Асаи — жемчужина Бразилии

Асаи - жемчужина Бразилии

Целебные свойства ягод асаи уже давно открыли выходцы из Южной Америки. Индейские целители использовали их для лечения диареи, чтобы остановит кровотечение или в случае высокой температуры. По внешнему виду ягоды асаи похожи на обычную лесную чернику, только немного темнее и с темно-фиолетовым оттенком. Консистенция у них довольно твёрдая, мякоти в них очень мало, а вкус, с намеком шоколада.

Сила антиоксидантов

Самое большое преимущество асаи – это чрезвычайно высокое содержание антиоксидантов, которые устраняют избыток свободных радикалов, ответственных за ускорение процесса старения организма, развитие рака и сердечных заболеваний. Антиоксиданты также защищают глаза и помогают предотвратить болезнь Альцгеймера.

Известно, что свежая черника приносит огромную пользу организму, укрепляя зрение и иммунитет.

Последние исследования показали, что и ягоды асаи имеют самый высокий уровень антиоксидантов из всех фруктов — в двадцать раз больше, чем в винограде, и в течение многих лет асаи рассматривались как богатый источник антиоксидантов. Стоит отметить, что, по мнению некоторых авторов, асаи ягода содержит более 50 ранее неизвестных веществ, которые не встречаются в других фруктах.

Эти тропические фрукты в вдвое богаче антиоксидантами, чем черника! Пока не нашлось фрукта, который с точки зрения питательной ценности может конкурировать с ягодами асаи.

Среди активных элементов, важных для нашего здоровья и жизни в ягодах асаи, находиться 18 аминокислот и 29 жирных кислот, а также 21 микроэлементов. Вот почему ягоды асаи действительно заслуживают почёта.

Сильных антиоксидантов особенно полифенолов в асаи чрезвычайно много. Они сводят к минимуму, в частности, риск заболеваний сердца у людей с метаболическим синдромом.

Сила антиоксидантов

Амазонские ягоды также содержат антоцианы – антиоксиданты, которые важны для здоровья кровеносных сосудов. В составе ягод можно найти фитостерины, растительные стероиды, понижающие уровень вредного холестерина, защищают от болезней сердца и рака простаты. В плодах имеются также витамины, особенно С (укрепляет иммунитет и успешно помогает в борьбе против инфекций или простуды) и Е (обладает мощным антиоксидантным действием).

Acaи также содержат олеиновую, пальмитиновую и линоленовую кислоты).

Аминокислоты положительно влияют на укрепление и восстановление мышечной системы. Ценный компонент ягод – клетчатка, ускоряет перистальтику кишечника, улучшает пищеварение. В сочетании с другими веществами асаи очищает организм, ускоряет пищеварение и сжигает жир. Вот почему ягода часто используется производителями в препаратах для похудения. Следует помнить, что асаи в чрезмерных количествах могут вызвать аллергию — сыпь на коже и затрудненное дыхание. Перед их употреблением рекомендуется выполнить тест на аллергию.

Экстракт асаи можно также найти в составе многих капсул — БАДов, которые предназначены для снижения аппетита, ускоряют обмен веществ и сжигают жир.

Ягоды осаи обладают многими преимуществами.

  • Защита клеток организма от болезнетворных микроорганизмов, свободных радикалов.
  • Укрепление иммунной и нервной систем.
  • Антимутагенные и противораковые эффекты.
  • Предотвращение диабета.
  • Стабилизация уровня холестерина.
  • Ягоды могут препятствовать образованию холестериновых отложений.
  • Регулируют пищеварительный процесс.
  • Асаи предотвращают язву желудка, рефлюкс, а также поддерживают процесс детоксикации от токсинов.
  • Помощь в потере веса , ягоды помогают уменьшить аппетит.
  • Укрепляют зрение и улучшают работу мозга.
  • Профилактика анемии — из-за высокого содержания железа.
Оцените статью
Библиотека здоровья и саморазвития
Добавить комментарий