Йод представляет собой очень важный компонент, который улучшает функционирование щитовидной железы. Недостаток вещества в организме приводит к заболеваниям органа, которые негативно влияют на общее самочувствие. Вы можете предотвратить подобные проблемы, если добавите в свой рацион продукты, богатые йодом. Рассмотрим их перечень подробнее.
Морская капуста
Специалисты утверждают, что в морской капусте содержится максимум йода. Всего 10 граммов сушеных нори обогатят ваш организм 232 мкг компонента. Можете готовить из морской капусты салаты или же суши, чтобы щитовидная железа получила исключительно пользу.
Рыба
В четверг в СССР обязательно устраивали рыбный день. Дары моря приносят организму человека немало пользы. В рыбе есть кислоты Омега-3, витамин Д, йод, рибофлавин и масса прочих компонентов, которые нужны вашей щитовидной железе.
Обязательно добавьте в свой рацион минтай и треску, чтобы восполнить запасы веществ, улучшить общее самочувствие. Лучше отваривать рыбу или же готовить ее на пару, ведь такая термическая обработка сохраняет максимум витаминов в ее составе.
Моллюски
В кальмарах, устрицах, крабах и прочих моллюсках много йода, а также витаминов разных групп и жиров. Это диетические продукты, которые обладают минимальной калорийностью. В моллюсках немало йода, так как они поглощают соленую воду моря в больших количествах. Всего одна порция креветок содержит не меньше 13 мкг компонента, который нужен вашей щитовидной железе.
Молочная продукция
Некоторые молочные продукты содержат в своем составе йод. Но наличие компонента зависит от того, чем именно кормили коров. Одна чашка молока содержит до 85 мкг йода, а также фосфора, витаминов разных групп и белка. Если у вас нет аллергии на лактозу, употребляйте молочную продукцию ежедневно.
Яйца
Специалистами было доказано, что йода немало в продуктах, обладающих животным происхождением. Отварите яйцо вкрутую, чтобы организм получил до 26 мкг йода для здоровья щитовидной железы. Помимо этого, такой продукт богат витаминами и белком, уровень качества которого высокий.
Вы можете есть яйца целиком, а можете готовить из них салатики и первые блюда. Помимо этого, продукты станут главным ингредиентом коктейлей, которые положительно отразятся на вашем здоровье.
Йодированная соль
Йод, который присутствует в составе такой соли, приносит организму пользу. Но злоупотреблять специей не стоит, ведь это может привести к развитию разнообразных заболеваний. Йодированную соль добавляют в кулинарные шедевры в небольшом количестве, чтобы сделать их более вкусными и полезными.
Картошка
Йодом богат запеченный в духовой печи корнеплод. Помимо этого, картошка богата калием и витамином С, что положительно повлияет на ваш иммунитет. В одной запеченной картофелине много йода – до 60 мкг. Если вы желаете получить еще больше ценного для щитовидной железы компонента, посыпьте приготовленный картофель сыром твердого сорта.
Индейка (грудка птицы)
Обычно такое мясо вызывает ассоциации со светлым Рождеством. Но это не означает, что ее нельзя подавать на семейный ужин в обычные дни. Грудка индейки подходит для приготовления разнообразных блюд, которые приятно удивят своим вкусом и принесут пользу вашему здоровью. Всего в 100 граммах мяса содержится до 40 мкг йода.
Чернослив
В таких сливах немало питательных компонентов. Помимо этого, сухофрукт богат клетчаткой, которая стабилизирует процесс функционирования органов пищеварения. Чернослив рекомендован при запорах, так как ваш стул наладится. Всего в одной порции продукта содержится суточная норма йода, поэтому вскоре щитовидная железа начнет работать еще лучше.
Тунец (консервы)
В банке такой консервы вы найдете до 14 мкг йода. Также в консервированной рыбе много кислот Омега-3 и белка, а также витаминов различных групп. Это прекрасный перекус в том случае, если у вас нет времени на приготовление еды вечером. Также тунец станет главным ингредиентом вкусного салата или же дополнением к любой крупе.
