Газовые плиты популярны в нашей стране из-за того, что тарифы на газ остаются намного более выгодными, чем на электричество, многие дома газифицированы, а готовить на этом виде энергии просто и удобно.
Естественно, у пользователей возникает вопрос: как правильно ухаживать за этим видом варочных панелей. Рассмотрим эту тему максимально подробно.
Безопасность
Уход за газовой плитой — это, прежде всего, вопрос безопасности. Как минимум раз в год нужно проводить проверку оборудования. Для этого вызывают специалистов из государственной службы газоснабжения. Кстати, подключать и отключать устройства тоже могут только профессионалы. Делать это самостоятельно запрещено.
Примерно раз в пять лет нужно заменять на новые шланги и прокладки, отвечающие за герметичность соединений. Горелки, форсунки и конфорки нужно время от времени чистить, а запорные краны — смазывать консистентными смазками.
Также очень важен вопрос вентиляции — приток свежего воздуха и отвод продуктов сгорания. Для этого нужно установить качественную вытяжку и регулярно проветривать помещение.
Гигиена
Современные приборы, например, газовая варочная панель Гагенау, продуманы так, чтобы удалять с них загрязнения было проще. Это касается и выбора материалов, и формы изделий. Тем не менее, мыть плиту все же придется.
Перед началом работ важно убедиться, что конфорки выключены, газ перекрыт, а вилка для электроподжига отключена от розетки. Если плита еще горячая, нужно дождаться, пока она полностью остынет.
Все имеющиеся эмалированные детали моют мыльным раствором или специальными средствами, затем вытирают насухо. Части из нержавеющей стали можно мыть простой теплой водой. Решетки обычно моют вручную (если в инструкции не дано разрешение на мытье в посудомоечной машине), для этого также подойдут специальные средства, чистящие пасты или мыльный раствор.
Желательно удалять загрязнения сразу, пока они не успели присохнуть и застыть на поверхности. В этом случае проводить гигиенические мероприятия будет намного проще.
Ювелирная работа
После того, как отмыта поверхность, необходимо почистить:
- поворотные переключатели — снять, тщательно промыть подходящим средством, губкой или старой зубной щеткой;
- газовые горелки — снять все съемные элементы, прочистить, убедиться, что они полностью высохли, поставить обратно;
- крышки от горелок можно помыть мыльным раствором;
- форсунки прочищают специальным проволочным приспособлением, лучше, если это будет делать специалист.
