Мята перечная получилась в результате скрещивания водной и колосистой мят. Новый вид превзошел все остальные по количеству содержащегося в эфирном масле ментола. Благодаря холодящему, даже жгучему, вкусу в народе мяту прозвали «холодянкой». Еще ее называют «английской мятой», так как в Россию она попала из страны дождей и туманов.
С виду растение представляет собой травянистый куст до 100 см в высоту. На прямых стеблях сидят яйцевидные острозубчатые листья. На верхушках стеблей распускаются лиловые колосковидные соцветия.
Перечная мята бывает черной и белой. Первая легко узнается по красно-фиолетовому отливу стеблей и листьев и сильному ментоловому запаху. Белая мята такого перелива не имеет, да и аромат у нее не такой резкий.
Мята цветет с июля по сентябрь, поэтому для нее найдется место не только на пряной грядке, но и в цветнике. Только необходимо помнить, что она достаточно агрессивно себя ведет и способна вытеснить «соседей». Устранить проблему можно, ограничив ее рост, вкопав в землю экраны. Подойдут куски шифера. Некоторые садоводы выращивают быстро разрастающиеся растения во вкопанных контейнерах с дренажными отверстиями.
Выращивание мяты перечной
Мяте необходимо солнце и рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией. При выращивании в тени в зеленой массе снижается концентрация эфирного масла. Правда, некоторые садоводы специально выбирают полутенистую площадку, чтобы получить листья с более тонким ароматом. Тем более что растение относится к числу теневыносливых.
На тяжелых почвах и на затапливаемых участках мята развивается неохотно. Если почва бедная, на каждый кв. метр под перекопку вносят 3 кг перегноя, 2 ст. ложки древесной золы и по 15 г суперфосфата, хлористого калия и аммиачной селитры. Под посадки не вносят свежий навоз. В нем содержится слишком много азота. В ответ на такую подкормку вегетативная масса начнет активно развиваться, но при этом содержание эфирного масла в стеблях и листьях уменьшится.
В первый год мята растет рядками, во второй – сплошным ковром, в третий – перебирается за пределы отведенной для нее площади. На четвертый год кусты обычно пересаживают. Если нет такой возможности, растения подкармливают компостом и минеральными смесями. Перечная мята практически не дает семян. Ее размножают весной через рассаду или в августе делением корневища.
Мята в народной медицине
Для лекарственных целей побеги срезают в начале цветения.
В это время в них больше всего эфирных масел. Собранное сырье сушат в подвешенном виде в пучках, или разложив на газетах в хорошо проветриваемом месте.
Исцеляющие свойства мяты объясняются ее химическим составом: эфирное масло на 60% состоящее из ментола, дубильные вещества, фитонциды, флавоноиды, каротин, витамины «С» и «Р», минеральные соли. Издавна мята считалась женской травой, так как способна снять боли и неприятные ощущения в «критические дни». Мятные чаи помогают снизить давление, успокоить нервы, облегчить состояние при простуде, снять тошноту. Лекарственные настои используются при лечении отрыжки, колитов и поноса. В народной медицине мяту перечную используют как вспомогательное средство при лечении заболеваний почек.
Мятные рецепты:
- Настой для очищения организма после алкогольного опьянения – 1 ст. ложку сухого сырья залить кипятком (200 мл) и оставить на 20 минут. Делать по несколько глотков настоя в течение дня. Можно принимать лекарство в качестве мочегонного по полстакана за полчаса до еды.
- Мятное масло при метеоризме, патологиях печени – вымытые и просушенные листья порезать или положить в пакет и побить молотком, чтобы они пустили сок, пересыпать в банку и залить растительным маслом. Спустя сутки масло процеживают и переливают в новую порцию листьев, подготовленных таким же образом. Процесс повторяют 3-5 раз. Готовое масло хранят в темном стекле. Разовая доза – одна-три капли.
- Настойка для устранения головных болей, облегчения состояния при менструации – 1/4 стакана сухих листьев измельчить в кофемолке, пересыпать в банку и залить стакана водки и стакана воды. Спустя 2 недели лекарство будет готово к использованию. При головных болях пару капель настоя втирают в виски. При женских проблемах в небольшом количестве воды разводят 10 капель настоя. Лекарство пьют трижды в день.
- Ингаляция при заболеваниях верхнего отдела дыхательной системы – 8 ст. ложек сухих листьев заварить 1 л кипятка, вдыхать пары через нос и рот попеременно, пока вода не остынет. После процедуры рекомендуется выпить кружку мятного чая.
Ментол снижает давление, на что стоит обратить внимание гипотоникам. Пить можно, но осторожно. Мятные напитки могут негативно сказываться на работе центра, отвечающего за дыхание, и по этой причине провоцировать бронхиальную астму. Дорогие мужчине, несколько стаканов мятного чая снижают эрекцию независимо от сексуального здоровья. Так как препараты из мяты ухудшают кровообращение, они противопоказаны людям с варикозным расширением вен и другими сосудистыми заболеваниями.
