Существуют диеты, пребывание на которых приносит одно сплошное удовольствие. Рацион вполне разнообразный, сытный и килограммы испаряются быстро, и даже кожа приобретает невообразимую бархатистость, а также нежность. Многие скептики начнут сомневаться в таком утверждении, основываясь на том, что таких легких путей к достижению желаемой фигуры просто не существует. Но ведь всегда есть какое-то исключение из правил. Именно такой является японская диета, которая представляет собой не мгновенный и резкий процесс похудения, а сбалансированную и последовательную систему. А это намного благотворнее скажется и на здоровье, и на внутреннем состоянии человека в целом.
Японская диета и ее история
Суть такого интересного рациона состоит в употребление продуктов, которые замечательно сочетаются между собой и в своем составе имеют маленькое количество жиров. К ним относятся овощи и постные сорта мяса и рыбы. При этом быстрых углеводов на такой диете совсем нет, что позволяет организму спокойно приниматься за сжигание накопившегося жира.
В основу этого рациона легло пищевое поведение японок и японцев, которые отличаются стройными изящными формами, по крайней мере, так принято считать. Во время многочисленных исследований были сделаны выводы, что население некоторых стран (особенно Японии) не склонно к прогрессивному общественному ожирению, несмотря на продуктовое изобилие.
И тогда было сделано следующее открытие: употребление полезного насыщенного белка с наименьшим количеством жира, которое дополняется свежими овощами, ведет к похудению. Так и появилась эта диета.
Особенности японской диеты
На время такого питания надо будет отказаться от жирных, копченых и сладких, приправленных и соленых блюд. Продолжительность составляет две полных недели, после которых рекомендуется придерживаться здорового питания, иначе вся проделанная работа окажется напрасной. Прибегать к такой системе похудения не стоит чаще двух раз в 12 месяцев. За неделю до диеты организм необходимо перестраивать на новый режим питания, а, значит, начинать отказываться от вредных углеводов и неполезных жиров.
Еще один важный момент, который нужно соблюдать, сидя на этой диете – пищу солить категорически запрещено.
У японской диеты существуют и свои противопоказания:
- проблемы с сердцем и сосудами;
- болезнь почек и мочевыводящих путей;
- период грудного вскармливания и беременность;
- имеющаяся язва желудка.
Японская диета, рассчитанная на 14 дней и ее меню
За такое продолжительное время человеку удастся похудеть на 8-9 килограмм, а это просто потрясающий результат.
Первая неделя
- Mon: на завтрак молотый кофе; в обед два яичка, тушенная белокочанная капуста и стакан сока из томатов; на ужин кусок нежирной рыбки в вареном виде.
- Tues: кофе и маленький гречневый сухарик; тушеная рыбка и салат из капусты и овощей с небольшим добавлением кунжутного масла; в качестве ужина подойдет 160 г отварного мяса и стаканчик обезжиренного кефира.
- Wed: кофе и одна галета; 500 г кабачка, тушенного на масле; на ужин куриные яйца, 150 г молодой говядины и тарелка нашинкованной капусты.
- Thurs: только кофе с молоком; в обед 270 г вареной морковки, одно яйцо и кусочек белого сыра; на ужин не очень сладкие фрукты.
- Fri: на завтрак свежий салатик из тертой морковки, заправленный соком лайма; в обед вареная рыба и сок их двух помидор; завершают день два мандарина и один грейпфрут.
- Sat: чашечка кофе; 350 г птицы на гриле, салат из капусты и морковки; два куриных яичка, 100 г натертой морковки.
- Sun: лишь кофе; 220 г постного мяса, два яблочка; на ужин 170 г нежирной рыбы и немного капусты.
Вторые семь дней
- На завтрак будет натуральный кофе и один сухарь. А вот ужин и обед различаются по дням.
- Mon: в обед 275 г курочки и капустный салатик; ужинаем омлетом и 160 г морковного пюре.
- Tues: 250 г трески, сок из томатов; 300 г фруктового ассорти.
- Wed: пропаренная морковь с нежирной сметаной, кусочек диетического сыра и одно яичко; грейпфрут и два апельсина.
- Thurs: запеченный кабачок (300г) и пару яиц; 250 г говяжьей лопатки и салат из мелко нарезанной капусты.
- Fri: рыба, сделанная в духовке, салат из овощей; 120 г мяса и чашка кисломолочного напитка.
- Sat: на обед четыре перепелиных яйца, отварная капуста и чашка сока из томатов; на ужин 220 г варенной сайды.
- Sun: печеная рыбка в фольге, капусточка с маслом; кусочек постного мяса и кефир.
Вариант на 7 дней и ее меню
Помогает сбросить до 6 килограмм и близко по своему меню перекликается с двухнедельной диетой.
Первый день:
- чашка молотого кофе;
- пару яиц, капустный салат, томатный сок;
- 270 г слегка обжаренной трески.
Второй день:
- кофе и кусочек отрубного хлеба;
- капуста и рыбка;
- 180 г говядины, стакан не очень свежей ряженки.
Третий день:
- кофе;
- запеченная тыква (250 г);
- паровой омлет из двух белков, 170 г нежирного красного мяса, тарелка нашинкованной капусты.
Четвертый день:
- кофе и одно постное печенье;
- салат из вареной морковки с рапсовым маслом, омлет из двух яиц;
- два зеленых яблока.
Пятый день:
- натертая свежая морковь с добавлением сока свежего лимона;
- 200 г камбалы и томаты;
- цитрусовые (2 штуки).
Шестой день:
- кофе без сахара;
- 180 г запеченной курочки, овощной салат;
- два яичка и капустно-морковное ассорти.
Седьмой день:
- чай белый или зеленый;
- 190 г говядины, две груши;
- на ужин разрешается выбрать меню пятого, первого и шестого дня.
Меню японской диеты на 13 дней
Такой рацион похож на предыдущие диеты, но все-таки отличается небольшими изменениями. На завтрак всегда будет натуральный кофе. Если человек не пьет этого напитка, его можно заменить темным или травяным чаем. Интересный момент диеты заключается в том, что первый и последний день полностью повторяют меню, и дальше по схеме.
День 1-й и 13-й:
- в обед три перепелиных яйца, салат из пекинки сдобренный оливковым маслом, сок из двух выжатых томатов;
- на ужин 230 г жареного окуня.
День 2-й и 12-й:
- 210 г лосося, салат из редиса, огурчика и капусты;
- 130 г красного мяса и 200 мл ряженки.
День 3-й и 11-й:
- каша из кабачка и репы (200 г);
- говяжий стейк, капустный салат, одно яйцо.
День 4-й и 10-й:
- тертая свежая морковка и 170 г птицы;
- 300 г фруктового салата.
День 5-й и 9-й:
- 230 г вареной трески, сок из помидоров;
- два апельсина и один киви.
День 6-й и 8-й:
- 200 г отварной курочки и морковно-капустный салат;
- два куриных яйца, 180 г тертой моркови с лаймовым соком.
День 7-й:
- рагу из говядины, ягодный компот;
- салат из пекинской капусты с редисом и белковый омлет.
Японско-белковая диета
Суть данного питания в том, что меню состоит только из рыбы, отварного постного мяса или птицы, вареных яиц. На завтрак предлагается выпить чашечку кофе с кусочком сыра 30% жирностью. В обед либо рыбное блюдо, либо мясное. На ужин только яйца.
Продолжительность диеты составляет пять дней, которые, конечно, даются все-таки с некоторым усердием. Если во время этого питания будут ощущаться приступы сильного голода, разрешается на ночь и в перерывах пить кисломолочный напиток. Зато похудеть на японско-белковом рационе удастся на 5 килограмм.
Правила выхода из диеты
Завершать диетический период нужно постепенно и правильно. Последующие две недели после окончания диеты нужно придерживаться здорового питания. А это значит, что полностью исключить мучные изделия, шоколад и конфеты, жирные колбасы и копченые сыры, маринованные продукты и консервы.
Затем можно приступить к любимому рациону, но еще в течение двух недель один раз устраивать разгрузку. Для этого можно использовать меню из японской диеты. Тогда полученный результат сохранится на долгое время.
Полезные качества диеты
Питание по японской системе считается довольно сбалансированным, так как организм получает необходимую дозу белков, что препятствует ослаблению и быстрой утомляемости.
Главным достоинством диеты считается ее значительный результат, который станет заметным для всех окружающих. При этом похудение происходит равномерно, не позволяя коже растягиваться. И все используемые продукты всегда можно найти на прилавках в магазине.
Минусы диеты
Для людей, занимающихся умственным трудом, такая диета не будет давать нужной подпитки для активной деятельности мозга, так как практически не содержит углеводов. И любителям сладкого этот рацион будет даваться с трудом, так как на японской диете вкусненького хочется еще больше. Еще один минус, это большое количество употребляемой капусты, что будет сказываться на работе желудка такими проявлениями, как урчание и газы.
Людям, мучающимся от хронических заболеваний и имеющим ослабленный, подавленный иммунитет, такая диета только навредит.
Результат и вывод
Придерживаться японской системы похудения лучше тем желающим, которые отличаются крепким здоровьем и хотят плавно сбросить лишний вес. Результаты действительно впечатляют своими показателями. И хоть диета считается сбалансированной, однако, организм все-таки получает не все нужные ему микроэлементы. Поэтому многие врачи советуют во время такого питания дополнительно принимать комплекс витаминов.
