Наверняка вы слышали о том, насколько полезны яйца перепела. Оказывается, можно использовать не только белок и желток, но еще и саму скорлупу, именно поэтому советуем ее не выбрасывать и применять с пользой. Сегодня вы узнаете, как ее правильно подготовить и употреблять внутрь.
Скорлупа перепелиных яиц: польза
Продукт обладает полезными свойствами, он богат кальцием. Оказывается, 90% скорлупы состоит именно из этого элемента. К тому же преимущество этого кальция в том, что он легко усваивается организмом.
Кроме кальция, в составе продукта есть и другие питательные вещества — калий, магний, цинк, сера, кремний. При регулярном употреблении вы забудете о проблемах с иммунитетом и избавитесь от боли в суставах.
Конечно же, вы можете приобрести уже готовый препарат, содержащий скорлупу. Но в данном случае остается лишь надеяться на добропорядочность изготовителя и далеко не всегда в препарате содержится указанное количество вещества. Именно по этой причине мы все же рекомендуем готовить скорлупу самостоятельно дома — так вы будете уверены в ее качестве и пользе.
В чем заключается польза перепелиной скорлупы:
- Укрепляет суставы и кости
- Делает волосы и ногти более крепкими
- Устраняет запоры
- Укрепляет сон
- Улучшает иммунную систему
- Ускоряет обменные процессы
- Изжога
- Помогает при аллергии и астме
- Способствует укреплению десен, зубов, ногтей и волос
Преимущество продукта в том, что его можно употреблять даже беременным и кормящим, а также детям разного возраста, пожилым людям.
Как приготовить перепелиную скорлупу?
Для того чтобы она принесла максимальную пользу, вы должны правильно ее приготовить. Возьмите несколько скорлупок и тщательно промойте их, чтобы убрать остатки белка. Затем выложите их в воду и поставьте на средний огонь. С момента закипания кипятите 5 минут, не больше. Удалите воду и снова повторите то же самое.
После второго кипячения выложите скорлупу в обычный уксус, на 24 часа. Промойте их по истечению указанного времени водой и просушите. Все, теперь они готовы к измельчению! Использовать для этого можно обычную ступку или кофемолку. Измельчите скорлупки до состояния порошка, высыпьте его в банку из стекла и закройте крышкой. Храните в темном сухом месте.
Скорлупа перепелиных яиц: как правильно принимать?
Все очень просто — возьмите столовую ложку смеси и съешьте ее, обязательно запейте 200 мл воды. Если же вам неприятен вкус продукта или вы собираетесь давать его ребенку, добавьте порошок в кашу или в творожок.
Рецепт лечебного раствора со скорлупой: размешайте 1 ч.л. порошка в литре воды и поставьте настаиваться в течение пяти часов. Все, раствор готов — используйте его для приготовления чай ли кофе, супов, каш и т.д.
Если вы хотите избавиться от изжоги, съешьте 1 ч.л. порошка и запейте большим количеством воды. Такое средство не только избавит от дискомфорта, но еще и положительно воздействует на весь организм.
В каком количестве скорлупу употреблять деткам? Так как в чистом виде они вряд ли будут принимать ее, добавьте порошок в суп или кашу. В каком количестве — 1/2 ч.л. вещества на 10 килограмм веса. Для быстрого усвоения разделите суточную дозировку на 2-3 приема.
Чтобы скорлупа содержала как можно больше питательных веществ, вы должны выбрать свежие яйца. Поэтому обязательно ознакомьтесь с информацией на упаковке или уточните у продавца дату их производства.
Как видите, правильно подготовить скорлупу не так сложно, к тому же она имеет достаточно нейтральный вкус, поэтому при ее употреблении у вас не возникнет дискомфорта. Если вы хотите укрепить кости, сделать волосы и ногти крепкими, а также предупредить множество проблем со здоровьем, принимайте продукт регулярно.