Каша – это продукт, который мы употребляем с самого детства. Кашу едят буквально все. И хотим заметить, не зря! Ведь в каше содержится так много полезных для нашего организма витаминов. При этом каждый вид каши полезен по-своему.
Для малышей каша – основная часть их питания. Они растут, бегают, развиваются, играют, им надо как то поддерживать свой активный организм, и каша словно создана для этого.
Манная каша
Эта каша чрезвычайно полезна для детей. Она положительно влияет на развитие костей, а также на желудочно-кишечный тракт. Манную кашу рекомендуют употреблять для того, чтобы организм оставался в тонусе. Манная каша оказывает полезное воздействие не только на детские организмы, но и помогает взрослым. Но хотим вас предупредить, что манную кашу не рекомендовано давать детям до года, в особенности, перекармливать ею. Это происходит от того, что манная каша влияет на усвояемость железа и, что самое главное, витамина D, который незаменим для роста малышей.
Овсяная каша
Англичане отлично знают про благоприятные свойства этой каши. Тарелка овсяной каши на завтрак дает энергию на весь день. Она включает в себя 25% суточной нормы клетчатки. Эта каша незаменима для людей, больных недугами желудочно-кишечного тракта. Помимо прочего, в овсяной каше содержатся всевозможные ферменты, с помощью которых наш организм гораздо лучше усваивает жиры, аминокислоты и белки в кишечнике.
Рисовая каша
Рисовая каша очень полезна. В ней содержатся такие витамины как B1, B2, B3 и B6. Помимо этого, она содержит крахмал и белок. Каша из риса незаменима для людей, страдающих диареей, а также с проблемами пищеварения. Рисовая каша включает огромное количество клетчатки и углеводов. Доказано, что рисовая каша обладает неоспоримым свойством укреплять нервную систему. На данный момент существует огромное количество всевозможных диет, основанных на рисе. Также стоит заметить, что рис помогает организму выводить вредные токсины.
Перловая каша
Несмотря на то, что в перловой каше содержится немного меньше витаминов, чем в других разновидностях каш, она дает нашему организму силу и активность. В перловой каше есть все витамины из группы B, растительный белок и клетчатка. Ячмень, впрочем, как и рис, помогает улучшить пищеварение. Следовательно, перловая каша очень полезна для людей, страдающих от запоров. Британские врачи сообщают, что не стоит кормить перловой кашей совсем маленьких детей, так как она, все-таки, тяжела для усвоения. Также рекомендуется есть перловую кашу исключительно теплой, так как в холодном виде пользы от нее гораздо меньше.
Пшенная каша
Пшенная каша содержит в своем составе такие вещества как медь, цинк, марганец, белок, а также никотиновую кислоту. Данный вид каши будет полезен людям с проблемами сердечно-сосудистой системы. Не забывайте, что пшено можно использовать в качестве ингредиента для приготовления супов. Хотим дать вам совет: если вы собрались варить пшенную кашу, замочите ее на 30 минут. Это придаст блюду рассыпчатость и оригинальный вкус.
Гречневая каша
В состав гречневой каши входят витамины группы B1, B2, B6, железо, кальций, магний, марганец, белки и жиры. Большинство людей не догадываются, насколько полезна гречневая каша. Гречневую кашу просто необходимо употреблять людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением. Также хочется заметить, что употребление гречневой каши поможет при отравлениях и интоксикации. Британские ученые доказали, что гречневая каша увеличивает потенцию, а также помогает всем, кто страдает заболеваниями поджелудочной железы. Польза гречневой каши
Итак, мы выяснили, какую пользу несут каши. Выбор того, какую кашу употреблять остается за вами. Мы же желаем вам крепкого здоровья и хорошего настроения.
