Текущая дата:28 января, 2022
Грецкие орехи. Полезные свойства и влияние на организм

Грецкие орехи. Полезные свойства и влияние на организм

Грецкие орехи считаются наиболее полезными из многих доступных аналогов. В них содержится большое количество питательных веществ, способных оказывать благотворное влияние на здоровье. Несмотря на высокую калорийность подобного продукта, он рекомендован даже для добавления в диету, предназначенную для похудения. Грецкие орехи способствуют улучшению концентрации внимания и памяти, а экстракт, полученный из их листьев, помогает при гипергидрозе и геморрое. Какими еще полезными свойствами отличается этот продукт и каково его влияние на организм? Вот о чем стоит знать.

Грецкие орехи, как известно, отличаются высокой питательной ценностью. Богатый состав различных веществ, содержащихся в них, способен обеспечивать не только высокую работоспособность, но и крепкое здоровье. Прежде всего, в орехах содержится значительное количество ценных ненасыщенных жирных кислот, за счет которых, собственно, они и отличаются высокой калорийностью. Конечно, подобный продукт рекомендуется употреблять в умеренных количествах, но значительное содержание минералов, витаминов, белка и клетчатки способно перевесить опасность для стройности фигуры, которая таится в этих плодах. Ученые нашли в них значительное количество цинка, фосфора, магния, фолиевой кислоты, а еще — витаминов Е, А и многих представителей группы В. Все эти ингредиенты способны оказывать ценное воздействие на многие процессы, происходящие в теле человека.

Оздоровительные свойства.

Основное воздействие грецких орехов на организм обусловлено их противогрибковыми и бактерицидными свойствами. Прежде всего, это касается нормализации работы желудочно-кишечного тракта, борьбы с различными воспалениями и стимулирования своевременной детоксикации. При проблемах с геморроем помогают флавоноиды, содержащиеся в грецких орехах, а за лечение гипергидроза отвечают дубильные вещества, отличающиеся антибактериальными свойствами. В свою очередь, за борьбу со свободными радикалами и улучшение формулы крови ответственны полиненасыщенные жирные кислоты. Ну а благотворное воздействие на ногти, волосы и кожу оказывают такие сильные антиоксиданты как витамины Е и А. Мозговую активность и нормальную работу нервной системы обеспечивают жирные кислоты омега-3, фосфор и магний.

Профилактика рака и сердечных заболеваний.

Растительные стерины и различные кислоты, присутствующие в мякоти грецких орехов, оказывают целительное влияние на липидный профиль крови, тем самым нормализуя баланс между «хорошим» и «плохим» холестерином, а также — препятствуя образованию тромбов. Кроме того, компоненты, содержащиеся в этом продукте, оказывают профилактическое воздействие на всю сердечнососудистую систему и нормализуют артериальное давление. Феноловая и эллаговая кислота, в достаточном количестве содержащиеся в грецких орехах, отличаются противораковыми свойствами. Эти вещества способствуют эффективному связыванию канцерогенов и скорейшему удалению их из организма.

Влияние на нервную систему.

Грецкие орехи — ценные компоненты ежедневного рациона офисных работников и студентов, интенсивно занимающихся умственной деятельностью. Благодаря значительному содержанию фосфора, магния и жирных кислот, хорошо воздействующих на нервные клетки, такой продукт очень ценен для улучшения концентрации внимания, памяти и способности ясно мыслить. Кроме того, грецкие орехи по праву считаются эффективным антидепрессантом, а их употребление рекомендовано в стрессовых ситуациях и при склонности к депрессивным состояниям. Не менее важна и способность этих орехов замедлять процессы старения.

Share