Американская диета – это один из наиболее популярных в Голливуде способов убрать лишние килограммы. Именно ее используют многочисленные певицы и актрисы, которым нужно похудеть и в тоже время сохранить приобретенный результат. Основной ее принцип – это популярное изречение: «Завтрак скушай сам, обедом поделись с другом, а вот ужин – отдай недругу».
Методика избавления от лишних килограммов, названная американской, была разработана в виде американской пирамиды учеными из Гарварда в 90-х годах прошлого века. Причиной столь поспешных действий стали многочисленные диеты, разработанные непрофессионалами, успевшими испортить здоровье людей, желающих похудеть. В результате была «построена» пирамида, являвшая собою образец правильного питания, которая без вреда для здоровья помогает сбросить лишние килограммы. Прототипом этого метода снижения веса является швейцарская схема, опубликованная в 70-х годах.
С тех пор она неоднократно изменяла свой внешний вид. Последняя версия методики была опубликована в 2011 году. В ее основу легло убеждение – похудение должно быть сбалансированным и включать в себя не только ограничение в еде, но и физические нагрузки.
Особенности
Уникальность этой методики в том, что она не предусматривает запреты на многочисленные калорийные продукты – сладости, мучное, спиртное вроде пива. Питаться можно всем, конечно, в разумных пределах, за исключением «нездоровых» жиров. Однако и скорого результата ждать не следует – он появиться лишь к концу второй недели. Еще одна интересная особенность диеты – это отказ от ужина. После 17 вечера недопустимо употреблять ничего, кроме жидкости (лучше всего – фильтрованной воды).
Вообще, сначала от ужина следует отказаться лишь на время диеты, но в идеале – о нем следует забыть на всю жизнь. Этот нехитрый прием, к которому вы вскоре привыкните, поможет вам в будущем не набирать лишний вес. В данной статье мы рассмотрим также другие вариации диеты, в которых отказ от ужина не предусмотрен.
Кроме этого, к особенностям диеты относят:
- Целенаправленный подбор продуктов. Сюда должны входить все продукты, которые нужны организму.
- Достаточное потребление жидкости. Она поможет ускорить обмен веществ, очистить зашлакованный организм.
- «Вольный» завтрак – кушайте все, что вам захочется, но в небольших количествах.
- Фруктовый десерт. Скушав лишний ломтик жирной колбасы, заешьте его кусочком ананаса или грейпфрута, которые помогут сжечь лишние калории.
- Диета рассчитана на 13 и 21 день. Если снизить вес нужно в кратчайшие сроки, предусмотрен ее 3-хдневный, более жесткий, вариант.
Американская диета на 21 день
Диета, рассчитанная на 21 день, считается классическим вариантом. Она является наиболее щадящей и правильной, но не рассчитана на мгновенный результат. Именно в течение 21 дня нормализуется обмен веществ, что и позволяет не набирать лишний вес впредь. В течение этого времени вы сможете сбросить от 8 до 10 килограмм. В ее основе – чередование углеводных и белковых продуктов, а также подготовительный этап – так называемая разгрузка организма.
- Подготовительный этап длится 2 дня и включает в себя употребление сока томата или молока в количестве одного литра, и пары тостов из темного хлебушка.
- На 3, 4, 7, 8, 11, 12 и т.д день преобладает белковый рацион. Утром вы съедаете ломоть черного хлеба с медом, запивая его чашкой кофе с растворенной в нем чайной ложкой сахара. Вообще, еду запивать нежелательно, так как это дает брожение в кишечнике – лучше сначала выпить кофе, а затем позавтракать.
- В обед следует приготовить бульон, съесть тост, кусочек отварного филе и 2 вареных яйца. Филе можно заменить рыбой.
- На ужин съешьте кусочек голландского сыра, ломтик темного хлеба и выпейте чашку кефира.
- На 5, 6, 9, 10 и т.д день рекомендуется придерживаться следующего рациона, в котором преобладает углеводная пища. На завтрак ешьте парочку яблок, пообедайте овощным супом-пюре, вареным мясом, кусочком хлебушка и салатиком. В полдник можете полакомиться фруктами (400 г). На ужин ограничьтесь овощным салатиком (около 200 г), ломтиком хлеба и ложкой жидкого меда.
Американская диета на 13 дней
Эта методика похудения длится 2 недели. Во время нее ваш организм должен получать не более 1000 ккал. После завершения диета следует увеличить эту цифру на 700 ккал и еще неделю придерживаться подобного рациона. Итак, продукты, употребляемые вами в течение этих двух недель:
- Свеженькие или варенные овощи, лишенные крахмала (нельзя: картошку, горох, фасоль) – 380-420 г.
- Фрукты, лучше кисло-сладкие (нельзя: финики, инжир, виноград, бананы) – 250-330 г.
- нежирное мясо или рыбное такое же филе – 110-210 г.
- Одно яичко.
- Хлеб – 60 г, не больше.
- Молочные напитки пониженной жирности (молоко, кефир, ряженка) – 220 мл.
- Оливковое масло нерафинированное или сметанка пониженной жирности — одна ложка столовая.
Вариант диеты на 3 дня
Это экстремальная методика достаточно сложна в соблюдение и не исключает вероятность постоянного чувства голода. Однако она достаточно эффективна, особенно, если нужно сбросить небольшое количество килограмм в рекордно короткое время. Итак, примерное меню выглядит следующим образом:
- На завтрак разведите мед в воде (столовая ложка на стакан воды), капните 5 капель лимонного сока. Этот напиток поможет вам запустить метаболизм. Через 10-15 побалуйте себя чашечкой кофе.
- На обед разрешается съесть до 500 гр вареного нежирного мяса (индейка или курица) и любые овощи.
- На ужин выпейте отвар, приготовленный из воды (150 мл) и белокочанной капусты (200 г). Варите отвар 15 минут, после чего выпейте его в течение получаса. Подобный ужин практически лишен калорий, но сок капусты используется в лечении ожирения, поэтому в его результативности не приходится сомневаться.
Классический вариант диеты «ужин минус»
Данная методика, в отличие от вышеперечисленных, считается очень легкой – главное ее правило состоят в полном запрете ужина. Если вы не поздно идете спать, после 17.00 вам кушать запрещено. Совам разрешается употреблять пищу до 19 часов вечера.
Самое интересное то, что днем вы можете съесть даже пирожное или шоколадку – никакого учета калорий не нужно. Еще одно несомненное преимущество методики – это легкость в составлении меню. Вы можете составить самое разное меню на каждый день, питаться обычной едой и все.
Несомненно, в таком режиме вес сбрасывается не быстро. Но и опасности, что после окончания диеты он вернется и приведет с собой несколько «друзей» исключается. Организм успевает перестроиться на нужный режим и нормализовать обмен веществ. В отличие от диеты американских звезд, «ужин минут» длится достаточно долго.
Диета американских звезд
Утро вы начинаете с кофе и ложки сахара, гренки, вареного яйца и яблока. Это будешь ваш завтрак на протяжении недели.
- 1-й день диеты. Обед: творог, кусочек хлеба. Также разрешается: пару редисок, пониженной жирности молоко, яблоко. Ужинать можно яичницей и овощами, а на десерт оставить яблоко.
- 2-й день. Обед: мясо, гренка, чай, салат из капусты. Ужин: повторяем первый обед.
- 3-й день. Обед: салат из овощей, подсушенный ломтик хлеба, ветчина, йогурт, 1 яйцо с желтком всмятку. Ужин: несколько сваренных вкрутую яиц, гренка, помидора, яблоко, йогурт.
- 4-й день. Отварное рыбное филе (95 г), салатик из листьев, кофе либо чай. В обед: вареное мясо, салатик, яблочко и молочко.
- 5-й день. Обед: филе рыбное варенное, чай либо кофе несладкий. Ужин: салатик, приготовленный из варенного мяса, обезжиренное молоко или яблочко.
- 6-й день. Курица отварная, какое-нибудь блюдо из риса, молоко (полчашки) или яблоко. Обед: повторяем ужин 3-его дня.
- 7-й день. Шпинат, печень телячья, картошка, сваренная в мундирах, кофе (полчашки). Ужинаем салатиком из капусты, морковки и помидорков (110 г), плюс ветчина нежирная, зеленое яблочко, тост, яйцо.
Эта методика в большинстве своем используется голливудскими певицами, актрисами и моделями.
Диета американских космонавтов
Эта диета относится к малоуглеводным и отличается тем, что в ней присутствует много белка, поэтому, как говорят специалисты, сидеть на ней можно месяцами, ведь углеводы наш организм вырабатывает самостоятельно из жиров, а вот белок должен поступать извне.
При такой диете исключается углеводные продукты – макаронный изделия, рис, сладости, кондитерские изделия, фрукты. Разрешается питаться отварным мясом и рыбой, сыром, яйцами, морепродуктами. Также можно употреблять в пищу яблоками, маргарин, растительное масло и даже вино.
Правда, во время худения от алкоголя лучше отказаться – он возбуждает аппетит.
Людям с почечными болезнями и беременным такая диета не рекомендуется.
Правила выхода из диеты
Уникальность этой системы в том, что изнурительного выхода из нее нет – вы просто переходите на здоровое и сбалансированное питание после двух-трех недель диеты. «Сбалансированное питание» заключается в преимущественном употреблении овощей, фруктов и других не вредных для организма продуктов, а также в достаточном употреблении чистой воды.
В чем польза данной диеты?
Американская диета помогает нормализовать метаболизм и сбросить лишние килограммы, не набрав их вновь через несколько недель. К тому же, она является хорошим способом перехода на более правильное питание.
Долгий и трудный выход из диеты также отсутствует, что является несомненным преимуществом.
К тому же, многие худеющие наверняка одобрят и возможность употреблять в первые недели те продукты, которые считаются калорийными и вредными для здоровья – например, сладости. Тем не менее, на результативность диеты это не влияет.
В чем недостатки американской диеты?
Главным образом, в ее длительности – худеющие отмечают большую результативность диет, длящихся 13 и 21 день. Первые две недели вы сбрасываете вес, а третью – нормализуете свое питание. Так что для применения этой системы питания придется запастись терпением.
Каков результат?
Многие девушки сомневаются в результате в силу совсем небольшого количества ограничений. Однако те, кто уже попробовал данную схему питания, отзываются о ней в большинстве своем положительно, в то время как отрицательные отзывы зачастую связаны со сбоями в питании.
