Забота о бактериальной микрофлоре кишечника является чрезвычайно важной задачей для обеспечения правильного функционирования вашего организма. Хорошие привычки, которые улучшают здоровье бактериальной кишечной флоры, помогают поддерживать пищеварительную систему в хорошем состоянии и в то же время предотвращать различные заболевания.
Почему стоит позаботиться о здоровье бактериальной кишечной флоры?
Бактерии, которые живут в вашем кишечнике, известны как кишечная бактериальная флора или просто кишечная микрофлора. Большинство из них действительно полезны для вас. Только небольшой процент бактерий, живущих в вашей пищеварительной системе, может быть вредным для вашего здоровья.
Вместе они создают сбалансированную и чрезвычайно сложную экосистему. Они также являются естественным защитным барьером вашего тела, который эффективно защищает от инфекций и различных заболеваний.
Кишечная флора также поддерживает течение пищеварительных процессов, борется с наличием вредных микробов и предотвращает многие различные инфекции.
В то же время хорошее здоровье бактериальной кишечной флоры значительно повышает эффективность вашей иммунной системы. Небольшое количество безвредных патогенных микроорганизмов, содержащихся в нем, сохраняет естественную защиту организма в состоянии постоянной активности.
Другие преимущества, связанные с хорошим здоровьем бактериальной кишечной флоры:
- Повышенная толерантность к лактозе.
- Повышение эффективности процессов усвоения кальция.
- Обеспечение защиты печени путем нейтрализации вредных веществ.
- Польза в профилактике рака толстой кишки.
Некоторые привычки негативно влияют на здоровье бактериальной кишечной флоры. Эти вредные привычки вызывают метеоризм и газы, а также способствуют увеличению производства нитрозаминов. Это химическое соединение с прямыми связями с развитием различных видов рака.
Питание с низким содержанием клетчатки или содержащие жареной пищи, сахара, красного мяса и обработанной пищевой промышленности очень вредны для нашего организма. Употребление в пищу нездоровых продуктов может вызвать нарушения в работе нашей пищеварительной системы и негативно повлиять на здоровье бактериальной кишечной флоры.
В свою очередь, стресс, бессонница, курение, алкоголь или чрезмерное употребление антибиотиков негативно влияют на правильное развитие бактерий в нашей пищеварительной системе.
Возраст также является фактором риска. В возрасте старше 60 лет количество полезных бактерий в нашей пищеварительной системе уменьшается.
Бактерии в пищеварительной системе человека
Пищеварительная система каждого человека обычно состоит из пищевода, желудка, тонкой кишки и толстой кишки. Более 95% бактерий, присутствующих там, живут в конечной части пищеварительного тракта, в частности в толстой кишке.
Каждый из нас является хозяином около 400 видов микроорганизмов. И большинство из них относятся к группе бактерий. Вы, наверное, не знали, что вместе они могут весить до двух килограммов! И это примерно так же, как весит наша печень.
Основные функции бактериальной кишечной флоры
Существует три основных функции, которые бактериальная флора выполняет в нашей пищеварительной системе. Она защищает и стимулирует естественный иммунитет, регулирует обменные процессы и усвоение питательных веществ. В целом, это ключевые факторы для нашего хорошего самочувствия.
Снижение состояния и здоровья бактериальной кишечной флоры напрямую отражается на повышенной вероятности возникновения у нас серьезных заболеваний.
Пищевые продукты для улучшения здоровья кишечной микрофлоры
К счастью, мы также можем самостоятельно заботиться о здоровье бактериальной кишечной флоры. Ниже представлены два самых популярных и эффективных метода.
Пробиотики
Пробиотики — это пищевые продукты, содержащие живые микроорганизмы природного происхождения. Поэтому, если вы потребляете их в нужном количестве, они могут укрепить естественную защиту вашего организма. Это поможет вам свести к минимуму восприимчивость к болезням и улучшить функцию кишечника.
Вот несколько примеров легко доступных пробиотиков:
- Йогурт, сыр и кисломолочные продукты.
- Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста.
- Оливки, соленые огурцы и другие продукты, маринованные в уксусе, являются отличными, хотя мало известными пробиотиками.
- Аптеки также предлагают препараты, содержащие добавки в виде пробиотических бактерий из видов лактобацилл и бифидобактерий.
Пребиотики
Пищевые продукты с пребиотическими свойствами стимулируют естественный рост бактериальной микрофлоры кишечника.
Пребиотики можно найти, например, в чесноке, луке, артишоках, шпинате, бананах, сое и кукурузе. Они также очень помогают пожилым людям, у которых здоровье бактериальной флоры кишечника уже начало немного ухудшаться из-за возраста.
Поэтому пробиотики и пребиотики должны быть неотъемлемой частью вашего ежедневного рациона.
Как улучшить здоровье кишечной бактериальной флоры?
Одной из основных привычек, оказывающих благотворное влияние на здоровье бактериальной кишечной флоры, должно быть простое употребление большого количества фруктов и овощей. Кроме того, вы должны добавлять пребиотические пищевые продукты в свой ежедневный рацион и дополнять их пробиотиками.
Прежде всего, вы должны помнить, что йогурт (но без добавления сахара или искусственных подсластителей) является источником высококачественного белка. Кроме того, йогурт содержит много кальция и практически не содержит лактозы.
Сыр также является продуктом с высоким содержанием пробиотических ингредиентов. Особенно полезен овечий сыр или козий сыр.
