Настой болиголова: чем отравили Сократа

Болиголов пятнистый — двулетнее растение семейства Сельдерейные (Зонтичные), широко распространённое в Средней полосе. Вы наверняка видели его на лесной опушке, просеке, на обочине дороги и даже в поле — он часто растет как сорняк.

Это высокое травянистое растение высотой до 180 см с ветвистым стеблем и листьями на длинных черешках, напоминающими листья моркови. К слову, его нередко путают с дикой морковью, дягилем и цикутой, что может быть опасно (цикута тоже ядовита).

В первый год после прорастания семян болиголов не цветёт — у него даже стебель не развивается, только розетка листьев. На второй год он формирует высокий стебель и соцветия, которые напоминают соцветия укропа, тмина или моркови.

Отличить болиголов от многих других сельдерейных можно по характерному запаху листьев. Если вы разотрёте зелёные листья или стебли в ладони, они будут издавать неприятный запах, напоминающий мышиный. У дикой моркови, дягиля и даже цикуты запах разный, но приятный.

Что важно знать о болиголове?

Прежде всего, он ядовит. Все части болиголова содержат несколько алкалоидов, в том числе и конеин, который является сильным нервно-паралитическим ядом для человека и многих млекопитающих. Считается, что именно настоем болиголова когда-то казнили Сократа. Впрочем, возможно, это была цикута — они похожи и оба распространены в Евразии. В любом случае надо понимать, что отравиться и болиголовом, и цикутой, причем отравиться очень сильно, можно легко.

Химический состав болиголова

• алкалоиды: кониин, метилкониин, конгидрин, коницеин;
• жирные масла, в состав которых входят глицериды, петрозелидиновая и петрозелиновая кислоты;
• эфирные масла;
• кофейная кислота;
• кверцетин;
• кемпферол.

Содержание алкалоидов разнится в зависимости от места произрастания болиголова, а также от сырья. Больше всего алкалоидов содержится в семенах, меньше всего — в зелёных листьях. В некоторых регионах произрастания болиголов содержит настолько мало алкалоидов, что его употребляют в пищу.

Полезные свойства болиголова

Кониин и другие алкалоиды болиголова вызывают сначала возбуждение, а затем угнетение нервной системы с сопутствующими эффектами. При правильной дозировке эти вещества могут уменьшить болевые ощущения, избавить от судорог, повысить давление и стабилизировать сердечный ритм. Проблема в том, чтобы дозировать их правильно.

Применение болиголова в народной медицине

Разумеется, растение с такими свойствами не могло не привлечь внимания народных целителей, травников и прочих людей, которые занимались лечением в те времена, когда доказательную медицину еще не придумали. Настойка болиголова широко используется в народной медицине как болеутоляющее, противосудорожное и успокаивающее средство, а также средство для борьбы со спазмами.

Применение болиголова в официальной медицине

В течение многих десятилетий спиртовая настойка семян болиголова широко применялась как болеутоляющее средство и в традиционной медицине, однако из-за сложностей дозирования и вполне вероятных побочных эффектов в последние годы вместо неё используют более эффективные и безопасные препараты. А вот экстракты и пластыри в качестве наружного обезболивающего средства используют до сих пор и они неплохо работают, хотя и часто вызывают местное раздражение.

Является ли настойка болиголова лекарством официально?

Ни настойка, ни лист не являются зарегистрированными лекарственными препаратами и не применяются для лечение официально. Однако вне всякого сомнения и то, и другое может оказывать значительный физиологический эффект, но инструкции нет, и поэтому такое лечение каждый проводит на свой страх и риск

Можно ли отравиться настойкой болиголова?

Можно, и очень легко, поскольку кониин и другие алкалоиды действительно ядовиты. При приёме небольшой дозы растёт артериальное давление, усиливается сердечный ритм. При большой дозе возникает сначала возбуждение центральной нервной системы, а затем остановка дыхания. Другие алкалоиды болиголова пятнистого действуют примерно так же, как кониин, но в более слабой степени.

Основные признаки отравления болиголовом — тошнота, головокружение, нарушение речи, побледнение кожных покровов, сильное возбуждение, сопровождающееся судорогами и параличом мышц. При сильном отравлении у пациента расширены зрачки, они перестают реагировать на свет. Начинается удушье, которое может привести к остановке дыхания. При контакте с кожей сок болиголова может вызвать дерматит.

Что делать при появлении признаков отравления препаратами болиголова?

Если у вас или у ваших близких на фоне приёма настойки болиголова или самого болиголова возникли признаки отравления, постарайтесь как можно быстрее обратиться к врачу. Специфического антидота при отравлениях болиголовом пока не существует.

В случае бронхореи её купируют введением атропина. В целом при отравлении болиголовом сначала промывают желудок с последующей энтеросорбцией, а затем проводят симптоматическую и деинтоксикационную терапию.