Пожалуй, каждый человек не понаслышке знает, что такое сезонная хандра. Хотя бы раз в жизни с этим явлением сталкивались все. Осенью и весной, когда за окнами пасмурная погода и дает о себе знать авитаминоз, подавленное настроение — частый спутник даже людей оптимистичных и жизнерадостных. Именно в это время мы чаще всего чувствуем утомляемость, раздражительность и снижение работоспособности.
Бороться с сезонным недомоганием можно и нужно. Все мы знаем, что вкусная и полезная еда — один из основных способов поддерживать свой организм в межсезонье. Помимо витаминов и микроэлементов, с пищей мы получаем заряд энергии и положительных эмоций. Давайте разберемся, какие продукты стоит включать в ежедневный рацион, чтобы избежать столь распространенной весенней и осенней хандры.
Овощи и фрукты
Специалисты советуют употреблять в межсезонье больше ярких овощей и фруктов. Почему именно ярких? Дело в том, что насыщенный цвета — отличный антидепрессант. Они поднимают настроение и улучшают самочувствие. Цветотерапия — один из методов нетрадиционной медицины, который довольно успешно применяется на практике.
Благотворное влияние овощей и фруктов на наше настроение объясняется не только их расцветкой. Дело в том, что, помимо большого количества витаминов, они содержат и такие жизненно важные вещества, как биофлавоноиды, которые ответственны за насыщение мозга кислородом. Биофлавоноиды улучшают мозговое кровообращение, благодаря чему самочувствие улучшается и человек чувствует прилив сил и энергии.
Рыба
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе в больших количествах — важнейший элемент здорового питания. Они обеспечивают нормальную работу всех органов, в том числе и мозга человека. Память и мыслительные способности напрямую зависят от этих кислот. Вот почему так важно включать в свой рацион достаточное количество жирной рыбы.
Кроме омега-3, в рыбе содержится и триптофан — аминокислота, участвующая в образовании серотонина — гормона, названного учеными «гормоном счастья».
Специалисты настоятельно советуют употреблять рыбу не менее трех-четырех раз в неделю. Так, вы обеспечите свой организм всеми необходимыми веществами и будете чувствовать себя бодро.
Бананы
Бананы богаты витамином В6, который не только укрепляет иммунитет и нервную систему, но и отвечает за наше настроение. Если вы чувствуете, что вас беспокоит хандра, обязательно включите бананы в свое меню. Они помогут восполнить нехватку витамина В6 и вы уже не будете, как раньше, подвержены беспричинным перепадам настроения.
Бульон
Куриный бульон — старинное средство от беспокойства и стресса. Своими успокаивающимися свойствами бульон обязан, упоминаемому выше, триптофану.
В холодную погоду, когда вы чувствуете себя неуютно и тоскливо, бульон поможет восстановить душевное равновесие и вновь ощутить радость жизни.
Морская капуста
Морская капуста — настоящий кладезь бодрого настроение и хорошего самочувствия. Благодаря большому содержанию витаминов группы В, морская капуста нормализует работу подпочечников — органа, отвечающего за выработку адреналина. При недостатке этого гормона в организме, человек становится подвержен хронической усталости. Постоянное ощущение разбитости и нехватки жизненных сил, естественно, не способствуют хорошему настроению.
Обязательно включайте морскую капусту в ежедневный рацион. Этот продукт поможет вам почувствовать себя гораздо лучше. Капусту лучше употреблять в свежем, а не консервированном виде. В таком продукте содержится максимальное количество полезных веществ.
Морская капуста поможет вам и полностью обеспечить организм таким ценным веществом как йод. 100 грамм полезного продукта способен полностью обеспечить суточную потребность человека в этом жизненно важном элементе.
Орехи
Любые орехи содержат омега-3 кислоты, поэтому они, как и рыба, исключительно положительно влияют на головной мозг, а значит, являются отличными помощниками в борьбе за хорошее самочувствие и настроение. Кроме того, орехи — это еще и источник селена. Этот микроэлемент обладает антиоксидантными свойствами и помогает справляться с вирусными инфекциями.
Именно в сезон простудных заболеваний очень важно обеспечивать свой организм необходимым количеством селена.
Шоколад
Горький шоколад — источник фенилэтиламина, который содержится в какао-бобах. Это вещество настоящий источник положительных эмоций. Дело в том, что именно фенилэтиламин участвует в синтезе эндорфинов — гормонов удовольствия и радости. Именно от эндорфинов зависит хорошее настроение. Если этот гормон снижен, то человек чувствует апатию и угнетенное состояние. Вот почему, шоколад называют лакомством счастливых людей. Правда, речь идет только о горьком шоколаде — именно в этом сорте содержится большое количество какао-бобов. Молочный же шоколад не способен каким-то существенным образом повлиять на наше настроение, просто потому что содержание фенилэтиламина в нем минимально.
Овсяная и гречневая каши
Овсяная и гречневая каши — еще одни источники триптофана, столь необходимой нам аминокислоты, помогающей бороться с сезонной хандрой.
Овсяная каша содержит целый набор полезных элементов, помогающих бороться с инфекциями. Употребляя этот полезный продукт каждый день, вы сможете снизить риск простудных и вирусных заболеваний и укрепить иммунитет.
Гречка помогает мозговому кровообращению, а благодаря большому содержанию магния, отлично справляется с депрессией и бессонницей.
Яйца
Привычная всем яичница — настоящий борец с плохим настроением. Высокое содержание витаминов и жирных кислот, обеспечивают яйцам возможность поддерживать силы организма во время межсезонья. Именно этот продукт отлично справляется с проблемой авитаминоза, когда свежие овощи и фрукты не доступны в полной мере.
