|
|
От автора
Эта книга – ответ на многочисленные письма, звонки, просьбы моих читателей, слушателей лекций, участников практических занятий. Отвечаю всем сразу.
Существует два подхода. Первый – полагаться на то, что здоровье, благополучие, счастье обеспечат вам другие: родители, государство, врач, учитель, экстрасенс. Многие прибегают к этому – они используют советы других, глотают лекарства и продолжают жить, как прежде. Бывает, что они достигают успеха, но только на время. Основательное благополучие и излечение для них становится все более невозможным. Современная медицина на скорую руку старается подлечить человека, и у нас нет никаких оснований оспаривать ее заслуги. Она вполне отвечает своему назначению и удовлетворяет невзыскательный спрос.
Другой подход – устранить причины болезней и несчастий, вырвать зло с корнем, изменить почву, на которой они могут развиваться.
Тот, кто хочет пойти по этому пути, сделаться совершенно здоровым, а значит, получить шанс на полное благополучие, – тот, очевидно, должен с энергией и твердостью взяться за дело, быть готовым изменить образ мыслей и жизни. Так и только так он сам сможет стать для себя врачом и советчиком. Ему лишь надо указать путь. Это я и имею в виду сделать в настоящем труде.
Благодарю всех, без чьей помощи эта книга не смогла бы появиться:
• мою мамочку Адель Александровну Гогулан;
• мою сестру, друга и переводчика трудов Кацудзо Ниши с английского языка – Людмилу Федоровну Куземченко;
• мою дорогую подругу Аллочку Бассаргину, усилиями которой я смогла познакомиться с трудами Кацудзо Ниши;
• мою помощницу – Рашель Элиазаровну Каганову, которая одарила меня своими знаниями в области здоровья и трудами японского профессора Кацудзо Ниши, русского врача А. С. Залманова, швейцарского диетолога М. Бирхера-Беннера и многих других.
• Благодарю моих консультантов – физика-ядерщика Бориса Петровича Еликова и микробиолога Анну Константиновну Матвееву.
• Благодарю всех, приславших мне сообщения о своем выздоровлении, друзей и слушателей лекций, убедивших меня, что такая книга нужна.
• Огромную благодарность выражаю редактору моей рукописи – Тамаре Николаевне Киреевой, вложившей в нее свой талант.
Надеюсь, что книга будет полезна родителям, воспитателям, мужчинам и женщинам любого возраста, национальности, вероисповедания и социальной принадлежности.
Будьте здоровы и благополучны всегда, мои дорогие читатели.
С любовью к вам Майя Гогулан
Почему я пишу эту книгу
Болезнь – преступление,Не будьте преступниками!Самый страшный преступник – невежество,Вооружайтесь против негоЗнаниями, умениями, навыками!Уверена, что заголовок книги скорее вызовет недоверие и сомнение, чем интерес, но я продолжаю утверждать, что стоит человеку пожелать, и он сможет сам справиться с любыми болезнями.
Речь пойдет о совершенно новом взгляде на здоровье человека, открывающем надежный, научно обоснованный и экспериментально проверенный путь к здоровью и благополучию.
Я – не врач, не экстрасенс, не шаман, не ясновидящая. Мой опыт скорее похож на опыт лягушки из известной сказки. Помните? Две лягушки попали в крынку с молоком. Одна испугалась, захлебнулась и пошла на дно, а вторая отчаянно забила лапками и к утру следующего дня сбила в крынке с молоком кусок масла, оперлась на него и выскочила из западни. Не правда ли – мудрая сказка? Она учит в любой ситуации не складывать «лапки», не поддаваться страху, а действовать.
В моей жизни таких «крынок» было предостаточно. Золотуха, лимфаденит, болезни уха, горла, носа, ревматизм, болезнь сердца, малярия, опухоли, анемия – все это было. Как только не старались мои бабушки, тетушки и родители! Каким только светилам медицины ни показывали меня, чем только ни лечили – ничего не помогало. Но случилось так, что моего отца перевели работать в Крым, и как только мы переехали туда, я превратилась в здорового ребенка. Все болезни будто рукой сняло. Я даже не переболела ни одной детской болезнью. Целые дни бегала в трусиках на воздухе, купалась в море, ела свежие фрукты, овощи, орехи. Я всем существом чувствовала свое слияние с Природой.
Но грянула война. Отец ушел на фронт, а нас с мамой эвакуировали из Крыма на Урал. Там-то я и подхватила малярию. Лекарств не было. Холод, голод осложняли течение болезни. Меня лихорадило через день, а после приступа я, как выжатая тряпочка, медленно восстанавливала силы. Так продолжалось почти год.
Однажды случайно я услышала, как, обсуждая мое состояние, взрослые плакали: они считали, что помочь мне нельзя и я должна непременно умереть. Мне было тогда 9 лет. Это очень удивило меня. «Неужели взрослые, большие умные люди не знают, как мне – ребенку – помочь?! – подумала я. – Зачем же я им так доверяю? Почему сама не ищу спасения?»
И я начала искать. Прежде всего я хотела узнать, с чего эта гадость начинается.
Я заметила, что приступ приходил через день и начинался с того, что холодные, как ледышки, ступни соприкасались друг с другом, и мгновенно во всем теле наступала такая «тряска», остановить которую уже было невозможно, сколько бы грелок ни подкладывали к моим ногам и сколько бы одеял ни набрасывали на меня. Приступ заканчивался лишь через 2–3, а то и 4 часа холодным потом и страшной слабостью, я проваливалась в черную пропасть небытия.
«Все! – решила я про себя. – Больше я этого не допущу».
В день, когда снова должен был прийти приступ, я решила попытаться его предупредить: соединила колени вместе, а ступни, наоборот, расставила далеко в стороны, ладони рук соединила. Все свое внимание я сосредоточила на том, чтобы ступни ни в коем случае не соприкоснулись. Так я пролежала целый день. И в этот день приступа не было! Не пришел он и в следующий раз – приступы прекратились вовсе! Это была победа. Она дала мне веру, что во мне заложены какие-то силы, которые могут побороть болезнь! Вера сопровождает меня всю жизнь.
Вспоминаю и трудный 1965 год, когда у меня обнаружили огромную опухоль матки (ее величина соответствовала 17 неделям беременности), а гемоглобин в то время у меня был 37 %. Несмотря на это, мне предложили немедленную операцию. Но после такой операции я не только никогда не смогла бы иметь детей, но должна была бы забыть о том, что я женщина! И я наотрез отказалась.
«Если природа создала меня женщиной, она будет бороться за меня! – решила я. – Попробую с опухолью родить ребенка! Или опухоль меня, или я ее!»
Мысль была, конечно, фантастическая. Для ее воплощения нужен был врач, который взялся бы наблюдать за такой беременностью, довел бы ее до физиологического конца, то есть до естественных родов, а в случае необходимости смог бы выполнить кесарево сечение, чтобы спасти плод и дорастить его (может быть, в инкубаторе) до состояния полноценного ребенка.
Я начала искать такого врача. Поиски привели меня в Научно-исследовательский институт акушерства и гинекологии к хирургу Наталье Дмитриевне Селезневой. Она объяснила, что идея моя очень рискованна, поскольку опухоль будет расти быстрее плода и мешать ему развиваться, но если я такая «храбрая», то могу обратиться к профессору А. А. Вишневскому в Институт хирургии. Там уже два года проводят эксперименты на животных, причем получены обнадеживающие результаты: из трех прооперированных по поводу рака матки коров две родили здоровых телят.
Какова же была идея профессора А. А. Вишневского?
Он иссекал опухоль, но не сшивал здоровые края ткани, как это было принято всюду, а вставлял на вырезанное место сеточку из тефлоновых ниток, служившую как бы «основой для штопки». Сквозь нее через четыре месяца прорастала новая, здоровая мышечная ткань. В результате орган восстанавливался, а искусственные волокна, сослужив свою службу, рассасывались.
Это была замечательная идея, которая могла открыть современной хирургии путь в область регенерации (восстановления) органов силами самого организма.
– Я мечтаю делать такие операции на сосудах, сердце, печени, на любом органе, но вначале мне надо попробовать сделать такую операцию на каком-то безобидном для жизни органе, – говорил Александр Александрович Вишневский.
– Возьмите меня! – убеждала я его сподвижников – профессора Т. Т. Даурову и кандидата медицинских наук Н. Д. Графскую, – я умею прослеживать внутренние ощущения. Я смогу рассказать вам обо всем, что вас интересует. Корова-то вам ничего не расскажет!
Видимо, мои доводы им показались не лишенными смысла, и мы сделались единомышленниками.
23 апреля 1966 года впервые в Москве была произведена такая операция на человеке, и этим человеком оказалась я. Операция превзошла все ожидания. Я быстро поправилась, через некоторое время забеременела и родила здоровую дочку.
Я снова победила! Прошли годы. Вдруг внезапно у меня опять обнаружили опухоль, и почти на том же месте. «Что же происходит? – подумала я. – Врачи убирают последствия, а первопричина остается. Откуда вообще берутся опухоли?! Я же не родилась с ними…»
Профессора А. А. Вишневского в живых уже не было. Мне шел 47-й год. О втором ребенке думать было поздно. Я согласилась на новую операцию. Но на этот раз она закончилась почти трагично. После операции я не встала. Я начала катастрофически полнеть. На руках и ногах образовались тромбы, стали лопаться сосуды. Все это причиняло ужасную боль, я просто превратилась в сгусток боли. После четырех месяцев безуспешного лечения мне предложили перейти на инвалидность.
– Подумаешь – болят ноги, – успокаивала меня лечащий врач. – У меня они 20 лет болят, а я живу!
«Ее организм 20 лет „кричит“ о неблагополучии, – подумала я, – и она считает, что можно ничего не предпринимать?! Нет! Надеяться не на кого. Надо искать выход самостоятельно!.. Откуда же берутся опухоли? Ведь это – последствие чего-то. Чего?!»
Я стала изучать медицинские справочники, учебники, медицинские журналы, применять на себе различные советы и целые системы оздоровления. Брала на вооружение все, что, казалось, могло принести избавление от болей: рекомендации П. Брэгга, Г. Шелтона, Н. Уокера, Г. Шаталовой, П. Иванова. Общее состояние немного улучшалось, но боль не покидала меня, и практически я оставалась инвалидом, прикованным к постели. Родные и близкие самоотверженно ухаживали за мной, но в их глазах была с трудом скрываемая безнадежность.
И вот однажды мне принесли статью – перевод с английского: «Рак излечим. Предупреждение, лечение и излечение рака по Системе здоровья Ниши». Всего 28 машинописных страниц, прочитав которые я поняла: то, что так долго искала, – нашла. Я начала выполнять все, что рекомендовалось в этой статье, и, к собственному удивлению, стремительно пошла на поправку.
Через две недели боли начали стихать. Через три недели я смогла сесть и увидела в стекле книжного шкафа свое отражение – лишь намек на мой прежний силуэт. Тогда я поверила, что иду по верному пути. И действительно, мое упорство не прошло даром: настало время, когда я почувствовала себя практически здоровой. Тромбофлебит, который современная медицина считает неизлечимым, исчез. Правая нога, почти не действовавшая, начала двигаться, боли прекратились. Это было настоящим чудом!
Как только я встала на ноги, то сразу побежала к моим врачам. Когда я открыла дверь кабинета, врач воскликнул: «Майя! Вы живы?!»
Оказывается, врачи были уверены, что меня уже нет среди живых.
– А как ваши ноги – еще болят? – спросила я у врача.
– Болят!..
– Давайте вылечу, – предложила я и рассказала о своем удивительном исцелении по Системе здоровья Ниши.
Я протянула ей драгоценную рукопись, но врач, скептически посмотрев на меня и глубоко вздохнув, небрежно положила мои странички на кучу бумаг в углу стола.
Мне стало не по себе.
«У нее нет даже профессионального любопытства! – подумала я. – Разве не интересно понять, в чем суть этой уникальной системы? Но ведь я – журналист. Моя профессия – собирать информацию, обобщать ее и передавать людям. Я сама должна во всем разобраться».
Мне повезло. Моя подруга, концертмейстер Большого театра Алла Бассаргина, собиралась в то время на гастроли в Японию. С ее помощью я надеялась получить ответы на свои вопросы. Я передала с ней письмо, полное вопросов. В Токио Алла связалась с Институтом медицинской науки Системы Ниши и привезла оттуда две книги на английском языке. Моя сестра перевела их. Это дало мне возможность понять суть Системы. Несколько лет я потратила на то, чтобы адаптировать эту Систему к нашему климату, экономическим, социальным, бытовым и прочим условиям, которые так сильно отличаются от японских! И только после этого я посчитала возможным начать пропагандировать талантливую и эффективную Систему здоровья, решила поделиться своим практическим опытом со всеми, кто бы этого пожелал.
Лично я убеждена, что если Систему здоровья Ниши человек введет в стереотип своей жизни (как некогда человечество ввело в привычку мыть руки, кипятить воду, чистить зубы и тем самым избавило себя от множества заболеваний, среди которых такие страшные, как чума и холера), он сможет прожить долгую, здоровую, творческую жизнь и совершить переход в мир иной в свой срок легко, без мучений и страданий.
Что же представляет собой Система здоровья Ниши? На чем она основана?
Прежде всего – на философии, и основная ее мысль состоит в том, что «законы жизни управляют законами здоровья». Природа создает живой организм здоровым и жизнеспособным, обеспечивая его всем для его жизни, роста, развития и полной реализации его функций.
Система здоровья Ниши – это новый метод завоевания здоровья, новая стратегия здоровья. Она возникла в русле общественного движения, получившего с середины XVIII и в начале XIX века название «натуральная гигиена».
Чтобы лучше понять ее суть, представьте себе, что вам подарили дорогую красивую машину. Не зная, как ею управлять, вы садитесь и едете. Что с вами произойдет? Конечно, вы разобьетесь – покалечите и себя, и машину. Именно так каждый из нас и совершает преступление: получая в дар чудесный, уникальный аппарат – сложную биоэнергетическую систему, одну-единственную свою жизнь, мы в полном невежестве мчим по дорогам нашей судьбы, не понимая законов движения жизни. Мы это делаем так же, как делали наши родители, а наши родители повторяли своих родителей, потому что человек может развиваться только путем подражания. Наши дети учатся у нас, дети наших детей – наши внуки – будут подражать им. Так невежество передается из поколения в поколение. Итог один: рано или поздно, но катастрофа неизбежна.
Не лучше ли остановить этот процесс, подумать и начать соблюдать так называемые правила движения, то есть незыблемые законы жизни?
На этом как раз настаивает натуральная гигиена.
Расскажу вам легенду.
У древних греков был бог врачевания Асклепий (позже римляне называли его Эскулапом). У Асклепия было две дочери – Панакея (или Панацея) и Гигия. Обе владели даром целительства, во всем помогали отцу, но между собой постоянно спорили. Высокомерная Панацея считала себя всеисцеляющей и гордо заявляла, что она может найти и подарить людям одно лекарство от всех болезней сразу, а скромная Гигия разумно удерживала сестру от столь многообещающих заявлений.
– Одного-единственного средства на все случаи жизни быть не может, – говорила она, – иначе зачем бы человеку были даны разум и способность к творчеству? Все создано для того, чтобы в любых, самых непредвиденных обстоятельствах человек смог бы спасти себя сам.
– Но если бы это было так, – возражала Панацея, – зачем бы человеку нужны были всемогущие боги?!
– Боги всегда будут нужны человеку. Для него мы – Идеал Истины, Добра, Любви, Красоты, к чему постоянно стремится человек. Но он слаб, уязвим. Чтобы достигнуть всего этого, он нуждается в нашей помощи, – отвечала Гигия.
– Нет-нет! – восклицала Панацея. – Боги уже и так много дали человеку. Он награжден Разумом, Воображением, Памятью, Волей, Чувствами, даже Сверхсознанием, то есть способностью к творчеству! Разве всегда человек платит нам Благодарностью и Любовью?!
– Да, верно. Но это только потому, что человек не знает Законов Жизни. Мы должны научить его этим Законам, чтобы на Земле не произошло катастрофы.
– Ну нет уж! Ни за что на свете я не доверю свои силы людям!
Как только ни убеждала Гигия сестру, Панацея не хотела ее слушать. Так и разошлись дочери бога врачевания Асклепия по разным дорогам: Панацея лечит людей различными ядами – порошками, микстурами, таблетками и до сих пор ищет одно-единственное средство от всех болезней сразу. А Гигия просвещает людей, проповедует среди них Законы Жизни, преступать которые нельзя никому.
Гигия верит, что, овладев Законами Жизни, люди смогут передавать их друг другу и своим детям, что со временем все человечество станет физически и духовно здоровым, а сама жизнь на Земле – прекрасной.
Эта легенда говорит о том, что искусство жить уходит своими корнями в искусство быть здоровым, что оно возникло задолго до появления на свет такой области человеческой деятельности, как медицина (более 5 тысяч лет до н. э., когда она называлась «аюрведы», что значит «айюс» – жизнь, «веды» – знание, то есть знание жизни), и задолго до появления лекарственной промышленности. Да и сама жизнь на планете Земля имеет незыблемые законы, которые человеку и человечеству следует соблюдать, чтобы не потерять ее – Жизнь. Человеку предстоит выбор – жить по законам природы или слепо следовать, не ведая куда, за невежеством, прибегая время от времени к услугам лекарственной медицины.
Вот уже 14 лет я следую законам и правилам, которые раскрыла мне Система здоровья Ниши, основанная на натуральной гигиене. Я убедилась в том, что опыт гигиены наиболее плодотворный. Приглашаю вас, мой дорогой читатель, познакомиться с тем, что предлагает человечеству натуральная гигиена.
Натуральная гигиена – что это?
Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, что ваше здоровье – сугубо ваше личное дело? Медицина, безусловно, занимается нами, но только нашими болезнями, а вовсе не здоровьем. Фармацевтическая промышленность погибнет и разорится без наших болезней. Государству, учреждению, где мы трудимся, конечно, нужны здоровые работники, но только для увеличения прибыли. Никто не закроет ликероводочные заводы и табачные фабрики, хотя всем известно, какой вред здоровью наносит их продукция. Вот и выходит, что своим здоровьем каждый должен заниматься сам. Но как?
Традиционная лекарственная медицина – это удел специалистов, причем узких специалистов: если у терапевта заболят почки, он сам себя лечить не сможет, а пойдет к урологу; если же у уролога заболят зубы, он обратится к стоматологу, вовсе не задумываясь, что у этой боли могут быть свои причины. Что же можно ждать от такого специалиста в вопросах нашего здоровья?
В ответ на неудачи лекарственного лечения, сопровождавшиеся человеческими жертвами, возникло новое течение, которое получило название по имени одной из дочерей древнегреческого бога врачевания Асклепия – натуральная гигиена. Что же она нам предлагает?
Прежде всего – не узкую специализацию, не лекарства и яды, а изучение законов всеобъемлющей природы, комплексное оздоровление всего организма в целом естественными методами (свет, воздух, вода, пища, движение) для поднятия коэффициента полезного действия целительных сил, заложенных в организме человека природой.
Может показаться, что натуральная гигиена сродни народной медицине. Это не так. От народной медицины натуральная гигиена отличается по крайней мере тремя особенностями: во-первых, она систематична и комплексна; во-вторых, ее приемы и методы научно обоснованы, и, в-третьих, она носит просветительский характер. Если цель традиционной и народной медицины – лечить, то цель натуральной гигиены – обучить человека Законам Здоровья, вооружить его конкретными знаниями, умениями, навыками для умелого использования объективно действующих Законов Жизни.
Законы Жизни – это объективно действующие биологические законы (от слова «био» – относящийся к жизни), которые управляют функциями клеток, тканей, органов и систем, здоровьем, возможностями и резервами человеческого организма в повседневной жизни.
Девиз натуральной гигиены: «К сорока годам человек или сам себе врач, или глупец».
Авторы книги «Величайшие открытия здоровья», вышедшей в 1978 году в Чикаго, очень ярко описывают обстановку, в которой происходило становление натуральной гигиены (термин утвердился в 1856 году): «Из противоречий, замешательств, хаотического разнородного смешения иллюзорных взглядов, именуемых „медицинской наукой“ и „медицинским искусством“, из конфликтов различных школ лечения, из явной неудачи выполнить свои обещания, из отказа врачей принимать во внимание природные потребности жизни при уходе за больными выросла настоятельная необходимость в революционной перестройке биологической мысли и возрождении биологического взгляда на потребности человека».
В 1832 году в Нью-Йорке никому не известный еще тогда Сильвестр Грэхем выступил с циклом лекций о правильном питании. В начале XIX века, во время эпидемии холеры в Филадельфии, С. Грэхем обратил внимание на то, что ни один из членов секты «Библейские христиане» не заболел. Члены этой секты воздерживались от всякой животной пищи, считая ее употребление нарушением заповедей Божьих. Не применяли они также никаких стимулирующих средств – чая, кофе, табака, алкоголя, специй. Это навело Грэхема на мысль о целебных свойствах натуральной пищи. Он начал пропагандировать здоровое питание. И ни один из его последователей также не заболел холерой! Вывод Грэхема был прост: «…человек сам, как правило, является причиной собственных болезней и страданий… и почти всегда он сам виноват в том, что болен, и должен за это просить прощения у общества, как и за то, что пьянствует» (из эпиграфа к книге Г. Шелтона «Натуральная гигиена. Праведный образ жизни человека»).
В 1861 году один из основоположников натуральной гигиены Р. Тролл так сформулировал кредо натуральной гигиены:
«…система лекарственной медицины ложна, неверна с философской точки зрения, абсурдна с научной, враждебна природе, противоречит здравому смыслу, катастрофична по результатам, она проклятие для человеческого рода… Система гигиенической медицины, которую мы утверждаем и практикуем, находится в гармонии с природой, соответствует законам живого организма, правильна с научной точки зрения, положительна по результатам, она – благодеяние человеческого рода».
На протяжении ста пятидесяти лет движение за натуральную гигиену росло и утверждалось. Оно охватило не только США, но и Австралию, Новую Зеландию, перекинулось в ряд цивилизованных западноевропейских стран и Японию. Оно насчитывает десятки имен крупных деятелей XIX века, таких как С. Грэхем, И. Дженнингс, Р. Тролл, Т. Николе, Дж. Джексон, X. Остин, Ч. Пейдж, Р. Уолтер, С. Доддс, Ф. Освальд, Дж. Тилден и др., а в XX веке – Б. Макфэдден, П. Брэгг, Дж. Роджерс, К. Джеффри, К. Ниши, С. Ватанабе, Г. Шелтон и другие.
С самого начала своего существования натуральная гигиена решительно выступает против всякого насильственного действия на больной организм, считая, что болезнь и здоровье едины, что лихорадка, воспаление, повышение температуры, кашель, насморк, понос, рвота – все это подчиняется единым законам жизни. Болезнь – это способ, которым организм лечит себя.
По данным современной науки, самообновление клеток слизистой оболочки желудка происходит за 3–4 суток, красных кровяных шариков – за 90 суток (то есть за 3 месяца), а обновление всего организма – каждые 7 лет. Это значит, что если создать систему здоровых условий и придерживаться здорового образа жизни, то при любых заболеваниях человеческий организм способен сам оздоровиться, восстановиться и обновить себя.
В документальном фильме «Войди в этот храм» выдающийся болгарский натурогигиенист Петр Димков сформулировал всю философию натуральной гигиены так: «Всю формулу здоровья можно написать на ногтевом ложе: береги чистоту внутреннюю – чистые мысли, чистые желания, чистые поступки, чистые слова, чистая пища. Будь скромным. И соблюдай законы природы».
Думаю, под словом «храм» Петр Димков подразумевает Храм Природы.
Необходимо понять, что натуральная гигиена озабочена не только физическим здоровьем человека, но и его психическим, нравственным и духовным обновлением.
Известно, чтобы реализовать себя в любой области человеческой деятельности, надо быть прежде всего здоровым, а чтобы стать и быть здоровым, надо понять, на каких принципах строится полноценное здоровье.
Гёте говорил: «Чего человек не понимает, тем он не владеет».
Значит, на пути к овладению здоровьем прежде всего встает задача понимания.
Попробуем понять, каковы же основные принципы натуральной гигиены.
Принципы натуральной гигиены
Первый принцип натуральной гигиены – не лечить болезни, а учить, как их избежать, используя знания Законов Жизни.
Природа создает живой организм здоровым. Она закладывает в него защитные и целительные силы.
Великий русский физиолог Иван Петрович Павлов писал: «Человеческий организм есть в высшей степени саморегулирующаяся система, сама себя направляющая, поддерживающая, восстанавливающая и даже совершенствующая». Это значит, что необходимо создать для человека такие условия, при которых станет возможным устанавливать и поддерживать в дальнейшем всесторонние связи организма как с внутренней, так и с внешней средой. Это – и только это – гарантирует беспрепятственное действие заложенных в нем природой мощных приспособительных сил – сил иммунитета, саморегуляции, самовосстановления и самосовершенствования.
Второй принцип натуральной гигиены – комплексный (системный) подход к человеческому организму как к единому целому.
Сторонники натуральной гигиены выступают против узкой специализации в лечении. Достаточно, считают они, знаний основных биологических законов управления организмом и умения использовать главные «рычаги» для профилактики и выздоровления. К таким «рычагам» они относят:
1) восстановление клеточного дыхания (лечебное обнажение, контрастные водные процедуры, виброгимнастика и специальные упражнения);
2) питание (свет, воздух, вода, пища);
3) состояние конечностей (виброгимнастика и другая двигательная активность);
4) очищение организма;
5) воздействие на психику (оптимистический настрой, самовнушение).
Г. Шелтон также уверен, что «любая болезнь есть болезнь всего организма. Отсюда – обязательно комплексное воздействие на организм естественными методами (системный подход). Лишь комплексное воздействие естественных методов обеспечивает реализацию принципа чистоты внутренней среды, действия объективных, не зависящих от нашей воли законов саморегуляции и самолечения, которые и лежат в основе всей жизнедеятельности человеческого организма.
Излечение от простуды или иного ненормального состояния, которое люди называют болезнью, зависит от самоцелительных способностей живого организма, которые являются такой же жизненной функцией, как дыхание, экскреция и питание».
Третий принцип натуральной гигиены – четкое понимание феномена здоровья.
По определению Г. Шелтона, феномен здоровья трактуется натуральной гигиеной как «состояние целостности и гармоничного развития, роста и адаптации каждого из органов друг к другу без единого недостающего и без единого излишнего органа».
Слово «здоровье» («хелс») происходит от англосаксонского «хоул» (цельный, целостный), слово «лечить» («хил») – от того же корня и означает восстановление целостности. В полном смысле этого слова «здоровье означает законченность, совершенство организации, то есть жизненную надежность, гармонию функций, энергию и свободу от любых напряжений и скованности» (трактовка Г. Шелтона). В основе здоровья лежит принцип взаимодействия и взаимозависимости каждой клетки, ткани, органа, системы органов. Как отмечает Г. Шелтон, «сейчас уже хорошо известно, что каждый орган более отчетливо действует на благо целого (организма), нежели на собственное благо». Таким образом, подчеркивается известный «альтруизм», способность жертвовать своим благом ради другого частного (клеточки, органа) по отношению к целому (организму).
Если бы в обществе люди научились так жить! К сожалению, признаки и симптомы здоровья не изучаются. Медицина занята болезнями. Никто и нигде не обучает население и студентов-медиков тому, как налаживать и поддерживать здоровье не у больничных коек, а в обычной жизни. Вместо этого много рассуждают о происхождении болезней, но так, как будто у болезней нет причин.
Что же такое болезнь? На это четкий ответ дает только натуральная гигиена.
Четвертый принцип натуральной гигиены – четкое понимание феномена болезни.
Болезнь – это нарушение целостности, потеря способности сопротивляться внешним и внутренним врагам живого организма.
Любая болезнь – от легкого покраснения кожи до рака любого органа – есть разрушение целостности всего организма (то есть болезнь всего организма, а не отдельного участка его). Называют ли болезнь тонзиллитом, эндокардитом, колитом, гастритом, циститом (греч. «ит», «итис» означает воспаление), или она носит название пиорея, туберкулез, язва, рак, – все они вызваны накоплением в организме токсинов (ядов), которые отравляют организм, откуда бы они ни поступали: извне (пищевые – растительного и животного происхождения и лекарственные) или изнутри – как результат жизнедеятельности самого организма либо тех микроорганизмов, которые его населяют.
При этом всякая болезнь начинается незаметно: от возбуждения нервных волокон, далее появляются раздражение (покраснение), затем воспаление (зуд), дальше изъязвление (язвы, распад тканей, трещины), затем уплотнение (наросты), наконец, образование опухоли (рак). Г. Шелтон называет такую последовательность «единой патологической цепочкой» и напоминает, что рак начинается за много лет до того, как он окончательно проявляется.
Пятый принцип натуральной гигиены – новая стратегия здоровья.
Объяснив основные понятия «здоровье», «болезнь», натуральная гигиена выдвинула и новую стратегию здоровья, которая строится не на устранении симптомов болезни (симптоматическое лечение), а на устранении ее первопричины. При этом натуральная гигиена особое внимание уделяет четырем видам отдыха и покоя для накопления энергии и экономии сил организма: физический отдых, физиологический отдых (то есть воздержание от пищи – лечебное голодание), умственный отдых, душевный отдых.
Человеческий организм нуждается в постоянном восстановлении и поддержании экологических связей как внутри организма – между клетками, тканями, органами, системами органов, так и вне его – с окружающей средой. Так была выдвинута концепция пяти видов связей.
1. Психоэмоциональные связи организма. Человеческому организму необходимо восстановление психоэмоционального равновесия, психоэмоциональных связей с окружающей его природой, в том числе с космосом и социальной средой (обществом, его идеалами, нормами, друзьями, семьей и т. п.). Всего этого можно достигнуть через культивирование в своем сознании оптимистического настроя, представления о мире, добре, единстве и взаимопомощи людей доброй воли как фактора и закона эволюции, последовательное воспитание в себе бескорыстия, отказ от эгоизма во всех его проявлениях.
Такой настрой оказывает благотворное влияние и на физиологию человека, способствует вырабатыванию организмом полезных гормонов, эндорфинов и других подобных им веществ.
2. Биохимические связи организма. К биохимическим связям организма натуральная гигиена относит восстановление кислотно-щелочного равновесия в крови как главного физиологического закона жизни организма. Прежде всего этого можно добиться с помощью правильного естественного питания, поскольку в самой природе заложены естественные соотношения элементов щелочной и кислотной валентности (способности атомов к образованию химических связей), а также с помощью виброгимнастики и спинно-брюшного упражнения по Системе здоровья Ниши.
3. Биофизические связи организма. Это восстановление естественных связей кожного покрова и внутренних органов через его биологические точки с внешней средой и ее основными сферами – Космосом, Землей, Водой, Воздухом, Светом, Энергетикой. Этому способствуют так называемое лечение обнажением, воздушные ванны, водные процедуры, световые, солнечные ванны, хождение босиком и др.
4. Биомеханические связи организма. К этим связям натуральная гигиена относит восстановление правильного и активного кровообращения, особенно капиллярного и прекапиллярного, посредством особых физических упражнений, разных форм двигательной активности и выправления осанки.
5. Биоэнергетические связи организма. Это восстановление и поддержание правильного дыхания через знание его законов и практических навыков.
Концепция «пяти связей» дает возможность правильно понять и оценить вклад народной медицины, те средства и приемы, которые (если на них посмотреть с точки зрения концепции) оказываются объективно направленными на восстановление той или иной нарушенной связи или комплекса связей в организме больного человека (целебные травы, «заговоры», мази, костоправные манипуляции и т. п.).
Шестой принцип натуральной гигиены – естественное питание.
Ни один оздоровительный комплекс не может считаться полноценным без соблюдения четких и строгих законов питания. Пища, по убеждению натурогигиенистов, не только определяет состав крови, качество «строительного материала» для образования новых клеток, но и формирует характер и даже мировоззрение человека.
На питание сторонники натуральной гигиены смотрят как на двуединый питательно-очистительный процесс, в котором питание неотделимо от очищения организма.
Натуральная грубоволокнистая пища обеспечивает как биомеханическое, так и биохимическое очищение благодаря щелочным радикалам в сырой пище, способна нейтрализовать патологические кислоты, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма.
Согласно исследованиям ученых, растительное волокно в натуральной пище является средством предупреждения и даже лечения опухолевых заболеваний толстого кишечника.
Седьмой принцип натуральной гигиены – отрицание любой лекарственной терапии.
Гигиена должна целиком и полностью уничтожить лекарственную систему и дать народу систему ухода за телом и психикой, основанную на законах природы. Все существующие вещества по отношению к живому организму – или продукты питания, или яд. Ядом (лекарством) является все то, что не может быть ассимилировано живым организмом и использовано им для поддержания жизни.
Восьмой принцип натуральной гигиены – четкое разграничение медицины и натуральной гигиены.
Объясняя такое четкое разграничение, натуропат Вирджиния Ветрано пишет: «Медицина с самого начала основывала свою практику на ложных принципах, поэтому выбросила прочь физиологию и отравляла людей патентованными средствами… Не ищем же мы тепло на айсберге! Почему же искать здоровье в яде? Сделаем наши принципы четкими: источник здоровья – в здоровых воздействиях и в здоровых средствах. Лекарства же, которые все являются ядами, не относятся к факторам жизни, приносящим здоровье.
Могут возразить, что медицина – это наука, по крайней мере экспериментальная, а гигиена таковой не является. Но истина как раз в обратном: медицина не является и никогда не была наукой, она – метод, прием, стиль лечения. Физиология, биология, анатомия и другие относятся к наукам, но они – не медицина. У медицины отсутствует единый принцип, который можно было бы продемонстрировать рационально или экспериментально. Ее методы эфемерны, чего не было бы, будь она научной…
Гигиена не только определенно истинная, она неизменно истинная наука. Практика, основанная на ее широких принципах, следует определенным правилам, и в каждом случае результаты можно предвидеть. Этого, однако, нельзя сказать о медицинской практике, ибо каждый раз, когда человеку дается лекарственная доза, надо ожидать неожиданного».
Девятый принцип натуральной гигиены – обучение народа, распространение знаний и создание здорового образа жизни.
Натуральная гигиена проникнута духом альтруизма, оптимизма и гуманизма. Авторы книги «Величайшие открытия здоровья» писали: «Сторонники Грэхема были заинтересованы не столько в физиологических исследованиях, связанных с экспериментами на животных, сколько в распространении знаний о физиологии среди простого люда и создании образа жизни, основанного на физиологии».
По мнению Вирджинии Ветрано, наш мир – «это мир мужчин и женщин, которые прекрасно образованны в области непозитивных знаний, то есть знаний, не связанных с человеком и природой… Можно быть Эйнштейном в математике и болеть несварением желудка. Со всем своим образованием человек принимает аспирин или антацидные препараты от дискомфорта и ведет себя так, как будто у этого дискомфорта нет причины».
Новая стратегия здоровья
Основные принципы натуральной гигиены естественным образом сложились в новую стратегию здоровья. Эти принципы получили широкое распространение в США, благодаря чему американцы стали одной из самых цивилизованных и здоровых наций в мире.
Особенно заметный перелом в лучшую сторону стал ощутим с 50-х годов нашего столетия, когда стратегическое направление в политике государства явно изменилось. Суть изменений проявилась в постепенном переходе от лечения к профилактике, в широком использовании естественных методов оздоровления, среди которых ведущее место заняли закаливание, бег, простейшие физические упражнения. Были пересмотрены представления о питании – отказ от чрезмерного употребления жирной животной пищи, яиц, включение в рацион большего количества растительной пищи – фруктов, соков, овощей, злаков и других натуральных продуктов.
Начали проводиться различного рода кампании – за здоровый образ жизни, за соблюдение диеты и снижение веса, против высокого артериального давления, против курения, против злоупотребления алкоголем, за снижение нервно-психических заболеваний.
Экономисты, математически вычислив «рентабельность» перехода здравоохранения от лечения к профилактическим методам, нашли огромную выгоду этого движения для общества и большую экономию средств.
Но дело было не только в экономии денежных средств: новое направление здравоохранения стало вопросом жизни и здоровья. Ответы на поставленные вопросы выходили за пределы экономики и касались характера общества, его ценностей и существующей структуры, его жизнеспособности.
Каково же положение в стратегии здравоохранения в нашей стране?
Состояние здоровья народа бывшего Советского Союза катастрофично. Из 53 стран мира, регистрирующих продолжительность жизни человека, мы находимся на 20-м месте среди женщин и на 52-м – среди мужчин. Основная часть умерших – это преждевременно умершие от болезни, которую можно было бы предотвратить.
Медицина фактически устранилась от борьбы с величайшим злом – алкоголизмом, вследствие чего алкоголизм, наркомания приобрели в стране чудовищные масштабы: из-за алкогольных отравлений ежегодно погибает до 1 млн человек. Так же пассивно ведет себя медицина с курением. Никогда не велась и не ведется самая решительная борьба с растущей химизацией сельского хозяйства, химическим отравлением продуктов питания, воды, воздуха, хотя это непосредственно отражается на здоровье населения страны. Всеобщий кризис охватил нашу медицину.
Лишь в последнее десятилетие в нашей стране стали вновь возрождаться принципы натуральной гигиены, причем по инициативе «низов». К этому подталкивало загрязнение окружающей среды и человеческого организма, увеличение числа физических и психических болезней, в том числе смертельно опасных (массовая аллергия на лекарственные препараты, различные химикаты на производстве и в быту). Насущные потребности человека в своем здоровье и здоровье детей и близких вызвали тягу рядового человека к познанию своего организма, его возможностей и скрытых резервов.
Отсутствие реальной помощи от лекарственной медицины, отчаяние в связи с неэффективностью средств и методов излечения подтолкнули население к поиску выхода. Усилиями энтузиастов здорового образа жизни начали создаваться клубы бега, школы здоровья, любительские лектории, издаваться литература – переводная и отечественная. Однако эта инициатива находит крайне пассивный отклик в медицинских кругах и особенно в «верхах», прямое назначение которых – возглавить движение «низов», придать ему целенаправленный научный и государственный характер. Ведомственная разобщенность служб здоровья привела к тому, что до сих пор они робко, медленно решают проблему союза медицины и физической культуры. Нет никакой программы, которая способствовала бы выживанию и возрождению народов России как популяции.
Единственный выход из кризиса, который сейчас переживает здравоохранение, – это макро– и микроэкологизация. И чем быстрее будет осуществлен переход к экологизации, тем более действенную и реальную помощь получат народы нашей страны. Экологизация сферы здравоохранения должна занять ведущее место в будущей всеобъемлющей общенациональной и общечеловеческой Экологической Программе, в которой уже давно нуждается мир.
Но пока такая программа не создана, пока человек брошен на «волю волн», я рекомендую, мой дорогой читатель, взять на вооружение Систему здоровья Ниши, которая построена на принципах натуральной гигиены и которая позволит человеку, если он введет эту систему в стереотип своей жизни, действительно распрощаться со своими болезнями. В это я твердо верю теперь, после того опыта, который мне принесли 14 лет моих собственных занятий и опыт моих последователей и друзей.
Наш дальнейший рассказ о том, как была создана Система здоровья Ниши и каковы ее методы.
О том, как создавалась Система здоровья Ниши
Основателем предлагаемой системы является ныне покойный японский профессор Кацудзо Ниши[1], который предпринял это великое дело только после того, как сам изучил и проверил на практике свыше 70 тыс. источников отечественной и зарубежной литературы по вопросам, касающимся здоровья. В числе этих источников были древнегреческая, древнеегипетская, тибетская, китайская, филиппинская медицинская практика, йога, исследования современных специалистов в области лечения и профилактики различных заболеваний, диетологии, дыхания, биоэнергетики, водолечения, голодания и т. д., то есть все то, что современный человек часто осваивает по отдельности.
Из этого огромного количества материала Кацудзо Ниши, отбросив все повторяющееся или не имеющее большого значения, выбрал лишь 362 источника, которые и послужили ему основой для разработки уникальной системы здоровья, известной всюду как Система здоровья Ниши.
Что же побудило Кацудзо Ниши взять на себя этот гигантский труд?
В основе любой мысли, любого движения, действия или поступка человека всегда лежат его самые насущные потребности, которые, как гвоздь в башмаке, заставляют искать и находить те средства, методы и способы, которые удовлетворяли бы эти потребности. Так и случилось с автором Системы здоровья – Кацудзо Ниши.
Он родился в 1884 году в семье среднего класса. Несмотря на то что его детство и отрочество про шли в достаточном комфорте, ему было отказано в получении среднего образования: на вступительных экзаменах его не приняли из-за того, что размер его грудной клетки не отвечал установленным требованиям. Он воспринял это как первый знак несчастья и серьезно задумался над проблемами своего здоровья. Он был худосочного телосложения и слишком слаб, чтобы вынести регулярные школьные занятия. Начиная с отрочества он страдал от склонности к постоянному поносу и продолжительным простудам. Современная медицинская наука поставила ему диагноз: кишечный туберкулез и лимфатическое воспаление верхушки легкого. Мальчик чувствовал себя болезненным и слабым. Когда его показали известному врачу, тот вынес ему смертный приговор, сказав родителям: «Этот молодой человек, к моему сожалению, никогда не достигнет возраста 20 лет».
И действительно, среди своих одноклассников в начальной школе Кацудзо был самым слабым по здоровью, но он обладал такой светлой головой, что считался вундеркиндом. Однако слабое здоровье, тщедушное телосложение препятствовали реализации его способностей. Мальчик страстно жаждал в те дни здоровья, надеялся на чудо. Он посещал фехтовальную школу и храм для религиозных медитаций. В конце третьего года усиленной физической тренировки он попал на прием к другому доктору, мнение которого было менее пессимистическим. И действительно, год или два прошли без болезней. Но вскоре, несмотря на то что Кацудзо никогда не пил и не курил, из-за неправильного питания во время учебы он так подточил свои силы и свою жизнеспособность, что начал постоянно болеть и все больше и больше худеть. Ни одна зима не проходила без катара горла или тонзиллита, возникавших по нескольку раз.
По мере взросления мальчика необходимо было решить вопрос о его профессиональном образовании. Его выбор пал на Общую Техническую школу. Ему и его родным казалось, что профессия инженера-строителя наилучшим образом подходит человеку такого хрупкого здоровья.
Но после того как юноша поступил в Общую Техническую школу, ему не стало лучше. Из-за постоянных болезней он вынужден был часто пропускать занятия и чувствовал себя несчастным, слабым, понимая, что главное препятствие для реализации его жизненных планов – недостаточное здоровье.
Проблема укрепления здоровья стала для Кацудзо Ниши вопросом жизни и смерти. Последующие годы он посвятил приобретению знаний в поисках практического разрешения вопроса, поставленного перед ним самой жизнью, – как стать здоровым?
Любые книги, рассказывающие о методике улучшения здоровья, он прочитывал с огромным вниманием, применяя на себе все советы и рекомендации. Однажды ему в руки попала работа Флетчера, в которой утверждалось, что для поддержания здоровья необходимо так тщательно жевать пищу, чтобы получать наиболее возможное количество полезных питательных веществ из каждого ее элемента.
Как ни проста была эта теория, она совершила настоящий переворот в сознании Ниши. Все доктора, у которых он консультировался до тех пор, ограничивались лечением только болезни или только ее симптомов. Но теория Флетчера расширяла горизонты: она учила, как улучшить здоровье организма в целом!
Именно из трудов Флетчера Кацудзо Ниши понял:
Лучший лекарь для человека – сама природа. В ней самой заложены основы жизни, основы здоровья.
И он решил: все, что ему необходимо, – это хорошее прожевывание пищи. Если человек жует пищу надлежащим образом, он может положиться на свой собственный вкус, на свое природное чутье в выборе того или иного продукта. Если ему «вкусно», если он ест с аппетитом – значит, организм получает от такой пищи то, что ему нужно, а если не хочется есть, то и не надо. Заметьте: дети прекрасно знают, что им, их организму недостает! Никогда не следует заставлять их есть, если они этого не хотят.
Несмотря на то что Кацудзо никогда не сомневался в достоверности этой теории, он не мог не заметить, что какую бы пищу ему природное чутье ни подсказывало, все будто действовало против него. Он не пренебрегал правильным жеванием, но стал склонен к обжорству и начал страдать от перегрузок, испытывая постоянное переутомление. Когда же он старался обуздать свой аппетит, то начинал терять в весе.
Кроме того, Флетчер рекомендовал удалять все трудноперевариваемые части пищи, хорошо очищать от кожуры фрукты. Кацудзо старательно следовал его указаниям, но начал страдать от запоров. По мнению Флетчера, запор не должен вызывать беспокойства, но Ниши заметил, что запор вызывает у него сильную головную боль и различного рода кишечные неприятности.
Далее Кацудзо познакомился с работами других специалистов. Эти работы объяснили ему, почему он страдает от своих болезней. Он понял: любая пища, которая не усваивается, накапливается в толстой кишке, превращаясь в «пиршественный стол» для бактерий, вырабатывающих ядовитые вещества (токсины).
Эти вещества поглощаются стенками толстого кишечника, затем попадают в кровь, разносятся во все органы и вызывают болезни. Кацудзо сделал вывод: пища имеет не только созидательное, но и разрушительное действие на организм. Необходимо было так организовать питание, чтобы оно не только строило, но и очищало организм.
Поступив в Технический институт, К. Ниши познакомился с работами Синклера о лечении голодом. Он обнаружил, что теория голодания несколько отличается от того, что он изучал, посещая буддийский храм для практики религиозного аскетизма. Принципы, заложенные в теории Синклера, были настолько разумными, что Кацудзо был склонен думать, что нашел то, что вылечит его от кишечной болезни. В результате он пришел к интересному выводу, что «ненормальные» люди, как правило, страдают от запоров, а обладатели светлых голов в большинстве случаев страдают от склонности к расстройству кишечника. Этот вывод повел его к дальнейшему изучению взаимосвязи кишечника с мозгом. Это стало венцом в методике его собственного выздоровления и создания своей Системы здоровья.
Кацудзо Ниши обратил внимание на труды ученых о циркуляции крови. Особенно привлекли его исследования профессора Московского университета Зеппа «Динамика циркуляции крови в мозгу». Прочитав эту работу, он узнал, что кровоизлияние в мозг возникает, как правило, в результате воспаления ушей, а воспаление ушей – это обычно следствие заболевания горла. Горло же становится больным в том случае, если почки не выполняют свои функции; почки, в свою очередь, часто выходят из строя тогда, когда человек спит в теплой, мягкой постели и надевает теплое, плохо пропускающее воздух белье. При этом нарушаются функции и почек, и кожи, что сопровождается заболеванием печени. И все это начинается с плохой работы кишечника, потому что, если нарушается перистальтическая работа кишечника, его содержимое забивает толстую кишку, что вызывает запоры, которые ведут к расширению и разрыву кровеносных сосудов мозга.
В работе доктора Пасеппа «Клиника и лечение воспаления мозга» К. Ниши привлекли результаты исследования гноя под микроскопом при воспалении мозга. Доктор Пасепп обнаружил, что при воспалении мозга в гное содержится более 10 видов бактерий, таких как стафилококк, стрептококк, бактерии Френкеля, пневмонии, менингита, туберкулеза, тифа и паратифа… Не менее 23 групп таких бактерий иногда находятся внутри расширенных кровеносных сосудов мозга, причем это может быть даже у здоровых людей.
Ниши пришел к выводу, что в организме есть какие-то защитные, целительные силы, способные противостоять атаке извне и соблюдать целостность организма. Он начал собирать информацию о таких целительных силах.
Его внимание привлекли опыты доктора Шибата, который искусственно создавал кишечные запоры у кроликов, и это приводило к расширению мозговых кровеносных сосудов и кровоизлиянию в мозг, причем кровоизлияние наблюдалось лишь у кроликов, у которых были длительные запоры, в то время как у забитых кроликов или умерших от ядов кровоизлияния в мозг не было. По мнению Кацудзо Ниши, результаты опытов доктора Шибата можно было использовать для лечения слабоумных и душевнобольных.
К. Ниши рассказывает: «Директор некоей большой компании в Западной Японии был уложен в больницу для душевнобольных в Токио и объявлен докторами неизлечимым. По просьбе его жены я забрал его из больницы и тщательно прочистил ему кишечник. Результаты были весьма утешительными. После соблюдения моих рекомендаций в течение 5 дней мой пациент окончательно выздоровел. Через очень короткое время он был признан нормальным. В настоящее время он занимается бизнесом в своем родном городе».
Другая пациентка, девушка 20 лет, которая провела 6 лет в психиатрической больнице, вылечилась таким же методом. Лечение в течение месяца под руководством Ниши привело ее в норму.
Все эти больные страдали от запора. Многие ученые утверждают, что один из 10 так называемых идиотов и слабоумных – это просто страдающие от запора.
Ниши убежден, что эта теория была известна еще во времена Гиппократа. Поэтому старое изречение гласит: «Крепкое здоровье предполагает и совершенную разгрузку».
«Даже большинство нерадивых слуг не забудут убрать золу со дна печки перед ее загрузкой углем, – пишет он. – Если уголь бросить в печку с золой на дне, будет больше дыма, чем огня. То же самое и с человеческим организмом. Если мы хотим иметь крепкое здоровье, мы должны позаботиться о совершенной разгрузке».
Однако в современной медицине серьезным пробелом можно считать то, что калорийности питания уделяется больше внимания, чем освобождению желудка и кишечника от зашлакованное непереваренными веществами.
При полном сгорании (или окислении) пищи образуется СО2 – углекислота, которая не вредит организму. Но при неполном сгорании пищи появляется окись углерода – СО, которая разрушает все части тканей и органов тела, так как вместе с гемоглобином нашей крови она образует смертельный яд – угарный газ.
Если количество угарного газа в воздухе составляет 1 / 40 000 часть его объема, то этого достаточно, чтобы вызвать у человека головную боль или головокружение. Ясно, что, накапливаясь в теле, окись углерода не может не нанести вред мозгу и не разрушить перистальтику кишечника, а без совершенной перистальтики не может быть ни совершенного пищеварения, ни совершенного растворения и усвоения пищи, ни прохождения непереработанных ее частей и выгрузки содержимого кишечника.
По сведениям К. Ниши, у 96 % умерших от различных болезней были обнаружены кровоизлияния в мозг, причем в те части мозговой нервной системы, которые руководят движением конечностей. Это навело К. Ниши на мысль, объясняющую такое явление, как холод в руках и ногах. Такие больные, считает он, как правило, страдают нарушениями циркуляции крови через легкие. Эта его гипотеза была поддержана американским доктором Эбботом и многими другими известными медиками.
Холод в ногах и руках нарушает нормальное функционирование сердца, почек и кровеносных сосудов, вызывает катар горла, оказывает чрезмерную нагрузку на почки, причиняя вред печени и коже. Все это имеет одну причину – запор, в результате которого происходит кровоизлияние в мозг. Так К. Ниши пришел к убеждению, что кишечник и мозг – органы первостепенной важности в человеческом организме. Для подтверждения этого мнения он приводит пример.
Амеба не имеет постоянной формы. Она живет, исключительно приспосабливаясь к окружающей среде. Она не имеет ни костей, ни рта, но тем не менее выполняет и пищеварительную, и выделительную функции.
В известном смысле это может быть названо пищевым каналом. Амеба вдыхает кислород и выдыхает углекислый газ через всю поверхность тела. В этом отношении это не что иное, как дыхательный орган, тогда как в ее способности приспосабливаться к окружающей среде мы обнаруживаем нечто похожее на зародыши умственной (мыслительной) деятельности.
Процесс эволюции шел от примитивного кишечного канала, который является центром растительных функций (у каждого растения это стебель, ствол, корни и т. д.), к нервной системе, которая представляет собой центр животных функций и в своем завершении находится в мозговой ткани животного. Таким образом, у животных (и человека) кишечный канал расположен внутри тела как первая станция назначения, а мозг – в начале как последняя станция назначения. Вот почему К. Ниши считает, что болезни человека появляются между этими двумя станциями.
Принцип, на котором выстроена Система здоровья Ниши, прежде всего учитывает два основных элемента физиологических функций мозга и кишечника. Эти два органа, по мнению К. Ниши, не только формируют основные факторы человеческого тела, но и выполняют наиважнейшую роль в общественной жизни человека. Без крепкого здоровья вряд ли можно победить в борьбе за существование. Никто без ясной головы не сможет достичь успехов в обществе. Только обладатель крепкого здоровья и ясного разума способен подняться в этом мире, и такие люди, как правило, обладают здоровым кишечником. Поэтому для активизации человеческого мозга, для продуктивности человеческой жизни ничто не имеет такого существенного значения, как состояние кишечника.
А что нарушает нормальное функционирование этого важного органа? Ответ один: неправильное питание и как результат этого – скопление фекалий в толстой кишке. У одних это вызывает склонность к поносу, у других – к запору. При этом врачи нередко ставят ошибочные диагнозы болезней.
Большинство врачей обычно рассматривают запор или склонность к поносу как обычные и легкие отклонения в здоровье, недостойные серьезного внимания. На самом деле эти явления должны быть в центре самого пристального внимания как врачей, так и больных.
Скопление кишечных отходов – это первопричина всех болезней, особенно если скопление принимает хроническую форму. Никто не рассматривает кишечные запоры и стазы как смертельные болезни, такие как рак, паралич, туберкулез, болезни сердца и почек, а между тем все эти болезни – результат кишечных стазов.
Многие считают, что запор легко и эффективно лечится при помощи слабительных средств, солевых растворов или клизм. Однако за последнее время люди, учитывая собственный опыт, стали сомневаться в их действенности. Между тем, неработающий или плохо работающий кишечник является накопителем различных и опасных лекарств. В то время как страдающие от запоров беспокоятся о преодолении болезни, фармацевты состязаются друг с другом в удовлетворении требований общественности по изготовлению всевозможных лекарств.
К. Ниши предупреждает, что хронический кишечный стаз и запор выражаются тремя различными стадиями:
• На первой стадии в результате запора появляется общее истощение, которое выражается в том, что организм постепенно теряет сопротивляемость ко всем видам болезней и в любой момент может быть атакован серьезным заболеванием.
• На второй стадии страдающий от запора испытывает все оттенки дискомфорта, появляются туман в голове, боли, нарушения артериального давления, болезни сердца, почек и другие болезни.
• Третья стадия проявляется формой самоотравления. Интоксикации расцветают полным цветом. Больше всего страдает мозг, его кровеносные сосуды либо ненормально расширяются и ослабевают, либо разрываются, расчищая путь различным болезням. Наиболее подвержена нарушению часть мозга, которая управляет двигательной нервной системой, регулирующей функции конечностей.
Когда поражается мозг, вся пищеварительная система – от рта до заднего прохода – перерождается. Если же запор находится в запущенном состоянии (привычные запоры), то возможны болезни, связанные с психозами, язвы двенадцатиперстной кишки, заболевания толстого кишечника, аппендицит, желчнокаменная болезнь, ревматизм, рак желудка и т. п.
Известно, что наше тело состоит из клеток, клетки «ткут» ткань, а из ткани формируется орган; из ряда органов образуются системы органов (нервная, костная, мышечная, эндокринная и т. д.), причем все эти системы взаимосвязаны. Так, перерождение пищеварительной системы приводит к поражению всех органов, при этом крайне понижаются функции каждой клетки организма. Клетки питаются кровью. «Кровь есть жизнь», – говорится в Ветхом Завете. Но только здоровая, чистая кровь, насыщенная необходимой энергией, микроэлементами и витаминами, может создать здоровые клетки мускулов, костей, кожи, волос, зубов, нервов, кишечника, мозга. Только кровь, не наполненная ядами (токсинами), может содержать в надлежащем порядке и состоянии весь организм. Но та же самая кровь, загрязненная в результате запора, становится источником аутоинтоксикации (самоотравления): кожа становится желтой, бледной, наполненной большим количеством эритроцитов и соединений с окисью железа.
Здоровое состояние зубов зависит от того, снабжаются ли они чистой, свежей кровью. Четкая работа сердца также обусловлена качеством и количеством крови, снабжающей сердечные мускулы и клапаны. Функции глаз, ушей поддерживаются правильной подачей чистой крови. То же самое можно сказать о мозге, костях, мускулах, волосах, ногтях. Состояние их определяется главным образом кровью: в зависимости от состава и чистоты кровь может либо укреплять эти органы, либо отравлять их. Неудивительно поэтому, что страдающие от запоров часто становятся жертвами различных серьезных заболеваний (ослабленное сердце, нервное истощение и другие нервные недуги, меланхолия, эпилепсия, психоз, нарушение зрения и слуха, гинекологические болезни, простатит, диабет, атеросклероз, рак, ревматизм, подагра, облысение, искривление ногтей, кожные болезни, импотенция).
Итак, неразрывная связь между функционированием кишечника и состоянием мозга, как и всех систем организма человека, не вызывает сомнений.
Поняв это, К. Ниши сосредоточился на поиске методов очищения толстого кишечника и принципах правильного питания.
Его колоссальная эрудиция в различных областях медицины, философии, техники подсказала ему, что лечение голодом с древних времен успешно практиковалось почти у всех народов. У евреев, например, был свой собственный метод поста; христиане, буддисты в Индии, мусульмане, конфуцианцы в Китае и жрецы в Японии также соблюдали посты. Но в древние времена пост применяли скорее в религиозных целях, а не в лечебных, поэтому методики голодания в зависимости от различных религий значительно различались.
Изучая исторические материалы, К. Ниши установил, что уже около 2 тыс. лет пост пропагандируется в качестве лечения болезней. Римский врач Асклепиад советовал больным воздерживаться от всех видов пищи, кроме воды, и наслаждаться природой, считая это лучшим средством лечения. Древнегреческий историк Плутарх также рекомендовал лечение голоданием вместо лекарств. Можно было бы перечислять множество исторических и современных имен ученых, с успехом практикующих голод для лечения и профилактики болезней. Это известно всем.
Кацудзо Ниши заинтересовался вопросом: что происходит в организме при голодании? Вот к каким выводам он пришел.
Незамедлительный результат голодания выражается в возрастании присутствия в крови СО2 (углекислоты), гистамина, холина и тому подобных веществ, которые способствуют такому сужению вен, что возникает вакуум в той части, где венула встречается с капиллярами. Это состояние в организме породило капиллярный феномен в вакууме. А капиллярный вакуум в конце концов является двигательной силой циркуляции крови. Так как вакуум – это сила, а голодать – это создавать вакуум, то голоданием мы возрождаем двигательную мощь всей человеческой активности.
Это было гениальное открытие, которое привело Кацудзо Ниши к совершенно новому взгляду на кровообращение в целом, о чем мы подробно будем говорить далее.
О практике голодания по Системе здоровья Ниши мы подробно расскажем в книге «Практика завоевания здоровья», здесь лишь заметим, что Кацудзо Ниши никогда не считал лечение голоданием панацеей от болезней, но он с уверенностью заявлял, что лечение голоданием по его системе может победить многие серьезные болезни желудка, диспепсию, запоры, увеличение печени, аппендицит, гепатит, гастроэнтерит, ревматизм, ожирение, артрит, диабет, астму, высокое аретриальное давление, водянку, ишиас, эпилепсию, бессонницу, бессилие, общую парализацию, головные боли, пневмонию, обжорство, бронхит, плеврит, зоб, малярию, тонзиллит, тиф, варикозное расширение сосудов, болезни ушей, рак, мигрени, менингит, аденоиды, грыжу, желчнокаменную болезнь, цистит, хронический понос, болезни прямой кишки, паралич двигательных нервов, анемию и многое другое.
В любом случае бесспорно, что лечение голоданием является лучшим способом воздействия на организм, вызывая душевное и физическое улучшение, регенерацию (восстановление, возрождение, возобновление), улучшая умственные способности человека.
Единственная слабая и уязвимая сторона в лечении голоданием – это возможность возникновения кишечной непроходимости у некоторых пациентов, в связи с чем такое лечение не может быть рекомендовано всем и каждому.
К. Ниши проделал над собой ряд опытов, чтобы создать диету, предупреждающую кишечную непроходимость во время голодания. Он изобрел специальное лекарство из морской травы – агар-агар. Лечение заключалось в том, что вместо полного голодания принималось студнеобразное вещество, приготовленное из агар-агара.
Подобная практика использовалась в Японии еще во времена эры Эдо в виде земляной каши: ее рекомендовали для спасения тех, кто страдал от голода; кроме того, она прекрасно помогала от кишечных запоров, возникающих во время поста. Эту кашу готовили из сосновой коры, соломы и земли. К сожалению, у нас в аптеках нет ничего подобного.
Кацудзо Ниши не только заботился о своем здоровье: он вел энергичную борьбу за сохранение здоровья и лечение в интересах всего человечества, стараясь пропагандировать свои взгляды. Его часто спрашивали о причинах той или другой болезни. Работая над решением этих вопросов, он пришел к убеждению, что отдельных болезней не существует, что заниматься происхождением отдельной болезни, как и лечить отдельный орган, – пустая трата времени, поскольку организм – это единое целое. Рассматривать болезни отдельно, к чему склонна современная медицина, по мнению К. Ниши, абсурдно. Болезнь нельзя объяснить ее происхождением, не учитывая конкретный человеческий организм, такой уникальный, «такой непостижимо совершенный и хрупкий одновременно».
Отвергая узкоспециализированную медицину, Кацудзо Ниши начал создавать основы другой – будущей медицины, которая занималась бы профилактикой, используя механизмы, заложенные в живой организм самой Природой. Его девизом стало изречение Бейкона: «Природу можно завоевать, подчиняясь ей».
К. Ниши неустанно ставил перед собой вопросы: «Что такое человек? Как устроен его организм? Что такое здоровье? Что такое болезнь?» Его инженерный ум, истинно гениальная пытливость, страстное желание избавить человечество от болезней совпали с возникновением в Америке натуральной гигиены. К. Ниши стал одним из корифеев этого общественного движения.
Он серьезно изучал медицину, анатомию, физиологию, бактериологию, психологию, психические заболевания, философию, различные религии, историю наук. Логическое мышление подсказало ему, что для здоровья всего человеческого организма необходимо привести в порядок в первую очередь физические, затем химические, потом бактериологические и, наконец, умственные способности организма. Это значило: тот, кто хочет укрепить свое здоровье, должен всегда заботиться о том, чтобы не допускать переутомления, переедания, загрязненности организма токсинами и чрезмерного раздражения.
Он понимал, что большинство людей не имеют идеальных условий для укрепления здоровья. Только этим, по его мнению, можно объяснить возникновение у человека не одной, а нескольких, невидимых до поры до времени болезней. Причиной развития почти всех болезней Ниши считал падение следующих четырех энергий:
• изменение скелета;
• изменение внутренних органов;
• изменение общей воды организма (кровь, лимфа, другие жидкости);
• понижение душевных сил.
Все эти сдвиги (понижение, падение функций, энергий) возникают следующим образом: изменяется позвоночник, нарушаются кожные функции, сразу ослабевает активность почек и печени, а в результате понижаются функции кишечника, возникает запор, который ведет к ослаблению или разрыву кровеносных сосудов мозга. Даже если не произойдет самое худшее, а дело ограничится только расширением кровеносных сосудов, в организме постепенно разовьются такие субъективные симптомы, как холодные конечности или их парализация, так как при этом будет нарушена область двигательной нервной системы мозга. Холодные конечности постепенно ослабляют функции легких, сердца, кровеносных сосудов и почек. Все эти органы взаимосвязаны, образуя целостную органическую систему.
«Обычно люди не представляют, что кожа и рак – болезни, которые не могут рассматриваться отдельно. Поверхностные вены в коже образуют то, что можно назвать периферическим сердцем, что необходимо для циркуляции крови и что сохраняет нас в здоровом состоянии», – пишет К. Ниши. Он начал разрабатывать методы усиленного обновления и восстановления кровеносных сосудов – от вен до капилляров – путем упражнений и контрастных водных и воздушных ванн, о чем подробно будет рассказано в разделе «Практика завоевания здоровья». Пока же надо знать смысл этих процедур: предлагаемые К. Ниши упражнения будут восстанавливать, расчищать пути для тока крови, а попеременные короткие смены температуры тела под воздействием воздуха и воды помогут стимулировать и укрепить поверхность вен в коже. Это будет способствовать движению возвратного потока крови к сердцу.
Так шаг за шагом Кацудзо Ниши создает свою Систему здоровья, которую впервые обнародовал в 1927 году. В это время ему исполнилось уже 44 года – возраст, соответствующий средней продолжительности жизни японца в то время. А ведь в детстве врач предрекал ему не дожить и до 20 лет!
Публикация теории и методики Ниши вызвала такой сильный интерес со стороны общественности, что люди начали приезжать к нему со всех концов света, причем число их постоянно возрастало, так что в конце концов ему пришлось уйти в отставку с должности главного инженера Токийского муниципального метрополитена и полностью посвятить себя работе по укреплению здоровья.
В ответ на многочисленные просьбы он поехал в США для чтения публичных лекций. Здесь же в 1936 году он издал свою первую книгу на английском языке в благодарность за помощь, которая была оказана ему 20 лет назад, когда он был студентом горного факультета Колумбийского университета.
Эту систему может применять каждый, независимо от пола и возраста. Она позволяет продлить молодость и активное долголетие, дает возможность наслаждаться жизнью без страданий и болезней, столь распространенных в наше время.
Система здоровья Ниши и современная медицина
Человек существует потому, что он – неделимое целое
Концепция, согласно которой человек – неделимое целое, берет свое начало от греческого философа Протинуса, который утверждал, что человек потому и существует, что он существует сам по себе. В этом утверждении кроется существенная истина. Если материализм рассматривает человека лишь с точки зрения физической, а идеализм – с точки зрения духовной, то каждая из этих гипотез подтверждает истину лишь наполовину и не в состоянии дать точного определения.
Человек является существом, в котором дух и тело слиты в единое неразделимое целое. Невозможно лечить тело, не принимая во внимание состояние души, и наоборот.
Древний японский врач Кан Фунаяна в «Очерках о медицине» приводит афоризм: «Если вы не считаете, что человек – это неделимое целое, вам закрыт путь к успеху».
В России врачи XIX века тоже придерживались такого взгляда. Об этом же говорят труды А. С. Залманова – «Тайная мудрость человеческого организма», «Чудо жизни», «Тысячи путей к выздоровлению».
К сожалению, современная медицина из-за своей чрезмерной специализации полностью упускает из виду единое и унифицированное представление о человеке как таковом.
«Чрезмерная специализация в современной медицине, – пишет профессор Ниши, – является настоящим посягательством на достоинство человека, ибо она так скрупулезно делит и подразделяет человека на части, что в этих фрагментах уже не остается ничего, что в состоянии воспроизвести реальную картину человеческого существа такой, какой она является на самом деле».
Кацудзо Ниши подошел к человеку не со стороны болезней, а со стороны здоровья. Исходя из того, что природа творит жизнь здоровой, К. Ниши стремился обобщить опыт, накопленный всей историей развития человечества в области здоровья, понять, по каким законам природы создается, развивается, размножается, живет организм человека, а затем ответить на вопросы: что такое здоровье и что такое болезнь, что надо сделать, чтобы человек мог надежно защитить себя от преждевременной старости, от болезней; как обеспечить максимальную реализацию его физических, умственных, духовных сил?
Отвечая на все эти вопросы, Кацудзо Ниши выдвигает совершенно иную точку зрения, противоположную той, на которой настаивает современная медицина.
Целительные силы природы
Прежде всего Система здоровья Ниши построена на том, что каждому живому организму присущи целительные силы самой природы – так называли древние греки способность, которой природа одаряет каждого человека. Обладая высокой потенцией, эти целительные силы имеют свой предел. Поэтому человек как разумное существо должен помогать целительным силам природы работать более эффективно в пределах их возможностей.
«По существу, целительные силы природы являются одним из примеров реакции, свойственной любому живому организму, когда, согласно закону естественного отбора, любая из реакций организма начинает действовать для спасения всего организма. Более того, необходимо знать, что целительные силы природы любого живого существа тесно связаны с обеими секреторными системами – как внешней, так и внутренней. И это очень существенно», – пишет К. Ниши.
«Человеческий организм, – пишет далее К. Ниши, – часто называют „человеческим хозяйством“. Есть нечто мудрое в этом выражении, так как в действительности всякое здоровое хозяйство, будь то государственное, сельское, экономическое или общественное, живет под властью закона – то „внутрь“, то „наружу“, то „кредит“, то „дебет“. В человеческом хозяйстве питание означает „внутрь“, или „кредит“, а выделения – „наружу“, или „дебет“. Потение, понос, рвота являются тем большим невыплаченным долгом на текущем счету человеческого хозяйства, который организму предстоит возвратить, так как это единственно пригодный способ регуляции несбалансированного счета в человеческом хозяйстве».
Что мы делаем, когда у нас появляется температура, рвота или понос? Мы убираем симптомы какого-то неблагополучия в организме. Если современная медицина рассматривает симптомы как болезнь, то Система здоровья Ниши воспринимает их как один из видов лекарств или, чтобы сказать вернее, как процесс лечения, как действие целительных сил природы.
Недаром древнее изречение гласит: «Доктора лечат, а природа излечивает».
«Болезнь является всего лишь попыткой природы восстановить здоровье организма при помощи уничтожения вещества, которое вызывает болезнь», – писал еще в XVII веке английский врач Томас Сиденгам.
Вместо того чтобы пресекать или подавлять симптомы, Система здоровья Ниши направлена на все возможное для поднятия коэффициента полезного действия целительных сил природы, сохраняя тем самым здоровье больного в целом.
Что это значит? Это значит, что если у вас температура, понос, рвота – не надо подавлять их. Скорее всего, надо им помогать. Это ваши целители: температура сжигает накопившиеся шлаки в крови, рвота очищает ваш желудок от ядов, понос освобождает от них кишечник. Зачем бороться с ними, а не с ядами, их породившими? Помогите же очистить свой кишечный тракт, ведь вы теперь знаете, что яды кишечника могут попасть в кровь, разрушить работу почек, печени и других органов вплоть до мозга. Ни в коем случае не хватайтесь за дополнительные яды – лекарства. Поголодайте дня 2–3, но пейте больше настоя из листьев малины с лимонным или клюквенным соком, полежите в тепле, отдохните, чтобы токсины утомления не навредили вам.
Что такое хорошее здоровье?
Обладать хорошим здоровьем, по мнению Ниши, означает никогда не иметь дискомфорта, а если он появился – распрощаться с ним и никогда больше не подвергаться его нашествию. К. Ниши настаивает, что каждый человек обязан иметь хорошее здоровье всю свою жизнь. Мало того – потенциально человек обладает таким здоровьем.
Здоровье зависит от гармонии или равновесия между конфликтующими, противостоящими силами организма: движение и покой, действие и противодействие, катион и анион, кислота и щелочь, тепло и холод тела, поглощение и выделение и т. д., которые постоянно действуют в системе организма. Если бы не было целительных сил природы, организму было бы невозможно поддерживать равновесие между этими враждующими проявлениями жизнедеятельности.
Глупо считать, что целительные силы природы бесконечны, что они прочны настолько, чтобы выдержать неограниченные напряжения или перегрузки. Всему есть предел. Чем тверже инструмент, тем скорее он ломается. Если целительные силы природы выйдут из строя, равновесие между конфликтующими силами нарушится. Нарушится гармония между теплом и холодом, между сном и бодрствованием, между кислотами и щелочами, солями, витаминами, работой пищеварительных и очистительных органов, разрушится вся система организма! Наступит дисбаланс. Поэтому каждый человек должен заботиться о том, чтобы целительные силы его организма оставались мощными в течение всей его жизни. Однако очень часто мы идем по неправильному жизненному пути: кто из подражания другим, кто по привычке, кто по невежеству. Вот почему так часто возникает дисгармония, нарушается баланс, наступает состояние, которое все называют одним словом – болезнь. Этого бы не было, если бы мы знали, как соблюдать законы Природы, и свято чтили бы их.
Лучше предупредить болезнь, чем потом стараться вылечить ее. Это простой и очевидный факт, которым мы постоянно пренебрегаем.
Медицина придает особое значение борьбе с болезнями. Действительно, какое огромное количество исследований проводит медицина, какое невероятное количество разнообразных лекарств получает человек. Но эти лекарства не только не ликвидируют болезни, но еще больше плодят их.
Единственной наукой о здоровье (а не о болезнях) является Система здоровья Ниши. Только ее можно назвать разумной. Потому что всякая наука обобщает опыт человечества, анализирует его, экспериментально проверяет и выводит закон, преступать который безнаказанно не имеет права никто и ни при каких обстоятельствах. Наказание – болезнь.
Какой же наказ дает нам Система здоровья Ниши? Эта система, построенная на обобщении опыта, подвергнутого анализу, и проверенная экспериментально, вооружает любого человека необходимыми знаниями, и первый ее наказ – это ясное понимание того, что такое болезнь и как не допускать ее появления.
Что такое болезнь?
Здоровье – это атрибут, неотъемлемая принадлежность каждого человека, но с незапамятных времен болезнь причиняет людям страдания, преждевременно унося их жизни.
Почему же человек так часто и порой мучительно страдает от различных болезней? Откуда они берутся и что собой представляют?
О болезнях написаны целые тома, книгами о них заполнены все медицинские библиотеки, но до сих пор никто не смог открыть тайну болезни и ее истинную природу. Но что по этому поводу говорит нам автор Системы здоровья Ниши?
Оказывается, Кацудзо Ниши провозглашает совершенно удивительную, парадоксальную мысль:
Болезни как таковой нет, а есть ее симптомы, признаки.
«Достаточно мудрая природа наделяет каждого человека потенциальной способностью приводить в порядок любые неполадки, которые могут случиться в его системе», – говорит К. Ниши. Заметьте: он рассматривает человеческий организм как определенную систему. Это очень важно!
То, что мы часто называем «болезнь», есть проявление целительных сил природы. Эти силы нужны организму. Они устраняют любые нарушения в системах организма человека. Поэтому глупо считать болезнь заклятым врагом. В известном смысле она является добрым началом лечения.
Если понять эту новую идею о болезни, то уже можно сделать первый шаг к здоровью, так как страх сеет семена болезни, а невежество (незнание, непонимание) является основой всех болезней.
Различные расстройства не обязательно означают так называемую болезнь. Это временное разногласие между двумя конфликтующими силами, находящимися в организме в постоянном состоянии оппозиции.
Новый взгляд на кровообращение
Главный двигатель крови
На некоторые медицинские проблемы К. Ниши смотрит под совершенно другим углом зрения, отличающимся от общепринятого. Прежде всего он утверждает, что главный двигатель крови расположен не в сердце, а в капиллярах.
Эта точка зрения, естественно, противоположна классической теории циркуляции крови. С тех пор как в 1628 году появилась работа Вильяма Харви по циркуляции крови, теория о сердце как о насосе, двигающем кровь, была принята как простой и очевидный факт. Очень немногие исследователи сомневались в правильности этой теории. Однако упрямые факты утверждают, что она не объясняет механизма циркуляции крови и других родственных физиологических явлений; более того – она не имеет ясного представления о том, чем же на самом деле является сердце. Эта теория устарела. Именно она несет ответственность за то, что сердце – все еще не разгаданная тайна медицины, а сердечнососудистые болезни до сих пор являются для человека убийцей номер один.
«Смею утверждать, – пишет К. Ниши, – что пока современная медицина не откажется от традиционного взгляда на сердце, она не в состоянии будет разгадать эту так называемую тайну и никогда не сможет предотвратить тяжелый урон, который наносят человеку сердечно-сосудистые болезни».
Для того чтобы избежать такой опасности, Система здоровья Ниши предлагает рассматривать сердце всего лишь как контрольный резервуар или регулятор потока крови, в то время как двигатель крови заложен в самих капиллярах.
Любопытно при этом, что во многих позициях Система здоровья К. Ниши очень близко соприкасается с идеями русских врачей того же периода – А. С. Сперанского, А. С. Залманова, главная мысль которых также сводится к тому, что особое внимание надо обращать на всестороннюю поддержку и стимуляцию защитных ресурсов организма. При этом А. С. Залманов выдвигает также идею «капилляротерапии», или глубинного воздействия на капилляры. Вот что он пишет в книге «Тайная мудрость человеческого организма»: «Когда каждый студент будет знать, что общая длина капилляров взрослого человека достигает 100 000 км, что длина почечных капилляров достигает 60 км, что размер всех капилляров, открытых и распластанных на поверхности, составляет 600 м2, что поверхность легочных альвеол составляет почти 8000 м2 (по Крогу), когда подсчитают длину капилляров каждого органа и площадь поверхности каждого органа, когда создадут „развернутую анатомию“ – настоящую физиологическую анатомию, много гордых столпов классического догматизма и мумифицированной рутины рухнет без атак и без сражений».
Проблема движения крови не пересматривалась до 1930 года, когда Лаубри сделал сообщение во Французской академии о своей замечательной работе, касающейся механизма циркуляции крови. Он утверждал, что сердце не является единственным двигателем крови и что оно обладает только двигательной силой для продвижения крови вперед, через артерию к капиллярной системе, а вена действует как второе сердце, обеспечивая венозное движение крови, то есть обратный ход к сердцу. К. Ниши пишет: «Несомненно, что теория Лаубри – это прогрессивный шаг в науке о крови. Но эта его новая теория, как бы она ни была замечательна, рассказывала правду о кровяном потоке только наполовину. Очень прискорбно, что он остановился на этом».
Кацудзо Ниши начал разрабатывать теорию циркуляции крови самостоятельно. Посмотрим, как мыслит он (рис. 1).
Рис. 1. Схема циркуляции крови. 1 – мозг, 2 – легкие, 3 – почки, 4 – печень, 5 – органы пищеварения, 6 – лимфатические протоки, 7 – легочная артерия, 8 – аорта
Чтобы понять правду о циркуляции крови, необходимо прежде всего понять структуру и функцию артерии и вены.
Общеизвестно, что артерия отличается от вены строением и функциями. Артерия имеет толстый и эластичный внутренний покров или стенку; обладает способностью к растяжению и расширению. Вена имеет более тонкую стенку и клапан, который служит для того, чтобы кровь, поднимаясь по вене от органа к сердцу, уже не могла спуститься обратно – вниз. Вена обладает способностью к максимальному сужению, до вакуума (то есть до пустоты).
Если мы сравним механизм циркуляции крови с системой насоса, то увидим, что артерия скорее напоминает всасывающую трубку, а вена – высасывающую, так как всасывающая трубка имеет более толстую и эластичную стенку, чем высасывающая (как у пипетки).
«Несомненно, – пишет К. Ниши, – насос помещается в месте соединения между этими двумя трубками. Однако, отличаясь от системы насоса, в человеческом теле артерия и вена соединены с двух концов: один – к сердцу, другой – к капиллярам. Может возникнуть вопрос: что из них представляет насос – сердце или капилляры? Конечно, капилляры! Альтернативы нет, так как артерия соответствует всасывающей трубке, а вена – высасывающей. Предположение, что сердце может быть насосом, приведет нас к неправильному выводу, что оно использует всасывающую трубку (то есть артериальную), чтобы вытолкнуть кровь, а отсасывающую (то есть венозную) – чтобы загнать ее внутрь». Это, конечно, абсурдно.
Без сомнения, физиологический насос в теле человека отличается от искусственного насоса. Тем не менее тот факт, что артерия с более толстой и более эластичной стенкой стремится сдержать любую противодействующую силу, является весьма существенным.
Допустив предположение, что кровь всасывается капиллярами через артерию, мы поймем, почему артерия напоминает всасывающую трубку по своему строению и функции. Это доказывает, что насос в человеческом теле представлен не сердцем, а капиллярами.
Вы когда-нибудь задумывались, из чего мы созданы?
Дом строят по кирпичику, по бревнышку; ткань ткут из переплетений ниточек, вяжут от петельки к петельке, создавая вещь. А структурной единицей человеческого организма является клетка: мириады клеток – мышечных, нервных, сосудистых, костных, эндокринных и многих других, причудливо сплетаясь, создают наше тело – мышцы, скелет, органы, системы, а уже несколько систем, объединившись, создают индивидуум.
И если рассматривать человека на его физиологическом (клеточном) уровне, то мы увидим, что каждая клетка одета в паутинку волосяных трубочек – капилляров, что артериальные и венозные сосуды соединяются капиллярами. Именно эти волосяные сосудики – капилляры – несут каждой клетке питание – кислород, энергию, витамины, белки, жиры, углеводы, минеральные соли; они же освобождают клетку от продуктов распада, которые образуются в результате ее работы и обмена веществ.
«Вечное отмирание клеток так же необходимо животному организму, – пишет А. Залманов, – как опадание цветов и листьев деревьям».
Известно, что в различные периоды дня, месяца или года диаметр капилляров разный (как у реки русло в полноводье весной, или зимой, или летом).
Утром капилляры более сужены, чем вечером, общий объем в них понижен. Этим явлением объясняют понижение внутренней температуры утром и ее повышение вечером. У женщин в предменструальный период увеличивается число открытых капилляров, отсюда – более активный обмен веществ и повышение температуры. В период между сентябрем и приблизительно мартом наблюдаются спазмы капилляров, многочисленные застои. Вот причины сезонных болезней (например, язвенной болезни осенью и весной).
Практически болезни капилляров – основа каждого патологического (болезненного) процесса.
«Без физиологии капилляров медицина остается на поверхности явлений и не в состоянии ничего понять ни в общем, ни в частной патологии», – пишет А. Залманов в книге «Тайная мудрость человеческого организма».
А. Залманов, как и К. Ниши, приходит к выводу: «Основная причина всех без исключения заболеваний кроется прежде всего в капилляропатии».
А значит, и лечение должно начинаться с лечения капилляров!
«Если вы увеличите объем дыхания, приток кислорода к мозгу, приток кислорода ко всем органам, если вы раскроете просвет десяткам тысяч закрытых капилляров режимом (а не лекарствами. – М. Г.), то вы не встретите ни одного заболевания, которое не будет устранено вашим лечением», – пишет А. С. Залманов.
До создания Системы здоровья Ниши многие замечательные ученые и клиницисты объясняли, почему надо заниматься капилляротерапией. А. Крог был удостоен Нобелевской премии за исследования по физиологии капилляров, но только после создания Системы здоровья Ниши человечество получило в руки методику знания, что и как надо делать, чтобы восстанавливать капилляры.
К. Ниши создает специальные вибрационные упражнения, которые направлены на то, чтобы восстановить, очистить, поднять энергию, укрепить капилляры, повысив тем самым иммунитет, защитные силы и жизнеспособность всего организма. Упражнения Системы здоровья Ниши направлены как бы на очищение «дорог», по которым поступает с кровью питание к каждой клетке организма и через специальные переключения выводятся отходы жизнедеятельности.
К. Ниши стремился создать систему здоровья, необходимую и больным, и здоровым: больным – чтобы стать здоровыми, а здоровым – чтобы никогда не болеть. Он понимал, что человек, как большая планета, заселен микробами тифа, туберкулеза, чумы, холеры и т. п., но если организм не утомлен, не раздражен, очищен, ему ничто не грозит – его клетки могут сосуществовать в мире с многими микроорганизмами, которые будут заняты борьбой друг с другом, но не с той средой, в которой они находятся. И К. Ниши создает упражнения, которые снимают утомление, налаживают все физиологические процессы, нормализуют энергетический баланс в организме, очищают его на уровне каждой клеточки.
Часто спрашивают: почему упражнения построены на вибрации?
Интересный ответ на этот вопрос я нашла в статье профессора Н. И. Аринчина «Гомокибернетика на каждый день»:
«Долгое время было известно, что органы – будь то головной мозг при умственной деятельности или желудочно-кишечный тракт при переваривании пищи и т. д. – получают больше крови по сравнению с покоем. Причем столь большая потребность в крови стала расцениваться как нагрузка на сердце. Больных инфарктом миокарда укладывали в постель и запрещали им даже шевелить пальцами. Но они при этом режиме чувствовали себя все хуже и чаще погибали. Те же, кто, вопреки предписанному режиму, двигался, сам себя обслуживал, поправлялись быстрее и возвращались к труду. Так клиническая практика отвергла режим мышечного покоя: ему на смену пришел режим ранней двигательной активности и физической культуры.
Оставалось неясным, почему такие нагрузки оказывали благотворное воздействие. Ответ был получен, когда выяснили, почему и как расширяются кровеносные сосуды внутри сокращающейся мышцы, несмотря на то что мышцы давят на них с силой, во много раз превышающей внутрисосудистое давление крови…
…Скелетные мышцы состоят из мышечных волокон, которые сокращаются равномерно со звуковой частотой. Чтобы это почувствовать, достаточно плотно закрыть уши ладонями и стиснуть зубы. Жевательные мышцы сократятся, и можно услышать их гудение, похожее на звук, сопровождающий полет жука, шмеля. И чем сильнее сжаты челюсти, тем сильнее звучание этих мышц.
Следовательно, скелетные мышцы являются свое образными «физиологическими вибраторами», самостоятельными присасывающе-нагнетательными вибрационными насосами».
Микронасосное свойство скелетных мышц проявляется с первого дня жизни ребенка. Наибольшего развития и эффективности оно достигает к зрелому возрасту и затухает к старости. Оно поддается физической тренировке и, наоборот, ухудшается и пропадает при сниженной двигательной активности (гипокинезии). Это и приводит к гибели организма. При снижении двигательной активности скелетные мышцы слабо помогают сердцу, и оно преждевременно и ускоренно изнашивается. В этом одна из главнейших причин заболеваний сердца и всей сердечнососудистой системы. Зная это, можно разрабатывать средства и методы предупреждения, лечения и полной ликвидации заболеваний.
Действительно! Предупредить, лечить и полностью ликвидировать любое сердечно-сосудистое заболевание возможно без лекарств и операций, о чем заявил Кацудзо Ниши еще в 1927 году.
Долгие века человек ищет ключ к здоровью, но мы продолжаем страдать от болезней. До сих пор сердечно-сосудистые заболевания, как и рак, считаются чумой XX века. Но теперь перед нами открыт надежный путь к здоровью. Залогом этого служит Система здоровья Ниши.
Гломус
Система здоровья Ниши выдвигает новый взгляд на гломус. В разных местах артериовенозной системы организма происходит скопление мельчайших артерий и вен. Это особый, специализированный орган – артериовенозный анастомоз, представляющий собой пучок нервных и сосудистых волокон в мышечной ткани.
Гломус – запасной, обходной путь, по которому кровь проходит из артерий в вены без привычного прохождения через капилляры. Гломус существует в различных органах, и особенно в коже конечностей. Он обильно расположен под ногтями, в кончиках пальцев, на руках и ногах, на ладонных поверхностях первой, второй и третьей фаланг.
Отсутствует гломус только у внутриутробного плода человека. Он возникает сразу после рождения, его количество увеличивается с возрастом (приблизительно до 40 лет), а затем начинает уменьшаться (атрофироваться), подвергаться склерозу. В старческом возрасте он исчезает.
Многие известные ученые описывали гломус в различных органах и в коже. В 1924 году во Франции вышла замечательная работа Пьера Массона, посвященная гломусу. В 1948 году американские ученые, опубликовав ряд работ, внесли значительный вклад в науку о гломусе. Однако до сих пор очень мало внимания уделяется физиологии гломуса, еще недостаточно изучен его механизм. Современные знания о гломусе говорят о том, что он контролирует периферийный и локальные (местные) потоки крови, а также регулирует температуру. Но почему и как функционирует гломус – пока объяснить не представляется возможным.
К. Ниши считает, что гломус вместе с капиллярами, артерией, веной, сердцем и лимфатическим каналом составляет целый единый механизм циркуляции крови: капилляры – как главная двигательная сила; гломус – как запасной контролер; вена и правые камеры сердца – как вторичный двигатель крови; левая часть сердца – как резервуар очищенной крови, а артерии – как всасывающая труба. Нормальное состояние давления крови в организме, считает он, зависит от координированных действий этих компонентов. Если один из них дает сбой, нарушается циркуляция крови. Особенно тесная зависимость установлена между гломусом и капиллярами.
Так, например, при внезапном испуге наше лицо бледнеет. Это происходит потому, что капилляры в этом месте неожиданно сжимаются и перекрывают кровяной поток, стремительно циркулирующий в них. Если бы у нас не было гломуса, который действует как контролер в таких аварийных ситуациях, перекрытый поток крови ударил бы по тонким стенкам венозных капилляров и разрушил бы их. Так происходят подкожные кровоизлияния. Подобные критические явления, вероятнее всего, случаются при разрушении или парализации гломуса. Однако если гломус в порядке, он мгновенно переводит перекрытый поток крови прямо из артерии в вену, предотвращая этим разрушение капилляров.
Теперь мы ясно видим, как важен гломус для организма, для спасения капилляров: он служит для них надежной защитой.
Где расположен гломус? Каково его количество?
Ответы на эти вопросы до сих пор вызывают огромные разногласия, которые, возможно, отчасти объясняются тем, что гломус весьма трудно опознать. Часто за гломус ошибочно принимают другие микроскопические артериальные и венозные сосуды. Но мы уже знаем, что гломус формируется сразу после рождения человека и что его количество с возрастом растет, а при наступлении старости гломус подвергается атрофии.
Полноценное функционирование гломуса страхует человека от болезней, сохраняет его молодость в течение всей жизни, способствует долголетию, делая жизнь полезной и продуктивной.
Что мы должны делать, чтобы содержать гломус в здоровом состоянии? Ключ к этой проблеме может быть найден в правильном понимании взаимодействия алкоголя и сахара в человеческом организме.
Одним из факторов, от которого зависит здоровье, по мнению К. Ниши, является хрупкое равновесие между алкоголем и сахаром в организме, которого можно достигнуть лишь тогда, когда вода и соль через посредство ферментов, гормонов и витаминов приводятся в равновесие.
В нашем организме алкоголь и вода легко преобразуются друг в друга вследствие биохимического воздействия воды и соли. Как только баланс между водой и солью нарушается, происходит накопление излишка алкоголя и сахара.
Когда количество алкоголя превышает количество сахара, нарушение имеет вид артериосклероза и гломус становится твердым, дегенеративным и перманентно открытым; если, наоборот, количество сахара превышает количество алкоголя, то возникает нарушение в виде диабета, а гломус смягчается, атрофируется и исчезает.
Поэтому очевидно, что сбалансированное равновесие между алкоголем и сахаром существенно для здорового гломуса, а значит – и для здоровья организма в целом: его сердечнососудистой, эндокринной, нервной и иммунной систем.
Как можно управлять балансом алкоголя и сахара? Ответ дает К. Ниши: «Несомненно, что любой паразит не сможет существовать в кишках, если гломус в стенках внутренних органов находится в нормальном состоянии. Более того, ни язва, ни рак не поразят желудка, в стенках которого гломус находится в хорошем состоянии».
Система здоровья Ниши не является ни сторонником, ни противником алкоголя или сластей, потому что простое воздержание от употребления этих продуктов не превратит человека в трезвенника в строгом смысле этого слова. Даже если он совершенно откажется от приема алкоголя, в его организме алкоголь и лишний сахар будут образовываться из других источников. Да и сахар, разумеется, является очень важным продуктом для нашего организма.
Поэтому Система здоровья Ниши призывает к умеренности и разумному поведению в отношении приема алкоголя и сахара. А для ликвидации вредных последствий от крепкого напитка (алкоголя) и сластей (сахара) Система здоровья Ниши предлагает выработать у себя привычку выпивать свежей (некипяченой) воды в 3 раза больше принятого алкоголя и в 2,5 раза больше съеденного сахара в течение 4–7 часов после приема этих продуктов. Свежая вода – хороший разбавитель и очиститель, ее употребление уменьшает концентрацию алкоголя и сахара в крови.
Артериальное давление
Кровь движется по сосудам под определенным давлением. Обычно кровяное давление определяют в точке на плечевой артерии высотой ртутного столба. Но реальное артериальное давление не может быть установлено без учета четырех слагаемых: верхнего, нижнего давления, пульса и возраста.
При помощи дифференцированно-интегральных вычислений К. Ниши определил, что существует идеальное соотношение между верхним и нижним давлением и давлением пульса. Такое соотношение он назвал «золотым соотношением»; так как это является ключом к здоровью человека.
Соотношение выглядит так:
1 : 7/11 : 4/11
где 1 – верхнее давление;
7/11 – нижнее давление;
4/11 – давление пульса.
Отношение верхнего давления к нижнему может быть легко определено из следующего уравнения:
Нижнее давление x 11 / Верхнее давление = X
Будет или нет приближаться X к 7 или приблизительно равняться 7 – и есть мерило здоровья. Необходимо отметить, что средняя величина X равняется обычно 6,5 для японцев, 7,5 – для американцев. Это означает, что японцы больше подвержены желудочным болезням и туберкулезу, в то время как американцы склонны к сердечным болезням.
Если «золотое соотношение» у человека устойчиво, он чувствует себя прекрасно, его давление перестает его интересовать.
Чтобы лучше понять расчеты К. Ниши, рассмотрим следующий пример.
Рассчитаем сначала нормальную величину верхнего давления мужчины в возрасте 66 лет по следующей формуле:
115 + (возраст – 20) : 2 = верхнее давление.
Получаем 138 в качестве нормальной величины верхнего давления.
Далее определяем нормальную величину нижнего давления для человека по «золотому соотношению». Получаем:
138 x 7/11 = 87 (то есть нижнее давление).
Надо заметить, что эта формула применима только для человека старше 20 лет. Что касается формулы для лиц моложе 20 лет, то К. Ниши отсылает нас к другой своей работе, которой (увы!) мы пока не имеем.
Если отношение верхнего давления к нижнему остается
7/11 (или приближено к этому – 6/11–8/11),
то человек может без опасности выносить любые комбинации высокого давления – даже вдвое больше нормального (и верхнее, и нижнее), например 276 для верхнего и 174 для нижнего. Но если «золотое соотношение», то есть 7/11, нарушено, например, нижнее давление в нашем случае падает до 77, а верхнее остается на уровне 138, это расценивается как сигнал тревоги. Если верхнее падает до 127, а нижнее равно 87 – это тоже сигнал тревоги. Должно быть соблюдено «золотое соотношение» между верхним и нижним давлением.
Чем больше нарушается «золотое соотношение», тем хуже здоровье. И наоборот, если «золотое соотношение» сохраняется при любом повышении давления – бояться нечего.
Система здоровья Ниши согласна с общим мнением, что артериальное давление – барометр здоровья. Однако К. Ниши считает, что не колебания верхнего давления, а нарушения соотношения причиняют вред здоровью. Поэтому К. Ниши рекомендует ориентироваться на «золотое соотношение», которое и есть истинный барометр здоровья.
Роль и функции сердца
Итак, мы знаем, что насосом в человеческом теле являются капилляры, но не сердце.
Какова же в таком случае роль сердца?
Очень грубо говоря, сердце – это мышечный орган размером почти с кулак его владельца. Сердце состоит из правой и левой половин, которые разделены перегородкой на верхнюю камеру (предсердие) и нижнюю (желудочек). Между ними находятся клапаны. Правая половина с более тонкой стенкой обладает способностью к сокращению, поэтому правые предсердие и желудочек могут сравниться с веной. Она расположена между полой веной и легочной артерией, через которые течет поток крови. Этот факт говорит о том, что правые предсердие и желудочек являются частью венозной системы.
Левая половина сердца – предсердие и желудочек, обладающие более толстой стенкой, могут растягиваться так же, как артерия; более того, они расположены между легочной веной, которая несет артериальную кровь из легких к левой части сердца, и аортой. Поэтому левые предсердие и желудочек можно сравнить с артерией и рассматривать их как часть артериальной системы.
Если бы сердце выполняло роль насоса, то в этом процессе участвовало бы не все сердце, а только правые камеры, так как левые не обладают способностью к сокращению. Они ближе к артериальной системе, то есть той, что умеет растягиваться. Таким образом, сердце выполняет двойную функцию – сокращения и растяжения: сокращение выполняется правой половиной, растяжение – левой.
К. Ниши показал, что чем выше поднята рука, тем выше поднимается давление в правом предсердии, тем больше увеличивается объем венозного потока. Это означает, что правое предсердие реагирует на приток венозной крови, в связи с чем сердечное давление повышается. На этом основано измерение давления на руках: степень полноты вен руки, когда она поднята, показывает степень давления в правом предсердии.
Никто не может объяснить, почему сердце сокращается ритмично, но все знают, что это так. В 1930 году в научной литературе появилось выражение «периферическое сердце», которое представляло собой сосудистую систему, включающую артерии, вены, капилляры. Это косвенно указывало на то, что одно сердце не является двигателем крови.
Правые камеры сердца, связанные с венозной системой, которая несет кровь от органов к сердцу, могут по праву называться вторым сердцем. А что же тогда представляют собой левые камеры – левое предсердие и левый желудочек? Их К. Ниши предлагает рассматривать как резервуар, или сумку, или мышечный мешок для очищенной крови.
Когда капилляры приступают к работе и всасывают кровь из артерии, артерия, уступая силе возникающего в полости вакуума, вынуждена сократиться. Но уже в следующий момент артерия растягивается (это ее свойство) и всасывает кровь из левого желудочка, который, опустошаясь, вынужден сократиться, но мгновенно, благодаря своему свойству, растягивается снова, чтобы вытянуть кровь из левого предсердия. Левое предсердие подобным образом вытянет кровь из легочной вены.
Нет нужды говорить, что капилляры в легких действуют так же, как и в тканях и органах. Так, К. Ниши доказывает, что главный двигатель мощи потока крови заложен в капиллярах, а второстепенный – в венозной системе и правой половине сердца (предсердии и желудочке).
Новая точка зрения на механизм циркуляции крови, которая лежит в основе Системы Ниши, имеет большое значение для укрепления здоровья.
Здоровье зависит от того, как свежа и совершенна по составу своему кровь, а также насколько беспрепятственно она циркулирует в теле. Если она застаивается где-то, она портится и приносит повреждение тканям. Быть здоровым – значит заставить капилляры сокращаться.
К. Ниши приводит такой пример. Предположим, некто случайно повредил руку. Предложите ему сделать следующее: вначале – завязать руку бинтом так, чтобы предупредить потерю крови, затем – поднять поврежденную конечность выше уровня сердца и потрясти ею минут 10–15. Рана полностью заживляется, при этом нет нужды в стерилизации и накладывании шва.
Возможно, у кого-то вызовет удивление тот факт, что заживает рана при таком простом лечении. Чудес здесь совсем нет. Сотрясение поврежденной конечности, находящейся выше уровня сердца, заставляет сокращаться капилляры в конечности, особенно в поврежденной области, в результате чего откатываются струи крови, которая в противном случае могла бы пройти сквозь капилляры в поврежденную ткань; это помогает тканям восстановиться, «отделаться» от повреждения.
Такое простое лечение действительно способствует заживлению. Однажды мне представился случай убедиться в этом. Во время занятий с группой учеников я, показывая упражнения, ухватилась за сиденье стула, в котором была небольшая щель; моя кожа между большим и указательным пальцами попала в эту щель и защемилась. Когда я дернула руку, кусочек защемленной кожи остался в щели. Брызнула кровь. Я предложила моим ученикам проверить опыт К. Ниши: подняв руку выше сердца, я около 3 минут трясла ею. Каково же было наше общее изумление, когда не только прекратилось кровотечение, но и место защемления к концу занятий стало почти невидимым.
Это чудесное явление К. Ниши приписывает функционированию гломуса.
Значение левого желудочка сердца
К. Ниши привлекла точка зрения доктора Людвига Ашоффа, который, опираясь на свой опыт во время Первой мировой войны, отмечал, что сердце «окоченевает» примерно в течение 30 минут после смерти. Он считал, что в это время продолжается сжатие левого желудочка сердца.
Общеизвестно, что сердце, именно его левая сторона, становится слабым после инфекционных болезней (тифа, дифтерии и т. д.).
К. Ниши, комментируя точку зрения Ашоффа, объясняет это явление следующим образом: в случае заражения организма клетки извергают зараженную кровь, и все это время гломус (как контролер) остается вялым, без активного поглощения крови через артерию, в результате чего наполнение кровью левого желудочка и артерии становится различным. Вот почему у больных дифтерией или тифом левый желудочек часто увеличен.
Чтобы доказать роль капилляров, К. Ниши приводит еще один пример, называя его «симптомом Андрала». Пациент в ранней стадии плеврита стремится лечь на здоровую сторону в поисках облегчения боли. К. Ниши объясняет это тем, что больной при этом бессознательно пытается заставить капилляры и вену сократиться на поврежденной стороне, чтобы поток крови прошел сквозь гломус.
Болезни сердца: можно ли их избежать?
К. Ниши утверждает, что, применяя новую концепцию механизма циркуляции крови, болезней сердца можно избежать, а если они есть, то полностью вылечить больного.
Внезапная смерть от сердечной недостаточности – всегда трагедия. А ведь многие больные могли бы еще долго жить, если бы знали, что можно не только предотвратить болезнь, но и вылечить ее по Системе Ниши.
Современное лечение болезней сердца основано на теории, что сердце – это насос. Бесчеловечная, беспочвенная и очень опасная для жизни теория! Ошеломляющую иллюстрацию этого факта ясно можно увидеть в назначении тонизирующих средств: доктор, который придерживается теории «сердце – насос», не колеблясь назначает сильнодействующий стимулятор любому пациенту при сердечном приступе, так как он считает, что лекарство будет стимулировать сердце и восстанавливать нормальное артериальное давление. Лекарственные препараты действительно стимулируют сердце, но, вопреки ожиданиям, при этом нередко наступает смерть, причем никто и не предполагает, что смерть вызвана тем самым тонизирующим сердечным средством.
Система здоровья Ниши утверждает, что вольное назначение сердечных тонизирующих средств должно быть строго запрещено, так как оно представляет опасность для жизни. Почему?
Сильнодействующий стимулятор является слишком большой нагрузкой для уже ослабевшего сердца, вынуждая его нещадно работать, как если бы оно было действительно насосом. Это как раз и является прямой причиной неожиданной смерти.
Но как объяснить тот факт, что прием сердечного тонизирующего средства нередко помогает больным выйти из кризиса? К. Ниши следующим образом отвечает на этот вопрос: «То, что помогает больным пережить кризис в таких случаях, я уверен, не само сердечное тонизирующее средство, а гломус, или артериовенозный анастомоз, о котором многие практикующие врачи ничего не знают. Именно гломус, сильно увеличенный в таком случае, переводит поток крови, ускоряющийся под влиянием тонизирующих лекарств, из артерии прямо в вену, предупреждая таким образом разрыв капилляров».
Почему сердце становится слабым и больным? Как вылечить больное сердце?
Вот какой ответ на этот вопрос дает К. Ниши.
Может случиться так, что по какой-то причине, например при стазе или закупорке вен, капилляры перестают функционировать, останавливая таким образом на какое-то время поток крови. При этом венозный поток к сердцу сильно сокращается, деятельность сердца ослабевает. Но это не следует рассматривать как болезнь сердца: это лишь ослабление его деятельности в ответ на измененный объем потока крови. Это физиологический процесс. Разумеется, поврежденное или инфицированное сердце также ослабевает. Такой органический тип сердечной болезни относится к нарушению циркуляции крови. Пока течет кровь по телу, болезни быть не может. И надо обеспечить эту свободную текучесть крови, о чем будет рассказано далее. Совсем не обязательно принимать стимулирующие сердце препараты. Нужно стремиться стимулировать главный двигатель, а мы уже знаем, что он находится в капиллярной системе.
Суть лечения сердца – заставить капилляры сокращаться почаще. Что для этого надо сделать – рассказано в разделе «Четвертое правило здоровья».
Главные факторы здоровья
По мнению К. Ниши, здоровье человека зависит от четырех одинаково важных факторов:
1) состояния кожи;
2) качества питания;
3) состояния конечностей;
4) состояния психики.
Эти четыре главных элемента уникальны тем, что сохраняют свою собственную индивидуальность, несмотря на то что они собирают и объединяют человека в целое. Мы можем отделить любой из них друг от друга и заставить работать или отдыхать по нашему желанию. При этом, если мы принимаем здоровье за 100 %, то каждый из четырех составляющих ответствен за 25 % здоровья. Любой из них сам по себе неспособен обеспечить стопроцентное здоровье, но все четыре фактора, тесно переплетенные и функционирующие в согласии и взаимодействии друг с другом ради одной общей цели, могут обеспечить жизнеспособность всего организма. Это подтверждает основную мысль Системы здоровья Ниши, что оздоравливать и лечить можно лишь весь организм в целом, а не по частям или отдельные органы, как это делают различные системы, предлагающие или одну только диетологию, или лечение дыханием, или водолечение, или лечебную гимнастику, или биоэнергетику.
Это и побудило К. Ниши создать такую Систему здоровья, которая предусмотрела согласованную работу всех указанных выше факторов одновременно.
Кожа и здоровье
Особое значение основатель Системы здоровья Ниши отводит состоянию кожи. Для него кожа – это зеркало болезней.
Кожа – это часть человеческого тела, которая первая соприкасается с воздухом. Она как бы представляет собой пограничную линию между окружающей средой и телом человека.
Между кожей и здоровьем существует тесное взаимоотношение. Если вспомнить, что гломус, действующий как аварийный контролер и играющий важную роль в циркуляции крови, обильно разбросан под кожей, то станет понятно, как важна кожа для здоровья.
Кожа – это ворота, через которые целительные силы природы воздействуют на организм, вливаясь в тело.
Кожа обладает многосторонними функциями: как легкие, она вдыхает через микроскопические поры воздух, свет, воду. Природа создала нас голенькими. Несомненно, она предполагала, что мы будем дышать не только легкими. Когда мелкие поры, занимающие большую часть поверхности тела, по каким-то непредвиденным причинам закупориваются (в результате ожога либо искусственным способом, например покрытием краской или смолой), человек теряет сознание. Это свидетельствует о том, что кожа – огромный орган дыхания.
Подобно почкам или другим выделительным (экскреторным) органам, кожа выводит из крови вредные вещества через потовые железы. Известно, что при лечении почечной болезни очень важна стимуляция ослабленных функций кожи, то есть между кожей и почками существует тесная связь.
Помимо того что кожа является органом, регулирующим тепло, К. Ниши рассматривает кожу в более широком смысле: это ткань, формирующая содержимое различных органов. Поэтому понятно стремление К. Ниши придавать такое огромное значение связи кожи со здоровьем.
На коже расположены все нервные окончания. Это значит, что в каком-то смысле кожа – наш мозг. Она пронизана венозными сосудами, значит, кожа – и кровеносная система. Кожа непосредственно связана с эндокринной системой. Без кожи невозможны никакие жизненные процессы.
Система здоровья Ниши предупреждает: не портите кожу слишком теплой одеждой. Ежедневно выставляйте вашу кожу на свежий воздух – это самый верный путь к здоровью. Аэротерапия, или лечение воздушными ваннами, очень полезна, так же как и контрастные водные процедуры, тоже способствующие хорошей работе кожи.
О воздушных и водных процедурах мы подробно поговорим в книге «Практика завоевания здоровья».
Новое в диетологии
Совершенно иной взгляд находим мы в Системе здоровья Ниши на диетологию. О диетологии пишут сейчас многие, но все, кто основывается на натуральной гигиене, сходятся в том, что традиционная диетология, с ее подсчетом калорий, не приносит пользы, так как она не может предложить человеку ничего положительного для предотвращения болезней.
Система здоровья Ниши рекомендует новую диетологию, которая, во-первых, базируется на том, что рассматривает организм человека как замечательную энергетическую систему, аккумулирующую энергию воздуха, воды, солнца и растительной пищи; во-вторых, предлагает в основном растительную диету; в-третьих, предусматривает очищающие и лечебные факторы пищи. Учитывая, что все составляющие химические элементы в организме человека могут взаимодействовать и взаимозаменяться, К. Ниши вводит в питание как неотъемлемую часть лечебное голодание и очищение организма.
Подробно о правильном питании, способном сохранить, восстановить силы и здоровье, продлить жизнь и творческое долголетие, мы будем говорить в отдельной главе «Питание».
О состоянии конечностей
С древних времен считалось, что болезни связаны с состоянием конечностей. Особую роль играют нижние конечности, и прежде всего ступни. Врачи хорошо знают, что состояние ступней часто указывает на некоторые серьезные болезни. Например, опухшие лодыжки и ступни бывают, как правило, при болезнях сердца, почек, при анемии. В этой связи К. Ниши приводит факт из исследований доктора Труста, который сообщал, что во время воздушных налетов на Лондон в 1941 году жертвы, чьи ноги были зажаты или разбиты под обломками разрушений, иногда погибали от почечной недостаточности. Это подтверждает связь между ступнями и внутренними органами.
Больные ноги, ослабляющие работу сердца, почек, печени и других органов, в то же время оказывают неблагоприятное воздействие и на походку. По манере носить и снашивать обувь К. Ниши легко мог определить, какой болезнью страдает человек.
Когда одному искусному фехтовальщику предложили разработать практическое руководство для своих учеников, он прежде всего рекомендовал им обратить внимание на обувь своего соперника. Сам же он вызывал на бой противника, у которого подошвы башмаков были стерты равномерно со всех сторон, что говорило о его здоровье, а значит – силе и выносливости.
К. Ниши также исследовал способ ношения и снашивания обуви и по этим признакам определял болезнь ее владельца. Например, он считал, что если обувь изнашивается сзади и сверху, ее владелец страдает болезнью почек; если сзади и внутри – слабостью мочевого пузыря; спереди и внешне – болезнью сердца; спереди и внутри – заболеванием печени. Правая нога, по мнению К. Ниши, отражает правую сторону, а левая нога – левую сторону каждого внутреннего органа. Поэтому Кацудзо Ниши советует носить обувь без каблуков, если башмаки вынашиваются сзади. Это хорошо тренирует сокращение нервов и мышц и, следовательно, излечивает человека.
Из-за того что человек ходит вертикально, он вынужден опираться всем своим весом на две ноги. Если человек несет груз, то перекладывает тяжесть на плечи, а это также давит на позвонки и нижние конечности, поэтому походка и осанка человека будут зависеть от того, как он стоит или ходит. Очень жаль, что исследователи, которые занимаются здоровьем и лечением болезней, упускают этот важный факт.
Ногти рук и ног также могут быть свидетелями болезней. По ногтю большого пальца можно изучать течение болезни человека. Кроме того, мы уже знаем, что гломус, играющий важную роль в механизме циркуляции крови, в наибольшем количестве содержится в конечностях.
Чтобы поддержать конечности в нормальном состоянии, Система здоровья Ниши рекомендует упражнения для капилляров (см. раздел «Четвертое правило здоровья»).
О создании здоровой психики
К. Ниши приводит слова И. Гёте: «Без разума не может быть материи – без материи нет разума». Действительно, среди всего живого человек – единственное существо, которое наделено разумом. К. Ниши употребляет слово «разум» в более широком смысле, включая в него понятие «душа», «дух».
Существует тесная связь между разумом и телом. Нередко беспокойство, тревога, нервные расстройства могут привести к органическим нарушениям, болезням сердца, повышению давления крови, туберкулезу. Органические болезни, в свою очередь, нередко вызывают умственные и эмоциональные расстройства.
Основатель Системы здоровья К. Ниши создал аналитическое представление о психике человека, опираясь на обширные и всесторонние знания в области современной психологии, нейрофизиологии, философии и религии. Особое значение Система здоровья Ниши придает оптимистическому настрою и юмору, поднимающим как физические, так и духовные силы.
Что делать, чтобы разум был здоровым и ясным, как бы ни тяжела и мрачна была наша жизнь? Об этом рассказано в разделе «Психика и здоровье».
Шесть правил здоровья
Система здоровья Ниши установила «Шесть правил здоровья», которые очень эффективны и легко выполняемы. Если человек будет выполнять эти правила дважды в день, это не только принесет ему здоровье, но и поможет сохранить его в течение всей жизни.
Каковы же эти правила и в чем их секрет?
Первое правило здоровья: твердая ровная постель
Кровать, на которой вы спите, должна быть настолько ровной и твердой, насколько это для вас терпимо. Одеяло должно быть таким легким, чтобы только не замерзнуть. На постели старайтесь лежать ровно. Когда тело лежит таким образом, вес его равномерно распределяется, мускулы максимально расслабляются, а подвывих или искривление позвоночника, вызванные вертикальным положением в течение дня, легко исправляются (рис. 2).
Рис 2. Твердая ровная постель
Кроме того, твердость постели сохраняет функциональную деятельность кожи, предохраняет печень от вялости. Более того, вены, расположенные на поверхности всего тела, способствуют возвратному движению крови к сердцу. Это, в свою очередь, ведет к увеличению активности работы печени, в результате чего все ненужные вещества, скопившиеся за день, выводятся из организма, а двигательные нервы сохраняются от нежелательного давления и напряжения. Кишечник освобождается от запора и стаза.
Вы можете быть уверены в хорошем сне, а просыпаясь утром, будете чувствовать себя свежим как умственно, так и физически.
Когда я, последовав советам К. Ниши, начала спать на полу, моя еще маленькая тогда дочь захотела спать так же. А дети ведь очень наблюдательны! Она вдруг сказала мне: «Мама! А когда спишь на полу, худеешь!» Действительно, обменные процессы при этом, видимо, значительно ускоряются. Но я вовсе не призываю вас спать на полу. Я надеюсь, что вы найдете выход из положения, даже если у вас модная мягкая мебель. Например, можно положить доску или кусок фанеры на свою постель. Главное – избегать пружинного матраца. И укрывайтесь легким одеялом!
Но почему полезно спать на твердой и ровной постели, когда так уютно нежиться в мягкой?
Некогда человек был четвероногим животным. Его позвоночник, как и у других животных, располагался горизонтально и служил для уравновешивания всех частей тела. Такой позвоночник оставался в идеальном состоянии, мог выдержать любой стресс, любое напряжение и воздействие различных неблагоприятных факторов – холода, голода, психических и физических травм, облучения, кровопотери, инфекции и т. д. Но с тех пор как человек принял вертикальное положение, позвоночник стал служить в качестве стержня, или колонны, вот тогда и возникли разнообразные динамические трудности. Позвоночник превратился в ту часть тела, которую легко вывести из строя.
Рис. 3. Позвоночный столб
Позвоночник человека состоит из 33 позвонков, расположенных один под другим, образующих вертикальный столб: 7 верхних позвонков называются шейными, следующие 12 – грудными (или торакальными), далее идут соединительные 5 позвонков – поясничные, затем 5 позвонков, сращенных в треугольную форму, – крестцовые, и последние 4 – копчик (рис. 3).
Первый и второй шейные позвонки получили название вращающихся, а позвонки от 3-го шейного до 5-го поясничного (включительно) – сгибающихся и разгибающихся.
Между позвонками расположены хрящи и связки, которые амортизируют удары, трения, растяжения, защищая позвоночник от перегрузок и нежелательных воздействий.
Труба, образуемая отдельными позвонками, создает канал, в котором расположен спинной мозг.
В середине каждого позвонка находится позвоночный отросток, на каждой стороне которого есть еще и боковые отростки, необходимые для защиты позвоночного столба от неожиданных внешних ударов.
На каждой стороне позвонка располагается маленькое отверстие, или межпозвонковый канал, из которого выходят нервы и кровеносные сосуды, содержащиеся в оболочке.
Справа и слева от передней части столба расположены нервы. Они называются передними корнями, или двигательными нервами, поскольку контролируют функции мышц организма. Нервы, выходящие с противоположной стороны столба, называются задними корнями. Это чувствительные нервы. Располагаясь в коже и перепонках, они контролируют органы чувств (вкус, осязание, обоняние, слух, зрение). Таким образом, все нервы, как и кровеносные сосуды, направляются от позвоночника к определенной части тела.
Как только человек принял вертикальное положение, гордо подняв свою голову над телом, его позвонки постепенно параболически искривились, уплотнились, чтобы смягчать удары, которые могут быть нанесены мозгу. Каждый позвонок при движении легко выходит из общего строя, слегка смещаясь, изгибаясь или съезжая в сторону (рис. 4). Изгиб, или искривление, позвонков называется подвывихом.
Рис. 4. Подвывихи позвонков
Мы знаем, что когда кость выходит из соединения, это называют вывихом. В позвонках этого никогда не происходит, но любой сдвиг позвонка сжимает нервы и кровеносные сосуды, идущие из этого позвонка, при этом концы нервов перестают нормально функционировать. Здесь-то и кроется одна из причин возникновения болезней человека.
В наиболее неблагоприятном положении находятся наши внутренние органы и шейные позвонки, особенно третий и четвертый, когда мы находимся в вертикальном положении, то есть ходим, стоим, сидим.
При подвывихе первых шейных позвонков страдают глаза, лицо, шея, легкие, диафрагма, живот, почки, надпочечники, сердце, селезенка и кишечник.
К. Ниши пишет: «Если подвывих происходит в 4-м шейном позвонке, вероятнее всего будут поражены глаза, лицо, шея, легкие, диафрагма, печень, сердце, селезенка, надпочечники, зубы, горло, нос, уши и т. д. Если у вас не в порядке легкие и плевра, знайте: это происходит оттого, что вы не заботились ежедневно об исправлении подвывиха 2-го грудного позвонка.
Если у вас не все благополучно со зрением, часто болят горло, живот, плохо функционирует щитовидная железа, – у вас происходит подвывих 5-го грудного позвонка.
Ваше сердце, почки, кишечник, нос, зрение, вероятнее всего, страдают из-за подвывиха 10-го грудного позвонка.
Среди поясничных позвонков обычно предрасположены к подвывиху 2-й и 5-й позвонки.
Мало кто знает, что воспаление мочевого пузыря (циститы), аппендицит, импотенция, патологические изменения предстательной железы у мужчин и гинекологические заболевания у женщин возникают в организме в результате подвывиха 2-го поясничного позвонка. Если же подвывиху подвергается 5-й поясничный позвонок, возможны нарушения в зад нем проходе – геморрой, трещины анального отверстия, рак прямой кишки».
Исследования и практика К. Ниши привели его к выводу, что наиболее подвержены подвывиху 1-й и 4-й шейные; 2-й, 5-й и 10-й грудные; 2-й, 5-й поясничные. Однако, разумеется, у разных людей по разным причинам (быт, травмы, стрессы и т. д.) от подвывиха может пострадать любой позвонок.
Отсюда напрашивается вывод: все болезни и нарушения в организме происходят из-за смещения отдельных позвонков, составляющих позвоночный столб. Не следует, однако, забывать о прямой зависимости между любым внутренним органом и состоянием всего организма: нарушение в любом органе вызывает неблагоприятное состояние позвоночного столба.
Тело человека – сложнейший механизм, который отличается от любой машины тем, что его структуры и функции предназначены для выполнения не только творческой, физической и умственной работы, но и духовной. Поэтому человеческий организм функционирует как в состоянии бодрствования, так и во сне. Кроме того, он подвергается постоянно меняющимся обстоятельствам, и, чтобы обеспечить жизнеспособность нашего организма, мы должны знать самые уязвимые и самые сильные его стороны.
Известно, что с анатомической точки зрения все части тела связаны друг с другом. А каким образом эти взаимосвязи осуществляются?
Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить, что такое правильная осанка.
Голова держится прямо, плечи, грудь расправлены, подбородок поднят по центру между расправленными плечами, живот подтянут, позвоночник отклонен назад, при ходьбе ноги ставят одну за другой, вытягивая колени и выдвигая бедра вперед – вот что считается правильной осанкой. При этом центр тяжести всего тела попадает в основной круг, образуемый осями ног, и постепенно прямая осанка может быть достигнута без каких-либо мышечных усилий. Такое положение человека – наиболее комфортабельное для любой деятельности, так как все части тела сохраняются в совершенном равновесии.
Рис. 5. Подвывихи позвонков на мягкой постели (а) и положение позвонков на твердой постели (б)
К. Ниши советует: «Чтобы сохранить привычку к идеальной осанке, нет лучшего средства, как постоянно исправлять нарушения, возникающие в позвоночном столбе, при помощи сна на твердой ровной постели» (рис. 5).
Но почему вредно спать на мягкой постели?
К. Ниши объясняет и это. Оплодотворенная яйцеклетка проходит ряд физиологических видоизменений и в конце концов путем образования подобных клеток выстраивает тело. Определенное количество клеток, прикрепленное к матке, образует две полости, одна из которых – водная (позже она держит внутри себя эмбрион), а другая является яичниковым фолликулом. Некоторые клетки в двух этих полостях образуют внутренние и внешние зародышевые пласты, разделяемые прожилками. Затем между внешними и внутренними зародышевыми пластами появляется еще один пласт – средний. Эти три пласта образуют то, что называется зародышевыми клетками, из которых впоследствии развиваются респираторные и другие органы.
Из внешнего зародышевого пласта образуются поверхностная часть кожи и ее аксессуары (волосы, потовые железы, поры, органы чувств и нервная система), из среднего развиваются кости, система кровообращения и воспроизводительные (половые) органы, из внутреннего зародышевого пласта вырастают пищеварительный тракт, легкие, печень, щитовидная железа, селезенка и т. д., то есть внутренний зародышевый пласт развивается в пищеварительную систему, средний – в двигательную и воспроизводительную системы, а внешний зародышевый пласт – в нервную систему.
У людей, привыкших спать на мягкой постели, позвонки с подвывихом хоть и расслабляются, но их функции ограничиваются. В результате страдают нервная система и кровеносные сосуды, а значит – нарушается общая циркуляция крови и закладываются основы для будущих болезней (рис. 6).
Рис. 6. Положение позвонков на мягкой постели
«Если любитель поспать в мягкой постели позволит своим нервам атрофироваться и парализоваться таким образом, болезни явятся к нему без приглашения», – пишет К. Ниши.
Больные, долгое время прикованные к постели, обычно страдают от пролежней. Мягкий матрац согревает межпозвоночные диски и делает их легко сдвигаемыми, а это, в свою очередь, мешает правильной циркуляции крови. Так и возникают пролежни.
К. Ниши предлагал таким больным лежать на ровной твердой постели и проводил им лечение «дымовой трубой»: в постели прорезали отверстие диаметром около 10 см и вставляли в него трубу, чтобы пролежни подвергались воздействию свежего воздуха, входящего через трубу. Лечение пролежней по этому методу очень эффективно.
Однако К. Ниши предупреждает: «Твердая ровная постель может причинить боль в тазобедренном суставе и в крестце, и она будет тем сильнее, чем больше искривлены позвонки. Такому человеку рекомендуется, лежа на спине, постараться выполнять упражнение «Золотая рыбка» (см. «Третье правило здоровья») или двигать ногами слева направо, согнув колени. Так постепенно он сможет преодолеть болевое ощущение, и через относительно короткое время ему будет удобно лежать на твердой постели. Любая болезнь, которая трудно поддается лечению, даже такая, как болезнь Потта или полиомиелит позвоночника, может быстрее всего быть преодолена лечением на твердой ровной постели».
Твердая постель и работа печени
Если бы в организме отсутствовала внутренняя лаборатория по очищению крови, то грязная больная кровь привела бы к отравлению организма, вызвала бы нездоровые мысли и чувство злобы. Но к счастью, человек имеет печень, которая регулирует поток крови, очищает ее от ядов, контролирует поступающие в организм пищевые продукты, выполняет различные другие важные функции, и если хотя бы одна из них становится несовершенной, весь организм заболевает.
Учеными доказано, что существует тесная связь между сердцем и печенью, с одной стороны, анемией и всеми другими болезнями – с другой.
Известно, что печень имеет особое отношение к болезням ног. Так, если нога находится в ненормальном положении, функции печени нарушаются из-за изменения в центре тяжести. В этом случае в организме накапливается кислота, которая вызывает болезни сердца и анемию, а затем открывает путь и другим заболеваниям.
Кроме этого, печень находится в «прифронтовой линии» пищеварительных органов. Поэтому как только она выходит из строя, все функции организма серьезно нарушаются.
Доказано, что когда все группы позвонков, начиная с 3-го по 10-й, располагаются равномерно в горизонтальном положении, печень работает эффективно, в то время как у человека, лежащего на мягком матраце, позвонки образуют легкий изгиб, от которого серьезно страдает печень. Кроме того, немеют нервы, выходящие из позвонков, и в различных органах возникают иннервации (начало патологической цепочки – иннервация, раздражение, воспаление, изъязвление, уплотнение, опухолеобразование), которые в конце концов приводят к тяжелым заболеваниям. Когда защемляются нервы, «подключенные» к печени (нервы 4-го и 8-го грудных позвонков), секреция печени нарушается, что влияет на качество очищения крови. Кровь загрязняется, и этот загрязненный поток начинает циркулировать по всему телу, попадая в нормально работающие органы и вызывая их заболевание. А дальше происходит ряд нелепостей: человек бежит к доктору, доктор лечит заболевший орган, впихивая в больную печень яды, и результаты становятся непредсказуемыми.
Твердая постель и кожа
Взгляните на свою кожу. Чистая она или усыпана темными пятнами, прыщами, родинками, веснушками, бородавками, угрями? Отчего это? Природа, создавая вас, заботилась, чтобы вы получали чистый «строительный материал» для ваших клеток. Ни один младенец не рождается с веснушками. Если плоду недостает чего-то для развития, он «разрушит» мать или заставит ее искать для него «питание». Предположим, что ваша кожа перестанет функционировать, то есть впускать в организм кислород и азот и выделять мочевину и шлаки. Что случится при этом? Прежде всего выйдет из строя печень, а мы знаем, что это значит. Поэтому первая наша задача – заставить работать кожу. Первый помощник в этом – контрастные воздушные и водные процедуры.
Очень важно избегать скоплений экскрементов в кишечнике. Большинство людей всегда сохраняют до 2–3 л фекалий и мочи в организме. Из-за недостаточного их сгорания образуется окись углерода, которая понижает усвоение клетками кислорода, вызывает головную боль, головокружение, слабость.
Помните: правильному функционированию кишечника также способствует твердая постель.
Таким образом, первое правило Системы здоровья Ниши дает нам возможность не только не болеть, но и излечиться от многих заболеваний, очистить кровеносные сосуды головы, восстановить работу нервной системы, укрепить органы чувств, выработать хорошую осанку, улучшить положение внутренних органов, предотвратив их опущение, наладить работу легких, кишечника, респираторных органов, печени, почек.
Второе правило здоровья: твердая подушка
Вместо мягких больших подушек К. Ниши предлагает пользоваться твердой подушкой-валиком (рис. 7).
Рис. 7. Твердая подушка-валик
Он пишет: «…вы лежите ровно и помещаете шею на подушке так, чтобы третий и четвертый шейные позвонки буквально покоились на ней. Нет необходимости говорить о том, что тот, кто не привык к такой подушке, будет испытывать боль. В таком случае можете положить на нее либо полотенце, либо кусочек мягкой ткани. Однако необходимо помнить: нужно время от времени убирать эту ткань и постепенно стараться привыкать к твердой подушке. Таким образом, через какое-то время вы привыкнете и будете спать удобно без какого-либо смягчителя».
«Зачем же мне такие мучения?» – подумает кто-то. Но не торопитесь отказываться от этого чудесного правила. В нем, как и в первом, – много разумного.
Научно доказано, что перегородка носа является источником стимуляции рефлекторного действия внутренних органов (рис. 8).
Она концентрирует центры различных рефлексов. Поэтому, воздействуя на определенные точки перегородки, можно вылечить многие болезни. Вспомним: при обмороке, сильном опьянении, потере сознания дают понюхать кусочек ватки, смоченной нашатырным спиртом, и человек приходит в сознание. Это происходит потому, что периферийные окончания тройничного и симпатического нервов получили необходимый импульс.
Рис. 8. Связь нервов носовой перегородки с органами и системами организма и возможные болезни при ее нарушении: 1 – сенная лихорадка, астма, миома; 2 – напряжение сердечной артерии; 3 – половые органы; 4 – эндокринная система; 5 – недержание мочи; 6 – менструация; 7 – энтерит, запор; 8 – ослабление диафрагмы, легкие, печень; 9 – почки; 10 – желудок; 11 – печень; 12 – ухо, головокружение; 13 – раздражительность, беспокойство
Установлено, что носовая перегородка контролирует физиологическое равновесие в каждом внутреннем органе. Такие болезни, как сенная лихорадка, астма, миома, напряжение сердечной артерии, заболевания половых, эндокринных органов, паращитовидной, вилочковой желез, недержание мочи, боль при менструальных циклах, запор, энтериты, ослабление диафрагмы, болезни почек, желудка, печени, уха, а также раздражительность, беспокойство, головокружение, – зависят от состояния носовой перегородки.
По утверждению К. Ниши, метод лечения стимуляции рефлекторных центров в носовой полости явно не нужен, если человек применяет лечение «твердой подушкой», то есть второе правило из установленных им шести.
«Можно сказать, – пишет он, – что эволюция мозга является результатом развития чувства запаха, поскольку все органы соединены носовой перегородкой».
К. Ниши считает, что лечение воспаления носовой перегородки посредством прижигания ее воспаленной части, оказывающего стимулирующее рефлекторное действие, является наиболее правильным. Однако при использовании твердой подушки любое воспаление носовой перепонки вылечивается, а значит, уничтожается и нарушение в той части тела, которая нервными окончаниями соединяется с перегородкой.
Применение твердой подушки поддерживает нормальное состояние носовой перегородки, предотвращая таким образом развитие болезней.
Мы уже говорили о значении хорошей осанки, которая предполагает также выпрямление шеи. Существует японское изречение: «Искривленная шея – признак короткой жизни». Шейные позвонки больше всего связаны с движением вперед, назад, вбок. Подвывих шейных позвонков вызывает воспаление в их суставах, что приводит к уменьшению подвижности шеи, обусловливает развитие острых или тупых болей не только в шее, но и в затылке. Для исправления подвывиха шейных позвонков нет лучшего способа, чем применение твердой подушки. И не бойтесь боли. Если при использовании твердой подушки появилась боль в шее, это говорит о том, что шейные позвонки сдвинулись. Тогда ищите лучшее положение. Но если боли нет, значит, шейные позвонки соединены должным образом или голова опирается на шею согласно правильному изгибу грудных позвонков.
Немецкий зубной врач Парма обратил внимание на то, что у многих его пациентов, страдающих от зубной боли, как правило, выявлялся подвывих 3-го и 4-го шейных позвонков. Он считал такой подвывих причиной боли верхнего и нижнего резца, большого коренного зуба, а также причиной разрушения суставов височной кости.
Подушка лечит атеросклероз мозговых сосудов. Я знаю много упрямцев, которые страдают от потери памяти, атеросклероза, но не хотят спать на твердой подушке. И все мечутся от одного врача к другому, от одной системы лечения к другой. Между тем твердая подушка, несмотря на временные первоначальные неприятности, стимулирует мозговое кровообращение, подгоняя шейные позвонки друг к другу; постепенно преодолевается кристаллизация отложений в сосудах мозга.
Секрет долголетия с древних времен выражался в поговорке: «Держи голову в холоде, ноги в тепле, а желудок – в голоде». Такая «холодная голова» возможна только при использовании жесткой подушки-валика.
Лучше всего такую подушку уложить под шею руками так, чтобы 3-й и 4-й шейные позвонки покоились на ней. Лежать надо на спине. Вначале отрегулируйте положение шеи руками и, полежав так минут пять, найдите удобное положение. Оно и будет для вас правильным.
В течение первых 5 дней или даже 3 недель от начала пользования твердой подушкой появляется боль или затекает затылок, чаще снятся сны. Но это обстоятельство не должно вас беспокоить. Очень важно продолжать пользоваться подушкой-валиком до тех пор, пока эти неудобства не будут преодолены. Затекание и боль могут исчезнуть скорее, если выполнять упражнение «Золотая рыбка» (см. «Третье правило здоровья»).
Если вы трудно привыкаете к такой подушке, можно положить на нее полотенце или кусок ткани, время от времени убирая их. Постепенно вы преодолеете эти трудности и вскоре ощутите лечебное воздействие такого метода.
Какого размера должна быть подушка? Высота подушки должна быть удобна для вас и заполнять впадину между вашим затылком и лопатками. Задача состоит в том, чтобы позвоночный столб от 3-го шейного позвонка до копчика был выпрямлен и покоился на ровной твердой поверхности. Спать можно и на животе, иногда на боку, но перед отходом ко сну лежать следует всегда на спине.
Когда мы спим на мягких больших подушках, мы так сгибаем шею, что затрудняем дыхание и привыкаем жить с открытым ртом. Это вызывает болезни в миндалинах, горле, трахее, а затем и в бронхах. Сон на слишком мягкой постели с пуховой подушкой постепенно так согревает позвоночный столб, что для удобства подушка иногда отбрасывается и голова повисает над постелью. Это приводит к губительным результатам (рис. 9).
Рис. 9. Положение позвонков на твердой и мягкой постели. Позвонки находятся в нормальном положении, когда лежат на твердой и ровной постели с твердой подушкой (а), и искривляются, когда лежат на мягкой постели с высокой подушкой (б)
Часто спрашивают – из какого материала можно сделать твердую подушку. К. Ниши утверждает, что наиболее подходящим материалом является дерево. Моя подушка – из ваты. Это валик, середину которого заполняет вата, а сверху валик обтянут матрасиком из конского волоса. В любом случае надо избегать древесины, запах которой незнаком вам, чтобы не вызвать аллергических реакций, астмы. Еще лучше, если твердая подушка наполнена галькой, так как благодаря слабой вентиляции ее температура будет оставаться постоянной.
Третье правило здоровья: упражнение «Золотая рыбка»
В одной из провинций Японии применяют удивительный метод оживления рыбы, который используют в своих играх дети: рыбу – серебряного карася или другую пресноводную рыбу – держат за хвост и, раскачивая из стороны в сторону, то поднимая ее, то опуская в воду, напевают: «Оживай! Оживай! Если ты оживешь, мы отпустим тебя в ручей!» Долго никто не мог понять значение этой игры до того дня, пока игра не стала одним из правил Системы здоровья Ниши как наиболее полезного метода восстановления жизнеспособности человеческого тела.
Методика выполнения упражнения
Упражнение «Золотая рыбка» выполняется следующим образом (рис. 10).
Исходное положение: лечь на спину лицом вверх на ровную постель или на пол; руки закинуть за голову, вытянуть их на всю длину; ноги тоже вытянуть на полную длину, стопы ног поставить под прямым углом к туловищу (перпендикулярно телу); носки (пальцы ног) все время должны тянуться к лицу. Пятка и бедро (особенно подколенная область) усиленно прижимаются к полу.
Рис. 10. Упражнения «Золотая рыбка»
Предварительно: вначале несколько раз поочередно на счет «7» потянуться, осторожно растягивая позвоночник в разные стороны: пяткой правой ноги «ползти» по полу вперед, а обеими вытянутыми руками одновременно тянуться в противоположную сторону; затем то же самое проделать левой пяткой (левая пятка движется по полу вперед, обе руки одновременно растягивают позвоночник в противоположную сторону тоже на счет «7»). Повторять так поочередно 5–7 раз каждой пяткой и обеими руками.
Основная часть упражнения: положить ладони под шейные позвонки (локти согнуть, всем телом прижиматься к полу: ноги соединить, пальцы обеих ног потянуть к лицу, все «выпуклости» (то есть затылок, плечи, таз, икры, пятки) вдавить в пол.
В этом положении начинать быстрые колебания (вибрации) телом справа-налево наподобие быстро плавающей рыбки. Это упражнение надо делать ежедневно утром и вечером в течение 1–2 минут (или считая от 120 до 240). При этом вытянутый, прижатый и вдавленный в пол позвоночник должен лежать неподвижно, колеблются справа-налево лишь стопы ног, стоящие перпендикулярно к телу, и затылок.
Цель упражнения «Золотая рыбка»
При рождении человека крестцово-копчиковая часть позвоночника изгибается вперед, а остальная часть позвоночного столба остается почти прямой. Когда ребенок начинает сидеть, появляются искривления позвоночника вперед в области шеи, а когда он учится ходить, возникают искривления позвоночника вперед в области поясницы. Так в позвоночнике взрослого человека появляется и затем закрепляется серия выпукло-вогнутых искривлений, которые взаимозависимы и имеют прямое отношение к осанке и здоровью.
Искривления позвоночного столба могут быть двух видов – кифолордоз и сколиоз. Кифолордоз наиболее опасен для здоровья. Сколиоз – искривление позвоночника против 3-го, 4-го, 5-го грудных позвонков с компенсирующим искривлением влево вверху и внизу. Обычно такое искривление происходит из-за пользования одной правой рукой, но известны и другие причины. Разумеется, деформация позвоночника должна быть диагностирована и исправлена на ранней стадии, чтобы затем не превратиться в неизлечимые болезни.
Мы уже говорили о том, что во время дневной работы наше тело постоянно наклоняется, сгибается, поворачивается в разные стороны и направления. Но если тело постоянно имеет ненормальное положение, искривления позвонков закрепляются, ненормальный изгиб тела превращается в сколиоз. А поскольку позвонки податливы изменениям, позвоночник, если он постоянно подвергается нежелательному давлению, принимает клинообразную форму, которая называется структурным сколиозом.
Иное дело постуральный сколиоз. Излечить его – значит исправить свою осанку. Но для этого необходимо определить ее причину. Плохая осанка возможна при плоскостопии, деформации коленного сустава или из-за коротких ног. Такая осанка может быть исправлена. Если одна нога короче другой, нужна ортопедическая обувь; иногда достаточно на обувь короткой ноги подбить дополнительно каблук так, чтобы обе ноги сравнялись. Но очень важно установить, нет ли нарушения в со единении между талией и тазобедренным суставом.
Для исправления постурального дефекта осанки необходимо выполнять специальные упражнения. В их основе – первое, второе и третье правила Системы здоровья Ниши. Напомним их: первое правило – спать на твердой постели; второе – использовать твердую подушку, укладывая ее под шею; а третье – упражнение «Золотая рыбка». Это упражнение при систематическом выполнении дает наибольший эффект в исправлении осанки, а значит – и в установлении баланса в организме между очищением, питанием и нервным равновесием.
Как устанавливается нервное равновесие в организме?
Мы уже знаем, что спинно-мозговые нервы проходят сквозь позвонки и соединяют мозг с нервами различных органов. Спинно-мозговые нервы состоят из нескольких пар нервов: 7 пар шейных, 12 – грудных, 5 – поясничных, 5 – крестцовых и 1 пара расположена в копчиковых суставах позвоночника. Нервы эти отходят соответственно от позвоночного столба на передней и задней сторонах.
Когда мы выполняем упражнение «Золотая рыбка», нарушения суставов позвоночника (подвывихи) исправляются. Это избавляет кровеносные сосуды и нервные окончания (то есть корешки нервов) от ненужного давления, атрофирования, затекания; таким образом обеспечивается лучшая циркуляция крови для клеток организма и периферийных нервов.
Упражнение «Золотая рыбка» приводит в порядок нервы, выходящие с каждой стороны позвоночника, освобождает их от давления. Баланс между этими нервами во многом зависит от образа жизни, привычки сидеть, стоять или ходить, от профессии человека и вида спорта, которым он занимается. Например, те, кто играет в гольф, должны опасаться смещения позвонков в одну сторону. Колебания влево особенно часто приводят к зажиму кровеносных сосудов, соединенных с почками. Чтобы предотвратить эти нарушения, необходимо изгибать тело попеременно вправо-влево или ежедневно утром и вечером выполнять все шесть правил здоровья.
Когда увлекаются спортом умеренно, это не приносит вреда; профессиональный спорт, интенсивные тренировки с невероятными перегрузками, бесспорно, не улучшают здоровья. Обычно у спортсменов-профессионалов левая сторона сердца увеличена, так как сердце работает, как насос, лишь левой своей стороной (мы это помним). Пока спортсмен или балерина продолжают тренироваться, серьезных нарушений в здоровье нет, но стоит им по какой-либо причине прекратить обычные спортивные занятия, увеличенная часть сердца неожиданно становится вялой, координация между сердцем и эпикардом (внутренняя околосердечная сумка) нарушается, переменные и синхронные движения легких по отношению к сердцу постепенно становятся разбалансированными, в результате чего спортсмен начинает страдать от плеврита, а балерина – от болей в ногах.
К. Ниши замечает: «Подобно игрокам в гольф, страдающим от болезни почек, игроки в бейсбол страдают от воспаления суставов шейных и грудных позвонков. Верховая езда вызывает, как правило, смещение грудных и поясничных позвонков, приводит к сексуальной импотенции, заболеванию почек, геморрою и т. д.; стрельба из лука вредит слуховым органам, поскольку ослабляет 4-й грудной позвонок. Теннис нарушает функции мышц, вызывая плеврит, а дзюдо обычно делает человека сгорбленным, то есть в конечном счете больным самыми непредсказуемыми болезнями».
Своими исследованиями К. Ниши доказал, что опасны не только занятия спортом: заболевания подстерегают и тех, кто постоянно сидит за письменным столом (на работе, за партой), изгибая тело в одном направлении. Обычно они страдают от болезней почек. Машинистки и чертежники, например, предрасположены к заболеваниям уха, горла, носа, половых органов и желудка. Особенно это касается женщин, у которых, как правило, смещаются 1–3, 5–7, 11 и 12-й грудные позвонки.
Сапожники, производящие самодельную обувь, и другие работники физического труда обычно страдают от болезней почек, сердца, легких из-за подвывиха 10-го грудного позвонка, а также из-за нагрузки и вредного влияния, которое оказывает их работа на грудные позвонки. Те, кто многие годы сидит за письменным столом, иногда страдают от ревматизма или «писчего спазма». Жертвами «писчего спазма» являются обычно музыканты, машинистки, портные, парикмахеры, часовщики, стенографистки.
Люди, работающие на шумных фабриках, в метро и в других шумных местах, плохо слышат и часто страдают от звона в ушах. Обычно считается, что эти болезни начинаются из-за нарушенного состояния нервов в улитке уха, но, по мнению К. Ниши, это происходит от избытка кислоты в почках, что ведет к накоплению яда. Попадая в кровь, токсины нарушают функции барабанных перепонок или слуховых нервов, а из-за перегрузки нервы атрофируются.
Для того чтобы предотвратить такие болезни, необходимо следовать советам Системы здоровья Ниши, и в первую очередь – дважды в день выполнять упражнение «Золотая рыбка».
Когда мы весь день работаем стоя, суставы, соединяющие один позвонок с другим, вынуждены сжиматься из-за веса тела, и мы становимся намного короче. Это особенно заметно у детей, которые ходят в походы или проводят весь день в поле. Иногда их рост укорачивается на 2–3 см за день. Когда ребенок ложится в постель, ему требуется много времени и усилий, чтобы восстановить свой прежний рост, а главное – дать возможность восстановиться нервам и кровеносным сосудам. В этом ему может помочь упражнение «Золотая рыбка», выполненное перед сном. Это упражнение способствует также пульсации вен, которые распределены по всему телу и находятся ближе к коже. Они предназначены для того, чтобы возвращать кровь к сердцу от органа, отдавая по пути через кожу продукты распада (мочевину и шлаки). Поэтому упражнение «Золотая рыбка» предназначено для облегчения работы сердца и очищения кожи.
Упражнение «Золотая рыбка» полезно и при лечении нервных и психических заболеваний, число которых с каждым годом увеличивается. К. Ниши утверждает, что неудачи в лечении психических заболеваний главным образом возникают от незнания реальной причины их происхождения. Основную причину он видит в следующем: заболевание психики человека происходит из-за закупорки или скручивания кишечника. При запоре возникают яды, затем эти яды всасываются в кровь и поступают в общее кровообращение; достигая мозга, они отравляют его клетки. Это приводит к расширению или воспалению капилляров, пока в конце концов не нарушаются умственные функции. А поскольку первичная причина скручивания, сужения и закупорки кишечника – накопление в нем отходов, следует делать все для того, чтобы обеспечить размельчение содержимого кишечника и его освобождение. Даже если фекалий в кишечнике скопилось сравнительно мало, они, собираясь в одном месте, препятствуют движению содержимого кишечника, блокируют кровеносные сосуды и нервные окончания клеток кишок.
Для очищения кишечника рекомендуется также выполнять дважды в день упражнение «Золотая рыбка».
В чем секрет третьего правила Системы здоровья Ниши – упражнения «Золотая рыбка»?
Когда мы лежим ровно и прямо на спине (можно и вниз головой) на ровной и твердой постели или на полу, оттянув носки ног максимально назад и вибрируя всем телом из стороны в сторону в течение 1–2 минут (счет от 120 до 240 раз), нагнетательное движение крови в венах усиливается напряжением мышц в каждой части тела, особенно в подкожных венах нижних конечностей, что, в свою очередь, заставляет поток крови стремительно возвращаться к сердцу. Кровообращение при этом усиливается.
Это упражнение позволяет восстановить не только искривление позвоночного столба. В результате налаживаются физиологические функции всех систем и органов, координируется работа внешней (парасимпатической) и внутренней (симпатической) нервных систем, улучшается кровоснабжение каждой клетки организма, исправляется осанка, усиливается циркуляция крови. Кроме того, налаживаются функции кишечника, печени, почек, кожи, сердца, мозга.
Однажды я получила письмо из Севастополя, где прочитала курс лекций о Системе здоровья Ниши. Авторы письма – биологи – сообщали о своем выздоровлении и улучшении общего состояния. Еще они писали о том, что, наблюдая за жизнью своих двух собак, с удивлением заметили, что животные живут «по Системе здоровья Ниши»: уже не говоря о том, что спят они на твердом полу и голову укладывают на лапы, но, вставая утром, собаки прежде всего «тянутся» (как рекомендует К. Ниши в упражнении «Золотая рыбка»), вертятся, мотают головой, встряхивают всем телом.
Домашний скот и домашняя птица обычно страдают от болезней, причина которых кроется в том, что, в отличие от диких зверей, они вынуждены вести неестественный образ жизни. Может быть, кто-то наблюдал за тем, как животное, содержащееся в клетке зоопарка, вертит головой из стороны в сторону, делая странные движения. Дело в том, что животное пытается исправить нездоровое положение своего позвоночника, вызванное неволей. Конечно, можно иногда вернуть к жизни умирающего серебристого карася, вибрируя его хвостом, но если мы будем держать рыбу перпендикулярно вверх головой, мы убьем ее почти мгновенно. Это еще раз показывает, как много значат для жизни и здоровья позвоночник и ноги.
Четвертое правило здоровья: упражнение «для капилляров»
Методика выполнения
Исходное положение: лечь на спину на пол или на твердую, ровную кровать, под шейные позвонки положить твердую подушку или валик, затем поднять вверх обе ноги и руки так, чтобы стопы держались параллельно полу или потолку (то есть горизонтально к туловищу). В таком положении начинайте вибрировать (трясите) обеими руками и ногами одновременно. Это упражнение необходимо выполнять в течение 1–3 минут утром и вечером на счет 240–360 (рис. 11).
Рис. 11. Упражнение для капиляров
В чем секрет этого упражнения?
Зачем совершать такие странные движения в не менее странной позе?
Вы, наверно, помните, что Система здоровья Ниши основана на теории, утверждающей, что двигательная сила циркуляции крови заложена в капиллярах, а не в сердце, как это считает традиционная медицина.
Однако больного человека интересует не теория, а то, как ему излечиться.
Вы, конечно, помните также совет К. Ниши поднять пораненную руку как можно выше над головой и потрясти ею? Это действительно эффективный метод лечения. Дело в том, что при этом кровь в венах будет стремиться вниз и постепенно образующийся вакуум повлечет за собой ускоренную циркуляцию крови, что предотвратит возможность нагноения и будет способствовать заживлению.
Предлагаемые движения (поднятие рук или ног и потряхивание ими) и есть то, что К. Ниши называет капиллярным упражнением и лечением.
Применение такого капиллярного лечения активизирует циркуляцию крови не только в конечностях, но и во всем теле. Причина этого явления очень проста: кровеносные сосуды в теле образуют единую систему циркуляции крови, поэтому локальное улучшение в одном месте ведет к улучшению во всем организме. Другая причина состоит в том, что верхние и нижние конечности обладают огромным количеством капилляров, и движение в сосудах конечностей стимулирует активность сосудов всего тела.
С древних времен считалось, что болезни связаны с состоянием конечностей. Система здоровья Ниши имеет специальный раздел диагностики болезней по осанке и походке. Поэтому при заболевании сердца лечите ноги. Если, например, у вас имеются нарушения в правой стороне сердца, ложитесь на спину, поднимайте правую ногу на 30° и тянитесь ею вперед, вытягивайте ее так, чтобы при этом выворачивались носки ног наружу еще на 30°.
К. Ниши легко и просто определял, какая нога пациента больна. Он считал, что на это указывает физиономическая линия от носа ко рту. Нога обычно болит на той стороне, на которой одна из этих линий прорезана глубже, чем другая.
Всем известно о целебных свойствах оздоровительного бега трусцой. Система здоровья Ниши объясняет его природу, но при этом предусматривает, как бегать два раза в день всем, в том числе прикованным к постели, ослабленным, старым, больным, страдающим заболеванием сердца и т. п. Упражнение «Для капилляров» – это бег трусцой, но без нагрузки на сердце и суставы. Если вы будете выполнять это упражнение в обнаженном виде, это принесет вам тройную пользу: лечение кожи, лечение сердца, лечение всех органов сразу и ног.
Пятое правило здоровья: упражнение «смыкание стоп и ладоней»
Методика выполнения
Исходное положение: лечь на спину на пол или твердую ровную постель, под шею положить твердую подушечку-валик, сомкнуть стопы и ладони и развести колени (рис. 12).
Предварительно:
1) нажимать подушечками пальцев обеих ладоней друг на друга (10 раз);
2) нажимать подушечками пальцев, а затем на всю ладонь левой и правой руки (10 раз);
Рис. 12. Упражнение «Смыкание стоп и ладоней»
3) нажимать на обе сомкнутые ладони (10 раз);
4) руки с крепко сомкнутыми ладонями вытянуть на полную длину, закинуть за голову, затем провести ими медленно над лицом до пояса, как бы разрезая тело пополам, пальцы ладоней направлены вперед (к голове). Проделать вперед-назад 10 раз;
5) перевернуть затем пальцы сомкнутых ладоней по направлению к ногам и двигать ими, будто разрезая свое тело пополам, но уже снизу вверх – от лобка до пупка (10 раз);
6) сомкнутые ладони рук пронести над телом, будто рассекая воздух «топором», руки вытягивать как можно сильнее (10 раз);
7) вытягивать руки на полную длину с сомкнутыми ладонями вверх-вниз (10 раз);
8) установить крепко сомкнутые ладони на груди над солнечным сплетением и двигать сомкнутыми стопами ног на 1–1,5 длины стопы вперед-назад, не давая им разомкнуться (10 раз);
9) двигать сомкнутыми ладонями и стопами одновременно вперед-назад, как бы желая растянуть позвонки (от 10 до 61 раза).
После предварительных упражнений сомкнутые ладони рук установить на груди перпендикулярно телу (как антенну), оставаясь в положении как бы «лежачего лотоса», затем перейти к основной части упражнения, которая заключается в следующем.
Основная часть упражнения: закрыть глаза, оставаясь в покое в таком положении 5–10 минут. Положение тела напоминает позу «Лотос» в йоге, только в лежачем положении, притом стопы сомкнуты, а колени развернуты как можно больше.
В чем секрет этого упражнения?
Многие ли знают, что диафрагма – второе сердце? В подготовительной части упражнения «Смыкание стоп и ладоней» мы двигаем сомкнутыми руками и ногами вперед-назад. Зачем? А. Залманов в книге «Тайная мудрость организма» объясняет это так: «В здоровом организме диафрагма совершает в 1 минуту 18 колебаний, она перемещается на 4 см вверх и на 4 см вниз. Амплитуда – 8 см и 18 колебаний в 1 минуту, 1000 – в час, 24 000 – в сутки. Теперь подумайте о работе, выполняемой этой мышцей, самой мощной в нашем теле, и о внушительной площади, которая опускается как совершенный нагнетательный насос, сжимая печень, селезенку, кишки, оживляя все брюшное кровоснабжение. Сжимая все кровеносные и лимфатические сосуды живота, диафрагма опорожняет его венозную систему и проталкивает кровь вперед к грудной клетке. Это второе венозное сердце! Число движений диафрагмы в 1 минуту составляет четверть числа движений сердца. Но ее гемодинамический напор гораздо сильнее, чем сокращение сердца, потому что поверхность этого насоса гораздо больше и кровь он проталкивает сильнее, чем сердце».
Таким образом, выполняя предварительную часть упражнения «Смыкание стоп и ладоней», мы помогаем диафрагме лучше очищать и питать наш организм.
Нередко задают вопрос: как дышать при выполнении упражнений? Дело в том, что упражнения по Системе здоровья Ниши усиливают «глубинное», «клеточное» дыхание. Поэтому дышать лучше всего всей кожей. Известно, что одежда, которую мы носим, нарушает наше кожное дыхание и это приводит к различным болезням. Упражнения по Системе здоровья Ниши заставляют «дышать» каждую клеточку. Вы принесете еще больше пользы своему организму, если станете выполнять упражнения в обнаженном виде.
Какую роль играют 5–10 минут покоя с сомкнутыми ладонями и стопами?
В 1923 году московский бактериолог А. Гурвич опубликовал результаты интересного эксперимента: когда две луковицы были посажены рядом друг с другом, деление клеток в каждой луковице начало происходить с большей активностью, причем скорость деления клетки на ближайших друг к другу сторонах по сравнению с наиболее отдаленными увеличилась от 50 до 75 %. Продолжая серию экспериментов, А. Гурвич установил, что деление клетки происходит под действием волн, излучаемых поверхностью лука, в пределах от 190 до 230 миллимикрон.
Эти исследования продолжили ученые Германии, Франции, Англии. Было обнаружено, что если голову головастика помещали рядом с луком, это тоже стимулировало деление клеток лука. Наблюдения привели ученых к мысли о возможности использования лука для лечения некоторых болезней, особенно рака.
Такие невидимые «лучи» начали рассматривать как жизнеспособную силу. Стало ясно, что человек, как и все живое, наделен такой силой.
К. Ниши отмечал: «…когда мать кормит свое дитя с нежностью и любовью, можно заметить свечение около ее груди, в то время как если кормление выполняется небрежно, такое явление не наблюдается. Или когда жрец распевает сутры одухотворенно, можно заметить над его головой свечение. Свечение может изменяться в зависимости от душевного состояния человека».
Установлено, что источником исходящего из тела света, пусть и невидимого для невооруженного глаза, являются энзимы, то есть ферменты или биокатализаторы, присутствующие во всех живых клетках животных, растений, микроорганизмов, направляющие, регулирующие и многократно ускоряющие жизненные процессы в организме.
Будете ли вы называть их «жизнеспособными лучами» или «энзимными лучами», не имеет значения, главное, что от них зависит жизнь каждого человека и что всякий раз, когда энзимы становятся активными, они излучаются.
Никто не может говорить о жизни, не затронув темы энзимов.
«Существуют три фактора, – говорил Нелькуэр, – которые составляют Вселенную: это – вещество, это – эфир в воздухе и это – жизнь. Единица измерения любого вещества – элемент, эфира в воздухе – электрон, а жизни – энзимы».
Энзимы являются продуктом живых клеток, и даже малейшее количество энзимов вызывает химические изменения в строме многих органов (строма – основа органа живого организма, состоящая из неоформленной соединительной ткани, в которой находятся способные к размножению и развитию клетки).
Поэтому если какой-то орган выходит из строя, это значит, что нарушен баланс энзимов, то есть наступает болезнь.
Как только человек смыкает стопы и ладони, два антагонистических, непримиримых, казалось бы, противника – конструктивные и деструктивные (то есть созидательные и разрушительные силы) энзимы или, точнее, животные и растительные нервы, черепные и мышечные, артерии и вены, кислоты и щелочи, отдых и движение – все, что связано с различными энзимами, начинают соперничать друг с другом за превосходство, и в конце концов между ними устанавливается желаемое равновесие. Такое положение, при котором силы души и тела достигают равновесия, называют уравновешенностью.
Если выполнять упражнение «Смыкание стоп и ладоней» в течение 40 минут, можно, во-первых, установить необходимое равновесие между парасимпатической и симпатической нервной системами и, во-вторых, добиться гармонии общих вод в организме. Таким образом преодолеваются все нарушения, обусловленные несогласованностью и дисбалансом между нервами и водами. Это упражнение очень полезно для координации функций мышц, нервов, сосудов правой и левой половин тела, и особенно конечностей. Оно имеет важное значение для улучшения функции надпочечников, половых органов, толстого кишечника, почек. При беременности упражнение помогает нормальному развитию ребенка в утробе матери, корректирует его неправильное положение, облегчает роды.
Что же это за сила, возникающая при соединении ладоней? Природное электричество? Или ионы, то есть электрически заряженные частицы, образующиеся при потере или приобретении избыточных электронов атомами? Или это так называемые жизнеспособные лучи?
К. Ниши использует термин «энзимные лучи». Однако значение этого термина невозможно объяснить с точки зрения физической науки, так как в основе этого явления лежат как умственные, так и духовные факторы. Нам следует лишь понять, что мануальное контактное лечение (то есть лечение руками) укрепляет работу конструктивных (то есть созидательных) энзимов в больном организме и способствует тому, чтобы они конкурировали с деструктивными (разрушающими) энзимами и таким способом уничтожали все, что препятствует излечению больного.
Историки и врачи Англии и Франции, как и других европейских стран, рассказывают о чудесах излечения прикосновением. По преданию, в начале III столетия до рождения Христа царь Эпирии Пирр лечил болезни селезенки касанием большого пальца правой ноги, при этом больной лежал на спине на земле. Римский император Веспасиан вернул зрение слепому человеку, дотронувшись до его глаз слюной, а другого вылечил от хромоты простым наложением руки. По мере распространения христианства лечебная сила, считавшаяся привилегией королей, перешла на время к священнослужителям, но затем снова вернулась к королям, которые во время коронации наделялись этим даром милостью божьей.
В ранней истории христианства также были найдены записи о случаях чудесного излечения с помощью рук. В Библии сказано: «И тогда Он созвал к себе своих 12 учеников и дал им силу изгнать нечистых духов и исцелить все виды болезней». И далее: «…руками апостолов среди людей было сделано много знаков и чудес».
К. Ниши рассказывает: «Некий аптекарь из Осаки имел двух сыновей. Их жены почти одновременно забеременели. К несчастью, жене младшего сына доктор объявил, что так как она страдает от тазового стаза, ей необходимо сделать кесарево сечение. В это время я оказался в Осаке, и меня попросили предложить беременной женщине какой-то другой, лучший выход из этого трудного положения. Я предложил ей постараться соединять ладони обеих рук, а также подошвы обеих ног в течение 40 минут и еще выполнять упражнение «Золотая рыбка». Эту ночь несчастная женщина делала точно, как я ее инструктировал. На следующий день, к великому удивлению ее мужа, а также доктора, она родила ребенка без всяких страданий.
У жены старшего сына было поперечное предлежание плода, но она также следовала моим указаниям и не имела трудностей при родах.
Причина кроется в том, что сужение таза или поперечное предлежание плода порождает расстройство нервов и нарушение равновесия других жизненных факторов, что приводит плод к ненормальному положению, но как только тело матери будет приведено в порядок, таз и плод займут нормальное положение».
Рис. 13. Смыкание ладоней
Каждый может вызвать к жизни способность своих ладоней лечить. Для этого надо сесть, поднять руки вверх с соединенными на уровне груди локтями, затем сомкнуть ладони так, чтобы пальцы прикасались друг к другу, и сидеть так в течение 40 минут, непрерывно концентрируя на ладонях свою умственную энергию. Попытайтесь это сделать хотя бы раз, даже если это покажется вам утомительным, и тогда полностью активизируется энергия в ладонях. Если это удастся, вам не нужно будет повторять такую процедуру в течение остальной жизни (рис. 13).
Техника лечения ладонями очень проста: достаточно прикоснуться на некоторое время ладонью к больному месту, и боль будет снята. Но чтобы добиться положительных результатов лечения, предварительно выполните упражнение «Для капилляров» и упражнение «Золотая рыбка», а затем помогите сделать это больному.
Во всех религиях есть один общий жест для выражения поклонения или молитвы. Исследуя, что происходит в это время в организме, К. Ниши установил, что при складывании ладоней перед грудью молящихся для выражения своей покорности или при поклоне общая жидкость в организме (то есть межклеточная и внутриклеточная жидкость, кровь, лимфа и т. д.) нейтрализуется и уравновешивается. Это можно легко проверить, если измерить верхнее и нижнее давление тела, записать разницу, а затем сложить ладони вместе на 3–4 минут и измерить давление снова. «Вы будете удивлены, – пишет К. Ниши, – обнаружив значительно более сбалансированное давление, чем было записано ранее».
Складывать ладони вместе перед каждым приемом пищи в течение не менее 1,5 минут является хорошей привычкой, так как это восстанавливает кислотно-щелочное равновесие в организме.
Если вы соедините ладони и подошвы ног, лежа на спине в постели перед сном или перед подъемом, в течение 1,5 минут и более, вы можете не выполнять это действие перед принятием пищи, кроме утренней еды.
Больные, страдающие от гемиплегии – паралича мышц одной половины тела, не могут соединить подошвы ног, но они с помощью родных должны пытаться выполнять это движение, лежа в постели, пока не почувствуют усталость.
Шестое правило здоровья: упражнение «для спины и живота»
Методика выполнения
Исходное положение: сесть на пол на колени; таз на пятки (можно и «по-турецки»). Позвоночник должен быть совершенно прямым («как аршин проглотил»). Опираясь всем телом на ноги, не отклоняться ни влево, ни вправо, ни вперед, ни назад. Уши прямо над плечами, язык касается нёба, губы плотно сжаты, глаза широко открыты, дыхание легкое и спокойное. Когда поза таким образом зафиксирована, сделать глубокий вдох и приступить вначале к подготовительной части упражнения (рис. 14).
Подготовительная часть упражнения для спины и живота.
1. Плечи поднять как можно выше и опустить (10 раз).
Рис. 14
Промежуточное упражнение:
а) руки вытянуть перед грудью параллельно друг другу и быстро оглянуться через левое плечо, посмотрев на копчик, затем мысленно провести взгляд от копчика вверх по позвоночнику до шейных позвонков, поставить голову прямо и так же быстро оглянуться через правое плечо на копчик, провести взгляд по позвоночнику вверх до шейных позвонков.
Рис. 15
Пусть вас не смущает, что вначале вы не увидите своего копчика или весь позвоночник. Важно сделать это в воображении (по одному разу в каждую сторону через каждое плечо);
б) поднять руки вверх параллельно друг другу, потянуться вверх и быстро проделать то же самое, что и в промежуточном упражнении «а» (по одному разу через каждое плечо).
Промежуточные упражнения напоминают сидячую «змею» в хатха-йоге, которая выстраивает позвонки, предохраняя их от возможных подвывихов, а значит – лечит и страхует от всевозможных заболеваний крови, органов, ткани, клеток.
Рис. 16
Промежуточные упражнения следует повторять после каждого следующего из 6 упражнений по одному разу в каждую сторону.
2. Наклонить голову вправо (рис. 15, а) и вернуться в исходное положение – прямо (10 раз), затем то же – влево (рис. 15, б) (10 раз).
Промежуточное упражнение: упражнения «а» и «б» выполнить по одному разу.
3. Наклонить голову вперед (рис. 16, а) (10 раз) и назад (рис. 16, б) (10 раз) до отказа, поставить ее прямо.
Промежуточное упражнение: выполнить упражнения «а» и «б» по одному разу.
Рис. 17
4. Повернуть голову вправо-назад (рис. 17, а) (10 раз), затем влево-назад (рис. 17, б) (10 раз).
Промежуточное упражнение: выполнить упражнения «а» и «б» по одному разу.
5. Наклонить голову вправо (правое ухо тяните к правому плечу), затем, медленно вытягивая шею до отказа, перекатить голову назад до позвоночника (проверить, откинута ли голова «до отказа»), далее по 10 раз к каждому плечу.
Промежуточное упражнение: выполнять упражнения «а» и «б» по одному разу.
Рис. 18
6. Поднять руки вверх параллельно друг другу (рис. 18, а), затем согнуть их в локтях под прямым углом, сжать кисти рук в кулаки (рис. 18, б), откинуть голову назад «до отказа» так, чтобы подбородок смотрел в потолок. В этом положении на счет «7» отвести локти назад, держа согнутые руки на уровне плеч, как будто желая свести их у себя за спиной (как это делают бабочки, когда садятся на цветок, складывая крылышки), а подбородок одновременно с этим тянуть к потолку, будто пытаясь достать его (рис. 18, в) (10 раз).
Рис. 19
Промежуточное упражнение: выполнить упражнения «а» и «б» по одному разу.
После подготовительной части упражнения для спины и живота надо расслабиться на некоторое время, затем проверить свою осанку и приступать к основной части.
Основная часть упражнения.
Выпрямив тело, уравновесив его вес на копчике, начать раскачиваться вправо-влево (рис. 19), одновременно двигая животом вперед-назад, в течение 10 минут каждое утро и каждый вечер.
При этом произносить вслух: «Мне хорошо, с каждым днем мне будет лучше, лучше, лучше и лучше. Каждая клеточка моего организма обновляется; кровь становится свежей, чистой, здоровой; железы внутренней секреции работают великолепно; мышцы, кожа, сосуды делаются эластичными, упругими, здоровыми, чистыми, обновленными; кости – крепкими, суставы – гибкими, подвижными; все органы и системы подчиняются работе мозга; мозг функционирует великолепно – мозг прекрасно управляет работой всех органов и систем; все органы и системы работают замечательно. Я становлюсь здоровее, умнее, добрее, мудрее, способным к большим творческим делам, полезным людям и себе. Мне хорошо, и с каждым днем мне будет лучше, лучше, лучше и лучше». Такое самовнушение окажет благотворное влияние на разум и тело, превратив плохое в хорошее, а хорошее в лучшее.
В чем тут секрет?
Наше сознание призвано оберегать организм от лишней для него информации, поскольку информация обрушивается на организм и из макро-, и из микрокосмоса. Чтобы организм выжил в этом бурном потоке, сознание воспринимает все новое с известной долей скепсиса, выполняя свои функции как исправный чиновник, задача которого – соблюдать нормы, не допускать ничего, что могло бы их нарушить. Но если потребности организма сильнее, человек пытается найти возможности преодолеть нормы, заставляя принять в сознание новую информацию. Так, если вы упрямо изо дня в день дважды навязываете сознанию определенные мысли, оно, как и полагается исправному чиновнику, принимая их у вас, откладывает в «долгий ящик» (в данном случае в подсознание). Но когда вы спите, то есть когда функции сознания ослабевают, подсознание начинает расставлять все по своим местам. Теперь представьте себе: вы спите, а подсознание нашептывает вам: «С каждым днем мне будет лучше, лучше, лучше и лучше» – и т. д. Ваши клетки, получив такую информацию, начинают функционировать лучше. А если вы перед сном еще выполнили рекомендованные упражнения (упражнения 3, 4, 5, 6) и спите на твердом тонком матраце с подушечкой-валиком под шейными позвонками (то есть соблюдаете первое и второе правила Системы здоровья Ниши), вам очень скоро действительно станет лучше, и с каждым днем будет все лучше и лучше.
В шестом правиле здоровья заложено много секретов. Прежде всего оно восстанавливает кислотно-щелочное равновесие. Когда упражнение посвящают главным образом позвоночнику, общее давление жидкостей организма понижается. Чтобы этого не произошло, К. Ниши одновременно вводит брюшное дыхание, чтобы движение животом увеличило щелочную реакцию организма. Когда упражнения для позвоночника и живота выполняют вместе, это позволяет создать кислотно-щелочное равновесие. И это следует всегда учитывать не только в обычной жизни, но и при спортивной тренировке.
В каждодневной жизни мы прекрасно выполняем одновременные движения позвоночника и брюшного пресса, сохраняя при этом свое кислотно-щелочное равновесие.
Координация, согласование, приведение в порядок работы нашей нервной системы – еще одна важная роль, которую играет шестое правило здоровья. Мускулы и нервы свойственны только животным. Поэтому К. Ниши предлагает взглянуть на наши внутренние органы как на животные и растительные органы. К животным внутренним органам он относит мускулы и нервы, а к растительным – органы дыхания и пищеварения.
Всю нервную систему можно в таком случае классифицировать (подразделить) на два вида в зависимости от того, какие органы она обслуживает – животные или растительные.
Животная нервная система относится к внешней нервной системе, а растительная (вегетативная) нервная система – к внутренней. Животные нервы распространяются в произвольных мышцах рук, лица, ног, шеи, груди, брюшной полости, а растительные – находятся в непроизвольных мышцах внутренних органов, в кровеносных сосудах и железах. Например, мы можем поднять руки и потереть их или помассировать зудящее место по нашему желанию (то есть по произволу), но мы не можем сократить наш растянутый желудок или кишечник по своему желанию, так как нервы, которые контролируют их, непроизвольны.
Система здоровья Ниши выстраивает такой организм, который будет способен контролировать и непроизвольные (растительные) нервы. Как же можно добиться этого?
Прежде всего надо понять, что растительные нервы состоят из двух различных систем – внешней (парасимпатической) и внутренней (симпатической). Парасимпатические нервы управляют, контролируют поверхность кожи, мускулы рук, ног, головы и т. д., делают кожу чувствительной к теплу, холоду, повреждениям. Они бывают двух видов – черепные и тазовые.
Черепные парасимпатические нервы включают в себя блуждающие нервы, такие как 3-й, 7-й и 9-й шейные нервы. Эти чувствительные и двигательные нервы в изобилии имеются на шее и во внутренних органах груди и живота. Они контролируют функции органов пищеварения, тонкой кишки, почек, поджелудочной железы, селезенки, сердца и дыхательных органов. Тазовые парасимпатические нервы берут свое начало в крестце и обильно распространены в толстой кишке, мочевом пузыре и половых органах, обеспечивая физиологические функции парасимпатической нервной системы, их блуждающие нервы.
Симпатическая нервная система управляет работой внутренних органов. Она имеет три больших сплетения:
1) сердечное сплетение, соединяющее ветви блуждающих нервов с ветвями нервных узлов;
2) солнечное сплетение, расположенное посреди желудка, диафрагмы и аорты;
3) тазовое сплетение, расположенное на крестце и распространенное во всех внутренних органах.
Приведенная выше информация о нервной системе важна для правильного понимания отношений, существующих между физической и духовной жизнью.
Одновременное движение позвоночника и живота, рекомендуемое шестым правилом Системы здоровья Ниши, положительно влияет на согласованные взаимодействия симпатической и парасимпатической нервных систем, которые начинают функционировать в согласии и полной гармонии.
Итак, мы видим, что помимо оздоровительной цели Система здоровья Ниши ставит перед собой и моральную задачу – сделать людей более гармоничными, здоровыми, талантливыми и высокоморальными.
Это и заложено в шести правилах здоровья.
«В здоровом теле – здоровый дух», – говорили древние римляне. «В здоровом духе – здоровое тело», – возражали им философы Востока.
К. Ниши утверждает, что здоровая нервная система может противостоять всем бурям и невзгодам, которым человек подвергается в жизни, а высоконравственные внушения формируют духовное развитие.
«Я себя чувствую, как я о себе думаю», – именно эта истина заложена в основе лечения внушением. Вот почему в шестом правиле – упражнения для спины и живота – рекомендуется одновременное движение позвоночника и живота с применением внушения и даже с приемом в большом количестве пресной воды. Этим достигается следующее: устанавливается кислотно-щелочное равновесие; улучшается циркуляция крови; сохраняется функция ферментов; достигается физиологическая регулировка физического состояния; налаживается координация работы мозга, внешней и внутренней нервных систем; создается духовная сила организма, отлаживается работа нервов, мышц, кровеносных сосудов во всем организме.
Произнося слова вслух или про себя, необходимо верить в то, что непременно будет лучше, что вы можете стать талантливее и совершеннее. Так осуществляется единство души и тела, строительство уникального, идеального здоровья, которое, если вы будете выполнять шесть правил здоровья в комплексе дважды в день, никогда, ни при каких условиях не будет разрушено.
«Две арфы, одинаково настроенные и помещенные в разных комнатах с одной температурой и влажностью, будут звучать точно на той же ноте, в то же время, если сыграть на любой из них, – пишет К. Ниши. – Эффект радио основан именно на этом главном принципе резонанса.
Лечение внушением должно проводиться по радио одним и тем же человеком. Представьте себе: ваши уши, ваш голос, ваше сознание и подсознание – все это настроено на одну и ту же волну приема. Вы сознательно выражаете вашим голосом и записываете в ваши уши только верную мелодию».
Если вы думаете и верите в то, что будете здоровы и счастливы, что победите болезнь и будете жить долго, плодотворно, счастливо, то это так и будет. Однако если вы думаете, что вы «несчастливы», «слабы», «вам отпущено жить мало» – это так и может случиться.
К. Ниши пишет: «Удачи или поражения не приходят сразу. Человек создан из того, о чем он думал и что он делал в прошлом, о чем он думает, во что верит и как действует сейчас, – все это отразится на его будущем. Другими словами, прошлые мысли и вера утвердят вас в том, что будет с вами в будущем.
Здоровы вы или нет – это результат того, во что вы верили и что делали в прошлом. Будете ли вы сильны или слабы в будущем – зависит от того, во что вы верите и как поступаете в настоящем.
Как вода изменяет свою форму в соответствии с сосудом, так молекулы ваших клеток поменяют свое положение сразу и полностью согласно вашей вере. Где вера, там, как правило, истина».
* * *
Таковы «Шесть правил здоровья» Системы Ниши. При кажущейся простоте в них аккумулированы и успешно претворены достижения мирового опыта и научных знаний в такой чрезвычайно серьезной области, как жизнь и здоровье человека.
Тот, кто станет выполнять эти правила, очень быстро почувствует себя полным сил, радости, энергии, защищенным от болезней и плохого настроения. Здоровье само вольется в клетки вашего организма.
Но вам придется начать двигаться по пути от станции Нездоровье к станции Здоровье, проезжая или проходя через последствия ваших прежних ошибок. Не пугайтесь, если где-то возникнет боль, вдруг на несколько дней или часов поднимется температура, наступят тошнота, понос или рвота. Не хватайтесь в этом случае за старые привычные методы – лекарства и «неотложки». Вспомните: вы теперь грамотные люди и знаете, что все это – начало работы целительных сил вашего организма. Не мешайте им, прекратите есть, переутомляться, переохлаждаться, нервничать, пугаться. Успокойте себя мыслью, что вы теперь под защитой самой Природы, сотворившей вас, что Система здоровья Ниши уже помогла многим, что она поможет и вам, потому что построена на разумном использовании законов Природы, жизни и разума человечества. Попейте простой воды. Потерпите какое-то время, преодолевая первые ощущения непривычности и неудобства при выполнении Шести правил здоровья. Они очень скоро исчезнут, а на смену им придет свобода от любых болезней.
Упражнения, которые рекомендует Система здоровья Ниши, могут вначале показаться трудновыполнимыми, однако они рассчитаны на самых неподготовленных из нас. Каждый может овладеть ими и легко применять ежедневно.
В этих упражнениях заложено все, что по отдельности преподается в разных учениях о дыхании, движении, физической культуре, гимнастике, мануальной медицине, массаже, водолечении, питании. Все собрано здесь в единую, продуманную систему, которая нормализует работу каждой клетки и каждого органа с одной-единственной целью – поднять коэффициент полезного действия целительных сил всего организма в целом.
Выполнять упражнения необходимо в проветренном помещении или на свежем воздухе; лучше в обнаженном виде, насколько это возможно, чтобы вся кожа участвовала в процессах обмена и лучше выполняла свои функции как орган дыхания. Через открытую кожу организм получает кислород и азот, одновременно выводя шлаки, в том числе и мочевую кислоту. Кислород необходим организму не только для сжигания шлаков и очищения организма, но и для всех обменных процессов и для питания клеток.
Однако Система здоровья не ограничивается шестью правилами. Во многом наше здоровье зависит от правильного питания. Этому посвящена следующая глава книги.
Питание человека
О питании любому из нас известно много. Однако несмотря на развитие современной отечественной и зарубежной диетологии, на достижения и открытия в микробиологии и биохимии, невзирая на подвижническую деятельность одиночек: Брэгга, Шелтона, Джарвиса, Гласе, Озавы, Куши, Чупруна, Шаталовой, Аракеляна, Семеновой, Малахова и многих других, именно в вопросах питания мы продолжаем оставаться глубокими невеждами. «Питание» для большинства из нас – это вкусная пища, все новые и новые рецепты ее приготовления, а главное, достаточное ее количество и разнообразие (или более чем достаточное и разнообразное).
Все наши знания о питании формировались по традиции, зависели от условий жизни, и никто никогда не задумывался: зачем мы едим? Естественно, чтобы жить! Но мы живем не для того, чтобы есть, пить и спать. Мы спим, дышим, едим, чтобы жить.
«Жизнь каждого из нас начинается за много сотен лет до нашего рождения, – пишет Джарвис. – Частичка, от которой мы ведем свое начало, становится живой благодаря пище. Пища дает нам тепло, необходимые материалы – белки, жиры, углеводы, минеральные соли, энзимы, витамины и т. д.».
Значит, пища нужна нам, чтобы построить наши клетки, ткани, органы, весь организм в целом. А поскольку мы хотим, чтобы наш организм был совершенным и отвечал всем требованиям жизни, мы должны знать, как он устроен.
Вот как об этом пишет русский врач А. С. Залманов в своей книге «Чудо жизни»: «Человеческий организм прежде всего – это система сетчатых тканей, труб, в которые входят, втекают, распространяются газы, жидкости, волны света, тактильные ощущения, звуки, идущие из Вселенной и улавливающиеся каждой точкой организма. Существуют отверстия-входы: рот – для плотной пищи, которая всегда содержит жидкости; гортань и трахея – для воздуха; уши – для звуковых волн; глаза – для световых волн; кожа – для волн тактильных, термических, чувствительных. Существуют также отверстия-выходы: задний проход, мочеиспускательное отверстие, легкие для выдыхания воздуха; кожа – для удаления жидкостей и выделения газов.
Твердые пищевые вещества быстро преобразуются в живом организме в жидкие и газообразные вещества.
Собирая информацию (сигналы) от всех клеток, тканей, органов, от каждой мельчайшей точки бесчисленных резервуаров, каналов и труб, мозг командует, управляет, регулирует, как главный инженер путей сообщения… Активность мозга становится мыслью, созиданием, вдохновением, планированием».
Таким образом, можно представить себе свой организм как удивительно сложную, тонко устроенную систему, неразрывно связанную со Вселенной.
Жизнь – это особая энергия или, как ее называют, биоэнергия. Любая энергия может существовать до тех пор, пока существует источник ее питания. Что же может являться источником питания для такой биоэнергетической системы, как человеческий организм?
Вот как на этот вопрос отвечает Система Ниши: «Четырьмя элементарными составляющими питания, которые строят и поддерживают человеческое существование, являются пища, вода, свет, воздух. Эти четыре элемента можно сравнить с другими четырьмя элементами с большой буквы, а именно: Земля, Вода, Огонь и Воздух, которые древние философы считали источником всего во Вселенной. Без питания нет жизни».
Иными словами, наша жизнь связана с общей жизнью планеты.
«Смысл космической жизни состоит в том, что всякое живое существо, всякий стебелек, травка, каждое растение, каждая амеба – это приемник, это трансформатор, это передатчик бесчисленных пучков космической энергии.
Должен быть пересмотрен взгляд на жизнь, на происхождение жизни и соотношение между Солнцем и нашей маленькой планетой. Какое огромное поле деятельности бескорыстного исследования! Какая плодотворная совместная работа может быть между биологами, физиками, астрономами! Перегородки между отдельными дисциплинами исчезнут, если в каждой отрасли оставить основное, отбросив детали. Необходимо знать основные принципы происхождения жизни», – эти слова замечательного русского врача А. Залманова удивительно точно передают принципы, заложенные в Системе здоровья Ниши.
Два этих ученых никогда не встречались и ничего не знали друг о друге, но в поисках истины они пришли к одним и тем же выводам.
Мы уже знаем, что структурной единицей, то есть тем, из чего строится наш организм, является клетка. Клетка состоит из молекул, способных воспроизводить себе подобные. Молекулы живого организма сортируют атомы, соединяют их в определенном порядке и каждое мгновение выращивают новые белковые молекулы. Это первое свойство живой материи. Клетка, построенная из атомов и молекул, и является местом, куда поступает и где хранится энергия.
Клетка дышит, питается, удаляет продукты распада, размножается. У каждой клетки свои обязанности. Каждая клетка производит обмен веществ с внеклеточными жидкостями, превращает продукты обмена в пригодную для усвоения форму, производит микровзрывы, постоянно выделяя кванты энергии. Каждая клетка вместе с другими клетками и жидкостями организма снабжает ткани специфическими веществами, например пепсином, адреналином, тирозином и т. д. Это необходимо для постоянного отрегулированного взаимодействия и обмена между кровью, лимфой, составными частями внеклеточной жидкости.
Каждая клеточка окружена жидкостью, которая находится в постоянном движении. Из жидкости клетки выбирают для себя пищу, кислород, необходимые для своего функционирования вещества, а выделяют в жидкость отработанные вещества, образовавшиеся в процессе жизнедеятельности организма. Постоянная циркуляция жидкостей обеспечивает жизнедеятельность каждой клетки. Между двумя клетками никогда не бывает контакта, который мог бы остановить этот процесс. В случае прекращения циркуляции жидкостей наступают увядание, отравление (аутоинтоксикация) отработанными веществами, гибель отдельных клеток.
Энергия жизни проявляется двумя одновременными процессами – созиданием и разрушением. В совокупности эти два процесса и составляют обмен веществ. В здоровом, юношеском, детском организме созидательные процессы преобладают над разрушительными. Во время болезни, в старости, при неблагоприятных условиях преобладают разрушительные процессы. Во время сна или ночного отдыха все жизненные функции протекают так же, как и во время бодрствования, лишь менее активно: сердце бьется, кровь движется, легкие и кожа дышат, пищеварительные и другие органы работают, каждая клеточка и каждый ее элемент выполняют определенную работу.
Человеческий организм можно сравнить с большой строительной площадкой, на которой одновременно идут и строительство, и реконструкция. В нем беспрерывно происходят колоссальные изменения. Ведь ежедневно 1 % кровяных телец погибает и столько же появляется вновь, то есть непрерывно возникает новое поколение клеток.
Это означает, что питание должно не только давать нам «вкусное», «жирное», «сладкое», «кислое», «калорийное», но и строить наши клетки, нашу кровь, сообщая им энергию. Питание должно восстанавливать здоровые ткани, а не накапливать мусор, жир, мясо в теле или служить для подстегивания нервов, для возбуждения и стимуляции жизненных сил. Известно, что любые стимуляции прямо противоположны здоровью. Они главная причина ненужного расхода и потери жизненной энергии, жизненных сил.
Что же действительно служит нам питанием?
Свет, воздух, вода и любое вещество, элементы которого способны превратиться в составные части наших клеток, тканей, органов и жидкостей организма, а также все вещества, которые могут быть использованы клетками организма для выполнения их функций, являются питанием человека.
Никто не станет заправлять свою автомашину песком и гравием, а корову или лошадь кормить ветчиной. Каждый знает: чтобы машина двигалась, ей нужен бензин, и притом отличного качества; чтобы лошадка или коровушка были здоровы, им необходимы трава и зерно.
Почему же с такой беспечностью относится человек к своему организму? Почему никто не хочет представить себе, что произойдет с проглоченным куском внутри тела: даст ли он нам энергию и жизненные силы или ляжет там тяжелым грузом и мусором в клетках организма, будет бродить по крови, разлагаясь и превращаясь в источник наших болезней?
Наша жизнь зависит от пищи. Наш вес, рост, красота, уродство, ум, нравственность, мировоззрение, восстановление и сохранение наших тканей, наши жизненные силы, таланты, достижения и неудачи, наши болезни – все это результат нашего питания. «Мы – то, что мы едим», – говорил Поль Брэгг.
Английский геронтолог Дж. Гласе пишет: «Думаю, родителям будет полезно знать о том, что «трудный» характер ребенка подчас является результатом неправильного питания, что правильное питание улучшает умственные способности, развивает память у детей и, таким образом, облегчает для них процесс обучения».
О чем же следует заботиться, обеспечивая свой организм питанием?
Основная наша забота должна заключаться в том, чтобы продукты питания были свежими, чистыми, качественными, прекрасно распределялись между всеми клетками организма и легко усваивались ими.
Вторая забота – наше питание должно не только загружать организм, но и обеспечивать его очищение от шлаков, мусора, отходов, от любых частиц, затрудняющих строительство и обновление клеток.
Третья забота – питание должно формировать здоровые клетки мозга, нервной системы, всех желез внутренней секреции, то есть тех органов, от которых зависят жизненные процессы и гармоничное развитие организма.
Четвертая забота – питание должно приносить радость, лечить, обеспечивать и поддерживать высокий моральный дух, прекрасное настроение, тонус, деятельную способность к реализации творческих индивидуальных способностей человека.
Все питательные вещества в результате тончайших процессов, которые непрерывно происходят в нашем организме, подвергаются взаимопревращениям. Поэтому основой питания, по мнению К. Ниши, должна стать не высоко– или низкокалорийная пища, а сбалансированность основных «строительных элементов» – белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов, присутствие клетчатки, необходимых энзимов и гормонов. При этом очень важно, чтобы «приход» (или «кредит») был сбалансирован с «расходом» (то есть «дебетом»).
Кислотно-щелочное равновесие и его значение для здоровья
Установлено, что здоровье зависит от сохранения относительно постоянных пропорций общих вод в межклеточных и внутриклеточных тканях организма. Изменения соотношения этих жидкостей многочисленны, причем в процессе жизнедеятельности индивидуума происходит постоянное их саморегулирование. Но если такие изменения переходят определенные пределы, нарушается функция обмена веществ. Это проявляется симптомами, которые не обязательно будут приводить к болезням и страданиям. Наоборот, их следует рассматривать как нормальные физиологические проявления, как стремление организма сохранить потерянный баланс общих вод в организме. Процесс такой регулировки наиболее эффективно выражен в кислотно-щелочном равновесии общих вод организма.
Если щелочная реакция общих вод в организме не будет поддерживаться постоянно, то нормальное сохранение жизни организма будет невозможно. Для того чтобы добиться этого, необходимо отрегулировать щелочи и кислоты, содержащиеся в общих водах организма. В противном случае в результате обменных процессов образуются углекислота, мочевая, молочная и другие кислоты; при этом пища, употребляемая нами ежедневно, также содержит кислоту и щелочь.
Нам важно знать, при каких условиях нарушается кислотно-щелочное равновесие и, главное, как его сохранить, поскольку от этого зависит наше здоровье.
Известно, что в одних случаях содержание щелочи в организме становится ниже нормы, а содержание кислоты – выше. Наступает ацидоз, то есть накопление в крови и тканях нашего организма отрицательно заряженных анионов – кислот. В других случаях организм перенасыщен щелочью. Такое состояние называют алкалозом. Эти два термина означают не только физиологические и химические изменения, но и изменения в дыхании и мочеиспускании. Медики рассматривают эти изменения как болезни. Однако К. Ниши считает это ошибочным. По его мнению, эти два явления сродни любому симптому (температуре, рвоте, поносу, лихорадке и т. д.), они указывают на начало работы целительных сил организма, попытку собственными силами установить в организме равновесие.
Для того чтобы не мешать действию целительных сил природы, мы должны понять принцип саморегулирования, которое происходит во время болезни. Только тогда мы сможем создать наиболее благоприятные условия для организма. И это будет настоящим лечением!
«Ни один метод сохранения здоровья не может быть практическим и рациональным средством, пока не будет основываться на принципе – понять причину болезни! И только тогда – вмешиваться в работу самой Природы, скорее не вмешиваться, а просто не мешать ей и по силе возможности помогать», – вот на чем построена Система здоровья Ниши.
Если в течение продолжительного времени чрезмерное количество кислоты в организме приводит к уменьшению концентрации ионов водорода (ниже 7,32), то появляются типичные болезни – диабет, заболевания почек, гастроэнтерит и т. д. В то же время если в организме продолжительное время повышено содержание щелочи, то концентрация ионов водорода поднимается до 7,747 и возникают различные болезни.
Обычные виды спорта, физическая зарядка направлены прежде всего на укрепление мускулов, так как все методы физических тренировок обычно поддерживают кислотность. А глубокое дыхание и лечение медитацией насыщают кровь и другие жидкости организма щелочью. В обоих случаях здоровье не нарушится, если будет сохранено кислотно-щелочное равновесие. Но когда возникает сдвиг в сторону кислотности, в организме моментально происходит саморегулировка за счет резервной щелочи. Этот процесс проявляется в форме температуры, комы, столбняка, кровохарканья, поноса, одышки, респираторных заболеваний, гематурии (появление крови в моче) и т. д. И все это происходит только для того, чтобы восстановить кислотно-щелочное равновесие силами организма. Такой процесс называют компенсирующим, то есть уравнивающим, возмещающим.
Ранее компенсирующие процессы рассматривались как болезнь. Однако новый взгляд на здоровье свидетельствует о том, что компенсирующий процесс – не что иное, как физиологическая самозащита, направленная на устранение общего отравления организма продуктами, образующимися в самом организме (детоксикация). Следовательно, вместо лекарств, снижающих температуру, вместо снадобий, якобы лечащих болезни, а на самом деле мешающих работе целительных сил природы, надо предоставить организму возможность самому бороться с недугом. Это значит, что высокая температура должна развиваться «своим ходом», насколько это, разумеется, позволяет физическое состояние больного. Необходимо принимать все предосторожности против любых осложнений (например, протирать тело больного тканью, смоченной уксусом).
Однако многие боятся высокой температуры, считая, что огромная разрушительная мощь белых кровяных шариков сможет победить красные шарики. «Об этом можно не беспокоиться, если кислотность и уровень общих вод в организме поддерживаются в нормальных пропорциях, – пишет К. Ниши. – Поэтому сохранение кислотно-щелочного равновесия – наивернейший путь к правильному лечению».
Это значит, что для поддержания жизни необходимо гармоничное состояние организма. Достичь его можно выполнением дважды в день шести правил здоровья, особенно спинно-брюшного упражнения, которое рекомендует Система Ниши.
Что создает полноценную кровь? Воздух, свет, вода, пища, превращаясь в организме в жидкое состояние и газ, дают ему тепло и энергию. Сгоранию (окислению) и всем химическим превращениям продуктов питания помогают прежде всего воздух и свет. Это первое условие питания клеток. Кожа прежде всего нуждается в свете и воздухе. Все знают, как выглядит растение, которому недостает света и воздуха. Вода также необходима: она способствует хорошей работе организма, его очищению, снабжению питанием, она сама является частью питания.
Без энергии света, воздуха, воды жизнь на Земле не могла бы возникнуть, но без воздуха и света она не продержалась бы ни одной минуты.
Значение воздуха и света
Согласно представлениям современной медицинской науки, употребляемые нами продукты вначале превращаются в глюкозу, затем в уксусную кислоту, потом в муравьиную кислоту и, наконец, в условиях присутствия кислорода – в углекислый газ и воду, то есть все очень просто: человек ест, его организм усваивает то, что ему нужно, а что не нужно – превращает в газ и воду. Газ должен улетучиться через кожу и дыхание, а вода выйдет с мочой и потом. Так считалось до тех пор, пока японский профессор Кацудзо Ниши не задал себе вопрос: «А что происходит в организме с пищей, которая попадает к нам без кислорода?»
Современный человек живет в условиях постоянного недостатка кислорода: мы носим одежду – значит, функция кожи у нас нарушена, мы живем и работаем в помещениях, которые плохо обеспечиваются светом и воздухом, а выходя на улицы города, мы дышим скорее выхлопными газами, чем кислородом. Кроме того, какие-то органы из-за болезни не в силах накапливать в своих клетках необходимое количество воздуха.
Пища действительно превращается в глюкозу, затем в уксусную кислоту, потом в муравьиную. Но что происходит дальше, если нет или недостаточно кислорода? Тогда продукты, образованные из пищи, не превращаются в двуокись углерода и воду, не выводятся так просто, как это задумано природой, из организма: они превращаются в щавелевую кислоту. Если эта кислота получена в результате преобразований вареного продукта, то она моментально, попав в кровь, соединяется со свободным кальцием и образует ничем не растворимую, ничем не выводимую из организма соль щавелевой кислоты. Эта соль – настоящая мошенница: она медленно, постепенно, неотвратимо накапливается в наших клетках – мышечных, нервных, костных, сосудистых, вызывая образование камней, суставной ревматизм, импотенцию, склероз, артрозы, артриты. Практически она является основой для любых заболеваний. В то же время щавелевая кислота, образованная из сырого естественного растительного продукта, не соединяется со свободным кальцием в крови и не образует соль щавелевой кислоты; мало того, она растворяет ту соль щавелевой кислоты, которая образовалась из вареного продукта.
Итак, щавелевая кислота из натурального сырого продукта – единственная целебная сила против образования солей, камней, артрозов, артритов и других болезней.
Вот почему человек должен питаться в основном невареной, естественной, сырой пищей – свежими овощами, плодами, фруктами, семенами, листьями, съедобными кореньями кустарников и деревьев, ягодами, орехами. Это все – основные источники энергии света, воздуха, воды, витаминов, микроэлементов, энзимов, клетчатки, а также органических кислот, в том числе и щавелевой кислоты, столь необходимой для нашего организма.
Свет и воздух – главные энергоносители.
Человек появился на Земле в период, когда на планете всюду были тропики. Ему не нужна была одежда. Ледниковый период вынудил человека защищаться от холода. Он придумал себе одежду, но приобрел болезни, поскольку доступ воздуха и света был закрыт искусственными покровами.
Для того чтобы избежать накопления окиси углерода в организме, Система здоровья Ниши рекомендует ежедневные (не менее двух раз) воздушные контрастные обнажения, то надевая теплую одежду, то обнажаясь на 12–15 минут. Это усиливает кожное дыхание, удаляет с поверхности тела мочевину и другие продукты распада, организм начинает впитывать кислород, который разрушает окись углерода. Тем самым человек повысит свой иммунитет, станет менее подвержен простуде и другим болезням, в том числе раку. О технике контрастного обнажения мы будем подробно говорить далее, а пока следите, чтобы ваша кожа как можно больше проветривалась, «дышала», получала достаточно кислорода. Питание растительными продуктами, в клетках которых накоплены солнечный свет, воздух и вода, благотворно скажется на состоянии вашего здоровья.
Вода – это жизнь
Однажды чудо жизни зарождается в теле матери, и плод начинает свое развитие, плавая в воде, которой наполнен плодный пузырь. Когда приходит время, ребенок выталкивается с водами в мир света, и первое, что ему потребуется в этом мире, – материнское молоко. И далее на протяжении всей жизни человеку необходима вода.
Отец греческой философии Гераклит сказал: «Вода – источник всего во Вселенной». Как известно из Библии, Иисус Христос обрел духовную силу после крещения его в водах Иордана, а Будда озарялся, когда смотрел на капли росы, сверкающие на зеленых листьях.
Вода составляет около 70 % общего веса человека. Среди различных выделений организма большая часть приходится на воду.
В организме человека вода распределяется следующим образом: 50 % воды содержится в мышцах, 13 % – в костях, 5 % – в крови, 16 % – в печени, 0,4 % – в селезенке.
Какова же физиологическая роль воды в теле человека? Как она участвует в жизненных процессах? Как регулирует функции организма в его взаимодействии с окружающей средой, в непрерывном приспособлении к постоянно меняющимся условиям этой среды?
Вода выражается простой формулой Н2О. Но в действительности вода – не такое простое вещество. Соединения кислорода и водорода в воде многообразны и сложны: это НОН – гидрол («сухая вода», или пар), НОН2 – дигидрол (природная вода), НОН3 – тригидрол (лед, или «твердая вода»).
Особого внимания заслуживает природная вода, которая включает в себя помимо кислорода различные полезные органические вещества и определенные количества радиоактивного излучения. Более того, благодаря уникальному химическому составу природная вода вызывает особые реакции в организме. Поэтому беречь и охранять природную воду – наша первоочередная задача.
Однако, прежде чем использовать природную воду для питья, необходимо определить ее состав. Вода, содержащая большое количество известняка, называется «жесткой», а та, что содержит малое количество его, называется «мягкой».
Если рядом нет проверенного родника и вы сомневаетесь в хорошем качестве водопроводной или ключевой воды, то надо вскипятить воду, остудить ее и залить кислые ягоды – клюкву, бруснику, облепиху, кожуру или сердцевину яблок и т. д. После того как вода немного настоится, ее можно пить.
Очень полезны также настои листьев малины, шиповника, черной смородины, хурмы. Простая кипяченая вода – мертвая, в ней нет энзимов, а минеральные микроэлементы видоизменены. Поэтому рекомендуем купить в хозяйственном магазине специальные фильтры для очистки воды типа «Родник-3», «Весна» и др. Если нет фильтра, можно добавить на один стакан некипяченой воды немного йода, яблочного уксуса или меда. Ни один микроорганизм не может жить в кислой среде.
В районах, где почва богата магнием и люди пьют воду, содержащую магний, употребляют фрукты и овощи, растущие на этой почве, удивительно мало больных раком. Магний предотвращает и лечит рак. Кроме того, магний оказывает благотворное влияние на нервную, мышечную, эндокринную, сосудистую и другие системы организма. Поэтому К. Ниши считает необходимым обратить внимание на то, чтобы вода обогащалась солями магния. О свойствах магния мы будем говорить более подробно в разделе «Лечение и профилактика рака», а также в «Приложении».
Влияние воды на обмен веществ
В организме человека постоянно происходит обмен веществ. При этом вода разлагается на составляющие ее элементы: из легких она выходит при выдохе в форме пара (600 г в сутки), выделяется в виде пота почти из 3 миллионов пор, расположенных на поверхности тела (600 г); выходит из мочевых органов (1300–1500 г) и прямой кишки (1100 г).
Средняя суточная норма выделяемой воды – около 3500 г. Бесспорно, что у каждого человека это количество индивидуально, поэтому для обеспечения нормального обмена веществ каждый должен принимать столько жидкости (или пищи в форме жидкости), сколько выделилось из организма. Тот, кто не пьет воды, позволяет отходам скапливаться в клетках и сосудах, ускоряет появление у себя различных болезней.
Вода является также важным фактором, регулирующим температуру тела в соответствии с внешней температурой окружающей среды. Она играет активную роль в обмене жира, выгоняя жир через пот и поддерживая таким образом постоянство обмена веществ. Выпитая в достаточном количестве вода способствует уменьшению числа бактерий в кишечнике. В результате обмена веществ образуется огромное количество вредных веществ, причем без воды пищеварительная система поглощает эти вредные вещества, и происходит сужение сосудов, повышение давления. Это не болезнь, как обычно считают, а работа целительных сил природы, и вместо лекарств надо пить воду.
Пить надо разумно
Лучше всего пить воду сразу после того, как вы утром встали. Сначала пополощите горло (хорошо использовать подкисленную яблочным уксусом воду), затем очистите язык от белого налета краем чайной ложечки (с водой), прополощите тщательно зубы пресной водой, затем выпейте стакан отстоявшейся пресной воды. Количество воды зависит от конституции человека. Тому, кто предрасположен к болезням сердца или печени, лучше не пить всю воду сразу, а принимать ее понемногу. Если же человек крепкого телосложения и занятый активной деятельностью привык пить много воды (до 2–3 л в день), он может выпить утром столько, сколько его душе угодно.
Если человек, страдающий от частых естественных позывов ночью, выпивает воду непосредственно перед сном, он рискует получить болезнь печени и почек. Лечение в таких случаях – воздушные ванны и контрастные купания, о чем мы будем говорить ниже.
Очень полезно пить воду сразу после горячей ванны или бани, так как это помогает освободить организм от отходов. В то же время К. Ниши считает, что до принятия горячей ванны пить может только тот, кто приучил себя пользоваться твердой ровной постелью (по крайней мере в течение 20 минут 2 раза в день), а тому, кто спит в мягкой постели, пить воду можно не раньше чем за час до принятия ванны.
Вреден ли прием воды во время еды? Да! Это очень вредно. Надо избегать этого также во время прогулки, при беге, во время соревнований на марафонской дистанции. Вода может повредить стенки желудка. Пить воду, в которую добавляется соль, можно только перед завтраком. Но соль вредит почкам, особенно если пить такую воду после обеда.
Некоторые люди пьют воду в больших количествах, чем им необходимо. У них, как правило, имеется заболевание поджелудочной железы и не хватает инсулина в организме.
Два водораздела в нашем организме
А. Залманов в своей книге «Чудо жизни» рассказывает: в организме человека вода находится как вне клеток, так и внутри их. Межклеточная вода (вода плазмы крови и лимфы) составляет 15–20 % общего веса человека, а внутриклеточная – 50 % общего веса. Оба этих больших водовместилища разграничены клеточными мембранами, посредством которых происходит не только физико-химическое, но и биологическое перевоплощение.
Внеклеточная жидкость содержит хлористый натрий и определенное количество белковых молекул, которыми нельзя пренебрегать. Во внутриклеточной жидкости очень мало хлористого натрия и относительно большое количество калия. Эритроциты богаты хлором и калием. В организме человека имеется большое количество калия и сравнительно мало натрия.
Внеклеточная жидкость состоит из циркулирующей крови, лимфы, кишечных соков, спинно-мозговой жидкости, жидкой среды глаза и уха, суставной и околосуставной жидкости.
Лимфа представляет собой циркулирующую форму межклеточной жидкости. Ускорение тока лимфы повышает интенсивность и динамизм обменных процессов, а замедление и застой лимфатической жидкости заглушают жизнь клеток и тканей. Межклеточная жидкость содержит небольшой процент белковых молекул, который значительно увеличивается при заболеваниях почек, особенно в случае липоидного нефрита.
Внеклеточная жидкость схожа по химическому составу с морской водой, а внутриклеточная – сохраняет свою химическую индивидуальность, фиксируя калий и отказываясь от натрия и кальция.
Замедление циркуляции крови зависит не только от сокращения сердца, но и от уменьшения потока между капиллярами и внеклеточной жидкостью. Чтобы ускорить движение крови, мало укрепить сердечную мышцу: надо с помощью капилляротерапии восстановить поток жидкости между капиллярами и межклеточными пространствами. В этом нам помогут упражнения, рекомендованные в шести правилах здоровья.
Поневоле вспоминается хвалебная ода воде, произнесенная Антуаном де Сент-Экзюпери: «Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха! Тебя невозможно описать! Тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты – сама жизнь!»
Лаборатория внутри нас
Чтобы представить себе удивительную работу огромной биохимической лаборатории нашего тела, мы прежде всего должны познакомиться с теми органами, которые участвуют в создании крови, несущей нам жизненную энергию.
Зубы. Природа не терпит излишеств и бесполезных вещей. Многие ли задумывались над тем, для чего нам даны зубы? Вероятно, не только для красоты, но и для того, чтобы мы могли легко откусывать, разрывать, измельчать пищу. Только тогда на нее смогут воздействовать слюна и желудочный сок, после чего пища примет жидкую форму и ее питательные элементы превратятся в кровь.
Вы, конечно, знаете, что у нас есть шесть слюнных желез: четыре – под языком с двух сторон и под челюстью, две – в щеках перед ушами, по одной с каждой стороны.
Язык. А зачем нужен язык? Может быть, лишь для ворчания, клятв и жалоб? Но нет – он также играет свою неповторимую роль.
Как только пища попала в рот, зубы начинают работать, как мясорубка. Язык, оценив качество пищи, быстро «телеграфирует» в мозг: «Поступило холодное или теплое, свежее или несвежее, обладающее таким-то запахом, вкусом и т. п.». Мозг, получив информацию и оценив ее, дает приказ слюнным железам: «Подготовить ферменты для расщепления сладкого, соленого, кислого!»; желудку и кишечнику: «Подготовить соки такой-то концентрации для переваривания того-то и того-то!»; железам внутренней секреции: «Подготовить секреты для растворения, усвоения, выведения того-то и того-то!»; печени: «Выделить столько-то желчи!»; поджелудочной железе: «Предоставить такое-то количество поджелудочного сока!»; почкам, сосудам, легким – и пошла работа всего организма! Слюна тут же вытекает через многочисленные поры в полость рта и смешивается с пищей.
Если зубы работают хорошо и пища нормально пережевывается, то слюна лучше пропитывает ее, а это скажется на дальнейшем процессе: хорошо смоченная пища легко проглатывается. Но это не главная функция для слюны. Самое главное – ее химическое действие, которое состоит в том, чтобы срочно превратить все крахмалистые вещества пищи в сахар. Таких веществ много и в хлебе, и в каше, но они есть в любом продукте – в овощах, фруктах, мясе, рыбе. Превращение крахмалистых веществ твердой пищи в сахар – первый шаг в процессе пищеварения.
Если же проглоченная пища недостаточно пережевана, процесс переваривания нарушается и начинаются конфликты между природой и организмом. Но у природы хорошая «память», она всегда найдет способ заставить платить своих должников.
Желудок. Наш желудок – это своеобразный мешок со складками вместимостью порядка 5 стаканов, а иногда и больше. Пища поступает в желудок из глотки с левой его стороны, как раз под сердцем, а покидает – с правой стороны, входя в тонкий кишечник через небольшое пилорическое отверстие – своеобразный клапан, который так остроумно устроен, что позволяет пище только выходить из желудка, но никогда не позволяет возвращаться из кишечника обратно.
Желудок – это главная химическая лаборатория организма. Внутренняя сторона желудка покрыта тонкой слизистой оболочкой, испещренной мельчайшими железами, которые открываются в желудок. Вокруг них протянута сеть мельчайших кровеносных сосудов с чрезвычайно тонкими стенками.
Железы, расположенные в стенках желудка, вырабатывают и выделяют удивительную жидкость – желудочный сок. Это сильно действующая жидкость, растворяющая азотистые (то есть белковые) части пищи. Она действует также на сахар и глюкозу. В желудочном соке содержится химический продукт, называемый пепсином. Пепсин играет главную роль при переваривании пищи. У здорового человека за сутки вырабатывается около 4,5 л желудочного сока. Смешиваясь с пищевой массой, он заставляет ее перемешиваться, как в миксере. Это продолжается до тех пор, пока желудочный сок не пропитает каждую частицу пищевой массы.
Если желудок привык к хорошо подготовленной для переваривания, тщательно пережеванной и в достаточной мере пропитанной слюной пище, он работает идеально, как машина. Но если, как часто бывает, пища пережевана лишь наполовину или если владелец желудка – обжора, набивающий желудок до отказа, то работа желудка нарушается. Вместо переваривания пищи начинается процесс ее брожения, и содержимое желудка превращается в гниющую, разлагающуюся массу.
Если бы эти люди, равнодушные к своему здоровью, могли представить себе, какая клоака образуется у них в желудках! Гнилостный процесс брожения, возникнув как следствие привычки к ненормальному питанию, часто становится хроническим и проявляется в симптомах, известных как несварение или диспепсия.
Гнилостные ферменты остаются в желудке в течение длительного времени после приема пищи; когда в него поступает новая порция пищи, она смешивается с остатками предыдущей, процесс брожения продолжается, и желудок действительно превращается в нечто, весьма напоминающее сточную яму. В таких условиях желудок не в состоянии правильно выполнять свою работу, его поверхность становится вялой, размягченной, утончается, железы закупориваются. При этом наполовину переваренная пища поступает в тонкий кишечник вместе с кислотами, образовавшимися при брожении и гниении, в результате чего нарушается питание всего организма и он подвергается отравлению.
Тонкий кишечник – это трубообразный канал, извилистый и причудливо перекрученный, чтобы занять как можно меньше места. Всасывающая поверхность тонкого кишечника составляет 4–5 м2. Его внутренняя стенка выстлана бархатистой кожицей, большая часть которой покрыта поперечными складками, постоянно совершающими колебательные движения, проталкивая пищу то вперед, то назад. За счет этого из пищевой массы выделяются питательные вещества и происходит их всасывание. Бархатистость слизистой оболочки создается бесконечным множеством микроскопических возвышений – «ресничек кишечника».
Как только пищевая масса, перемолотая и насыщенная желудочным соком, попадает в тонкие кишки, она встречается с жидкостью, называемой желчью, которая также смешивается с ней.
Печень. Желчь вырабатывается печенью. Она находится в готовом состоянии в особом плотном мешочке – желчном пузыре. В день для насыщения пищи, поступающей в кишечник, требуется около 2,5 стакана желчи. Ее задача состоит в том, чтобы совместно с соком поджелудочной железы подготовить к усвоению жирные части пищи, а также предупредить разложение и загнивание пищи при ее продвижении через тонкие кишки, нейтрализовать действие желудочного сока, который уже выполнил свою роль.
За сутки печень вырабатывает до 1,5 л желчи. Одна часть желчи направляется в кишечник, чтобы превратить там жиры, находящиеся в пище, в легкоусваиваемые продукты – млечный сок или эмульсию жиров, а другая часть желчи направляется в желчный пузырь, где остается «до востребования».
Под действием желчи жиры распадаются и в результате ряда химических превращений начинают свое путешествие в крови, где снова распадаются на более простые вещества, чтобы быть усвоенными клетками и тканями. Отработанные продукты обмена веществ жиров уходят из организма в виде воды и углекислоты. Все эти чудесные превращения происходят в минерализованном потоке межклеточных вод.
А та часть, которая ушла в желчный пузырь, теряет свою воду и становится более концентрированной. Если она делается слишком концентрированной, то образуются кристаллы камней, очень часто фиксирующие соли кальция. Так можно представить себе взаимозависимость между образованием камней и движением внеклеточных жидкостей в нашем организме.
Поэтому при лечении холецистита нельзя надеяться только на применение лекарств или только на диету. Ни тем, ни другим невозможно достигнуть излечения или предупреждения холецистита и образования камней. Нужен другой образ жизни – тот, который предлагает Система здоровья Ниши: «Шесть правил здоровья», питание естественными, натуральными продуктами, водные процедуры и воздушные ванны, но главное – пост и питье воды.
Печень работает днем и ночью. Она дезинфицирует, нейтрализует, выводит токсины усталости, скопившиеся за день. Если бы этого не было, мы никогда не знали бы жизнетворящего сна, бодрости после пробуждения, мы бы просыпались утром еще более утомленными, чем в момент засыпания.
Печень обеспечивает нас энергией. Холодные ноги и руки, как правило, говорят о закупорке лимфатических протоков печени. Очень полезно по этому спать на твердой ровной постели, кратковременно поститься (до 24 часов с предварительной очисткой кишечника), питаться «живыми» фруктами, овощами, ограничивать употребление жиров, следить за поступлением в организм достаточного количества витамина С.
Лимфа печени содержит больше белковых молекул, чем лимфа других органов. Так называемое циррозное воспаление может быть спровоцировано закупоркой лимфатического протока в печени. Закупорка лимфатических путей капсулы печени провоцирует болезненные изменения, которые останавливают движение жидкостей брюшной полости. Асцит, скопление газов в толстой кишке, оттесняя печень к грудной клетке, приводит к сжатию нижней полой вены и сужению лимфатических путей в брюшной полости, в результате чего сокращается лимфопоток в печени.
Итак, переваривание закончено. Начинается процесс поглощения.
Поглощение питательных веществ – это процесс, в ходе которого пептон, млечный сок, глюкоза просачиваются в кровеносные и млечные сосуды. Быстрее всего всасываются вода и жидкости, выделенные из пищи желудочным перевариванием. Они уносятся кровью через воротную вену в печень. Пептон и глюкоза из тонкого кишечника через кровеносные сосуды также попадают по воротной вене в печень, где кровь подвергается строгому анализу; затем она направляется к сердцу – в правое предсердие.
Млечный сок, после того как пептоны и глюкоза были отправлены в печень, в свою очередь, всасывается через млечные сосуды и попадает в грудной проток, откуда постепенно проникает в кровь. Печень, как мы уже знаем, вырабатывает желчь, которая поступает в тонкие кишки. Кроме того, в печени сохраняется вещество, называемое гликогеном. Он образуется в печени из пищевых соков, которые поступают через воротную вену. Постепенно, во время перерывов в пищеварении, гликоген превращается в глюкозу – вещество, подобное виноградному сахару.
Поджелудочная железа вырабатывает поджелудочный сок, который затем поступает в тонкие кишки, где действует главным образом на жировые вещества пищи.
Почки. Далее в действие вступают почки. Обе почки заложены в пояснице, за кишечником. По форме они напоминают бобы. Почки очищают кровь, удаляя из нее ядовитые вещества – мочевину и другие отходы. Жидкость, вырабатываемая почками, по двум каналам (уретрам) спускается в особый пузырь – мочевой. Он помещается в костях таза и служит емкостью для сбора мочи – жидкостей, отбрасываемых организмом.
А как выполняет свою работу кровь? Кровь течет по артериям к каждой клеточке для того, чтобы строить новые клетки, совершать починку старых и обновлять их, то есть восстанавливать и лечить больные ткани. Затем по венозным сосудам кровь уносит с собой обломки разрушенных клеточек и другие отработанные материалы для того, чтобы все это было выведено из организма.
Ток крови из сердца и обратно называется кровообращением.
Достигнув сердца, питательные частицы пищи, воспринятые и усвоенные кровью, рассылаются во все концы; начинают они свое путешествие с артерий.
Каждый человек может иметь достаточное количество крови самого лучшего качества. Появление у вас болезней крови можно объяснить глупой привычкой к нездоровому аппетиту и неподходящей пищей.
Кровь есть сама жизнь. Поэтому либо вы сами себе друг, целитель, созидатель своего здоровья и здоровья вашего потомства, либо вы себе враг, губитель своей жизни.
А что происходит с венозной, отравленной нечистотами кровью, которая несет продукты распада на обратном пути из всех клеточек тела и наполнена нечистотами и отходами?
Кровь, выходящая из сердца в артерии, имеет ярко-красный цвет, богатый животворящими свойствами. Когда же она по венам возвращается к сердцу, она приобретает синий цвет и лишена питательных свойств, нагружена разными отбросами организма. Из сердца кровь устремляется к клеткам, словно прозрачный горный поток, обратно же она возвращается подобно сточной воде. Эта грязная струя входит в сердце с правой стороны через правое предсердие. Когда правое предсердие наполняется полностью, оно автоматически сокращается и заставляет поток крови вливаться в правый желудочек сердца, который, в свою очередь, сокращается и посылает кровь в легкие, где она распределяется среди миллионов тончайших кровеносных сосудиков и достигает воздушных клеточек легких.
Лимфа. Вы уже знаете, что кроме крови в организме циркулирует и другая жидкость – лимфа, которая по своему составу очень напоминает кровь. Лимфа содержит в себе некоторые составные части крови, просачивающиеся сквозь стенки кровеносных сосудов. В лимфе содержится часть того «испорченного» материала, который, будучи очищен и преобразован лимфатической системой, вновь поступает в кровь и идет «в дело». Как видите, наш организм устроен очень рационально – он ничего не выбрасывает, не использовав до конца.
Лимфа циркулирует по тонким венообразным каналам, которые до такой степени малы, что их нельзя увидеть невооруженным глазом. Эти каналы впадают в крупные вены, и там лимфа смешивается с кровью, возвращающейся к сердцу.
Когда млечный сок выходит из тонких кишок, он смешивается не с кровью, а с лимфой, которая поступает из нижних частей тела, и, таким образом, через лимфу попадает затем в кровь, в то время как другие продукты преобразованной пищи (например, пептон и глюкоза) проходят через воротную вену и печень.
Итак, все питательные вещества проходят разными дорогами, но встречаются в крови, безостановочно циркулирующей по всему организму.
Легкие. Грязный поток крови распределяется среди миллионов микроскопических клеточек легких. Как только человек вдохнул, приток свежего воздуха, наполненного кислородом, приходит в соприкосновение с загрязненной кровью через стенки капилляров; эти стенки достаточно прочны, чтобы удержать в своих границах кровь, и вместе с тем настолько тонки, что пропускают сквозь себя кислород.
Когда кислород приходит в соприкосновение с кровью, происходит процесс сгорания: кровь принимает в себя кислород и освобождается от углекислоты, образовавшейся из гниющего материала, который собрала кровь из всех частей тела и отправила по венозным сосудам. Из легких очищенная и обогащенная кислородом кровь направляется обратно к сердцу и вновь становится чистой, красной и богатой животворными силами. Достигнув левого предсердия, она поступает после этого в левый желудочек, а оттуда вновь распространяется по артериям, неся с собой жизнь во все части организма.
Если чистый воздух поступает в легкие в недостаточном количестве, то загрязненные потоки отравленной крови не смогут быть очищены; это значит, что не только тело лишается питания кислородом, но и вредные материалы, подлежащие уничтожению, вновь возвращаются в артерии и начинают отравлять весь организм, а это влечет за собой болезни и его гибель. Если человек дышит не очень чистым воздухом, то и его тело получает недостаточное питание, неполный выброс шлаков и, как следствие этого, – падение жизненного тонуса.
Кровь того, кто дышит нечистым воздухом, приобретает синеватый, темный оттенок. Часто такие люди худосочны, анемичны.
Кислород, соприкасаясь с кровью, соединяется с гемоглобином крови и затем поступает к каждой клеточке нашего тела. Даже работа пищеварения зависит от того, в какой степени пища насыщена кислородом.
Из всего сказанного ясно, что в легкие должен поступать большой запас кислорода, потому что слабые легкие и плохое пищеварение почти всегда неразлучны. Чтобы понять значение этого факта, нужно никогда не забывать, что тело получает питание от усвоенной организмом пищи, а не от съеденной, и что недостаточное усвоение пищи всегда вызывает малокровие, а значит, и предпосылки к серьезным заболеваниям.
Легкие, как и любые другие органы нашего тела, тоже зависят от источников питания, то есть света, воздуха, воды, пищи. Если от слабого дыхания происходит неполное усвоение, то легкие, в свою очередь, тоже ослабевают и становятся еще менее приспособленными к исполнению своей работы, что, естественно, отрицательно отразится на деятельности организма.
Сгорание испорченных материалов в организме вызывает теплоту. Люди, которые правильно дышат, не страдают простудой, у них всегда имеется достаточное количество теплой крови, которая дает им возможность переносить без вреда для здоровья перепады внешней температуры. Кроме того, сам акт дыхания заставляет человека упражнять внутренние органы и мышцы. Это обстоятельство и учитывается в Системе здоровья Ниши, йоге, аюрведе и многих других оздоровительных системах.
При недостаточно глубоком дыхании в действие приводится только часть клеточек легких, а большая часть легочной ткани не работает. А все, что не работает, – усыхает, увядает, отмирает. Недостаточная работа легочных клеток означает недостаток питания кислородом.
Если вы начнете выполнять шесть правил здоровья, то убедитесь, что уже в первом правиле – спать на твердой постели – заложена забота о коже, нервной системе, печени, мозге, сердце, состоянии капилляров – дорог, по которым доставляются продукты питания к клеткам организма. Выполнение дважды в день упражнений «Золотая рыбка», «Для капилляров», «Смыкание стоп и ладоней», «Для спины и живота» связано с дыханием на клеточном уровне. Все эти правила здоровья имеют целью не только налаживание равновесия в работе всех систем организма, не только нормальное функционирование органов, но и обеспечение полноценного питания, создание здоровых клеток, способных противостоять любым болезням.
Я надеюсь, что, прочтя этот раздел, читатель мысленно увидит, как в микроскопическом пространстве, в недрах каждой нашей клетки с головокружительной быстротой в течение всей нашей жизни рождаются, протекают и заканчиваются неисчислимые реакции, представляющие собой огромное чудо, которое мы называем жизнью.
Наша пища
Законы Природы говорят о том, что в живом организме, как и во всякой энергетической системе, происходит постоянный обмен энергии: какая-то энергия входит, а какая-то выделяется.
Пища – это вводимая энергия (как и свет, воздух, вода), а жизненные проявления (теплота, дыхание, движение, мысль, выделения в виде углекислоты, мочи, фекалий, пота и т. д.) – это энергия выводимая. Чтобы быть здоровым, необходимо, чтобы между вводимой энергией (пищей) и выводимой энергией (жизненными проявлениями) существовал баланс.
Однако калорийность никакого отношения к здоровью не имеет. В этом легко убедиться, взглянув на людей, употребляющих жирную, мясную, «престижную» пищу. Если же считать пищевые продукты аккумуляторами, то есть накопителями жизненной энергии, то на вопрос о том, где лежит первоисточник энергии пищевых продуктов, можно ответить так: в солнце! Значит – с нашей пищей мы можем получить солнечную энергию!
Известно, что процесс образования материи связан с поглощением солнечной энергии растительными клетками, в которых содержится зеленое вещество листьев – хлорофилл. Иными словами, «пружина управления часами жизни заводится лишь в растительном царстве».
Сыроедение
Целительные силы сырой пищи известны давно. Она содержит в себе энзимы (ферменты), аккумулирующие солнечную энергию, и является лучшим ее поставщиком для человека, вместе с растениями мы усваиваем солнечную энергию. Без солнечной энергии нет жизни, нет здоровья.
Она содержит все витамины в необходимом сочетании. Без витаминов нет здоровья, но без сырых, живых фруктов, овощей нет витаминов.
Она содержит все необходимые для человека минеральные микроэлементы в натуральном виде. Без микроэлементов также невозможна никакая жизнь.
Она постепенно иммунизирует организм против вредных бактерий. Только сильный, чистый, здоровый организм может противостоять инфекционным заболеваниям.
Она содержит больше щелочных оснований, чем кислот, что важно для выносливости, здоровья и борьбы с различными заболеваниями.
Она совмещает в себе здоровый вкус и здоровый аппетит.
Она тверже и поэтому требует хорошего пережевывания и большей обработки слюной, что усиливает и улучшает слюнное переваривание, укрепляет жевательный аппарат и зубы.
Она не вызывает лишней для организма жажды.
Она дешевле: не надо топлива, большого количества жиров и других продуктов. Она насыщает скорее, больше и экономичнее.
Она не содержит таких вредных для здоровья примесей, как красители, кислоты, металлические соли и т. д.
Натуральная пища обладает и целебными свойствами.
Сыроедение – лучшее средство против вялости кишок. Сырая пища находит удачное применение при сердечных и почечных болезнях, ожирении, подагре, ревматизме, атеросклерозе, кожных болезнях, так как она бедна солью и белками.
В Евангелии от Иоанна сказано: «Питайтесь всем тем, что находится на Божьем столе: плодами деревьев, зерном, полезными травами, молоком животных, пчелиным медом. Вся остальная пища – дело рук Сатаны, она ведет к греху, болезням и смерти».
Итак, все говорит об одном – выбор пищи должен определяться ее способностью создавать в организме биоэнергию, или жизненные силы. Мы уже знаем, что если в организме мало кислорода (а его всегда мало в жизни цивилизованного человека), то образуется щавелевая кислота, накопление которой приводит к болезням.
Надо помнить и о том, что питательные элементы, содержащиеся в пище, легко разрушаются от искусственного приготовления. Сильно подогретая (свыше 39°C) пища теряет до 50 %, а иногда и до 75 % своих сложных соединений, энзимов, накапливающих энергию солнца, воздуха, воды. А для того чтобы покрыть потерю питательных элементов, тело неизбежно будет требовать больше пищи. И в конце концов устанавливается привычка к перееданию. А такая привычка – одна из главных причин желудочных, почечных, сердечно-сосудистых и других заболеваний.
В настоящее время человек, вероятно, ест мяса больше, чем в любой другой период истории. Цивилизация основана на вегетарианстве, сельском хозяйстве и садоводстве. Племена, жизнь которых зависела от скотоводства и охоты, не сохранились. Растительная пища нужна всем! Известно, например, что эскимосы употребляют в пищу не только морошку, барбарис, веронику, но и олений мох.
Тысячи и тысячи больных перешли от смешанной диеты к вегетарианской или фруктовой и тем самым сохранили свою жизнь.
Врачи заметили, что женщины-вегетарианки рожают детей очень легко и почти безболезненно, а после родов скорее поправляются, чем те женщины, которые употребляют смешанную пищу.
Травоядные животные обладают большей способностью к синтезу веществ и защите от микроорганизмов, чем хищные.
Растительные вещества дают человеку белки и углеводы более высокого качества, чем животная пища. Известно, что у народностей, питающихся фруктами и орехами, раны заживают значительно быстрее, чем у европейцев-мясоедов. Вегетарианцы живут дольше, чем мясоеды. Даже возникновение рака можно связать с чувствительностью организма к чужеродным белкам: считают, что это грозное заболевание возникает вследствие белкового отравления. И хотя рак – болезнь в основном мясоедов, иногда мы слышим о смерти от рака и вегетарианцев. Герберт Шелтон и другие натуропаты объясняют это тем, что в таких случаях вегетарианцы вы шли из мясоедов слишком поздно или, отказавшись от мяса, в основном перешли на зерновую диету.
Вы можете подумать: зерновые – тоже плохо?
Начнем с того, что вы уже знаете: для того чтобы усвоить, распределить и выделить пищу, организму необходима энергия.
Первый парадокс: при употреблении питательных веществ, которые обычно дают ослабленным для поднятия сил, организм теряет сил и энергии гораздо больше, чем при приеме «непитательных» продуктов!
Подсчитано, что если во время голода организм расходует 100 единиц энергии, то при питании углеводами – 106,4 единицы, жирами – 114,5, белками – 140. Следовательно, самый экономичный источник питания – углеводы (сладкие фрукты и овощи), а наименее выгодный – белки (мясо, зерно, яйца и любые вареные, кипяченые, консервированные продукты).
Поэтому растительная пища, которая содержит много солнечной энергии и микроэлементы, полученные от земли, в которой много воздуха, влаги и всего того, что необходимо для создания биоэнергии, является и ценной, и сытной.
«Как это сытной? – возразите вы мне. – Да как это мужчина может обойтись без мяса, сосисок, котлет?»
А все дело – в белке!
Роль белка в организме
По старым представлениям, белок был мерой питательной ценности продукта. До сих пор еще бытует мнение, что в сутки человеку необходимо употреблять 120 г белка, 60 г жира и 600 г углеводов (соотношение 1:0,5:5).
Это абсолютно не соответствует истине.
Швейцарский ученый, доктор медицины М. Бирхер-Беннер (на его исследованиях основывает свою диетологию К. Ниши) подсчитал: «Чтобы получить 118 г белка, надо съесть 600 г мяса, или 20 штук яиц, или 3 кг капусты, или 6 кг картофеля, или 30 кг яблок, или выпить 4 л молока…» Согласитесь, что это нереально даже для самого отъявленного обжоры. Да это просто смертельно! Значит, питание должно быть иным! Каким? Обратимся к законам Природы.
Дело в том, что при всяком избытке белка в организме человека или животного белок должен быть сожжен, даже если организм не нуждается в теплообразовании, то есть сожжен в принудительном порядке. Это необходимо потому, что неусвоенный белок превращается в ядовитые вещества (птоамины, или трупные яды). Но на утилизацию белков, на вынужденное их уничтожение уходит энергия организма, а это приводит к тому, что другие вещества, например жиры или углеводы (кстати, углеводы при их избытке тоже превращаются в жиры), уже исключаются из сгорания и откладываются в теле непереваренными. Это и ведет к излишнему весу и тучности, то есть создает почву для сосудистых, сердечно-сосудистых и других заболеваний.
Работы немецкого ученого Рубнера доказали влияние на организм избыточной пищи. При чрезмерном введении в пищу углеводов и жиров срабатывает инстинкт самосохранения, и организм борется с ними либо потерей аппетита, либо рвотой. Но если излишек этих продуктов все же введен в организм, происходит очень незначительное их расщепление. Непереваренные частицы попадают в толстую кишку, где скапливаются каловыми массами. Толстая кишка богата кровеносными сосудами, через которые продолжается всасывание даже из каловых комьев продуктов разложения. С током крови они разносятся по всему организму, отравляя его. Это еще раз убеждает нас: следует опасаться не только тяжелоусвояемой и калорийной пищи, но и избытка любой пищи.
Раньше считалось, что живые клетки не могут строить своей субстанции (то есть себя) ни из углеводов, ни из жиров. Но и это оказалось неверным. К. Ниши доказал, что в живом организме, как в большой биохимической лаборатории, идет постоянно взаимозамещение и взаимопревращение – белков в жиры, жиров в углеводы, углеводов в жиры и углеводы. Это хорошо видно у беременных. Если в питании женщины, ожидающей ребенка, недостает витаминов и микроэлементов, белка, жиров или углеводов для развития плода, то плод возьмет все это из клеток матери и построит и свой скелет, и свои зубы, и свои органы. Поэтому женщинам в этот ответственный период надо с особенным вниманием относиться к своему рациону.
Исследования Рубнера привели к интересным открытиям: оказалось, что белки, попав в организм, уже в желудке и далее в кишечнике превращаются в пектины, а попав в кровь, очень быстро расщепляются на две части: азотосодержащую и безазотистую. Азотосодержащая часть белка вообще непригодна для снабжения организма энергией. Она распадается при непосредственном образовании тепла на мочеобразующие вещества и выводится из тела. А вторая часть – безазотистая – и доставляет организму всю сумму производительной энергии белка, хотя эта сумма составляет лишь половину полезного эффекта – 52–56 %. Рубнер установил, что этот безазотистый остаток есть не что иное, как содержащийся в белке углевод! Это значит, что для создания биоэнергии нашего организма больше всего необходимо не белка, не жира, а углевода, даже синтезированного из белка. Это значит, что именно углевод дает жизненную энергию человеку.
Ни медицина, ни промышленность не желают знать о таких открытиях. Все уверены, что настоящая пища человека – мясо, яйца, рыба, творог, молоко, сосиски, ветчина, бифштексы, котлеты. Но оказалось, что мы получаем от всего этого только 52–56 %, да притом углевода, в то время как в меде, сладких фруктах и овощах этот углевод присутствует в лучших сочетаниях.
Исследования Рубнера также свидетельствуют о том, что углеводы – наиболее экономичные питательные вещества. А белки, особенно не свойственные природе человека, то есть животные или кулинарные, исполняют свою работу при громадной (свыше 80 %) потере. Это означает, что они наименее приспособлены для того, чтобы поставлять организму необходимое количество энергии.
Мы должны всегда помнить замечательные слова М. Бирхера-Беннера: «Результаты, полученные Рубнером, опрокидывают почти все, чему до сих пор учили нас в вопросе о питании и что имело значение в практической жизни; они суть плодов самых тщательных научных исследований. И мы не можем и не должны обходить их только потому, что нам неловко сознаваться в наших заблуждениях. На этих исследованиях должно основываться всякое дальнейшее толкование вопросов питания. Желающие стоять на почве науки должны изучить и оценить новые основы учения о питании. Те, кто продолжает держаться старых основ, останутся вне науки».
А вот еще один парадокс.
Исследованиями ученых доказано, что у взрослого человека только 4 % всей введенной с пищей энергии идет на построение новых клеток, а остальные 96 % расходуются на потребляемую энергию. Это еще раз указывает на то, что растительная пища дает более благоприятное сочетание питательных веществ, чем мясная, и сама по себе представляет достаточное и подходящее питание для человека. О необходимости дополнять ее мясом не может быть и речи. Наоборот, здорового человека правильнее предостерегать от употребления мяса, а больному предлагать предпочтительно растительную и сравнительно бедную белками пищу.
Поразительно мало белка содержится в грудном молоке, предназначенном природой для выращивания младенца. Это значит, что и взрослый человек может довольствоваться малым количеством белка.
Сколько же надо человеку белка? В популярной литературе пишут, что нужен 1 г на килограмм массы тела, а растущему организму или некоторым больным – побольше. Но этот вопрос и по сей день остается спорным.
Всемирная организация здравоохранения установила довольно высокие нормы с точки зрения натуральной гигиены: мужчинам весом 65 кг – от 37 до 62 г белка, женщине весом 55 кг – 29–48 г. Но нижняя граница этой нормы признается натуристами как более правильная.
Если белок будет полноценным, то, по мнению вегетарианцев, для взрослого человека в среднем достаточно 18 г белка в сутки. В книге Тарасова и Бохановской «Сырая пища и ее приготовление» говорится: «Умственный работник или человек, ведущий сидячий образ жизни, должны ограничиваться 25–20 и даже 15 г белка в день.
Это количество белка при сыроедении можно покрыть 100 г миндаля или орехов».
Некоторые врачи считают, что режим с ограничением белка до 25 г еще может обеспечить минимальные белковые траты, но дальнейшее снижение будет уже «голодным режимом». Однако при этом они ничего не говорят о качестве белка!
А вот что пишут Тарасов и Бохановская: «Колонии фруктоедов и сыроедов существовали еще в 1924 году в Калифорнии, Аргентине, Австралии. В Калифорнии и сейчас процветают фруктоеды. Их рацион содержит меньше 22 г белков в день, черпают они эти белки из фруктов».
Итак, нам говорят, что ежедневная пища должна содержать белка не меньше, чем его распадается и выводится из организма.
К. Ниши обращает внимание на то, что в организме идет взаимопревращение всех ингредиентов в необходимые для жизнедеятельности продукты. Как раз это и говорит о том, что перенасыщение белками опасно, что наибольшая ценность продукта для создания жизненной энергии заключается в содержании в нем углеводов.
Как показало изучение питания папуасов, в их организме белка распадается за сутки и выводится 30–45, а с пищей поступает 20–30 г. Откуда же папуас добирает недостающие 10–15 г? Оказалось, что папуасов «выручают» бактерии кишечника, которые фиксируют растворенный в пищеварительных соках азот воздуха и производят из него белок. Этими данными с удовольствием пользуются специалисты по микрофлоре, когда показывают, на что способны бактерии кишечника.
Что же это за волшебные бактерии? На этот вопрос отвечает А. П. Чупрун: «Стоит подчеркнуть, что бактерии эти самые обычные, живущие в кишечнике каждого человека, а весь секрет в том, что пища папуасов состоит главным образом из батата, сладкого картофеля, богатого углеводами (сахарами, крахмалом) и содержащего чуточку белка, но вполне полноценного, как и в нашем обычном картофеле».
А теперь скажите, правы ли те, кто называет натуропатов-сыроедов фанатиками и «ненормальными» и утверждает, будто нашу страну невозможно накормить без зерновых и мяса?
Конечно, орехи пока нам малодоступны, финики, бананы, инжир и многие фрукты, богатые углеводами, в своем большинстве привозные. Но наша страна давала около 30 % мирового сбора подсолнечника, а его семечки содержат прекрасный пищевой белок в изумительном сочетании с природными жирами, витаминами, микроэлементами и углеводами. Мука из семян после извлечения из них масла содержит 88 % белка. Сырые очищенные семена подсолнуха для вегетарианцев и натуристов – и первое лакомство, и первая необходимость.
Полноценный белок содержится не только в орехах и масличных семенах, но и в траве, которую едят животные. Листья и зеленая масса растений наиболее перспективны в смысле удовлетворения организма человека полноценным пищевым белком. Это и дешевле, и проще, чем выращивать скот или «прочесывать» океаны, вылавливая белки рыбы.
Полезно ли мясо?
М. Бирхер-Беннер рассказывает: «У меня было два рикши – сильные молодые люди 22 и 25 лет. Они должны были ежедневно в течение трех недель безостановочно бегом перевозить меня, человека, весящего 80 кг, на расстояние 40 км. Им была сохранена прежняя пища, содержание которой было вдвое меньше обычной медицинской нормы, содержание же белка колебалось между 60–80 % от необходимого количества. Зато углеводы вводились в необыкновенно больших количествах в виде риса, картофеля, ячменя, каштанов, корней лилий и других местных кушаний. Через 14 дней я взвесил своих рикш. Вес одного из них остался без перемены, другой же прибавил полфунта. Я спросил, не хотят ли они получать мясо. Они были очень мне благодарны, так как мясо для них – роскошь. Тогда я заменил часть углеводов соответствующими количествами белка, правда, не такими большими, как требует норма, но все же изрядными. Рикши ели его с удовольствием, но через три дня пришли ко мне с просьбой, чтобы я отменил мясо и выдал им его по окончании опыта, так как они чувствовали себя очень усталыми и уже не могли бегать так хорошо, как раньше. Тогда я вернул их к первоначальной пище».
Этот пример наглядно показывает, что мясо не имеет ничего общего с мышечной силой. Оно обладает лишь возбуждающим действием, которое и принимается за свидетельство большой питательной ценности мяса. На самом же деле ценность эта ничтожна, и чем больше мяса ест человек, тем менее выносливым и работоспособным становится.
М. Бирхер-Беннер предупреждает: «Ни наука, ни опыт человечества не говорят, что мясо – укрепляющая пища. А кажущееся возрастание силы и якобы крепость при употреблении мяса базируются, как при употреблении алкоголя, на роковом обмане наших вкусовых нервов и органов чувств. Раздражение, токсическое воздействие, возбуждение принимаются за прилив сил».
Однако многие продолжают считать, что мясная пища принадлежит к самым питательным и легко насыщающим организм блюдам, а без мяса человек становится непригодным к физическому труду, спорту и сексуальной жизни. Давайте разберемся, насколько это соответствует истине.
Во-первых, мясо требует значительно больше времени для переваривания. Рис, например, переваривается в течение 1 ч, яблоко, овсянка, сырое яйцо – 1 ч 20 мин, свежее молоко – 2 ч, а мясо – от 3 до 5 ч и более. Именно это продолжительное переваривание мяса в желудке заставляет людей считать мясные блюда сытными: после мясного блюда человек в течение нескольких часов не вспоминает о еде.
Но вы теперь знаете, что происходит с мясом после того, как оно попало в ваш желудок! Вы представляете себе, какое громадное количество пищеварительных соков, желчи и поджелудочного сока необходимо при переваривании и усвоении мяса, какую работу производят при этом почки, печень, сердце, легкие. Вспомните: кровь после приема мяса наполняется мочевой кислотой, пуриновыми веществами, нуклеиновыми кислотами, а наши полуголодные клетки начинают отравляться ядами, вырабатываемыми в организме. Мясо и его продукты – колбасы, сосиски, сардельки, ветчина и т. п. больше отравляют, чем питают наш организм, способствуя появлению разнообразных болезней. Дети, защитные силы которых еще слабы, болеют, как правило, именно от вкусной мясной пищи. Ни мясо, ни бульон, ни яйца нельзя давать ребенку до 7–8 лет. В этом возрасте организм у ребенка еще не обладает силами, способными нейтрализовать токсины, образующиеся при употреблении этих продуктов.
Во-вторых, в мясе содержится большое количество различных экстрактивных веществ, которые особенно вредно влияют на нервную систему, а их соли раздражают сосудистую систему. Неудивительно поэтому, что среди людей, питающихся в основном мясом, так часто встречаются неврастения, половые расстройства, перерождение сосудов, сердечные и анемические заболевания, преждевременное старение.
В-третьих, мясная пища изготовлена из мертвой, быстро разлагающейся ткани, в изобилии содержащей различные гнилостные яды и другие ядовитые белковые соединения, загрязняющие наш организм. Особенно богаты ядовитыми продуктами дичь, устрицы, раки и старый сыр.
Наконец, сырое или плохо прожаренное (плохо проваренное) мясо содержит личинки различных паразитов, которые поселяются в нашем организме и вызывают тяжелые заболевания.
Несмотря на все это, крепкие бульоны, которыми кормят больных и детей, считаются очень полезными, питательными. После хирургических операций, после удаления раковых опухолей сразу же прописывают бульоны. Но наиболее полезную вещь – белок – чистоплотная хозяйка тщательно снимает и выбрасывает в виде загрязняющей суп пены или накипи, а крепкое вещество хрящей, сухожилий и костей никакого диетического значения не имеет даже в соединении с вкуснейшими частями мяса; доказано, что они не только не поддерживают жизненных процессов, но скорее вредят им. Если бы не крупа, овощи, хлеб и другие приправы к мясному супу, то при исключительном употреблении мясной пищи мы бы умерли голодной смертью. Мясной бульон не принадлежит к разряду питательных веществ. Он служит лишь раздражителем нервной системы, очень сходным по действию с такими возбудителями, как чай, кофе, алкоголь, табак, пряности (перец, корица, ваниль, горчица и т. п.). Они не питают, не обеспечивают жизненными силами или биоэнергией организм, а служат бичом для человека, действуя наподобие кнута для изнемогающей от работы лошади.
Жиры
Жиры растительные предпочтительнее животных. Из животных жиров можно употреблять лишь сливочное масло (несоленое) в небольших количествах без подогревания (1 чайная ложка в день). Витамин D образуется в организме под действием солнечных лучей, а избытки этого витамина небезопасны. Сметану тоже следует включать не более 1 столовой ложки в день. Растительное масло, сметану, сливочное масло надо подавать только к столу, так как при разогревании жиры становятся канцерогенными.
Натуральными, естественными жирами нас обеспечивают орехи и семечки. В них в изумительных и легкоусваиваемых пропорциях есть белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, энзимы, клетчатка, солнечная энергия. Однако из-за высокого содержания жира их не следует употреблять чрезмерно. Если вы будете придерживаться исключительно фруктово-ореховой диеты, то орехов или семян надо съедать в день не более 100 г. Но если вы прибавляете к такой диете еще и животные белки – кисломолочные продукты, рыбу, мясо, яйцо, творог, то количество орехов должно быть еще меньшим или их отменяют совсем.
Энергетическая ценность продуктов
Ценность растительной пищи все еще, к сожалению, считается ничтожной. Ведь сырые фрукты и овощи содержат ограниченное количество белка. И чтобы следовать рекомендациям медицины – потреблять в сутки 120 г белка, – тогда действительно нужно съедать в день 30 кг яблок. Это невозможно, а главное – не нужно, поскольку сами эти исчисления неверны.
Дело в том, что все эти цифры продиктованы обстоятельствами и социальными потребностями общества. «Современная медицина, пытающаяся путем фармакодинамической химии добиться быстрых показательных выздоровлений и не думающая о физиологическом будущем больных, рождена в военные и послевоенные периоды 1914 и 1945 годов. Две мировые войны и угрозы их, «холодная» война, различные идеологии, нравы также радикально изменили терапию.
Современная медицина – это порождение периода огромных социальных переворотов – была вынуждена быстро удовлетворять потребности армии по ходу боя. Требовалось немедленно оперировать, ставить на ноги раненых бойцов и больных для быстрого пополнения потерь. В связи с этой категорической неизбежностью медицина во всех странах хорошо выполняла свой долг», – пишет А. С. Залманов. Комментарии излишни!
Замечательный швейцарский диетолог, создатель основ лечения на началах энергетики М. Бирхер-Беннер предлагает оценивать любой продукт с точки зрения его энергетической ценности, комплекса всех «строительных материалов» – белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов, энзимов, клетчатки и т. д., а также легкости усвоения и выделения их продуктов распада. Воспользуемся его оценкой пищевых продуктов как аккумуляторов (накопителей для дальнейшего использования) жизненной энергии.
Растительные аккумуляторы I порядка. Это фрукты, ягоды (плоды кустарников), орехи, салаты, съедобные листья, коренья, семена. Эти продукты считаются самой лучшей и укрепляющей пищей человека. Из их превращений в организме возникают различные виды биологической энергии, обладающие наивысшим потенциалом и создающие максимальную мышечную, нервную, психическую энергию. Организм, который питается такими продуктами в их натуральном виде, осуществляет свои жизненные функции с наименьшим ущербом для своих органов и систем. К растительным аккумуляторам I порядка обычно относятся как к десерту, добавкам к основному питанию.
Принято считать, что фрукты надо употреблять в малых количествах. Мы уже поняли, что причиной этому послужило неправильное представление о белках. Но человеку ежедневно необходимо 30–40 г белка. Откуда их брать?
Чтобы удовлетворить потребности организма в обмене веществ, наша пища должна содержать белок из растительных продуктов, смешанный с жирами и углеводами. И в этом смысле можно сказать, что смешанная пища и есть самая правильная для человека. А такой смешанной пищей (то есть природной) являются овощи, фрукты, орехи, семена, листья и коренья съедобных растений.
А как же быть с раздельным питанием? Я думаю, что раздельное питание (имеется в виду вареная пища) предназначено для гурманов или тяжелобольных. А живая растительная пища – это пища Бога. Неужели найдется какой-нибудь врач или кулинар, который может приготовить питание для человека лучше самой природы?
А. Залманов говорил: «Запомните, любой ученый не может быть умнее самой природы». И я с ним согласна. Как можно отделить белки, жиры и углеводы в орехе, плодах, зерне? А разве белки находятся только в мясе и его продуктах? Вы думаете, что клетки яблока или абрикоса не имеют белков? Да, их там мало. Но природа устроила нас так, что нам и надо мало белков. Ядро каждой живой клетки имеет белок в таких незначительных, таких божественно гармоничных сочетаниях, словно специально уготовлено для употребления плодоядными, к которым относится и человек. «Все растительные продукты содержат белок, и было бы крайне ошибочно думать, что он находится лишь в мясе или яйцах», – пишет М. Бирхер-Беннер.
Фруктам приписывают еще один недостаток – большое содержание воды. Но и это несправедливо. Как вы уже знаете, организм нуждается в воде – до 3 л в день; кроме того, употребление «мертвой» воды при приеме фруктов снижается, так как при питании фруктами воды нужно значительно меньше, чем при питании мясом.
Вода из фруктов и овощей пополняет кровь почти без затрат энергии организма и легче усваивается.
Организм получает углеводы, так необходимые ему, в основном из фруктов и сладких овощей. Надеюсь, что никто не сделает неправильный вывод о том, что надо употреблять как можно больше сахара и продуктов, в которых он содержится. Ни в коем случае! Сахар вреден – это известно давно. Для усвоения промышленного рафинированного сахара организму приходится тратить огромное количество витаминов С, группы В и кальция. Здесь речь идет о естественном сахаре, об углеводах, дающих наибольшее количество энергии и легче всего усваиваемых организмом. Такой сахар (фруктоза и глюкоза) находится только в сырых, то есть «живых», продуктах, не подвергающихся тепловой обработке. Вот почему необходимо увеличение употребления фруктов как больными, так и здоровыми. Потребность организма в натуральном фруктовом сахаре в 4–5 раз больше, чем в белках и жирах. Его не может заменить ни один продукт искусственного приготовления.
К аккумуляторам I порядка, имеющим животное происхождение, относят материнское молоко, сырое молоко млекопитающих и сырые куриные яйца.
Молоко – нормальная пища грудного ребенка, но не взрослого человека. Для взрослого требуется относительно меньше белка и углеводов. Нагревание молока выше 75°С приводит к его изменениям, вредным для здоровья. Кипяченое коровье молоко усваивается с большим трудом, кроме того, в нем уже нет ни солнечной энергии, ни витаминов, ни микроэлементов.
Яйца сырыми употреблять опасно. Белок геронтологи рекомендуют употреблять всегда вареным, а желток сырым. Но при этом, чтобы избежать заражения сальмонеллезом, за 10–15 с до употребления необходимо капнуть в желток какой-нибудь кислоты (лимонной, яблочного уксуса или сока томатов).
Такие блюда, как яйцо «в мешочке» или «глазунья», должны употребляться в сочетании с овощными салатами или зеленью. Они могут стать прекрасным обедом. Но не следует злоупотреблять яичными блюдами, особенно не рекомендуются они детям.
Растительные аккумуляторы II порядка – это зерновые, или злаковые.
О пользе и вреде зерновых
Вот что пишет по этому поводу А. П. Чупрун: «Ставка на зерновые, сделанная в донаучную эпоху, похоже, завела человека в тупик. Распаханные земли подвергаются все большей эрозии, подводя нас ко всемирной экологической катастрофе. А зерновое хозяйство мира, хотя и кормит, но не обеспечивает полноценной, здоровой пищей ни человека, ни животных».
Главный недостаток зерновых – это несбалансированность аминокислот – незаменимых (лизин, триптофан), которых слишком мало в зерновых, и заменимых, содержащихся в избытке, но не играющих никакой роли, так как полноценной здоровой крови (а значит – и клетки) даже без одного недостающего компонента не может быть.
Коварство зерновой пищи состоит в том, что из-за недостаточной сбалансированности белков организм начинает испытывать повышенную потребность в белковой пище, а чтобы переработать и усвоить ее, необходимо больше витаминов. Так возникает переедание, за которым следуют рыхлость, объемность тела, тяга к животным продуктам, стимуляторам, алкоголю, вслед за чем проявляется букет болезней.
Поэтому не применяйте длительное время зерновые диеты, пусть даже и очень модные (типа Озавы). Продолжительная зерновая диета без зелени и овощей гарантирует вам артриты, артрозы, остеохондрозы, ревматизм и проч.
Основоположник лечебного голодания в нашей стране профессор Ю. С. Николаев рассказывает: «До революции в Москве было немало извозчиков. Через год лошадка начинала хромать, заболевая от питания зерном. Тогда лошадку отправляют в деревню, чтобы попаслась и выздоровела, а взамен из деревни берут новую лошадь. Через год деревенская лошадка превращается в больную артритом, на все четыре ноги хромающую, а та, что год питалась зеленой травой, – выздоравливает. Вот вам и тайна артрита».
Г. Шелтон, цитируя своего единомышленника, пишет: «Еда, которая включает горох, хлеб, картофель, сахар, печенье и (после обеда) десерт, должна также включать комплекс витаминов группы В, некоторое количество питьевой соды и адрес ближайшего специалиста по артриту и другим болезням». Лучше не скажешь!
Если у человека уже есть болезни пищеварения или недостает ферментов для переваривания, ему лучше полностью исключить продукты из ржи, пшеницы, ячменя, овса и заменить их настоями из этих зерновых (см. «Рецепты»), овощами, овощными салатами или соками, а также кисломолочными продуктами.
Но рис, кукурузу, а также картофель и соевые бобы разрешается принимать в сочетании с овощными салатами или их соками. В рисе и кукурузе нет глютена, которыми богаты пшеница, рожь, ячмень, овес.
Хлеб должен выпекаться из грубого зерна. Хлеб – белковый продукт, а с белками, как вы уже знаете, лучше быть поосмотрительнее. Но главное не это. Железо, столь необходимое нам для создания гемоглобина, содержится в отрубях. Пшеничные отруби, например, содержат железа в 5 раз больше, чем пшеничная мука. Запомните: «Белый хлеб и кофе – питание малокровных».
Злаки, то есть зерно – овес, пшеница, рожь, рис, ячмень, просо и прочие семена травянистых растений, – созревают за короткий период, растут повсеместно, хорошо хранятся. Только по этим причинам они стали основой существования целых народов. Но Г. Шелтон считает, что единственный допустимый зерновой продукт – это цельные зерна в сухом виде. И сказав это, он все же предостерегает против употребления зерновых при переходе на естественное питание. Причины тому следующие:
1. Человек – «плодоядное» существо, не приспособленное к употреблению зерновых и даже цельных зерен.
В последние годы исследователи, стоящие на научных основах, заинтересовались диетой людей каменного века и пришли к выводу, что рацион питания этого периода может служить образцом для современного человека и моделью для создания защиты от некоторых характерных в наш век болезней.
И это так: ведь с тех далеких времен состав пищи очень сильно изменился в угоду обстоятельствам, диктующим человеку средства для сохранения жизни. Но человеческие гены остались неизменными. И это одна из причин некоторых «болезней цивилизации». Так вот, в еде наших предков злаки отсутствовали начисто: 65 % их еды составляли фрукты и овощи, а 35 % – мясо диких животных, имевшее в среднем лишь 5 % жира (в то время как говядина содержит 25–30 %)!
2. Зерновые – пища крахмалистая. Она требует для своего усвоения значительно большего времени и энергетических затрат, чем фрукты, и гораздо труднее усваивается.
«Злаковые и мучнистые продукты составляют основу питания так называемых вегетарианцев, которые не руководствуются никаким ясным принципом, кроме того, что нельзя есть мясную пищу. По этой же причине у них здоровье не лучше и живут они не дольше, чем все остальные», – пишет Э. Денсмор, который называет все злаки «смертельным продуктом», а не «продуктом жизни». Проводя свои исследования, он убедился, что «лучшее – это фрукты, а худшее – это злаки».
Когда картофель, муку, рис или любую крупу (как и мясо или бобовые) долго кипятят, то получается студенистая слизь, как клей. Эта слизь очень скоро становится кислой, загнивает и превращается в почву для развития грибов, плесени и бацилл.
Пищеварение – это тоже варка, сжигание. Кровь, как мы знаем, может усвоить только переваренную пищу. Но в начале пищеварения начинает выделяться слизь. В течение жизни кишечник и желудок постепенно покрываются слизью, которая может загнить, закупорить кровеносные сосуды и в конце концов привести к заболеванию крови.
Что же такое слизь? Это сумма болезнетворных веществ – мочевая кислота, яды, образующиеся в процессе обмена веществ, углекислота и т. д. Все эти продукты обмена веществ животного и растительного происхождения имеют одно свойство – они липкие. Приклеиваясь к оболочкам желудка и кишечника, эти вещества, накапливаясь постепенно, засоряют сосуды, легкие, сердце, почки, печень и другие органы. Но, как известно, только чистый, здоровый, бесслизистый организм способен оказывать сопротивление болезням.
«Единственными и действительно злакопотребляющими живыми существами могут быть птицы. Многие породы птиц съедают массу зерна, для которых зерно – единственная пища. Птицы имеют пищеварительную систему, совершенно отличную от других живых существ, и тем более от человека. Но даже птицы кормят своих птенцов не зернами, а, как правило, насекомыми, фруктами и семенами» (Э. Денсмор).
3. Большинство злаковых некачественно.
4. В злаковых имеется избыток кислотности и недостаток кальция, так как в почве, из которой растение получает питание, почти всегда присутствует известь, и зернам нет необходимости иметь кальция больше, чем нужно для роста побега. Однако потребность животного и человека в кальции очень велика.
Все исследователи-эксперимента торы, все натуропаты сходятся во мнении, что так усердно расхваливаемая злаковая диета не подходит человеку. У овса имеется дефицит базовых солей, у риса – дефицит солей кальция, натрия и хлора, пшенице не хватает натрия и кальция. Всем злакам недостает йода, что является проблемой жизни.
Дефицит минералов – общий недостаток питания животных, получающих в основном злаковые. Поэтому в их рацион должна входить и трава.
Заявления, будто цельная пшеница является прекрасным питанием, – это просто необоснованное высказывание сверхэнтузиастов-торговцев.
«Есть вегетарианцы, – пишет Г. Шелтон, – которых правильнее было бы назвать «зерноедами». Они исключили из своего питания мясо и заменили его большим количеством злаков. Делают они это, как правило, потому, что им говорят, будто цельная пшеница – «самая прекрасная пища», содержащая все элементы, в которых нуждается организм, да еще в правильных пропорциях. Эти люди употребляют не только слишком много злаков, от которых сами же страдают, но съедают их в таком виде, который вызывает брожение. Взять, к примеру, столь распространенную вареную овсянку, куда добавляют молоко и сахар. Это одна из самых худших комбинаций, которая когда-либо попадала в рот человека. Практически она неусвояема…»
Овсяные и кукурузные хлопья, ржаные изделия считаются питательными продуктами на том основании, что от них поправляются. На самом деле эти обожженные злаки напоминают обожженный древесный уголь. Считается, что они хорошо усваиваются, так как прошли тепловую обработку. Но мы знаем: то, что прошло тепловую обработку при высокой температуре или давлении пресса, лишено всякой питательной ценности.
Диета, состоящая только из цельной пшеницы, не обеспечит жизни, здоровья и роста в идеальном виде. К такой диете необходимо добавить зеленую естественную пищу, количество которой должно превышать количество злаков по крайней мере в 3 раза.
Пшеница – самый кислотообразующий из злаков. Овес плохо влияет на зубы. Рис, вероятно, лучший из злаков. Это основной продукт питания более половины человечества. Тем не менее, если к рису не добавлять зелени, морских водорослей, «живой» пищи, легко заболеть бери-бери. Витаминами и микроэлементами богата только серебристая чешуя риса. Рис необходимо употреблять неочищенным.
Очень опасно рекомендовать человеку диету, основанную на результатах экспериментов на животных. «Один и тот же питательный элемент имеет различное влияние на разные виды живых существ, – пишет Берг. – Кукуруза оказывается безвредной для птиц. Крысы также питаются ею без вреда для себя. Но кукуруза вызывает выраженный полиневрит у кроликов и цингу у гвинейских свинок. Обычные свиньи, питаемые только кукурузой, умирают от общего недоедания. На диете из полностью очищенных злаков почти все животные и люди заболевают полиневритом». Это говорит о недостатке витаминов группы В, С, А и минеральных веществ, а также о несбалансированности белка.
Зеленая кукуруза (в стадии роста) почти не содержит крахмала, но содержит много сахара. В последние 2–3 недели до созревания этот сахар превращается в крахмал, который нерастворим в воде и поэтому медленно подвергается расщеплению, что свойственно и другим злакам. Зеленая кукуруза относится к щелочеобразующим продуктам и не принадлежит к крахмалистым веществам, но зеленая кукуруза, отделенная от стебля, сразу начинает созревать и за 24 ч становится другим продуктом, превращаясь из щелочного продукта в кислотный.
Лучшей пищей является пророщенная пшеница. Зерна молочно-восковой спелости (то есть несозревшие) являются прекрасным продуктом, но уже через 24 ч после срезания со стебля целебные свойства зерен теряются.
Промышленная обработка злаков особенно ускорилась после усовершенствования процесса перемола.
Вегетарианцы обычно едят много злаковых, но для них было бы гораздо меньше вреда от умеренного употребления мяса в сочетании с естественными продуктами.
Чрезмерное употребление хлеба – один из неблагоприятных факторов современной жизни. Приготовленный из злаков, в основном лишенных витаминов и микроэлементов, так как все ценное осталось в отрубях, хлеб к тому же содержит соль, соду, дрожжи и ряд других добавок. Затем все это подвергается высокотемпературной обработке и употребляется 3–4 раза в день при самых неразборчивых сочетаниях с другими жирами, крахмалами и белками. Хлеб стал одним из главных источников различных болезненных состояний.
Я представляю, какой ужас это вызовет у читателя. И я пришла в отчаяние, когда узнала обо всем этом. Мы привыкли к хлебу. С этой привычкой трудно расстаться. Но факты – упрямая вещь. Мне говорят: «Нельзя сразу изменить диету здорового человека». А кто из нас знает здорового человека? У вас нет названия для вашего скепсиса, головной боли, недомогания? Не надо ждать, когда вам его найдут врачи. Лучше следовать разуму, который питается только достоверной информацией. А она говорит: употребление слишком большого количества хлеба, даже без других продуктов, разрушает здоровье. Но хлеб в сочетании с другими, да еще животными (белковыми), продуктами причиняет еще большие неприятности.
Дело в том, что среди всех привычных источников крахмала злаки (кроме бобов и гороха) наиболее трудно поддаются усвоению. Они тяжелы для грудных детей и подростков, легко вызывают брожение и газообразование, а также интоксикацию. Чтобы переработать зерновой крахмал, организму требуется в 8–12 раз больше времени, чем на переработку картофельного крахмала.
На усвоение одного и того же количества крахмала пшеницы, кукурузы и риса требуется 2 ч, овса – 1,5 ч, а картофельного крахмала – 10 минут (по данным доктора Гирзона). Все прикормы младенцев начинаются со злаков, хотя доктор Денсмор предупреждает: «Злаки, зерна и все крахмалистые продукты не полезны человеку, особенно детям и тем более грудным. До года у ребенка не выделяются кишечные ферменты, необходимые для обработки крахмала, и в течение нескольких последующих лет эти ферменты не такие сильные, как у взрослых. Усвоение всех крахмалистых продуктов зависит от этих ферментов в кишечнике. В то же время финики, инжир, чернослив и другие фрукты, столь же питательные, как хлеб и другие злаковые, легко усваиваются, причем большая часть питательных веществ этих фруктов готова к усвоению и ассимиляции сразу после приема».
«До двухлетнего возраста, – утверждает Г. Шелтон, – ребенку нельзя давать никакого крахмала и тем более крахмала злаковых».
Я думаю, что до двухлетнего возраста человек только приспосабливается к своей жизни на Земле.
Какие же выводы следует сделать по поводу злаковых?
1. Злаки не составляют какой-либо части естественного питания человека и не являются необходимыми для здоровья и жизни. История человечества говорит, что до недавнего исторического прошлого человек не употреблял злаков.
2. Лучше всего исключить злаковые полностью, особенно из питания грудных и малолетних детей.
3. Если все же потреблять злаки, то только в цельном, неденатурированном и необработанном виде.
4. И в этом случае злаки должны составлять небольшую часть питания, причем всегда в соединении с большим количеством зеленых овощей, без других белков. Фрукты лучше не сочетать с зерновыми.
5. Для того чтобы гарантировать превращение крахмалов в сахара, злаковые следует употреблять в сухом виде, а не в кашах или размоченными.
Цельное зерно вместе с отрубями, промытое, просушенное и смолотое в кофемолке прямо перед подачей к столу, можно в небольшом количестве добавить к овощному салату.
Макароны, лапша, выпечка – все это, как мы теперь видим, не только пустые калории – это источник наших будущих болезней. И уж если вы не можете с ними расстаться, то хотя бы дополняйте их свежими овощами, количество которых должно быть в 3 раза больше.
Как приготовить проросшее зерно?
Первый способ: зерна пшеницы в количестве 50 г тщательно промыть холодной водой. Полное зерно, осевшее на дно чашки, оставить, а легко всплывшее (это неполноценное зерно и мусор) – слить. Затем в неглубокую тарелку или пиалу налить такое количество воды, чтобы она доходила до уровня зерна, но не покрывала его сверху. Тарелку накрыть марлей и поставить в теплое место на 24 ч. За это время в зернах проклюнутся ростки белого цвета (не более 1 мм). Это зерно нужно употреблять в чистом виде или с приправой из сырых овощей.
Второй способ: можно приготовить из такого зерна кашу. Для этого его надо размолоть в кофемолке или пропустить через мясорубку и сразу же положить в теплую воду либо кисломолочный продукт (ацидофилин, айран и т. п.). Если воды налить больше, получится кисель. Кипятить кашу нельзя; засыпав зерно в теплую воду, сразу надо выключить огонь и укрыть кастрюлю для распаривания зерна. Когда каша немного остынет, можно ее есть, добавив на одну порцию чайную ложку подсолнечного или оливкового масла. Такая каша обогатит ваш рацион витаминами и будет в меньшей степени способствовать слизеобразованию.
Бобы, горох, фасоль, чечевица – любые стручковые растения, содержащие много белка, являются тяжелой и вредной пищей для человека. Они увеличивают образование мочевой кислоты. Лучше употреблять их, когда они находятся в стадии молочно-восковой спелости, в умеренных количествах и в сочетании с листовыми овощами.
Картофель – полезный продукт в умеренных количествах и в сочетании с другими овощами. Его никогда не стоит употреблять с хлебом. Сок сырого картофеля очень полезен при диабете, при запоре, малокровии и других заболеваниях, связанных с пищеварением.
Вареная растительная пища так же вредна, как и вареная животная пища. Само собой разумеется, что консервированные фрукты, стерилизованные овощи стоят на одной ступени с любой вареной пищей, которая опасна для здоровья человека, образуя в его организме ничем не растворимую и ничем не выводимую соль щавелевой кислоты. Поэтому блюда из вареных овощей должны быть обогащены сырыми растительными продуктами или их соками.
Предвижу, что многие из читателей вспомнят о неудачах вегетарианского питания. И часто это оказывалось правдой.
Но критики вегетарианства упускают из виду истинные причины этих неудач.
Каковы же ошибки вегетарианцев?
На это отвечает Г. Шелтон: «Многие вегетарианцы считают, что, отказавшись от мяса, они приобретут здоровье. Однако надо знать, что вегетарианская диета может быть даже опаснее обычной смешанной. Они употребляют большое количество хлеба, злаков и бобовых, богатых белками. Но бобово-злаковая диета при недостатке зеленых овощей и свежих фруктов совершенно недостаточна. Ей не хватает энзимов, витаминов, микроэлементов, что и дает «кислый» остаток, нарушая кислотно-щелочное равновесие… Правильно питаются только те вегетарианцы, которые всегда употребляют зеленые овощи и фрукты».
Обилие блюд, употребляемых за один прием, тоже приводит к болезням. Даже при отсутствии мяса блюда вегетарианцев бывают так же многочисленны, а их комбинации так же несочетаемы, как и в обычной смешанной пище.
Современные вегетарианцы консервируют, засахаривают, подвергают тепловой обработке пищу, повторяя общие ошибки.
Существует предубеждение, будто вегетарианство ведет к слабости. Это такое же заблуждение, как и мнение о том, что рак неизлечим. Дело в том, что, за редким исключением, к вегетарианству прибегают тогда, когда организм уже пострадал от неуемности предыдущего питания.
Однако и в таком случае Система здоровья Ниши протягивает руку помощи людям и дает им надежду. Все будет зависеть от их стремления, воли, терпения и веры, а это при самом плохом прогнозе может дать хороший результат.
Питаясь натуральной пищей, выполняя дважды в день шесть правил здоровья, давая возможность своему телу получить как можно больше воздуха и воды, разумно уяснив все правила питания, человек имеет возможность полностью обновить свой организм.
Соль, перец, специи всех видов надо исключить. Эти вещества не нужны организму, они только раздражают слизистую оболочку, извращают вкус, тормозят усвоение пищи и способствуют перееданию. Это лишь потенциальный фактор для образования рака желудка.
Вначале еда без приправ покажется пресной, невкусной, но очень быстро вкусовые нервы восстановят свою работу и вы будете вознаграждены великолепными ароматами естественной пищи.
Те, кто употребляет соль вместе с растительной пищей, почти всегда будут испытывать по ночам частые позывы к мочеиспусканию. Но это ощущение пропадет после того, как организм освободится от накопившейся соли.
Животные аккумуляторы II порядка: к ним относят кипяченое, стерилизованное, пастеризованное молоко, молочные сыры, сливочный сыр, масло, йогурт, вареные яйца и блюда из яиц.
Кипячение вызывает вредные изменения в молоке: меняется его вкус, запах, химический состав. Молочная диета только тогда дает некоторое улучшение, когда она заменяет стол, богатый мясом, алкоголем и возбуждающими веществами. Во всяком случае, аккумуляторы I порядка во многом превосходят своими целебными силами кипяченое молоко.
Сыр переполняет организм продуктами распада протеиновых веществ. Но в нем по сравнению с мясом меньше нуклеиновых кислот (пуриновых оснований). Ценность же сыра как пищевого продукта ничтожна. В умеренных дозах он пригоден для приправ к растительным блюдам.
Кисломолочные продукты богаты жирами и белками. Они часто используются как заменители мяса и легкоусваиваемых белков, но и они должны приниматься как отдельный продукт или в сочетании с овощами. Наряду с известными кефиром, ацидофилином, айраном, мацони, йогуртом создан новый продукт – «Наринэ», рекомендованный к применению Российской академией наук и одобренный Всемирной организацией здравоохранения.
Препарат «Наринэ» – сухая закваска, которая представляет собой высушенную культуру ацидофилиновых молочных бактерий, способных растворяться в жидкости. «Наринэ» используется для массового кормления детей, так как он обеспечивает организм белком, витаминами группы В, используется для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний (дизентерии, дисбактериоза, сальмонеллеза, стафилококковой инфекции), может даже применяться при искусственном вскармливании и для дополнительного питания детей грудного возраста, особенно недоношенных и ослабленных. Благодаря микроорганизмам «Наринэ» нормализует среду кишечника, восстанавливает анаэробную флору, подавляет рост условно-патогенных бактерий, лечит диабет, аллергию (в том числе и к антибиотикам). Лицензия на «Наринэ» закуплена Японией, где используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний и рака.
Однако всегда надо помнить, что кисломолочный продукт может быть полезен в том случае, если он односуточный.
Вареные яйца и яичные блюда имеют все недостатки пищи, которая богата белком. Все-таки их следует предпочитать мясу, так как их токсическое действие во многом уступает мясным продуктам, но и они занимают более низкое место, чем растительная диета.
Аккумуляторы III порядка. К этому разряду пищевых продуктов относятся все растительные и животные продукты, подвергшиеся тепловой обработке, варке, копчению, жарению.
Главными представителями аккумуляторов III порядка являются все продукты, определяемые словом «мясо». Питание этими продуктами способствует обильному образованию в организме мочевой кислоты, что обусловлено наличием в них как пуриновых тел, так и нуклеиновых кислот. Все это вызывает появление в организме продолжительных и тяжелых процессов.
Удивительно то, что как раз те сорта мяса (белое, мозги, железы), которые дают наибольшее количество веществ, способствующих образованию мочевой кислоты, до сих пор считаются самыми питательными и полезными для больных и детей.
Но теперь вам уже ясно, что ценность продукта определяется не его способностью накапливать в наших клетках жир, а той жизненной энергией, которую мы получаем от пищи, а также легкостью ее усвоения, распределения и выделения.
Правила здорового питания на новых энергетических основах
Важное среди этих правил – отказаться от вредных, возбуждающих, токсических веществ. К ним относится алкоголь, особенно принимаемый регулярно. Алкоголь – это смертельный яд для иммунной системы. Он разрушает личность, создавая иллюзию подъема сил.
Только исключив из рациона алкоголь, можно вспомнить о правилах здорового питания. Вот они:
1. Приучите себя постоянно пить воду (до 3 л в день). В течение 1,5 месяца каждые полчаса пейте по 30 г воды.
2. Никогда не принимайте пищу при болях, умственном и физическом недомогании, усталости, лихорадке, повышенной температуре, любом дискомфорте. Лучше отказаться от пищи или полежать перед едой хотя бы полчаса, но самое правильное решение – заменить еду водой.
3. Ешьте только при ощущении голода. Чтобы не перепутать чувство голода с аппетитом, за 30 минут до еды приучите себя выпивать по 200 г воды.
4. Не пейте во время еды. Вода уходит из желудка через 10 минут после ее приема, унося с собой разбавленный желудочный сок, что препятствует пищеварению.
Г. Шелтон советует пить воду за 10–15 минут до еды, через 30 минут после приема фруктов, через два часа после крахмальной пищи и через 4 часа после белковой. Питье во время еды ведет к плохому пережевыванию пищи. Жидкие продукты – молоко, соки, даже воду – нужно «пропускать» через слюну, подержав их немного во рту, прежде чем проглотить.
5. Не употребляйте холодные напитки и блюда. Холод прерывает действие энзимов. Они не выделяются, пока температура желудка не поднимется до нормальной. Желудок травмируется от холодных напитков и блюд. Есть мороженое – все равно что положить кусок льда в нежную ткань желудка.
6. Не употребляйте слишком горячую пищу и напитки.
Это лишает энергии желудок, нарушает тонус тканей и ослабляет его способность механически воздействовать на пищу. Постепенное ослабление тканей желудка ведет к их истончению и прободению.
Как высокая, так и низкая температура препятствуют выделению пищеварительных соков. Наивысшая функциональная способность желез желудка соответствует температуре тела не выше 40°С.
7. Исключите из питания продукты, содержащие пуриновые вещества и аллоксуровые основания (кофе, чай, шоколад, какао, экстрактивные мясные бульоны, в том числе в виде кубиков, копчения), – все эти продукты обладают токсическим действием и способствуют образованию повышенного количества мочевой кислоты в организме. Откажитесь от всех рафинированных продуктов (мука, очищенный рис, хлопья, перловка, мак); от продуктов, насыщенных жирами, – это враги сердечно-сосудистой системы; от рафинированного сахара и продуктов, в которых он присутствует.
Вместо промышленного сахара рекомендуется употреблять мед, сухофрукты, сладкие фрукты и овощи. Если в рационе человека всего этого достаточно, организм не нуждается в промышленных добавках.
8. Употребляйте в основном естественную, сырую пищу – сырые овощи, плоды, семена, орехи, семечки, фрукты.
О достоинствах натурального продукта мы уже говорили.
9. Ешьте простую пищу, включающую немногие виды продуктов. Опыт показал, что когда за один раз употребляем один вид пищи, мы едим меньше. Например, только морковь, или только яблоки, или только репу. Мы съедаем одну-две штуки и сыты. Но если мы съедаем два вида овощей, например морковь и свеклу, нам хочется съесть в два раза больше.
Разнообразие – толчок к прожорливости. Слишком много продуктов в один прием осложняет процесс пищеварения. Простая еда усваивается лучше и с наименьшей нагрузкой на организм. В желудке на каждый продукт вырабатывается сок с определенными энзимами. Большое разнообразие продуктов в один прием стимулирует аппетит, ведет к перееданию. Разнообразие прекрасно, но принимать разнообразные продукты надо не в одно и то же время.
Ранее существовали монодиеты, когда один или два дня ели одно и то же. В определенных условиях кратковременная монодиета имела некоторую ценность. Но длительное время придерживаться ее не следует: она монотонна, в ней недостаточно составляющих частей, необходимых для всех клеток организма. Поэтому речь идет о том, что наиболее эффективно усваивается пища, состоящая из одного компонента в один прием, например, утром – крахмалы, в обед – белки или утром – картофель, вечером – творог или яйцо.
«Мы нация обжор, и переедание наше в значительной мере результат большого количества блюд, которые ставят на стол. Такая практика в высшей мере стимулирует аппетит и вкусовые ощущения… мы съедаем в два, четыре раза больше, чем требуется… Мы продолжаем такую практику, пока аппетит не извратится и не станет нашим грозным господином»
Г. Шелтон10. Начинайте день с сочных фруктов. Фрукты содержат солнечную энергию, кислород, витамины, сахара в их наиболее здоровой и готовой к усвоению форме, приятны на вкус. Они легко и быстро усваиваются. Но в них нет сложных белков, а в большинстве из них мало кальция и витамина А. Фрукты – это не универсальная еда, и жить, питаясь только ими, никто не сможет. Но если к ним добавить 2–3 грецких ореха на один прием, это значительно повысит ценность фруктовой диеты.
Фрукты надо есть в их естественном сыром виде и целиком – с кожурой и семечками. Неразумно делать из них соки. Свежие фрукты лучше сушеных. Но в зимнее время можно замачивать сушеные фрукты и употреблять их как первое блюдо вместе с настоем.
Консервированные фрукты практически бесполезны и представляют собой просто сладости. Их надо «запивать» затем, как сахар и алкоголь. Лучше всего съедать фрукты в отдельный прием и при наименьшем разнообразии. Три фрукта за один раз могут удовлетворить потребности любого человека.
11. Обязательно съедайте за один день хотя бы одну большую порцию салата.
Если вы принимаете пищу 3 раза в день, съедайте 2 раза зеленый салат. Листья салата незаменимы в биологической диете человека. Фрукты их не могут заменить. Зеленые листья поставляют организму сложные белки. Они содержат различные важные витамины – А, В, С, многие щелочные соли, особенно железо и кальций в легкоусваиваемой форме. Зеленое вещество (хлорофилл) незаменимо для совершенного питания.
Салаты должны быть сырыми, состоять не более чем из 4 овощей, употребляться без соли, уксуса, масла, лимонного сока или других приправ. Особенно пригодны для таких блюд капуста, зеленые листья салата, сельдерей, огурцы, редис, лук, помидоры, кресс-салат, петрушка, зелень редиски и репы. Капуста – самый питательный продукт. Она содержит в 10 раз больше кальция, чем зеленый салат, и усваивается лучше. Лук не следует употреблять в большом количестве, как и другие острые овощи.
12. Употребляйте орехи и семечки как главный источник белков. В любых орехах содержится достаточное количество белков; если орехов мало, это может быть компенсировано белками зеленых листьев. Орехи и семечки содержат также богатые запасы минералов и витаминов, легкоусваиваемые жиры и сахара.
13. Употребляйте жиры в умеренном количестве и в неподогретом виде. Жиры (сливочное и растительное масло, сметана и др.) тормозят пищеварение, особенно усвоение белков, увеличивая тем самым брожение в желудочно-кишечном тракте. А это ведет к перегрузке печени и почек токсинами (ядами). Жиры нельзя употреблять вместе с белками – мясом, молоком, рыбой, птицей, орехами. Они допустимы с хлебом и зерновыми, количество которых тоже лучше сокращать. Жиры следует добавлять в пищу только после ее приготовления.
14. Варите сразу немногие виды продуктов и не очень долго. Эта рекомендация для тех, кто еще не готов полностью отказаться от тепловой обработки пищи. Если это связано с болезнями – язвой, гастритом, холециститом, раком кишечника и т. п., то вареную пищу следует сочетать с питьем свежеприготовленных соков или чаем из листьев черной смородины, малины, шиповника, хурмы. Полезно иногда заменять пищу соками.
Отменить законы Природы и жизни нельзя, а их нарушение всегда приводит к катастрофе в виде неизлечимой и тяжелой болезни. Если вы вынуждены принимать вареную (ненатуральную) пищу, Система здоровья Ниши рекомендует вслед за этим для очищения принимать контрастный душ или воздушные ванны, так как в присутствии кислорода не образуется соль щавелевой кислоты. Обязательно сочетайте вареную пищу с сырыми овощами (не макаронами, не картофелем). При этом сырых продуктов должно быть в 3 раза больше, чем вареных.
Нет сомнений, что исключительно сырая диета является самой идеальной и здоровой. Кто еще не готов принять ее, должен научиться обрабатывать пищу, принося ей наименьший вред, и, конечно, придерживаться правила Системы Ниши – есть вареное всегда в присутствии сырого (например, 100 г вареного и 300 г сырого, 150 г рыбы и 450 г овощного салата из 3–4 компонентов).
15. Тщательно пережевывайте и смачивайте слюной любую пищу. Твердая или жидкая пища, тщательно обработанная слюной в результате пережевывания, сразу подвергается действию пищеварительных соков, не задерживается в желудке, хорошо переваривается, усваивается. Ее неусвоенные части не подвергаются гниению и брожению. Кроме того, организм тратит меньше своей собственной энергии на пищеварительные и выделительные процессы.
Это позволит вам уменьшить ее объем в 1,5–2 раза. Желудок не может работать должным образом, если в нем не будет определенного объема пищи, причем это качество не только питательной массы, но и отходов после пищеварения. Сколько же мы должны есть?
Система Ниши строго рекомендует: завтрак отменить совсем, пищу принимать 2 раза в день – в полдень и вечером.
«Утро – это время не для приема, а для разгрузки, – пишет К. Ниши. – Именно утром хорошо очищаются кишки. Это время, когда тело чистит себя. Глупо наполнять кишки пищей, когда они приступили к уничтожению ее. Это делает их работу только застойной».
Привычка принимать пищу три раза в день принята повсеместно. Скорее это продиктовано социальными условиями, чем физиологическими потребностями. В прошлом ни одна нация не имела такой привычки.
16. Работа систем нашего организма требует кратковременного перерыва, или «санитарного часа». Далеко не каждый согласен с этим, хотя даже у тех, чей желудок работает 2–3 ч в день, на стенках толстой кишки накапливается от 3 до 25 кг отложений. Поэтому кратчайшим и самым надежным путем устранения болезней и общего оздоровления является пост, которому посвящен специальный раздел книги. Более подробно о методике очищения мы будем говорить также в книге «Практика завоевания здоровья».
17. Избегайте избыточного введения белков. Все продукты, богатые белком, должны вводиться лишь как небольшая добавка к овощам. Еще лучше совершенно исключить из употребления мясо, яйца, грибы, сыр, злаки и бобовые.
18. Не принимайте избыточное количество пищи, так как это ведет к перегрузке организма и его принудительной работе. Насилие над Природой всегда приводит к губительным последствиям.
19. Уменьшите употребление поваренной соли, а при сердечнососудистых заболеваниях исключите ее вовсе.
В поваренной соли всего два микроэлемента – хлор и натрий, в то время как в морской соли их более 64, и все они необходимы организму человека. Такие овощи, как чеснок, лук, черемша, хрен, редька (их корни и зелень), прекрасно дополняют комбинации всех природных солей и могут служить заменителем поваренной соли. Морская капуста также может использоваться для присаливания пищи. Вместо соли можно приготовить гаммасио:
1 часть помола морской соли смешивают с 12 частями молотого (в кофемолке) кунжутного или льняного семени, получают прекрасный продукт, обогащающий супы и салаты (присаливают готовые блюда на столе).
20. Исключите употребление вредных и бесполезных овощей и фруктов, а также мака, табака, белладонны, паслена, грибов. Вредными фруктами и ягодами считают те, что содержат много ядовитых щавелевых оснований (ревень, крыжовник). Существуют также ядовитые грибы, которые особенно опасны.
Кислые фрукты – здоровая пища, но и их не надо употреблять в чрезмерных количествах. Для тех, у кого поражена печень, вредны уксус и лекарственные кислоты.
21. Соблюдайте правильное сочетание продуктов. Надо помнить: пищеварение подчинено законам физиологии и биохимии. При составлении меню как для здоровых, так и для больных людей необходимо учитывать определенные физиологические пределы пищеварительных желез, энзимов и соков. Хорошее усвоение возможно только при правильной комбинации продуктов.
Г. Шелтон, создатель науки о правильном сочетании продуктов – ортотрофии, дает следующие рекомендации.
• Никогда не ешьте концентрированный белок и концентрированный углевод в один прием. Это означает: не есть орехи, мясо, яйца, сыр и другую белковую пищу вместе с хлебом, злаками, картофелем, пирожными, сладкими фруктами. В один прием надо есть яйца, рыбу, молоко, сыр, в другой – хлеб, каши, лапшу (если вы не можете от них отказаться).
• Никогда не ешьте углеводную и кислую пищу в один прием. Не ешьте хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, клюквой, помидорами и прочими кислыми фруктами.
• Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи.
Два белка различного вида и различного состава требуют разных пищеварительных соков и разной их концентрации. Эти соки выделяются в желудок не в одно и то же время. Поэтому всегда надо соблюдать правило: один белок в один прием.
• Никогда не ешьте жиры с белками. Сливки, сливочное масло, сметану, растительное масло не следует есть с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками. Жир подавляет действие желудочных желез и тормозит выделение желудочных соков при употреблении мяса, яиц, орехов.
• Не ешьте кислые фрукты с белками.
Апельсины, лимоны, помидоры, ананасы, вишню, квелую сливу, кислые яблоки нельзя есть с мясом, сыром, орехами, яйцами.
Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективно наше пищеварение.
• Не ешьте крахмалы и сахар в один прием.
Желе, джемы, фруктовое сливочное масло на хлебе или в один прием с кашами, сахар со злаками – все это вызывает брожение, а затем и отравление организма. Обычно праздники с тортами, конфетами, пирожными приводят к рвоте, болезням, особенно у детей и стариков.
• Ешьте лишь один концентрированный крахмал в один прием пищи. Если два вида крахмала (картофель или каша с хлебом) употребляется в один прием, то один из них идет на усвоение, а другой остается нетронутым в желудке, как груз, не проходит в кишечник, задерживает усвоение прочей пищи, вызывает ее брожение, повышение кислотности желудочного сока, отрыжку и т. п.
• Дыню всегда надо есть отдельно.
• Молоко лучше превращать в кисломолочный продукт, принимать отдельно или не принимать вообще. Жир молока некоторое время препятствует выделению желудочного сока. Молоко усваивается не в желудке, а в двенадцатиперстной кишке, поэтому на присутствие молока желудок не реагирует секрецией, что мешает усвоению другой пищи.
Одна из главных задач правильного сочетания продуктов – предотвратить брожение и разложение пищи в кишечнике.
Основу каждого приема должны составлять свежие фрукты или свежие овощи. Если пища для вас в исключительно сыром виде неприемлема, она должна быть сырой по меньшей мере на три четверти. И при этом никогда не забывайте о правильном сочетании продуктов!
В салаты не следует добавлять ни растительных масел, ни кислот. Кислоты мешают усвоению крахмала и белков. Если в пишу добавляют неэмульсионные жиры, выделение соляной кислоты в желудке становится слабым или вовсе отсутствует. Жиры мешают также усвоению белков. Лучше заправлять салаты, если это так необходимо, овощными же соками. Сок капусты и других овощей, добавленный в пищу, сильно увеличивает выделение желудочного сока. Кроме того, соки заметно повышают содержание энзимов.
Труднее всего в организме усваиваются жиры. Капустный сок практически полностью противостоит тормозящему действию жиров на выделение желудочного сока и желудочную подвижность. А жир даже в небольшом количестве замедляет выделение желудочного сока.
Фрукты, съеденные вместе с обычной едой, несмотря на их высокую питательную ценность, превратят всю эту пищу в гниющую массу, так как фрукты в соединении с другими продуктами легко бродят. Лучше всего фрукты съедать отдельно, причем кислые и кисло-сладкие в один прием, а сладкие – в другой.
Для своего усвоения фрукты требуют 65–80 минут. Если вы будете употреблять их вместе с пищей, которая требует для усвоения несколько часов, пищеварительный процесс будет нарушен.
Пост – это особый метод лечения
Перед началом поста необходимо перейти на несколько дней и даже на целую неделю на чистое сыроедение или только на фрукты и орехи, затем полностью очистить кишечник посредством безвредного слабительного, клизм и т. п. Это делается для того, чтобы во время поста не появлялись газы в результате разложения остатков пищи.
Тот, кто боится продолжительного поста, даже если он чувствует себя здоровым, пусть начинает с короткого. Уже 24-часовой, или 36-часовой, или 48-часовой пост, повторяемый один или два раза в неделю, очень благотворно действует на организм.
Лучше всего начать подготовку к посту с обеда, отказавшись от ужина и поставив клизму. В продолжение 24, или 36, или 48 ч не следует принимать никакой пищи, кроме воды, а во время первого после поста завтрака съесть фрукты или выпить фруктовый сок, разбавленный наполовину водой.
Питаться фруктами необходимо после каждого поста, потому что фруктовый сок свертывает разрыхленную слизистую массу. Фрукты надо употреблять в таком количестве, чтобы избавиться от чувства голода. Затем в течение времени, равного посту, надо пробыть на сыроедении, постепенно подключая к фруктам овощи, орехи, семечки и только после этого переходить к обычной диете.
Больные и пожилые люди должны быть особенно осторожными, в первую очередь это касается тех, кто питается мясом. Именно они должны опасаться внезапного перехода к строгой фруктовой диете. Резкая перемена может им очень повредить. Изменить диету надо в строгом соответствии с особенностями организма и под наблюдением опытного врача или знающего человека.
Очищения организма можно достичь значительно быстрее, если продолжать поститься еще несколько дней и пить глотками воду с лимоном. Начиная с 4-го дня поста можно употреблять немного овощей, салата или фруктов, но вечером того же дня надо поставить основательную клизму (2–3 л воды и 1–2 столовые ложки лимонного сока или яблочного уксуса).
Как составить меню
Простые меню должны быть достаточны для того, чтобы удовлетворить потребности в питании человека. Разумеется, меню не могут быть одинаковыми для всех. Тот, кто занимается тяжелым физическим трудом, должен получать более питательную и калорийную пищу; работникам умственного труда рекомендуется употреблять как можно меньше крахмала, а хронически больным количество пищи всегда уменьшают.
Надо научиться принципам правильного питания, чтобы разнообразить свое меню с учетом имеющихся продуктов и не допускать в дом продуктов вредных или бесполезных.
Меню, естественно, меняется в разные сезоны года. Не ставьте себя в положение человека, зависимого от меню, разработанного кем-то. Ведь любой зеленый овощ можно заменить другим; если нет одного вида крахмала, его тоже можно заменить любым другим. То же самое и с белками: если вы не можете обеспечить себя белком, указанным в меню, используйте вместо него другой. Например, вместо картофеля можно употреблять тыкву, репу или фасоль; если нет укропа – возьмите сельдерей, или ботву свеклы, репы, моркови, или крапиву и т. п.
Главное – не допускать однообразного меню.
Представленная ниже схема питания на неделю (по Г. Шелтону) показывает правильное сочетание пищи в разные времена года. Она дана как основа для составления собственного меню.
Осенне-зимнее меню
Весенне-летнее меню
Вот еще одни принцип еды: днем – медовая вода или 400–500 г свежих фруктов или замоченных сухофруктов (в зимнее время); вечером – салат из 300–400 г овощей с орехами или семечками. Для северян добавка: днем – 50–100 г сухофруктов, вечером 1–3 ложки пророщенной пшеницы, или овсянки, или гречки.
Типичный дневной рацион сыроеда: 400 г яблок, 50 г изюма, 400 г овощей, 20 г подсолнечного масла, 50 г орехов.
А вот меню еще проще: завтрак – фрукты, которые есть; обед – овощной салат и крахмальная пища (овощи или картофель и хлеб), ужин – овощи и белковая пища (один день – творог или сыр, другой день – орехи, или яйцо, или мясо и т. д.).
Питание для работающих
Без сомнения, люди, занимающиеся тяжелой физической работой, нуждаются в большем количестве пищи но сравнению с теми, кто занят умственным трудом. Но обычно люди физического труда едят в 3–4 раза больше, чем усваивают. Те, кто призывает есть больше, – просто «пищевые пьяницы». Эти люди страдают различными болезнями, рано стареют и преждевременно умирают из-за переедания.
Пищу чаще употребляют «для повышения тонуса». Ощущение прилива сил в организме наступает сразу после еды, если ее прием был не чересчур обильным; принимать пищу, когда в этом нет потребности, – значит переедать, злоупотреблять пищей, переутомлять органы.
Диета для больных
Многие не только больные, но и врачи уже при шли к выводу, что с лекарствами надо обращаться очень осторожно. Лучше от них отказаться совсем, соблюдая при этом диету.
Запомните: главная пища для человека – та, что приготовлена матерью-природой: это фрукты, овощи, орехи, семечки, семена, зеленые листья и съедобные коренья, а также чистая, без добавок, вода в сочетании со светом и воздухом. Остальное – яды. Мясо, рыба, яйца, молоко, зерновые могут употребляться лишь как добавка при недостатке основных продуктов.
Как подготовить пищу
После чернобыльской аварии, как и других подобных аварий, сотни тысяч людей перестали питаться нормально. Одни отказались от молока, другие – от мяса, иные не употребляют овощей, предпочитая консервы, особенно для питания детей. Это приводит к авитаминозам, малокровию, резкому падению содержания в организме кальция, железа, микроэлементов, способных строить здоровую кровь и клетки. В результате чаще болеют дети, снижается их сопротивляемость различным болезням. К этому прибавляются общий страх за будущее, стрессы, которые вызывают инсульты, инфаркты, нервные и психические расстройства.
Исследованиями установлено, что есть вещества, которые связывают и выводят из организма радио нуклиды, не давая им усвоиться. Это прежде всего пектины, которые содержатся в яблоках, сливах и других фруктах, а также в ягодах, овощах. Особенно необходимы пектины детям. А весной, летом и осенью не следует оставлять без внимания ни один свежий фрукт или овощ, особенно зеленую ботву (кроме ботвы картофеля и другой несъедобной ботвы).
Чтобы ускорить очищение организма, необходимо употреблять как можно больше продуктов, богатых калием. Он содержится в петрушке, картофеле, особенно сыром, моркови, свекле, зеленых бобовых, абрикосах, винограде, проросшей пшенице, капусте, огурцах, листьях одуванчика, грейпфруте, редисе, помидорах, кураге, изюме, черносливе, ржаном хлебе, хрене, чесноке, черной смородине, чечевице, овсяной крупе. Суточная доза взрослого – 2–3 г.
Необходим также и кальций. Он препятствует накоплению в организме стронция. Доказано, что содержание стронция-90 в костях зависит от содержания в организме кальция: чем больше кальция, тем меньше будет накапливаться стронция, и наоборот. При недостатке кальция организм будет вынужден «строить» кровь, нервные клетки, костные ткани из стронция. Но молекула стронция гораздо крупнее молекулы кальция, в связи с чем кости начинают «выпирать». Это происходит потому, что организм, стараясь обеспечить клетки крови и нервов кальцием, при его недостатке будет брать его из крупных суставов, обновляя их стронцием. А между тем очень много кальция содержат «живые» продукты – яблоки, абрикосы, свекла, ежевика, капуста, морковь, огурцы, смородина, виноград, яйца, зеленые овощи, мед, ботва молодой репы, миндаль, молодая фасоль, лук, особенно зеленый, редис, апельсины, персики, отруби, земляника, сельдерей, одуванчик, шпинат, цельные зерна пшеницы, кожица всех фруктов и овощей, продукты моря (рыба, морская капуста, кальмары, креветки и т. д.).
Большое значение в питании имеет введение в дневной рацион таких биоэлементов, как йод, медь, кобальт, магний и др. Они содержатся в бобовых, печени, яйцах, продуктах моря.
Детям необходимо давать в сутки: 300–400 г сырых овощей или свежеприготовленных соков пяти видов одновременно в одном стакане (например, 40 г морковного сока, 40 г капустного, 40 г огуречного и т. д.); 150–500 г фруктов и еще 100–250 мл соков с мякотью без сахара или с фруктовым сахаром; до 500 мл кисломолочных продуктов, 40–50 г творога или твердого сыра (10–15 г); 100 г мясных изделий, 50 г рыбы, 10–25 г масла растительного, 30–60 г крупы, 1 яйцо, 90–200 г черного хлеба. Периодически наряду со сливочным и растительным маслом нужно употреблять и свежее сало (15 г), которое богато биологически активной арахидоновой кислотой.
Как очистить продукты от радионуклидов в домашних условиях?
Мясо. Бульонов употреблять нельзя совсем. Борщи и супы должны приготовляться как настои: овощи заливают крутым кипятком и, укутав, оставляют на несколько часов. Главная пища в этих настоях – жидкость. Вспомните, как дети едят у нас борщи! Они ведь любят только жидкость.
Варить мясо надо так: после закипания весь бульон слить, повторяя это 3 раза, а затем в новой (четвертой) воде варить мясо с огромным количеством овощей до готовности. Овощи и бульон после полной готовности мяса вылить. Мясо подавать с гарниром из свежеприготовленных овощей, стараясь подготовить как можно больше зелени.
Так же готовят курицу, кролика, рыбу. С первым бульоном из мяса удаляется 50–60 % радионуклидов.
Мясо, предназначенное для приготовления вторых блюд, нужно разрезать на куски и поместить в соленый раствор (на 1 л воды 40 г соли), в который добавлена чайная ложка уксусной эссенции. Замачивают мясо в эмалированной или стеклянной посуде в соотношении мяса и раствора 1:2. Мясо выдерживают 6–12 ч, трижды меняя раствор.
Можно заменить уксусную эссенцию раствором аскорбиновой кислоты (1 г на 1 л воды). Белок мяса при этом не теряется, а цезий (активный и подвижный элемент) быстро переходит в раствор.
Рыба. Рыбу замачивают в растворе с несколько меньшей концентрацией соли (30 г на 1 л) при соотношении рыбы и воды 1:1.
Картофель перед употреблением вымачивают в соленой воде 3–4 ч, в результате чего вымывается 40 % радионуклидов. А если слить воду и во время варки снова залить кипятком и посолить, количество радионуклидов в картофеле уменьшится на 80 %.
Картофель, свеклу для винегретов и для первых блюд также необходимо предварительно проварить 5–10 минут, слить отвар, залить овощи свежим кипятком и доварить.
Грибы лучше не есть. Даже в тех местностях, где пользоваться дарами леса не запрещено, загрязненность грибов радионуклидами намного выше, чем до чернобыльской аварии. На первом месте по загрязненности стоят польские маслята, потом лисички, боровики, опята. Поэтому, прежде чем приготовить грибы, их нужно дважды прокипятить по 10 минут, сливая каждый раз воду, и лишь после этого готовить. Но помните: грибы не усваиваются.
Лесные ягоды, как правило, загрязнены. Поэтому необходимо отдавать предпочтение садовым ягодам – малине, землянике, облепихе, черноплодной рябине, смородине.
Витамины. Среди защитных компонентов пищевых продуктов наиболее важными являются витамины А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), а также витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин и др.). Этот набор витаминов стимулирует обменные процессы, повышает функции желез внутренней секреции и выработку гормонов, укрепляет иммунную защитную силу организма, является активным противоядием при попадании в организм солей тяжелых металлов. Основные источники витаминов – зеленые растения и продукты растительного происхождения.
Основы полноценного питания
Орехи и семечки. Орехи – источник самого полноценного белка, высокоценных растительных масел, витаминов Е, группы В. Орехи имеют много растительной клетчатки и по этому полезны при запоре (но их нельзя переедать). Ореховое молоко благотворно влияет на работу почек. Приготовить его несложно:
50 г очищенных грецких орехов или фундука истолочь в ступке, смешать с кислым молоком (кефир, айран, ацидофилин, мацони, простокваша, «Наринэ» и т. д.) и добавить 1 чайную ложку меда.
В таком молоке много кальция, фосфора и калия в легкоусваиваемой форме.
Мед отличается высокой усваиваемостью, огромным количеством содержащихся в нем витаминов, гормонов, ферментов, эфирных масел, органических кислот, минеральных веществ и растительных антибиотиков. Длительное (в течение 1–2 месяцев) употребление меда после каждой еды по 1 чайной ложке, то есть в среднем по 70 г в сутки, улучшает состояние больного с сердечно-сосудистой недостаточностью II–III степени, нормализует состав крови (в частности, положительно влияет на гемоглобин). Мед лечит язвы, нормализует выделение желудочного сока, уничтожает изжогу, отрыжку, лечит болезни печени, почек, гипертоническую болезнь.
При малой калорийности фруктово-овощных блюд добавление высококалорийных углеводов сохраняет в рационе необходимый минимум энергетических ресурсов.
Приготовьте себе питание – лекарство из меда.
Мед с луком. Натереть головку репчатого лука, заправить его медом (по вкусу). Хранить в прохладном месте. Пить образовавшийся сок по 1 чайной ложке 3 раза в день. Снимает кашель, повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, очищает сосуды.
Мед с апельсином: 1 апельсин (или лимон) с цедрой натереть на мелкой терке, заправить медом в любой пропорции. Настоять 12 ч. Употреблять в течение дня по 3 чайных ложки. Улучшает обмен веществ, обеспечивает комплексом витаминов.
То же можно сделать с лимоном и хреном, со единив их с медом; в течение дня надо съедать до 6 чайных ложек смеси. При зимнем дефиците кислых ягод, фруктов и зелени можно употреблять мед с яблочным уксусом – 1 чайная ложка меда и 1 чайная ложка яблочного уксуса на 1 стакан воды. Цитрусовые можно заменить клюквой, брусникой, облепихой, их соком или настоем.
Кисломолочные продукты. Кисломолочный белок стимулирует деятельность печени, повышает сопротивляемость организма к инфекционным болезням. В молочных белках имеются все необходимые организму аминокислоты, в том числе метионин, который относится к липотропным веществам, препятствующим накоплению жира и способствующим его выведению из печени.
Кисломолочные продукты применяют при лечении болезней сердца, почек, нервной системы; полезны при запоре. Они содержат соли кальция, железа, меди, кобальта. Из всех соединений они наиболее легко и полно усваиваются в организме и стимулируют кроветворение. Кисломолочный продукт ценен потому, что его бактерии препятствуют развитию в желудочно-кишечном тракте патогенных микроорганизмов. Не употребляйте сладкого молока! Больше пользы принесут вам простокваша, ацидофилин, «Наринэ», мацони, айран и т. д. Не забывайте: их надо пить только односуточными.
Творог должен быть свежайшим и всегда приниматься с растительными продуктами и орехами. Чтобы избавиться от неблагоприятного действия трудноусваиваемых животных жиров, для их растворения на 2 столовые ложки творога надо обязательно добавить 1 чайную ложку растительного масла или 1–2 столовые ложки орехов и овощного салата. Если вы не любите овощные борщи, можете приготовить борщ на сыворотке: в кипяток с овощами добавить сыворотку и, дав один раз вскипеть, выключить и настоять. Это прекрасное первое блюдо. Подают к столу с зеленью, чесноком и сметаной. Так же можно готовить и супы. Но соблюдайте уже известное правило: кисломолочный продукт должен быть односуточный.
Как перейти на новую диету?
Переходите на естественную диету настолько сразу и полно, насколько позволяют вам обстоятельства. Переходный период не нужен. В резком переходе нет никакой опасности. Чем быстрее и полнее вы отойдете от вреда старой диеты и старых привычек в еде, тем больше шансов скорее сформировать у себя новые привычки.
Вначале вы почти постоянно будете ощущать недостаток пищи. Могут появиться головокружения, ощущение слабости, потеря веса и даже разнообразные болезненные ощущения. Не пугайтесь и не отступайте! Все эти симптомы возможны лишь в том случае, если вы по-прежнему много едите – больше, чем требуется вашему организму. Если же вы будете продолжать питаться правильно, ваш организм через 2–3 недели приспособится, прежние пороки, созданные неправильным образом жизни и питания, начнут залечиваться, и очень скоро вы почувствуете всю пользу новой диеты.
А если при этом вы стойко будете выполнять дважды в день шесть правил здоровья, принимать воздушные ванны и водные процедуры, успех не заставит себя ждать.
Не смущайтесь своим плохим видом. Это временно. Вы знаете, что вскоре начнется обновление вашего организма, а регенерация всех клеток про изойдет за 12–14 месяцев. Все ваши «болячки» отступят. Вы не узнаете сами себя.
Голодание. Наилегчайший путь перехода от нездоровой практики питания к естественной, энергетической – это голодание. Оно ускоряет перестройку организма и делает ее легче переносимой. Если голодание длится достаточно долго, даже старое стремление к большому количеству пищи естественно исчезает.
Приводим диету, стимулирующую функции органов выделения и способствующую удалению из организма ядовитых метаболитов (по М. Бирхеру-Беннеру).
• Подряд 4 дня – овощи и плоды: сырые или сушеные, но замоченные с вечера фрукты (настои выпиваются тоже), орехи, настои из листьев или кофе из цикория, зеленый чай, мед, растительное масло (1–3 чайные ложки), картофель только в виде сырых соков. Ничего вареного. 100 г ржаного подсушенного хлеба.
• В эти 4 дня запрещаются мясо, рыба, яйца, колбаса, белый хлеб, сухари, изделия из сдобного теста, супы и бульоны, шоколад, конфеты, мармелад, пастила, халва, алкоголь, табак.
• 5-й день – все то же, но прибавить один черный сухарь.
• 6-й день – все то же, но в обед добавить 2–3 картофелины, сваренные без соли. Можно сделать пюре.
• 7-й день – все то же и 2 сухаря, пол-литра кислого молока.
• 8-й день – все то же и одно яйцо (желток сырой).
• 9-й день – все то же, что и на 8-й день. 10-й день – добавляется 1 чайная ложка сливочного масла и 2 столовые ложки творога с 1 чайной ложкой растительного масла. Так продолжать еще 4 дня.
• Начиная с 15-го дня можно есть 100 г мяса – вначале отварного, но не более 2 раз в неделю, однако 2 раза в неделю (понедельник и вторник) повторять режим первых 4 дней.
Для очищения сосудов очень хорошо пить лимон с чесноком:
1 лимон натереть на мелкой терке вместе с цедрой. Растереть одну головку чеснока, сложить все в сосуд и добавить 600 мл воды. Настаивать 3–4 дня, затем процедить.
Пить до 50 мл ежедневно натощак. Всего потребуется 4 кг лимонов. Напиток повышает иммунитет, очищает сосуды, полноценно снабжает витаминами группы В, С, А. Любая диета должна служить определенным целям. Г. Шелтон, ссылаясь на доктора У. Хаварда, представляет следующие типы диет:
1. «Строительная» диета, или диета для физического роста, – это диета, богатая белками, углеводами, минералами, витаминами. Она предназначена для растущего ребенка, беременной женщины, выздоравливающего больного человека, длительно голодавшего.
2. Поддерживающая диета, богатая минералами, витаминами и углеводами, но бедная белками; предназначена для взрослого человека.
3. Лечебная, или очистительная, диета, богатая минералами, витаминами, но практически лишенная белков, крахмалов, сахара и жиров. Для хронических больных.
Г. Шелтон считает, что «при большинстве заболеваний ничто не окажет большую пользу, чем голодание, часто продолжительное». И даже для большинства внешне здоровых людей для восстановления энергии требуется сократить излишества в еде.
Обычно больному рекомендуют больше есть. Но он уже ослаблен предшествующим нездоровым питанием. Он фактически чахнет от переедания. Такие больные не только не могут усвоить то, что они съедают, не только не успевают переварить пищу, но она уже не может быть ассимилирована. Им необходимо не дополнительное питание, а голодание.
Ежедневный режим – необходимое условие для здоровья
В природе все подчиняется единому ритму. И человек как дитя природы, как энергетическая система тоже подчиняется этим биоритмам и физиологическим циклам вопреки установившимся социальным нормам. Противодействие природным биоритмам, обеспечивающим физическое существование всего живого, приводит к дисбалансам и нарушению гармонии в системах организма. Это, естественно, ведет к серьезным расстройствам, то есть к болезням.
В течение суток на человека воздействуют несколько чередующихся в четырехчасовом ритме природных влияний.
С 6 до 10 ч. В это время человек находится в состоянии расслабленности, спокойствия, медлительности. Вставая после 6 ч, человек будет вял, заторможен.
С 10 до 14 ч. В это время у человека период высокой физической активности, повышенного обмена веществ, энергетики, усиленного пищеварения. Причем их пик (особенно аппетита) приходится на полдень.
С 14 до 18 ч. Это период наивысшей нервной активности, особенно умственной.
С 18 до 22 ч. В это время человек расслаблен, медлителен и инертен, а с заходом солнца он должен стремиться к отдыху. Окончание этого периода – лучшее время для отхода ко сну.
С 22 до 2 ч. Период активного сна. В это время происходит переваривание вечерней пищи, восстановление тканей.
С 2 до 6 ч. Время поверхностного быстрого сна, активной деятельности нервной системы. Встав до 6 утра, человек весь день будет обладать бодростью, свежестью и радостным настроением.
С учетом этого необходимо придерживаться следующего режима.
1. Ваше утро: подъем с 5 до 6 ч. Научитесь вставать без будильника. Выпейте стакан теплой воды для стимуляции кишечника, но перед этим совершите туалет: почистите зубы, язык, прополощите горло. Выполните шесть правил здоровья по Системе Ниши. Если вы познакомились с ними в начале книги, то понимаете, что они заменят вам и йогу, и массаж, и бег, и очищение, и медитацию. После упражнений примите контрастный душ или ванну.
Легкий завтрак (но лучше без него), главным образом настой из листьев малины, смородины или шиповника.
Прогулка пешком в течение получаса.
2. Ваш день: работа или учеба. Первая плотная еда – с 12 до 13 ч (обед). После еды спокойно посидите, а еще лучше погуляйте 15–20 минут на воздухе.
Продолжение работы или учебы. Не забывайте постоянно попивать водичку. После работы – прогулка пешком хотя бы в течение получаса.
3. Ваш вечер: придя домой, сразу лягте на пол и расслабьтесь на несколько секунд, затем приступайте к упражнениям по Системе здоровья Ниши. Закончите упражнения контрастными водными процедурами.
Ужин с 18 до 19 ч очень умеренный, без тяжелой, ферментной пищи. Прогулка перед сном на свежем воздухе в течение получаса. Отход ко сну с 21.30 до 22 ч. Сон с 22 до 2 ч самый спокойный, глубокий, очищающий. Пища в это время переваривается, ткани восстанавливаются.
Люди, живущие в подобном ритме, живут согласно природным ритмам.
* * *
Итак, мы не можем жить ни по каким другим законам, кроме законов физиологии нашего организма. Изменить их невозможно. Или надо их выполнять, или, попав под их беспристрастные жернова, погибнуть. Это факт. И никакой указ изменить этот факт не в силах.
Мы же, стараясь не нарушать социальных норм общества, очень мало придаем значения этим незыблемым Законам Жизни. Но любые социальные нормы имеют право на существование, если они основаны на законах Природы – этой божественной силы жизни.
Жизнь – всегда сильнее смерти. Смерть может победить лишь слабое, уязвимое тело, но не разум, не дух, не сверхсознание. А ведь именно ими награжден человек, то есть каждый из нас!
Так пусть же всем нам сопутствуют Вера, Надежда, Любовь, Мудрость, Терпение и Удача.
Трудности перестройки
Несмотря на свои очевидные достоинства, естественный образ жизни еще не нашел широкого распространения. Это обусловливается тем, что изменение образа жизни связано с перестройкой организма. На этом пути существует немало трудностей, главные из которых – перестройка мышления и изменение стереотипа питания.
Традиционному образу жизни соответствует мышление, в основу которого заложена мысль, что кто-то постоянно заботится о человеке (Бог, государство, родители и т. д.).
Задача человека в таком случае – добросовестно выполнять все рекомендации.
Естественный образ жизни в основу мышления закладывает противоположную мысль: человек сам должен заботиться о себе, сам искать информацию, сам проверять ее своим опытом и вводить в стереотип своей жизни все новое, сам отвечать за свое здоровье.
Эта перестройка мышления трудна из-за неуверенности человека в себе. Гораздо проще подчиняться. Действовать по своему усмотрению, отвечать за свои действия – значит брать на себя ответственность. Но это единственный путь самореализации. Такой переход от несвободы к свободе труден, так как нелегко отказаться от бытующих в обществе традиций и догм. Трудно противостоять общепринятому и общепризнанному.
Мышлению свободного человека помогает новая информация о процессах, происходящих в организме, что дает возможность контролировать их и получить ответы на многие вопросы, возникающие в собственной практике.
При традиционном образе жизни мы привыкли использовать большое количество белка, которое для своего усвоения требует большого количества жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов, а это вызывает многократный прием пищи.
При естественном образе жизни используется питание с малым количеством жиров и белков.
Для изменения стереотипа питания лучше всего использовать периодические голодания, либо переход на сыроедение, либо сочетание этих двух методов.
Утверждают, что 1 раз в день едят йоги, 2 раза – гурманы, 3 раза – больные люди.
Трудно в питании отказаться от мяса, которое, по старым представлениям, будто бы дает много белка, но еще труднее отказаться от вареных крахмалов, которые поставляют много углеводов. Это объясняется тем, что белки и углеводы поддерживают глюкозное питание мозга, которое привычно для организма, как курение для курильщика. Это явление называют «пищевой наркоманией».
«Пищевая наркомания» – основная причина всех других наркоманий, в том числе «солевой», а также алкоголизма, курения и обычной наркомании.
Как преодолеть «пищевую наркоманию»?
1. Понять, к чему она приводит.
2. Перейти как можно быстрее к Системе здоровья Ниши, сыроедению, питью воды до 3 л, контрастным водным и воздушным процедурам.
3. Найти дело, которое бы стало нужным не только вам, но в такой же мере другим.
Только это поможет вам самореализоваться в жизни, которую вам выпало счастье получить. Используйте свой шанс.
Примечания
1
Правильно: Ниси; здесь дается традиционная транскрипция.
(обратно)Оглавление
От автора Почему я пишу эту книгу Натуральная гигиена – что это? Принципы натуральной гигиены Новая стратегия здоровья О том, как создавалась Система здоровья Ниши Система здоровья Ниши и современная медицина Человек существует потому, что он – неделимое целое Целительные силы природы Что такое хорошее здоровье? Что такое болезнь? Новый взгляд на кровообращение Главные факторы здоровья Шесть правил здоровья Первое правило здоровья: твердая ровная постель Второе правило здоровья: твердая подушка Третье правило здоровья: упражнение «Золотая рыбка» Четвертое правило здоровья: упражнение «для капилляров» Пятое правило здоровья: упражнение «смыкание стоп и ладоней» Шестое правило здоровья: упражнение «для спины и живота» Питание человека Значение воздуха и света Вода – это жизнь Лаборатория внутри нас Наша пища Правила здорового питания на новых энергетических основах Трудности перестройки
