Сейчас стало очень популярным выражение «Мы — то, что мы едим»! И ведь действительно, только от нашего правильного, или не очень, выбора зависит наш рацион. Часто именно из-за несбалансированной диеты мы начинаем болеть, полнеть и терять интерес к жизни. Какие продукты нужно есть, чтобы сердце было здоровым, и какая еда полезна для щитовидной железы?
Продукты для сердца
- Вишня. Содержит глюкозу, которая питает сердечную мышцу. Содержит пектины — они выводят из организма излишки холестерина. Содержит кумарин — он препятствует образованию тромбов. Поэтому 100 граммов вишни в неделю станут прекрасной профилактикой для заболеваний сердца.
- Льняное масло. Полиненасыщенные жирные кислоты (9,4г — 470%) — уменьшают уровень плохого холестерина в крови. Поэтому салаты лучше заправлять льняным маслом.
- Яблоки. В них есть пектин, который выводит из организма излишнее количество холестерина, 1-2 яблока в день станут отличной защитой от сердечных заболеваний.
- Скумбрия. Мононенасыщенные жирные кислоты (7,148г — 250%) — снижают содержание холестерина в крови и предотвращают атеросклероз. Ешьте скумбрию раз в неделю. Этого будет достаточно, чтобы защитить сердце.
- Авокадо. Мононенасыщенные жиры, которые есть в авокадо, понижают уровень холестерина в человеческом организме. Полезно добавлять авокадо в салаты из шпината или делать с ним сэндвичи.
- Свекла. Бетаин, содержащийся в свекле, связывает и выводит из организма аминокислоту гомоцистеин, которая травмирует стенки сосудов.
- Овсянка. В этой каше есть пектины — они связывают холестерин и выводят его излишки из организма. И магний, 116мг — 29%, который питает сердечную мышцу, улучшает ее работу.
Пять продуктов для щитовидной железы
Щитовидная — одна из самых крупных желез эндокринной системы. Для гармоничного функционирования организма на протяжении всей жизни человеку необходим нормальный уровень гормонов щитовидной железы. От выработки этих гормонов зависит весь основной обмен организма, рост тканей, синтез белка, половое развитие, менструальная функция и овуляция. Поэтому нужно знать о продуктах которые полезны для этой железы.
- Морская капуста. Также много йода в морской рыбе и печени морских рыб. Кроме того, основной метод обеспечения населения дополнительным количеством йода — йодирование поваренной соли. А в морской капусте содержится 200% от суточной нормы йода.
- Кедровые орехи. Содержат фенилаланин — незаменимую аминокислоту, которая должна поступать в организм с пищей. Основными источниками являются — орехи, кисломолочные продукты, хлебобулочные изделия. Фенилаланин участвует в образовании тироксина, который является основным гормоном щитовидной железы. Данный гормон регулирует скорость обмена веществ.
- Грибы. При дефиците микроэлемента селена в организме развивается состояние недостаточности гормона щитовидной железы. Также содержится: в кокосе, фисташках, сале (свином), чесноке, пшенице, брынзе, морской рыбе.
- Растительное масло. Витамин Е содержится в растительном масле — подсолнечном, оливковом, тыквенном. Витамин Е улучшает усвояемость селена.
- Актинидия. В актинидии самое высокое содержание витамина С из всех фруктов и ягод. Одна ягода обеспечит суточную потребность витамина С, который улучшает усвояемость селена. Витамин С также содержится в сладком перце, киви, капусте.
