки, настоянной на плодах фенхеля.
На голову класть лед.
При тошноте и рвоте тоже давать глотать лед и пить холодный фенхельный чай.
Очень хорошо при уремии применить обертывание в мокрую простыню. Расстелить на кровати теплое одеяло, на него — смоченную в холодном настое отвара плодов фенхеля и выжатую простыню. На простыню положить больного, обернуть простыней, затем закутать в одеяло, сверху положить еще что-нибудь теплое, особенно на ноги. Больной быстро согревается, судороги прекращаются, и он засыпает на несколько часов. Будить не надо. Если через несколько часов судороги снова появятся, то обертывание повторить. Часто такая процедура спасает больного.
Смешать в частях по весу измельченные в порошок плоды фенхеля, перечный тмин — 7, белый перец — 3, корень бедренца-камнеломки — 2.
Смесь порошков, принимаемая внутрь по 1/2 ч. л. и запиваемая отваром плодов шиповника 3–4 раза в день, дезинфицирует желудок и кишечник, чтобы почки и мочеточники могли выздороветь. Это средство можно использовать также для лечения пациентов, подключенных к аппарату искусственной почки (одновременно с этим необходимо перейти на диету, рекомендуемую при лечении почечной недостаточности и заниматься лечением почек).
Уретриты
При уретрите принимать смесь порошков плодов фенхеля и ряски, взятых в равных частях, — по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая водой.
Гематурия
При кровавой моче, при почечнокаменной болезни, хроническом воспаления мочевого пузыря и мочевых путей, задержке мочи, непроизвольном мочеиспускании, ночном недержании мочи: смешать 1:1:1 по объему порошки плодов фенхеля, листьев толокнянки и сахарной пудры. Принимать по 1 ч. л. каждые 4 ч, запивая водой.
Энурез, ночное недержание мочи
Смешать 60 г ржаной муки и по 20 г плодов фенхеля, семян крапивы двудомной, добавить немного меда. Сделать тесто и испечь коржики. В течение месяца каждый вечер съедать по коржику.
Простатит
Экстракт скорлупы орехов лещины. Измельченную скорлупу от 1 кг орехов залить 2 л настоя (1:10) плодов фенхеля и кипятить на слабом огне до тех пор, пока не останется 1 л жидкости, процедить и добавить 1 кг меда, смешанного с 200 г пудры плодов фенхеля, тщательно размешать до однородного состояния. Принимать по 30–50 мл 3 раза в день до еды, запивая отваром плодов шиповника.
Семена петрушки огородной измельчить в порошок, смешать в равных частях с порошком плодов фенхеля.
Отвар . 4 ч. л. смеси порошков залить стаканом кипятка, кипятить 15 мин, остудить, процедить, Принимать по 1 ст. л. один раз в день.
Большую пользу приносят ежедневные сидячие ванночки в отваре плодов фенхеля с температурой 38 C перед сном. Продолжительность ванн 15 мин.
Аденома предстательной железы
Смешать в равных частях пудру плодов фенхеля, тмина, кардамона и цветочную пыльцу. 1 ст. л. смеси развести в тепловатом настое плодов шиповника. Пить по стакану один раз в день в течение месяца. Всего надо провести 5–6 таких курсов. Перерыв между ними — 5–6 дней. Прекрасное средство лечения аденомы простаты.
Корень крапивы двудомной, солодки голой, калгана, плодов фенхеля взять по 1 ч. ложке, измельчить и залить 600 мл холодной воды. Поставить на огонь, кипятить на слабом огне 10–12 мин. Настаивать 1 ч при комнатной температуре, процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером.
По 1 ст. л. измельченной (еще зеленоватой) коры лещины обыкновенной и плодов фенхеля и 3 ст. л. измельченного корня петрушки залить 1 л кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 20 мин, охладить, процедить. Пить вместо воды в течение дня.
По 1 ст. л. измельченных корней солодки голой и плодов фенхеля варить 10 мин в 0,5 л воды, охладить, процедить. Пить по 2/3 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения — 2 недели.
При аденоме предстательной железы постоянно добавлять в пищу порошок плодов фенхеля.
Подагра
Отвар : 25 г корня фенхеля кипятят только 2 мин в 1 л воды и настаивают 10–20 мин, процеживают. Принимать по 1 чашке 2–3 раза в день как мочегонное при подагре, остеохондрозе, гипертонической болезни и церебральных кризах.
Болезни печени и желчного пузыряГепатит А
Рецепт полного выздоровления, которому нет цены: 1 кг свежего весеннего цветочного меда поставить в посуде в теплую воду, пока он не станет совсем жидким. Затем добавить в мед 500 г муки из грецких орехов и 200 г муки из плодов фенхеля. Хорошо перемешать и настоять 12 ч. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день перед завтраком и ужином на протяжении целого месяца. Сделать месяц перерыва и снова месяц приема. Затем два месяца перерыва и опять месяц приема. Курс лечения 6 месяцев — гарантия полного выздоровления от любых болезней печени и почек.
Требуется: по 1 ст. л. корня цикория обыкновенного, травы хвоща полевого, травы тысячелистника обыкновенного, травы зверобоя, плодов фенхеля, 500 мл воды. Растительное сырье, измельчить и перемешать. Залить кипятком 2 ч. л. смеси. Настоять 1 ч. Процедить. Принимать настой по 1 стакану 2 раза — утром и вечером.
Требуется: по 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, корня солодки, травы зверобоя продырявленного, чистотела большого, травы спорыша, 2 ст. л. травы мяты перечной, 1 ст. л. плодов фенхеля, 500 мл воды. Залить 1 ст. л. растительной смеси кипятком, поставить на огонь, выдержать на огне 5—10 мин, настоять и охладить. Принимать перед едой 2 раза в день по 1 стакану.
Цветки календулы, лист крапивы двудомной, лист мяты, цветки ромашки аптечной, лист подорожника — по 2 ч., лист березы, семя льна, трава тысячелистника — по 3 ч., плоды шиповника — 4 ч, цветки бессмертника песчаного — 5 ч, плоды фенхеля 4 ч. 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день перед едой.
Почечный чай, цветы пижмы, трава крапивы, плоды можжевельника, лист мяты — по 2 ч., лист земляники, трава зверобоя, семя льна, плоды фенхеля — по 3 ч., трава будры — 4, цветы бессмертника — 6 ч. Заварить 1 ст. л. сбора стаканом кипятка, настоять два часа. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день перед едой.
Почки березы, плоды можжевельника и укропа — по 2 ч., лист мяты и семя льна — по 3 ч., трава чистотела — 4 ч., лист земляники, цветки бессмертника, трава чабреца, трава зверобоя, плоды фенхеля — по 5 ч. 1 ст. л. смеси залейте стаканом кипятка и поставьте настаиваться 2 часа. Принимать отвар по 1/2 стакана 2–3 раза в день перед едой.
Травы зверобоя, травы тысячелистника, побегов хвоща полевого, корня цикория, плодов фенхеля — по 25 г каждого компонента.
Настой : 4 ч. л. сбора настаивают 1–2 часа в 2 стаканах кипятка и пьют по стакану теплого настоя утром и на ночь до еды, при гепатите.
Вирусный гепатит В
Настой из смеси листьев мяты перечной, плодов фенхеля, семян укропа, травы полыни горькой, травы тысячелистника (все по 2 части) и соцветий бессмертника песчаного (3 части). 2 ч. л. смеси заливают 2 стаканами кипятка. Настаивают в течение 8 часов. Принимают в течение суток. Состав оказывает противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее и желчегонное действие. Средство используют после снятия холестаза (нарушения синтеза, секреции и оттока желчи).
Возьмите по 1 ст. л. травы зверобоя продырявленного, травы чистотела большого, листьев спорыша, цветков ромашки аптечной, корней солодки гладкой, по 2 ст. л. плодов фенхеля, мяты перечной, 500 мл воды. Все смешайте до однородной массы, 1 ст. л. смеси залейте кипятком, поставьте на огонь, прокипятите 5–10 мин, дайте настояться около получаса, охладите, после профильтруйте. Употребляйте 2 раза в день, перед приемом пищи по 1 стаканчику. Курс лечения — 2 недели.
Трава зверобоя, трава тысячелистника, побеги хвоща полевого, корень цикория, плоды фенхеля. Сбор принимают внутрь в виде настоя. Возьмите по 3 ст. л. каждого из компонентов, перемешайте между собой. Затем оттуда возьмите 4 ч. л. сбора, и залейте их 2 стаканами кипятка, потом дайте настояться в течение 2 ч. Затем настой готов к употреблению, в виде питья по 1 стакану теплого настоя утром и на ночь до еды.
Гепатит С
При лечении гепатита С прекрасно себя зарекомендовал следующий способ.
Измельчить, а потом смешать 5 частей плодов шиповника, 4 части листьев березы и травы сушеницы, 3 части зверобоя, по 2 части корней одуванчика, плодов фенхеля, кукурузных рылец, травы чистотела и цветков календулы. 2 ст. л. этой измельченной смеси залить полулитром кипятка, настаивать 7 ч. Пить по стакану 3 раза в день до еды за 20–30 мин. Также в первой половине дня стоит принимать этот настой, заваривая его на медовой воде. Всего необходимо произвести 3 курса лечения с перерывом в полтора месяца.
Трава зверобоя продырявленного — 1 ст. л., трава цикория обыкновенного — 2 ст. л., трава спорыша обыкновенного — 1 ст. л., цветки бессмертника песчаного — 2 ст. л., цветки ромашки аптечной — 1 дес. л., цветки календулы лекарственной — 2 ст. л., плоды фенхеля — 1 ст. л. сбора вечером заливают 2 стаканами сырой воды, настаивают ночь, а утром кипятят 5–7 мин, процеживают. Принимают всю порцию в течение дня за полчаса до еды.
Взять 4 части листа мяты, 3 части коры крушины, 2 части плодов фенхеля, 1 часть цветков гвоздики. 2 ч. ложки сбора заварить в 1 стакане кипятка и настаивать 30 мин, принимать по 1 стакану перед сном для регулирования стула при гепатите.
Взять по 2 части коры крушины, листа мяты перечной; травы тысячелистника, травы золототысячника, по 1 части, плодов тмина и плодов фенхеля по 2 части. 1 ст. л. сбора заварить в 1 стакане кипятка и настаивать до охлаждения. Принимать в несколько приемов в течение дня для поддержания регулярного стула при гепатите.
Корень солодки гладкой (10 г), плоды фенхеля (20 г), листья мелиссы (50 г). Способ приготовления: настоять 1 ст. л. смеси в стакане кипятка 20 мин, процедить. Пить по 3 стакана в день в течение месяца за 1 ч до еды.
Сбор, успешно применяемый для лечения гепатита. Для приготовления настоя понадобятся лекарственные травы: трава тысячелистника обыкновенного — 2 ч., плоды фенхеля обыкновенного — 2 ч., цветки бессмертника песчаного — 5 ч., трава полыни горькой — 2 ч., лист мяты перечной — 2 ч. Травы перемешивают и измельчают, заваривают столовую л. смеси стаканом кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают. Принимают 4 раза в день по 1/2 стакана за четверть часа до еды.
При лечении гепатита в качестве желчегонного средства используют сбор лекарственных трав: листья вахты трехлистной — 3 ч., плоды кориандра посевного, фенхеля — по 1 ч., цветки бессмертника песчаного — 4 ч., листья мяты перечной — 2 ч. На стакан кипятка берут 1 ст. л. сухой смеси трав, настаивают в термосе в течение часа, процеживают. Принимают три раза в день за полчаса до еды по трети стакана.
Цветки бессмертника (1 ст. ложка), тысячелистник обыкновенный (1 ст. ложка), полынь горькая (1 ст. л.), плоды фенхеля обыкновенного (1 ст. ложка) на стакан кипятка. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 15 мин до еды.
Плоды шиповника коричного — 1 ст. ложка; корень девясила высокого — 1 ст. л.; корень лопуха большого — 1 ст. ложка; листья лопуха большого — 1 ст. л.; трава репешка обыкновенного — 1 ст. л.; трава горца птичьего — 1 ст. ложка; трава тысячелистника обыкновенного — 1 ст. л.; трава хвоща полевого — 1 ст. л.; трава шалфея лекарственного — 1 ст. ложка; цветки ромашки аптечной — 1 ст. ложка; цветки зверобоя продырявленного — 1 ст. л.; цветки пижмы обыкновенной — 1 ст. ложка; плоды фенхеля — 1 ст. ложка.
Все растительные ингредиенты перемешать и измельчить. 4 ст. л. полученного лекарственного сырья залить 1 л кипятка, настаивать в течение 3 ч и процедить. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Плоды фенхеля — 1 ст. л.; рыльца кукурузные — 1 ст. л.; цветки пижмы обыкновенной — 1 ст. л.; цветки ромашки аптечной — 1 ст. ложка; цветки бессмертника песчаного — 1 ст. л.; цветки календулы — 1 ст. л.; трава чистотела большого — 1 ст. л.; трава полыни горькой — 1 ст. ложка; листья мяты перечной — 1 ст. ложка; корень одуванчика лекарственного — 1 ст. ложка. Все ингредиенты перемешать, 4 ст. л. сбора залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 20 мин и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Трава володушки многожильчатой — 5 ст. ложек; трава фиалки полевой — 4 ст. л.; трава будры плющевидной — 4 ст. л.; цветки цикория — 3 ст. л.; трава тимьяна ползучего — 3 ст. л.; трава зубчатки поздней — 3 ст. л.; трава репейничка волосистого — 3 ст. л.; листья крапивы двудомной — 3 ст. л.; корневище аира болотного — 2 ст. л.; листья мяты перечной — 2 ст. л.; плоды укропа огородного и фенхеля — по 2 ст. л.; семя льна посевного — 2 ст. л.; трава земляники лесной, собранная в период цветения, — 2 ст. л. Ингредиенты перемешать, измельчить, 2 ст. л. насыпать в термос, залить 500 мл кипятка, настаивать 7 ч и процедить. Принимать за 20 мин до еды 4 раза в день по 1/2 стакана, предварительно разогрев. При хроническом гепатите лечение должно быть длительным и непрерывным (иногда на протяжении нескольких лет). Данное средство обладает противовоспалительным, желчегонным, антибактериальным и спазмолитическим действием. Его регулярный прием помогает замедлить развитие дистрофических и воспалительных изменений в печеночной ткани.Желтуха
Пить при желтухе как чай отвар в молоке плодов фенхеля.
Порошки плодов фенхеля и семян чернушки посевной смешать 1:1:1 с медом. Принимать по 1/2 ч. л., запивая отваром плодов шиповника, 3–4 раза в день до еды при болезнях печени, в том числе при лечении желтухи.
Свежую зеленую траву фенхеля полезно включать в салаты при лечении желтухи.
4 ст. л. сухой измельченной травы фенхеля варить 10 мин в 1 л отвара плодов шиповника, охладить, процедить. Пить вместо воды.
Болезнь Боткина
Для лечения желтухи и болезни Боткина полезен следующий сбор: бессмертник песчаный (цветы) — 40 г, вахта трехлистная (лист) — 30 г, мята перечная (лист) — 20 г, фенхеля, кориандра плоды — по 20 г.
Отвар . 2 ст. л. сбора залить 400 мл отвара плодов шиповника. Кипятить 10 мин, настаивать в теплом месте 2 ч. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Лечение острых и хронических гепатитов
Наиболее адекватным при тяжелых формах острого эпидемического вирусного гепатита и острой желтой дистрофии печени является такой сбор: цветки ромашки аптечной, листья подорожника большого и мяты перечной — по 2 ст. л., трава тысячелистника, трава репешка, листья иван-чая, цветки календулы — по 1 ст. л., плоды аниса, кориандра, тмина, укропа, фенхеля — по 1 ч. л.
Настой . 2 ст. л. сбора залить 0,5 л кипящей воды, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана в теплом виде каждый час (кроме сна) в течение 2 суток. Затем пить по 0,5 стакана 4 раза в день за 15 мин до еды и перед сном. Курс лечения — 3 месяца.
Входящие в этот сбор ромашка аптечная, подорожник, тысячелистник, календула останавливают некроз гепатоцитов и способствуют их восстановлению (регенерации). Подорожник и календула действуют также антитоксически. Ромашка, иван-чай, мята, пряности снимают перевозбуждение центральной нервной системы и действуют как антидепрессанты.
Сбор. Трава зверобоя продырявленного, листья подорожника большого — по 7 ст. л., цветки ромашки аптечной — 6 ст. л., листья мяты перечной — 5 ст. л., трава полыни обыкновенной, цветки бессмертника песчаного — по 3 ст. л., трава сушеницы топяной, корневище и корни синюхи, корни одуванчика лекарственного, трава душицы — по 2 ст. л., цветки ноготков, трава хвоща полевого, трава тысячелистника, листья мать-и-мачехи, цветки пижмы, трава багульника болотного, плоды фенхеля, семена укропа огородного, корневище лапчатки — по 1 ст. л.
Настой . 1 ст. л. сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды и перед сном.
Взять по 100 г травы тысячелистника и кникуса, по 50 г листьев мяты, лепестков календулы, соцветий ромашки аптечной, по 20 г корней одуванчика и плодов фенхеля; 1 ч. л. смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 20–30 мин, процедить. Пить глотками 2–3 раза в день между приемами пищи.
Свежеприготовленную кашицу травы фенхеля смешать 2:1 по объему с медом, настоять в плотно закрытой посуде неделю, периодически перемешивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать при остром гепатите по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая отваром плодов шиповника.
Сбор. Плоды укропа, цветки бессмертника песчаного — по 30 г, цветки пижмы, календулы, листья крапивы двудомной, березы — по 20 г, плоды тмина, кориандра, фенхеля, шиповника, корневища имбиря, солодки голой, листья мяты перечной— по 10 г.
Настой . 2 ст. л. сбора залить 1 л холодной воды, настоять 3 ч, довести до кипения, снять с огня, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды при остром и хроническом гепатите. Настой защищает клетки печени от повреждения токсическими веществами (медикаментами, ядами, алкоголем), вирусами. Проявляет иммуномодулирующие, желчегонные, общеукрепляющие свойства.
Сбор: трава зверобоя, листья подорожника большого — по 7 ст. л. каждого, цветки ромашки аптечной — 6 ст. л., листья мяты перечной — 5 ст. л., трава полыни обыкновенной, цветки цмина — по 3 ст. л. каждого, трава сушеницы топяной, корневища и корни синюхи, корни одуванчика, трава душицы — по 2 ст. л. каждого, цветки календулы, травы хвоща полевого, тысячелистника, листья мать-и-мачехи, цветки пижмы, трава багульника, плоды фенхеля, семена укропа, корневище лапчатки прямостоячей — по 1 ст. л. каждого.
1 ст. л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды и перед отходом ко сну. Данное средство обладает высокой эффективность при лечении вирусного гепатита, сопровождаемого раздражительностью, головной болью, отрыжкой, болями в животе, диспепсией, головокружением, слабостью, гипотонической дискинезией желчного пузыря, отеком поджелудочной железы.
Для поддержания регулярного стула при гепатите полезен настой следующего сбора: крушина, кора — 20 г, мята перечная, листья — 20 г, тысячелистник, трава — 20 г, золототысячник, трава — 20 г, фенхель, плоды — 10 г, тмин, плоды — 10 г, лен, семена — 20 г, земляника, листья — 50 г.
Настой . 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, поставить на 2 ч в теплое место, процедить. Принимать по 1 /4 стакана 3 раза в день через час после еды.
Сбор: бессмертник (цветы) — 40 г, вахта трехлистная (листья) — 30 г, мята (листья) — 20 г, кориандр, фенхель плоды — по 20 г.
Отвар . 2 ст. л. сбора залить стаканом воды. Кипятить 10 мин, настаивать 1 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Сбор: бессмертник песчаный, цветки — 3 ст. л., тысячелистник, трава — 2 ст. л., полынь горькая, трава — 2 ст. л., фенхель, плоды — 2 ст. л., мята перечная, лист — 2 ст. л.
Настой . 2 ч. л. смеси настаивать в 2 стаканах холодной воды 8 ч, процедить, пить в несколько приемов в течение дня.
Цирроз печени и алкогольное поражение печени
Полезно принимать по 1 стакану свежеприготовленного морковного сока 2 раза в день с 1 ч. ложкой пудры плодов фенхеля.
При алкогольном циррозе печени принимать по 1 ст. л. смеси цветочной пыльцы, пудры плодов фенхеля с медом (1:1:1) 3 раза в день за 30 мин до еды. Смесь предварительно развести в теплой кипяченой воде, затем взболтать и выпить. Принимать в течение 3–4 месяцев курсами по 4–6 недель с перерывами на 2–3 недели.
Плоды шиповника, фенхеля — по 20 г, листья крапивы двудомной — 10 г.
1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипящей воды, кипя тить 10–15 мин, охладить, процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день до еды.
По 100 г плодов фенхеля, семян моркови посевной залить 2 л белого сухого вина, настоять в плотно закрытой посуде в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 30–50 мл 3–4 раза в день за 20 мин до еды при циррозе печени.
Смешать корень цикория, травы хвоща полевого, тысячелистника, зверобоя, плоды тмина, укропа, кардамона, фенхеля. Всего взять поровну. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипящей воды и настоять 1 ч. Процедить. Принимать по 3/4 стакана 2–3 раза в день за 20 мин до еды. Средство эффективно также и при хроническом гепатите.
Сбор: плоды тмина, укропа, фенхеля — по 15 г, кора крушины — 15 г, листья мяты — 15 г, трава зверобоя — 15 г, трава тысячелистника — 15 г.
Настой . 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин и процедить. Пить по 150–200 мл 2–3 раза в день за 20 мин до еды.
Гепаталгия (боль в области печени)
Страдающему от сильных болей в печени полезно часто пить крепкий отвар из ягод шелковицы черной и плодов фенхеля, взятых 3:1 по весу.
Камни в печени
Пропустить через мясорубку по 1 стакану плодов фенхеля и семян конопли. Смешать с 3 стаканами сырого, непастеризованного молока, уварить до одного стакана, горячим процедить и пить натощак, не спеша, небольшими глотками по 1 стакану в день в течение 5 дней. Через 10 дней лечение повторить. Не есть ничего острого. Возможны припадки от боли в печени, но надо выдержать. Через год повторить курс лечения, и наступит полное излечение. Это средство также полезно от камней в почках.
Рак печени
Онкологическим больным полезен такой салат. 100 г ранневесенних листьев одуванчиков подержать 30 мин в холодной подсоленной воде, затем измельчить в кашицу. Измельчить в кашицу по 50 г зеленого лука, травы медуницы, чистяка весеннего, 2 зубка чеснока, по 25 г зелени петрушки, фенхеля и укропа, все хорошо перемешать, заправить оливковым маслом холодного отжима.
Кашицу листьев и цветков тысячелистника, зверобоя, зелени фенхеля, взятых в равных частях по объему, смешать 1:1:1 с медом, настоять 3 дня, процедить, остаток отжать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая отваром плодов шиповника.
Пить 150 г свежеприготовленного морковного сока, смешанного с 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима и 1 ч. л. пудры плодов фенхеля, за 30 мин до еды. При этом необходимо следить за состоянием желудка, так как морковь снижает кислотность желудочного сока.
100 г свежих лепестков календулы и по 1 ст. л. плодов тмина, чернушки, укропа, фенхеля залить 2 л сухого виноградного вина, настаивать в бутылке из темного стекла две недели, держать на окне, можно и на солнце, но температура не должна превышать 20 C. Пить по 1 стакану в день, через 2 дня пить 4 раза по полстакана, затем в течение двух дней пить 2 раза по полстакана. Курс лечения — месяц. Это вино в организме больного делает чудеса.
Заболевания желчевыводящих путейЗаболевания желчевыводящих путей могут быть как изолированными, так и сопровождать хронические процессы в печени. Очень часто встречается их сочетание.
Холецистит
Это острое или хроническое воспаление желчного пузыря.
При холецистите, а также холецистоангиохолите необходимо принимать по 20–30 г смеси пудры плодов фенхеля и цветочной пыльцы, взятых в равных частях, с небольшим количеством меда один раз в день за 20–30 мин до еды в течение 3–4 недель.
Плоды фенхеля полезно постоянно включать в пищу для лечения хронического холецистита, желчнокаменной болезни.
При лечении холецистита, гепатита, цирроза печени: 4 лимона среднего размера (с двух лимонов срезать кожуру) пропустить, без семян, через мясорубку, смешать деревянной ложкой с 1 кг меда и 200 мл оливкового масла холодного отжима, настоянного (1:5) на плодах фенхеля. Хранить в плотно закрытой стеклянной банке в нижнем отделении холодильника. Перед приемом вновь хорошо перемешивать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды. В течение года необходимо провести 3–4 курса лечения.
Полезно принимать внутрь по 2–3 капли эфирного масла фенхеля (аптечный препарат) с 1 ч. л. меда 2 раза в день при холециститах, для очищения крови, стимуляции деятельности желчного пузыря, для поднятия настроения.
Сбор: бессмертник песчаный (цветки), тысячелистник обыкновенный (трава), полынь горькая (трава), фенхель обыкновенный (плоды), мята перечная (листья). Всего взять по 20 г, перемешать. 1 ст. л. сбора заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Боли и колика желчного пузыря
Принять по 1 ч. л. молотых плодов тмина, фенхеля и порошка травы майорана, размешав в небольшом количестве теплого отвара плодов шиповника. Через час, если нужно, повторить.
Желчно-каменная болезнь (холелитиаз)
По 1 ст. л. плодов фенхеля, тмина, пажитника, кардамона, семян моркови посевной залить 3 стаканами кипятка, парить в духовке 5 мин, процедить. Принимать горячим 3 раза в день до еды по 1 стакану для выведения камней из желчного пузыря.
Свежеприготовленный морковный сок принимать по 1 стакану в день натощак с 1 ч. ложкой пудры плодов фенхеля при желчнокаменной болезни. Сок хранят на воздухе не более 30 мин, употреблять лучше сразу.
1 ст. л. семян фенхеля залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3–5 раз в день при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.
Сбор: листья мяты перечной — 2, шишки хмеля — 3, трава чабреца — 2, листья и цветы земляники — 1, плоды фенхеля, семена укропа — по 1.
1 ст. л. сбора залить 250 мл крутого кипятка, закрыть, кипятить 1 мин на водяной бане, настоять 40 мин, процедить. Пить в два приема, после обеда и перед сном за 1,5 ч.
Сбор дробит камни, имеет успокоительное действие. Хорошо принимать гипертоникам, с воспалительными заболеваниями женских половых органов, с нарушениями менструального цикла. Сбор имеет болеутоляющее действие при желчнокаменной болезни.
Сбор: плоды фенхеля, семена укропа — 2, листья толокнянки — 3, кора терна колючего — 2, корни крапивы двудомной — 4.
1 ст. л. сбора залить 400 мл крутого кипятка, закрыть, кипятить на водяной бане 5–7 мин, настоять 45 мин, процедить. Пить в два приема: после обеда и вечером. Этот сбор дробит камни и имеет свойство лечить раны, улучшать кроветворение, укрепляет волосы от выпадения и лечит радикулит. Принимать 4 раза в неделю в течение 2 месяцев.
Взять по 25 г травы тысячелистника, чистотела и бессмертника, листьев мяты и кассии, плодов фенхеля. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать 3 ч, процедить. Пить по стакану 3 раза в день после еды.
Залить 1 стакан смеси плодов фенхеля, семян аниса, взятых в равных частях, 1 л кипятка и дать настояться 30 мин, процедить. Принимать по 2 стакана 3–4 раза в день. Действует как желчегонное средство.
По 2 ст. л. плодов фенхеля и семян укропа залить 2 стаканами кипятка, кипятить 15 мин на слабом огне, охладить и процедить. Пить по 0,5 стакана теплого отвара 4 раза в день. Курс — 2–3 недели.
По 10 г плодов фенхеля, тмина, семян петрушки залить 2 стаканами кипятка, кипятить 15 мин на слабом огне, охладить и процедить. Пить 3 раза в день по 0,3 стакана.
Сбор: кора крушины, плоды фенхеля, трава тысячелистника — по 1 части, цветки бессмертника, листья мяты, цветки календулы — по 2 части.
Отвар . 10 г смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, охладить, процедить. Принимать по 100 мл 2 раза в день до еды.
Сбор: плоды тмина, фенхеля, кора крушины — по 1 части, корни дягиля, листья мяты и шалфея — по 3 части.
Отвар . 10 г смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, охладить, процедить. Принимать по 200 мл 2 раза в день до еды.
Сбор: плоды аниса — 15 г, плоды кориандра — 15 г, плоды фенхеля — 15 г, трава чистотела большого — 15 г, трава горца птичьего — 15 г, трава зверобоя — 15 г, трава фиалки трехцветной — 15 г, корень одуванчика лекарственного — 15 г, кукурузные рыльца — 15 г.
Отвар . 2 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин, охлаждать 10 мин, процедить, отжать и долить воду до 200 мл. Пить по 50–70 мл 3 раза в день за 30–40 мин до еды.
Сбор: кора крушины — 20 г, листья мяты — 20 г, плоды кориандра, фенхеля — по 15 г, трава зверобоя — 30 г, трава чистотела большого — 10 г.
Настой . 2 ст. л. сырья залить 2 стаканами кипящей воды, плотно закрыть, настаивать 24 ч, процедить. Пить по 1 стакану настоя 2–3 раза в день за 30 мин до еды.
Сбор: листья березы — 5 г, ягоды можжевельника — 5 г, плоды фенхеля, семена укропа — по 5 г, трава сушеницы — 5 г, цветки календулы — 5 г, цветки шиповника — 10 г, земляника — 10 г, цветки ромашки — 10 г, корень одуванчика лекарственного — 15 г, кукурузные рыльца — 15 г, плоды шиповника — 15 г, трава хвоща — 15 г, цветки бессмертника — 20 г.
Настой . 60 г смеси залить 500 мл кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 150 мл настоя за 10–15 мин до еды 3 раза в день.
Сбор: корень дягиля — 30 г, кора крушины — 30 г, листья шалфея — 30 г, плоды тмина, фенхеля — по 10 г.
1 ст. л. сырья залить 1 стаканом воды, отварить 10 мин, охладить и процедить. Пить по 1 стакану на ночь.
Сбор: цветки бессмертника — 1 часть, кукурузные рыльца — 1 часть, цветки ромашки — 1 часть, корень одуванчика лекарственного — 1 часть, плоды фенхеля — 1 часть, листья полыни — 1 часть, цветки календулы — 1 часть, листья мяты — 1 часть, цветки пижмы обыкновенной — 1 часть, трава чистотела большого — 1 часть.
Настой . 2 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин, охлаждать 45 мин, процедить, отжать и долить воду до 200 мл. Пить по 100 мл 3 раза в день за 40 мин до еды.
Сбор: корень дягиля — 1 часть, кора крушины — 1 часть, плоды тмина, фенхеля — по 1 части, листья мяты — 1 часть, листья шалфея — 1 часть.
Отвар . 2 ст. л. сырья залить 1 стаканом воды и приготовить отвар. Пить по 100–150 мл 3 раза в день за 30 мин до еды.
Сбор: цветки бессмертника — 20 г, плоды фенхеля — 10 г, листья полыни обыкновенной — 20 г, кора крушины — 10 г, листья мяты — 20 г, трава тысячелистника — 20 г.
Отвар . 2 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин, охлаждать 30 мин, процедить, отжать и долить воду до 200 мл. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день за 30 мин до еды.
Сбор: трава чистотела большого — 1 часть, трава горца птичьего — 1 часть, корень одуванчика лекарственного — 1 часть, кукурузные рыльца — 1 часть, трава зверобоя — 1 часть, трава фиалки трехцветной — 1 часть, плоды аниса, фенхеля — по 1 части, листья кориандра — 1 часть.
Настой . 3 ст. л. сырья залить 3 стаканами кипятка, настаивать 30 мин и процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день.
При желчнокаменной болезни, заболеваниях печени принимают водный настой плодов фенхеля.
Настой . 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
При желчнокаменной болезни 2 ст. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 15 мин, охладить, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения — 2–3 недели.
Все растение целиком вместе с корнем, частично с цветками и плодами различной степени зрелости, высушенное и измельченное в порошок, полезно применять для «дробления» и выведения почечных камней, реже при желчнокаменной болезни. Для этих целей 2 ст. л. измельченного сырья заваривают двумя стаканами кипятка, настаивают на слабом огне 10–15 мин или 30 мин на кипящей водяной бане, охлаждают, процеживают и пьют в теплом виде в течение дня в 4–5 приемов. Курс лечения — 2–3 недели.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, укропа, цветки подсолнечника — по 2, цветки пижмы, плоды жостера, листья мяты перечной, цветки тысячелистника, траву донника лекарственного — по 1.
Настой . 1 ст. л. измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать с сахаром или медом по вкусу при желчнокаменной болезни по 150 мл теплым за 30 мин до еды.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, черного тмина и укропа — по 1, листья и цветы земляники — 1, листья мяты перечной — 2, траву чабреца — 2, шишки хмеля — 3.
Настой . 1 ст. л. измельченного сбора залить 250 мл крутого кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 1 мин, затем настоять, укутав, 40 мин, процедить. Выпить в два приема, после обеда и перед сном за 1,5 ч.
Сбор дробит камни желчного пузыря, обладает успокоительным действием. Сбор полезен при гипертонии, воспалительных заболеваниях женских половых органов, нарушениях менструального цикла. Сбор обладает болеутоляющим действием при желчнокаменной болезни.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, тмина и укропа — по 2, кору веточек терна колючего — 2, листья толокнянки — 3, корни крапивы двудомной — 4.
Настой . 1 ст. л. измельченного сбора залить двумя стаканами крутого кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 5–7 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Выпить в два приема: после обеда и вечером. Этот сбор дробит желчные камни и имеет свойство лечить раны, улучшать кроветворение, укрепляет волосы от выпадения и лечит радикулит. Принимать 4 раза в неделю в течение двух месяцев.Дискинезия желчных путей (дисфункциональные расстройства билиарного тракта)
При гипотонических дискинезиях применяют следующие средства
Сбор. Плоды аниса — 30 г, плоды укропа, листья мелиссы, мяты перечной — по 20 г, плоды тмина, фенхеля, трава лаванды колосковой — по 10 г.
Настой . 2 ст. л. сбора залить 0,8–1,0 л сырой воды на 3 ч, довести до кипения, настоять 30 мин, процедить. Принимать теплым по 0,5–1 стакану, утром натощак, за 20 мин до еды. Настой также полезен при застое желчи, желчнокаменной болезни, желчных, желудочных коликах, оказывает стресс-лимитирующее действие, улучшает настроение, кровоснабжение головного мозга, миокарда.
Перед тем как проглотить настой, желательно ополоснуть им рот. Такой принцип приема можно распространить на большинство настоев и отваров, особенно содержащих мяту, мелиссу, лаванду, тимьян, котовник и другие эфирно-масличные растения, действующие на холодовые рецепторы рта.
Сбор. Смешать в равных частях по весу сухие измельченные траву тимьяна, плоды бадьяна, укропа, аниса, фенхеля.
Готовить и применять как предыдущий сбор.
50 г сосновых (кедровых) почек, 50 г сухого тысячелистника, 50 г плодов шиповника, по 10 г плодов аниса, тмина, укропа, фенхеля, 5 г сухой травы полыни горькой, 3 стакана измельченной чаги, 2 флакона «Бефунгина». Залить 3,5 л холодной воды. Варить в эмалированной кастрюле с плотно закрытой крышкой на слабом огне в течение 2 ч после закипания. Сняв с огня, кастрюлю укутать в одеяло на сутки. Через сутки отвар процедить. В отвар добавить 250 мл коньяка, 400 г меда, 200 мл сока алоэ. Для получения сока желательно взять широколистое растение алоэ («доктор»), которому не меньше 3 лет. Все тщательно перемешать. Настаивать 4 суток, ежедневно перемешивая лекарство. Готовую смесь разлить в небольшие стеклянные емкости и поместить в холодильник. Принимать при дискинезии желчевыводящих путей — по 1 ст. л. за полчаса до еды 3 раза в день. На курс лечения — 0,5 л лекарства.
Панкреатит
Это острое или хроническое воспаление поджелудочной железы.
Сбор. Трава репешка — 25 г, корень шиповника, листья мяты перечной, сухой лук-чеснок — по 20 г, цветки бессмертника песчаного, календулы, трава буквицы, тимьяна, кора крушины, семена льна — по 15 г, цветки ромашки аптечной, побеги туи, плоды укропа, фенхеля — по 10 г.
Настой . 2 ст. л. сбора залить 1 л холодной воды, настоять 3 ч, довести до кипения, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать теплым по 150–200 мл утром натощак и за 30 мин до еды для лечения больных желчнокаменной болезнью и хроническим панкреатитом. Настой устраняет застой желчи и условия для образования конкрементов в желчных путях, способствует их размягчению и изгнанию, оказывает противовоспалительное, детоксикационное, спазмолитическое, слабительное действие.
Сбор. Корни цикория — 50 г, цветки бессмертника песчаного — 40 г, корни одуванчика, плоды расторопши — по 30 г, листья одуванчика, рыльца кукурузы, плоды укропа, фенхеля, барбариса, корни барбариса — по 20 г.
Готовить и принимать как предыдущий сбор. Настой полезен при хроническом панкреатите, желчнокаменной болезни, остром и хроническом гепатите.
Листья мяты перечной, корень девясила, плоды укропа, фенхеля, траву сушеницы, зверобой, кориандр посевной взять в равных частях, перемешать. 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день.
Застойные явления в печени
При застойных явлениях в печени, после обильной жирной пищи принимают настой плодов фенхеля с мятой.
1/2 ч. л. измельченных плодов фенхеля и 1/2 ч. л. сухих измельченных листьев мяты залить 1,5 стакана кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить теплым небольшими глотками. Если вам предстоит обильный стол, а печень плохо справляется с жирной пищей, примите этот настой до застолья.
Желчегонные фитопрепараты
Настой плодов фенхеля полезен как желчегонное средство.
Настой . 1 ст. л. измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым не спеша, небольшими глотками по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Взять цветки бессмертника песчаного и листья трилистника — по 3 части, листья мяты перечной, плоды кориандра и фенхеля — по 2 части. Смешать.
Настой желчегонный. 1 ч. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Смешать в частях по весу плоды тмина, укропа, фенхеля — по 30 г каждое, зеленую траву овса посевного — 15 г, траву тысячелистника — 5 г. Смесь варить в течение 10 мин в 1/2 л воды, настоять до охлаждения, процедить. Принимать в течение дня как желчегонное, ветрогонное, спазмолитическое, повышающее секрецию пищеварительных желез.
Здоровье вашей кожи — в ваших рукахАллергические заболевания
Сбор. Травы череды 2 части, травы шалфея, чабреца, плодов кориандра, фенхеля, листьев крапивы по 1 части.
10 г смеси заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают до комнатной температуры, процеживают, принимают по 50 мл 3 раза в день до еды.
Экзема
Компрессы, примочки, обмывания из отвара смеси плодов фенхеля, тмина, взятых в равных частях, полезны при лечении ран и влажных форм экземы.
Отвар . 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Использовать как наружное средство.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, корни цикория, одуванчика, листья вахты трехлистной, кору крушины ольховидной.
2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 3 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать для лечения экземы по 2–3 стакана в день.
Кожный зуд
Принимать на кончике перочинного ножа измельченные в пудру плоды фенхеля 3–4 раза в день.
Эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) принимать по 2–3 капли на кусочке сахара 3 раза в день до еды.
Крапивница
Смешать 1:1:1 порошки плодов фенхеля, травы кориандра и сахарную пудру. Принимать при крапивнице по 1/2 ч. л. 3 раза в день до еды, запивая водой.
Гнойничковые заболевания кожи
Для лечения нарывов полезно прикладывать мед, смешанный с пудрой плодов фенхеля.
Пузырьковый лишай (простой герпес)
Смешать 1:1 по объему кашицу из свежей травы фенхеля и мед, варить на кипящей водяной бане 1 ч, периодически помешивая содержимое, процедить через марлю, остаток отжать. Использовать как наружное средство при лишаях.
Порошок плодов фенхеля смешать 1:1 по объему с медом, настоять 2 недели. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая теплой водой, при лишае. Или:
Смешать в равных частях по весу порошок плодов фенхеля и цветков ромашки мясо-красной (пиретрум мясо-красный). Добавить мед и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
Псориаз
300 г свежего ананасового сока смешать с 20 г измельченных в пудру плодов фенхеля, кумина, кориандра, взятых в равных частях по весу. Принимать по 100 мл сока 3 раза в день до еды.
1 ст. л. рыбьего жира смешать с 1 ч. ложкой измельченных в пудру плодов фенхеля. Принимать утром до еды.
Угри
В борьбе с угрями можно использовать большое количество эфирных масел, но в первую очередь следует воспользоваться эфирными маслами фенхеля и нероли.
Болезни системы кроветворенияАнемия
Сок «кочанчиков» фенхеля, сок черной редьки, сок сырой красной свеклы, моркови в равных соотношениях. Всю смесь слить в стеклянную банку, закрыть фольгой, сделать в ней дырочку и поставить в холодную духовку, затем зажечь ее на 3 часа, сделав маленький огонь. Остудить, открыть банку, процедить и слить в бутылочку из темного стекла, добавить мед по вкусу, закрыть пробкой, поставить в холодильник. Пить по 2–3 ст. л. за 30 мин до еды 2 раза в день. За 1–3 месяца полностью восстанавливается картина крови.
Взять 20 г листьев крапивы двудомной (собранных весной), зеленой травы фенхеля и по 10 г листьев щавеля кислого и подорожника большого, залить 1 л холодной воды, отставить на 12 ч, затем добавить 2–3 ст. л. меда и варить 10 мин, настаивать 20 мин, процедить. Пить по кофейной чашке несколько раз в день.
Плоды фенхеля, орехи лещины, взятые в равных частях, измельчить в пудру и смешать с медом. Употреблять при анемии, малокровии и как общеукрепляющее средство.
При малокровии, запорах принимать по 1/3 стакана сока абрикосов с 1 ч. л. порошка плодов фенхеля с медом по вкусу за 20 мин до принятия пищи.
Смешать в равных частях измельченные в пудру плоды фенхеля, куркумы, пажитника. Эта смесь пряностей богата железом. При анемии полезно принимать 0,5 ч. л. смеси с медом по вкусу.
Сироп шиповника (аптечный препарат), смешанный 10:1 по объему с пудрой плодов фенхеля, — эффективное средство лечения и профилактики малокровия.
Сок из ягод смородины черной, смешанный 20:1 по объему с пудрой плодов фенхеля, — уникальнейшее средство лечения и профилактики анемии, помогает при упадке сил и истощении, заметно повышает иммунитет.
Измельченные плоды тмина, фенхеля, взятые в равных частях, взять на кончике перочинного ножа, принимать, запивая водой, 3 раза в день за 30 мин до еды как средство, возбуждающее аппетит, при тошноте, малокровии.
Очень полезен при анемии изюм. Отвар из изюма (100 г изюма кипятят в 200 мл настоя (1:10) плодов фенхеля в течение 10 мин, процеживают) — прекрасное средство при анемии. Принимают по 1/3 — 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Больным анемией полезно 4–5 раз в день съедать по 100–150 г варенной в настое (1:10) плодов фенхеля тыквы. У них не будет необходимости прибегать к приему железосодержащих препаратов. Это средство обладает свойством усиливать секреторную функцию желудка и кишечника, улучшается процесс переваривания тыквы, предупреждаются ее отрицательные свойства, способные вызвать метеоризм, желудочные боли, желудочную колику и др.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, укропа, корни одуванчика, цикория, крушины, солодки, листья вахты трехлистной, траву фиалки трехцветной.
1 ст. л. измельченной смеси залить 0,5 л холодной воды, настоять 4 ч, затем довести до кипения, снять с огня, настоять до охлаждения. Пить вместо воды в качестве средства, регулирующего обмен веществ.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, траву дубровника обыкновенного, чабреца, кору ивы.
1 ст. л. измельченного сбора залить 0,5 л воды, довести до кипения, процедить. Пить при малокровии у детей горячим по 1/4 стакана 3 раза в день до и после еды.
Железодефицитные анемии
Приготовить 1ст.л. из плодов тмина, фенхеля, корня аира (в соотношении 1:1:1), залить все стаканом кипятка и настаивать 20 мин, затем процедить. Принимать внутрь по 1 ст. л. за 20 мин до еды при малокровии.
Пернициозная анемия
Смешать в равных частях плоды аниса, тмина, фенхеля, кардамона, укропа. Заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. смеси плодов, настоять 15 мин, остудить и процедить. Пить по 0,3 стакана 3 раза в день перед едой.
Ожирение
Сбор. Кора крушины — 50 г, семена петрушки огородной — 20 г, плоды фенхеля — 20 г, корни одуванчика лекарственного — 15 г, листья мяты перечной — 15 г.
2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 мин. Утром выпить весь настой. Применять как средство против ожирения.
При ожирении полезно принимать настой из следующих лекарственных трав: корни одуванчика лекарственного — 1 часть, трава фенхеля обыкновенного — 1 часть, кора крушины ломкой — 3 части, плоды петрушки кудрявой — 1 часть, трава мяты перечной — 1 часть. Сухие лекарственные травы измельчают и перемешивают. На половину литра кипятка берут 2 ст. л. смеси трав, настаивают в течение часа, процеживают. Принимают по половине литра настоя по утрам.
Травяной сбор, применяемый при лечении ожирения для стимуляции обмена веществ: цветки ромашки аптечной — 3 части, цветки бузины черной — 4 части, трава фенхеля обыкновенного — 3 части, цветки липы сердцевидной — 3 части, трава мяты перечной — 4 части. Заваривают 1 ст. л. сухих измельченных трав стаканом воды, выдерживают в термосе в течение часа, процеживают. Принимают трижды в день по целому стакану. Курс лечения — 1–2 месяца.
Плоды фенхеля действуют как мягкий диуретик, притупляя чувство голода и обеспечивая организм энергией. Для похудения рекомендуют использовать чай из смеси плодов фенхеля и листьев крапивы. Берут 1 ч. л. плодов фенхеля и 2 ч. л. листьев крапивы, заливают их 3 чашками кипятка и уваривают на медленном огне с закрытой крышкой 15 мин. Процеживают и употребляют в холодном или теплом виде 3–4 раза в день по 1 чашке.
Тиреотоксикоз
Настой плодов фенхеля: 1 ч. л. плодов фенхеля залить стаканом кипятка, настоять в течение часа, процедить и принимать по 1 ст. л. 4 раза в день.
Сбор, применяемый при лечении тиреотоксикоза. Понадобятся лекарственные травы: корни валерианы лекарственной — 1 часть, трава душицы обыкновенной — 2 части, трава мелиссы лекарственной — 2 части, трава пустырника сердечного — 4 части, плоды фенхеля, укропа огородного — по 1 части, плоды шиповника коричного — 2 части, плоды боярышника кроваво-красного — 2 части, трава дурнишника обыкновенного — 6 частей, порошок ламинарии сахаристой — 3 части, побеги омелы белой — 2 части, корень спаржи лекарственной — 2 части, трава чистотела большого — 2 части.
На половину литра кипятка берут 2 ст. л. сухой смеси трав, настаивают в термосе в течение 12 ч, процеживают. Принимают 3 раза в день по 2/3 стакана.
Патологический климакс
Трава полыни горькой — 1 часть, лист мяты перечной — 1 часть, плоды фенхеля обыкновенного — 2 части, кора крушины ломкой — 3 части. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 мин, процедить. Принимать по стакану 2 раза в день (утром и вечером) при климактерическом синдроме.
Соединить составные в указанных пропорциях: трава пустырника — 5 частей, цветки боярышника — 4 части, кора крушины — 4 части, трава сушеницы — 3 части, плоды шиповника — 3 части, трава зверобоя — 2 части, цветки календулы — 2 части, цветки ромашки — 2 части, трава шалфея — 2 части, плоды фенхеля — 2 части, трава тысячелистника — 1 часть, соплодия хмеля — 1 часть. 2 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, кипятить 1 мин, настаивать 20 мин, процедить. Пить по 50–100 мл отвара 3 раза в день курсами по 2 месяца с 10-дневными перерывами при патологическом климаксе, предменструальном синдроме.
Взять в равных частях кору крушины ольховидной, цветки липы сердцевидной, лист мяты перечной, траву полыни горькой, плоды фенхеля обыкновенного. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать в период климакса по 0,5 стакана утром и вечером при повышенной возбудимости.
Корневище девясила, трава душицы, цветки календулы, семена льна, трава пустырника, цветки ромашки, плоды фенхеля, трава череды, трава ясменника — поровну.
10 г измельченного в порошок сбора залить 350 мл кипятка, нагревать на водяной бане 10 мин, настаивать в тепле 2 ч, процедить. Принять весь настой в теплом виде за 3–4 раза через 20 мин после еды.
Трава донника, корневище дягиля, побеги омелы, трава полыни обыкновенной, трава репешка, трава сушеницы, плоды укропа, фенхеля, трава чистотела, трава яснотки — поровну.
10 г измельченного в порошок сбора залить 350 мл кипятка, настаивать в тепле (термосе) З часа, процедить. Принимать как в предыдущем случае.
Трава лабазника, трава лаванды, трава мелиссы, трава полыни обыкновенной, плоды фенхеля, соплодия хмеля, клубни ятрышника, листья березы, все растение земляники лесной, кора ясеня — поровну. Готовить и принимать как в предыдущем случае.
Цветки боярышника, трава репешка, плоды фенхеля, кукурузные рыльца — поровну. 5 г измельченного в порошок сбора залить 350 мл кипятка, настаивать в тепле (термосе) 3 ч, процедить. Принять весь настой в теплом виде за 3 раза после еды.
Мяту смешивают с травой полыни обыкновенной, фенхеля, цветками липы и корнями крушины (всего берут поровну). 2 ст. л. смеси заливают 0,2 л кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, настаивают 1 ч. Процеживают и принимают эту дозу в течение дня (т. е. 200 мл).
Болезни нервной системыВегетативный невроз
Сбор. Требуется: по 2 ст. л. корня валерианы лекарственной, травы фенхеля обыкновенного, плодов боярышника кроваво-красного, травы спаржи лекарственной, 1 ст. ложка цветков ландыша майского, 1 л воды. 3 ст. л. сбора залить кипятком, настоять 30 мин, процедить, хранить в холодильнике. Принимать по 1/4 стакана за 15–20 мин до еды 6 раз в день, ежедневно.
Сбор при неврозе сердца. Требуется: по 1 ст. л. цветков боярышника кроваво-красного, листьев мяты перечной, корня валерианы лекарственной, 1 дес. ложка цветков ландыша майского, 2 ч. л. плодов фенхеля обыкновенного, 10 г шишек хмеля, 250 мл воды. Компоненты измельчить, перемешать. 1 ст. л. сбора залить кипятком, настоять 3 ч, остудить и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения длится 10 дней.
Сбор при неврозе сердца. Требуется: по 1 ст. л. цветков лаванды колосовой, травы пустырника, корня валерианы лекарственной, плодов тмина, фенхеля, семян укропа огородного, 250 мл воды. 1 ч. л. сбора залить кипятком, настоять 2 часа, остудить и процедить. Принимать по 1 ст. л. за 30 мин до еды 3 раза в день в течение недели.
Взять измельченные в пудру 10 г плодов фенхеля, 1 стакан свежеприготовленного морковного сока, сок 1 лимона и 2 ст. л. меда. Смешать и поместить в стеклянную банку с крышкой. Принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в сутки при астено-невротических синдромах. Сохранять сутки в холодильнике, пить теплым.
Стресс
Для снятия нервозности и стресса хорошо принимать ванну с добавлением 8–10 капель эфирного масла фенхеля.
Депрессия
Для укрепления нервов следует принимать следующую смесь: взять по 100 г изюма, кураги, чернослива, измельченных в кофемолке грецких орехов, орехов фундук, бразильских орехов, измельченных в пудру цветков зверобоя, плодов фенхеля, укропа, тмина, сок 10 лимонов. Изюм, курагу, чернослив пропустить через мясорубку. Все ингредиенты смешать с медом. Хранить смесь в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, запивая настоем плодов шиповника.
Универсальное успокаивающее лекарственное средство готовят следующим образом: смешать в частях по весу порошки фенхеля — 5, черного тмина — 5, корицы — 5, мускатного ореха — 5, кардамона — 3, кориандра — 1, гвоздики — 1.
100 г смеси порошков смешайте с 1250 г муки тонкого помола. Муки можно взять больше. Главное — нужно использовать только самую чистую муку тонкого помола, но ни в коем случае муку без отсева отрубей. Эффективность и вкус можно улучшить, если добавить в тесто порошок сладкого миндаля (300 г). Кроме того, для приготовления теста потребуется сливочное масло (500 г), сахарный песок (300 г), 5 яиц, 1/2 ч. л. поваренной соли. Из этого теста готовятся удивительные по вкусу пряные лепешки. Их полезно ввести в ежедневный рацион питания для укрепления иммунных сил организма, при лечении и профилактике депрессивных и стрессовых состояний, бессонницы, физического и умственного переутомления, нервной раздражительности, нервного напряжения, вялости, меланхолии, тревожного и панического состояния, гнева, беспричинного страха, сниженной способности концентрироваться. Эти чудесные лепешки выведут «горечь» из сердца и разума, успокоят их, сделают «открытыми» ваши сердца и чувства, придадут голосу звонкость и бодрость, «очистят» ваши органы чувств, устранят действие нездоровой обстановки вокруг вас, улучшат состав крови и сделают вас счастливыми и жизнерадостными. Разве можно полениться и не приготовить это прекрасное для нервной системы человека средство!Менингит
Настойка от головной боли при менингите. Взять по 20 г листьев мелиссы, листьев перечной мяты и плодов фенхеля. Залить 100 мл 96-градусного спирта и 20 мл воды, настаивать сутки. При головной боли вату, смоченную в настойке, прикладывать к затылку и вискам.
Тройничный нерв
По 1 ст. л. зелени мяты и фенхеля нужно заварить 250 мл кипятка, подержать на огне 10 мин и процедить через сито. Полученное средство делится пополам и выпивается за один день.
Осенне-весенняя депрессия
Смешать в равных частях порошки плодов фенхеля и корицы. Полчайной л. смеси порошков засыпать в 100 мл кипящей воды (варить как кофе), настоять 20 мин. Пить как чай или кофе.
Синдром хронической усталости
Добавляйте в свою диету фенхель.
Полощите рот и тщательно промывайте нос настоем плодов фенхеля каждое утро.
Когда нужно расслабиться или снять стресс, капните несколько капель фенхельного масла на носовой платок и вдыхайте его запах.
При синдроме хронической усталости хороший успокаивающий эффект дает такой рецепт: 1 стакан молока, 1 ст. л. меда и по 1/2 ст.л. порошка плодов фенхеля и сухих соцветий ромашки. Соцветия ромашки и плоды фенхеля залить молоком и довести до кипения, но не варить, настоять, укутав, 30 мин, растворить мед, процедить, выпить перед сном. Не вызывает привыкания, использовать можно всем.
Старческая немощь
В полстакана теплого (не горячего) настоя плодов фенхеля выжмите сок половины лимона, добавьте 1–2 ч. л. меда, перемешайте и пейте не спеша маленькими глотками за полчаса до еды и на ночь, а также утром натощак.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля, кориандра — по 3, листья и лепестки шиповника — 5, траву чабреца — 5.
2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать для профилактики старения по 3/4 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.
Взять по 100 г плодов фенхеля, цветков шалфея лекарственного, 1 л качественной водки, 0,5 л воды. Настаивать в течение 40 дней на солнце в стеклянном сосуде, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ст. л. пополам с водой натощак. Данная настойка полезна пожилым людям для продления жизни и как средство, тонизирующее и стимулирующее нервную систему.
Старческий склероз
Полезно людям всех возрастов ежедневно натощак выпивать смесь из 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. жидкого майского меда и 1 ст. л. растительного масла, настоянного на плодах фенхеля. Все компоненты, входящие в состав этого напитка, помогут вам прекрасно выглядеть и хорошо себя чувствовать.
Затормозить начавшийся процесс старения можно с помощью тонизирующего напитка собственного приготовления. Смешайте в равных весовых частях сухие листья шалфея и лаванды, плоды фенхеля, залейте 100 г этой смеси 1 л сухого красного вина, дайте настояться в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая. Затем процедите и отожмите остаток. Пейте этот напиток по 30–50 мл утром и вечером за 30 мин до приема пищи.
Бессонница
Если говорить о стеблях и длинных листиках фенхеля, то они очень часто используются для вязания банных веников. Такие веники очень хороши для больных, которые страдают от бессонницы и невроза.
При тревожном сне, бессоннице, судорогах, одышке, повышенной возбудимости, принимают водный настой плодов фенхеля.
Настой . 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды; при расстройствах нервной системы — до 1 стакана на ночь.
При упорной бессоннице можно пользоваться снотворной настойкой из плодов фенхеля, укропа: 50 г плодов залить 0,5 л вина «Кагор», варить в закрытой посуде на слабом огне 15–20 мин, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 50 мл перед сном. Средство это безвредно, обеспечивает хороший, спокойный сон.
Межреберная невралгия
Смешать в частях по весу траву базилика — 2, траву донника лекарственного, листья ежевики, цветки лаванды и липы, шишки хмеля — по 1.
К 2 ст. л. измельченной смеси добавить 1 ч. л. измельченных плодов фенхеля, залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, ночь, процедить. Принимать при межреберной невралгии по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
Взять по 2 ст. л. цветов липы, льняного семени, неочищенных нарезанных семян тыквы, семян конопли, листьев ежевики, травы зверобоя, плодов фенхеля и 1 ст. л. цветков ромашки аптечной.
Настой . 4 ст. л. смеси заварить в 0,5 л кипятка, настоять 30–40 мин, процедить. Суточная доза: принимать за час до еды в течение дня 2 раза при межреберной невралгии.
Ревматические болезниОстеоартроз
Все компоненты сбора изначально должны быть высушены и измельчены. Количество компонентов равное. Корень одуванчика, березовые листья, листья брусники, листья смородины, крапива, фиалка трехцветная, мята перечная, семена петрушки, плоды фенхеля. Приготовьте отвар: 1 ст. л. сбора засыпьте в 500 мл кипящей воды, варите 20 мин, процедите. Примите отвар в течение дня произвольными порциями. Курс лечения — 40 дней. Можно повторять лечение через каждые две недели. Для профилактики уменьшите суточную дозу вдвое и принимайте по два месяца два раза в год.
При ожирении, сопутствующем остеоартрозу. При сопутствующей остеоартрозу избыточной массе тела наряду с диетой для похудения рекомендуют сбор лекарственных трав: кора крушины (60), корень одуванчика (20), плоды петрушки (20), плоды фенхеля (20), листья мяты перечной (20). 2 ст. л. сбора залить 1 л кипящей воды, перелить в термос, оставить на ночь настаиваться. Настой принимают по 2 стакана утром до еды.
Почки тополя — 2 части, почки березы — 3 части, корень девясила — 2 части, лист крапивы — 2 части, цветки липы — 1 часть, лист мяты — 1 часть, цветки ромашки — 3 части, плоды укропа, фенхеля по — 1 части. Растения смешать, 2 ст. л. сбора залить 1 л кипятка, настаивать ночь. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день. Курс лечения — 2–3 месяца.
Инфекционные заболеванияБешенство
Если на месте укуса появятся признаки нагноения, то нужно положить на поврежденное место повязку из корня фенхеля с медом. Причем такую повязку все время нужно менять.
Менингококковая инфекция
Листья мелиссы, листья мяты перечной, плоды кориандра, фенхеля — по 20 г. Все количество залить смесью из 100 мл спирта (96 ) с 20 мл воды и настоять в течение 24 ч. Прикладывать к вискам и затылку при головных болях.
Пищевые токсикоинфекции
Полезно использовать следующие сборы:
Сбор. Корневище лапчатки прямостоячей — 10,0 г, цветки бессмертника — 20,0 г, плоды тмина, фенхеля — по 10,0 г, ягоды черники — 20,0 г, листья шалфея — 30,0 г.
Настой (1:10) принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до еды.
Сбор. Золототысячник (трава) — 20,0 г, мята перечная (листья) — 80,0 г, плоды фенхеля — 50 г.
Принимать по 1/2–2/3 стакана настоя (1:10) 3 раза в день за 30 мин до еды.
Легионеллез
При пневмонии и легионеллезе смешайте корни алтея и солодки — по 2 части, листья золотого уса и плоды фенхеля — по 1 части. Залейте стаканом теплой воды 2 ст. л. сбора, настаивайте 3 часа, принимайте по 50 мл через 3 ч в теплом виде.
При выраженном сопутствующем легионеллезу бронхите и затрудненном отделении мокроты: смешайте чабрец — 5 частей, фиалку трехцветную, почки сосны — по 4 части, лист золотого уса, лист подорожника — по 3 части, сушеницу — 2 части, плоды аниса, фенхеля — по 1 части. Залейте стаканом кипятка смесь (5 г), нагрейте на водяной бане 15 мин, настаивайте 45 мин. Принимайте 3–4 раза в день до еды.
При сухом кашле применяйте ингаляции паровые, ароматизацию помещения, компрессы, ванны и внутрь эфирное масло фенхеля.
При сухом кашле — ингаляции (10 мин) с добавлением в 1 л горячей воды по 4 капли масла фенхеля.
При влажном кашле с мокротой — ингаляции со смесью эфирных масел на 1 литр горячей воды: эвкалипта — 2 капли, фенхеля — 2 капли, аниса — 1 каплю, мяты — 1 каплю.
Столбняк
Сбор:
валериана лекарственная (корневище) — 1 часть.
хмель обыкновенный (шишки) — 1 часть.
пустырник пятилопастный (трава) — 2 части.
фенхель обыкновенный (плоды) — 1 часть.
лаванда колосовая (цветки) — 1 часть.
тмин обыкновенный (плоды) — 1 часть.
Оказывает седативное и противосудорожное действие.
Алкоголизм
200 г сырых семян тыквы (очистить, измельчить), 200 г сырых семян подсолнечника (очистить, измельчить), 200 г поджаренного арахиса (смолоть), 200 г поджаренных орехов фисташкового дерева (смолоть), 200 г поджаренных орехов — лещины (смолоть), 200 г поджаренных грецких орехов (смолоть), по 100 г риса и очищенного овса (поджарить до бежевого цвета, смолоть), по 50 г плодов тмина, кардамона, укропа и фенхеля (смолоть), по 500 г растопленных до жидкого состояния натурального пчелиного меда и сливочного масла тщательно размешать друг с другом до однородного состояния. Принимать при лечении алкоголизма по 1 ст. л. каждый час (8–10 ст. л. в день).
Включите в ежедневный рацион питания человека, страдающего болезненным пристрастием к спиртным напиткам, фенхельный отвар (1:10) очищенного зерна овса с молоком и медом. Это прекрасное освежающее и питательное средство, позволяющее при постоянном его употреблении полностью излечить это истощающее организм заболевание. Считаю, что это средство полезно практически всем — и здоровым и больным.
Отвар : два стакана овсяной крупы заливают шестью стаканами воды, выпаривают путем кипения до половины (до густоты киселя). Процеживают через сито и вливают в отвар равное количество натурального молока и кипятят вновь 5–7 мин. В полученную таким образом жидкость добавляют мед по вкусу и хорошо промешивают. Полученный очень приятный на вкус напиток принимают в теплом виде в течение дня.
Еще более высокими целебными свойствами обладает это средство, если в него по возможности добавлять при кипячении молока по небольшой горсти измельченные изюм без косточек, инжир, курагу, чернослив (без косточек, разумеется), грецкие орехи, орехи фундук, орехи кедра сибирского, плоды аниса, тмина, укропа, фенхеля.
Водянка
При ней нужно лечить основное заболевание, дающее отеки, то есть сердце, почки или печень. При нарушении сердечной деятельности отеки появляются сначала на ступнях, лодыжках, затем поднимаются вверх и накапливаются в области живота.
Если ваша талия неостановимо увеличивается, следовательно, или увеличился вес, или в брюшной полости накопилась жидкость. В этом случае значительно раздаются бока, поскольку под действием тяжести жидкость стекает вниз. Подозревайте СЕРДЕЧНУЮ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ, когда обе ноги отекли и вам трудно дышать
Кроме слабости сердечной мышцы, еще одно заболевание сердца может привести к скоплению жидкости в животе: это нелады с перикардом, сердечной сумкой. Состояние, называемое СДАВЛИВАЮЩИМ ПЕРИКАРДИТОМ, задерживает кровь в животе и бывает причиной отеков.
РАК В ЖИВОТЕ, независимо от места его возникновения, тоже накапливает жидкость. И не только он — рак яичников особенно усиливает этот процесс.
Отекают ваши ноги весь день или только к вечеру? Существенный вопрос. Если круглые сутки, тогда очень вероятно РАССТРОЙСТВО БЕЛКОВОГО ОБМЕНА ИЛИ НЕЛАДЫ С ВЕНАМИ. Если хуже к вечеру, тогда, скорее всего, причина в сердечной слабости.
РЕЗКОЕ СНИЖЕНИЕ ФУНКЦИИ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ имеет своим следствием отеки, в том числе отеки ног.
НЕКОТОРЫЕ ЛЕКАРСТВА тоже могут вызвать их: тестостерон (чаще всего выписываемый при половом бессилии), длительное введение стероидов, родственных кортизону (при артрите, астме, раке), эстрогены (женские гормоны), противозачаточные таблетки, некоторые антидепрессанты, лекарства, понижающие кровяное давление — резерпин, апрезолин, альдомет, эзимил.
Неожиданный отек ног больше говорит о ВЕРОЯТНОСТИ ЗАКУПОРКИ, ТРОМБОЗА ИЛИ ИНФЕКЦИИ В ВЕНАХ НОГ. Больные почки вначале дают отеки на лице, затем во всем теле. При этом начало заболевания связано с ощущением тяжести возле мочевого пузыря, жжением, задержкой мочи. При ЦИРРОЗЕ ПЕЧЕНИ сначала появляется брюшная водянка (асцит), которая может достигать больших размеров. Цирроз наблюдается на поздних стадиях длительного алкоголизма или хронического вирусного гепатита.
Как только в любом месте будет замечены отеки, надо сразу же резко сократить потребление жидкости, в том числе воды, не есть соленого, обратиться к врачу.
При явных и скрытых отеках 100–200 г кураги или урюка залить 1 л кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять, хорошо укутав, 6 часов, процедить, остаток отжать, добавить мед или ксилит по вкусу. Принимать глотками по стакану 2–3 раза в день за 30–40 мин до еды.
2 ч. л. цветков василька синего залить стаканом кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
1 ч. л. семени льна залить 1 л настоя (1:10) плодов фенхеля, кипятить на слабом огне 15 мин, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 ч. Принимать горячим по 1/2 стакана через каждые 2 ч 6–8 раз в день в течение 2–3 недель.
Порошок плодов фенхеля смешать с равным по объему количеством меда. Принимать при гидротораксе, водянке плевральной полости по 1 ч. л. смеси 4–5 раз в день. Хранить в холодильнике.
10 г кукурузных рылец залить 100 мл кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 ч, процедить и добавить 2 ч. л. натурального меда. Охлажденный настой пить по 1–3 ст. л. через каждые 3–4 часа на протяжении 5 дней для отделения мочи при отеках у больных с сердечно-сосудистыми расстройствами.
Головная боль
Пожалуй, это самая частая, отягощающая наше состояние разновидность боли. Диапазон ее очень широкий. Большинство из нас испытывают легкую головную боль, когда мы устали, голодны, обеспокоены чем-нибудь, слишком долго напрягали глаза или выпили спиртное, простудились. Имеется, однако, другой тип — боль внезапная, необъяснимая, новая. Она начинается без видимой причины и не прекращается, а если кончается, то возвращается вновь.
БОЛЬ НАПРЯЖЕНИЯ можно узнать по следующим характеристикам: обычно чувствуется она сильнее всего в затылке, в шее и редко бывает односторонней; может продолжаться неделями и даже месяцами, с короткими периодами затишья, хотя ее сила может меняться; приступы начинаются в любое время дня; больные обычно описывают ощущение плотной повязки, сдавливающей, но не пульсирующей; она никогда не сопровождается температурой. Такой тип головной боли наблюдается у больных, живущих в постоянном напряжении, под стрессом. Неврозы, невротические состояния и депрессия — основные причины головной боли. При истерии она похожа на ощущение вколачиваемого в затылок гвоздя, больные говорят о чувстве внешнего давления и стягивания (каска, шлем, обруч). Отличительная особенность головных болей при депрессиях — изменение их интенсивности на протяжении суток; как правило, боли уменьшаются во второй половине дня.
БОЛЬ ПРИ МИГРЕНИ имеет совершенно другие характеристики. Имеется предваряющий период (минуты или даже часы перед приступом), когда человек может чувствовать усталость, или депрессию, или у него нарушается зрение, искры в глазах, он теряет боковое зрение, временно не может читать и даже говорить.
Мигрень возникает на одной стороне головы, у каждого человека это почти всегда одна и та же сторона. Боль носит пульсирующий характер, обычно начинается утром и постепенно, через 30–60 мин, усиливается. Приступы могут случаться каждые несколько дней или недель. Продолжаются они в течение нескольких часов, но редко дольше чем день или два. Мигрени могут провоцироваться алкоголем или определенной едой. Часто они возникают после стресса, когда кажется, вы успокоились. Мигрени сопровождаются тошнотой и рвотой и облегчаются сном.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, СТЯНУТАЯ В ОДНО МЕСТО, — тоже разновидность мигрени. Знают ее в основном мужчины, тогда как типичные мигрени склонны поражать женщин, особенно страдающих нарушением митрального клапана сердца. Исчезают они после менопаузы. Головная боль, стянутая в одно место, часто ощущается позади глаз, возникает внезапно, достигает максимума через 5–10 мин и через час стихает. Часто она провоцируется алкоголем. В этом случае сон не помогает. При такой боли вы не уснете, она вас разбудит. Случается несколько раз в день в течение недели и потом прекращается.
Обширную группу составляют ГОЛОВНЫЕ БОЛИ ПРИ ОБЩИХ ТОКСИЧЕСКИХ И МЕТАБОЛИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ. Это неизбежный спутник инфекционных 6олезней, протекающих с высокой температурой. Боль локализуется на каком-либо одном месте (лица или головы) и быстро усиливается. Она сильнее утром, возрастает при кашле, чихании и резких движениях головы. Боль при синусите усиливается алкоголем, внезапными температурными переменами, зимой бывает при переходе из теплой комнаты на холод.
БОЛЬ, ВЫЗЫВАЕМАЯ ОПУХОЛЬЮ ГОЛОВНОГО МОЗГА, не колеблется в своей интенсивности, но со временем становится все сильнее и сильнее, утром при движении, напряжении, кашле, чихании, подъеме тяжестей. Легче становится только в лежачем состоянии. Боль часто сопровождается тошнотой и рвотой.
Частая причина головных болей — ШЕЙНЫЙ ОСТЕОХОНДРОЗ. Они не ограничиваются шеей и затылком, а могут иррадировать в лобно-орбитальную область.
Причиной головной боли может быть и ПОНИЖЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ СПИННОМОЗГОВОЙ ЖИДКОСТИ, тогда она стихает и даже исчезает, если больной принимает горизонтальное положение.
ВЫСОКОЕ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ вызывает пульсирующую головную боль, которая обычно локализуется в затылке и особенно проявляется, когда вы проснулись.
Еще один тип головной боли свойственен обычно пожилым людям, страдающим ВОСПАЛЕНИЕМ АРТЕРИЙ ВИСОЧНОЙ ОБЛАСТИ. Этим больным трудно жевать, у них нарушено зрение, наблюдаются боли в других частях тела, а также температура и потеря веса. Эта головная боль длится днями или неделями на одной стороне головы и так узко локализована, что можно указать больное место пальцем. В этом случае необходимо немедленное и серьезное лечение основного заболевания, ибо не исключен удар или слепота.
ТРАВМЫ ГОЛОВЫ дают свою головную боль. Ее могут вызывать также неправильно подобранные очки, ЗАБОЛЕВАНИЯ ГЛАЗ (глаукома, катаракта и др.).
Если вы стали принимать ЛЮБОЕ НОВОЕ ЛЕКАРСТВО и у вас возникли головные боли, в первую очередь подумайте, что это за лекарство.
Внезапная, ухудшающая зрение головная боль, особенно сопровождаемая одеревенелостью шеи, свидетельствует о возможности КРОВОИЗЛИЯНИЯ В МОЗГ.
При невралгии тройничного нерва поглощение пищи, чистка зубов, даже прикосновение к чувствительному месту на лице могут спровоцировать приступы головной боли.
Вызвать ее может и ХРОНИЧЕСКИЙ ЗАПОР. Решающим фактором здесь является богатое балластными веществами и полноценное питание.
Не пытайтесь нормализовать стул, регулярно принимая сильнодействующие химические или даже растительные слабительные. Те, кто из-за неправильного питания страдает хронической вялостью кишечника и, как следствие, головными болями, обычно ведут малоподвижный образ жизни. Этот порочный круг следует разорвать, чтобы избавиться от головных болей.
По мере постоянного возрастания числа аллергических заболеваний головная боль часто вызывается АЛЛЕРГЕНАМИ. В этом случае она сопровождается другими симптомами, например отечностью слизистых оболочек, одышкой, сыпью и т. п., и не нуждается в специальном лечении. Если же головные боли являются единственным признаком аллергической реакции на определенные вещества в продуктах питания или в воздухе, могут потребоваться годы, чтобы это выяснить. В любом случае нужно обратиться к лечебному голоданию, удалять из организма шлаки с помощью очистительных клизм — другим путем здоровье не вернешь.
Итак, в большинстве случаев головная боль — это болезнь организма, требующая лечения. Необходимо заняться всем организмом. Выяснение причин головных болей имеет большое значение для правильного подбора средств лечения основного заболевания и должно проводиться врачом.
1 ст. л. сухой измельченной травы буквицы лекарственной залить 0,5 л кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30–40 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
1 ст. л. сухой измельченной травы зверобоя залить стаканом кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день при сильных головных болях.
1 ст. л. сухих измельченных листьев кипрея (иван-чай) залить стаканом кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30–40 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
1 дес. л. сухой измельченной мяты перечной залить стаканом кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 20–30 мин, процедить. Выпить как чай.
1 ст. л. травы мелиссы залить стаканом кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде 30 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
1 ст. л. сухих измельченных корневищ и корней бадана толстолистного залить 1,5 стаканами кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить 10 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды при головной боли во время лихорадки.
Приготовить смесь из листьев розмарина — 50 г, плодов боярышника — 15 г, изюма — 15 г, фенхеля — 10 г, листьев и цветков боярышника — 10 г, имбиря — 4 г, корицы — 3 г, цветков тысячелистника — 3 г. Смесь залить вином типа «Кагор», настоять в темном прохладном месте 10 дней, ежедневно встряхивая содержимое, процедить. Принимать при головных болях, сопровождаемых пониженным кровяным давлением, пожилым людям с гиподинамией, всем, у кого ослаблены жизненные стимулы, при метеоризме, легких спазматических нарушениях в желудке, кишечнике и желчном пузыре.
При головной боли полезно мыть голову настоем из травы фенхеля.
Мята перечная, душица, кипрей — все составляющие в равных частях по весу. 1 ст. л. измельченной смеси залить 0,5 л кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30 мин. Принимать по 1 стакану при головной боли.
Частые головные боли бывают от больной печени. Особенно, если они сопровождаются длительными изжогами. Исправить это можно, съедая во время каждого приема пищи по 1 ч. л. размолотого фенхеля (летом — зелени).
Болезни волосМужчины или женщины, все мы с годами теряем прежние волосы. Но это естественный процесс старения. Другое дело — их внезапная потеря. За ней может стоять многое — и гормональные изменения, и заболевания кожи головы, и длительная лихорадка, отравление лекарствами, лучевая терапия…
ГОРМОНАЛЬНЫЙ ДИСБАЛАНС, чаще всего ответственный за потерю волос, связан с расстройствами щитовидной железы, когда работает она или слишком активно, или слишком слабо. При успешном лечении этой сверхактивности потерю волос удается остановить и исправить ситуацию. Гормональные изменения с пагубными последствиями для волос возможны после беременности, при заболеваниях желез внутренней секреции, особенно поражающих гипофиз.
Любая серьезная болезнь, особенно сопровождаемая температурой, может вызывать временную потерю волос, причем на всем теле. Когда заболевание успешно вылечивается, растут и волосы. Аутоиммунные недуги, подобные красной волчанке, также часто приводят к их потере.
При болезни, называемой ОГРАНИЧЕННОЙ ПЛЕШИВОСТЬЮ (АЛОПЕЦИЕЙ), оголяются небольшие, четко очерченные участки на голове или на бороде. У взрослых оно длится несколько месяцев, после чего проходит. Но если такая плешивость начинается в детстве, волосы теряются постоянно.
МНОГИЕ ЛЕКАРСТВА, особенно используемые при лечении рака, вызывают потерю волос, как и чересчур большие дозы витамина А. Облысение при лучевой терапии в большинстве случаев затем прекращается.
Причина выпадения волос ясна, если вы заболели, да еще с высокой температурой, если начали принимать новое лекарство. А если нет очевидной причины?
Отчего люди расстаются со своими волосами?
Если вы юноша и некогда пышная шапка на вашей голове начинает редеть, вы унаследовали типичную мужскую лысину.
Если волосы на голове выпадают местами, вы можете страдать ограниченной плешивостью. Но это может быть и грибок. Наиболее распространены трихофития, стригущий лишай головы. Он заразен, поражает в основном детей и очень быстро распространяется в школах и домах.
ИЗЛИШНЕЕ УВЛЕЧЕНИЕ ШАМПУНЯМИ И ФЕНОМ тоже может нанести вред волосам.
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА СО СВОИМИ СРЕДСТВАМИ ПОМОГАЕТ И ЗДЕСЬ.
При выпадении волос, при сухой экземе головы необходимо 1 раз в неделю мыть голову теплам настоем (1:10) плодов фенхеля на родниковой, колодезной, но не водопроводной воде и натирать ее горстями порошка поваренной соли в течение 15 мин. Затем волосы тщательно прополоскать этой же водой. Считается, что несколько процедур вполне достаточно, чтобы болезнь остановилась. Следует, однако, периодически повторять лечение. Если бы люди пользовались этим способом, то не было бы лысых на нашей планете. Рекомендуется никогда не мыть голову горячей водой, только теплой; беречь голову от холода, чтобы не застуживать корни волос; от жары и от солнца, чтобы они не пересыхали.
В 1 л настоя (1:10) плодов фенхеля добавить 2 ст. л. меда, размешать и этот настой втирать в кожу головы 2 раза в неделю. Настой хорошо укрепляет волосы и способствует их росту.
При начинающемся облысении для укрепления корней волос полезны шишки хмеля, собранного до их полного созревания. 1 ст. л. шишек хмеля и 1 ч. л. плодов фенхеля залить стаканом крутого кипятка и кипятить в плотно закрытой посуде на слабом огне 30 мин, процедить. Теплый отвар втирать в кожу головы.
Сделать смесь измельченных плодов фенхеля, корней лопуха и корневищ аира в равных частях по весу. 6 ст. ложек смеси залить 1 л кипятка и варить в закрытой посуде на слабом огне 15–20 мин, настоять в теплом месте 1–2 ч, процедить. Втирать в кожу головы 2–3 раза в неделю. Это хорошо укрепляет и оздоравливает волосы.
3 ст. л. плодов фенхеля, высушенных (или свежих) молодых весенних листьев мать-и-мачехи и крапивы (в равных частях) залить 1 л кипятка, настоять в плотно закрытой посуде в темном месте 1 ч, процедить и сразу же мыть голову. Можно сделать отвар крепче (6 ст. ложек смеси залить 1 л кипятка), им пропитывают корни чистых волос не реже 1–2 раз в неделю.
Очень эффективное средство при выпадении волос — мыть голову раз в неделю отваром из листьев таволги вязолистной (100 г сухих листьев залить 3 л настоя (1:10) плодов фенхеля, варить на слабом огне 30 мин, настоять 10 мин, процедить).
Растопить бараний жир — 360 г, свиной нутряной топленый жир — 360 г, смешать со 120 г порошка поваренной соли, 120 г порошка семян петрушки, 15 г порошка плодов фенхеля. Мазь втирать 2–3 раза в неделю в корни волос для их укрепления.
Болезни зубовПри зубной боли полоскать рот винным уксусом, настоянным на плодах фенхеля.
Отвар из коры ивы козьей (бредины), приготовленный на настое (1:10) плодов фенхеля, полезен для полосканий полости рта при зубной боли, для укрепления десен, при воспалительных процессах слизистой оболочки рта и горла.
4 ст. л. сухой измельченной травы лапчатки гусиной кипятить 5 мин в 3 стаканах настоя (1:10) плодов фенхеля, настаивать 2–4 часа, процедить. Теплый отвар использовать для полосканий при зубной боли.
1 ст. л. листьев мелиссы настоять 30 мин в настое (1:10) плодов фенхеля. Употребляют в качестве полосканий при зубной боли и при заболевании десен. Одновременно настой принимают внутрь.
Яблочный уксус, настоянный (1:10) на плодах фенхеля, употребляют в виде полосканий при зубной боли.
1 ст. л. травы с цветками тысячелистника настоять 1 ч в кипящем настое (1:10) плодов фенхеля, процедить. Используют для полоскания при воспалительных процессах полости рта, дурном запахе изо рта, при зубной боли.
Отвар (1:10) из коры дуба, приготовленный на настое (1:10) плодов фенхеля, применяют как противовоспалительное средство в виде полосканий при стоматитах, гингивитах.
20 г сухих измельченных листьев репы огородной залить стаканом кипящего настоя (1:10) плодов фенхеля, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30 мин, процедить. Применять для полоскания при пародонтозе, кровоточивости десен и для профилактики кариеса.
6 ст. ложек сухой измельченной травы репешка обыкновенного кипятить на слабом огне 3–5 мин в 1 л настоя (1:10) плодов фенхеля в закрытой посуде, настоять в теплом месте 4 ч, процедить. Применять для полосканий полости рта при стоматите, гингивите, воспалении десен.
При пародонтозе, разрыхлениях десен смешать в равных частях по объему измельченные до пудры плоды фенхеля, корень аира и зубной порошок, взятые в равных частях. Чистить зубы 3 раза в день после еды.
1 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. меда растворить в стакане настоя (1:10) плодов фенхеля комнатной температуры. Применять для полосканий при афтах, стоматитах.
Для укрепления десен можно использовать зубной порошок — смешать в равных частях молотые семена фенхеля, тополевого угля и хины серой.
Тинктура ароматическая: цветы арники — 50 г, плоды аниса и фенхеля — по 100 г, корица, гвоздика, имбирь — по 10 г, водка — 1,5 л. Настоять 8 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ст. л. на 1 стакан сахарной воды 2–3 раза в день при зубной боли, ушибах головного мозга.
Болезни глазКонъюнктивит
Взять листья березы — 1 ч. л., лепестки шиповника — 1 ч. л., мяту — 1 ч. л., плоды фенхеля — 1 ч. л. Сбор залить 100 мл крутого кипятка, настоять 10 мин и затем процедить. Теплым отваром смочить ватный тампон и протирать закрытые глаза. Тампон можно положить на закрытые глаза на 5 мин.
Взять по 1 ч. л. головок красного клевера лугового, ромашки лекарственной и лепестков розы, плодов фенхеля, заварить 100 мл кипящей воды, настоять 15 мин, процедить. Делать теплые компрессы на веки.
Приготовьте сбор: листья земляники (можно с усами и цветками) — 1 ч. л., листья шиповника — 1,5 ч. л., цветки бузины черной — 2 ч. л., ромашка лекарственная — 2,5 ч. л., плоды фенхеля — 1 ч. л. Сбор перемешать, отделить 1 ч. л. сбора и залить 1/2 стакана крутого кипятка, закрыть крышкой и настаивать 30 мин. Затем настой процедить. Смачивать теплым раствором ватные шарики и прикладывать к воспаленным векам на 5–10 мин.
При конъюнктивите глаз помогает следующий сбор: зелень петрушки — 1/2 ч. л., плоды фенхеля — 1 ч. л., листья березы — 1,5 ч. л., цветки липы — 2,5 ч. л., листья подорожника — 1 ч. л., цветки бузины черной— 2 ч. л. Все ингредиенты перемешивают и берут 1 ч.л. сбора и заливают 100 мл кипящей воды, закрывают крышкой и настаивают 15 мин. С этим теплым настоем нужно делать компрессы.
Для лечения конъюнктивита глаз используется такой травяной сбор: 2 ч.л. спорыша, 1,5 ч. л. красного клевера лугового, 1 ч. л. листьев шиповника, 1/2 ч.л. лепестков жасмина, плодов фенхеля — 1 ч. л. Составляющие сбора перемешиваются между собой. Взять 1 ч.л. сбора и залить 1/2 стакана кипящей воды, добавить 2–3 капли натурального меда, закрыть крышкой и настоять 20 мин. Настой затем процедить и делать компрессы.
Следующие сборы принимаются внутрь, они обладают противовоспалительным эффектом.
Приготовить сбор: цветы калины — 0,5 ст. л., дымянки лекарственной — 1 ст. л., душицы— 1,5 ст. л., цветков календулы — 2 ст. л., мяты— 0,5 ст. л., плоды фенхеля — 1 ст. л. Сбор перемешивается и берутся 2 ст. л., заливаются 300 мл крутого кипятка, добавляется 1 ст. л. меда, настаивается 30 мин. Настой процеживается и принимается по 150 мл утром и вечером.
Для сбора потребуется: цветки тысячелистника — 0,5 ст. л., листья крапивы двудомной — 1 ст. л., листья лопуха — 1,5 ст. л., цветки калины— 2 ст. л., плоды фенхеля — 1 ст. л. 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка и настаивать в течение получаса, затем процедить. Настой принимать по 1/2 стакана 2 раза в день утром и вечером.
Плоды фенхеля, цветки синего василька, цветки бузины черной и трава льнянки обыкновенной смешиваются в равных частях. Затем 15 г смеси надо залить двумя стаканами кипятка и настоять в течение 8 ч, а потом процедить. Использовать можно для создания компрессов и промываний.
Развести мед теплым настоем (1:10) плодов фенхеля (1:2). Эту смесь можно использовать в качестве глазных капель и примочек.
С аллергическим конъюнктивитом можно справиться, промывая глаза 2–3 раза в сутки следующим настоем.
По 1 ст. л. измельченных плодов укропа и фенхеля залить 2 стакана кипятка, настоять 1 ч, процедить.
При покраснении глаз смочить хлопчатобумажную ткань в свежем соке зелени фенхеля, слегка отжать, сложить в несколько раз и прикладывать к глазам на 15–20 мин.
Залить стаканом воды 1 ст. л. плодов фенхеля и прокипятить 10 мин. К горячему непроцеженному отвару добавить 1 ч. л. цветков василька синего, посуду закрыть, настоять 10–12 ч в темном месте, затем процедить и делать примочки.
2 ст. л. травы цикория и по 1/2 ст. л. плодов фенхеля и лепестков роз залить 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить 1 мин, настаивать 2–3 ч. Остудить, процедить. Промывать воспаленный глаз 5–6 раз в день. В любом случае курс лечения — минимум 5 дней.
Плоды фенхеля, цветки цикория обыкновенного, трава хвоща полевого, корень алтея лекарственного, лепестки розы крымской — в соотношении 1:2:1:1:2. 3 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, поместить на медленный огонь, довести до кипения, процедить. Показания и способ применения — как и для предыдущего сбора.
Катаракта
Цветки календулы лекарственной — 3 ч. л., плоды фенхеля — 1 ч. л. залить 0,5 л кипятка, настаивать в термосе 1–2 ч, перед употреблением добавить 1 ч. л. золотого уса. Принимать 4 раза в день по 1/2 стакана и промывать настоем глаза.
Взять по 1 ч. л. плодов фенхеля, травы шалфея лекарственного, 500 мл воды. Смесь залить водой, довести до кипения и кипятить на слабом огне 3 мин. Оставить на 20 мин, процедить. Принимать отвар по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды. Продолжительность курса лечения 20–30 дней.
Мед надо закапывать в оба глаза 2–3 раза в день по 1–2 капли в каждый глаз. При хорошей переносимости можно капать просто чистым медом, желательно светлым, майского сбора. Но так как при этом иногда ощущается резкое жжение в глазах, то мед можно разбавить охлажденным настоем (1:20) плодов фенхеля в соотношении 1:3. Постепенно, привыкнув, можно разводить 1:2, а затем 1:1.
Так как городскому жителю приходится пользоваться медом с прилавка, то лучше купить кусочек сот (хотя бы размером со спичечный коробок) и, выжав соты, добыть натуральный мед для глазных капель.
Закапывать мед в глаза необходимо с перерывом. Каждый вырабатывает свой интервал. Целесообразно капать, например, с 1 по 20 число каждого месяца, затем делать интервал в 10 дней. В жаркое время года (июнь-август) необходимо прекратить закапывание, чтобы не спровоцировать развитие острого конъюнктивита.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, свежих цветков шиповника, свежих цветков ромашки аптечной, листьев лопуха большого. Все смешать с 0,5 стакана воды и кипятить 2–3 мин, охладить. Процедить дважды и закапывать по 1–2 капли в каждый глаз 3–4 раза в неделю.
Для лечения катаракты надо взять 1 ст. л. промытых в холодной кипяченой воде плодов фенхеля, измельчить. Всыпать в мешочек из х/б ткани или нескольких слоев марли, погрузить его в кипящую воду на 2–3 мин. После чего вынуть мешочек, слегка охладить до такой температуры, чтобы не обжечься, и вытекающей при нажатии на мешочек жидкостью промыть больные глаза. Затем снова опустить мешочек в горячую воду и приложить (лежа на спине) к глазу, прикрыть полиэтиленовой пленкой и держать до охлаждения компресса. Такие промывания и примочки делать 2 раза в день: утром и вечером. Регулярно, без перерыва до выздоровления. На такое лечение уйдет 1,5–2 месяца.
Взять по 1 ст. ложке: зверобой, цветы липы, почки березы, листья брусники, черники, виноградные косточки, плоды фенхеля. Измельчите, смешайте все. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать ночь, процедить через несколько слоев марли, добавить 1 ч. л. меда. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день — утром натощак и вечером перед сном и закапывать в глаза 2 раза в день по 1–2 капли. Курс — 2 месяца. Через 2 недели курс повторить.
Сбор из цветков календулы лекарственной (35 г), василька синего (35 г), травы очанки прямостоячей (30 г), плодов фенхеля (20 г) смешать. 4 ч. л. сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л кипятка, настаивать 40 мин. Использовать для примочек на глаза при конъюнктивитах, кератитах, катаракте. Лечение проводится длительно.
Регулярно смачивать глаза настоем плодов фенхеля.
Употребляя свежие семена фенхеля, можно улучшить зрение, поскольку он открывает закупорки.
Близорукость
1 ч. л. меда прокипятить 2 мин в стакане настоя (1:10) плодов фенхеля, медовый настой остудить и делать из него примочки на глаза на 20 мин 2 раза в день, утром и вечером. Этот же настой надо закапывать в каждый глаз по 2 капли утром и вечером.
Для стимуляции остроты зрения и предупреждения роста близорукости полезны препараты из лекарственных растений: плоды фенхеля — 100 г, плоды шиповника — 100 г, корень аира — 100 г, плоды черноплодной рябины — 100 г. Измельчить, смешать. 2 ст. л. сбора залить 2 стаканами воды, довести до кипения, кипятить 5 мин и настаивать 3–4 часа. Процедить, принимать по 100 мл 3 раза в день до еды 1–1,5 месяца. Отдых перед повторением курса не менее 1 месяца.
Через марлю продавите сок черники. Ягоды должны быть свежими. Залейте сок настоем (1:20) плодов фенхеля. Соблюдайте при этом соотношение 1:2. Таким лекарством вам нужно закапывать в глаза по пять капель с утра. После нескольких таких процедур очень скоро увидите, что ваше зрение улучшится.
При близорукости поможет следующий метод лечения. Возьмите равное количество измельченных лепестков синего василька, травы очанки лекарственной, плодов фенхеля, смешайте их. Потом 2 ст. л. такой смеси залейте полулитром воды. После того как состав дойдет до кипения, нужно его варить на слабом огне в течение 5 мин. Затем снимите с плиты и охладите. После процедите и пейте по трети стакана три раза в день до еды.
При близорукости растворите в 1 ст. л. настоя (1:20) плодов фенхеля по 1 ч.л. сока алоэ и меда и закапывайте 3 раза в день по 1 капле этого раствора в каждый глаз. Зрение восстановится.
Смешать в равных частях по весу порошки из плодов фенхеля, мякоти плодов шиповника и ядер грецкого ореха. Принимать при ослаблении зрения по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая настоем ягод рябины красной.
Из ягод черники любым способом необходимо отжать сок. Полученный сок разводится настоем (1:10) плодов фенхеля в пропорции 1:5. Полученный таким способом сок, хранить в прохладном месте и принимать по 1ст. л. 2–3 раза в день.
2 ст. л. сбора в составе: травы очанки, репешка, тысячелистника, листьев земляники, толокнянки, иголок сосны, цветков (без корзинок) василька синего, корневищ цетрарии, плодов фенхеля, взятых в равных частях, заливают 0,5 л кипятка, дополнительно кипятят на малом огне 10 мин. Охлажденный и процеженный отвар принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды в течение 2–3 месяцев.
4 ч. л. листьев подорожника залить 2 стаканами настоя (1:10) плодов фенхеля, нагреть на водяной бане 30 мин, охладить, отжать траву, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
Листья крапивы двудомной, плоды рябины красной, плоды фенхеля в соотношении 1:3:0,5.
1 ст. л. смеси залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять в течение 2 ч, процедить. Принимать по 1/2–1 стакану теплого настоя 3–4 раза в день до еды, добавляя по вкусу мед или сахар.
Глаукома
Получены положительные результаты лечения глаукомы смесью, в которую входят: имбирь, корень солодки, корица, плоды фенхеля, цветы гречихи, трава пустырника, мелисса. Все растения в равных частях измельчить, перемешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять час. Пить по полстакана трижды в день.
1 ст. л. измельченных травы и плодов фенхеля залить 0,5 л кипятка. Настоять час-полтора. Процедить. Промывать глаза теплым настоем, можно делать компрессы. Глаз успокаивается, становится «теплым», как говорят больные, ему становится комфортно, «как после бани».
Для профилактики глаукомы перед сном натирать верхние веки пчелиным медом, разведенным настоем (1:1) плодов фенхеля 1:1.
Кровоизлияние в сетчатку
По 1 ч. л. плодов фенхеля, цветков гречихи залить двумя стаканами кипятка, настоять два часа, процедить. Пить по четверти стакана четыре раза в день (доза на два дня).
Ячмень на глазу
По 1 ч. л. плодов фенхеля и цветков календулы залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Смочить в настое салфетку и прикладывать к глазу на 20 мин два-три раза в день.
По 1 ч. л. плодов фенхеля и измельченных крайних лепестков василька синего залить стаканом кипятка. Настоять 2 ч, процедить. Промывайте глаза.
По 1 ч. л. плодов фенхеля и листьев березы залить одним стаканом кипятка. Томить на протяжении получаса, процедить. Делать примочки и промывания 4–6 раз в день.
1 ч. л. плодов фенхеля и 1 ст. л. сушеных цветов черемухи залить одним стаканом кипятка. Настоять 30 мин, отфильтровать. Делать примочки и промывания больного глаза.
Взять по 1 ч. л. плодов фенхеля, травы чабреца, залить 200 мл кипятка, настоять 30 мин, процедить. Промывать глаза при ячмене, конъюнктивите.
Если вдруг ячмень самостоятельно не вскрывается, необходимо сразу же обратиться в больницу к офтальмологу.
Дальнозоркость
При дальнозоркости вам поможет такой рецепт: 1 ст. л. плодов фенхеля, 4 ст. л. измельченного корневища пырея залейте литром воды и прокипятите на маленьком огне до тех пор, пока не испарится четверть всей жидкости. После этого отвар процедить, принимать по 1 ст. л. снадобья четыре раза в день.
При дальнозоркости рекомендуют промывание глаз отваром из смеси трав, приготовленному по такому рецепту: возьмите одинаковое количество плодов фенхеля, травы льнянки, цветков бузины черной и цветков василька. Перемешайте составляющие и залейте 1 ст. л. сбора стаканом кипятка. Оставьте настояться на ночь и процедите. Настой можно использовать как для промывания глаз, так и в качестве компресса на глаза. Такое средство помогает также и при конъюнктивите.
2 средних лимона, 1 апельсин, 3 грейпфрута, 1 л настоя (1:10) плодов фенхеля. Выжать сок из цитрусовых, смешать, добавить настой. Принимать по 1/2 стакана перед каждым приемом пищи, но не больше 2 стаканов в сутки.
Соками цитрусовых можно лечиться, только если нет на них аллергии. Соки очень полезны для глаз и для организма в целом. Такие соки нужно хранить в холодильнике — в тепле они быстро теряют свои полезные свойства.Гемералопия эссенциальная
(куриная слепота)
Фенхельный сок в смеси с морковным соком полезно пить при сильной куриной слепоте.
По 1 ч. л. плодов фенхеля, лепестков красной розы залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по одному стакану три раза в день в течение двух-трех месяцев. Первый месяц лечения нужно носить темные очки.
По 1 ч. л. плодов фенхеля, лепестков василька залить стаканом кипятка, настоять два часа. Процедить. Делать примочки теплым настоем несколько раз в день.
Приготовьте следующий фитосбор. Возьмите по 2 части листьев и корней одуванчика лекарственного, цветков липы сердцевидной, листьев черники обыкновенной, по 1 части плодов фенхеля, листьев облепихи и гречихи посевной, измельчив, смешайте компоненты. Заварите 3 ст. л. сбора 750 мл кипятка. Выдержав на водяной бане 15 мин, настаивайте полчаса. Процедите и пейте по 200 мл трижды в день после еды.
Хорошо действует смазывание век медом и соком фенхеля, после чего продолжительное время нужно держать глаза закрытыми.
Листья брусники, ежевики, первоцвета, плоды калины, лесной малины, фенхеля, мелиссы трава, горца змеиного корневища — поровну. 6 г заварить в 350 мл крутого кипятка, дать настояться один час, употреблять три раза в сутки по полстакана после еды.
Листья березы, морошки, травы зверобоя, льнянки, мяты перечной, черники и шиповника ягоды, плоды фенхеля — поровну. 6 г в 400 мл крутого кипятка, дать настояться три часа, принять весь настой за три раза или четыре раза в сутки после еды.
Травы горца перечного, мелиссы, крапивы, медуницы, чистотела, плоды барбариса, рябины обыкновенной, фенхеля, малины лесной листья — поровну. 8 г в 350 мл крутого кипятка, настаивать полчаса, принять за три раза за сутки после еды.
Травы спорыша, мяты обыкновенной, полыни обыкновенной, чабреца, кожура яблок, плоды калины, облепихи, фенхеля, цветки клевера лугового — поровну. Готовить и принимать как в предыдущем рецепте.
Герпес на глазах
Сбор. По 20 г: трава донника лекарственного, корень лопуха большого; по 10 г: цветки бузины черной, трава ясменника душистого, плоды фенхеля. 1/2 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, держать на пару под крышкой 15 мин, настаивать 10 мин, процедить. Использовать для промывания конъюнктивы и для компрессов на веки несколько раз в день.
Кровоизлияние в глаз
Приложите к больному глазу холодный настой плодов фенхеля. Проводите эту процедуру несколько раз за день. Постарайтесь не дотрагиваться до больного глаза, ему сейчас требуется только покой.
По 2 ч. л. плодов фенхеля и сухих измельченных цветков гречихи залить 2 стаканами кипятка. Настоять 1 мин., снять с плиты, дать настояться 10–15 мин, процедить. Принимать по 2 стакана в день — утром и вечером.
Расслоение сетчатки
Если человек болен сахарным диабетом, то очень страдают глаза. В сетчатке глаза появляются скопления выпота и мелкие кровоизлияния, что приводит к нарушению зрения. Это заболевание — диабетическая ретинопатия — то прогрессирует, то затихает. Но, если не лечить, может привести к полной потере зрения.
В природе существует немало растений, которые помогают не допустить заболевания сетчатки глаза, а если болезнь все же, не дай бог, пришла, вернуть здоровье глазу, в частности восстановить сетчатку или не допустить прогрессирования болезни.
Предлагаем несколько рецептов лекарств.
Можно приготовить лекарство из сбора растений: листья березы, цветы василька синего, травы водяного перца, донника, листья ореха грецкого, пастушьей сумки, корень цикория, плоды фенхеля — все составляющие поровну. 1 ст. л. измельченной смеси залить двумя стаканами кипятка, прокипятить на водяной бане 30 мин, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день через полчаса после еды (доза на два дня, лекарства пить теплыми, добавляя горячую воду).
Сбор. Трава буквицы, корневище девясила высокого, корень цикория, трава душицы (для женщин), кора каштана конского, плоды можжевельника, солома овса, листьев первоцвета, трава фиалки трехцветной, плоды фенхеля — все компоненты сбора в равных частях. Лекарства готовить по тому же рецепту, что и преды дущий.
Сбор. Листья брусники, цветки бузины черной, вереск, цветы каштана конского, трава любисток, хвощ полевой, трава таволги, плоды фенхеля. Все растения измельчить. Для смеси компоненты брать в равных частях. Рецепт приготовления лекарств тот же, что и выше.
Ухудшение зрения
Ухудшение зрения (астенопии) возникает от общего ухудшения состояния организма, от переутомления, изнурительной болезни и т. п. Болят глаза, человек испытывает чувство усталости и тяжести в глазах, болит голова. Зрение ухудшается.
Хорошим средством для улучшения зрения является смесь в равных пропорциях растертого корня петрушки, цедры лимона, свежей травы фенхеля и меда. Эту смесь принимать за 1 час до еды каждый день по 1 ч. л. Курс лечения — 1–2 месяца.
Если у вас слезятся глаза, то нужно вскипятить в стакане воды по 1 ст. л. плодов фенхеля, тмина, добавить туда по 1 ч. л. сухой измельченной травы подорожника и очанки. Настоять до остывания настоя и процедить. Закапывать в глаза каждый день по 3–4 раза.
Для улучшения зрения полезен целебный настой. По 1 ч. л. измельченной травы портулака, травы фенхеля залить стаканом кипятка. Настоять 30 мин, процедить. Пить по 1,4 стакана 4 раза в день до приема пищи.
Соки мяты, травы фенхеля, мед и перекипевшую воду в равных частях тщательно перемешать. Закапывать в глаза дважды в день.
Систематически варить зеленые борщи с крапивой, зеленью фенхеля и добавлять к ним тимьян.
Семена фенхеля (добавить мед). Принимать по 1 ч. ложке дважды в день. Зрение улучшается.
Полезно делать примочки из настоев смеси трав: цветки календулы (ноготки), лепестки василька синего, трава очанка, плоды фенхеля — все растения в равных частях. 1 ст. л. измельченной смеси (ноготки, василек, очанки) залить стаканом кипятка, настоять час. Делать примочки на глаза на ночь. Курс лечения — полгода. Глаза не перегружать.
Если слеза течет сильно, то для промывки следует приготовить лекарства из пшена и плодов фенхеля. По 1 ст. л. плодов фенхеля и пшена залить пол-литра воды. Поставить на огонь и сварите. Отвар ом промывать глаза два-три раза в день.
Нарвать 100 штук зеленых грецких орешков, промыть проточной водой. Разрезать каждый пополам и пропустить через мясорубку все орехи и 2 крупных лимона со шкуркой, но без семян. Смесь слить в эмалированную кастрюлю, засыпать 3 кг сахара и поставить на медленный огонь. Через 4 часа кипения добавить 1 ст. л. плодов фенхеля, 10 штук гвоздики (пряность), 2 пакетика ванильного сахара и влить 2 л меда из цветков одуванчика. Варенье приобретет темно-коричневый цвет, а запах на кухне станет божественно-сладостным. Состав поставить на медленном огне еще часа два (всего 6 часов). Получится густая темно-коричневая масса. Простерилизовать баночки и закатать это чудо-лекарство крышками. При ухудшении зрения употреблять «вприкуску» с кипрейным чаем.
Бельмо на глазу
Прекрасный рецепт, используемый для лечения бельма на глазу — промывание глаз настоем подорожника, плодов тмина и фенхеля. Приготовление настоя заключается в запаривании смеси неполной чайной л. травы подорожника и по половине чайной л. плодов тмина и фенхеля стаканом кипятка. Настой используют после полного остывания до комнатной температуры.
Из плодов фенхеля готовят глазную воду: 1/2 ст. л. фенхельного порошка отварить в 1 стакане воды и промывать этим отваром глаза 2–3 раза в день. Еще лучше действуют паровые ванны для глаз из отвара плодов фенхеля или его порошка.
Блефарит
По 1 ч. л. плодов фенхеля и соцветий ромашки аптечной заварить стаканом кипятка; настоять 1 ч в хорошо закрытой посуде, процедить. Применять для промывания глаз.
По 1 ч. л. плодов фенхеля и цветков василька синего залить стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Применять как примочки.
1 ст. л. измельченных плодов фенхеля настоять в 1 стакане кипятка. Применять для примочек.
Для лечения аллергического блефарита используйте смесь соков зеленой травы фенхеля и соцветий клевера лугового, взятую в равных частях… Смесь соков закапывайте в глаза по 3 капли 1 раз в день, а кашицу используйте в качестве примочек для глаз.
От сопутствующей блефариту слезоточивости помогают избавиться капли из отвара плодов тмина, фенхеля, подорожника, цветков василька и очанки. Возьмите каждой травы по 1 ст. л. и смешайте. Для приготовления отвара необходимо взять 1 ст. л. смеси и залить 1/2 стакана кипятка, варить на водяной бане 30 мин, отвар остудить, процедить, сырье отжать через марлю. Закапывать этот отвар по 2–3 капли 2 раза в день: утром после пробуждения и вечером перед сном.
Трахома
Смешать в равных частях траву льнянки обыкновенной, цветки василька и бузины черной, плоды фенхеля. 3 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять 8 ч, процедить. Делать примочки для глаз.
Воспаление глаз
На уставшие, покрасневшие глаза можно сделать примочки настоя смеси цветков ромашки аптечной, плодов фенхеля и мяты.
По 1 ст. л. плодов тмина, фенхеля залейте 1 ст. кипятка и на маленьком огне кипятите 3 мин, затем всыпьте 1 ч. л. лепестков василька и 1 ч. л. листа подорожника. Настаивайте сутки, процедите. Закапывайте в глаза по 2 капли 5 раз в день в течение недели.
Если беспокоят зуд, слезотечение, светобоязнь, ощущение песка в глазах, возможны и такие варианты лечения:
Промывать глаза и делать примочки из медовой воды (4 ч. л. меда растворить в стакане теплого настоя (1:20) плодов фенхеля. Можно закапывать по 3 капли 2 раза в день.
Лед для глаз. Тем, кто много времени проводит за компьютером, у телевизора или за книгой, всегда имейте в холодильнике запас льда. Его можно приготовить из настоя плодов фенхеля: 1 ч. л. плодов фенхеля залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте под крышкой 10 мин. Затем процедите, сырье отожмите, залейте в формочки для пищевого льда и поставьте в морозильную камеру. По мере необходимости прикладывайте по кусочку льда к уставшим глазам на 1–2 мин. Такая процедура снимает усталость, покраснение и отечность глаз.
Настой травы или плодов фенхеля. 1 ст. л. измельченной травы или семян настоять в 1,5 стакана кипятка. Применять для примочек при глазных болезнях.
Болезни ушейОтит
Отит — это заболевание уха, при котором воспаляется слизистая оболочка. Очаг воспаления может находиться в наружной, средней или внутренней частях. В основном же под этим термином понимают воспаление среднего уха. Это заболевание людей любого возраста, хотя наиболее часто бывает у детей.
При наружном отите воспаляется кожа ушной раковины и наружного слухового прохода, с возможным образованием нарывов или фурункулов. С недугом следует бороться незамедлительно, так как местное воспаление может привести к воспалительному процессу в среднем ухе.
В первую очередь следует избавиться от нарывов или фурункула. Есть хорошее средство для этого: прикладывайте к фурункулу хорошо промытую, измельченную в кашицу зеленую траву фенхеля. После того как нарыв прорвется, следует сделать паровую ванну: вскипятите в чайнике зеленую траву или плоды фенхеля, накройтесь полотенцем и направьте пар из носика чайника в ухо с расстояния не менее 50 см. Прогрейте ухо в течение 3 мин, затем охладите лицо влажным холодным полотенцем в течение 1 мин и снова проделайте процедуру с паровой ванной. Таких процедур следует сделать подряд 10 раз. Болезненные ощущения в области ушей, носа, горла должны пройти.
В домашних условиях при любых ушных болезнях очень эффективны паровые ванны. В стерильное ведро наливают воды на 3/4 объема. Когда она закипит, бросить большую горсть зеленой травы или плодов фенхеля. Накрыть крышкой. Выбрать удобную позицию и немедленно начать процедуру. Голову накрыть. Держать ухо над паром до 15 мин, не больше. Пар не должен быть резким, горячим. После этого можно закапать в уши сок лука.
При ушных болях применяют масло свежей травы фенхеля, которое получают, настаивая свежую траву в оливковом или подсолнечном масле. В ухо вводится турунда, пропитанная маслом. Менять через каждые три часа (можно, не вытаскивая турунды, просто закапать масло поверх нее в количестве 10 капель).
Промывание уха горячим молоком с прибавлением фенхельного масла во время кипения молока, сильно помогает остановить ушную боль.
Мед в виде 50 -ного раствора в настое плодов фенхеля закапывают в больные уши при болях в них и гнойных выделениях.
Эфирное масло фенхеля (аптечный препарат) капать в ухо по 1–2 капли 1 раз в день. Проходит даже шум в голове, который бывает при простудных заболеваниях.
Часто после гриппа появляются осложнения, в частности глухота, шум в ушах. Справиться с этими неприятными явлениями возможно при помощи красной свеклы. Мелко натрите ее на терке, возьмите 100 г свекольной массы и положите ее в эмалированную кастрюлю. Добавьте 200 мл настоя плодов фенхеля, 1 ст. л. меда, поставьте на огонь, доведите до кипения, и пусть кипит под закрытой крышкой 15 мин. Снять и применять наружно, накладывая массу на тампон и прикладывая его вокруг больного уха, — так до выздоровления.
Спиртовая настойка свежей травы фенхеля. Применение такого лекарства быстро «укрощает» боль в ухе, успокаивает. Настойку готовят из расчета 50 г измельченной травы фенхеля на 1 стакан водки, настаивают 7 дней в темном месте, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. В этой настойке надо смочить ватку и положить ее в ухо на 30 мин. Перед процедурой жидкость немного подогреть (до температуры тела) на водяной бане.
При отите, тугоухости поможет растительное масло, настоянное (1:5) на плодах фенхеля. Настаивать 2 месяца, периодически встряхивая содержимое. Надо аккуратно смазывать маслом наружную часть уха (внутренние ходы — но не глубоко, чтобы не повредить барабанную перепонку) и за ухом.
Не забывайте при остром отите об обильном питье. Теплые чаи из смеси плодов фенхеля, липового цвета, цветков ромашки аптечной и листьев крапивы двудомной уменьшают отечность слизистых оболочек и помогают освободить барабанную полость от продуктов воспаления.
Закапывать ребенку в больное ухо по 2 капли, а взрослому — по 10 капель сока из свежей травы фенхеля (2–3 раза в день). Если у вас под рукой не окажется свежей травы фенхеля, то вы можете приобрести в аптеке эфирное масло этого растения. Такое масло — великолепное обезболивающее средство, его обязательно надо иметь в домашней аптечке. Оно поможет не только при отите, но и при артрите, радикулите. Достаточно втереть масло в больное место, как уже через несколько минут вы почувствуете облегчение.
Тугоухость и глухота
Полстакана толченых плодов фенхеля залейте доверху маслом шиповника и настаивайте 21 день в темном прохладном месте. Процедите и закапывайте при тугоухости в каждый слуховой проход трижды в день по 3 4 капли настоя. Курс — 30 дней, можно повторить через 20 дней.
Плоды фенхеля залить водой и поставить на огонь, когда вода закипит, подержать голову над паром, поворачивая ее то одним, то другим ухом. Низко не наклоняться, чтобы не обжечься.
Возьмите 1 ст. л. плодов фенхеля, 1 ст. л. плодов можжевельника, 5 ст. ложек муки ржаной. Измельченные плоды можжевельника и фенхеля нужно смешать с мукой, получится мука, из которой необходимо испечь хлеб. С полученного хлеба, пока он еще горячий, удалите корку, а в мякоть налейте спирта. Горячий хлеб положите на уши, вокруг них. Затем после остывания хлеба, положите в уши вату, предварительно смоченную в миндальном или рутовом масле. Масла надо чередовать каждый день, меняя ватки. Процедуры помогут восстановить слух.
Шум в ушах
Смешайте вместе по 1 ст. л. плодов фенхеля, листьев земляники и мяты перечной, а также 2 ст. л. лекарственной мелиссы. Такую смесь нужно залить 1 л кипятка. Дать настояться 15–20 мин. Принимать до еды по 1 ст. л. 3 раза в день. Курс лечения составляет 1–1,5 месяца.
Фенхель тоже поможет при шуме в ушах. Измельчите его семена, стебли, потом залейте это все кипятком (500 мл). Дать настояться 1 ч. Принимайте по 100 мл до еды за 15 мин. Курс лечения — 2 месяца.
Евстахиит
Евстахиит — это острое или хроническое воспаление евстахиевой (слуховой) трубы, при котором нарушается вентиляция среднего уха и происходит снижение слуха. Один из наиболее действенных сборов для траволечения этого заболевания:
Сбор: крапива (трава), дягиль (корень), ромашка (цвет), мята, хмель (шишки), плоды фенхеля. Смешиваем все в равных долях и оставляем настаиваться в термосе на всю ночь. Этот сбор необходимо принимать по следующей схеме: 1/3 стакана по 3 раза в сутки. А также курс желательно дополнять компрессами, вставляя в ухо палочку, смоченную этим настоем, но не более чем на час. Этот компресс достаточно делать один раз в сутки. Этот настой принимают в течение всей острой фазы заболевания и в дальнейшем еще две недели после исчезновения боли. Применение этого сбора трав можно сочетать и с разными лекарственными препаратами. При хроническом евстахиите общую фитотерапию проводят достаточно длительное время — год-полтора, курсами — 1,5–2 месяца каждый, а перерыв между каждым курсом должен быть не менее одной-двух недель. Но необходимо знать, что при каждом следующем курсе используется другой сбор.
Трава лаванды, лист подорожника, трава тысячелистника, корень одуванчика, трава чистотела, лист эвкалипта, плоды фенхеля — поровну. Приготовление и применение: 2 ст. л. измельченного сбора заливают 0,5 л кипятка, сливают вместе с травой в термос, настаивают ночь. Принимать по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день. Ватную турунду, смоченную в настое, вводить в слуховой проход и оставлять на 30–60 мин один раз в день.
Настой принимают на протяжении всего острого периода болезни и еще 10–15 дней после исчезновения болей.
Сбор из кориандра (плоды), плоды фенхеля, мяты, зверобоя, листьев брусники, листьев березы и коры калины: 30 г смеси берется в равных частях и заливается 0,7 л кипятка. Необходимо настаивать до 8 часов и употреблять по 1 стакану в течение дня.
Для лечения евстахиита понадобятся в равных частях травы: корень алтея, цветки календулы, мята и горец перечный, корень пиона уклоняющегося, побеги черники, плоды фенхеля. 3 ст. л. сбора залить 1 л кипятка. Настаивать ночь. Ватную палочку смочить в настое, после вводить в слуховой проход. Пить настой нужно по 1/3 стакана 3 раза в день.
Для приготовления другого сбора в равных пропорциях нужно взять цветки бессмертника, лабазника, корень горца змеиного, крапиву, донник и почки сосны, плоды фенхеля. Залить 20 г смеси 0,5 л кипятка. Настаивать 5 ч в теплом месте. Пить несколько раз в день по полстакана. Также можно смачивать ватную палочку в настое и вводить в слуховое отверстие.
Предлагается смешать плоды фенхеля, корень лопуха, горец птичий, зверобой, цветы ромашки и побеги черники. Залить кипятком, настаивать 7 ч в теплом месте. Пить понемногу в течение дня.
Помните, евстахиит — серьезное заболевание, которое может привести к частичной или даже полной потере слуха. Поэтому при обнаружении его первых признаков сразу же начинайте лечение. Хочется отметить, что евстахиит у детей, как и евстахиит у взрослых, требует к себе комплексного подхода, поэтому оптимальным вариантом будет обращение к врачу и попутное применение средств народной медицины при лечении такого заболевания, как евстахиит.
Болит ухо, воспаление уха
Добавьте три капли фенхельного эфирного масла на 2 ч. л. подогретого оливкового. Наклоните голову в сторону больным ухом вверх. Закапайте несколько капель масла прямо в ухо, затем осторожно заткните ухо ватой. Никогда не закапывайте в ухо, если из него выделяется прозрачная жидкость, гной или кровь, поскольку это, вероятно, указывает на разрыв барабанной перепонки; в этом случае масло может попасть в среднее ухо и вызвать еще большее раздражение.Кохлеарный неврит
Все перечисленные ниже сборы вы должны готовить одним способом. Они отличаются только по своему составу. Перед тем, как готовить сбор, следует измельчить его компоненты. Потом нужно взять 2–3 ст. л. полученного сбора и залить 1 л кипящей воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Произвести кипячение 5 мин. Всю полученную жидкость с гущей слейте в термос и оставьте на ночь. Утром профильтровать средство и принимать внутрь по 100–200 мл за 30 мин до еды. Можете добавлять по желанию сахар, мед, варенье.
Смешать равные части плодов фенхеля, аниса, побегов багульника, листьев березы, травы вероники, коры калины, цветков лабазника, травы пустырника, травы тысячелистника, травы фиалки трехцветной.
Смешать равные части плодов фенхеля, черного тмина, травы лаванды, листьев подорожника, травы тысячелистника, корня одуванчика, травы чистотела, листьев эвкалипта.
Смешать равные части плодов фенхеля, укропа, корня алтея, травы горца перечного, цветков календулы, травы мяты, корня пиона уклоняющегося, корневища пырея, побегов черники.
Смешать равные части плодов фенхеля, кардамона, цветков бессмертника, корня горца змеиного, травы донника, травы крапивы, цветков лабазника, побегов омелы, почек сосны.
Смешать равные части плодов кориандра, фенхеля, листьев березы, листьев брусники, травы зверобоя, коры калины, травы мяты.
Смешать равные части плодов фенхеля, пажитника, листьев березы, корня горца змеиного, травы горца перечного, корня дягиля, цветков календулы, травы лаванды, травы мяты, листьев подорожника, травы пустырника, травы фиалки трехцветной, корня одуванчика.
Раны, ушибы, воспаленияПо 100 г плодов фенхеля, свежих цветочных корзинок календулы и 400 мл растительного масла настоять в темном прохладном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое, затем поставить на кипящую водяную баню, варить в закрытой посуде 1 ч, процедить, остаток отжать. Хранить в холодильнике. Применять в виде компрессов при ранах и ушибах во избежание образования рубцов.
По 50 г измельченных в пудру плодов фенхеля, цветков календулы смешать с 200 г топленого нутряного свиного сала, поставить на кипящую водяную баню и, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, довести до однородного состояния. Хранить в холодильнике. Мазь — прекрасное и многостороннее средство при любых плохо заживающих ранах, заболеваниях кожи, закупорках, варикозных расширениях вен и пролежнях, являющихся серьезной проблемой при уходе за лежачими больными. Она ускоряет заживление больших и маленьких ран, стимулирует грануляцию тканей, препятствует воспалительным процессам, обладает бактерицидным действием по отношению к стафилококкам и стрептококкам. Мазь улучшает циркуляцию крови в коже, делает ее эластичной и более устойчивой к механическим и химическим раздражениям. Резаные, глубокие рваные раны, ущемления, содранная кожа, ожоги от кипятка, ожоги при проведении лучевой терапии, трещины, ссадины (часто на губах, в углах век, на пальцах и сосках груди и др.) хорошо поддаются действию этой мази. При всех видах бактериальной или грибковой инфекции кожи (например, вокруг рта, в области заднепроходного отверстия, на ограниченных участках кожи, покрытых зудящей сыпью) мазь благотворна. При аллергических или кожных сыпях иного происхождения она смягчает напряжение или зуд, помогает при уходе за руками, если они стали шершавыми и покрылись трещинами от едких моющих и чистящих средств или когда лицо и губы подвергаются резким погодным влияниям при сильных морозах или жаре. Для грудных детей, страдающих опрелостями, мазь — незаменимое целебное средство. Дерматит от пеленок, сыпь новорожденных, реакция на одноразовые пеленки — все это быстро исчезает под действием мази. Мужчинам с чувствительной кожей не найти после бритья лучшего успокаивающего и целебного крема.
Уваренные с виноградным вином плоды фенхеля — прекрасная примочка для гнойных, гнилостью и гангреной пораженных ран.
Для рассасывания синяков хорошо использовать компрессы из настоя свежих листьев фенхеля (30 г листьев на 1 л кипятка, настаивать 10–15 мин).
Ожоги. Ожоговая болезньСмесь порошка плодов фенхеля со взбитым яичным белком хорошо помогает при ожогах.
Эфирным маслом фенхеля (аптечный препарат) орошают марлю или хлопчатобумажную ткань, которыми прикрывают обожженные места.
Смешать в равных частях по объему плоды фенхеля, цветки календулы и лепестки розы.
Настой . 2 ст. л. смеси залить 250 мл крутого кипятка, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Употреблять в виде обмываний, компрессов, примочек при лечении ожогов.
Мазь . 50 г измельченных в пудру плодов фенхеля, цветков календулы смешать с 200 г топленого нутряного свиного сала, поставить на кипящую водяную баню и, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, довести до однородного состояния, процедить. Хранить в холодильнике. Мазь ускоряет заживление, стимулирует грануляцию тканей, препятствует воспалительным процессам, обладает бактерицидным действием по отношению к стафилококкам и стрептококкам. Мазь улучшает циркуляцию крови в коже, делает ее эластичной. Ожоги от кипятка, ожоги при проведении лучевой терапии хорошо поддаются действию этой уникальной по целебному действию мази.
Взять по 100 г внутреннего несоленого свиного жира, натурального пчелиного воска, канифоли, плодов фенхеля, цветков календулы и зверобоя. Смесь варить на небольшом огне в эмалированной кастрюле, размешивается деревянной ложкой 5 — 10 мин, когда растения потемнеют — мазь готова. Застывшая, она упруга, ее намазывают на марлю слоем в 0,5 см и накладывают на пораженные участки тела. Меняют в зависимости от накопления жидкости или нагноения, можно часто, можно держать 3–4 ч в сутки, вновь накладывают.
Смешать в равных частях по объему сухие измельченные плоды фенхеля, листья крапивы двудомной, подорожника большого, цветки календулы, ромашки аптечной, тысячелистника, травы зверобоя, спорыша, сушеницы топяной.
Настой . 2 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить 45 мин, процедить. Смочить в настое марлю или чистую мягкую тряпочку и положить на ожоговые рубцы или швы, сверху — компрессную бумагу и укутать чем-нибудь теплым. Делать такие процедуры 2–3 раза в день. Это средство способствует рассасыванию рубцов, очищает кожу.
При ожоге третьей степени делать компрессы из фенхельного масла, смешанного в миксере с вареной луковицей репчатого лука. Менять каждый 12 ч.
Уваренные с сухим виноградным вином плоды фенхеля — прекрасная примочка для гнойных, гнилостью пораженных ожогов.
Сорвите чистые листья фенхеля, не мойте. Положите в емкость, слегка утрамбовав. Залейте нерафинированным растительным маслом до верха. Листья обязательно должны быть утоплены в масле. Поставьте емкость на тарелку, ничем не закрывайте и поместите на солнечную сторону окна на 14 дней. По истечении срока процедите масло через два слоя марли, отожмите. Зеленоватое фенхельное масло слейте в темную бутылку, закройте ее пробкой. Храните в холодильнике или в прохладном месте. Срок годности масла не ограничен. Если вы захотите обновить масло, сорвите листья, вылейте на них через марлю остаток вашего лечебного масла (при хранении более трех лет на дне образуется густой осадок, его следует выбросить) и залейте все свежим нерафинированным растительным маслом, а затем снова поставьте на 14 дней на солнце. Место ожога смазывайте фенхельным маслом каждый час в течение суток, не закрывая раны. То есть 24 часа.
Кашица из травы фенхеля применяется в виде примочек при лечении ожогов.
Взять по 5 ст. л. измельченных в пудру плодов фенхеля, листьев подорожника, травы зверобоя, цветков календулы, тысячелистника, по 10 ст. л. растительного масла, меда и свежий белок 10 куриных яиц. Все хорошо вымешать до однородного состояния и настоять 2–3 ч, периодически помешивая содержимое. Смазывать этой уникальной мазью обожженные места 3–5 раз в день.
По 3 ст. л. измельченных плодов фенхеля, цветков тысячелистника залить 200 мл растительного масла, настоять в закрытой посуде 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Хранить в стеклянной посуде в темном прохладном месте. Использовать как наружное средство при ожогах.
Пролежни
Наружное применение фенхельного масла способствует заживлению пролежней.
Смешать в равных частях по объему измельченные в пудру плоды фенхеля и семена редьки черной. Смесь развести небольшим количеством воды и полученную массу нанести на больные места при пролежнях, трофических язвах, нейродермитах. Перевязка через 1–2 дня.
Мазь из измельченных в пудру плодов фенхеля и цветков календулы приготавливается на свином топленом сале. При этом сало имеет как бы двойное предназначение: во-первых, как средство для экстракции (вспомните, каротиноиды растворяются в жирах) и, во-вторых, как основа для мази, т. е. как вещество-носитель. Оно — замечательная основа для мази, т. к. очень похоже на человеческий кожный жир и способно чрезвычайно легко проникать в кожу, доставляя биологически активные вещества в глубоко лежащие слои.
Мазь — прекрасное средство при пролежнях, являющихся серьезной проблемой при уходе за лежачими больными. Мазь ускоряет заживление больших и маленьких повреждений кожи, стимулирует грануляцию тканей, препятствует воспалительным процессам, обладает бактерицидным действием по отношению к стафилококкам и стрептококкам, улучшает циркуляцию крови в коже, делает ее более эластичной и поэтому более резистентной против механических и химических раздражений. Результат наступает чрезвычайно быстро, манипуляции очень просты и нет ограничений по переносимости или побочным действиям. Рекомендуем эту мазь от всего сердца.
Приготовление мази. По 20 г измельченных в тонкую пудру плодов фенхеля и цветков календулы смешать на кипящей водяной бане с топленым свиным жиром, постепенно добавляя последний, доведя до массы 50 г.
Календульная мазь, изготовленная на другой жировой основе или по другой технологии, не дает таких положительных результатов.
Полезно лежачих пациентов регулярно смазывать мазью. Благодаря этой процедуре случаи появления пролежней резко уменьшаются.
Пролежни в домах престарелых и на отделениях интенсивной терапии — это большая и часто неразрешимая проблема. Везде, где пациенты мало или совсем не двигаются, существует опасность возникновения пролежней на типичных для этого поверхностях тела (затылок, плечи, копчик, таз, пятки), где кожа лежачего больного плохо снабжается кровью.
Из-за постоянного давления на отдельные участки кожи уже в течение нескольких дней, а то и часов, возникает сначала гиперемия, мацерация, а затем язвенная поверхность кожи, которая очень трудно залечивается. Человек страдает от сильных болей. Пациенты, чья кожа дважды в день смазывается мазью и массируется, практически не страдают от пролежней. Особенно благотворен жировой эффект от применения мази, т. к. большинство пожилых пациентов имеют сухую и потрескавшуюся кожу, которая под воздействием мази снова становится нежной и эластичной.
Полезно всем лицам, ухаживающим за не способными двигаться лежачими пациентами, применять в качестве лечебного и профилактического средства от пролежней мазь. Потому что больше, чем в любом другом случае, здесь следует руководствоваться принципом «предупредить болезнь легче, чем ее лечить».
Укусы клещейОчень эффективна смесь самых пахучих эфирных масел: смешайте фенхельное, эвкалиптовое, гвоздичное, розмариновое, пихтовое и мятное масла, отлейте часть смеси в маленький пузырек с хорошей пробкой и берите с собой в лес. Перед входом в лес нанесите капли масла (коснитесь смоченным в масле пальцем) на обшлага рукавов, горловину, края одежды, открытые части тела, в том числе на виски, волосы, кисти рук. Повторять действие каждые 1,5–2 ч, особенно если трава и кусты мокрые.
Тонизирующие, общеукрепляющие средстваНедостаточный отдых, чрезмерные нагрузки в течение длительного времени часто приводят к хроническому утомлению или переутомлению. В итоге страдает нервная система, не выдерживая умственного переутомления и постоянного психического напряжения.
По 100 г измельченных в пудру плодов фенхеля и семян дикой моркови смешать с 1 кг меда. Принимать по 1 ст. л. смеси 2–3 раза в день за 30 мин до еды и через час после еды, запивая теплой водой, — при импотенции, метеоризме, отсутствии аппетита.
По 100 г порошков плодов фенхеля и семян шалфея смешать с 2 л сухого виноградного вина, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить и пить по 50 мл 2–3 раза в день за 30 мин до еды для усиления половой потенции.
Порошки плодов фенхеля и аниса смешать 1:1:1 по весу с измельченным изюмом. Принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день, запивая теплой водой, при сухом кашле, сухости в горле, при болезнях печени, селезенки, почек, при задержке мочи, месячных, при застарелой лихорадке, для усиления полового влечения.
Стакан фиников залить 2 стаканами свежего молока, всыпать туда по 1 ч. л. порошков корицы и фенхеля, хорошо размешать, настоять сутки в прохладном месте. Съесть финики в течение дня, запивая молоком. Ежедневное употребление этого средства усилит половое влечение и сделает обильным семя. Особенно полезно оно в осенне-зимний период.
По 15 г сухих измельченных плодов фенхеля и корней девясила залить 1 стаканом воды, варить 30 мин, процедить, в отвар добавить 1/2 стакана сахара, нагреть до полного его растворения, смешать с 0,5 л водки, довести до кипения, охладить. Наливку пить для повышения тонуса организма, снятия физической и умственной усталости.
По 5 ст. ложек плодов фенхеля и семян крапивы двудомной залить 1 л виноградного вина типа портвейн, настоять сутки, периодически встряхивая содержимое, довести до кипения, варить на слабом огне 10 мин, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать при импотенции по 50 мл перед сном. Портвейн обязательно должен быть виноградным.
4 ст. л. кашицы моркови и 1 ст. л. кашицы зелени фенхеля залить 2 стаканами непастеризованного молока, держать на слабом огне 10 мин, процедить. Принимать при импотенции по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Принимать при импотенции по 1,5 г порошка плодов фенхеля 3 раза в день за 30 мин до еды.
100 г плодов фенхеля залить 1 л портвейна, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при импотенции по 100 мл после ужина.
100 г травы тысячелистника, по 50 г корневищ аира, плодов фенхеля и семян пажитника измельчить в порошок. Принимать при импотенции по 1/2 ч. л. 3 раза в день, запивая водой.
Измельчить в порошок 100 г корней крапивы двудомной и по 25 г плодов фенхеля, листьев мелиссы, шалфея, корневищ аира, цветков календулы. Принимать при импотенции по 1/2 ч. л. 3 раза в день, запивая водой.
Смолоть на кофемолке плоды фенхеля. 3 ч. л. свешать с 1 ч. ложкой сахарной пудры. Давать ребенку при ослабленном организме 2 раза в день по 1 ч. ложке.
80 г травы шандры, 40 г плодов фенхеля залить 2 л сухого белого вина, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Хранить в холодильнике. Пить при астении пожилых людей по 50 мл перед едой.
30 г корней гравилата городского, по 20 г плодов фенхеля, травы полыни обыкновенной (чернобыльника) залить 1 л сухого красного вина, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Хранить в холодильнике. Пить при астении пожилых людей по 50 мл перед едой.
По 100 г плодов фенхеля и листьев сельдерея залить 2 л молодого сухого вина, настоять один месяц, ежедневно встряхивая, процедить. Хранить в холодильнике. Пить при гиперсексуальности по 150 мл после еды.
По 30 г плодов фенхеля, листьев шалфея и розмарина и травы чабреца залить 2 л красного сухого вина, добавить 80 г меда, варить на кипящей водяной бане 30 мин, охладить, процедить. Пить при гипосексуальности по 150 мл после еды.
Взять (количество приводится в ) желуди очищенные и измельченные в муку — 30, ячмень (измельченный в муку) — 20, рожь (измельченная в муку) — 10, овес (измельченный в муку) — 10, корень цикория дикого (измельченный в муку) — 20, корень одуванчика (измельченный в муку) — 10.
Отвар : по 1 ч. л. смеси и измельченных в муку плодов фенхеля залить 1 стаканом воды, кипятить 10–15 мин, настаивать 2–3 ч, процедить. Принимать как хорошее общеукрепляющее средство при неврозах и как средство, влияющее на обмен, по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
2 кофейные чашки молотых плодов шиповника без внутренних семян, по кофейной чашке порошка плодов фенхеля, цветков зверобоя, тысячелистника, 300 г сливочного масла, 600 г меда. Масло и мед предварительно растопить на водяной бане, затем засыпать порошки и размешивать деревянной ложкой в течение часа. Принимать при астении, дистрофии, сильной слабости, истощении каждый час по 1–2 ч. л.
Взять 300 г ядер грецких орехов (измельчить), 100 г чеснока (сварить на пару, размять), по 50 г плодов фенхеля, укропа (смолоть) и 1 кг меда. Все тщательно смешать до однородного состояния. Принимать при астении, дистрофии, сильной слабости, истощении, гонорее по 1 ст. л. через 2 часа после еды.
Взять по 5 ст. ложек плодов фенхеля и семян полыни обыкновенной (чернобыльника), залить 0,5 л водки, настоять в темном теплом месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать при импотенции по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 20 мин до еды.
Смолоть 4 лимона (с коркой, но без семян), добавить 200 мл сока лимона, 200 мл оливкового масла, по 15 мл готовых (аптечных) настоек валерианы и боярышника, 1 г камфоры, по 15 капель эфирного масла мяты перечной и фенхеля. Принимать при сильной слабости, истощении по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
По 5 ст. ложек сухой измельченной травы базилика, фенхеля и тысячелистника залить 1 л вина типа кагор, настоять в темном прохладном месте 20 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить для восстановления сил после тяжелой болезни по 100 мл после еды 3 раза в день в течение 10 дней. Хранить в холодильнике.
По 5 ст. ложек сухих измельченных листьев крапивы двудомной, травы тысячелистника и фенхеля залить 1 л кипящего сухого красного вина, настоять, укутав, 2 ч, процедить, подсластить медом. Пить для укрепления сил после тяжелой болезни каждые 3 часа по 50 г в течение недели. Хранить в холодильнике.
По 5 ст. л. сухих измельченных листьев земляники, фенхеля и розмарина залить 1 л вина типа кагор настоять в темном прохладном месте 20 дней, периодически помешивая содержимое, процедить. По 100 мл после еды в течение 10 дней восстановят силы после тяжелой болезни. Хранить в холодильнике.
Смешать в равных частях по весу измельченные в порошок листья земляники, грецкого ореха, черной смородины, мяты, цветки таволги вязолистной, плоды фенхеля. Эту смесь тщательно перемешать с тремя частями меда. Хранить в холодильнике. Принимать для восстановления сил после тяжелой болезни по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.
20 г кашицы свежих листьев герани кроваво-красной, 20 ст. л. порошка сладкого миндаля, 4 смолотых с коркой, но без семян лимона, по 1 ст. л. порошка имбиря и плодов фенхеля, по 15 мл водочных настоек (1:5) валерианы и боярышника, 0,5 кг меда. Все тщательно смешать друг с другом. Хранить в холодильнике. Принимать как общеукрепляющее средство по утрам по 1 ст. л. за 20 мин до еды.
«Чудодейственная вода»: 40 г травы душицы, по 30 г травы полыни обыкновенной, мяты, богородской травы, плодов фенхеля, 45 г травы шалфея. Смешать измельченные ингредиенты. Настоять на солнце в течение 15 дней в 1,5 л водки, периодически встряхивая содержимое, профильтровать. Разлить в бутылки с пробками. Держать в холодильнике. Принимать по 1/2 ч. л. каждое утро как тонизирующее и общеукрепляющее средство.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, листья шалфея и лаванды. 100 г сухой измельченной смеси залить 1 л сухого красного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Такое вино помогает остановить старческую дряхлость. Принимать по 30–50 г утром и вечером за 30–40 мин до еды.
Смешать по 30 г сухих цветков лаванды, порошка корицы, порошка плодов фенхеля, по 15 г гвоздики (пряность), мускатного ореха, цветки розмарина, 90 г порошка красного сандала, все залить 1,5 л водки, настоять в теплом месте 6 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Прекрасное средство при ослаблении организма, после изнурительной тяжелой болезни, при обмороках, тошноте, позывах на рвоту. Принимать по 1–2 ч. л. с куском сахара или с 1 ст. ложкой настоя мяты.
Взять по 100 г плодов фенхеля и цветков шалфея лекарственного, залить 2 л белого или красного вина, настоять одну неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1–3 ст. л. после обеда. Рекомендуется: при астении, физическом и умственном переутомлении, неврастении, вегетативно-сосудистой дистонии, в реабилитационном периоде после тяжелых заболеваний центральной и периферической нервной системы, при заболеваниях внутренних органов.
Тонкие перегородки из 0,5 кг грецких орехов и 25 г плодов фенхеля залить 0,7 л водки, настоять 20 дней при комнатной температуре в темном месте, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1/2 — 1 ч. л. утром натощак и после обеда как общеукрепляющее и успокаивающее средство при неврастении и головной боли, переохлаждении, артериальной гипертонии и церебральном атеросклерозе. Продолжительность курса лечения: от нескольких дней до 2 недель.
Смешать в равных частях по весу порошки имбиря, плодов фенхеля, корней дягиля, аира, корку плодов померанца. 50 г смеси порошков залить 1 л белого сухого вина, настоять в темном прохладном месте 14 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды при сильной слабости организма.
Высокой целебной эффективностью обладает вино из фенхеля. Оно полезно для лечения различных недугов, в том числе помешательства, нервозности, ночных кошмаров, тошноты, при низком кровяном давлении, в период выздоровления, при упадке жизненных сил, пожилым людям с гиподинамией и всем, у кого ослаблены жизненные стимулы и присутствуют любые другие нездоровые состояния души и тела. Стаканчик этого вина утром и вечером укрепляет нервную систему и обладает противовоспалительным, противоопухолевым, успокаивающим, общеукрепляющим и тонизирующим действием.
В связи с такими винными вытяжками из целебных трав следует еще раз обратить ваше внимание на пользу воздействия небольших количеств алкоголя на организм. Именно небольших количеств алкоголя, а не тех количеств, которые уничтожают физическое и психическое здоровье пристрастившегося к алкоголю человека.
Ниже приводится рецепт уникального по целебным свойствам вина из фенхеля.
Очищенные от внутренних косточек плоды боярышника — 20 г, изюм — 15 г, лепестки цветков шиповника — 15 г, цветки боярышника — 15 г, цветки клевера красного — 10 г, очищенные от внутренних семян плоды шиповника — 10 г, порошок корня солодки — 5 г, порошок имбиря — 4 г, порошок корицы — 3 г, порошок мускатного ореха — 3 г, порошок гвоздики — 2 г, порошок плодов фенхеля — 10 г, 2–3 зернышка черного перца, цветы тысячелистника — 5 г, цветы зверобоя — 10 г, цветы таволги вязолистной — 10 г, листья розмарина — 50 г. Смесь лекарственных растений залить двумя литрами красного сладкого вина типа кагор. Можно добавить туда 1 ст. л. меда. Настоять в темном месте при комнатной температуре две недели, периодически встряхивая содержимое. После этого вино процедить через многослойную марлю и объем снова довести до двух литров.
Готовый напиток следует хранить в плотно закрытой бутылке в темном прохладном месте.
Вино из фенхеля очень вкусно и обладает высокой целебной эффективностью. Если вы собираетесь навестить больных родственников или друзей, которые долго болели или не вставали с постели, это тонизирующее вино — самый подходящий и ценнейший подарок! Ваши близкие, любимые, друзья не только найдут вино из фенхеля чрезвычайно вкусным, но оно и окажет стимулирующее воздействие на их кровообращение, вернет здоровый, розовый цвет побледневшим щекам.
Это вино — идеальное средство для тех, кто понес тяжелую утрату, например смерть в семье, гибель друга, разлуку, измену любимой (или любимого), развод, кого преследуют неуверенность в своих силах, беспричинные страхи, тревоги, перепады настроения, депрессии и стрессы, хроническая бессонница. При гормонально обусловленных колебаниях настроения во время климакса также можно рекомендовать фенхельное вино. Пожилым людям, чувствующим себя в стороне от жизни и страдающим от одиночества, тяжело протекающих, хронических, истощающих заболеваний, постоянная терапия с помощью этого вина поможет снова обрести желание жить, радоваться жизни.
Вино из фенхеля полезно при амнезии — полной или частичной потере памяти. Различные степени амнезии случаются в пожилом возрасте и при некоторых умственных расстройствах.
Основная причина амнезии — поражение клеток головного мозга, которые прямо или косвенно воздействуют на них и вызваны нарушением кровообращения. Плохая память — это тоже результат слабости рассудка и вялости головного мозга. Во многих случаях на то имеются психологические причины. Они вызваны неврозами, появляющимися в результате переживания чужих проблем. Частичная потеря памяти может возникнуть в результате травмы головы. Фенхельное вино освежает и является прекрасным натуральным средством для повышения живости ума.
Женские болезниМастит — воспалительное заболевание молочной железы
Измельчить в порошок плоды фенхеля, семена тмина и листья мяты перечной — в равных частях по весу. К этой смеси добавить ржаной муки, замесить с водой как тесто и нагреть. Весьма теплым тестом намазывать грудь, если образовался гнойник. Лечение длится несколько суток.
Взять 20 г непросеянной ячменной муки и по 10 г плодов фенхеля, листьев крапивы, залить 1 л воды, кипятить 10 мин. Ставить из этого настоя горячие компрессы, держать столько, сколько можно вытерпеть.
Капуста и фенхель вылечат мастит. Несколько листов свежей капусты, промыть и пропустить через мясорубку, чтобы получилась кашица. В нее добавить несколько ложек простокваши. Эту смесь выложить на льняную салфетку и приложить к больному месту. Зафиксировать повязкой. Ходить с таким компрессом постоянно, меняя его несколько раз в сутки. Для достижения эффекта надо, чтобы компресс всегда оставался влажным. Одновременно с таким лечением надо принимать внутрь другое лекарство. Взять 100 г плодов фенхеля и проварить их минут 10 в 0,5 л молока. Потом еще 2 ч настоять этот отвар. Принимать его по 3/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Так лечиться в течение 3 недель.
Мастопатия (фиброаденоматоз)
Возьмите по 2 ст. л. плодов фенхеля, семян тмина, аниса, 4 ст. л. сухих цветков картофеля, 4 ст. л. сухих листьев мелиссы. Сбор измельчить в мелкий порошок, добавить в него 3 ст. л. масла зверобоя, 1 стакан ржаной муки. Из этой массы замесить лепешку, добавляя (для получения теста) горячую воду. На больное место прикладывайте компресс в виде тонкой лепешки толщиной 0,5 см. Компрессы меняйте через каждые 4–5 ч.
При мастопатии полезно применять следующую противоопухолевую компрессную жидкость: яичное масло — 2 ст. ложки, 50 -ный раствор мумие — 4 ч. ложки, пчелиный мед — 100 г. Смазать больное место груди компрессной жидкостью или нанести ее тонким слоем на компрессную бумагу и приложить к больному месту груди, сверху прикрыть марлей и прижать бюстгальтером. Снимать компресс через 8 — 10 ч. Грудь протереть теплой влажной ваткой и ночь спать без компресса, а утром приложить на 2–3 ч компресс из мелко натертой моркови. Курс лечения — 6–8 месяцев.
1/2 стакана сока красной свеклы смешайте с таким же количеством сока моркови, добавьте по 1 ст. л. порошка плодов фенхеля, корней родиолы розовой (золотой корень) и 4 ст. л. облепихового масла (в крайнем случае можно заменить другим растительным маслом). На больное место нужно ставить компрессы и менять их через 4–5 ч. Курс лечения — 14 дней.
Засыпать в термос по 1 ст. л. плодов фенхеля, верхушек цветущего тысячелистника, листьев пустырника и 2 ст. л. травы череды, после чего сбор залить 0,5 л кипятка. Настоять ровно 1 ч, процедить и отжать. Пить утром и вечером по 0,5 стакана за полчаса до еды. При слабом или больном желудке пить через 20–30 мин после еды. Курс лечения 6 месяцев при строгом соблюдении порядка употребления настоя. Пропуск даже одной процедуры требует возвращения к началу лечения вне зависимости от времени лечения. Этим способом лечат не только мастопатию, но и фиброму, фибромиому, кисты, хронические аднекситы, эндометриоз, тяжесть внизу живота и другие женские заболевания, касающиеся новообразований. Во время лечения рекомендуется нормальная гармоничная половая жизнь.
ПРОТИВОПОКАЗАНО применять настой в течение 7 дней с начала менструального цикла и в период беременности. Производить аборты в период лечения также противопоказано.
При мастопатии замесить на молочной сыворотке 1 кг ржаной муки, по 100 г порошка из плодов фенхеля, листьев мать-и-мачехи, порошка листьев омелы (лучше всего с дуба) и 50 г порошка из травы чистотела (после годичного хранения). Сделать из этой смеси лепешку и накладывать на ночь на больное место. Днем лепешку снять и смазать грудь 30 -ной прополисной мазью, приготовленной следующим образом: 100 г сливочного масла размешать с 30 г натертого прополиса и положить в глиняный горшочек. Горшочек нужно поставить на газовую горелку, положив на нее вначале обыкновенный кирпич, и томить на этом кирпиче 3 ч, время от времени помешивая. Затем процедить и охладить.
Шалфей лекарственный, ромашка аптечная (цветки), тысячелистник, буквица лекарственная, плоды фенхеля — по 2 части, алтей лекарственный (цветки), крапива двудомная, малина (лист), бузина черная (лист) — по 1 части. Все смешать, взять 2 ст. л. смеси, залить 0,5 л кипятка, настоять несколько часов, процедить. Прием: 1 стакан настоя выпить в 3–4 приема за день за 30 мин до еды, заедая медом. Лечение — 2–3 месяца. Этим же настоем проводить спринцевания через день.
Корень синюхи 1 часть, листья мяты 1 часть, цветки ромашки, плоды фенхеля, плоды тмина — по 1 части. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Корень валерианы 1 часть, трава пустырника 1 часть, плоды тмина 1 часть, плоды фенхеля 1 часть. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Плоды фенхеля 1 часть, цветы ромашки 1 часть, корень алтея 2 части, корень солодки 2 части, корневище пырея 2 части. 1 ч. л. смеси на стакан кипятка, кипятить 10 мин, принимать в теплом виде по 1 ст. л. 2–3 раза в день.
Сварить в пол-литра молока 100 г плодов фенхеля и настоять два часа, процедить. Принимать по 3/4 стакана трижды в день до приема пищи. Продолжительность курса лечения — три недели.
Эрозия шейки матки
Взять по 1 ст. л. травы чабреца обыкновенного, листьев мяты перечной, плодов фенхеля. Залить сырье 2 стаканами кипятка, настоять в течение 15–20 мин, затем охладить и процедить. Принимать 2 стакана 4–5 раз в сутки.
Взять по 5 ст. л. травы зверобоя продырявленного, листьев крапивы жгучей, по 3 ст. л. травы пастушьей сумки, цветков ромашки лекарственной, плодов фенхеля, 1 ст. л. травы яснотки. Залить 2 ст. л. измельченной смеси 1 л кипятка, настоять в термосе в течение 12 ч, затем процедить. Принимать по 1/2—1/3 стакана в течение дня до еды.
Взять по 3 ст. л. коры дуба, корней кровохлебки лекарственной, травы тысячелистника обыкновенного, по 1 ст. л. листьев эвкалипта, плодов фенхеля, 5 ст. л. цветков календулы. Залить 2 ст. л. измельченной смеси 1 л воды, варить на медленном огне в течение 15 мин, затем настоять и процедить. Принимать в течение дня перед едой по 1/2 стакана.
Взять по 1 ст. л. корней солодки голой, травы донника лекарственного, травы яснотки, листьев кипрея узколистного, травы чабреца, корней первоцвета лекарственного, корней кровохлебки, корней горца змеиного, плодов фенхеля. Заварить 2 ст. л. смеси 1 л кипятка и настаивать 12 ч. Принимать по 1 стакану в течение дня.
Требуется: по 1 ст. л. корней бадана толстолистного, корней девясила высокого, корней аира болотного, листьев крапивы жгучей, цветков календулы, листьев мать-и-мачехи, плодов кориандра, фенхеля, побегов багульника. Залить 2 ст. л. измельченной смеси 1 л воды, варить на медленном огне в течение 15 мин, затем настоять и процедить. Принимать в течение дня перед едой по 1/2 стакана.
Залейте по 2 ст. л. порошка плодов фенхеля, измельченной сухой травы полыни обыкновенной литром воды, доведите до кипения и кипятите около 10 мин. После этого отвар процедите с помощью марлевой ткани и перелейте в стеклянную посуду. Отвар необходимо хранить только в холодильнике. Перед спринцеванием разбавьте отвар полыни водой в соотношении 1:10, подогрейте до температуры тела и спринцуйтесь перед сном. Курс лечение должен длиться до наступления полного выздоровления.
По 1 ст. л. зеленого чая, цветков календулы, плодов фенхеля. Все заварить в литровой банке кипятком (налить до краев). Настоять в темном месте часа 2–3. Процедить. Разбавить таким же количеством кипяченой воды (1:1). Разделить на 2 части. Одной частью проспринцеваться вечером перед сном, а второй частью проспринцеваться утром. Раствор должен быть теплым. На ночь вставить во влагалище тампон, смоченный еще в неразбавленном настое. Повторять процедуры каждый день до выздоровления.
Взять 30 г цветков ромашки, по 20 г плодов фенхеля, листьев шалфея, листьев березы, травы сушеницы топяной, коры дуба, цветков, ноготков, по 10 г цветков лаванды, цветков черемухи и травы, полыни обыкновенной. 15 г смеси заварить 1 л кипятка, томить 2–3 ч, процедить через марлю. Использовать для спринцеваний 2 раза в неделю перед сном.
Воспаление придатков матки (аднексит)
Взять по 2 ст. л. плоды фенхеля, высушенные листья эвкалипта, траву тысячелистника обыкновенного, цветки календулы; вода — 4–5 стаканов.
Измельченные листья эвкалипта, траву тысячелистника, цветки календулы, плоды фенхеля необходимо смешать. 2 ст. л. полученного травяного сбора нужно залить крутым кипятком, посуду закрыть крышкой и настаивать содержимое в продолжение 1,5 ч. Полученный настой рекомендуется применять для спринцеваний при аднексите. Процедуру следует проводить ежедневно 1 раз в день. Курс лечения должен составлять не менее 2 недель.
Взять траву крапивы двудомной — 2 ч. л.; березовые почки — 2 ч. л.; траву зверобоя продырявленного — 5 ч. ложек; цветки календулы (ноготков) — 4 ч. л.; корни лопуха большого — 2 ч. л.; корни девясила — 2 ч. л.; траву мать-и-мачехи — 2 ч. л.; траву спорыша — 3 ч. л.; листья эвкалипта — 1 ч. ложка; траву пастушьей сумки — 4 ч. л.; траву тысячелистника обыкновенного — 2 ч. ложки; плодов фенхеля, траву чистотела большого — по 2 ч. л.; вода — 3 стакана. Высушенные и предварительно измельченные части перечисленные выше растения необходимо смешать. 2 ст. л. полученного травяного сбора нужно залить крутым кипятком, емкость накрыть крышкой и укутать шерстяной тканью. Смесь следует оставить для настаивания на час. По истечении указанного времени жидкость процедить через марлю, сложенную в четыре слоя, или сито с мелкими отверстиями. Приготовленный настой следует применять внутрь по 2 ст. л. в продолжение месяца, до исчезновения симптомов болезни.
Взять по 2 ст. л. травы горца птичьего (спорыша), листьев крапивы двудомной, по 1 ст. л. плодов фенхеля, цветков ромашки аптечной, коры дуба обыкновенного и корня лапчатки гусиной, 300 мл воды. Перемешать высушенные и измельченные растительные компоненты. Залить 2 ст. л. смеси кипятком, поставить на водяную баню и кипятить 10 мин, настоять 1 ч, охладить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день при воспалительных заболеваниях половой сферы — аднексите, вагините.
Взять по 2 ст. л. плодов фенхеля, цветков ромашки аптечной, травы манжетки, травы тысячелистника обыкновенного, травы лапчатки гусиной, листьев грецкого ореха, цветков яснотки белой, 500 мл воды. Залить кипятком измельченное сырье, настоять 1 ч, процедить. Принимать натощак, а также перед каждым приемом пищи по 1/2 стакана 4 раза в день. На ночь следует проводить спринцевания из более концентрированного настоя: 5 ст. л. травы лапчатки на 500 мл кипятка, настоять в термосе 1 ночь.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, цветков мать-и-мачехи обыкновенной, травы донника белого, травы золототысячника малого, 500 мл воды.
Составить растительный сбор, перемешав измельченные компоненты. Залить кипятком 2 ст. л. смеси, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 6 раз в день в течение 3–4 недель.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, травы лапчатки гусиной, цветков ромашки аптечной, 1 л воды.
Залить 1 ст. л. смеси залить кипятком, настоять 20 мин, процедить. Использовать для спринцеваний и ванночек при воспалении придатков матки, вульвовагините и прочих заболеваниях женской половой сферы.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, листьев мать-и-мачехи обыкновенной, травы донника белого, травы золототысячника, цветков календулы, цветков ромашки аптечной, 500 мл воды. Составить сбор из высушенных и измельченных компонентов, залить кипятком 2 ст. л. смеси, настоять 2 ч. Принимать по 1/3 стакана 6 раз в день до еды и между едой. Во время лечения необходимо воздерживаться от половой жизни.
Взять дуба кору — 6 частей, траву душицы — 4 части, плоды фенхеля, корень алтея — по 1 части. Пропорции — 5 ст. л. смеси на 200 мл кипятка. Настоять в термосе 30–40 мин. Процедить, остудить, использовать для спринцеваний два раза в день.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, травы донника белого, цветков мать-и-мачехи обыкновенной, цветков мальвы лесной, корней алтея лекарственного, 3 ст. л. семени льна посевного, 200 мл воды. Составить сбор, перемешав измельченные травяные компоненты. Залить 1 ст. л. смеси кипятком, настоять 1 ч, процедить. Использовать для спринцеваний, тампонов (поместить травяной состав в ткань и вводить во влагалище на ночь) и сидячих ванн.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, корневищ родиолы розовой, травы тысячелистника обыкновенного, по 2 ст. л. травы барвинка малого, цветков боярышника кроваво-красного, 3 ст. л. травы хвоща полевого, 500 мл воды. Смешать высушенные растительные компоненты. Залить холодной водой 1 ст. л. смеси, настоять 1 ч, кипятить 5 мин, настоять 30 мин, остудить и процедить. Принимать отвар небольшими глотками в течение дня. Курс лечения — 3–4 недели.
Смешать 100 г порошка плодов фенхеля с 0,5 кг меда, принимать по 1 ч. л. до еды трижды в день, запивая водой. Продолжительность лечения 1 1,5 месяца.
Кольпит
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, травы зверобоя, листьев крапивы, коры крушины, травы пустырника; по 2 ст. л. травы тимьяна, листьев мать-и-мачехи, корневищ аира. 2 ст. л. измельченного сбора залить в термосе 2 стаканами кипятка, настаивать 5–6 ч, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.
Взять по 5 ст. л. цветков ромашки, листьев грецкого ореха; по 2 ст. л. плодов фенхеля, цветков просвирника, коры дуба; 3 ст. л. листьев шалфея. 3 ст. л. измельченного сбора залить 1 л кипящей воды и кипятить на водяной бане в течение 30 мин, сразу же процедить. Использовать для спринцеваний 2 раза в день.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, семян подорожника, цветков ромашки аптечной. Сбор залить 0,5 л кипятка, настоять в течение 1 ч, процедить. Использовать в теплом виде для спринцеваний 2 раза в день (утром и вечером).
Требуется: по 5 частей семян льна посевного, семян овса посевного, толченых плодов шиповника коричного, плодов черники обыкновенной, по 2 части цветков календулы лекарственной, травы сушеницы топяной, плодов фенхеля обыкновенного, корневищ горца змеиного, корневищ лапчатки прямостоячей, кукурузных рылец, 1 часть листьев вахты трехлистной. Компоненты сбора тщательно измельчить и перемешать. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка и настаивать в теплом месте 1–1,5 ч. По истечении этого времени настой процедить через 2–3 слоя марли. Добавить сок лимона и мед по вкусу. Настой принимать в теплом виде по 0,3 стакана 4 раза в день за полчаса до приема пищи.
Корень валерианы, листья мелиссы, плоды фенхеля — по 2 части, трава манжетки, крапива — по 3 части. Приготовление и применение: 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 0,5 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать ночь. Принимать по 1/3–1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Курс — 2–3 месяца.
Вагинит
Траву донника и золототысячника, плоды фенхеля смешать 1:1:1. Залить 1 ст. л. сбора кипятком — 250 мл и дать настояться примерно час. Принимать лучше до приема пищи по 100 мл два раза в день.
Вам потребуется 40 г коры дуба, по 20 г плодов фенхеля, травы тысячелистника, листьев розмарина и листьев шалфея. Все ингредиенты залить 3 л. кипятка и кипятить на небольшом огне в течение 5 мин под закрытой крышкой. Затем отвар процедите и используйте для спринцеваний.
Сальпингоофорит
При воспалительных процессах придатков употребляют горячий отвар из следующих смесей трав.
Сбор. Василек, лепестки, плоды фенхеля — по 10 г; бузина травянистая, корень — 15 г; кукуруза, рыльца — 10 г; толокнянка, листья — 15 г; хвощ, трава — 5 г; грыжник, трава — 10 г и береза, почки — 15 г. Все смешать. 4 ст. л. (каждая с верхом) этой смеси залить 1 л сырой воды, замочить на ночь, а утром кипятить 5–7 мин, остудить и добавить 7 ст. л. сока золотого уса. Выпить этот отвар за день в 5 приемов. Курс лечения — 6 недель.
Взять по 5 ст. л. плоды шиповника коричного, ягоды брусники, плоды фенхеля; вода — 2 стакана. Ингредиенты нужно смешать. 2 ст. л. полученного сбора необходимо переложить в чистую емкость и залить крутым кипятком. Смесь требуется поставить на слабый огонь и кипятить в течение 10 мин, после чего снять с огня и оставить для настаивания на 3–4 ч. Приготовленный таким образом настой рекомендуется принимать внутрь по половине стакана до 3 раз в день при лечении воспалений органов малого таза.
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, листьев подорожника большого, цветков календулы лекарственной, почечного чая, травы пустырника пятилопастного, цветков ромашки аптечной. Сбор залить 1,5 л кипятка, настоять в течение 40 мин, процедить. Принимать по 1 стакану 4 раза в день с медом при эндометрите и сальпингоофорите.
Взять по 1 дес. л. плодов фенхеля, цветков календулы лекарственной, цветков ромашки аптечной, травы пустырника пятилопастного, листьев подорожника большого, почечного чая, мед по вкусу, 1 л воды. Компоненты тщательно перемешать, залить кипятком, посуду накрыть крышкой и настоять в течение 40–50 мин. Настой процедить через 2–3 слоя марли. Принимать по 1 стакану 3–4 раза в день, добавляя мед по вкусу.
Взять по 1 ст. л. цветков бузины черной, листьев бессмертника, по 1 ч. ложка плодов фенхеля, коры дуба, 500 мл воды. Компоненты сбора тщательно перемешать, залить кипятком, посуду накрыть крышкой и настаивать в течение 1–1,5 ч. Настой процедить через 2–3 слоя марли. Настой готовить непосредственно перед применением. Теплым настоем спринцевать влагалище 2 раза в день в течение 6–7 дней.
Взять 1 ст. ложка травы зверобоя продырявленного, по 1 ч. л. плодов фенхеля, травы тысячелистника обыкновенного, 650 мл воды. Компоненты сбора тщательно перемешать, залить холодной кипяченой водой, посуду накрыть крышкой, поставить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить 20–25 мин. Отвар настоять в течение 30–40 мин, после чего процедить через 2–3 слоя марли. Принимать по 125 мл 3–4 раза в день в течение 12–14 дней.
Взять по 1 ч. л. плодов фенхеля, листьев крапивы двудомной, травы тимьяна ползучего, по 1 ст. л. цветков мать-и-мачехи, цветков зверобоя продырявленного, травы тысячелистника, 2 дес. л. корней алтея, 400 мл воды. Компоненты сбора тщательно перемешать, измельчить, 1 ст. л. сбора залить кипятком, поставить на водяную баню и томить 20–25 мин. Отвар охладить и процедить через 2–3 слоя марли. Принимать по 125 мл 3–4 раза в день в течение 4–5 недель. После 2-месячного перерыва курс лечения следует повторить.
Аденомиоз матки
Никто не хочет услышать диагноз аденомиоз матки. Но если вдруг с вами такое произошло — не стоит отчаиваться, наоборот, начните бороться с болезнью, и она отступит.
Два травяных сбора.
Менструальный цикл значительно влияет на гормональный фон женщины, поэтому следующий народный способ лечения будет напрямую связан с менструацией и овуляцией.
Вам нужно приготовить 2 травяных настоя.
Для первого понадобятся: почки тополя и березы, листья подорожника, ягоды можжевельника, корень аира и чистотел. Смешайте ингредиенты в равных частях, затем залейте 1 ч. л. смеси стаканом кипяченой воды. Настаивайте отвар в течение часа, а затем процедите. Принимайте настой 3 раза в день после еды по 70 мл. Повысить эффективность этого настоя поможет настойка из пиона, которую следует принимать 2 раза в день по 40 капель. Этот настой принимают в период созревания яйцеклетки.
Второй сбор готовится из шалфея, эвкалипта, плодов фенхеля, смородины, кипрея, клевера и корня солодки. Смешайте компоненты в равных частях и приготовьте настой по первому рецепту. Принимают данное средство в период менструации в течение 3–4 циклов. В дополнение ко второму сбору следует принимать экстракт элеутерококка по 30 капель 2 раза в день.
Прием этих травяных сборов благоприятно влияет на последующую беременность, избавляя женщину от болезненных ощущений и осложнений.Острый эндометрит
Взять по 2 ст. л. цветков липы сердцевидной, травы кипрея узколистного, по 1 ст. л. плодов фенхеля обыкновенного, цветков ромашки лекарственной. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, на медленном огне довести до кипения и кипятить в течение 5–7 мин. Настаивать отвар в теплом месте 2 ч, после чего процедить. Отвар принимать по 1 стакану 2 раза в день: утром натощак и вечером перед сном.
Взять по 1 ст. л. корня алтея лекарственного, корня солодки голой, плодов фенхеля обыкновенного, цветков липы сердцевидной, цветков ромашки лекарственной. 2 ч. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане в течение 15 мин, настаивать отвар в теплом месте 1 час, после чего процедить. Отвар принимать в теплом виде по 1 стакану 1 раз в день (вечером перед сном).
Взять по 2 ст. л. корня алтея, корня солодки, 1 ст. л. травы чистотела, по 1 ч. л. плодов фенхеля, корня окопника. 2 ч. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, кипятить на медленном огне в течение 30 мин. Процедить. Отвар принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день перед приемом пищи. Лечение рекомендуется проводить не более 3 недель.
Взять 30 г листьев мать-и-мачехи, по 25 г травы зверобоя обыкновенного, цветков тысячелистника обыкновенного, травы фиалки трехцветной, по 20 г плодов фенхеля, листьев крапивы двудомной. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Настоять в течение 2–2,5 ч. Процедить. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день после приема пищи. Курс лечения — 22–25 дней.
Хронический эндометрит
Возьмите плоды фенхеля, корень левзеи, алтея, полынь, лаванду, почки сосны, листья крапивы, черники, донник и сушеницу в равных пропорциях. Все смешайте и измельчите. Затем возьмите 2 ст. л. сбора и залейте 0,5 л кипятка. Дайте настояться всю ночь в термосе. Курс лечения должен составлять два месяца. Принимать необходимо по 1,3 стакана три раза в день.
Возьмите по 1 ч. л. плодов фенхеля, листьев грецкого ореха, побегов хвоща полевого, травы яснотки, 1 дес. ложка травы спорыша, 2 дес. л. корней дягиля лекарственного, 400 мл воды. Компоненты сбора тщательно измельчить, смешать, 1 ст. л. смеси залить кипятком, поставить на медленный огонь на водяную баню и томить 30–40 мин. После охлаждения отвар процедить через 2–3 слоя марли. Принимать внутрь по 50 мл 4–5 раз в день до приема пищи.
Возьмите по 1 ч. л. плодов фенхеля, цветков ромашки аптечной, травы репешка обыкновенного, по 1 ст. ложке сосновых почек, цветков пижмы обыкновенной, травы пустырника пятилопастного, 2 дес. л. травы тысячелистника обыкновенного, 400 мл воды. Компоненты сбора тщательно измельчить, перемешать. 1 ст. л. смеси залить кипятком, поставить на медленный огонь и кипятить 15–25 мин. После охлаждения отвар процедить через 2–3 слоя марли. Принимать по 50 мл 4–5 раз в день до приема пищи. Отвар готовить небольшими порциями, хранить на дверце холодильника не более 1–2 суток.
Возьмите по 1 ч. л. плодов фенхеля, сосновых почек, листьев эвкалипта, 2 дес. л. листьев черники обыкновенной, по 2 ст. л. травы донника лекарственного, цветков лабазника вязолистного, 400 мл воды. Компоненты сбора тщательно измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить кипятком, поставить на медленный огонь на водяную баню и томить 30–40 мин. После охлаждения отвар процедить через 2–3 слоя марли. Принимать внутрь по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды.
Возьмите по 1 ч. л. плодов фенхеля, корней бадана толстолистного, цветков клевера лугового, по 1 ст. л. травы вероники лекарственной, цветков ромашки аптечной, листьев подорожника большого, 750 мл воды. Компоненты сбора тщательно измельчить, перемешать, 4 дес. л. смеси залить кипятком, поставить на медленный огонь и томить на водяной бане 25–40 мин. После охлаждения отвар процедить через 2–3 слоя марли. Теплым отваром спринцевать влагалище 4–5 раз в день. Курс лечения — 12–14 дней.
Возьмите по 1 ч. л. плодов фенхеля, кориандра, травы полыни горькой, по 1 ст. л. цветков пижмы обыкновенной, травы герани, 2 дес. л. цветков лабазника вязолистного, 650 мл воды. Компоненты сбора тщательно измельчить, перемешать, 3 дес. л. смеси залить кипятком, поставить на медленный огонь и кипятить 25–30 мин. Отвар процедить через 2–3 слоя марли. Теплым отваром спринцевать влагалище 4–5 раз в день. Курс лечения — 15–20 дней.
Возьмите по 1 ч. л. плодов фенхеля, цветков календулы лекарственной, травы яснотки, по 1 ст. л. листьев крапивы двудомной, корней алтея лекарственного, по 2 дес. л. листьев кипрея узколистного, травы тысячелистника обыкновенного, 500 мл воды. Компоненты сбора тщательно измельчить, перемешать. 2 дес. л. смеси залить кипятком, поставить на медленный огонь на водяную баню и томить 25–35 мин. Отвар у дать остыть до комнатной температуры и процедить через 2–3 слоя марли. Теплым отваром спринцевать влагалище 4–5 раз в день. Курс лечения — 12–15 дней.
Гиперплазия эндометрия
Лекарственный сбор для нормализации гормонального фона. Пропорции растений равные: крапива двудомная, чистотел, боровая матка, золототысячник, зверобой, чабрец, цветки календулы, плоды боярышника, фенхеля, пастушья сумка. 2 ст. л. сбора заварите в термосе 500 мл кипятка, закупорьте и настаивайте два часа. Процедите настой. Принимайте по 2 ст. л. трижды в день до еды. Курс лечения — полгода. При этом лечение нужно согласовать с фазами женского цикла: начинайте прием настоя каждый раз на восьмой день от начала нового цикла.
Меноррагия
Пить по 75 мл отвара трав (по 50 г каждой): репешка аптечного, тысячелистника, подорожника, листьев земляники, листьев и цветков календулы, гравилата городского, пастушьей сумки, манжетки обыкновенной, плодов фенхеля. 3 ст. л. смеси залить 600 мл воды, варить 10 мин, процедить.
Кровоостанавливающие сборы:
Сбор: плоды фенхеля, кориандра укропа — по 1 части, трава полыни — 2 части, трава спорыша — 2 части, лист крапивы — 3 части, трава яснотки — 2 части, цветки клевера — 2 части, трава пастушьей сумки — 2 части, кора калины — 2 части, плоды шиповника — 4 части, корень солодки — 3 части, корень аира — 2 части.
Сбор: корень горца змеиного — 2 части, трава пастушьей сумки — 2 части, корень кровохлебки — 2 части, корень аира — 1 часть, корень бадана — 1 часть, лист крапивы двудомной — 3 части, плоды боярышника, фенхеля по — 2 части, плоды шиповника — 4 части, кора калины — 2 части, цветки лабазника — 5 частей.
Сбор: корень солодки, плоды фенхеля по — 2 части, корень пиона уклоняющегося — 2 части, корень кровохлебки — 1 часть, корень аира — 2 части, корень левзеи — 2 части, корень алтея — 3 части, корень одуванчика — 3 части.
Сбор: корень кровохлебки — 4 части, лист манжетки — 2 части, трава герани — 2 части, лист черники — 3 части, плоды черемухи — 2 части, кора калины, плоды фенхеля по — 1 части, трава пастушьей сумки — 1 часть, цветки лабазника — 2 части, трава спорыша — 1 часть.
Сбор: корень кровохлебки, корень горца змеиного, трава горца почечуйного, трава спорыша, трава пастушьей сумки, лист подорожника, плоды шиповника, корень солодки, плоды фенхеля — поровну.
Сбор: корень горца змеиного, кора калины, трава герани, корень аира, трава будры, трава вероники, кора дуба, трава омелы, трава репешка, трава татарника, корень солодки, трава зверобоя, трава тысячелистника, плоды фенхеля — поровну.
Приготовление настоя из сборов: 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сырья залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать ночь, процедить. Принять в течение дня полученный литр настоя. Курс лечения — 3 месяца. В дальнейшем лекарственные растения применяют только непосредственно во время месячных. Прекращают фитотерапию за 1–2 месяца до планируемой беременности.
Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами.
Улучшение при фитотерапии наступает через 2–3 недели регулярного приема сбора трав. Перед тем, как принимать тот или иной сбор, желательно ознакомиться с противопоказаниями к травам, входящим в состав этого сбора.
Аменорея
Взять по 1 ст. л. плодов фенхеля, сухих цветков ромашки и травы чабреца. Залить 0,5 л горячей воды, настоять полчаса. Пить по стакану два раза в день — утром и вечером.
Сбор: смешать в равных частях по объему плоды фенхеля, кору крушины ломкой, корневище пырея ползучего, кору калины обыкновенной. Высушенные и измельченные ингредиенты хорошо перемешать, после чего набрать 1 ст. л. приготовленного таким образом травяного сбора, пересыпать его в чистую посуду и затем залить крутым кипятком. Смесь следует настаивать в теплом месте, накрыв крышкой, в продолжение часа. Остывший настой нужно процедить через сложенную вчетверо марлю или мелкое сито. Средство рекомендуется принимать внутрь при нерегулярных менструациях по 1 стакану трижды в день.
Готовим отвар из смеси лечебных трав в равной пропорции по весу: веток вишни, листьев мелиссы, розмарина, водяного перца, плодов фенхеля. Полученную смесь заливаем стаканом кипяченой воды и ставим на огонь до кипения. Затем настаиваем 30 мин и процеживаем. Употреблять внутрь по 200 мл отвара утром и вечером.
Метроррагия
Смешайте по 30 г плоды фенхеля, травы горца перечного и пастушьей сумки, 60 г цветков конского каштана. Заварите 1 ст. л. смеси стаканом кипятка, укутайте и настаивайте 2 часа. Процедите и пейте в день по 2 3 стакана настоя.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, мужские соцветия («сережки») лещины и грецкого ореха.
2 ст. л. измельченной смеси залить 1 л кипятка и еще варить 1 мин, добавить 6 ст. л. меда. Выпивать при задержке менструации все за день порциями по 100 г.
Болезненные менструации (альгодисменорея)
Сбор. Трава горца птичьего (спорыша), плоды фенхеля — по 1 части, трава хвоща полевого — 1 часть, трава золототысячника — 3 части, трава лапчатки гусиной — 5 частей. 1 ст. л. смеси заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Выпить глотками в течение дня. Принимать в течение 10 дней при болезненных месячных.
Сбор. Кора крушины ольховидной, листья мелиссы лекарственной, корень валерианы лекарственной, трава лапчатки гусиной, плоды фенхеля. Всего взять поровну. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 5 ч, процедить. Пить по 1 стакану 4 раза в день в течение 5 дней до начала месячных.
Сбор. Цветки календулы лекарственной — 1 часть, корень валерианы лекарственной — 1 часть, корневище аралии маньчжурской — 1 часть, корневище аира болотного — 1 часть, плоды тмина, фенхеля — по 3 части, цветки ромашки аптечной — 2 части. 2 ст. л. измельченной смеси залить 2 стаканами кипятка, варить 3 мин, охладить, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды в течение 2–3 месяцев.
Крушина ольховидная (кора), калина обыкновенная (кора), пырей ползучий (корневище), плоды фенхеля — в равных частях. Настой: 1 ст. л. сырья на 1 стакан кипятка, настоять 2–5 ч, процедить.
Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день в течение 2 месяцев. Через месяц курс лечения повторить.
Миома
Превосходное средство. Взять 1 г коры крушины, 2 г цветков боярышника, 1 г цветков ромашки аптечной, по 1 г плодов фенхеля, цветков календулы, 3 г травы пустырника и 3 г цветков бессмертника песчаного. Все травы перемешиваем, заливаем 0,5 литра кипятка и настаиваем около 12 ч, процеживаем. Принимаем по стакану (200 мл) по два раза в день за 30 мин до еды. Курс полного излечения миомы матки около 3–4 месяцев.
Приготовить сбор: корневище аира — 2 части, корень девясила — 1 часть, трава хвоща полевого — 1 часть, трава зверобоя — 2 части, плоды шиповника — 5 частей, трава пустырника — 3 части, плоды боярышника — 2 части, листья мать-и-мачехи, плоды фенхеля — по 1 части. Смесь залить 0,5 л кипятка, настаивать на кипящей водяной бане 20 мин. Охладить, процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Смешать по 1 ст. л. с горкой цветков ромашки аптечной и календулы, а также 1 ст. л. без горки травы чистотела с цветками, 1 ч. л. плодов фенхеля. Засыпать смесь вечером в термос, залить 0,5 л крутого кипятка и оставить на ночь. Утром процедить и поставить в холодильник. Пить теплым по полстакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения — 1 месяц. После десятидневного перерыва повторить.
Сбор от миомы, фибромиомы. Засыпать в термос по 1 ст. л. плодов фенхеля, сухих верхушек цветущего тысячелистника, травы пустырника и 2 ст. л. травы череды, залить 0,5 л кипятка. Настоять ровно 1 ч, процедить и отжать. Пить утром и вечером по 0,5 стакана за 30 мин до еды. При слабом или больном желудке пить через 20–30 мин после еды. Курс лечения — 6 месяцев. Противопоказано применять настой в течение 7 дней с начала менструального цикла и в период беременности. Производить аборты в период лечения также противопоказано. Этим сбором лечат не только фибромиому, но и мастопатию, кисты, хронические аднекситы, эндометриоз, тяжесть в низу живота и другие женские заболевания, касающиеся новообразований. Во время лечения рекомендуется нормальная гармоничная половая жизнь.
Фибромиомы и фибромы матки
Плоды фенхеля, трава тысячелистника, листья крапивы — все в равных частях. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать, хорошо укутав, 1,5–2 ч. Принимать по 100 мл 3 раза в день после еды.
Крапива, чистотел, череда, корень валерианы, пустырник, мята, плоды шиповника, плоды или цветки боярышника, плоды фенхеля — по 1 ч. л., залить 1 л кипятка, настоять. Пить 2 раза в день: на ночь и в перерыве между едой (либо между завтраком и обедом, либо между обедом и ужином).
Сбор: взять в равных частях по весу плоды фенхеля, корневища лапчатки прямостоячей (калгана), коры калины, травы хвоща полевого, пастушьей сумки и горца перечного, листьев березы и черники, цветков каштана конского. 1 ст. л. измельченной смеси залить стаканом кипятка, настаивать, укутав, 3 ч, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Тысячелистник, крапива, плоды фенхеля. Взять каждой травы в равных частях. Порежьте, перемешайте. 1 ст. л. смеси залить 200 мл кипятка. Затем нужно укутать и настаивать около 2 ч, процедить. Принимать (порция — 100 мл) в сутки 3 раза до еды (за один час).
Чистотел, чабрец, крапива, зверобой, плоды фенхеля. Все — в равном количестве. Берете смесь (2 ст. л.), заливаете 2 стаканами кипятка. Настаиваете 20 мин и процеживаете. В течение двух дней этот объем нужно выпить: первый раз — утром после завтрака (геркулесовая каша без соли и сахара на воде) один или два глотка. Остальное — в течение дня маленькими дозами. Отвар до следующего дня храните в холодильнике. Лечебный курс продолжается 2 недели.
Череда, тысячелистник обыкновенный, мята перечная, календула, чистотел, зверобой, плоды фенхеля. Все смешать в равных частях, на 1 ст. л. смеси взять 200 мл (стакан) кипятка, настаивать 15 мин, потом процедить, и пить настой по 1/2 стакана (два раза в день) на протяжении двух месяцев. Перерыв на три месяца, и повторить.
Бели
Трава спорыша (в сборе) — 5 частей, лист крапивы — 3 части, кора дуба — 1 часть, цветки ромашки аптечной, плоды фенхеля — по 1 части. 2 ст. л. смеси залить 1 л горячей воды, довести до кипения, кипятить 5 мин на слабом огне, дать остыть, процедить. Применять для спринцевания и вагинальных тампонов при белях.
1 ч. л. плоды фенхеля залить 1 ст. кипятка, настаивать в течение 20 мин, процедить — это на одну спринцовку. Спринцеваться 2 раза в день утром и вечером до полного избавления от проблемы.
Смешать в равных частях по объему сухие измельченные цветки пижмы, зверобоя, тысячелистника, плоды фенхеля. 3 ст. л. смеси залить 0,5 л воды, довести до кипения, настоять до охлаждения, процедить. Использовать для ирригаций при белях.
Предменструальный синдром
Повышенную возбудимость, нервное напряжение, раздражительность, плохой сон вам поможет снять чай: листья мелиссы, цветки ромашки, трава манжетки, цветки пиона узколистного, плоды фенхеля. 1 ст. л. сбора растений, взятых в равных количествах, залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 мин, процедить. Пить свежезаваренный чай 2–3 раза в день по 1 стакану.
Чай в эти дни полезно пить с мятой, лавандой, плодами фенхеля — все в равных частях. Он помогает снижать нервозность и раздражение, избавляет от резких перепадов настроения, головных болей.
Фригидность
Смешать в частях по объему плоды фенхеля, листья шалфея — по 1, траву чабреца, листья розмарина, кору ивы белой — по 2.
2 ст. л. измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать при аноргазмии, фригидности, половой холодности женщины 1 стакан настоя перед сном, а другой стакан выпить на следующее утро.
Взять по 100 г плодов фенхеля и листьев сельдерея, залить 1 л сухого виноградного вина, настоять один месяц, ежедневно встряхивая содержимое, процедить; хранить в темном, прохладном месте. Пить по 150 мл после еды при гипосексуальности, недостаточности половой функции.
Гипогалактия
При слабой секреции молока у кормящих женщин принимают водный настой плодов фенхеля.
Настой . 2 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Смешать в равных частях по объему измельченные плоды фенхеля, листья мелиссы и траву будры плющевидной.
Настой . 6 ст. ложек смеси залить I л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Выпить за день при застое молока в молочной железе.
Смешать в частях по весу плоды фенхеля — 1, плоды аниса — 1, траву базилика — 1, траву козлятника — 1, плоды тмина — 2.
Отвар . 1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, варить 2–3 мин, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Пить при гипогалактии (уменьшенная лактация) теплым по 1/2 стакана 2 раза в день. В этом же случае полезно применять следующую смесь: взять в частях по весу плоды фенхеля, укропа и аниса — по 2, траву сушеницы топяной — 3, траву донника лекарственного (желтого) — 1.
Настой . 2 ст. л. измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, ночь, процедить. Пить теплым по 1/4–1/2 стакана 5–8 раз в день.
По 1 ст. л. измельченных плодов тмина, фенхеля смешать с 1 стаканом сметаны или сливок, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день для усиления лактации у кормящих матерей.
Смешать в частях по весу траву чабреца — 6, корни фенхеля, траву золототысячника, листья шалфея — по 4, траву полыни горькой — 1.
2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1 л воды, настоять 5 часов, затем довести до кипения, настоять, укутав, 15 мин, процедить. Пить при застое молока в молочной железе по 150–200 мл 3 раза в день до еды.
Климактерический невроз
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, цветки липы, листья мяты перечной, траву полыни горькой, кору крушины ольховидной.
2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером при климактерическом неврозе.
Антиспазматический сбор (заслуживает большого внимания!). Смешать и измельчить: 50 г травы душицы, 25 г корня валерианы, 30 г травы тысячелистника, 20 г плодов фенхеля.
Настой . 2 ст. л. смеси на 1 стакан крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать как антиспазматическое средство по 1 ст. л. 3 раза в день при климаксе и ангиодистонических синдромах конечностей по спастическому типу.Бесплодие
Взять в виде порошка: 100 г плодов фенхеля и по 50 г семян аниса, укропа, сельдерея, крапивы двудомной и капусты, смешать с 0,5 кг меда. Принимать при лечении женского бесплодия по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Щепоть асафетиды поджарить в топленом масле, смешать с 0, 5 стакана козьего молока, по 1 ч. л. меда, измельченных в пудру плодов фенхеля и тмина, взятых в равных частях. Принимать 3 раза в день до еды при бесплодии, угрозе выкидыша, болезненных менструациях, белях.
Мужские болезниЧай из травы фенхеля невероятно полезен тем мужчинам, кому уже за 50 и кто чувствует, что начался климакс.
Смешать в равных частях по весу цветущие верхушки пустырника, базилика, борщевика, плоды фенхеля. 100 г сухой измельченной смеси залить 1,5 л красного сухого вина, настоять сутки, затем довести до кипения, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Всю настойку принять небольшими порциями в течение 3 дней при половой слабости из-за умственного переутомления.
300 г измельченных ядер грецкого ореха, 100 г измельченных лесных орехов (фундука), 100 г сваренного на пару и размятого чеснока, 50 г порошка плодов фенхеля, 50 г порошка корневищ родиолы розовой, 100 г порошка плодов шиповника, 1 кг меда. Все тщательно размешать. Принимать при половой слабости из-за возрастных изменений по 1 ст. л. через каждые 2 ч после еды, запивая отваром из листьев подорожника большого.
30 г сухих измельченных корней гравилата речного, 20 г травы полыни обыкновенной (чернобыльника), 10 г плодов фенхеля залить 1 л красного вина типа кагор, настоять неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при половой слабости из-за возрастных изменений по 50 мл перед едой.
100 г плодов фенхеля залить 1 л портвейна, настоять в темном, прохладном месте три недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при лечении и профилактике импотенции по 100 мл после ужина.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, траву чабреца, листья мяты перечной, розмарина.
2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 30–40 мин, процедить. Выпить при лечении и профилактике импотенции 1 стакан перед сном, а другой стакан настоя — на следующее утро.
По 100 г плодов фенхеля и листьев сельдерея, по 50 г плодов кизила, листьев земляники, малины, смородины черной, цветков зверобоя, семян борщевика европейского залить 2 л красного вина типа кагор, настоять 1 месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Рекомендуется при половой слабости из-за возрастных изменений по 50 мл после еды.
Взять по 30 г сухих листьев шалфея, розмарина, травы чабреца, по 20 г почек березы, плодов боярышника и лимонника, плодов фенхеля, залить 1,5 л красного вина типа кагор, добавить 100 г меда, настоять неделю, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить на слабом огне 30 мин, охладить, процедить. Принимать при половой слабости из-за возрастных изменений по 50 мл после еды.
100 г плодов фенхеля и по 50 г плодов пажитника и кориандра залить 1 л портвейна, настоять 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при импотенции по 50—100 мл после ужина.
Смешать в равных частях по весу порошки плодов фенхеля, семян подорожника ланцетовидного, лука-чернушки, петрушки, кориандра, сурепки, моркови. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настоять вначале в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, затем, укутав, настоять ночь, процедить. Пить при простатите 1/2 стакана утром за 30 мин до еды, а вечером, уже в постели, выпить 1 стакан этого отвара.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, семена крапивы двудомной и пажитника. 100 г смеси семян залить 1 л виноградного вина типа портвейн, настоять в темном месте одну неделю, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить на слабом огне 5 мин, охладить, процедить. Пить при импотенции по 50 мл перед сном.
Смешать в равных частях по объему мед, измельченные в пудру плоды фенхеля и цветочную пыльцу. Принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день, запивая настоем листьев березы, в течение 1,5 месяца при простатитах, аденоме предстательной железы. Через неделю дозу препарата можно увеличить до 1 дес. л. 3 раза в день.
Смешать в равных частях плоды фенхеля, свежие листья сельдерея. 200 г смеси залить 1 л молодого виноградного вина, настоять 1 месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при гипосексуальности, ослаблении полового влечения по 150 мл 3 раза в день после еды.
Любисток (плоды или корни — 3 ст. л., плоды фенхеля — 3 ст. ложки, розмарин — 3 ст. л., листья шалфея лекарственного — 3 ст. л. Смесь залить 1 л водки, настоять 20 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при импотенции, связанной с нарушением механизмов нервной регуляции, по 50 мл 3 раза в день перед едой.
Мята — 10 г, чабер — 20 г, розмарин — 20 г, плоды фенхеля — 20 г. 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить при импотенции с неясной этиологией (средство, стимулирующее половую функцию) перед сном половину, остальное утром до еды.
Детские заболеванияКорь
Отвар «Противокашлевый». Требуется: по 2 ст. л. травы фиалки трехцветной, липового цвета, по 1 ст. л. цветков бузины черной, семян пажитника сенного, плодов фенхеля обыкновенного, 500 мл воды. Растительный сбор измельчить, 1 ст. л. сбора залить холодной водой, настоять в течение 1 ч, поставить на водяную баню на 10 мин. После остывания процедить. Принимать отвар теплым по 1/2 стакана 3–4 раза в день при кашле.
Обеззараживающее и противовоспалительное действие имеет следующий растительный сбор: листья алтея — 10 г, по 5 г плоды фенхеля, аниса. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать. Полоскать горло несколько раз в день.
Коклюш
Сбор. Требуется: по 2 ч. л. почек сосны, корня солодки, плодов аниса обыкновенного, плодов фенхеля обыкновенного, травы тимьяна обыкновенного, 400 мл воды. Измельченную траву залить кипятком, настоять 40 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день.
Сбор. Требуется: по 3 ч. л. плодов фенхеля обыкновенного, плодов аниса обыкновенного, по 2 ч. л. семян льна, травы тимьяна обыкновенного, 400 мл воды. Измельченную траву залить кипятком, настоять 40 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день.
Сбор. Требуется: по 3 ч. л. плодов фенхеля, листьев мать-и-мачехи, листьев подорожника большого, 4 ч. л. почек сосны, 400 мл воды. Измельченную траву залить кипятком, настоять 40 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день.
Сбор. Требуется: по 1 ч. л. плодов фенхеля, корня девясила высокого, листьев эвкалипта, травы перечной мяты, листьев мать-и-мачехи, цветков календулы, травы зверобоя, листьев подорожника большого, сосновых почек, плодов аниса обыкновенного, 500 мл воды. Все компоненты измельчить, залить кипятком, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 2–3 ст. л. настоя 3–4 раза в день после еды.
Требуется: по 2 ч. л. плодов фенхеля, травы тимьяна обыкновенного, корней алтея лекарственного, 250 мл воды. Измельченную траву залить кипятком, настоять 40 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день.
Чабрец, мать-и-мачеха, фиалка трехцветная, плоды фенхеля — по 10 г. Отвар : 2 ст. л. смеси залить 1 стаканом холодной воды, настаивать 2 часа, кипятить 5 мин, настаивать 15 мин, процедить. Выпить в течение дня в 3 приема.
Настой плодов фенхеля: 1 ч. л. залить 200 мл воды, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 50 мл до еды.
Энурез у ребенка
Сразу же после пробуждения ребенку дать выпить фенхельную воду. Маленьким детям достаточно полстакана, детям 9 –15 лет — стакан настоя. Средство применять курсом в 10 дней. Фенхельную воду готовить так: 1 ст. л. сухих плодов фенхеля всыпать в стакан кипятка и настаивать под крышкой час.
Можно порекомендовать родителям доступный способ лечения энуреза (ночное недержание мочи) у детей: 1 ст. л. измельченных плодов фенхеля залить 1 стаканом кипящей воды, настоять, укутав 10–15 мин, процедить. Выпить за один раз небольшими глотками, желательно до 16 ч, когда солнце начинает вторую половину дневного пути. Уже через неделю появятся положительные результаты. А если еще в 19 ч дать ребенку съесть кусочек черного хлеба, слегка смазанный подсоленным сливочным маслом с фенхелем, то результат от лечения будет стойким и проявится достаточно быстро.
Детская бессонница
1 ст. л. меда развести в стакане теплого фенхельного чая и выпить за 30–40 мин до отхода ко сну.
Взять 1 ст. л. плодов фенхеля и залить стаканом кипятка. В этом напаре намочите тряпочку и приложите на лоб в виде компресса.
За 1 ч до сна полезно помыть голову в прохладном настое плодов фенхеля.
Неврозы у ребенка
Сбор. Хорошим успокаивающим и укрепляющим нервную систему средством является следующее: 1 ст. л. мяты и по 1 ч. л. плодов фенхеля и листьев мелиссы настаивают в 1 л кипятка 1 ч, процеживают. Пьют по 1 ст. л. 3 раза в день.
Настой плодов фенхеля. 1 ст. л. плодов настоять в 500 мл кипятка. Процедить. Принимать по 1/3 стакана при бессоннице, головной боли, нервном возбуждении.
Смешать в равных частях по весу плоды фенхеля, цветки ромашки аптечной, листья и корни алтея, корни солодки, корневища пырея.
1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, варить 5 мин, настоять, укутав, 15 мин, процедить. Давать ребенку при эклампсии (тяжелый судорожный припадок) несколько раз в день от кофейной л. до стакана — в зависимости от возраста.
Гиперактивный ребенок
Полезно применять следующий успокаивающий сбор: взять по 1 ч. л. зюзника, мелиссы, зверобоя, мальвы, ромашки аптечной, фенхеля, валерианы, залить 2 стаканами кипятка, добавить мед или лимонный сок по вкусу. Пить по 1/4 — 1/3 стакана 2–3 раза в день до еды.
Страхи у детей
Сбор: вереск — 4 части, пустырник (трава) — 3 части, сушеница болотная (трава) — 3 части, корень валерианы, плоды фенхеля — по 1 части. Все измельчить, смешать. Взять 4 ст. л. смеси, залить 1 л кипятка, настоять 2–3 часа в теплом месте. Давать ребенку по 50—100 мл 3–4 раза в день.
Трава пустырника — 20,0, трава мяты перечной, плоды фенхеля — по10,0, трава душицы обыкновенной — 30,0, цветки боярышника кроваво-красного — 30,0. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. При ночных страхах дети от 1 года до 3 лет принимают в теплом виде 1 ч. л.; 4–7 лет — 1 дес. л.; 8—14 лет — 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель. Настой следует хранить в холодильнике, но не более двух суток.
Шишки хмеля обыкновенного, корень валерианы лекарственной, трава зверобоя продырявленного, плоды фенхеля. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. При ночных страхах дети от 1 года до 3 лет принимают в теплом виде 1 ч. л.; 4–7 лет — 1 дес. л.; 8—14 лет 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель. Настой следует хранить в холодильнике, но не более двух суток.
Цветки боярышника кроваво-красного — 30,0 г, трава пустырника пятилопастного — 20,0 г, трава хвоща полевого — 20,0 г, плоды фенхеля — 10,0 г. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. Дети от 1 года до 3 лет принимают в теплом виде 1 ч. л.; 4–7 лет — 1 дес. л.; 8—14 лет— 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель. Настой следует хранить в холодильнике, но не более двух суток. Этот сбор назначают не только при ночном плаче у детей, но и при бессоннице: 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. Дети 10–14 лет принимают в теплом виде 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель. При ночных страхах у детей и при склонности к повышению артериального давления.
Цветки пижмы обыкновенной — 20,0 г, цветки календулы лекарственной — 40,0 г, трава душицы обыкновенной — 40,0 г, плоды фенхеля — 10,0 г. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. Дети старше 10 лет принимают в теплом виде по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель. При ночных страхах у детей.
Трава мелиссы лекарственной — 40,0 г, трава пустырника пятилопастного — 40,0 г, трава тысячелистника обыкновенного — 20,0 г, плоды фенхеля 10,0 г. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. Дети от 1 года до 3 лет принимают в теплом виде 1 ч. л.; 4–7 лет — 1 дес. л.; 8—14 лет — 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель. При ночных страхах у детей.
Трава мелиссы лекарственной — 20,0 г, шишки хмеля обыкновенного — 20,0 г, корень валерианы лекарственной — 10,0 г, трава зверобоя продырявленного, плоды фенхеля — по 10,0 г. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. Дети от 1 года до 3 лет принимают в теплом виде 1 ч. ложку; 4–7 лет — 1 дес. ложку; 8—14 лет — 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель. Настой следует хранить в холодильнике, но не более двух суток. Принимать в качестве успокоительного средства.
Кора крушины ольховидной — 10,0 г, корень валерианы лекарственной — 20,0 г, трава сушеницы болотной — 10,0 г, цветки боярышника кроваво-красного, плоды фенхеля — по 5,0 г, трава пустырника пятилопастного — 20,0 г. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 мин. Дети от 1 года до 3 лет принимают в теплом виде 1 ч. л.; 4–7 лет — 1 дес. л.; 8—14 лет — 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой, последний раз перед сном, в течение 3 недель, при неврозе с нарушением работы кишечника.
Чай из плодов фенхеля: 1 ст. л. плодов заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают 5—10 мин. Принимают на ночь с 1 ч. л. меда.
Средство очищения грудного молока
Многие заболевания грудных детей возникают из-за материнского молока, например, при несварении или запоре у кормящей матери. В таком случае полезно добавлять ей в пищу плоды фенхеля.
Болезни сальных железПрыщи
Приготовить настой из смеси трав: корня солодки, одуванчика, лопуха, коры крушины, плодов фенхеля в равных частях, 2 ст. л. сбора залить 2 стаканами кипятка, настоять. Пить настой нужно горячим по 100 мл за 30 мин до еды.
Взять корень девясила, корень лопуха — по 3 части, траву зверобоя — 4 части, плоды фенхеля — 1 часть. Из полученной смеси трав приготовить отвар. Принимать по 2 стакана в день. Сбор популярен и успешно применяется для борьбы с прыщами.
Взять в равных частях корень лопуха, корень девясила, лист грецкого ореха и траву зверобоя, плоды фенхеля. 1 ст. л. сбора на 1 стакан кипятка, довести до кипения и продержать на водяной бане 15 мин. Принимать по 2–3 стакана в день при угрях.
Плоды фенхеля, корень девясила высокого и траву зверобоя продырявленного смешать поровну. 2 ст. л. сбора залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 20–30 мин, настоять 15 мин и процедить. Принимать по стакану 3 раза в день.
Угри
Плоды фенхеля, листья шалфея и цветки ромашки смешать в равном количестве. 1 ст. л. смеси заварить 200 мл кипятка. Настой применять для примочек на коже с широкими порами, угревой сыпью, себорейным дерматитом.
Смешать плоды фенхеля, траву будры плющевидной и траву вероники лекарственной в равных количествах. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 мин, затем настаивать 2 ч, процедить. Применять в виде примочек при угрях и кожной сыпи.
Плоды фенхеля, листья шалфея лекарственного, крапивы двудомной и березы повислой смешать поровну. 2 ст. л. сбора залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 15–20 мин и процедить. Принимать по стакану 2 раза в день утром и вечером для лечения угрей.
Взять в равных частях по весу плоды фенхеля, корни лопуха, корни девясила, лист грецкого ореха и траву зверобоя. Приготовить отвар из 1 ст. л. сбора на 1 стакан воды. Принимать по 2–3 стакана в день при обыкновенных угрях.
Розацеа (розовые угри)
Используют настой плодов фенхеля (1:10). Аппликации смоченных в нем и слегка отжатых салфеток через день на 15 мин. Курс — до 15 раз.
Свежее растение фенхеля промывают, измельчают, тщательно смешивают с яичным белком и накладывают в виде маски на 15 мин. Процедуры — 2 раза в неделю, до 15 раз.
Берем в равном количестве плоды фенхеля, корень лопуха, цветки красного клевера, корни конского щавеля и траву подмаренника настоящего. Все эти лечебные растения должны быть в засушенном виде. Заливаем кипятком, остужаем. Из полученного настоя каждый день нужно делать компрессы на пораженные розовыми угрями участки. Около 20 мин в течение целого месяца (!) постепенно дадут свои положительные плоды.
КосметикаКоктейли с плодами фенхеля, улучшающие кожу лица, на овощных или фруктовых соках. Употребляются внутрь и наружно в любое время дня, но лучше вечером. Можно разделить на 2–3 приема.
Коктейль с соком сельдерей и лимоном: измельченные в пудру 25 г плодов фенхеля, 50 мл сока сельдерея, сок 1 лимона, 1 яичный желток, 100 мл молока.
Коктейль: измельченные в пудру 25 г плодов фенхеля, 200 мл свежеприготовленного морковного сока, сок 1/2 апельсина, сок 1/4 лимона, 1 ч. ложка меда, 1/2 стакана свежего кефира.
Коктейль: измельченные в пудру 25 г плодов фенхеля, 200 мл яблочного сока, сок 1 лимона, 1 ст. ложка меда.
Коктейль: измельченные в пудру 25 г плодов фенхеля, 150 мл свежеприготовленного томатного сока, 50 мл лимонного сока, 1 ст. ложка сока сельдерея.
Курс лечения — не менее месяца, принимать через день.
Питательная маска для головы лицам старшего возраста: смешать измельченные в пудру 10 г плодов фенхеля, 1 ч. л. меда, сырой желток. 1 ч. л. репейного (касторового) масла, 2 ч. л. шампуня с хной и сок натертой луковицы среднего размера. Полученную смесь нанести на кожу головы и завязать голову полиэтиленовой косынкой, а сверху теплым шерстяным шарфом. Через час-полтора вымыть голову детским мылом. Желательно после процедуры не выходить на улицу в холодное время года.
Эфирное масло фенхеля в косметикеВ составе косметических средств масло фенхеля: тонизирует и питает кожу; способствует регенерации кожи; разглаживает морщины; борется с увяданием кожи; повышает эластичность и упругость кожи; улучшает синтез коллагена; лечит угревую сыпь; борется с проявлениями целлюлита.
В косметологии масло фенхеля используют как в чистом виде, так и в качестве ценной добавки к самым разнообразным косметическим средствам, таким, как кремы и лосьоны, маски и скрабы, тоники и шампуни, а также пены для ванн и гели для душа. А можно использовать в сочетании с другими маслами при создании рецептов домашней косметики.
Маска-лифтинг для лица и зоны декольте
Состав: яичный желток — 1 шт., белая глина — 1 ст. л., масло жожоба — 1 ст. л., эфирное масло фенхеля — 1 капля, эфирное масло розы — 1 капля, эфирное масло нероли — 1 капля. Тщательно смешать глину, яичный желток и базовое масло, после добавить эфирные масла. Маску для лица нанести на предварительно очищенную и высушенную кожу, отдохнуть в горизонтальном положении (во избежание провисания кожи под весом глины) 30 мин. Затем смыть водой контрастной температуры, сначала теплой, потом прохладной. Рекомендуемый курс — 1 месяц, раз в три дня. Базовое масло жожоба при желании можно заменить на любое другое растительное: миндальное, из виноградных косточек, оливковое и т. д.Антицеллюлитное массажное масло
Состав: базовое масло 50 мл, эфирные масла по 5 капель каждое — фенхель, пачули, лайм, грейпфрут. Все ингредиенты перемешать непосредственно перед использованием. Оптимально для проблемных участков тела. При соединении с любым сортом глины подходит для проведения процедуры обертывания.
Маска для увядающей кожи лица и рук
Состав: айва 1 шт., яичный желток 1 шт., творог 1 ч. ложка, эфирное масло фенхеля 3 капли. Айву измельчить на блендере, добавить перетертый творог, яичный желток и масло. Смесь должна быть как кашица. Нанести ее на лицо или тыльную сторону рук, смыть теплой водой через 15 мин.
Антивозрастной крем для век на основе масла фенхеля
Состав: любой детский крем 1 ст. л., эфирное масло фенхеля 4 капли, эфирное масло мирры 4 капли. Крем следует немного разогреть, добавить масла и обильно нанести на веки перед сном.
Крем для огрубевшей кожи рук и локтей
Состав: любой детский крем 1 ст. л., масло мяты 3 капли, масло герани 2 капли, эфирные масла по 1 капли каждое (фенхель, грейпфрут, ладан). Все смешать, наносить по мере необходимости. Крем можно хранить в стеклянной емкости в холодильнике.
Компрессы на бюст
Трехслойную марлю пропитать смесью из 15 г транспортного масла и 15 г масла фенхеля, приложить на ночь.
Ароматерапия в быту
Ароматизация воздуха квартирыДля ароматизации воздуха помещения используют электрические, воздуходувные ароматизаторы, комбинированные (электрический подогрев со струей воздуха), десорбционные, очень простые по конструкции и сложные — с программным управлением, предназначенные для маленьких помещений.
Ароматокурильница. В сосуд ароматокурильницы наливают теплую воду, вносят в нее 2–3 капли эфирного масла фенхеля (в зависимости от объема помещения), затем зажигают свечу. Вода медленно подогревается, аромат эфирного масла улетучиваются, насыщая помещение своим, только ему присущим чарующим ароматом. Используйте свечи, которые при горении не дают запаха. К сожалению, несмотря на красивые формы разнообразных курильниц, они не создают заданную концентрацию ароматических веществ в воздухе помещения. Кроме того, длительно горящая свеча выделяет специфический запах, который примешивается к запаху аромата, что нежелательно. Возможно, кому-то нравится запах свечи и аромата. Это создает иллюзию атмосферы египетских или римских святилищ. Еще один недостаток ароматокурильницы — она достаточно дорогая.
Керосиновая лампа для ароматизации помещения. При ее использовании нет того шарма, который дает ароматокурильница. Но лампа выполняет свои функции по ароматизации воздуха. Резервуар чистой и сухой керосиновой лампы заполняют эфирным маслом (композицией). Эфирное масло поднимается по фитилю медленно и в очень небольшом количестве испаряется, насыщая воздух комнаты ароматами. Лампа также не дозирует концентрацию ароматов в воздухе. Насадка на электрическую лампочку с желобом. Методика проста, удобна и дешева. Эффект дает тот же, что и ароматокурильница или лампа.
Походные ароматизаторы. Позволяют вдыхать ароматы на работе, в поезде, трамвае, в личной машине и т. д. С этой целью в маленькую баночку или флакон с плотно закрывающейся пробкой вносят ракушечник, кусочки терракота или туфа, можно положить кусочек ткани. Все они хорошо адсорбируют эфирные масла, а также легко отдают их в атмосферу. К «походным» ароматизаторам можно отнести медальоны, серьги из терракота, ленту на голове.
Можно использовать для этой цели следующий состав: поваренную соль (4 ч. л.), любой адсорбент (1 ч. л.) и 5–7 капель вашего любимого эфирного масла, в нашем случае фенхельного эфирного масла. Все тщательно перемешать и закрыть пробкой. При необходимости открыть пробку и наслаждаться ароматами.
Можно использовать и другой состав для «походного» ароматизатора: во флакон или баночку вносят 10–20 капель эфирного масла и пчелиный воск. Закрыв баночку пробкой, ставят ее в теплое место на 10–12 дней. Воск впитывает эфирное масло и становится носителем ароматов, который используют в походных условиях. Мелко натереть воск на терке и засыпать в баночку или флакон, закрыть пробкой. Воск испускает аромат месяцами.
Все описанные варианты «походного» ароматизатора вы сможете использовать в личной машине. Но композиции для водителя должны отвечать особым требованиям: повышать работоспособность, внимание, осторожность, уменьшать число ошибок при стрессовых ситуациях.
Полезные советыУборка комнат с использованием эфирного масла фенхеля или его композиции с эфирными маслами пихты, сосны, ели, кедра необходима в зимне-весеннее время, особенно в период эпидемии гриппа. Их применение положительно влияет на состояние организма, повышает его резистентность, очищает воздух от микроорганизмов и вирусов.
Ароматизация чая. Для профилактики ОРЗ и гриппа и в период заболевания можно использовать ароматизированный зеленый чай. Его приготовление: в железную коробку с чаем вносят 5–7 капель эфирного масла фенхеля или его композиции с эфирными маслами розы, мяты, жасмина и др. Емкость закрывают и периодически встряхивают. Через 5–7 дней чай готов к употреблению. Его можно и нужно пить в профилактических целях (как говорят «сколько душе угодно»).
Ароматизация вина, ликера, водки. Если к 1 л белого вина добавить эфирное масло фенхеля или его композицию с эфирным маслом шалфея мускатного, получается напиток, близкий по аромату к лучшим мускатным винам. При этом лечебное свойство вина повышается.
При отравлении алкоголем применяют эфирные масла лимона, мяты, аниса, левзеи, тысячелистника, можжевельника, фенхеля, пихты.
Ароматизаторы для салона автомашины. В продаже появились ароматизаторы для салона автомашины. Но надо выбирать для этой цели растительные ароматические вещества, а не синтетические, которые только имитируют запах, но биологической активностью не обладают. Как различить их? Ароматизаторы с синтетическим ароматом продаются обычно в упаковке типа целлофана. Для синтетических отдушек это не страшно, а природные эфирные масла окисляются кислородом, для которого обычная упаковка — не преграда, им необходима специальная тара. Кроме того, эфирные масла для салонов автомобилей должны обладать тонизирующим действием и повышать быстроту реакции при стрессовых ситуациях.
Советы тем, кто отправляется на юг на отдыхВ летнее время на юг устремляются потоки отдыхающих. Среди них много детей и людей с чувствительной к ультрафиолетовым лучам коже. Многие из них в летние знойные месяцы страдают от солнечных ожогов. Лучшим средством в таких случаях являются эфирные масла на любом растительном масле, которыми следует протирать обожженные участки кожи. Рекомендуем для этих целей эфирное масло фенхеля или его композиции с эфирным маслами лаванды, розмарина, пихты, сосны, эвкалипта, монарды, мелалеуки, ромашки, шалфея, герани. Поездки на юг нередко сопряжены с адаптационными реакциями, нарушением суточных ритмов, десинхронозами, метеопатическими реакциями, особенно у лиц после 45–50 лет и у так называемых больных-хроников. Возьмите с собой в дорогу «походный» ароматизатор или небольшой набор эфирных масел.
Выращивание фенхеляФенхель выращивают семенным способом. Перед посевом семян почву нужно очистить от сорняков, перекопать и удобрить. Для посева семян больше всего подходит ранняя весна. Посев необходимо производить, соблюдая расстояние между рядами полметра. Когда на всходах появятся 2 настоящих листочка, делают прореживание. Ухаживать за фенхелем несложно. Это растение нуждается только в подкормках, прополке и регулярном рыхлении. Чтобы получить нежный утолщенный стебель, растение нужно окучить. Спустя 1,5 месяца со дня посева можно собирать утолщения и листья растения. Листья собирают в течение 2 месяцев.
Кулинария
Целебные напитки — соки…Сок фенхеля. Клубень фенхеля пропускают через мясорубку, отжимают сок. Его пьют при заболеваниях, перечисленных в работе, посвященной целебным свойствам фенхеля, по 2–3 ст. л. 2 раза в день.
Сок из лука и овощей. Очищают репчатый лук, корни сельдерея, моркови, клубни фенхеля и яблоко. Выжимают из них сок по отдельности. Затем смешивают соки вместе и заправляют по вкусу солью и сахаром. Перед подачей на стол в стаканчик с напитком можно положить тонкий ломтик репчатого лука и чайную ложку сметаны. Сок положительно действует на органы пищеварения, улучшает аппетит.
На 4 порции напитка необходимо: 150 г лука, 100–150 г корней сельдерея, 500 г моркови, 200 г клубней фенхеля и 200 г яблок.
Ароматные напитки, сладкие блюда…Эти напитки, сладкие блюда и др. приготавливают из натуральных соков с добавлением настоя плодов фенхеля.
Приготовление настоя. 1 ст. л. плодов фенхеля заваривают кипятком и настаивают без нагревания в течение 20–30 мин в фарфоровой или стеклянной посуде. Затем настой процеживают через сито или марлю. Используют для ароматизации яблочного и других плодово-ягодных соков.
«Утренняя радость»
1 ст. л. кислого молока или сливок смешать с 1 ч. ложкой порошка семян фенхеля, со стаканом любых мягких ягод, 2 ст. л. измельченных в порошок овсяных хлопьев, медом по вкусу. Настоять 30 мин, помешивая содержимое, затем не спеша съесть.
«Яблочное диво»
Натереть на мелкой терке 150 г яблок, смешать с 1 ч. л. порошка плодов фенхеля, с 1–2 ст. л. порошка овсяных хлопьев, добавить 1 ст. л. порошка грецких орехов, несколько ложек сливок и мед по вкусу. Настоять 30 мин, помешивая содержимое, затем не спеша съесть.
Напитки на основе яблочного сока
Чтобы придать яблочному соку оригинальный вкус и аромат, в неразбавленный сок или разбавленный водой в соотношении 1:1 добавляют на 1 стакан сока 1 дес. л. настоя плодов фенхеля.
Напитки на основе смеси яблочного и черноплодно-рябинового соков
Сок рябины обыкновенной и черноплодной в домашних условиях обычно используется очень ограниченно из-за присущей им сильной терпкости. Для более полного использования этих богатых биологически активными веществами соков рекомендуется смешивать их с яблочным соком и ароматизировать настоем плодов фенхеля. Это значительно уменьшает их терпкость, смягчает вкус и придает им своеобразный аромат.
Сок черноплодной рябины смешивают с яблочным в соотношении 1:3. По желанию полученную смесь разбавляют водой в соотношении 2:1. На стакан приготовленного сока добавляют 2 ст. л. настоя плодов фенхеля. Употребляют как освежающий, утоляющий жажду напиток, способствующий улучшению пищеварения. Лучше употреблять его в охлажденном виде.
Напитки на основе яблочного и рябинового соков
Яблочный и рябиновый сок смешивают в соотношении 5:1и разбавляют водой в соотношении 2:1, добавляют сахар (на 0,5 л сока 2 ст. л.). Для ароматизации на 1 стакан сока добавляют 2 ст. л. настоя плодов фенхеля.
Кисель «Радость жизни»
1 стакан тщательно промытых зерен овса залить 5 стаканами воды. Варить под крышкой на слабом огне 4 ч. Затем жидкость и распаренный овес протереть через сито. Получится клейкая жидкость, имеющая консистенцию киселя. Тщательно размешать в нем по 1/2 ч. л. порошков корицы, мускатного ореха, имбиря, фенхеля, мед и сливки по вкусу. Этот уникальный по целебному действию на организм человека кисель пить в любое время по 1 стакану (можно выпить за 2–3 приема). Хранится в холодильнике не более двух дней. Перед употреблением нужно добавить немного горячего фенхельного чая, так как кисель следует пить в теплом виде.
Квас фенхельный
40 г плодов фенхеля, 1 кг черного хлеба, 25 г дрожжей, 500 г сахарного песка, 10 л воды.
Хлеб нарезать небольшими кусочками, высушить, залить водой и оставить на 3–4 ч. Процедить, добавить дрожжи, сахарный песок, фенхель и поставить в теплое место для брожения. Через 2–3 дня процедить и хранить в прохладном месте.
Квас хлебный с фенхелем
600 г ржаных сухарей, 6 л воды, 300 г сахара, 50 г плодов фенхеля, 15–20 г дрожжей, изюм.
Сухари залить горячей водой, хорошо размешать и настаивать в течение 4 часов. Затем жидкость осторожно слить, добавить сахар, фенхель, охладить до 25 C, положить дрожжи и оставить на 10–12 ч для брожения. Молодой квас разлить в бутылки через воронку с ватой, в каждую положить по 2 изюминки. До появления пузырьков углекислоты бутылки выдержать при комнатной температуре, а затем укупорить и поставить в холодильник на 1–2 дня.
Напиток с изюмом и душицей
3 стакана воды, 3 яблока, 1 ст. л. изюма, по 1 ч. л. порошка душицы и плодов фенхеля.
В приготовленный яблочный напиток положить душицу, фенхель, покипятить 5–6 мин. Готовый отвар процедить, добавить промытый изюм и кусочки яблок.
Витаминный напиток из редиса
На 4 порции —10 штук редиса, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки и фенхеля, 4 стакана простокваши, соль по вкусу.
Редис вымыть, нарезать тонкими ломтиками или мелко нарубить и перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и фенхеля. Простоквашу тщательно размешать и, помешивая, добавить в нее приготовленную смесь из редиса и зелени, а затем посолить. Напиток подавать свежеприготовленным.
Напиток «Весна»
На 4 порции — 10 штук редиса, 2–3 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, фенхеля, 2 стакана холодной простокваши, соль по вкусу. Молодой редис вымыть, мелко нарубить и смешать с мелко нарезанным луком, залить холодной простоквашей, хорошо перемешать и добавить по вкусу соль. Перед подачей напиток можно посыпать мелко нарубленной зеленью фенхеля или мелко нарубленными листочками редиса. Этот напиток хорошо готовить весной, когда появляется первая зелень.
Компот из яблок с фенхелем
1 стакан свежих клубней фенхеля, 300 г свежих или 100 г сухих яблок, 6 ст. ложек сахарного песку.
Яблоки сварить до готовности в 1 л воды, добавить клубни фенхеля, довести до кипения, дать постоять 5—10 мин. После этого добавить сахарный песок и снова довести до кипения.
Можно поместить клубни в марлевый мешочек, который перед подачей компота на стол удалить.
Сахарный сироп с аиром
500 г сахарного песку, 1 л воды, клубень фенхеля, 2 г лимонной кислоты.
Измельченный клубень фенхеля залить 0,5 л кипящей воды и оставить для настаивания на 1 сутки. Процедить через сито и в настой добавить лимонную кислоту.
Сахарный песок растворить в горячей воде и соединить с настоем фенхеля. Полученный сироп слить в бутыль и использовать для ароматизации сладких блюд и кондитерских изделий. В прохладном месте сироп сохраняется в течение года.
Варенье из фенхеля
1 стакан измельченных клубней фенхеля, 3 л негустого сахарного сиропа, 3 стакана яблок, нарезанных дольками (или сливы, алычи, айвы).
Клубни фенхеля всыпать в кипящий сахарный сироп, варить 5—10 мин, добавить яблоки (или сливу, алычу, айву) и варить до готовности.
Отвар фенхеля
Клубень фенхеля, 1 л воды.
В кипящую воду всыпать измельченный клубень фенхеля, снова довести до кипения, снять с огня и оставить на 1 сутки для настаивания.
Отвар использовать для ароматизации хлебобулочных изделий, первых блюд и салатов.
Квас с фенхелем
В приготовленный обычным способом квас добавить свежеприготовленный отвар плодов фенхеля из расчета 1 стакан на 3 л кваса.
Засахаренные клубни фенхеля
В густой сахарный сироп поместить свежие измельченные клубни фенхеля, варить 5—10 мин. Вынуть из сиропа, разложить для просушки на чистую марлю или фанеру. После застывания и подсыхания сиропа, уложить клубни в стеклянные или фаянсовые банки для хранения. Подавать к чаю и как деликатес на десерт.
При усиленной умственной работе советуем:
1 ч. л. плодов фенхеля залить стаканом любого вина или пива.
Повидло из фенхеля
1 кг свежих клубней фенхеля, 2–3 ст. л. уксусной эссенции, 1 л воды.
В воду осторожно влить уксусную эссенцию, довести до кипения, опустить очищенные и измельченные на мясорубке клубни фенхеля, варить 2–3 ч до исчезновения запаха уксусной кислоты. Охладить, переложить в банку и хранить, как варенье. Подавать к чаю, использовать для начинки в пирожки и приготовления мармелада.
Варенье из фенхеля
200—300 г листьев фенхеля со стеблями, 1 кг сахара, 1/2 л воды, лимонная кислота по вкусу.
Листья фенхеля порезать, поварить 10 мин. Настаивать сутки. Затем массу отжать, настой процедить, добавить в него сахар и варить до готовности. За 15 мин до конца варки добавить лимонную кислоту. Горячее варенье разлить в банки и закатать крышками.
Молочно-медовый напиток
Берут 1 часть меда и 4 части теплого топленого молока, 0,1 часть порошка плодов фенхеля, компоненты хорошо перемешивают и «пьют столько, сколько пьющий может выпить». Это замечательное сильно возбуждающее средство.
Финиковый напиток
Берут 2 ст. л. плодов фенхеля и 1 стакан фиников, заливают 0,5 л воды, доводят до кипения и кипятят на слабом огне 15–20 мин. Затем из сваренных фиников изымают косточки, сушат их, толкут и замачивают в натуральном меде. Мякоть фиников с медом смешивают с отваром, процеживают и принимают по полстакана в день. Этот отвар является возбуждающим напитком.
Молочный напиток с фенхелем
Берут 1 л молока, добавляют 2 ст. л. молотых плодов фенхеля, взбивают в миксере и пьют по чайной чашке после еды. Напиток возбуждает желание.
Напиток из имбиря и перца
Берут 3 части клубня фенхеля и 1 часть сладкого перца, компоненты хорошо раздробляют, заливают кипятком и настаивают 15–20 мин. Затем процеживают и в настой добавляют мед. На 150 г фенхеля и 50 г перца берут 0,5 л воды, 50–70 г меда. Принимают в горячем виде как средство, повышающее и укрепляющее потенцию.
Сок кокосовых орехов
Берут 1 стакан сока кокосовых орехов, добавляют щепотку порошка плодов фенхеля, размешивают и пьют для преодоления импотенции.
Цельное молоко с зернами пшеницы
Берут 40–50 г зерен пшеницы (лучше всего пророщенных), толкут их в ступке, перекладывают в кастрюлю, заливают 0,5 л цельного молока, добавляют 2 ст. л. меда, 1 ч. л. порошка плодов фенхеля и кипятят на слабом огне 3–5 мин процеживают и едят с белым хлебом при импотенции.
Кислое молоко (простокваша) с фенхелем
Берут 1 стакан простокваши, добавляют 1 ст. л. меда, 1 ч. л. порошка плодов фенхеля, размешивают и пьют за полчаса до любовной встречи. Напиток очень полезен для людей с «горячей натурой».
Молоко с портулаком
Берут 1 л свежего коровьего молока, доводят его до кипения и кладут в него горсть листьев фенхеля, кипятят на слабом огне 5 мин, затем 15 мин настаивают, процеживают и пьют при половой слабости, причиной которой является «чрезмерная теплота семенных органов».
Яично-молочная смесь
Берут 1 стакан горячего кипяченого молока, добавляют свежий желток куриного яйца и щепотку порошка плодов фенхеля, все хорошенько перемешивают и сразу пьют. Этот напиток является прекрасным средством для повышения потенции.
Молочно-тыквенный напиток
Берут 3 части свежего молока, добавляют 1/2 части (по весу) зеленых семечек (дыни, тыквы или огурцов), предварительно очищенных от кожуры и истолченных в ступке, добавляют щепотку порошка плодов фенхеля, размешивают и кипятят на слабом огне 15–20 мин. Затем смесь процеживают и пьют несколько дней подряд в количестве, «поддающемся усвоению». Это удивительное средство!Медовая сыта
Берут 2 ст. л. меда, разводят его в теплой воде, добавляют щепотку порошка плодов фенхеля и пьют по мере возникновения жажды.
Йогурт с тертым миндалем
Берут 1 стакан йогурта, добавляют 1 ч. л. тертого миндаля, 1/2 ч. л. порошка плодов фенхеля, размешивают и пьют для возбуждения желания.
Кунжутное молоко
Берут 1/2 стакана плодов фенхеля, 1/3 стакана молока, заливают 1 стаканом кипяченой воды, 1 ст. л. меда и щепотку ванили, все помещают в миксер, размешивают в течение 3 мин. Напиток обладает сильным возбуждающим эффектом.
Медовый напиток с фенхелем и апельсином
Берут 1 ст. л. плодов фенхеля, измельчают их и заливают 2 стаканами крутого кипятка, кипятят на водяной бане 10 мин, настаивают 15 мин, процеживают и в еще теплый отвар добавляют 1 ст. л. распущенного коровьего масла. Затем в смесь добавляют 1 стакан апельсинового сока, 4 ст. л. меда, все хорошо размешивают и пьют по 1/2 стакана за 20 мин до еды. Этот напиток способствует хорошему пищеварению и поднимает потенцию.
Медово-молочный напиток
Берут 1 стакан горячего кипяченого молока, добавляют щепотку порошка плодов фенхеля и щепотку ванили, а также 2 ст. л. меда, все хорошо размешивают и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при половой слабости.
Медово-фенхельный напиток
Берут 1 ч. л. плодов фенхеля, измельчают, добавляют 1 ч. л. имбиря, заливают 1 стаканом крутого кипятка, кипятят на водяной бане 5 мин, процеживают, добавляют щепотку ванили, 2 ст. л. сырого меда, ждут, пока мед полностью растворится. Этот напиток пьют по 1/2 стакана для поднятия тонуса.
Морковный сок с пыльцой
Берут 1 ст. л. медовой пыльцы, 1 стакан свежего морковного сока, 1 ч. л. порошка миндаля, щепотку порошка плодов фенхеля, все хорошо перемешивают (можно в миксере) и пьют по 1/2 стакана 2–3 раза в день.
Если принимать этот напиток в течение 2–3 недель, то значительно возрастает половое стремление.
Французский напиток
Берут 1 часть свежего меда, 2 части апельсинового сока, 1 часть отвара плодов фенхеля, 0,5 части миндального масла. Все компоненты смешивают и употребляют по 1/2 стакана 3 раза в день при половой слабости. Этот напиток способствует также отличному пищеварению.
Ароматическая сыта
Берут 1 ст. л. плодов фенхеля, измельчают их, заливают стаканом крутого кипятка, накрывают сосуд крышкой и настаивают 20 мин, процеживают, добавляют 5 стаканов теплой кипяченой воды, 2 ст. л. меда, размешивают до полного растворения меда и пьют в холодном или теплом виде при половой слабости.
Овсяный кисель с сытой
Берут 4–5 свежих яблок, 2 ст. л. овсяной муки, 3 ст. л. меда, 3 ст. л. картофельного крахмала, лимонную кислоту на кончике ножа, 6–7 стаканов воды, 1 ч. л. плодов фенхеля.
Яблоки промывают, нарезают ломтиками, удаляют сердцевину с семечками, заливают кипятком и варят на слабом огне около 20 мин. Когда яблоки разварятся, отвар процеживают через сито с мелкими ячейками. Разваренные яблоки протирают через сито, полученное пюре соединяют с отваром, добавляют лимонную кислоту, мед, фенхель, размешивают и доводят до кипения. В полученный горячий сироп добавляют разведенный кипяченой теплой водой крахмал, быстро размешивают, доводят до кипения, охлаждают и пьют.
Лечебный сироп
Берут 4 л кислого айвового сока, добавляют 3 л хорошего сухого белого вина, смесь уваривают на слабом огне наполовину, периодически снимая пену. Чуть остывший сироп процеживают и оставляют стоять до просветления. Отстоявшийся сироп вновь вливают в кастрюлю, добавляют 1,5 л чистого меда и кипятят на слабом огне 30 мин, постоянно снимая пену.
Затем берут по 5 г имбиря и мастикса, по 4 г кардамона, корицы и молотых черного перца и плодов фенхеля, 3 г гвоздики, 4 г шафрана. Все пряности измельчают, смешивают и завертывают в льняную или хлопчатобумажную тряпочку, завязывают ее и на нитке подвешивают в кипящий сироп. Сироп кипятят до сгущения. Чуть охлажденный сироп процеживают.
Затем берут 1 г мускуса, кладут его в 1 л старого сухого белого вина и смешивают с сиропом. После этого сироп готов к употреблению.
Этот сироп укрепляет желудок, «крепит естество», помогает от болей в печени, от рвоты, тошноты, икоты, от болей в кишках и почках, от затрудненного мочеиспускания, а также от полового бессилия. Пьют сироп, разводя его в воде или вине.
Медово-айвовый сироп
Берут 3 л сока кисло-сладкой айвы и уваривают до половины. Затем добавляют 1,5 л процеженного сока яблок (можно дички), 1,5 л хорошего белого сухого вина, 1 л чистого меда (или 1 кг сахара), все хорошо размешивают и кипятят на слабом огне до сгущения, постоянно снимая пену.
Затем берут 3 г шафрана, по 4 г мускатного цвета, плодов фенхеля, по 2 г мускатного ореха, гвоздики, черного перца, кардамона, корицы и имбиря. Все это измельчают, завязывают в тряпочку и за 10–15 мин до окончания кипения сиропа кладут (подвешивают на нитке) приправы в кипящий сироп. Уваренный сироп процеживают и употребляют при тошноте, рвоте, затрудненном мочеиспускании, при вялой потенции.
Медово-винный пряный сироп
Берут 1 л белого сухого вина, 400 г чистого меда, размешивают и ставят на слабый огонь. Когда смесь начнет кипеть, в нее в мешочке на ниточке опускают пряности: по 10 г имбиря, плодов фенхеля, по 2 г кардамона и черного перца, по 0,5 г гвоздики и шафрана, по 1 г корицы и мускуса (все пряности, кроме мускуса и шафрана, измельчают). Смесь вина и меда кипятят до сгущения, затем процеживают.
Употребляют при недостаточности пищеварения, слабости печени, а также для пожилых людей, у которых понижается потенция.
Лимонно-медовый сироп
Берут 150 г цедры лимона, 15 г душицы, 4 г гвоздики, все это толкут в деревянной ступке и полученную кашицу размешивают в 1 л хорошего вина, сосуд со смесью закупоривают и оставляют стоять 3 суток. Затем в смесь добавляют 400 г сахара и по 2 г шафрана и плодов фенхеля и кипятят на слабом огне в течение 30 мин, после чего процеживают и употребляют для укрепления желудка, возбуждения аппетита, поднятия тонуса и даже при болях в сердце. На 1 прием берут 2 ст. л. сиропа, разводят в 1/2 стакана воды или слабого вина, разбавленного водой.
Фенхельный сироп
Берут 0,5 г гранатового сока, добавляют 1/2 стакана сока клубней фенхеля и 1/2 стакана меда, размешивают и уваривают на слабом огне до сгущения. Затем процеживают и пьют по 1–2 ст. л, разведя в 1/2 стакана воды или слабого белого сухого вина при рвоте, тошноте, икоте, поносе и для повышения потенции.
Грушевый сироп
Берут плоды незрелой груши, заливают таким же количеством (по весу) воды, кипятят на слабом огне, пока груши не разварятся до кашицы, процеживают, в отвар добавляют 1/3 от полученного отвара меда, добавляют щепотку корицы и на 1 л жидкости 2–3 г гвоздики и по 10 г имбиря, плодов фенхеля, кипятят на слабом огне 20–30 мин, процеживают и употребляют при поносе, для укрепления желудка и поднятия тонуса. На 1 прием берут 1–2 ст. л. сиропа и разводят его в 1/2 стакана воды или слабого вина.
Яблочный сироп
Берут кисло-сладкие яблоки, измельчают их, выжимают сок, который уваривают до половины, процеживают и оставляют стоять на ночь. На следующий день в сгущенный отвар добавляют 1/3 от объема отвара сухого вина и 1/3 меда на 1 л полученной жидкости — 5 г толченого миндального цвета, 10 г плодов фенхеля и 15 г толченого миндаля, все хорошо перемешивают и кипятят на слабом огне 30 мин. Немного остуженный сироп процеживают и употребляют при слабости желудка, от перебоев в сердцебиении, возникающих от жары, а также для поднятия общего тонуса при половой слабости. На 1 прием берут 2 ст. л. сиропа и разводят его в 1/2 стакана воды.
Противолихорадочный сироп
Берут 3,5 л винного уксуса и разбавляют его 7 л кипяченой холодной воды. В полученную смесь кладут по 100 г клубней фенхеля и корней сельдерея, по 30 г семян фенхеля, аниса и сельдерея. Все это оставляют на сутки, после чего ставят на слабый огонь и кипятят до тех пор, пока не выкипит 1–1,2 л. Затем смесь снимают с огня, охлаждают, процеживают и добавляют на каждые две части этой смеси одну часть меда (около 3 л). Все это опять кипятят на слабом огне до тех пор, пока жидкость не убавится наполовину, то есть останется ее около 4–5 л. Потом полученный сироп снимают с огня, процеживают и употребляют. При кипячении постоянно снимают пену. За 10–15 мин до окончания кипячения в жидкость опускают мешочек с 10–15 г шафрана.
Этот сироп «угашает лихорадку и пылание желудка: отрывает слизь и очищает от нее, подавляет желчь, открывает закупорки печени и селезенки, гонит мочу», стимулирует половую активность.
Принимают сироп по 2–3 ст. ложки, разводя его в слабом вине или в воде.
Уксусно-медовый сироп (по Галену)
Берут 1 часть винного уксуса, 2 части меда, 0,5 части плодов фенхеля и 4 части воды, хорошо перемешивают и кипятят на слабом огне до тех пор, пока от первоначального объема смеси не останется только 1/4 часть, процеживают.
Этот сироп употребляют «как вино, разбавляя водой». Его следует пить не ежедневно, а через день. «Он углубляется в суставы, спускает химусы в нижние кишки и рассасывает влагу в теле». Сироп поднимает общий тонус организма.
Сироп, «увеличивающий мужскую силу»
(Авиценна)
Берут 200 г винного уксуса, смешивают с 400 г меда, добавляют 50 г измельченный корней сельдерея и 30 г клубней фенхеля и варят на слабом огне в течение 30 мин. Берут 40 г мякоти сафлора красильного, растирают ее и, завязав в узелке в тряпочке, за 10 мин до конца варки опускают в кипящую жидкость. Затем узелок с сафлором удаляют, сироп процеживают. Этот сироп «содействует мужской силе» и «убивает слизь».
ДжулепыДжулепы — это ароматные освежающие напитки с мятой. Мята или мятный сироп являются обязательным компонентом этого напитка. При приготовлении джулепов используется только свежая мята. Можно использовать и сушеную мяту, но предварительно из нее надо приготовить сироп на сахаре; концентрированный отвар мяты варят с сахаром.
При приготовлении джулепа или используется измельченный лед, или входящие в его состав компоненты предварительно охлаждаются.
Вишнево-апельсиновый джулеп
Апельсиновый сок — 80 мл, вишневый сок — 80 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мятный сироп — 20 мл, пчелиный мед — 10 г.
Соки, сироп и мед смешивают и охлаждают в холодильнике или добавляют 30 г мелко истолченного льда. Пьют через соломинку.
Черносмородинный джулеп
Сок черной смородины — 80 мл, сок малины — 50 мл, сок клубней фенхеля — 40 мл, мятный сироп — 30 мл, мед — 20 г, вино виноградное красное — 30 мл, лед измельченный — 30 г.
Все компоненты смешивают, настаивают 10–15 мин и пьют через соломинку.
Клубничный джулеп
Клубничный сок — 50 мл, лимонный сок — 20 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мятный сироп — 20 мл, вино сухое белое — 30 мл мед пчелиный — 10 г, малиновый морс — 50 мл, лед — 30 г.
Все компоненты тщательно перемешивают, настаивают 10–15 мин и пьют через соломинку.
Виноградный джулеп (1-й вариант)
Виноградный сок — 70 мл, лимонный сок — 20 мл, сок клубней фенхеля — 30 мл, мятный сироп — 20 мл, вишневый сок — 30 мл.
Смесь соков и сиропа тщательно перемешивают, охлаждают и пьют через соломинку.
Виноградный джулеп (2-й вариант)
Виноградный сок — 50 мл, вино виноградное белое — 40 мл, сок клубней фенхеля — 30 мл, мятный сироп — 30 мл, сок лимонный — 15 мл, малиновый сироп. Вино, соки и сиропы перемешивают, охлаждают, добавляют 15–20 г льда, еще раз тщательно перемешивают и пьют через соломинку.
Абрикосовый джулеп
Сок абрикосовый — 70 мл, сок апельсиновый — 30 мл, сок лимонный — 10 мл, сок клубней фенхеля — 30 мл, мятный сироп — 30 мл, ликер малиновый — 20 мл. Соки, сироп и ликер смешивают и охлаждают. При желании в напиток можно добавить лед и еще раз хорошо смешать. Пить через соломинку.
Яблочно-чайный джулеп
Сок яблочный — 100 мл, любимый чай крепкой заварки — 50 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, сироп мятный — 20 мл, мед пчелиный — 10 г. Чай остудить, смешать с яблочным и фенхельным соками и мятным сиропом, добавить 20 г мелкого льда, еще раз хорошо перемешать и пить через соломинку.
Апельсиновый джулеп
Апельсиновый сок — 100 мл, лимонный сок — 20 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мед — 10 г, мятный сироп — 30 мл.
Компоненты тщательно перемешивают, охлаждают и пьют через соломинку.
Яблочный джулеп
Яблочный сок — 100 мл, лимонный сок — 30 г, сок клубней фенхеля — 50 мл, мед — 20 г, мятный сироп — 30 мл, сидр — 30 мл.
Все компоненты тщательно перемешивают и охлаждают.
Освежающий джулеп
Вишневый сок — 30 мл, сок клубней фенхеля — 20 мл, молоко — 50 мл, мятный сироп — 30 мл, мороженое — 50 г. Все компоненты помещают в миксер, взбивают и пьют через соломинку.
Сливовый джулеп
Сливовый сок — 100 мл, лимонный сок — 20 мл, сок клубней фенхеля — 30 мл, мятный сироп — 30 мл, яблочный сок — 40 мл.
Соки и сироп хорошенько перемешивают, охлаждают и пьют.
Морковный джулеп
Морковный сок — 70 мл, свекольный сок — 30 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мятный сироп — 30 мл, мед — 15 г.
Все компоненты смешивают, охлаждают и пьют. Особенно полезен этот джулеп людям, страдающим вялым пищеварением и повышенным кровяным давлением.
Редечный джулеп
Сок редьки — 50 мл, морковный сок — 30 мл, свекольный сок — 20 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мятный сироп — 30 мл, мед — 20 г.
Все компоненты охлаждают, хорошо размешивают и пьют. Этот напиток обладает целебными свойствами, в частности при заболеваниях поджелудочной железы и при слабой перистальтике кишечника.
Огуречный джулеп
Огуречный сок — 70 мл, морковный сок — 30 мл, лимонный сок — 10 мл, сок клубней фенхеля — 30 мл, мятный сироп — 30 мл.
Все компоненты перемешивают, охлаждают и пьют. Огуречный джулеп полезен при повышенном кровяном давлении.
Капустный джулеп
Капустный сок — 70 мл, морковный сок — 40 мл, лимонный сок — 10 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мятный сироп — 20 мл.
Все компоненты смешивают, охлаждают и пьют. Капустный джулеп считается высокоэффективным очищающим и сбавляющим массу тела средством.
Томатный джулеп
Томатный сок — 70 мл, яблочный сок — 30 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мятный сироп — 20 мл, сок кислой капусты — 30 мл.
Все компоненты тщательно перемешивают и перед употреблением охлаждают. Томатный джулеп — это отличный витаминный напиток, богатый к тому же ценными солями железа, калия, фосфора, кальция, натрия и др.
Джулеп из сока сельдерея
Сок сельдерея — 50 мл, морковный сок — 30 мл, лимонный сок — 10 мл, сок клубней фенхеля — 50 мл, мятный сироп — 20 мл.
Все компоненты перемешивают и перед употреблением охлаждают. Особенно полезен этот налиток при потере физических сил и для курильщиков, так как он обладает антиникотиновыми свойствами.
Творожный джулеп
Творог — 50 г, молоко — 100 мл, порошок семян фенхеля — 1 ст. ложка, сахарный песок — 1 ст. ложка, сироп мятный — 20 мл, яичный желток — 1 шт.
В смесь из охлажденного молока и творога добавляют порошок семян фенхеля, тщательно растертый с сахаром желток и все хорошо взбивают на миксере (шейкере), добавляя при этом мятный сироп. Пьют через соломинку.
Молочный джулеп
Молоко — 40 мл, сливки — 20 мл, сок земляники — 40 мл, сок клубней фенхеля — 20 мл, вишневый сироп — 20 мл, мятный сироп — 20 мл.
Половину молока, вишневый сироп, сок земляники, фенхеля и мятный сироп охлаждают и хорошо смешивают. Вторую половину молока соединяют со сливками и взбивают, а затем соединяют с первичной смесью.
Прохладительный джулеп
Молоко — 40 мг, мороженое — 40 г, мятный сироп — 20 мл, сливки — 30 мл, клубничный сок — 40 мл, сок клубней фенхеля — 10 мл.
Молоко, сливки и мороженое взбивают в миксере и добавляют клубничный и фенхельный соки и мятный сироп.Оглавление
От автора Фенхель обыкновенный — универсальная пряность Железо Калий Кальций Кобальт Кремний Магний Марганец Медь Натрий Никель Селен Стронций Фосфор Фтор Хлор Хром Цинк Другие минеральные вещества Эфирное масло фенхеля Правила ароматерапии Способы применения эфирного масла Ингаляции Ванны Компрессы Растирания Массаж Лечение с помощью фенхеля Болезни желудочно-кишечного тракта Воспаление желудочно-кишечного тракта Болезни органов дыхания Болезни сердечно-сосудистой системы Болезни почек и мочевого пузыря Болезни печени и желчного пузыря Заболевания желчевыводящих путей Здоровье вашей кожи — в ваших руках Болезни системы кроветворения Болезни нервной системы Ревматические болезни Инфекционные заболевания Болезни волос Болезни зубов Болезни глаз Болезни ушей Раны, ушибы, воспаления Ожоги. Ожоговая болезнь Укусы клещей Тонизирующие, общеукрепляющие средства Женские болезни Мужские болезни Детские заболевания Болезни сальных желез Косметика Эфирное масло фенхеля в косметике Ароматерапия в быту Ароматизация воздуха квартиры Полезные советы Советы тем, кто отправляется на юг на отдых Выращивание фенхеля Кулинария Целебные напитки — соки… Ароматные напитки, сладкие блюда… Джулепы
