Варикозное расширение вен — неприглядная, трудная и болезненная проблема. Причины ее формирования могут быть генетическими (нарушение венозных клапанов), однако варикозное расширение появляется все чаще и чаще из-за нездорового образа жизни. Важна ли диета в случае варикозного расширения вен?
Варикозное расширение вен
Варикозное расширение вен — это расширение и удлинение вены, которое возникает в результате ослабления стенок кровеносных сосудов. Появляется в основном на ногах, когда венозные клапаны не функционируют должным образом. Это состояние поражает женщин чаще, чем мужчин, поскольку одной из причин могут быть гормональные изменения, такие как беременность, роды или прием оральных контрацептивов.
Тяжелая физическая работа, отсутствие физических упражнений, работа сидя или стоя без частых изменений положения, плохое питание, высокая температура (сауна) и даже неподходящая одежда (узкие брюки, туфли на высоком каблуке) могут вызвать преждевременное появление варикозных вен. Надлежащая профилактика и изменение нездоровых привычек могут эффективно решить проблему или даже полностью предотвратить варикозное расширение вен.
Прежде всего — укрепление стенок вен
Вены, ослабленные неподходящей диетой, подвержены повреждению и растяжению. Включение продуктов, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов в ежедневные приемы пищи, является очень хорошим шагом в профилактике варикозного расширения. Защитное действие на кровообращение демонстрируют флавоноиды — это растительные вещества, благотворно влияющие на здоровье. Флавоноиды обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также укрепляют и герметизируют стенки вен. Их хорошими источниками являются овощи и фрукты:
- сливы,
- черника,
- ежевика,
- красная капуста,
- красная и черная фасоль,
- помидоры,
- перец
- цитрусовые.
Также их можно найти в травах и лекарственных растениях — японские гингко или обыкновенная колея содержат флавоноиды, которые укрепляют кровеносные сосуды. Подобные свойства показаны витамином С — это сильный антиоксидант, который дополнительно стимулирует выработку коллагена, благодаря чему укрепляются стенки сосудов. Источником этого витамина в рационе являются:
- черная смородина,
- клубника,
- шиповник,
- цитрусовые
- красный перец
- петрушка.
Благотворное влияние не только на систему кровообращения, но и на функционирование всего организма оказывают ненасыщенные жирные кислоты из семейства омега-3, они обладают противовоспалительными и антитромботическими свойствами и регулируют уровень холестерина. Содержатся в жирной морской рыбе, а также в растительных маслах: льняном, рапсовом и авокадо. Еще отличным источником этих жирных кислот являются грецкие орехи и свежесмолотое льняное семя.
Правильная масса тела
Избыточный вес и ожирение несут много негативных последствий для здоровья. Слишком большая масса тела создает большую нагрузку на систему кровообращения. Ношение лишних килограммов повышает давление в венах нижних конечностей, что значительно увеличивает риск появления сосудистых звездочек и варикозного расширения вен. Если есть проблемы с лишним весом, можно попробовать изменить привычки питания. Отказаться от тортов, десертов, сахара и обработанных продуктов, уменьшить жирное мясо и рыбу, а также жирное молоко и его продукты.
Выбирать обезжиренные «легкие» продукты, нежирное мясо и рыбу (курица, индейка, треска, хек, минтай, судак). Вместо хлеба и белых булочек хлебобулочные изделия из цельного зерна, хлеб из непросеянной муки, закваску и густую крупу, такие как перловая крупа или гречка. Много овощей — они низкокалорийные, содержат много витаминов и ценных минералов и являются источником пищевой клетчатки, которая благотворно влияет на кишечник, заставляет человека чувствовать себя сытыми.
Изменения должны вводиться постепенно, предпочтительно под наблюдением профессионального диетолога. Лучше избегать экспресс-похудения.
Запорам — нет
Сидячий образ жизни, низкая физическая активность, маленькое количество выпиваемой жидкости, обработанные, рафинированные продукты в рационе и низкое потребление клетчатки могут нарушить нормальную моторику кишечника и привести к тяжелым запорам.
Помимо долгих и неприятных посещений туалета запоры также связаны с повышенным давлением в животе, которое может мешать кровотоку в нижних частях тела и, следовательно, приводить к появлению варикозных вен.
Чтобы избежать этого, нужно добавлять продукты в ежедневные приемы пищи, которые стимулируют кишечник и являются естественным источником клетчатки и полезных кишечных бактерий.
Основой должны быть овощи и фрукты, особенно косточковые (например, клубника), бобовые, такие как фасоль, горох, нут и чечевица. Йогурты или кефир также будут хорошо работать, они содержат бактериальные культуры, которые оказывают решающее влияние на правильное функционирование кишечника. Если добавить ложку отрубей в йогурт, можно увидеть его слабительное действие. В борьбе с запорами также могут помочь сухофрукты — сливы, изюм и инжир. Полезно еще пить холодную воду с лимоном натощак — она мягко стимулирует работу кишечника с самого утра.
