Цитрусовый фрукт свити появился на прилавках магазинов пару лет назад. Свити фрукт имеет другое название – Oro Blanco. Так что за фрукт этот свити? Он является гибридом грейпфрута и в нем нет ни одной косточки. У него толстая кожура и очень светлая мякоть, практически прозрачная. Как и грейпфрут, свити имеет горько-сладковатый вкус.
С испанского Oro Blanco переводится как «белое золото». Его можно хранить при комнатной температуре около 2 недель, в холодильнике – до месяца. Деревья растут не только в Испании, но и в Америке.
Увы, но цена на цитрусовый фрукт свити кусается, так как растение не так широко культивируется.
Как выбрать вкусный свити
Кожура оробланко должна быть зеленовато-желтой или светло-желтой, с легким цитрусовым ароматом. Можете есть его просто так или добавлять в фруктовые салаты. Смешайте в равных пропорциях зеленое яблоко, свити и авокадо, получится прекрасный питательный салат. Для заправки возьмите лимонный мед и сок, это отличное сочетание. Фото фрукта свити вы увидите ниже.
Фрукт свити: как правильно употреблять?
Для начала нужно снять кожуру, а она достаточно толстая. Если не сделаете этого, фрукт будет слишком горький. На фотографии можете увидеть, как правильно отделить кожуру от мякоти.
Из свити можно делать различные соусы, добавлять в мороженое, сделать цукаты. Также можете добавить его в смузи и сделать фруктовый коктейль.
Полезные свойства
Так же, как и в других видах цитрусовых, в нем есть витамин С, который укрепляет иммунитет и убережет от простуд. Он предотвращает воспалительные процессы и способствует более быстрому выздоровлению.
Фрукт помогает уменьшить количество вредного холестерина в крови, что очень важно для тех, у кого проблемы с сердцем и весом. Но для этого вам нужно также правильно питаться, иначе свити не сможет помочь.
Так как в нем содержится фруктоза и глюкоза, свити дает энергию и отлично тонизирует. Можете употреблять его до или после тренировки. В плодах есть клетчатка, улучшающая пищеварение.
В свити есть такие минералы как магний, цинк и железо, а также несколько видов органических кислот. Если не слишком нравится грейпфрут, замените его на свити, он намного слаще.
Хотите похудеть? Включите этот фрукт в свой рацион! Он содержит минимальное количество калорий и к тому же способствует ускорению метаболизма. Можете съесть небольшой кусочек свити, как только почувствуете голод или выпить свежевыжатый сок из него.
Кому нельзя есть фрукт свити
Запрещено употреблять фрукт тем, у кого аллергия на цитрусовые. Дневная норма для взрослого человека не должна превышать 500 грамм, иначе могут появиться покраснения и сыпь. Также с осторожностью к нему нужно относиться тем людям, у кого повышенная кислотность желудка. Если после его употребления вы почувствовали дискомфорт, старайтесь в дальнейшем не есть его.
Калорийность
В 100 граммах продукта – всего 55-60 калорий, большая часть которых это углеводы. В нем нет жиров, поэтому употребление фрукта положительно отражается на фигуре.
