Текущая дата:26 сентября, 2022
Финиковый сироп — свойства, пищевая ценность и применение

Финиковый сироп — свойства, пищевая ценность и применение

Сахар есть в рационе каждого. Однако не секрет, что это не очень хорошо сказывается на здоровье. Вы ищете альтернативу сахару? Финиковый сироп — одно из лучших решений. Он сладкий, имеет восхитительный аромат и обладает полезными свойствами для здоровья и хорошего самочувствия. Бутылки сиропа достаточно для многих применений, так как вам нужно всего несколько капель, чтобы получить правильную дозу подсластителя.

Финиковый сироп — что это такое и как его делают?

Финиковый сироп — это сок, полученный из мякоти плодов финиковой пальмы. Он густой, сладкий и ароматный. Его также часто называют финиковым медом. Многие люди предпочитают использовать его вместо сахара. Качественный продукт не содержит усилителей вкуса и консервантов. В натуральном сиропе также нет места загустителям.

Финиковый сироп производится благодаря плодам финикового растения. Здесь берется мякоть. Финиковые деревья выращивают в основном в Азии, Африке и на юге США. В Польше чаще всего можно купить сухофрукты. Такой сироп легко доступен. Купить его можно в стационарных и интернет-магазинах.

Полезен ли финиковый сироп?

Сироп из фиников, безусловно, можно охарактеризовать как полезный. Он обладает многими свойствами, положительно влияющими на здоровье и самочувствие. Им стоит заменить традиционный сахар. Продукт хорошего качества не содержит вредных веществ, поэтому его можно использовать без опасений. Финиковый сироп содержит калий, магний и кальций, а также антиоксиданты. Он также содержит витамины группы В.

Финиковый сироп — свойства.

Вот что нам может помочь финиковый сироп:

  • обеспечивает поддержку иммунной системы,
  • поддерживает обмен веществ,
  • положительно влияет на работу сердца и нервной системы,
  • замедляет процессы старения,
  • добавляет энергии.

С каких пор можно давать ребенку финиковый сироп?

Вместо сахара стоит предложить малышу финиковый сироп. Его можно использовать с 6-месячного возраста, хотя многие специалисты рекомендуют подождать, пока ребенку не исполнится год. Стоит помнить, что у малышей очень чувствительные вкусовые рецепторы. Для них лучшей формой сладости являются фрукты. Однако если вы готовите сладкую домашнюю выпечку и хотите, чтобы ее попробовал и ребенок, стоит заменить сахар финиковым сиропом.

Финиковый сироп — гликемический индекс, калорийность и пищевая ценность

Гликемический индекс финикового сиропа равен 54. По этой причине сироп не рекомендуется диабетикам и людям с инсулинорезистентностью. В случае людей на диете для похудения, а также с избыточным весом следует отказаться или, по крайней мере, значительно сократить потребление финикового сиропа. Финиковый сироп не следует употреблять в больших количествах, так как он содержит много калорий. В 100 граммах этой сладости находится:

  • Калорийность: 399 ккал
  • Жир: 0,1 г
  • Углеводы: 98 г
  • Белок: 1,6 г
  • Соль: 0,03 г.

Польза финикового сиропа — для чего можно его использовать?

Финиковый сироп следует добавлять везде, где требуется небольшая сладость. Сироп прекрасно сочетается с блинами, пирожными и десертами из мороженого. Вы можете добавить его в вафли, чай, смузи или другие напитки. Сироп также отлично подходит в качестве добавки к сухим блюдам. Стоит иметь запас финикового сиропа, чтобы всегда иметь возможность отточить им вкус кулинарных блюд.

Это хороший выбор для родителей, которые хотят ввести финиковый мед в рацион своего ребенка, а также для тех, кто любит иметь на кухне запас сиропа.
Стоит заменить сахар финиковым сиропом. Имеет приятный вкус и аромат, его можно добавлять в выпечку, напитки, десерты. Сироп обладает многими свойствами, положительно влияющими на функционирование организма, а также на самочувствие и уровень энергии. Финиковый мёд вкусен, а цена доступная. Стоит попробовать и посмотреть, сколько можно получить от таких позитивных изменений.

Share