Текущая дата:1 октября, 2022
Состав айвы, история ее происхождения, польза и возможный вред для организма

Айва: состав, польза и вред

Айва интересное и значимое растение. Это листопадное дерево. Однако бывает, что айва растет в виде кустарника. В общем и целом найдется немного знающих людей, которые полностью осведомлены о пользе айвы. В основном это диетологи и ученые. Но квитовое яблоко, как еще привыкли называть эту культуру, насчитывает целых 4000 лет истории выращивания. И первые сведения об этих золотистых плодах были самые интересные. Древние греки дали названием айве. Они называли ее Сидония. Такое название сохранилось и поныне. Золотые плоды почитались в античном мире. Понять ценность айвы помогли научные труды ученого Плиния, написанные им в 77 году до нашей эры.
Хеномелес, сидония, или же просто айва не имеет в своем биохимическом составе холестерина. Она может считаться настоящей природной аптекой.

Состав айвы

Биохимический состав этих плодов достаточно разнообразен. Благодаря существенному содержанию в продукте полезных элементов он в особенности полезен для женщин.

  • Тут внушительное количество железа, регулирующего процессы роста. Железо осуществляет поддержку иммунной системы, всемерно укрепляет костную ткань
  • В плодах айвы обнаружены витамины группы В. Роль витаминов группы В разностороння. Например, тиамин поддерживает работу скелетных мышц, улучшает работоспособность внутренних органов, отвечает за работу центральной нервной системы. А витамин В5 крайне необходим для укрепления иммунитета, активизирует процесс липолиза.
  • Калий, который открыли в 1807 году, активизиpуeт paбoту многих фepмeнтoв. Кроме того, незаменимый элемент принимает самое активное участие в передаче нервных импульсов.
  • В айве много предшественников витамина А. Каротиноиды, которые в культуре имеются, работают в качестве антиоксидантов. Витамин А необычайно полезен для красоты кожи и здоровья волос.
  • Фосфор, содержащийся в ценной культуре, принесет пользу для мозга, для костной и зубной ткани. Благодаря фосфору айва поддерживает когнитивные способности. Это свойство продукта позволяет рекомендовать айвовую диету пожилым людям. Такая диета блокирует активность веществ, в способных приводить к повреждениям клеток и тканей.

В айве стараниями современных исследователей было найдено много белков, углеводов, полезной для ЖКТ клетчатки, важного вещества для предупреждения лишнего веса.

Продукт помогает производству коллагена. Кроме того, данная пищевая культура:

  • используется для профилактики дизентерии и бронхитов;
  • способствует очищению организма;
  • помогает при анемии, авитаминозе, упадке сил;
  • снижает риск сердечно-сосудистых болезней;
  • предупреждает воспалительные процессы в ротовой полости.

Также биологически значимый продукт обезвреживает вредные соединения, делает кожу здоровой, защищает зрение.

Для похудения

Установлено, что оздоровительная диета с обязательным включением айвы в ежедневном меню избавит от простудных заболеваний, и укрепит иммунитет. Но это еще далеко не все. Такая диета поможет похудеть. Из-за своей низкой калорийности японская айва стала именно тем овощем, который можно употреблять практически ежедневно.
Именно поэтому, не надо игнорировать возможность более частого использования лечебного продукта в меню.

Потенциальный вред айвы

У айвы есть масса терапевтических качеств. Но если у человека есть склонность к запорам, айву лучше не есть. Ведь в ней имеется большое количество дубильных и вяжущих веществ. Причем стоит с осторожностью есть этот продукт, если имеется гастрит в стадии обострения (ведь в айве много фруктовых кислот).

Share